摘要：
本文目錄澳門有哪些特色美食去澳門旅游,有哪些特色美食值得品嘗澳門特色小吃澳門十大必吃特色餐廳一、澳門有哪些特色美食... 本文目錄
一、澳門有哪些特色美食
七大特色小吃，令很多人贊不絕口。
葡撻是澳門當(dāng)?shù)叵喈?dāng)有名的特色小吃，做好的葡撻是金黃色，焦香味四溢，咬上一口，外皮松脆可口，內(nèi)餡香滑柔軟，完美的把雞蛋的香味和奶油的香醇相結(jié)合，口感更佳獨(dú)特，令人愛不釋手。
豬扒包是澳門的一道著名小吃，豬扒其實(shí)就是豬排，把現(xiàn)煎好的豬排夾到烤的酥香的面包中，里邊還可以再加入些生菜、沙拉醬、芝士等佐料，吃著口感超贊，咬上一口真的會(huì)被驚艷到。
據(jù)說baby帶謝霆鋒去吃過一次豬扒包，謝霆鋒吃完就贊不絕口，還想學(xué)習(xí)一下怎么做的，向老板討要秘方。
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水蟹粥可以說是澳門的招牌小吃，因?yàn)榘拈T地處于咸淡水的交界處，所以這里產(chǎn)出來的螃蟹也是非常的美味，用它們做成水蟹粥，你能看到鮮美的蟹肉，豐腴的蟹黃，黃橙橙的粥看著特別吸引人，喝起來香噴噴的。
正宗的澳門咖喱牛雜一天可以賣到上百斤，不管是來澳門游玩的游客，還是當(dāng)?shù)厝耍紩?huì)排隊(duì)去吃，秘制的咖喱汁就是它的靈魂，口味有不辣、少辣、中辣、大辣、特辣5種味道。
一碗咖喱牛雜里邊有牛肺、牛肚、牛筋、牛腸、金錢肚，還有的牛雜會(huì)有少見的牛相連和牛舌，吃起來沒有一點(diǎn)異味，金錢肚爽口，牛舌甘香，牛筋軟糯，越嚼越香。
澳門的大菜糕其實(shí)有點(diǎn)像果凍，形狀呈現(xiàn)膠塊狀，但是要比果凍吃著稍微硬一點(diǎn)，口感也比果凍豐富，吃到嘴中滑滑的，有種清涼的感覺，還有點(diǎn)沙沙的口感，是夏天最佳的消暑佳品。
葡國(guó)雞可以說是澳門非常具有代表性的一道小吃，做出來的葡國(guó)雞色澤鮮艷，層次豐富，味道更誘人，濃郁的椰奶香味和咖喱辛香味相融合，香中有甜，雞肉鮮嫩可口，土豆完美的吸收了湯汁，成功地抓住了食客們的胃。
很多人去澳門旅游必帶鳳凰卷，這種鳳凰卷看著就像蛋卷一樣，但是在它里邊可以加入各種餡料，并且最外層還用大片海苔卷起，吃著清甜酥脆，帶有醇厚的雞蛋香味。
二、去澳門旅游,有哪些特色美食值得品嘗
澳門是一個(gè)融合了中西文化的地方，其美食也充分體現(xiàn)了這一點(diǎn)。以下是一些在澳門旅游時(shí)值得品嘗的特色美食：
1.葡式蛋撻：這是澳門最著名的甜點(diǎn)之一，由酥皮和香滑的蛋奶餡料制成。在澳門的各個(gè)角落都能找到葡式蛋撻店，其中最有名的是葡京酒店的“葡京葡撻”。
2.豬扒包：這是一種由烤豬肉扒夾在面包中的小吃。豬扒通常用特殊的香料腌制，烤至金黃色，口感鮮嫩多汁。在澳門的街頭巷尾都可以找到豬扒包攤位。
3.葡國(guó)菜：澳門曾是葡萄牙殖民地，因此葡國(guó)菜在這里非常受歡迎。葡國(guó)菜以海鮮和肉類為主，口味濃郁，常用的調(diào)料有橄欖油、大蒜和香草等。在澳門的一些葡國(guó)餐廳可以品嘗到正宗的葡國(guó)菜。
4.豆腐花：這是一種傳統(tǒng)的中國(guó)甜品，由豆?jié){凝固而成。豆腐花口感細(xì)膩，味道清香，常常搭配紅豆、花生、糖水等配料一起食用。在澳門的夜市和街邊小攤上都可以找到豆腐花攤位。
5.蝦餃：這是一種傳統(tǒng)的廣東點(diǎn)心，由蝦肉和豬肉餡料包裹在薄皮中蒸制而成。蝦餃外皮白嫩，內(nèi)餡鮮美，是澳門人喜愛的傳統(tǒng)美食之一。
6.葡國(guó)雞：這是一道以雞肉為主要食材的葡國(guó)菜，雞肉經(jīng)過特殊的腌制和烹飪工藝，口感鮮嫩多汁，香氣四溢。在澳門的一些葡國(guó)餐廳可以品嘗到正宗的葡國(guó)雞。
