摘要：
本文目錄澳門美食攻略去澳門旅游怎么吃大家知道哪里有那些好吃的澳門特產(chǎn)嗎。去澳門旅游,有哪些特色美食值得品嘗一、澳門美食攻略去澳門旅游怎么吃... 本文目錄
一、澳門美食攻略去澳門旅游怎么吃
澳門是聞名世界的賭城，是“東方拉斯維加斯”，是擁有葡式情調(diào)的文化城市，是有著斑駁歷史，絢爛都市的城市，那里聲色犬馬，紙醉金迷。那這座燦爛都市在舌尖上又是什么樣的呢?
澳門作為“世界四大賭城之一”，每天都吸引了許多人前來試圖一夜暴富。澳門更有“東方拉斯維加斯”之稱，是擁有葡國情調(diào)的文化之城。古樸的澳門歷史城區(qū)、悠然的_仔路環(huán)、圣潔的教堂群，都是澳門的特色。
去《2046》拍攝地回憶電影情節(jié)住宿總覽
澳門陸地面積只有32.8平方公里，是“老鄰居”香港陸地面積的四分之一，且市區(qū)景點(diǎn)相對集中，住宿區(qū)域基本集中兩大區(qū)域：澳門半島、_仔島。
蛋撻必定是個跳不過的。這個小小的焦香軟脆的葡式蛋撻，對甜食愛好者來說，簡直是念念不忘必有回響的終結(jié)者。而它背后的故事也像極了這座城市，曲折回轉(zhuǎn)，融合交錯。
英國人安德魯AndrewStow本是一名藥劑師，因為工作在澳門定居。后來去葡萄牙旅行時吃到了當(dāng)?shù)氐男〕云鲜降皳?，很想分享給大家，沒有食譜的他靠著藥劑師的本能和對美食的熱愛，創(chuàng)造了安德魯葡式蛋撻。后面的故事你們大概也都知道了，安德魯葡撻爆紅，前妻瑪嘉烈在澳門開了另外一家蛋撻店，還把配方賣給了肯德基......后續(xù)故事的精彩程度也不亞于一部劇情電影了。
龍華茶樓想體驗正宗的粵式老茶樓文化，龍華茶樓是澳門為數(shù)不多的選擇。就在老城區(qū)紅街市對面的一棟黃色小樓，它在澳門幾乎是無人不曉，也見證了60年澳門
歲月。綠色的鐵窗搭配電影里熟悉的地磚，老茶樓的自取餐車和夾在餐桌玻璃下的手寫菜單，你能想象得到的復(fù)古茶館場景，在龍華茶樓里全在眼前。
洪馨椰子古早風(fēng)味的果欄街離熱鬧的大三巴、戀愛巷不算遠(yuǎn)，相比起來安
靜市井。這家椰子冰淇淋店已經(jīng)起家100多年，第四代傳人正在堅守經(jīng)營。你很難想象現(xiàn)在他們?nèi)匀挥脗鹘y(tǒng)方式制作椰子冰淇淋，開殼、刨皮、磨絲，榨出椰漿，再混合煉奶等制成，保留最原始的椰子味道，清香微甜，還有一絲絲的椰肉口感。十個椰子做六十杯冰淇淋，一天只制作兩回。
皇冠小館竹升面是一種粵式傳統(tǒng)的面食，用鴨蛋和面，用竹竿壓打，面條纖細(xì)，口感并不是我們傳統(tǒng)意義上的面食，帶著脆爽彈牙，很有特點(diǎn)。雖然現(xiàn)在大部分都以機(jī)器制作，但也不乏堅持用古法造面。皇冠小館算是一家，一碗竹升蝦子撈面，有彈性的面條裹著咸鮮蝦子，吃起來有沙沙口感，是好吃的想體驗的特色。
原本想品嘗赫赫有名的大利來記，但被它對面的巷仔大排檔所吸引，想嘗嘗新鮮的我們最終選擇了它。除了上次來澳門
已經(jīng)品嘗過大利來記，最關(guān)鍵的是巷仔有坐可以讓我們疲乏的腿歇息片刻。
鮮亞洲火鍋海鮮餐廳(喜來登酒店)這家XIN鮮亞洲火鍋海鮮餐廳是澳門
喜來登幾家大型餐廳里我比較喜歡的一家自助海鮮火鍋餐廳，主要是食材特別的新鮮，環(huán)境好，服務(wù)更是沒的說(澳門的服務(wù)普遍比香港的好N個指數(shù))
美食聚集的小街，無論何時總是人頭攢動，十幾年來大部分店鋪都經(jīng)歷了幾輪更新，但總有些站得住的老字號屹立不倒，巷子最前面的莫義記絕對算是一家。畢竟，饕餮之后，沒有人會拒絕來一點(diǎn)甜品。莫義記最早做大菜糕出名，近20年再研發(fā)了榴蓮雪糕，而我們最愛的還是
葡萄牙甜點(diǎn)木糠布丁，有同樣喜好的可以再去附近地堡街的沙度娜木糠布丁專門店嘗試下。
大利來豬扒“紅”得相當(dāng)偶然：60年前靠賣豬仔包為生，類似短小版的法國
面包，也就是現(xiàn)在豬扒包外層的面包，那個時候_仔海島市政廳每天訂購200只派送給街坊市民，叫做救濟(jì)包，也全靠這部分收入大利來才活了下去。后來有一位土生廚師建議在豬仔包里夾入豬扒，傳授了
葡萄牙香料配方的腌肉，老板再結(jié)合中式腌法，才有了現(xiàn)在的豬扒包。從救濟(jì)包到大利來豬扒包，既有時代的印記流傳，又有澳門人的堅持和創(chuàng)造。
肥仔文的菜色類似皇冠小館，竹升面、水蟹粥依舊是熱門的本地特色，還有像椒鹽九肚魚、椒鹽玉米、炸鯪魚球墨魚丸這樣獨(dú)家推薦。很多年前，這里也是我們的后街“食堂”之一，還記得當(dāng)時最愛點(diǎn)的是魚香茄子_米。如今再來，肥仔文熱鬧非凡，居然也要開始等位，再點(diǎn)魚香茄子_米，似乎已經(jīng)少了很多滋味，但更多的是驚訝：那個時候的胃口真的好大......
