摘要：
本文目錄澳門文學(xué)的簡介旅游創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一、澳門文學(xué)的簡介“澳門文學(xué)”，作為一個(gè)約定俗成的名詞稱謂，在一般敘述中往往是不存有爭議的。然而，當(dāng)我們回溯澳門文學(xué)的歷史、面向其文學(xué)的現(xiàn)實(shí)以及... 本文目錄
一、澳門文學(xué)的簡介
“澳門文學(xué)”，作為一個(gè)約定俗成的名詞稱謂，在一般敘述中往往是不存有爭議的。然而，當(dāng)我們回溯澳門文學(xué)的歷史、面向其文學(xué)的現(xiàn)實(shí)以及考察具體的研究視野，便會(huì)發(fā)現(xiàn)“澳門文學(xué)”一直是一個(gè)不斷處于建構(gòu)和爭議狀態(tài)的概念，而澳門獨(dú)特的歷史背景，當(dāng)下的身份意識(shí)、形象確立的渴望，又在很大程度上加重概念歸納過程中的復(fù)雜性與多義性。顯然，對于一個(gè)特定概念的界定，僅通過一篇文章的闡述是無法完成的。概念本身常常具有發(fā)展、變化的特質(zhì)，往往使其只有在特定的文化語境中才能合理有效的展開并成為具體的話題，而本文正是在秉持上述邏輯的前提下，通過回顧“澳門文學(xué)”的生成、發(fā)展、確認(rèn)等系列問題，呈現(xiàn)其概念辨析的意義與價(jià)值。
自1984年3月，港澳詩人韓牧在澳門日報(bào)舉辦的“港澳作家座談會(huì)”上呼吁建立“澳門文學(xué)”的形象，引起澳門文化人士廣泛的共鳴，“澳門文學(xué)”的概念便成為建構(gòu)澳門文學(xué)形象、展開澳門文學(xué)研究的首要問題。歷史地看，“澳門文學(xué)”概念的提出與70年代中葡建交、雙方共同承認(rèn)澳門為中國領(lǐng)土以及此后開展的一系列外交活動(dòng)的背景緊密相關(guān)。面對這樣的時(shí)代契機(jī)，澳門知識(shí)精英渴望把握歷史機(jī)遇使澳門文學(xué)邁上新臺(tái)階、凸顯自我形象，更成為“澳門文學(xué)”出場的內(nèi)在動(dòng)力。1986年1月1日，《澳門日報(bào)》“鏡海”版發(fā)表了澳門學(xué)者鄭煒明的文章《寫在“澳門文學(xué)座談會(huì)”之前》。該文在界定澳門文學(xué)時(shí)曾提出“下列五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”：“1.土生或土長，并長期居留澳門的作者的作品。2.土生或土長，但現(xiàn)已移居別地的作者的作品。3.現(xiàn)居澳門的作者的作品。4.非土生土長，但曾經(jīng)寄居澳門一段時(shí)日的作者的作品。5.作者與澳門完全無關(guān)的，但若其篇什中，有主題關(guān)于澳門的，則該等作品，自應(yīng)列入澳門文學(xué)的范疇內(nèi)?！鄙鲜鑫屙?xiàng)標(biāo)準(zhǔn)由于沒有提及作品的語言使用和起止時(shí)限，故籠統(tǒng)而言，尚可接受。但如果一旦涉及澳門的“本土視野”和語言使用等問題，則其第4條值得商榷，第5條更是存有爭議。此后鄭氏又分別于1991、1993年發(fā)表文章《澳門文學(xué)的定義》、《80年代至90年代初的澳門華文文學(xué)》①，逐步修正其“澳門文學(xué)”的概念。在這種修正中，鄭煒明曾調(diào)整闡釋“澳門文學(xué)”的角度并綜合“（一）創(chuàng)作作品所用的文字；（二）澳門文學(xué)作者的身份；（三）作品的內(nèi)容；（四）關(guān)于出版與發(fā)表的問題”四方面，提出界定澳門文學(xué)的“兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”：“①澳門人的任何作品：所謂澳門人的作品是指土生土長并長期居留澳門的作者的作品，或擁有澳門身份證明文件的作者的作品（以其取得該身份證明文件后所創(chuàng)作的作品為準(zhǔn)），更準(zhǔn)確地說，是以在澳門生活期間有所感而后寫的作品為準(zhǔn)；②任何人所創(chuàng)作的內(nèi)容與澳門有關(guān)或者是以澳門為主題的作品?！雹谌欢瑢Ρ揉嵤锨昂髢纱侮P(guān)于“澳門文學(xué)”的界定，我們不難發(fā)現(xiàn)：所謂后來的“修正”其實(shí)只是對以前的界定加以了文字的簡化，兩者在本質(zhì)上并無太大的變化，而“修正”后“澳門文學(xué)”的第二項(xiàng)確認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)仍然只以“內(nèi)容”或“主題”為依據(jù)，未免失之準(zhǔn)確。由此推究鄭煒明先生在80年代就著手總結(jié)的“澳門文學(xué)”概念，或許本就為學(xué)術(shù)研究和史料發(fā)掘、整理而來，故此，采取了一種非常寬泛的標(biāo)準(zhǔn)。
香港三聯(lián)書店編輯兼作家的張志和在隨即召開的“澳門文學(xué)座談會(huì)”閉幕會(huì)上的發(fā)言《澳門文學(xué)的百花向我們招手》中回應(yīng)了“澳門文學(xué)”的概念問題。在他看來，“‘澳門文學(xué)’的作者必須是澳門人或者是對‘澳門文學(xué)’活動(dòng)有真誠投入和一定的貢獻(xiàn)的人，他可以是長期定居本地，可以是只在本地求學(xué)或短期工作，甚至也可以是不住在本地，但不懈地支持本地文學(xué)創(chuàng)作和活動(dòng)的人。”[1]顯然，張志和的“澳門文學(xué)”概念注重的是與澳門文學(xué)實(shí)踐的相關(guān)性，其強(qiáng)調(diào)澳門文學(xué)作家應(yīng)有的身份意識(shí)、主體關(guān)懷。這一界定的提出，在很大程度上反映了“澳門文學(xué)”概念在誕生階段帶有的理想化甚至情感化的特質(zhì)。但無論如何，上述兩種提法及其延伸都為后來人們更為深入思考“澳門文學(xué)”的概念提供了思路。
