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一、十大澳門美食有哪些
1、瑪嘉烈:曾是夫妻的瑪嘉烈與安德魯造就了澳門的葡撻傳說,這里除了最出名的葡撻,奶茶跟卡布奇諾咖啡都很好喝。這家店不太好找,從葡京往新馬路方向走過一間葡語學(xué)校,過了紅綠燈右拐走五六米會看到一個廣告牌,再往內(nèi)巷走就找到了。雖然十分隱蔽,但一點也不影響生意紅火,葡撻一只6澳門元。
2、盛記白粥:從議事亭前地過馬路,過民政局后往右走,第一個巷口進去30米左右即可到達?!笆⒂洶字唷睂I粵式點心,以清淡的白粥為招牌,一碗6澳門元。白粥很香滑,由精選的若干種香米混合磨碎,加入腐皮后慢火熬成。若佐以小店特制的油條,就是一份相當不錯的早餐。
3、大堂炸雞:如果你喜歡吃炸雞,大堂炸雞可能是你能遇到的最好吃的炸雞。剛出爐的炸雞色澤焦黃,引人食欲。如果小店人不多,你大可以慢慢品味。炸雞肉質(zhì)鮮嫩香滑,口感甜酸微辣,人均消費30澳門元左右。
4、帝鈞碳烤胡椒餅:與澳門小吃相遇有時只是一個偶然,帝鈞碳烤胡椒餅便是其中之一。經(jīng)營胡椒餅的小店在新馬路大炮臺街1C號,逛街時七拐八拐就有可能撞上它。帝鈞碳烤胡椒餅源自臺灣,現(xiàn)包現(xiàn)烤。據(jù)說肉餡用的是前腿豬肉,配以馬來西亞胡椒,腌制48小時以上方可使用,酥皮則是加入獨創(chuàng)的油酥,以保證餅質(zhì)皮脆肉嫩。
5、禮記冰淇淋:60多年的冰淇淋老店,位于荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁,裝潢十分懷舊,以椰子、香芋、香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名。已經(jīng)少見的冰淇淋三明治和雪磚也可在店內(nèi)嘗到,常有懷舊人士專程而來。搭2號巴士或99A號巴士到塔石/衛(wèi)生中心站即可到達。
6、潘威記蛋糕:一對恩愛的老夫婦和一個有理想的兒子經(jīng)營的“潘威記”專賣芝士蛋糕。小店位于澳門年輕人聚集的小巷里——天神巷41號。招牌芒果cheese cake、巧克力泡芺口感極好。據(jù)說這里的用料都是店主精挑細選并從國外進口的,而蛋糕則出自其兒子的一門好手藝。
7、大利來豬排包:氹仔官也街的“大利來豬排包”聲名遠揚,豬排包是用老式柴爐烘制而成。為了保證質(zhì)量,店家每天下午3時開始限量銷售。豬扒帶骨口感一流,分量十足,肉質(zhì)鮮美爽甜,肉味濃而不油膩,配以用炭爐烤制面飽,外脆內(nèi)軟,令人回味無窮。
8、沙度娜餅屋:大利來馬路對面有家SERRDURA(沙度娜餅屋),店面毫不起眼,卻是一家甜品連鎖店,且專營一種點心——木糠布丁。在澳門,布丁的地位與蛋撻一樣重要。
9、SERRDURA是葡萄牙文,是木糠布丁的意思,主要由芝士、煉奶和餅干碎混攪、冷凍而成。這家店采用的是瑞士低脂芝士,比普通的更滑、奶味更香濃。除原味木糠布丁外,小店還研制出朱古力、碎果仁、石板街、榴蓮、綠茶、碳燒咖啡、芒果、曲奇等8種不同口味,吃的時候上面撒上一層餅屑以增強口感,看上去很像木屑,“木糠”因而得名。如果中秋來,你還能吃到木糠布丁月餅。
10、誠昌飯店水蟹粥:同樣位于氹仔的誠昌飯店,以水蟹粥出名。蟹黃與粥水融于一體,泛起一層金黃,誘人奪目。雖標榜水蟹粥,卻取了膏蟹、肉蟹和水蟹三種蟹的精華部分,熬出馳名水蟹粥的美味。
11、安德魯?shù)皳榈辏嚎催^韓劇《宮》吧?還記得第24集大結(jié)局里,王妃彩京在澳門曾經(jīng)光顧過的蛋撻店嗎?它就是位于路環(huán)島的安德魯?shù)皳榈?。店主安德魯是意大利人,曾歷任總督廚房的面點師。澳門回歸后,他留在島上發(fā)揮一技之長,開了這家蛋撻店。小店每天上午11時開門,下午6時打烊,蛋撻供不應(yīng)求,美味蜚聲海內(nèi)外。
