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一、香港必吃的十大美食
香港必吃的十大美食:雞蛋仔、云吞面、碗仔翅、車仔面、菠蘿包、煎釀三寶、蛋撻、咖喱魚蛋、港式奶茶、缽仔糕。
1、雞蛋仔:香港獨有的傳統(tǒng)街頭小食,起源于1950年代。它是由面粉、砂糖、雞蛋、鮮奶等制作而成的,味道濃郁,奶香味特濃。雞蛋仔的外殼酥脆,內(nèi)里綿軟,滋味濃郁,造型可愛。它最初是由街邊小販以手推車販賣,后來發(fā)展成為一家家店面,香味也成為香港的特有味道之一。雞蛋仔的制作過程獨特,但味道美味,因此成為香港必吃的十大美食之一。
2、云吞面:香港必吃的美食之一。它的主要原料是蝦,口感勁道,味道鮮美。云吞面的制作非常講究,面團和餛飩皮都是用雞蛋面制成的,面條筋道。湯面則使用豬骨、大地魚干和蝦皮熬制而成,味道鮮香醇厚,回味無窮。云吞面的配料比例嚴格,湯料味道鮮香醇厚,讓人回味無窮。在香港,云吞面是非常流行的小吃,幾乎每個人都喜歡吃。
3、碗仔翅:香港街頭最常見的小吃之一,它是一種仿魚翅的湯菜。主要食材是粉絲,加入冬菇絲和雞肉絲一起烹調(diào),口感豐盛。吃碗仔翅時,可以根據(jù)個人喜好加入麻油、醋、白胡椒粉和辣椒油等調(diào)味。碗仔翅的制作過程簡單,口感不錯,而且現(xiàn)在已經(jīng)成為香港的街頭小吃之一。
4、車仔面:香港的一道特色小吃,口感好,入口順滑,吃完后飽腹感足。它是香港人民生活水平低下的產(chǎn)物,也是一種低價的特色面食。車仔面的制作非常簡單,就是把面條煮熟,然后隨意添加配料。車仔面在香港當?shù)貙儆谄矫衩朗?,主要由湯汁、面條和魚丸豬肉等食材組成,口味多樣,可以自由選擇。
5、菠蘿包:香港的一種特色面包,因為經(jīng)過烘焙后表面呈金黃色,還有凹凸的脆皮狀,酷似菠蘿而得名。菠蘿包實際上并沒有菠蘿的成份,面包中間亦沒有餡料。菠蘿包是香港茶餐廳最具代表性的下午茶,現(xiàn)如今也已在全國的港式餐廳中流行了。
6、煎釀三寶:香港常見的一種傳統(tǒng)街頭小吃,主要有茄子、青椒、豆腐、香腸魚丸等。煎釀三寶是將新鮮打出來的鯪魚肉釀在茄子、青椒、油豆腐等不同食材上,在鐵板上煎香后,淋上醬油或者辣椒油,還可以用竹簽串著吃。這種小吃不僅美味,而且價格實惠,深受香港街頭小販和老人的喜愛。
7、蛋撻:香港必吃的美食之一。港式蛋撻雖然歷史不長,但深受香港人喜愛。它的松軟的塔皮配上香甜的黃色蛋黃漿,口感十分美妙。香港地道的蛋撻以撻皮分類,主要分為牛油蛋撻和酥皮蛋撻兩種。酥皮蛋撻是其中最具代表性的,一層層的薄酥皮搭配上香甜的黃色蛋黃漿,讓人垂涎欲滴。
8、咖喱魚蛋:香港最受歡迎的美食之一。魚蛋爽口彈牙,配上特色醬汁,微辣的咖喱帶著淡淡的椰香,風味十足。香港人愛吃魚蛋,咖喱魚蛋是他們最喜歡的選擇之一??о?、辣魚蛋、蒜魚蛋等都是香港的特色美食。
9、港式奶茶:香港獨有的飲品,制作方法經(jīng)過六道工序。港式奶茶的特點是茶味偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚。港式奶茶中的紅茶都來自斯里蘭卡,這里的紅茶香味濃郁。港式奶茶入口先苦澀后甘甜,最后滿口留香。正宗的港式奶茶奶要夠濃,茶葉要夠香,入口先苦澀后甘甜。