從80年代“澳門文學(xué)”概念的出場，可以明顯感到“澳門文學(xué)”的形象建構(gòu)一直隱含著鮮明的時(shí)代性焦慮。如果說1987年4月中葡聯(lián)合聲明的簽署已使澳門步入其政治上的過渡期和經(jīng)濟(jì)上的轉(zhuǎn)型期，那么，如何在文學(xué)上面對回歸的趨勢顯然成為“澳門文學(xué)”出場的內(nèi)在動(dòng)力。從韓牧所言的“所謂建立‘澳門文學(xué)’的形象，包括兩方面：發(fā)掘和發(fā)展。發(fā)掘、整理澳門文學(xué)史料，這是向后看，向后看是為了向前看，鑒往知來，從而增加自信心并看清楚澳門文學(xué)應(yīng)走的路向……”[2]，其實(shí)不難看出“澳門文學(xué)”在概念層面上長期處于有名無實(shí)的狀態(tài)。然而，渴望、理想畢竟不能等同于現(xiàn)實(shí)，何況對于“澳門文學(xué)”來說自其出場之日起就需面對史料發(fā)掘、把握現(xiàn)實(shí)和面向未來三方面幾乎是同步進(jìn)行的過程。結(jié)合80至90年代，“澳門文學(xué)”界定過程中出現(xiàn)的“‘澳門文學(xué)’是否等同于‘澳門華文文學(xué)’”、“澳門文學(xué)是否屬于‘嶺南文學(xué)’范疇”之類的話題，人們大致可以看到出于不同角度的考量，澳門文學(xué)在確定其內(nèi)涵和邊界時(shí)一直存有爭議性的分歧。應(yīng)當(dāng)說，澳門文學(xué)歷史的特殊性，構(gòu)成上漢語、葡語創(chuàng)作共存的復(fù)雜性等等，都使澳門文學(xué)在具有東西方交融特點(diǎn)的同時(shí)，難以在短時(shí)期內(nèi)厘定其內(nèi)涵。然而，“澳門文學(xué)”概念以及建立“澳門文學(xué)”形象的提出，卻反映了澳門文化界對于時(shí)代、身份的吁求，同時(shí)，它也充分顯示了澳門人在新形勢下建構(gòu)自我形象、邊緣發(fā)聲的自信心，這一點(diǎn)就長遠(yuǎn)看來，自然對澳門文學(xué)的發(fā)展具有重要意義。
隨著80年代末至90年代澳門文學(xué)研究的不斷深入，“澳門文學(xué)”的概念認(rèn)知也有了新的發(fā)展，而一些特定的現(xiàn)象也逐漸進(jìn)入研究的視野之中并在一定范圍內(nèi)產(chǎn)生爭議。以（一）湯顯祖等為代表的古代、近代中國作家在澳門的文學(xué)活動(dòng)及其歷史確認(rèn)；（二）“澳門華文文學(xué)”、“土生文學(xué)”與“澳門文學(xué)”的關(guān)系這兩個(gè)問題為例：第一，經(jīng)澳門、內(nèi)地諸位學(xué)者（如澳門學(xué)者鄭煒明、施議對；內(nèi)地學(xué)者徐朔方、潘亞暾、劉登翰等）的多方考證，后為《澳門百科全書》“湯顯祖”詞條收錄：1591年，湯顯祖曾在澳門作短暫游歷，此行雖未留下專門的劇作（后只在《牡丹亭》中有所提及），但卻留下一組膾炙人口的詩篇，成為澳門最早的文學(xué)記錄。將澳門文學(xué)的最早記錄上溯至明代大戲劇家湯顯祖，自然帶有明顯的正本清源意識(shí)。不過，這一符合史實(shí)和中國文學(xué)“源流”考察邏輯的看法在80、90年代，卻由于部分學(xué)者強(qiáng)調(diào)澳門文學(xué)的“本土性”及接受韓國學(xué)者李德超的“澳門之中國文學(xué)”說法的影響，而將湯顯祖等為代表的古代、近代中國作家在澳門的文學(xué)活動(dòng)視為“植入”文學(xué)，進(jìn)而力圖重新劃定“澳門文學(xué)”的邊界。然而，無論是那種著眼于澳門本土文學(xué)視野而將20世紀(jì)30年代因抗戰(zhàn)發(fā)展起來的澳門本地文學(xué)作為澳門文學(xué)源流的看法，還是因內(nèi)地作家的“植入”而使用的“澳門之中國文學(xué)”的說法，其實(shí)都忽視了可以從“整體和局部”、“古代和現(xiàn)代”認(rèn)識(shí)“澳門文學(xué)”的視角。明清兩代和民國時(shí)期的中國內(nèi)地文人如湯顯祖、屈大均、魏源、丘逢甲等，雖以外來“植入”的方式而無法成為澳門的“本土文學(xué)”，但從澳門文學(xué)歷來是中國文學(xué)組成部分的角度來看，澳門文學(xué)的“源”與自身的“流”其實(shí)都屬于中國文學(xué)。何況，在中國文學(xué)歷史的各個(gè)不同時(shí)期，以整體的“源”豐富不同區(qū)域的“流”的現(xiàn)象也絕非少見。因此，對于澳門文學(xué)源流的探究其實(shí)涉及到了澳門文學(xué)的發(fā)生、發(fā)展以及階段劃分的問題：對于古代、近代內(nèi)地作家以“植入”的方式留下的作品，我們完全可以將其作為澳門的古代、近代文學(xué)及其有效的生成方式；而20世紀(jì)因戰(zhàn)爭而催生的澳門“本土文學(xué)”則在整體上可以命名為澳門新文學(xué)或曰澳門現(xiàn)代文學(xué)。至于“澳門之中國文學(xué)”以及“植入”的說法雖在一定程度上可以商榷，但其在客觀上揭示澳門文學(xué)的本源和自身的區(qū)域性，卻為人們從更為廣闊的視野去理解澳門文學(xué)提供了某種啟示。