二、澳門十大必吃特色餐廳
澳門十大必吃特色餐廳:龍華茶樓、碧濤意國漁鄉(xiāng)、巴黎軒、御蓮宮、皇雀印度餐廳、巴黎人法式餐廳、紫逸軒、北方館、大堂街8號葡國餐廳、六記粥面。
位于紅街市的龍華茶樓開業(yè)于1962年,是老澳門茶樓的原型,也是澳門地區(qū)目前僅存的一家老字號茶樓。美食家蔡瀾曾專文推薦,知名港星周潤發(fā)等也是座上賓,電影《澳門風(fēng)云》也曾在此取景?;ùu吊扇、硬木卡座、綠鐵窗框,濃濃的懷舊氣息撲面而來,靠窗位還可以看到對面紅墻白瓦的紅街市。
來到碧濤意國漁鄉(xiāng),第一眼會先被眼前三輛超復(fù)古美型摩托車所吸引,好像進入《羅馬假日》場景;餐廳擁有兩層樓、上百個座席,一層以酒吧為主,二層則是寬敞的用餐區(qū),大面積的落地窗搭配窗外中庭的景色,搭配著空氣中的意大利抒情歌曲,使得在里面用餐十分舒適享受。
位于鐵塔6層的巴黎軒餐廳在室內(nèi)空間的營造上非常別出心裁,以艾菲爾鐵塔作為主要設(shè)計元素,將鐵塔的鋼結(jié)構(gòu)有序地穿插出現(xiàn)在用餐區(qū)中,不僅起到區(qū)隔的作用,更增添了許多法式情調(diào)。此外,坐在窗邊,還能邊用餐邊欣賞周邊街景,白天舒適愜意,晚上則是浪漫滿屋,氣氛尤佳。
御蓮宮在澳門巴黎人三樓,是一間集海鮮、特色火鍋、經(jīng)典粵菜、創(chuàng)意點心及各式中國地方融合創(chuàng)意菜為主打的餐廳。餐廳室內(nèi)基本以紅、黑、金三色為基本色調(diào),沉穩(wěn)大方又不失貴氣,天花板的主燈則以「蓮」為設(shè)計意象,與餐廳名「御蓮宮」相呼應(yīng)。
皇雀印度餐廳位于澳門威尼斯人度假村一層,是澳門為數(shù)不多的印度餐廳,除了被當?shù)丶皣H多家美食權(quán)威機構(gòu)推薦,更在今年獲得黑珍珠餐廳的榮譽。
想要吃一頓地道的浪漫法餐?位于澳門巴黎人購物區(qū)三層的巴黎人法式餐廳是最佳選擇。不僅提供的法式料理正宗地道,比起同樣提供高級法餐的餐廳,巴黎人餐廳不會讓人產(chǎn)生距離感。
澳門中餐以粵菜為主打,除了前面介紹的御蓮宮,位于澳門四季酒店內(nèi)的紫逸軒也是其中佼佼者,同樣也獲得了黑珍珠餐廳的推薦。紫逸軒室內(nèi)裝潢走中國古典風(fēng)格,低調(diào)典雅,沒有過多的雕琢。用餐區(qū)桌子間間隔比較寬敞,能保證在用餐時不受打擾。
北方館就如其名,像是一北方大戶人家,從外觀模仿四合院的入口、高高掛起的大紅燈籠,到室內(nèi)開放式的廚房,能讓幾乎所有來店內(nèi)用餐的饕客,邊享用美食邊欣賞大廚們的手藝。
大堂街8號葡國餐廳位于議事亭附近,位置近噴水池,是一個三層的歐式建筑。用餐環(huán)境十分好很有氣氛,適合情侶或三五好友用餐。
比起酒店里的高級飯館,六記粥面的門面似乎顯得簡單了;但就像《深夜食堂》那些小餐館,這樣質(zhì)樸而煙火氣十足的平民餐廳,每每有出人意料的美味。墻上滿滿的媒體報導(dǎo)和世界知名美食評選機構(gòu)也曾推薦,大約可說明這家店在饕客心中的份量。
以上內(nèi)容參考:百度百科-龍華茶樓百度百科-六記粥面澳門特別行政區(qū)政府旅游局-御蓮宮
三、澳門有那些地方好吃的地方
1、澳門美食大街被譽為澳門的“美食福地”,它位于旅游區(qū)域內(nèi)的永利皇宮酒店街對面,囊括了各種各樣的澳門美食。一進大街,你會看到各種鮮美的燒臘,翻煮的仔姜蔥炸鮮奶,芝士蛋撻水牛雙皮奶等廣受大眾歡迎的美食的攤位。這里的商家都是精挑細選的,特別堅持中高價位的美食,讓消費者嘗到島上真正的好味道。