10、缽仔糕:香港的一道特色美食,口感爽滑,水晶缽仔糕更是其招牌美食。它的制作工藝復雜,需要等待一段時間。缽仔糕有紅豆和白砂糖兩種口味,深受香港本地人的喜愛。在香港的十大街頭小吃中,缽仔糕因為一部電影而走紅,成為了很多人情懷的象征。如果你不吃煎炸的食物,一定要試試香港的缽仔糕,它帶給你的懷舊氣息會讓你回味無窮。
二、香港餐飲有什么特點香港有哪些美食
1、美食概述香港的美食選擇非常豐富,體現(xiàn)了世界美食的精髓。來自世界各地的一流廚師齊聚一堂,一展身手,帶來異國風情。意大利菜、西班牙菜、法國菜、墨西哥菜、美國菜琳瑯滿目。香港自己的港式美食也是五花八門。
2、港式海鮮,港式甜品,廣式燒臘,港式茶,都讓人垂涎三尺。香港餐飲消費指數(shù):港式魚蛋等小吃一般在10元左右或以下,茶餐廳消費的餐食、面條一般在20-40元左右,港式奶茶也在10元左右。港菜主要分布在尖沙咀、旺角、中環(huán)、銅鑼灣等地。最著名的美食區(qū)有蘭桂坊、SOHO Soho、鯉魚門、南丫島、香港仔避風塘等。香港特色菜主要有四種:海鮮、茶餐廳的小吃、燒臘、甜品。
3、【港式海鮮】香港位于一個島上,一年四季都提供新鮮的海鮮。此外,香港廚師技術(shù)精湛。在香港吃海鮮幾乎是游客必去的體驗。推薦:鯉魚門、南丫島、香港仔避風塘、西貢,其他海鮮酒樓如福耀、傅生、鳳城、太湖海鮮城、西集、西苑、梨園等位于尖沙咀、灣仔、旺角、銅鑼灣、觀塘。
4、【茶餐廳小吃】茶餐廳是香港特有的風格。融合了香港西式餐飲,展示了自己的正宗文化。茶餐廳有很多種特色菜,比如鴛鴦、粥粉面、蛋撻、豬包等。推薦:香港有很多有名的茶餐廳,比如賣蛋撻的檀島、豬扒包的澳門茶餐廳、銀隆、子車面、賣粥的富士等等。
5、【廣式燒臘】燒臘是香港最知名的美食。無論是知名的燒鵝、乳鴿還是叉燒,配上鮮美的醬料,入口嫩滑,總讓人回味無窮。推薦:最著名的烤肉店是以深井燒鵝文明聞名的老大哥陳記和以沙田乳鴿聞名的龍華。
6、【港式甜品】甜品是香港人的最愛。雙皮奶,芝麻醬,芒果爽口,豆腐花都讓人垂涎三尺。很多百年甜品店發(fā)展起來了,大街小巷都能看到他們火爆的賣相。推薦:滿記、湯潮、許留山、杏花樓都是香港的大牌甜品連鎖店,還有很多以單品出名的小店賣物美價廉的街邊甜品,比如大良八記、葫蘆館、一順、元記等。
7、【涼茶】涼茶是一種由粵港澳地區(qū)的原生草本植物復合或單味制成的飲料。民間流傳著一句話喝了一杯涼茶,就不能用它來找醫(yī)生。喝茶在香港盛行,大大小小的茶葉店成為香港的標志之一。涼茶歷史悠久,品種繁多,如王老吉涼茶、三胡堂涼茶、涼茶、宮涼茶、二十四涼茶等,口味各異,功效各異。
8、【龜苓膏】龜苓膏是由鷹鱉、土茯苓、生地、蒲公英、金銀花等藥材制成的中藥冰品。由于它的苦味,許多商店還在其中添加了甜豆沙,使這種中藥具有甜點的味道。香港天氣炎熱,吃龜苓膏清熱解毒是很受歡迎的做法。
9、【牛肉丸】香港牛肉丸以多汁咬口聞名,周星馳的電影《食神》更是夸張到可以當乒乓球打。傳說清朝順治年間,江南王家精心研制出特色牛肉丸。王家后人移居香港,牛肉丸成為香港著名的小吃,甚至受到英國女王的喜愛,也被稱為貢丸。牛肉丸一般用河粉煮,也可以用蝦仁、腰果等配料炒,也可以用鵪鶉蛋、蓮子丸炒。它們外脆里嫩,香甜可口。
10、【鮮蝦云吞面】香港的鮮蝦云吞面和上海的小籠包一樣,都是不得不嘗的美食杰作。每個餛飩都是一樣的
