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一、澳門有什么好吃的美食,有什么特產(chǎn)
葡式蛋撻是澳門小吃中最著名的,它早已成為了澳門美食的代名詞。蛋撻底托為香酥的蛋酥層,其上層是松軟的蛋黃層,酥軟兼?zhèn)?,香甜可口。在澳門有兩家蛋撻店是最著名的,一家叫做”安德魯?shù)皳椤保硪患医凶觥爆敿瘟业皳椤?。其實這兩家店名分別是一男一女的名字,而且他們曾經(jīng)是夫妻,現(xiàn)在和肯德基進(jìn)行蛋撻合作的就是瑪嘉烈蛋撻。
澳門豬扒包就是中式炸豬排漢堡。選用上等的豬扒作餡料,加上師傅秘方烹調(diào),特別是揉和了西紅柿不膩之口感及清甜的西生菜作材料,配合上美味的沙拉醬成為極具澳門風(fēng)味的豬扒包。豬扒包在大街小巷的茶餐廳、餐廳或者一些咖啡廳都能吃到。比較出名的有“Tea Plus(大圣豬扒包)”和“大利來記”,這兩家的豬扒包十分出名。
大菜糕是一種甜品,入口冰涼爽滑,是夏天消暑小食。大菜糕近年已成為澳門著名小食之一,其中以氹仔的“莫義記”最出名,莫義記最有名的甜品是榴蓮大菜糕和芒果大菜糕,那種入口冰涼爽滑的感覺是夏日消暑的最佳甜品了。
很多人都說,在澳門喝一碗鮮甜的水蟹粥,是最大的享受。的確,澳門的蟹生長于咸淡水交界處,肉質(zhì)豐美,鮮香誘人。水蟹粥就是澳門當(dāng)?shù)氐乃笞有钒局?,蟹膏、肉蟹的精華在米粒中得到釋放,讓人口水直流。澳門最有名的水蟹粥出品于誠昌飯店,誠昌幾乎就是水蟹粥的代名詞。許多名人最愛的皇冠小館除了當(dāng)家竹升蝦子撈面,水蟹粥是最不能錯過的美味。
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由于東南亞華僑來澳落地生根,所以在這里還可以吃到地道的東南亞面食。其中竹升打面,就是打面師傅坐在粗粗的竹杖上,反反覆覆地打壓2小時,打出面團(tuán)的韌度來,所以面條細(xì),配上湯汁十分入味。傳統(tǒng)的吃法是煮成干面,撒上蝦卵和辛香料,配上一碗又濃又咸的蝦湯。蝦湯可單喝,也可拌入面里。位于澳門半島議事亭前地的“黃枝記粥面”,是一家50年老店,老板竹升打面的技術(shù)曾在葡國總統(tǒng)面前表演。
木糠布甸是繼風(fēng)靡海內(nèi)外的葡撻后,另一種充滿葡國風(fēng)味的甜品。只看名字很難想象為何木糠也用來做甜品,其實木糠是碎餅干屑。木糠布甸是由奶油、餅干等材料逐層冷凍而成的。木糠布甸的賣相較平實,帶點(diǎn)啡色米色,布甸表面和內(nèi)層均鋪了一層細(xì)細(xì)碎碎的木糠,口感酥松。喜愛口感硬實一點(diǎn)的,只要把布甸放在常溫環(huán)境中約十分鐘便可送進(jìn)口中;愛軟綿細(xì)滑的,則要提前半小時解凍,兩種吃法各具特色。澳門的街頭很多甜品店都有這道美味,不過最出名的要數(shù)九如坊葡國餐廳和莫義記。
葡國雞是葡國人從非洲及印度食品中學(xué)到的將整雞、馬鈴薯、洋蔥、雞蛋、和翻紅花,配以咖喱鹽制而成的美食。葡國雞對澳門來說,是一道很普通的菜,很多餐廳都能吃到;其中金帆船葡式餐廳、澳門公雞葡國餐廳和新口岸葡國餐廳的葡國雞都非常好吃。
馬介休來自葡語Bacalhau,是鱈魚經(jīng)鹽腌制但并不風(fēng)干保存而成,是不少澳葡式美食的主要材料。不少茶餐廳都有馬介休菜式供應(yīng),較著名的菜式有焗馬介休、薯絲炒馬介休、炸馬介休球、白烚馬介休、馬介休炒飯等。
澳門最出名的就是榮記牛雜,不止好味,牛雜還做得很干凈,種類十分多元化,由慣常吃到的牛肚、到古怪的牛天梯都有,70年的老字號牛雜,秘制配方,蔡瀾的心血推薦餐廳。
二、澳門十大最好玩的地方
澳門好玩的地方有威尼斯人度假村、大三巴牌坊、葡京娛樂場、玫瑰圣母堂、媽閣廟、澳門漁人碼頭、澳門旅游塔、玫瑰堂、龍環(huán)葡韻住宅式博物館、議事亭前地等等。
