摘要：
本文目錄香港的特產(chǎn)有哪些十大必買香港特產(chǎn)去香港必買的特產(chǎn)一、香港的特產(chǎn)有哪些港式奶茶、凍鴛鴦、港式西餅、老婆餅、手工雞蛋卷、香港燒臘、蝦醬、蝦膏、參茸海味、保心安油、黃道益油絡(luò)油、... 本文目錄
一、香港的特產(chǎn)有哪些
港式奶茶、凍鴛鴦、港式西餅、老婆餅、手工雞蛋卷、香港燒臘、蝦醬、蝦膏、參茸海味、保心安油、黃道益油絡(luò)油、虎標(biāo)萬金油、余仁生保嬰丹、保濟丸等等。
特產(chǎn)指某地特有的或特別著名的產(chǎn)品，有文化內(nèi)涵或歷史，亦指只有在某地才生產(chǎn)的一種產(chǎn)品。廣義的特產(chǎn)，不僅包含著農(nóng)林特產(chǎn)，而且也將礦物產(chǎn)品、紡織品、工藝品等山貨特產(chǎn)包括進去。一般而言，特產(chǎn)是指來源于特定區(qū)域、品質(zhì)優(yōu)異的農(nóng)林產(chǎn)品或加工產(chǎn)品。
特產(chǎn)可以是直接采收的原料，也可以經(jīng)特殊工藝加工的制品，但是，必須具備兩個特點，一是地域性特點，這是形成特產(chǎn)的一個先決條件，其次是品質(zhì)，無論是原料還是制品，其品質(zhì)與同類產(chǎn)品相比，應(yīng)該是特優(yōu)的或有特色的。
香港，簡稱“港”，全稱中華人民共和國香港特別行政區(qū)，位于中國南部、珠江口以東，西與澳門隔海相望，北與深圳相鄰，南臨珠海萬山群島，區(qū)域范圍包括香港島、九龍、新界和周圍262個島嶼，陸地總面積1106.66平方千米，海域面積1648.69平方千米。
截至2020年末，總?cè)丝?47.42萬人，是世界上人口密度最高的地區(qū)之一，人均壽命全球第一，人類發(fā)展指數(shù)全球第四。
二、十大必買香港特產(chǎn)
十大必買香港特產(chǎn)有港式老婆餅、港式月餅、珍妮曲奇、陳意齋燕窩糕、港式雞蛋卷、港式奶茶、雞蛋仔、么鳳話梅王、公雞碗、大澳蝦醬蝦膏。
港式老婆餅，人們習(xí)慣上稱為元朗老婆餅，是香港著名的特產(chǎn)糕點，也是香港歷史非常悠久的特產(chǎn)。老婆餅，又稱冬蓉酥，是一款發(fā)源于廣東的傳統(tǒng)餅食，在中國廣東和香港最為常見。
港式月餅是我國五大月餅之一，屬于廣式月餅的一種，在國內(nèi)眾多月餅“流派”中，以皮薄、松軟、香甜、餡足的港式月餅深受歡迎，月餅因此成為香港旅行的必備伴手禮。
珍妮曲奇是去香港旅游必帶的手信之一，每天都大排長龍。包裝的鐵盒是泰迪熊圖案，十分可愛，而且個月都會換新的包裝盒，非常有心思。
陳意齋燕窩糕是香港比較地道的港式特產(chǎn)糕點，是一款由燕窩制成傳統(tǒng)小食，燕窩絲蒸透、融化、凝固成糕。
港式雞蛋卷是香港傳統(tǒng)糕點之一，調(diào)配好的牛油雞蛋面粉煳調(diào)，在熱鍋上攤成金色的薄餅，趁熱乎趕緊把蛋皮卷起來放置一小會，就成了香脆酥松的蛋卷了。
茶是一種香港獨有的飲品，以其茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點。完美的港式奶茶，茶要夠濃，奶也要夠濃，入口幼滑如絲，不會一飲而瀉，而是延綿細(xì)蜜，有奶油的口感，奶茶的厚度主要由淡奶及茶湯的濃淡決定，淡奶所含的奶脂一定要夠濃，奶茶才能在表面凝結(jié)一層奶啡色的奶衣，成為掛杯奶茶。
雞蛋仔是香港獨有的傳統(tǒng)街頭小食，是香港地道街頭小吃之一，以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。
么鳳話梅王是香港著名的的蜜餞，每顆話梅都是經(jīng)驗豐富的制果師純手工制作的，品質(zhì)沒得說，而且酸甜適中。
公雞碗是以黑尾公雞、芭蕉和花為圖案的一種碗。公雞碗很淺，口大底小，外面很隨意地用紅、墨綠、黑等簡單的色彩描著一只公雞，粗獷的工藝透著一種特殊的美感。
大澳蝦醬蝦膏是香港的著名特產(chǎn)海鮮食品，大澳的漁民會把吃不了的小魚小蝦加鹽晾曬、發(fā)酵制作成蝦醬用以保存。
三、去香港必買的特產(chǎn)
最近很多人去香港旅游，香港特產(chǎn)自然也是備受關(guān)注，如下是旅游網(wǎng)為大家整理的去香港必買的特產(chǎn)，歡迎大家借鑒。
地址：港島上環(huán)皇后大道中176B號地下
前往方法：港鐵上環(huán)站A2出口，沿禧利街直走至文咸東街左轉(zhuǎn)，至皇后大道中及威靈頓街交界處后右轉(zhuǎn)入皇后大道中。