2、蓮花廣場是澳門的另一個美食聚集地,距離澳門賭場區(qū)約15分鐘車程,臺灣美食小吃選在這里的一條小巷里開了一家早餐店,主打便當和豆?jié){,口味純正,總是吸引了不少慕名前來品嘗的食客。此外,蓮花廣場還有許多富有特色的美食餐廳,如有名的“真功夫”,“品久茶餐廳”,以及以澳門傳統(tǒng)食品蛋撻為主打的“古早味蛋撻”,每道菜肴的味道充滿了澳門本土文化的氣息。
3、文華東方酒店的中餐廳是澳門著名的優(yōu)質(zhì)餐廳之一,位于中心區(qū),是享受豪華早午餐和晚餐的理想場所之一。它提供了經(jīng)典和創(chuàng)新的中式菜肴,美食包括人氣的點心、燒臘,炒菜等。服務(wù)貼心,氛圍高雅,盡顯全球高端美食之都的風(fēng)華。
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4、總之,澳門是一個美食遍地的地方,在這里你們可以盡情品嘗各種各樣豐富的美食。
四、去澳門應(yīng)該去吃哪些好吃的
1、大家一提起澳門,那肯定想起的就是澳門一個個的大賭場和非常高的物價了,很多人去澳門旅游都想不起來澳門其實也有很多平價美食值得去吃。下面我們看看有哪些美食吧!
2、官也街是一條只有120米的小巷子,但是里面有豬扒包、葡撻、水蟹粥、雙皮奶、牛雜、糯米糍、檸檬車露、魚蛋等等,可以說是把所有的澳門小吃全部包含在里面了。
3、澳門美食有三寶,葡撻,水蟹粥和豬扒包。所謂的豬扒包,其實就是中式炸豬排漢堡,而大利來記就是最出名的一家。豬扒在油炸之前用秘制調(diào)料腌制過,鮮香入味,炸得外皮酥脆,口感勁道。不過里面有骨頭,吃的時候要小心??梢愿鶕?jù)個人口味,來選擇夾豬扒的面包品種,脆皮菠蘿包、牛角包還有豬仔包,據(jù)說豬仔包每天下午3點以后才開賣,只做300個。
4、地址:凼仔巴波沙總督前地18號(多家分店)
5、菜糕、木糠布丁和榴蓮雪糕被譽為莫義記三樣法寶。店里沒有位置,只能買走吃哦。
6、地址:凼仔官也街9號A(近律政司街)
7、誠昌飯店以一碗水蟹粥紅遍大街小巷,很多明星都是這里的常客。一到飯點就座無虛席,建議一到官也街就提前去拿號。蟹黃的顆粒在粥里散開,蟹油混著米香,粥很稀但是十分鮮甜。螃蟹肉的味道已經(jīng)融入粥里了,粥倒是比蟹好吃。除了水蟹粥,炒花甲、椒鹽田雞、酥炸鯪魚球、墨魚丸等也不錯。
8、財神爺,名字就很討喜,是專門吃魚翅撈飯的地方。是當?shù)赜锌诒?、有實力的店。服?wù)員非常熱情,菜都是明碼標價的,不會有時價這一說。號稱可以跟海鮮市場比價,海鮮都是現(xiàn)撈現(xiàn)殺的,活奔亂跳,能在這里看到非常多在內(nèi)地少見的海鮮品類。印象最深的就是皮皮蝦,有一根筷子這么長,一根足夠兩個人吃。體格大但是肉質(zhì)很細嫩。搭配爆炒過的蒜碎椒鹽,非常棒。
9、地址:新馬路營地大街117號(大豐銀行對面)
10、皇椰椰子世家,有手打雪糕。冰淇淋是用椰肉做的,口感偏軟,椰子味道很濃郁,喝一杯椰奶也很解渴。
11、花70年做一碗白粥,憑著一碗白粥聞名,號稱打動當?shù)厝?0年的老牌粥店,里面還做各種粵式點心。白粥看起來很像豆?jié){,其實是豆?jié){混著米漿熬制成的,沒有任何調(diào)味但是卻很鮮美。炸腸、芋頭糕等等都是當?shù)氐募页N兜?,離開了這里就很少能在其他地方看到。千萬不要外帶食物進去哦,店里的阿姨可不是吃素的,會讓你按件數(shù)付費。
12、地址:臺山巴波沙大馬路264號南惠閣第二座(多家分店)
13、澳門美食都藏在犄角旮旯里,需要有一顆吃貨雷達才能找到。隨性所欲是當?shù)靥厣芏嗟觊_得晚關(guān)得早,去之前記得要打電話問一下。