第二，關(guān)于“澳門華文文學(xué)”是“澳門文學(xué)”自然毫無爭議，但能否說“澳門文學(xué)”就等同于“澳門華文文學(xué)”？這一提問顯然涉及到了應(yīng)當(dāng)如何認(rèn)識(shí)居住于澳門的土生葡人的文學(xué)創(chuàng)作（即“土生文學(xué)”）的問題。由于土生作家多用葡語創(chuàng)作，一般讀者難以接受，因此在一段時(shí)期內(nèi)澳門“土生文學(xué)”并未引起人們應(yīng)有的關(guān)注。但從諸如汪春的論文《論澳門土生文學(xué)及其文化價(jià)值》的研究來看，典型的土生人，必是“（1）在澳門出生；（2）是具有葡國血統(tǒng)的混血兒，其中大部分是中葡混血兒。在這類之外，也可把其他幾類人按習(xí)慣看法納入土生之內(nèi)并依次排列如下：①澳門出生的純葡裔居民；②在澳門以外出生但遷澳居住并接受當(dāng)?shù)匚幕钠蠂耍虎蹚男∈芷蠂幕逃?、講葡語、融入葡人社會(huì)的華人?！盵3]“土生人”因澳門獨(dú)特的歷史文化背景而成為澳門的居住者，在語言、民俗、習(xí)慣等方面都深受中國文化的影響。他們可以講地道的粵語，在澳門華洋雜糅的社會(huì)中生活，是一個(gè)介于葡萄牙人和澳門華人之間的特殊階層。他們的創(chuàng)作從多方面反映澳門復(fù)雜的社會(huì)文化和現(xiàn)實(shí)生活，并不可避免地帶有中西文化相互滲透的藝術(shù)特點(diǎn)。不過，由于澳門“土生作家”生活在兩種文化的邊緣及交匯處，很難秉持一種穩(wěn)定的文化心理，所以，他們的作品常常會(huì)不自覺地流露出某種矛盾的狀態(tài)與文化、身份的焦慮。從90年代“澳門文學(xué)”研究的現(xiàn)狀可知：“土生文學(xué)”作為“澳門文學(xué)”的一個(gè)重要組成部分已基本趨于一致。正如饒芃子在《文學(xué)的澳門與澳門的文學(xué)》一文中指出的：“由于語言上的障礙，國內(nèi)對澳門‘土生’文學(xué)的研究尚未真正開始，但事實(shí)上，撇開‘土生’文學(xué)，澳門文學(xué)的概念就是不完整的，而更重要的是，‘土生’文學(xué)實(shí)為不可多得的‘邊緣族群’的標(biāo)本，它所包含的歷史積淀與文化意蘊(yùn)值得高度重視?！?[4]饒先生在承認(rèn)語言差異的前提下，將“土生文學(xué)”視為“澳門文學(xué)”顯然是依據(jù)了生活地域、歷史背景、現(xiàn)實(shí)語境、創(chuàng)作實(shí)際等堪稱澳門文學(xué)實(shí)際情況的主客觀因素，這種思路同樣也為我們理解澳門文學(xué)及確證其概念提供了建設(shè)性的意見。
除以上兩個(gè)方面可以證明“澳門文學(xué)”概念的厘定是一個(gè)不斷發(fā)展的過程之外，“澳門文學(xué)”還包含“離岸文學(xué)”的問題。所謂“離岸文學(xué)”是指到澳門以外的地區(qū)發(fā)表作品的現(xiàn)象，而與之相關(guān)的“離岸作家”是指移居香港或海外但仍與澳門保持密切聯(lián)系的作者。“由于數(shù)百年來澳葡當(dāng)局疏于澳門的文化建設(shè)，因而在1980年代中期以前在澳門本土甚至找不到一分公開出售的文學(xué)雜志和純粹的文學(xué)副刊，更找不到一家愿意接受文學(xué)作品付梓殺青的出版社” [5]，所以，許多澳門作家在數(shù)十年間不得不將文稿投寄、發(fā)表于香港的一些文藝刊物上，進(jìn)而形成了澳門文學(xué)史上一個(gè)特殊的文學(xué)現(xiàn)象——“離岸文學(xué)”及“離岸作家”（即指移居香港或海外但仍與澳門保持密切聯(lián)系的作家）?！半x岸文學(xué)”由于作家身份、創(chuàng)作經(jīng)歷等自然可以毫無爭議的被納入到“澳門文學(xué)”的范疇之內(nèi)，但值得注意的是，判定“離岸文學(xué)”為“澳門文學(xué)”過程中所持的標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)已再次觸及厘定“澳門文學(xué)”概念過程中潛在的原則問題。
澳門旅游形象標(biāo)識(shí)理解(澳門旅游形象標(biāo)識(shí)理解正確的是)" title="澳門旅游形象標(biāo)識(shí)理解(澳門旅游形象標(biāo)識(shí)理解正確的是)" >
通過以上分析，不難看出：關(guān)于“澳門文學(xué)”概念的各種說法，首先應(yīng)當(dāng)歸功于20世紀(jì)七、八十年代澳門文學(xué)研究的自覺展開，然而，展開后的“澳門文學(xué)”及其相關(guān)概念往往由于研究者立場、視野的差異，而使概念問題本身更加復(fù)雜化了。作為一個(gè)專有名詞，“澳門文學(xué)”在觀念與實(shí)踐上存在的差異，一方面深刻反映了澳門文化歷史的曲折性，一方面則反映了人文學(xué)科命名的隱蔽邏輯，“人文學(xué)科所面對的研究對象往往不是通過定量化與邏輯化可以被完全界定的，人文學(xué)科中的命名也往往不能使所命名者變得簡單明了。實(shí)際情況是，可能將被命名者所具有的全部復(fù)雜性呈現(xiàn)無遺，從而使研究者在問題的質(zhì)疑與追索中進(jìn)入人性與思想的幽深地帶?！盵6]而從學(xué)術(shù)史與方法論的角度上看，“澳門文學(xué)”概念的界定及其在不同區(qū)域、背景下呈現(xiàn)出來的差異，又在一定程度上印證了馬克斯·韋伯在《社會(huì)科學(xué)方法論》中所言的觀念作為時(shí)代組成成分而具有的文化標(biāo)識(shí)意義的看法。1999年回歸之后的“澳門文學(xué)”概念與此前同一概念（特別是1987年《中葡聯(lián)合聲明》的簽署至1999年澳門回歸之前的“過渡期”）之間的某些差異，其實(shí)已說明語境及觀念的變化會(huì)為概念賦予新的內(nèi)涵和生產(chǎn)的特性，上述現(xiàn)象在很大程度上說明，對于澳門這一特殊區(qū)域文學(xué)的命名，或許只有采取動(dòng)態(tài)、發(fā)展的眼光，才能適時(shí)而有效的加以把握。
即使籠統(tǒng)而言，“澳門文學(xué)”概念的確立也至少應(yīng)堅(jiān)持中國文學(xué)的背景，自身的時(shí)代性與現(xiàn)實(shí)性，具體問題具體分析這三方面原則。其中，澳門文學(xué)與中華民族文化一脈相承、是中國文學(xué)的組成部分，擁有深厚的文化底蘊(yùn)和深遠(yuǎn)的歷史，無疑是確立“澳門文學(xué)”概念的基礎(chǔ)，這一原則在具體展開的過程中必然使?jié)h語寫作和中國作家占據(jù)主流。與中國文學(xué)的背景相比，澳門文學(xué)的時(shí)代性與現(xiàn)實(shí)性其實(shí)是一個(gè)涉及“本土性”與“當(dāng)代性”的話題?！鞍拈T文學(xué)”之所以在20世紀(jì)視野中存有“澳門華文文學(xué)”、“土生文學(xué)”的概念，歸根結(jié)底是由澳門文學(xué)的時(shí)代性特點(diǎn)決定的。與此同時(shí)，對“澳門文學(xué)”概念的確認(rèn)也必須立足于澳門本土的實(shí)際。作為東西方文化的交匯之所，澳門文學(xué)歷來存在著“根生”文學(xué)/“植入”文學(xué)、“本土”文學(xué)/“客居”文學(xué)之間的二元關(guān)系，這樣的現(xiàn)實(shí)使“澳門文學(xué)”在具體指涉上常常存有顧此失彼、似是而非的傾向。因此，最終從具體問題具體分析的角度確認(rèn)澳門文學(xué)的概念就成為一種“必然的邏輯”。