11、【魚蛋】魚蛋又稱魚丸,味道細膩鮮美。魚蛋粉是以光滑細膩的米粉為主料,以魚干、豬骨湯為湯底,配以魚蛋、牛肉丸、炸肉卷、魚塊等配料制成。米粉入口香滑,食材各有風味。
12、【清湯牛腩】牛腩是牛的腹部,周圍有筋膜,有美容養(yǎng)顏的功效。是粵菜的經(jīng)典食材,也是特色小吃之一。在香港,牛腩一般在咖喱和清湯里吃,衍生出牛腩面和牛腩面。真正的牛腩一定要和骨頭一起熬煮幾個小時,這樣牛腩才軟糯可口,精華都溶在湯里了。湯牛腩還會加入白蘿卜,更加鮮美爽口。
13、【煎釀三寶】這是香港人對三種常見的同類街頭小吃的統(tǒng)稱。類似于用肉做豆腐,方法是將鰣魚肉末做成茄子、青椒、豆腐,然后放油鍋里炸,稱為煎、釀、三寶。吃的時候一般用竹簽串起來,就像吃魚蛋一樣,然后加醬油。除了以上三種食物,有時候還會有鰣魚肉餡香菇、紅腸、餛飩皮、香腸、柿子椒等。
14、【雞蛋】香港地道的街頭小吃之一。用雞蛋、糖、面粉、淡牛奶等制成果汁。倒在兩個特制的蜂窩狀鐵模板中間,放在火上烤。倒出的雞蛋是金黃色的,有蛋糕的味道,中間是半空的,咬起來味道特別?,F(xiàn)在,一些商店在傳統(tǒng)雞蛋中加入不同的口味,如巧克力、椰絲和黑芝麻。車仔面是香港的一種廉價面食。
15、賣熟食的小攤擠滿了街道,賣面條的木制手推車上擺滿了金屬烹飪隔間,里面放著面條和配料,通常包括魚蛋、牛肉丸、豬皮、豬紅、蘿卜等廉價菜肴。顧客可以自由選擇面條的配料,通常十幾塊錢就可以吃一頓飽飯。
16、【碗翅】香港常見的街邊小吃之一,以前在街邊有攤販出售,因盛于小碗中而得名。以前很多攤販都是從飯店拿一些零散的魚翅,加入香菇、木耳、豬肉絲、高湯、味精、菱角粉等等,煮熟。吃的時候,辣椒,浙江醋,香油等。通常被加入調(diào)味。還可以加入魚肉、生菜絲等?,F(xiàn)在的碗魚翅都是粉絲做的,沒有魚翅,但是味道還是不容錯過。推薦美食茶餐廳亮亮子車面港最著名的子車面茶餐廳。許多著名的藝術(shù)家都喜歡去蔡瀾(著名的香港食客)、周潤發(fā)、鐘楚紅、任達華等等。
17、尖沙咀東部的新文華商業(yè)中心分店總是座無虛席,佐敦分店更安靜,也更容易坐進去。尖沙咀東店主要供應子車面和香港本地街頭小吃,佐敦德興街分店主要供應正宗的粵菜小菜和不加味精的燉菜。豬扒包下午茶比澳門的好吃,沙爹牛肉包子和番茄牛肉包子也是下午茶必不可少的食物。
18、價格大概是每人30-60美元翠華餐廳是一家很有名的茶餐廳,受到很多明星藝人的喜愛,蘭桂坊附近也有一家。海南雞、魚丸、咖喱是餐廳的重點,但除了這些,自制魚湯底料也很不錯。價格比普通茶餐廳略貴。但是水準不錯。
19、地址:香港中環(huán)威靈頓街15-19號。
20、營業(yè)時間:周一至周日,早上6:30-4:00-蘭芳園著名的茶餐廳,絲襪奶茶,蔥爆雞丁,豬肉包都值得推薦。早中晚都合適,一般茶餐廳的價格。4A 2號-中環(huán)街6號,中環(huán)自動扶梯旁,百花街。價格大約是每人50-100美元。-澳大利亞牛奶公司。她是茶餐廳和甜品屋的混合體。幾十年來,她在約旦一直很有名。最有名的是炒雞蛋,吐司。我覺得她的炒雞蛋是香港第一。甜品,燉奶,雞蛋也推薦。不過要注意,這里很多人光顧,而且是吃完就走的茶餐廳,她的服務(wù)也很寸.價格大概是每人20-40美元。