二、大家知道哪里有那些好吃的澳門特產(chǎn)嗎。
1、澳門正牌車?yán)锔绶蛞云洫?dú)特的口味在澳門獲得普遍的認(rèn)同，享有極高的知名度，被公認(rèn)為澳門四大手信之一，更被澳門民政總署轄下的“龍環(huán)葡韻住宅式博物館”指定為推廣糖果。經(jīng)歷近九個月的時間，制造出四款具葡式口味的紐結(jié)糖，它們是：咖啡西杏、脆撲米朱古力、腰果仁及什果仁，配以“龍環(huán)葡韻”這一澳門美景，創(chuàng)造澳門特色品牌。
2、紫菜、香芋、香蔥、綠茶、榴蓮、芒果、牛奶、巧克力、芝麻、雞蛋（原味）、海鮮（里面有咖喱，稍帶辣味哦）、六寶等300克大圓盒精裝的十余種肉松蛋卷口味任您挑選,款款精彩、值得品嘗!
3、美味魷魚絲是澳門本地的地方特產(chǎn)之一，是用新鮮魷魚為原料，經(jīng)過精細(xì)加工而成，口味獨(dú)特，鮮香可口，勁斗耐嚼，而且越嚼越香。抵擋不住的好滋味。是饋贈親朋的頂好禮品，是居家旅游不可缺少的美味食品。令你百吃不厭，回味無窮！自己親口試試吧。為了讓大家看得清楚,特意拍了這張實拍圖.看到了吧,肉絲細(xì)嫩、色澤純正,肉的紋理一絲絲的看的很清楚,是真正新鮮的好東西呢,大家快來放心地吃吧！(放大圖片看得更清楚哦)。可根據(jù)您的需求包裝成不同的規(guī)格。
4、產(chǎn)品規(guī)格:250克(5兩/半斤)。半斤起賣:18元
5、雞仔餅源于成珠樓所產(chǎn)的“小鳳餅”，其歷史悠久，遠(yuǎn)近馳名。因它是成珠樓原主人伍紫垣之婢女小鳳創(chuàng)制而得名。因人們美稱“雞”為“鳳”，而它的商標(biāo)是以“小雞”為記（“小雞”廣東人俗稱“雞仔”），故此餅一物兩稱：既叫做“雞仔餅”又叫做“小鳳餅”。
澳門旅游之特產(chǎn)美食(去澳門旅游,有哪些特色美食值得品嘗)" title="實拍澳門旅游之特產(chǎn)美食(去澳門旅游,有哪些特色美食值得品嘗)" >
6、與大三巴媲美的澳門品味餅家特色雞仔餅
7、澳門品味系列食品以老字號高品質(zhì)享譽(yù)業(yè)界并成為眾多知名品牌的原產(chǎn)廠小店新年之際特別推出品味系列--以低廉的價位感受高品質(zhì)的葡國風(fēng)情
8、澳門特產(chǎn)選料精良純手工制作口感與眾不同
9、雞仔餅的創(chuàng)制經(jīng)過是這樣的。據(jù)說在清咸豐五年初秋某日，主人伍紫垣接待客人，恰巧主廚不在，便叫小鳳做一款廣東點(diǎn)心給客人吃，而家里一時亦無什么原料，便到成珠樓把常儲的惠州梅菜連同五仁餅餡（當(dāng)時正值月餅季節(jié)）搓爛，加上用糖腌過的肥豬肉，再添上精鹽、香料等拌和，用餅皮包裹，捏成丸形，稍為壓扁，放入爐用慢火烤烘至脆，取出待客?？腿藝L后深覺甘、香、酥、脆、化，咸中帶甜，肥而不膩，風(fēng)味獨(dú)特，大加贊賞，問此餅何名。由于此餅是小鳳巧制，主人便隨口說是“小鳳餅’。后來成珠樓的師傅參照小鳳的制作方法，不斷改進(jìn)、提高和定型，成為如今眾所周知的雞仔餅。雞仔餅的用料不下十種，糖的重量占了三成，甜度較大，有明顯的嶺南特色，加上少量精鹽、胡椒粉和五香粉，又摻和冰肉（肥豬肉）和欖仁，使餅身脆化，可茶可酒，百吃不厭，深受廣大賓客的喜愛。也有游客買來作為饋贈親友的禮物，或買回去與家人分享。
10、品味餅家雞仔餅塑料圓盒裝400克 18元/盒