對于在確定“澳門文學(xué)”范疇過程中的一些可能產(chǎn)生爭議的現(xiàn)象，比如：英國20世紀(jì)著名詩人奧登來到澳門旅游，寫過反映澳門社會(huì)現(xiàn)實(shí)的詩；聞一多的《七子之歌》、郭沫若的《鳳凰花》等，在一些學(xué)者看來，它們雖會(huì)在澳門文學(xué)史的書寫上留下燦爛的一筆甚至產(chǎn)生非同一般的影響，但卻并不屬于“澳門文學(xué)”的范疇（筆者也持這樣的看法）。正如作家地位、創(chuàng)作主題并不是確認(rèn)某一區(qū)域文學(xué)概念的決定性因素，“澳門文學(xué)”概念的確立應(yīng)當(dāng)是作家身份、語言使用、文化記憶以及作品數(shù)量等諸多因素綜合考量的結(jié)果。它應(yīng)當(dāng)有“寬容”的底線，但又要堅(jiān)持具體問題具體分析的原則。在這方面，內(nèi)地學(xué)者楊匡漢在“澳門文學(xué)是在離岸的領(lǐng)地里迎著風(fēng)濤生長的文學(xué)，是以中華民族為血脈、以漢語作載體，以東西方文化融匯見長，既母性又有多重聲音的新文學(xué)”的前提下，提出的“寬容的原則”，即“（一）在澳門生長或在外地生而在澳門長并堅(jiān)持文學(xué)創(chuàng)作者；（二）在外地生長而后定居澳門從事文學(xué)創(chuàng)作者；（三）居住澳門時(shí)間較長，從事創(chuàng)作且有影響性作品問世，如今離開澳門的作家；（四）土生葡人以漢語或葡語寫作，以反映澳門地區(qū)的生活與情感為內(nèi)容的作家作品；（五）羈旅澳門，書寫于澳門，且以澳門為話題的作家作品?！雹軣o疑是值得我們思考的。當(dāng)然，如澳門青年學(xué)者呂志鵬在其博士學(xué)位論文中以“亞澳門文學(xué)”的概念，來考察那些在“澳門文學(xué)”之外但又具有對照價(jià)值的文本，從而實(shí)現(xiàn)了一種概念分層的策略，也不失為一種解決具體問題的方法。[7]
事實(shí)上，結(jié)合張劍樺的論文《澳門文學(xué)源流與涵義的辨析》及其在文中對劉登翰《澳門文學(xué)概觀》、饒芃子《邊緣的解讀——澳門文學(xué)論稿》等著述觀點(diǎn)的認(rèn)可，我們不難發(fā)現(xiàn)從90年代后期到“回歸”后“澳門文學(xué)”在概念考察過程中的某些特點(diǎn)。所謂“界定‘澳門文學(xué)’的涵義，在總體方法論上我們主張：宜籠統(tǒng)不宜苛細(xì)，宜寬泛不宜狹窄，宜開放不宜封閉。當(dāng)然，也不能漫無邊際地‘籠統(tǒng)’、‘寬泛’和‘開放’，等到澳門文學(xué)資源得到充分的開發(fā)，等到澳門文學(xué)研究達(dá)到一定的廣度和深度，再對‘澳門文學(xué)’涵義作出符合學(xué)理的、比較嚴(yán)格的、相對科學(xué)的界定”⑤的觀點(diǎn)，其實(shí)已表明“澳門文學(xué)”概念的確定需要一種發(fā)展、變化的眼光，需要不斷以“歷史化”的方式見證澳門文學(xué)歷史的獨(dú)特性和階段性，而渴望確立一種絕對權(quán)威、廣泛認(rèn)同的概念并不符合澳門文學(xué)的實(shí)際。當(dāng)然，從“回歸”的視野看待“澳門文學(xué)”，由于文學(xué)新起點(diǎn)的確立、文化環(huán)境的改善以及歷史的自然延伸，“澳門文學(xué)”在認(rèn)知過程中越來越呈現(xiàn)出以“澳門作家身份”、“漢語寫作”、“創(chuàng)作實(shí)績”等角度來理解的“時(shí)代性”特征。這種趨勢充分反映了在新的歷史語境下，澳門文化界已開始著手通過文學(xué)實(shí)績的累積緩解“澳門文學(xué)”及其文化形象的焦慮，而近年來在澳門基金會(huì)資助下“澳門研究叢書”（12卷）、朱壽桐主編的《澳門新移民文學(xué)與文化散論》、呂志鵬的《澳門中文新詩發(fā)展史研究（1938—2008）》等在北京出版，以及在澳門特區(qū)文化局資助下一批由內(nèi)地聯(lián)合展開的項(xiàng)目，更可以作為回歸后澳門文化界努力建構(gòu)“澳門文學(xué)”新形象的例證。相信在不久的將來，“澳門文學(xué)”的概念會(huì)在時(shí)間增長的過程中達(dá)到一種觀念上的“自足”，而此前曾經(jīng)為確立“澳門文學(xué)”概念而進(jìn)行的努力和實(shí)踐的意義和價(jià)值，也正在于此！
作者附識(shí)：本文的撰寫，得益于暨南大學(xué)王列耀教授主持、龍揚(yáng)志博士后參與的澳門特區(qū)文化局資助課題“近十年澳門報(bào)紙副刊研究”及相關(guān)資料的提供、啟發(fā)，特此說明。
①兩篇文章分別發(fā)表及收錄于《澳門日報(bào)》“鏡?！?，1991年12月18日；余振編：《澳門：超越九九》，香港廣角鏡出版社有限公司，1993年版；其中，后者又以《80年代至90年代初的澳門華文文學(xué)活動(dòng)》為題，發(fā)表于《學(xué)術(shù)研究》，1995年6期；后又以本文題目收錄于李觀鼎主編：《澳門人文社會(huì)科學(xué)研究文選·文學(xué)卷》，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2009年版。