21、-玉拉面小籠包玉拉面小籠包以四川擔擔面和多汁的上海小籠包聞名。結(jié)合北京、上海小菜的特色,配合卓越的服務(wù)品質(zhì),為顧客營造優(yōu)雅舒適的用餐氛圍。價格大約是每人60美元。-品牌鴨肉店。我們提供各種特色燒味、杯飯、特色小菜和飛碟套餐。我們商店注重清潔衛(wèi)生。這個地方干凈整潔,光線充足,服務(wù)員殷勤、高效且以顧客為導向。此外,為了達到五星級餐廳的品質(zhì),我們的食物供應多樣化,有中式、西式、日式,都適合對方,隧道達到了一流的標準,贏得了顧客的支持。價格大約是每人30美元。
22、甜品-綿綿冰甜品屋香港人在臺灣省也有賣綿綿冰的,不比臺灣省差!推薦,地址:元朗建業(yè)街59號青年大廈地下3號。-泰昌烘焙的招牌蛋塔值得推薦。它的地址是林德赫斯特街35號,從叢桂蘭步行大約七八分鐘,靠近中央自動扶梯。-檀香咖啡的招牌酥皮蛋塔推薦。它不是甜的,而是軟的。檀香不如咖啡香,島國現(xiàn)蛋撻國是入口處的對聯(lián)。我們的商店位于灣仔軒尼詩道176-178號,電話號碼是2575-1823。還有幾個分支。中環(huán)分行位于中環(huán)赤柱街33號一樓。從中環(huán)地鐵站D1D2出口到自動扶梯,然后經(jīng)過_甸乍街的樓梯到赤柱街。
23、電話2526-8063,營業(yè)時間07:00-21:00XTC冰淇淋水果冰淇淋,味道超級濃,很特別,一定要嘗嘗。中環(huán)自動扶梯右手邊就有一個,過了林德赫斯特臺就有,銅鑼灣也有一個。在九龍,尖沙咀的天星碼頭和九龍?zhí)恋墓?jié)日廣場也有分店。
24、益順牛奶公司以其雙皮燉奶而聞名,這種奶類似于奶酪,但不甜。有很濃的鮮奶味,可以冷食也可以熱食。一碗20港幣。銅鑼灣波斯富街85號一樓,在時代廣場門口可以看到一個賣咖喱魚蛋粉的攤位。繞過這個向右轉(zhuǎn)。
25、電話2576-1828,營業(yè)時間為12:30-24:00。
26、杏花樓以姜汁打奶、雪耳燉木瓜、花生糊聞名。地鐵銅鑼灣站白沙路4號地下。電話2891-9477,營業(yè)時間為11:00-24:00。許留山。地鐵銅鑼灣站羅素街28號地下。
27、電話2832-9603,營業(yè)時間為11:00-24:00。香港元朗景點
28、曼吉甜品西貢一家著名的甜品屋,從一家店擴張到三家,甚至出口到香港所有的經(jīng)銷處。最特別的是她有榴蓮區(qū),供客人吃榴蓮甜品。如果你想要新鮮的甜點,最好去西貢的總店。地址:西貢普通路10號A、B、C地下;價格大概是每人20-40美元。
29、明記糖果店,推薦榴蓮蛋糕、奶油芒果蛋糕、椰果渣。西漢河西灣河街114號(西灣河站出沿電車路拐進第二胡同,或者問當?shù)厝?。越往后,越熱鬧
30、-嘉記甜品,嘉記甜品的招牌菜,由大份不同口味的涼粉制成,已成為元朗的主要特色之一。價格大概是每人20-40美元。Cova Caffe第一家COVA蛋糕店于1817年在米蘭著名的Piazza della Scala開業(yè),至今已有180多年的歷史,象征著意大利高級糕點和美食的經(jīng)典。