11、澳門百年老店，號稱“港澳第一家”的“香記”手信系列，款款精選、不要錯過哦！
12、澳門香記傳統(tǒng)食品的制作有著一種近乎固執(zhí)的態(tài)度，不少美食都是即做即賣，全以人手加工而成，那景象，記憶中只有小時候才見過。做蛋卷，算是輕松活，也很有技巧：先下調(diào)好的蛋漿，用蛋卷機(jī)把蛋漿壓成薄薄一片，趁它未干之際，趕緊放入餡料，再用特制的叉子把蛋片打成長方形或圓形的“包袱”，這時候蛋卷變干，又脆又香，正好包裝入袋，成為了別人的收獲。
13、附圖：金牌全肉松蛋卷微辣紫菜微辣原味 30元/盒（300克）
14、被稱為“肉乾大王”的澳門香記創(chuàng)立于一九六九年末，初在黑沙環(huán)馬場的一間四十平方米的石屋內(nèi)，將新加坡的肉乾傳統(tǒng)工藝引進(jìn)澳門。后租下十月初五街一間只有十平方米的商鋪?zhàn)鳛殇N售肉乾的門市，號稱“港澳第一家”。該店開張之日大批港客聞味而至，五十斤肉乾一個鐘頭即售罄。
15、打響了頭炮后，香記認(rèn)為肉乾業(yè)在澳門大有可為，于是在一九七三年以后，將原來的舊廠搬至中區(qū)荷蘭園面積一百五十平方米的新廠房，增加了肉乾的產(chǎn)量。銷售網(wǎng)同時不斷擴(kuò)大，除了在澳門增加三個門市部之外，也在香港九龍開設(shè)了四個門市部，澳門香記發(fā)展成為薄有名氣的連鎖店。香記肉乾不僅供給各門市銷售，而且還供貨給香港的商家，由他們包裝銷售，出口至荷蘭、意大利等地。
16、為在激烈的競爭中立于不敗之地，香記在保留自己固有特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，除生產(chǎn)豬肉乾外，還生產(chǎn)牛肉乾以及其它各種肉制品，其中推出的肉松蛋卷大受歡迎。
17、碳燒豬肉干牛肉干系列 60元/500克（識貨的MM快訂哦，絕對物超所值啦）
三、去澳門旅游,有哪些特色美食值得品嘗
澳門是一個融合了中西文化的地方，其美食也充分體現(xiàn)了這一點(diǎn)。以下是一些在澳門旅游時值得品嘗的特色美食：
1.葡式蛋撻：這是澳門最著名的甜點(diǎn)之一，由酥皮和香滑的蛋奶餡料制成。在澳門的各個角落都能找到葡式蛋撻店，其中最有名的是葡京酒店的“葡京葡撻”。
2.豬扒包：這是一種由烤豬肉扒夾在面包中的小吃。豬扒通常用特殊的香料腌制，烤至金黃色，口感鮮嫩多汁。在澳門的街頭巷尾都可以找到豬扒包攤位。
3.葡國菜：澳門曾是葡萄牙殖民地，因此葡國菜在這里非常受歡迎。葡國菜以海鮮和肉類為主，口味濃郁，常用的調(diào)料有橄欖油、大蒜和香草等。在澳門的一些葡國餐廳可以品嘗到正宗的葡國菜。
4.豆腐花：這是一種傳統(tǒng)的中國甜品，由豆?jié){凝固而成。豆腐花口感細(xì)膩，味道清香，常常搭配紅豆、花生、糖水等配料一起食用。在澳門的夜市和街邊小攤上都可以找到豆腐花攤位。
5.蝦餃：這是一種傳統(tǒng)的廣東點(diǎn)心，由蝦肉和豬肉餡料包裹在薄皮中蒸制而成。蝦餃外皮白嫩，內(nèi)餡鮮美，是澳門人喜愛的傳統(tǒng)美食之一。
6.葡國雞：這是一道以雞肉為主要食材的葡國菜，雞肉經(jīng)過特殊的腌制和烹飪工藝，口感鮮嫩多汁，香氣四溢。在澳門的一些葡國餐廳可以品嘗到正宗的葡國雞。
7.葡式奶茶：這是一種將奶茶和咖啡混合在一起的飲品，口感濃郁香甜。在澳門的茶餐廳和咖啡館都可以品嘗到正宗的葡式奶茶。