真的百年老品牌了，1927年的時候在佛山開業(yè)，后來遷到了香港，它是陪伴香港成長的傳統(tǒng)小吃，更是發(fā)哥(周潤發(fā))和美食家蔡瀾的摯愛，連小說里也有它的影子。100%的香港制造，包裝懷舊價格合理，是最最理想的正宗HK味道，就是只能現(xiàn)金買單。
其他推薦：川貝陳皮，蝦子扎蹄，檸檬姜甘草檸檬，燕窩糕(保質(zhì)期就四天)，齋燒鵝，杏仁霜(先用涼水調(diào)開再加熱水沖，跟藕粉喝法一樣)，薏仁餅，蝦子花生，蝦子面，鴨膶(就是鴨肝，超級香)牛肉干，南乳花生，果汁牛肉粒，蛋散。
前往方法：港鐵銅鑼灣A出口，沿波斯富街往南行，至富明街口左轉(zhuǎn)便是
開業(yè)60年的傳統(tǒng)涼果老字號，若要找最貴、最好品質(zhì)的涼果，香港人一定要么鳳。$100/兩的招牌話梅王，可說是全世界最貴的話梅，平均一顆要20元，盡管賣得那么貴，“么鳳”在香港卻永遠不乏忠實的粉絲。據(jù)說，包括陳方安生和曾蔭權(quán)等在內(nèi)的一票達官貴人，都是“么鳳”的?？汀?/p>
其他推薦：陳皮話梅，薄荷話梅，覆盆子干，素雞粒，風(fēng)琴魷魚，辣魷魚絲，芋蝦，肉松米通。
3、奇華(美心、泰昌、恒香等餅家)
這個因為廣告相信很多人都不會陌生，同理的還有美心餅家、泰昌、恒香....他們都有很多分店，傳統(tǒng)的老婆餅、蛋黃酥都是不錯的
重點推薦：獨立包裝的XO醬雞仔餅，牛油蛋卷，牛油曲奇，老婆餅。包裝懷舊又趣致，均為HK知名新銳插畫家設(shè)計，各種點心品質(zhì)穩(wěn)定。
地址：尖沙咀漢口道44號漢威大廈地下A鋪
前往方法：尖沙咀地鐵站A1出口,近海防道
矩記其實是澳門的，不過香港也有三間分店，價格的話比澳門要貴一些些
其他推薦：脆脆小魚柳，生曬海魚，杏仁片，咖啡味抹茶味杏仁牛軋?zhí)?，黑胡椒辣味豬肉干，肉松蝦片。
地址：香港島北角渣華道64號地下
蛋卷每天在自設(shè)的工場手工制造，產(chǎn)量不多，每天9:30開門，中午前便售罄，但每逢周六，假期時產(chǎn)量會較多，14:00仍然有貨。蛋卷易碎，游客最好帶著上機別托運。
地址：尖沙咀港鐵西鐵線尖東站ETS15號鋪
始創(chuàng)人劉球在鯉魚門賣老婆餅起家，專售中式糖果、蛋卷等零食小吃。招牌“琥珀核桃”，采用新疆天山山脈的野生核桃，以烘焙方式取代油炸，減少營養(yǎng)流失，再加入紫菜、黑糖、亞麻籽、海鹽等同樣健康的調(diào)料，調(diào)制出多款不同味道。核桃本身含有亞麻油酸及OMEGA-3,能降低血脂及膽固醇，是健康又好味的小吃。
地址：九龍尖沙咀彌敦道36號CKE商場重慶站2樓203號鋪
大名鼎鼎的小熊曲奇餅，每次買都是排隊。。各種心酸，建議買綜合口味大罐裝，劃算。
曲奇分為4款牛油味的“4Mix"，及8款果仁味的”8 Mix"，當(dāng)中以熊仁罐裝的4Mix最有人氣，選用純度特高的紐西蘭牛油，牛油味格外香濃。另外，還有只限每年5月至11月供應(yīng)的鳳梨酥，以曲奇皮配上新鮮菠蘿果蓉，甜中帶微酸，吃起來就沒有臺灣的那么易膩。鳳梨酥發(fā)售期間還有做鳳梨酥時的.副產(chǎn)品----菠蘿汁，都是fans的至愛，可遇不可求。$70/17個。
前往方法：港鐵上環(huán)站E2出口，沿永樂街、德輔道中往中環(huán)方向走，右轉(zhuǎn)便是永吉街
此店全港僅此一家，連沈殿霞，蘇施黃，林建明等都從小吃到大，很多移民海外的老香港都不惜坐飛機回來購買，連游客也慕名而來。加入甘草粉的檸檬干，吃后能祛痰止咳。
地址：港島銅鑼灣勿地臣街10號地下
前往方法：港鐵銅鑼灣站A出口，臨近勿地臣街\霎東街交界處
1952年開業(yè)的皇后因王家衛(wèi)的《阿飛正傳》出名，現(xiàn)在飯店和餅店都有多間分店，當(dāng)中最出名的是米通鳥結(jié)糖，層次感豐富又不粘口，還換上可愛的俄羅斯娃娃新裝，更適合送禮。
鳥結(jié)糖有多款口味，推介咖啡核桃桃米通和花生朱古力，表層有一張薄薄可食用的米紙包裹，兩邊是柔韌有嚼勁的白色鳥結(jié)糖，夾著中間香脆的米通，層次感豐富，一吃上癮。俄羅斯娃小包裝$12。
地址：尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店7-9號鋪
前往方法：港鐵尖沙咀站C1出口，太空館對面
半島酒店是城中少數(shù)有自家出品朱古力的酒店，更是當(dāng)中的名牌，自1928年開業(yè)以來，已有自家制造的手工朱古力，全都采用瑞士進口的純朱古力加工而成，格外香濃珍貴。其中附送半島酒店Teddy Bear的禮盒裝，不少外國游客不惜遠道而來指定購買。