②見鄭煒明的《80年代至90年代初的澳門華文文學(xué)》，李觀鼎主編：《澳門人文社會(huì)科學(xué)研究文選·文學(xué)卷》，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2009年版。
④楊匡漢：《山麓分手，又在高峰匯聚——在澳門筆會(huì)的講演》，是作者于1996年10月澳門筆會(huì)上的一次講演，曾分為上下兩篇刊載于《澳門日報(bào)》1996年11月20日、27日。后收錄于《時(shí)空的共享》，河北教育出版社，1998年版。
⑤張劍樺：《澳門文學(xué)源流與涵義的辨析》，《廣西師范大學(xué)學(xué)報(bào)》，2009年6期，后收于李觀鼎主編：《澳門人文社會(huì)科學(xué)研究文選·文學(xué)卷》，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2009年版。
[1]張志和：《澳門文學(xué)的百花向我們招手》，《澳門日報(bào)》“鏡海”，1986年1月29日。
[2]韓牧：《建立“澳門文學(xué)”的形象》，《澳門日報(bào)》“鏡?！?，1984年4月12日。
[3]汪春：《論澳門土生文學(xué)及其文化價(jià)值》，李觀鼎主編：《澳門人文社會(huì)科學(xué)研究文選·文學(xué)卷》，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2009年版，163頁。
[4]饒芃子、費(fèi)勇：《文學(xué)的澳門與澳門的文學(xué)》，《文學(xué)評(píng)論》，1999年6期。
[5]錢虹：《從依附“離岸”到包容與審美——關(guān)于20世紀(jì)臺(tái)港澳文學(xué)中澳門文學(xué)的研究述評(píng)》，《世界華文文學(xué)論壇》，2004年1期。
[6]饒芃子、費(fèi)勇：《海外華文文學(xué)的命名意義》，《文學(xué)評(píng)論》，1996年1期。
[7]呂志鵬：《澳門中文新詩發(fā)展史研究（1938-2008）》，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2011年版，31—33頁。
二、旅游創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，越來越多人會(huì)去使用創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書不但會(huì)增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)者自己的信心，也會(huì)增強(qiáng)投資者及合作伙伴對創(chuàng)業(yè)者的信心。什么樣的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書才是有效的呢？以下是我為大家整理的關(guān)于旅游創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，歡迎大家分享。
經(jīng)年來，隨著中國的知名度的提高，越來越多的人開始關(guān)注中國的文化和發(fā)展，但是祖國境內(nèi)一直缺乏為“小語種”外國旅游者提供一體化現(xiàn)服務(wù)的公司，是很多“小語種”外國友人不能很好的領(lǐng)略中國的文化和山水。本公司針對國外的旅游者，提供一體化的周到服務(wù)，是旅游者盡情享受中國的山水。
另一方面，本公司還接受國內(nèi)的旅游者，也是以周到的服務(wù)贏得顧客的信任。
隨著社會(huì)的發(fā)展，旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟(jì)中發(fā)展勢頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。旅游業(yè)在城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)地位、經(jīng)濟(jì)作用逐步增強(qiáng)，旅游業(yè)對城市經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)性、社會(huì)就業(yè)的帶動(dòng)力、以及對文化與環(huán)境的促進(jìn)作用日益顯現(xiàn)。旅游業(yè)是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。
中國旅游業(yè)依舊保持了較快增長，三大市場全面增長。全年共接待入境游客12494.21萬人次（其中入境過夜旅游人數(shù)達(dá)4991.34萬人次，比上年增長6.6%），實(shí)現(xiàn)國際旅游外匯收入339.49億美元，分別比上年增長3.9%和15.9%；國內(nèi)旅游人數(shù)13.94億人次，收入6230億元人民幣，分別比上年增長15.0%和17.9%；中國公民出境人數(shù)達(dá)到3452.36萬人次，比上年增長11.3%；旅游業(yè)總收入8935億元人民幣，比上年增長16.3%，相當(dāng)于國內(nèi)生產(chǎn)總值的4.27%。，是中國“十一五”規(guī)劃的第一年。第一年的這一發(fā)展態(tài)勢，無疑是“十一五”期間中國國內(nèi)旅游發(fā)展的一個(gè)良好開端。
1-11月，中國主要城市接待旅游人數(shù)為39970340人次，與上年同期相比增長了13.37％。其中接待外國游客23330404人次，接待香港同胞11176899人次，接待澳門同胞722831人次，接待臺(tái)灣同胞4740206人次。1-11月，中國入境游客中外國人人數(shù)為23938139人。其中，入境舉行會(huì)議或商務(wù)活動(dòng)的為6434616人，入境觀光旅游的為12049859人，探親訪友的為72866人，入境的服務(wù)員工為2122858人，其他入境人數(shù)為3257940人。