31、位于港威商場地下的COVA咖啡館,延續(xù)了180多年的傳統(tǒng),讓每個人都能享受到意大利貴族美食的新體驗。價格每人400左右草莓永遠草莓永遠的草莓主題餐廳,以創(chuàng)意菜品聞名,提供各種融合甜品。店內(nèi)裝修以紅綠對比色為主,讓顧客置身于草莓的世界。價格大概是每人60級CafeStage Caf。供應各種新中西美食和時令美食,從大廚秘制的意式餛飩到各種歐美美食,種類繁多,色香味俱全。價格每人200左右。
32、海天堂海天堂的招牌菜有特色龜苓膏和海天堂龜寶。價格是每人60左右。地方小吃詹餛飩是的一大特色。在三角形的威靈頓街上有三家知名商店。詹最便宜的東西每個只要10港幣。餛飩絕對大!地址:中環(huán)威靈頓街,中環(huán)電扶梯不遠處。-麥客記云吞面餛飩、面條、湯頭都很豐富好吃。時嘉餛飩的湯面清淡爽口,牛腩的湯面厚重醇厚。一碗就像店名一樣小,大約是臺灣省普通飯碗的大小。它的價格是25元港幣。中環(huán)威靈頓街77號一樓,近中環(huán)自動扶梯、蘭芳園、王宓及站子。
33、何鴻記粥面,銅鑼灣時代廣場旁,夏普東街6號,經(jīng)常排隊。推薦干炒牛河和豬肝(豬肉潤)粥。云吞面沒有麥奎好吃。-大家樂類似于香港的梅梅,全天營業(yè)的港式連鎖店,分店多達125家,分布在海港城、彌敦道、尖沙咀中環(huán)。食物包括港式和西式早餐。大眾化的價格,服務(wù),清潔度也有一定水平。
34、食物嘗起來不一樣。我們推薦港式糯米雞(早上九點以后就賣光了)和冷凍奶茶(茶香很濃),不推薦柴魚粥。這家商店可以用八達通卡付款,所以你不用給小費。佐敦道31-37號百成大廈一樓佐敦站a-正斗粥面裝修服務(wù)很敬業(yè),食物很好吃。名餐有干炒牛河、干撈云吞面,生意興隆。歡樂谷店位于歡樂谷景光街21號一樓。跑馬地的電車站步行五分鐘即可到達。在居民區(qū)很難找。請記得帶一張地圖。電話2838-3922,營業(yè)時間為11:30-24:00。
35、在國際金融中心的ifc門店中,ifc靠近中環(huán)地鐵站和機場快線香港站。地址:中環(huán)港景街1號郭進中心3樓3016至3018室,電話:2295-0101香港包車過關(guān)。-杜梅餐廳,位于廟街夜市的起點,有西門町美人花園的味道。是一家老字號的茶餐廳,在這里可以吃到正宗的香港炒面(用上面的湯炒的)。位于油麻地廟街63號,電話2384-6402。
36、其營業(yè)時間為08:30-21:30。-過橋米線從辣到極辣。米粉可以配魚丸之類的。20左右的價格就可以吃一頓非常滿意的飯。
37、地址:西灣河筲箕灣路19號C2店。
38、電話:3167-7162。菜品:云南菜盛香園沒有店面,但是和占子雞方向相反。上午11點半之前,正好是人最少的時候,其他時間排隊。推薦他們的豬包,吐司和萊姆七。
39、周日休息。-九記傳統(tǒng)牛腩湯味道很油,不喜歡請告訴我拿油。盛香園對面。周日休息。大牌檔東寶閣北角有一個很有名的大排檔。雖然近十年來大部分大排檔都搬到熟食市場了,但還是有很多質(zhì)量不錯的店鋪,這是其中之一。這里的特別風格是用冰凍的碗喝啤酒,很豪邁.價格大約是每人100美元。
40、鵝頸橋底的熱蟹。搜狗銅鑼灣的正門面對大門,一直向左走。走兩三個街區(qū)。有一個消防站,然后向右轉(zhuǎn)。-袁記海鮮大牌檔油麻地成立十幾二十年,是著名的搬到熟食市場的大牌檔。這里的特色菜是新鮮食材,正宗海鮮,打邊爐(火鍋),土鍋。古炭爐烤鵝在市區(qū)很少見,一定要嘗嘗!