澳門威尼斯人,占地1050萬平方呎,開幕時是亞洲最大的單幢式酒店及全球第二大的建筑物,為澳門最大型的酒店。酒店是威尼斯人股份有限公司于金光大道地段的一個重點(diǎn)大型建設(shè)項目,集會展、酒店及表演、購物元素于一體。在正式啟用前,首個試用的客戶是英格蘭足球超級聯(lián)賽球隊曼徹斯特聯(lián)足球俱樂部。
大三巴牌坊的雕刻和鑲嵌較為精細(xì),融合了東西方建筑藝術(shù)的精華,是一個中西文化交融的藝術(shù)品。大三巴牌坊前臨68級石階,前壁遺址為23米寬,25.5米高,為巴洛克風(fēng)格,以花崗巖建成,上下共分五層。澳門必去景點(diǎn),夜晚的景色很美。
澳門葡京酒店正門向著嘉樂庇總督大橋,由澳門旅游娛樂股份有限公司所持有,并與富利達(dá)國際酒店集團(tuán)管理營運(yùn)。酒店設(shè)有四間賭場及一間角子機(jī)娛樂場。葡京酒店由甘洺建筑師負(fù)責(zé)設(shè)計,于1970年6月11日落成啟用,當(dāng)時為澳門最大的酒店,亦是澳門首家五星級酒店。
玫瑰堂正名為玫瑰圣母堂及圣多明我教堂,已有400多年歷史。屬于舊圣道明會院。2005年作為澳門歷史城區(qū)的部分被列入世界文化遺產(chǎn)名錄內(nèi)。
澳門媽閣廟為澳門最著名的名勝古跡之一,始建于明弘治元年,已有五百多年的歷史。媽閣廟原稱媽祖閣,俗稱天后廟,主要建筑有大殿、弘仁殿、觀音閣等殿堂。媽閣廟內(nèi)主要供奉道教女仙媽祖。
中國澳門首個主題公園和仿歐美漁人碼頭的購物中心。澳門漁人碼頭建于外港新填海區(qū)海岸,鄰近港澳碼頭。
澳門旅游塔,港澳地區(qū)習(xí)稱為觀光塔,是一座位于中華人民共和國澳門特別行政區(qū)的高塔。從地面到它的最高點(diǎn),總高度為338米,1109英尺。主觀光層位于離地面223米,732英尺高的位置。它是全球獨(dú)立式觀光塔第十位的觀光塔,是世界高塔聯(lián)盟的成員之一。
玫瑰堂是天主教教堂中一個常見的教堂。在許多不同教區(qū)都建有玫瑰堂,如澳門圣母玫瑰堂,教堂于1587年由西班牙圣多明我會所建。以玫瑰圣母為主保,次年由該會的葡萄牙神父所接管。由于起初只由木板搭建,故被華人稱為板樟堂,直至17世紀(jì)方改為磚石的結(jié)構(gòu)。
環(huán)葡韻住宅式博物館,是位于澳門特別行政區(qū)的旅游景點(diǎn)。景點(diǎn)位于凼仔島。以海邊馬路的五幢葡萄牙式住宅為主的博物館,龍環(huán)葡韻住宅式博物館于1999年12月5日正式對外開放。
澳門的一個廣場,位居澳門半島中區(qū),面積3,700平方米,是澳門四大廣場之一。005年作為澳門歷史城區(qū)的部分被列入世界文化遺產(chǎn)名錄內(nèi)。議事亭前地北連板樟堂前地。臨新馬路,南闊北窄,呈狹長的三角形。熱鬧的商業(yè)及文化活動區(qū)。
三、去澳門旅游必玩的10個景點(diǎn)
導(dǎo)語:每個旅游城市都有必去的經(jīng)典景點(diǎn),接下來就為大家介紹去澳門旅游必玩的10個景點(diǎn)。
大三巴牌坊是澳門最具代表性的名勝古跡,為1580年竣工的圣保祿大教堂的前壁,此教堂糅合了歐洲文藝復(fù)興時期與東方建筑的風(fēng)格而成,體現(xiàn)出東西藝術(shù)的交融。雕刻精細(xì),巍峨壯觀。
澳門擁有眾多西式的天主教堂,其中圣保羅教堂建造時代最久遠(yuǎn)、最著名,人們習(xí)慣稱之為“大三巴”。圣保羅教堂建于1637年,是當(dāng)時東方最大的天主教堂。該景點(diǎn)位于澳門大巴街附近的小山丘上,是圣保羅教堂的前壁遺跡,也是澳門的名勝。
澳門漁人碼頭是中國澳門首個主題公園和仿歐美漁人碼頭的購物中心。澳門漁人碼頭建于外港新填海區(qū)海岸,鄰近港澳碼頭。
澳門漁人碼頭特色的設(shè)施充份體現(xiàn)美食、購物及娛樂三大概念。從地道小食到遠(yuǎn)至非洲特色食品,一應(yīng)俱全,讓您盡享令人垂涎的世界各地美食。