作為國民經(jīng)濟(jì)的新興行業(yè)，中國旅游業(yè)在發(fā)展初期就明確了開發(fā)建設(shè)的基本方針。一方面堅(jiān)持對外開放，廣泛吸引海內(nèi)外各界資金；另一方面，充分利用社會(huì)資源，鼓勵(lì)國家、集體、個(gè)人投資建設(shè)旅游項(xiàng)目。這種開放的投資方針推動(dòng)了中國旅游投資市場的活躍和旅游接待能力的提高，為旅游業(yè)的繁榮發(fā)展創(chuàng)造了條件。盡管中國旅游業(yè)的發(fā)展仍存在諸多問題和障礙，特別是旅游業(yè)管理體制和投資機(jī)制的市場化程度較低，但總體上看，中國旅游業(yè)的投資環(huán)境呈不斷優(yōu)化的趨勢。
未來10年間，中國旅游業(yè)將保持年均10.4%的增長速度，其中個(gè)人旅游消費(fèi)將以年均9.8%的速度增長，企業(yè)/政府旅游的增長速度將達(dá)到10.9%，到2020年，中國將成為世界第一大旅游目的地國和第四大客源輸出國。到中國旅游總收入占gdp的比例將從的5.44%達(dá)到8%。因此，作為六大新興消費(fèi)熱點(diǎn)行業(yè)之一的旅游行業(yè)，在今后幾年內(nèi)將存在重大的投資機(jī)會(huì)。
中國投資咨詢網(wǎng)訊受國際金融危機(jī)影響，我國旅游業(yè)也出現(xiàn)下滑，面對危機(jī)和困難，中國國家旅游局按照中央政府的統(tǒng)一部署，堅(jiān)定信心，迎難而上，已經(jīng)并將采取一系列措施，積極應(yīng)對旅游業(yè)所面臨的復(fù)雜形勢。
一是抓住機(jī)遇，吸引各類資金，加大對旅游基礎(chǔ)設(shè)施，特別是公共服務(wù)設(shè)施的投入。
二是大力發(fā)展國內(nèi)旅游，推動(dòng)開發(fā)一批高水準(zhǔn)的旅游景區(qū)，開發(fā)一批旅游休閑度假產(chǎn)品，促進(jìn)國內(nèi)旅游消費(fèi)。
三是積極開展國際合作，與世界各國和地區(qū)，與包括世界旅游組織在內(nèi)的各國際旅游組織廣泛開展交流合作，促進(jìn)客源互送，實(shí)現(xiàn)合作共贏。
四是促進(jìn)旅游行業(yè)自身能力建設(shè)，推進(jìn)體制改革和機(jī)制創(chuàng)新，增強(qiáng)全行業(yè)應(yīng)對危機(jī)和抗擊風(fēng)險(xiǎn)的能力，全面提高旅游行業(yè)的質(zhì)量、結(jié)構(gòu)和效益。
五是進(jìn)一步規(guī)范旅游市場秩序，保持從業(yè)人員隊(duì)伍穩(wěn)定。在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容.
以外國旅游者為主，兼顧中國旅游者
由于近年來，雖然中國的旅游業(yè)發(fā)展很快，但是對國外的“小語種”游客有很大的限制，缺乏專業(yè)的小語種旅游公司，本公司一體化的營業(yè)宗旨，為小語種的外國友人提供方便的'旅游環(huán)境和愉快的旅游經(jīng)歷。
主要為旅游者提供一體化的服務(wù)為目標(biāo)。
主要包括：英語，韓語，日語，德語，西班牙語，俄語，法語的翻譯各一名
在公司的初期：包括各種翻譯各一名，一個(gè)導(dǎo)游知識(shí)比較熟練并且精通相關(guān)法律的人，一個(gè)組織能力比較好的助手兼會(huì)計(jì)；
發(fā)展的中期：增加翻譯官的數(shù)量及質(zhì)量，建立自己的培訓(xùn)基地；建立一個(gè)打造特色的企業(yè)文化的機(jī)構(gòu)；建立專門的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)。
發(fā)展的后期：找一些專業(yè)的人士，幫助建立專業(yè)化的公司制度。
根據(jù)許多小語種人“出了那么多的錢，卻玩不好”的抱怨，這種一體化的服務(wù)方式肯定會(huì)受到熱烈歡迎的；而且現(xiàn)在從事小語種旅游業(yè)的人并不是特別多，也不是特別的專業(yè)，因此競爭壓力不太大，有足夠的空間發(fā)展自己的公司，肯定會(huì)是公司在上市之后不久就會(huì)有自己的社會(huì)地位和社會(huì)基礎(chǔ)。而且是以外國游客為主的，可以結(jié)合國外的旅游公司，容易贏得資金和支持。
由于本公司上市以后，以國外旅游者為主，因此營銷策略網(wǎng)絡(luò)為主要手段。
1，聯(lián)系國外這些國家的知名網(wǎng)絡(luò)，在其網(wǎng)絡(luò)上發(fā)表自己的旅游宗旨和旅游優(yōu)勢；
2，推出自己的特色博客，一博客的形式吸引游客；
3，在國內(nèi)的旅游網(wǎng)上定期發(fā)表自己的一些旅游內(nèi)容，拉住國內(nèi)的游客。
對市場錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
5年內(nèi)要的組織費(fèi)用：5萬元；工資：20萬元；場地租用及產(chǎn)品宣傳：8萬元；
5年內(nèi)的盈利：國內(nèi)游客收入：8萬元；國外游客收入：16萬元。
由于公司剛剛上市，肯定會(huì)存在很多的問題，比如人脈，資金，這需要自己承擔(dān)資金的問題，并且還要積極聯(lián)系相關(guān)的人才，擴(kuò)充自己的世界。雖然有很大的風(fēng)險(xiǎn)，可以通過合伙經(jīng)營的方式降低自己的風(fēng)險(xiǎn)。
如果可能，會(huì)在五年之內(nèi)基本穩(wěn)定自己的公司，但這需要很大的努力。同時(shí)要不斷地從同行中尋求自己的知心合伙人，一起創(chuàng)業(yè)。
如果失敗的話，可能會(huì)有10萬元左右的經(jīng)濟(jì)損失和五年的時(shí)間損失，這都是很大的損失！
如果成功的話，就繼續(xù)做，夸大公司的規(guī)模，并且時(shí)期合理化程度逐步提高。