41、地址:武松街29-39號佐敦武松街熟食大排檔(武松街與北海街交界處,永安公司后面);價格大約是每人70美元。
三、到香港旅游有什么必吃的美食
1、你知道香港都有哪些好吃的東西嗎?下面就為大家介紹一下到香港旅游有什么必吃的美食?喜歡旅行的朋友們一定都知道無論去哪里旅行,都有幾件必須做的事,看看當?shù)氐娘L景,嘗嘗當?shù)氐男〕?,買點當?shù)氐奶禺a(chǎn)。
2、到香港旅游有什么必吃的美食——絲襪奶茶
3、所謂“絲襪”,其實是指棉線網(wǎng),師傅用棉線網(wǎng)將煮好的錫蘭紅茶過濾,然后加入淡奶和糖,就成為一杯香滑的港式絲襪奶茶。
4、蘭芳園是絲襪奶茶的始祖,亦是本港所剩無幾的大排檔之一。其奶茶選用斯里蘭卡的“季后茶葉”,配以馬來西亞的植脂奶沖制,味道香滑濃厚,曾有日賣千杯的記錄,不少名人都是座上客。中環(huán)本店最是正宗,除奶茶外,蔥油雞排或豬排撈丁(“丁”是出前一丁方便面)亦可一試。
5、電話:+852 2544 3895/+852 2854 0731
6、推薦美食:絲襪奶茶、撈丁、金牌豬扒包
7、到香港旅游有什么必吃的美食——菠蘿包
8、名為菠蘿包,其實內(nèi)在并不含菠蘿果肉。港式菠蘿包經(jīng)烘焙后表面呈金黃色,凹凸的脆皮狀似菠蘿,因而得名。外表的脆皮是菠蘿包的靈魂所在,一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘制而成,菠蘿包一端上來記得趁熱吃,放久了表皮變軟就失去其香脆之感。
9、金華冰廳的每款出爐面包都是必吃,尤以菠蘿包為甚。其外皮酥脆得像塊曲奇,內(nèi)里則松軟無比,如果你喜歡吃牛油的話,那就要點菠蘿油,即在菠蘿包內(nèi)夾上一塊冰凍牛油,一冷一熱來個強烈對比,實在是人間美味!
10、地址:香港九龍?zhí)渝鼋?7號地下
11、推薦美食:菠蘿油、菠蘿包、蛋撻、奶茶、雞批
12、到香港旅游有什么必吃的美食——魚蛋
13、香港特別多街頭小吃,其中最“蜚聲國際”的要數(shù)魚蛋,走在油尖旺一帶,無論是街頭巷尾都可找到它的蹤跡。但想好吃正宗,就不要隨便“篤一串”(任選一串),一定要經(jīng)過再三挑選。
14、在香港吃魚蛋,吃到的大部分都是細小的一粒,每串六粒左右,但在長洲,你卻可以吃到每串只有兩粒、每粒有如乒乓球大小的魚蛋,長洲魚蛋攤檔中,最有名氣的是甘永泰魚蛋,店門口永遠大排長龍,皆因其丸類全部自家炮制而成,彈牙又美味,其炸魚膠豆卜(炸魚滑油豆腐)亦超級香脆,不容錯過。
15、地址:香港離島長洲新興街106號地下
16、推薦美食:魚蛋、蝦膠豆卜、墨魚丸
17、到香港旅游有什么必吃的美食——蛋撻
18、香港的蛋撻皮主要分為兩類:一種是曲奇皮,另一種是酥皮,前者香脆,后者松軟,要脆要酥任君挑選。
19、泰昌于全港設(shè)多間分店,但中環(huán)總店的'名氣最大,皆因香港最后一任港督彭定康很喜歡這里的蛋撻,他的一張張私訪照片,幫泰昌打響名號。這里的蛋撻確實做得很好,曲奇皮充滿牛油香味,蛋液水汪汪的像要傾瀉出來。筆者親切提示大家,熱吃的同時小心燙嘴!
20、營業(yè)時間:星期一至日07:30-21:00
21、到香港旅游有什么必吃的美食——雞蛋仔
22、雞蛋仔百分百是香港小吃界的代表,據(jù)說早在50年代就已經(jīng)遍布香港大街小巷。當時雜貨店有不少裂縫開口的雞蛋賣不出去,又不想白白浪費掉,于是便有人突發(fā)奇想,加入面粉、牛油等做成蛋漿,倒進模具烘焙,后又有人設(shè)計出雞蛋形狀的模具,于是“雞蛋仔”的名字便流傳開來。
23、最傳統(tǒng)的雞蛋仔,是以炭爐烤制而成的,可惜現(xiàn)在坊間大部分雞蛋仔都是以電爐制成,失去傳統(tǒng)韻味。想吃最正宗的雞蛋仔,可以選擇大澳的“大澳炭燒雞蛋仔叔叔”,既滿足郊游之樂,亦可以吃到最傳統(tǒng)、最有炭香味的雞蛋仔。店家由車仔檔(流動攤販)開始做起,因為人氣太旺,已搬到店內(nèi)繼續(xù)經(jīng)營。
24、地址:香港離島大澳吉慶街59號地下香港回東莞包車
25、到香港旅游有什么必吃的美食這個問題就為大家介紹到這里了,旅客在享受旅行的同時可以給家人帶一些美食特產(chǎn),最后提醒各位:出門旅行要提前注意目的地的天氣變化,帶好衣物以及其他自己需要的物品,祝您有一個愉快的旅行。介紹香港景點