澳門旅游塔(觀光塔門票購買),港澳地區(qū)習(xí)稱為觀光塔,是一座位于中華人民共和國澳門特別行政區(qū)的高塔。從地面到它的最高點(diǎn),總高度為338米,1109英尺(56層),是世界高塔聯(lián)盟的成員之一。
位列全球十大觀光塔之一的澳門觀光塔上,樂趣多多。登上高速電梯,幾分鐘就能到達(dá)觀光層。叫杯咖啡,透過明亮的玻璃窗,可俯瞰整個澳門和珠海,天氣好的話,還能看到香港大嶼山。
澳門媽閣廟為澳門最著名的名勝古跡之一,初建于明弘治元年(1488年),距今已有五百多年的歷史。媽閣廟原稱媽祖閣,俗稱天后廟,位于澳門的西南方,枕山臨海,倚崖而建,周圍古木參天,風(fēng)光綺麗。主要建筑有大殿、弘仁殿、觀音閣等殿堂。
廟內(nèi)主要供奉道教女仙媽祖,又稱“天后娘娘”、“天妃娘娘”,人稱能預(yù)言吉兇,常于海上幫助商人和漁人化險為夷,消災(zāi)解難,于是福建人與當(dāng)?shù)厝松套h在現(xiàn)址立廟祀奉。相傳天后乃福建莆田人,又名娘媽,能預(yù)言吉兇,死后常顯靈海上,幫助商人及漁民消災(zāi)解難,化險為夷。
望海觀音寶像,總高度為40.88米,用120噸青銅鑄成,外貼純金180兩,是目前箔金銅像的世界之最。
觀音像的蓮花基座為一個佛教文化中心。它為一座直徑長19.5米的半球體建筑,中心樓高兩層,建筑面積約600平方米,采用地庫設(shè)計,地下一層為圖書館,以卡通、連環(huán)畫、音樂等多媒體形式,儒、釋、道三大東方宗教信仰及文化,上層為一個陳列宗教物品的展覽廳。
金蓮花廣場位于澳門新口岸高美士街、畢士達(dá)大馬路及友誼大馬路之間。為慶祝1999年澳門主權(quán)移交,中華人民共和國中央人民政府致送了一尊名為《盛世蓮花》的`雕塑。大、小各一件,寓意澳門繼續(xù)繁榮昌盛。
“盛世蓮花”主體部分由花莖、花瓣和花蕊組成,共16個造型,采用青銅鑄造,表面貼金,重6.5噸;基座部分由23塊紅色花崗巖相疊組成。
大炮臺位于澳門半島中央柿山(又名炮臺山)之巔,原為圣保羅教堂的祀天祭臺,創(chuàng)建于1617年,至1626年建成,名為圣保祿炮臺,澳門居民多稱為“大炮臺”。
在近四百年的歷史里,大炮臺內(nèi)部建筑曾多次改建。大炮臺的大門朝南,早期入門口為火藥儲存庫;上層的中央是一座三層高的塔樓(今已無存),每一層都裝備火炮。
“威尼斯人”(澳門威尼斯人琳瑯套餐餐券購買)是由美國賭業(yè)巨頭金沙集團(tuán)投資24億美元興建,占地十一萬平方米的會展場地。是全球第二大、亞洲最大的賭場度假村綜合建筑。
酒店以威尼斯水鄉(xiāng)為主題,酒店范圍內(nèi)是充滿威尼斯特色拱橋、小運(yùn)河及石板路。由于澳門威尼斯人度假村酒店的概念是源于拉斯維加斯威尼斯人度假村酒店,因此一直被視為后者的復(fù)制版。
葡京酒店是位于澳門南灣友誼大馬路西南端的一間賭場酒店,酒店正門向著嘉樂庇總督大橋(舊澳凼大橋)。
澳門葡京酒店媲美歐美一流賭城酒店。它建筑風(fēng)格獨(dú)特,交通方便,吃喝樂,廿四小時不停。酒店直通葡京娛樂場、高爾夫娛樂城,巴黎瘋狂艷舞團(tuán)及18間著名食府入口。酒店坐落于市中心,距港澳碼頭只需5分鐘,距澳門國際機(jī)場亦只需15分鐘車程,交通方便,占盡地利。
新濠天地是澳門新濠博亞娛樂有限公司的博彩旗艦計劃,位處澳門路氹城金光大道區(qū)域,毗鄰澳門科技大學(xué),項目第一期于2009年6月1日在澳門路氹城開幕,內(nèi)設(shè)娛樂設(shè)施、夜總會、酒店、餐廳、購物商場及娛樂場等多元化設(shè)施。
天幕,是一個圓形劇場,是新濠天地的建筑地標(biāo)。10分鐘的精彩娛樂表演講述了龍珠和它賜給五大龍王神秘力量的故事,這五大龍王分別帶著觀眾們一起體驗立體、奇幻的感官歷程。