不出意外的話，公司有很好的發(fā)展前景的，但到了后期，隨著人們對這一細(xì)分環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí)，這個(gè)行業(yè)的競爭會(huì)越來越大的，
（1）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn)。
（2）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示了你有能力償還借款。
（3）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示出你已進(jìn)行過完整的市場分析。
（4）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個(gè)章節(jié)。還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的。
（5）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中是否有計(jì)劃摘要并放在了最前面，計(jì)劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的封面，投資者首先會(huì)看它。為了保持投資者的興趣，計(jì)劃摘要應(yīng)寫得引人入勝。
（6）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否在文法上全部正確。
（7）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書能否打消投資者對產(chǎn)品（服務(wù)）的疑慮。
如果需要，你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型。
成立南山旅游食品開發(fā)有限公司，提議中公司，為來南山禮佛的客人提供干凈、衛(wèi)生、便攜式的素食點(diǎn)心（以下簡稱素點(diǎn)）。創(chuàng)立南山素食品牌，實(shí)現(xiàn)南山素食文化產(chǎn)業(yè)化。
大眾型：綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等，可隨時(shí)取用，售賣起點(diǎn)低，一般人都可以接受。
中檔禮品：“招財(cái)佛手”（擬用名）便攜式外帶禮品。
精美禮品：“南山不老酥”深度挖掘南山長壽文化，“南山不老酥”意取壽比南山不老松的諧音，主推生日聚會(huì)市場。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃，又是朝山禮佛、饋贈(zèng)親友的佳品。
南山景區(qū)年接待量目前已突破二百萬人次，游南山、網(wǎng)絡(luò)上的旅游攻略和導(dǎo)游推薦，素齋不可不吃，它是客人對佛教文化最實(shí)在的切身體會(huì)。
現(xiàn)在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳，經(jīng)過近十年的經(jīng)營，現(xiàn)已積累了一定的知名度，但素食產(chǎn)品的供應(yīng)，從整個(gè)景區(qū)全局的角度來看，雖存在服務(wù)缺失，服務(wù)形態(tài)過于單一，上述餐廳主要提供午餐時(shí)段店內(nèi)服務(wù)，雖然此時(shí)段客人最集中，占用餐比重最大，但少量其余時(shí)段入園客人就有可能得不到服務(wù)，而且店外服務(wù)、便攜式服務(wù)、外帶服務(wù)屬于空白。
素點(diǎn)雖然是佛家小吃，小吃替代不了正餐，但它同樣可以做為南山素食文化的載體，做為正餐的有益補(bǔ)充，讓客人不拘禮節(jié)、不拘時(shí)間隨時(shí)取用，即使用過素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈(zèng)親友，向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化，我們的產(chǎn)品就這一點(diǎn)切入市場，完善現(xiàn)有服務(wù)體系，為客人提供更多的選擇空間。
目前國內(nèi)素點(diǎn)品牌有廈門南普陀素點(diǎn)、少林寺素點(diǎn)、九華山素點(diǎn)、普陀山觀音餅都屬于地方性的旅游食品，最具知名度的是廈門南普陀素點(diǎn)。它源于素宴的點(diǎn)心，上世紀(jì)九十年代獨(dú)立包裝進(jìn)入市場，經(jīng)過近二十年的發(fā)展，現(xiàn)已成為廈門旅游特產(chǎn)名片式產(chǎn)品，去廈門旅游的客人必帶幾盒饋贈(zèng)親友。主要銷售渠道依靠景區(qū)內(nèi)銷售，其它幾個(gè)品牌也是近幾年隨佛教旅游開發(fā)而興起進(jìn)入市場，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)用，素點(diǎn)的出現(xiàn)，有它的必然性。
以南普陀素點(diǎn)為例，目前景區(qū)都向大規(guī)模方向發(fā)展，團(tuán)隊(duì)游即便走馬觀花也要近二至三小時(shí)，散客時(shí)間則更長，能量流失快，在寺廟道場，客人即便餓了，也不愿意隨意吃東西，所謂“拜佛吃素齋，佛入心中來”如果客人吃其它肉食品與整個(gè)景區(qū)氛圍不合諧，也被其它客人所忌諱，為客人提供味美價(jià)廉的素點(diǎn)，即能充饑果腹又避免客人尷尬，這說明素點(diǎn)具有商品和文化的雙重屬性，做為商品它可以滿足客人的飲食需求，做為文化它滿足人們對僧人生活的好奇，同時(shí)還積累了千百年來佛教飲食文化的背景。
在創(chuàng)立之初我們借鑒南普陀的成功經(jīng)驗(yàn)和模式，可以讓我們加快發(fā)展，更好的為客人服務(wù)。降低失敗風(fēng)險(xiǎn)，使產(chǎn)品更快打開市場。而且我們有超過其它品牌的優(yōu)勢，其它幾個(gè)品牌僅僅依托佛教素食文化背景，而南山還有長壽文化，將兩種文化融合，深度挖掘文化內(nèi)涵，加強(qiáng)產(chǎn)品和文化的互動(dòng)，我們就可以開發(fā)出更具競爭力的產(chǎn)品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創(chuàng)業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)。
我們將目標(biāo)客戶群定位在以下幾種類型：第一種是吃過素齋，并對素齋或素點(diǎn)感到滿意，客人順帶幾盒饋贈(zèng)親友；第二種是因行程錯(cuò)過飯食或時(shí)間安排不夠吃一頓正餐的客人，品嘗幾塊素點(diǎn)做為彌補(bǔ)；第三種是無消費(fèi)素齋能力的客人，品嘗素點(diǎn)體驗(yàn)素齋文化。
在發(fā)展成立初期，主要采取零售方式。推廣售賣起點(diǎn)低的大眾型素餅，以景區(qū)內(nèi)現(xiàn)場銷售為主，針對不同顧客，結(jié)合空間布局，形成銷售的核心區(qū)、特定區(qū)和多個(gè)銷售點(diǎn)。
在素齋餐廳點(diǎn)心食譜中增加素餅，在餐廳環(huán)境內(nèi)張貼宣傳海報(bào)，通過適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，讓客人第一時(shí)間免費(fèi)品嘗到剛剛烘烤出爐的素點(diǎn)，主打產(chǎn)品為綠豆素餅，它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化，既能補(bǔ)充能量，又消暑清熱，讓客人對產(chǎn)品形成初步的認(rèn)知。在憚悅苑、緣起樓設(shè)立專賣點(diǎn)，以憚悅苑、緣起樓為銷售的核心區(qū)域，以景區(qū)出入口為特定銷售區(qū)，接近最終消費(fèi)者，考慮到客人的便利和具大的客流量，讓產(chǎn)品打入景區(qū)內(nèi)每個(gè)便利店，方便客人隨時(shí)購買。
加強(qiáng)宣傳，通過立體化的宣傳，擴(kuò)大南山素食文化整體的影響力，深度挖掘南山的素食文化，在旅游網(wǎng)站、旅游攻略上發(fā)貼，推廣南山素點(diǎn)，邀請網(wǎng)絡(luò)推手提高南山素點(diǎn)知名度。
口碑營銷，知名的美食站，如“大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)”、“口碑網(wǎng)”上讓客人參與點(diǎn)評(píng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與客人互動(dòng)，加深游客印象。
在醒目位置增加南山飲食文化的發(fā)展歷史和相關(guān)的佛教典故，增加文學(xué)趣味性。
促銷：在步行街、萬豪超市等人流量大的商業(yè)中心，進(jìn)行促銷宣傳，利用端午節(jié)、重陽節(jié)、中秋節(jié)等民間節(jié)日和浴佛節(jié)、盂蘭盆節(jié)、臘八節(jié)重大佛節(jié)日營銷產(chǎn)品。
南山旅游食品旅游開發(fā)公司是一家以生產(chǎn)南山素點(diǎn)系列食品為主的企業(yè)，與首旅南山管理公司簽訂管理協(xié)議，以共同創(chuàng)建世界佛都文化名山為戰(zhàn)略目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)南山素齋文化產(chǎn)業(yè)化。
在五至八年內(nèi)讓南山素點(diǎn)成為三亞旅游食品的名牌產(chǎn)品。
為消費(fèi)者提供干凈衛(wèi)生的佛教特色食品。
初期：（1—3個(gè)月）大眾型素餅系列導(dǎo)入市場；
發(fā)展期：（3—6個(gè)月）提高知名度，建立完善銷售渠道；
發(fā)展中期：（6—13個(gè)月）樹立品牌形象，中檔禮品導(dǎo)入市場，完善銷售模式；
成熟期：（13—2年）提升品牌形象，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營銷推廣，增加設(shè)備，提高包裝規(guī)格，增加無形資產(chǎn)；
完善期：（2—3年）進(jìn)一步完善銷售渠道，產(chǎn)品推出節(jié)慶產(chǎn)品，進(jìn)入三亞地方市場；
長期：（3—10年）擴(kuò)大市場占有率，加大投入，狠抓質(zhì)量，持續(xù)宣傳，力爭成為“中國名點(diǎn)”。
保證產(chǎn)品質(zhì)量，開展多種檔次的產(chǎn)品，使之適用不同經(jīng)濟(jì)層次的客人，在突出核心產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，生產(chǎn)多種口味供客人選擇，不斷創(chuàng)新，不僅供應(yīng)有形的食品，更重要的是代表我們盡善盡美的服務(wù)，和關(guān)注健康長壽的理念。
采用標(biāo)準(zhǔn)化包裝。在統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的前提下，不同的產(chǎn)品、規(guī)格采用易于識(shí)別的不同包裝，拉開檔次空間，方便顧客的選購、辨別與使用。
導(dǎo)入期：通過培訓(xùn)、交流的手段提升服務(wù)人員的服務(wù)水平；
成熟期：服務(wù)人員宣傳產(chǎn)品理念，讓客人理解產(chǎn)品特色特點(diǎn)。
單一品牌，建立商標(biāo)保護(hù)網(wǎng)。提高美益度，建立良好的公眾形象。
工作人員：最優(yōu)秀的生產(chǎn)技師、面點(diǎn)師。
導(dǎo)入期在南山景區(qū)內(nèi)，擴(kuò)大生產(chǎn)后在三亞選址，這樣可降低生產(chǎn)成本，包裝后運(yùn)入景區(qū)銷售。
本人愿個(gè)人出資，南山景區(qū)管理公司以品牌入股，并進(jìn)行產(chǎn)品監(jiān)管，股份劃分商議后決定。