7.葡式奶茶：這是一種將奶茶和咖啡混合在一起的飲品，口感濃郁香甜。在澳門的茶餐廳和咖啡館都可以品嘗到正宗的葡式奶茶。
三、澳門特色小吃
1、★禮記炭燒杏仁餅松化、香口，肥肉餡不會(huì)膩
2、★禮記肉干，有名的是野山豬肉和豬頸肉
3、★禮記花生糖香口，軟硬適中白芝麻花生軟糖
4、★禮記蛋卷夠香脆，特別是紫菜肉松餡蛋卷
5、★禮記紐結(jié)糖甜得來有花生味和奶香
6、★禮記芝麻餅有點(diǎn)像叉燒酥，無餡，表面灑芝麻
7、到澳門玩，買澳門的特產(chǎn)，手信不一定在澳門內(nèi)購(gòu)買的，可以到關(guān)口內(nèi)的免稅店，價(jià)格優(yōu)惠，還不用那么累。當(dāng)然在游玩過程中，可以嘗嘗新鮮的，即買即吃，但不建議打包，玩才是最重要，總不能提著一大袋東西去賭場(chǎng)玩吧，就算別人不笑你，自己都覺得不好意思啦！
8、個(gè)人認(rèn)為，去一次澳門不容易，手信當(dāng)然要帶，但提著大袋、小袋特產(chǎn)逛澳門好辛苦，最好是玩的時(shí)候，盡情的玩，更要玩得開心，在回來的時(shí)候，再到珠海免稅選購(gòu)澳門特產(chǎn)，這樣就可以讓你輕松游澳門了！
9、珠海免稅店在澳門與珠海的交界處，即關(guān)口內(nèi)的聯(lián)檢大樓中！從珠海到澳門，過了珠海這邊關(guān)口就可以看到，相反，從澳門回來的時(shí)候，過了澳門那邊的關(guān)口就可以看到。
10、在珠海免稅店購(gòu)澳門特產(chǎn)，除了免除路途辛苦外，還有價(jià)格的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槭敲舛悾瑑r(jià)格比澳門，國(guó)內(nèi)都便宜，值得推薦！
11、珠海免稅店在地圖中的聯(lián)檢大樓內(nèi)，附圖是澳門的特產(chǎn)大全。
四、澳門十大必吃特色餐廳
澳門十大必吃特色餐廳：龍華茶樓、碧濤意國(guó)漁鄉(xiāng)、巴黎軒、御蓮宮、皇雀印度餐廳、巴黎人法式餐廳、紫逸軒、北方館、大堂街8號(hào)葡國(guó)餐廳、六記粥面。
位于紅街市的龍華茶樓開業(yè)于1962年，是老澳門茶樓的原型，也是澳門地區(qū)目前僅存的一家老字號(hào)茶樓。美食家蔡瀾曾專文推薦，知名港星周潤(rùn)發(fā)等也是座上賓，電影《澳門風(fēng)云》也曾在此取景?；ùu吊扇、硬木卡座、綠鐵窗框，濃濃的懷舊氣息撲面而來，靠窗位還可以看到對(duì)面紅墻白瓦的紅街市。
來到碧濤意國(guó)漁鄉(xiāng)，第一眼會(huì)先被眼前三輛超復(fù)古美型摩托車所吸引，好像進(jìn)入《羅馬假日》場(chǎng)景；餐廳擁有兩層樓、上百個(gè)座席，一層以酒吧為主，二層則是寬敞的用餐區(qū)，大面積的落地窗搭配窗外中庭的景色，搭配著空氣中的意大利抒情歌曲，使得在里面用餐十分舒適享受。
位于鐵塔6層的巴黎軒餐廳在室內(nèi)空間的營(yíng)造上非常別出心裁，以艾菲爾鐵塔作為主要設(shè)計(jì)元素，將鐵塔的鋼結(jié)構(gòu)有序地穿插出現(xiàn)在用餐區(qū)中，不僅起到區(qū)隔的作用，更增添了許多法式情調(diào)。此外，坐在窗邊，還能邊用餐邊欣賞周邊街景，白天舒適愜意，晚上則是浪漫滿屋，氣氛尤佳。
御蓮宮在澳門巴黎人三樓，是一間集海鮮、特色火鍋、經(jīng)典粵菜、創(chuàng)意點(diǎn)心及各式中國(guó)地方融合創(chuàng)意菜為主打的餐廳。餐廳室內(nèi)基本以紅、黑、金三色為基本色調(diào)，沉穩(wěn)大方又不失貴氣，天花板的主燈則以「蓮」為設(shè)計(jì)意象，與餐廳名「御蓮宮」相呼應(yīng)。
皇雀印度餐廳位于澳門威尼斯人度假村一層，是澳門為數(shù)不多的印度餐廳，除了被當(dāng)?shù)丶皣?guó)際多家美食權(quán)威機(jī)構(gòu)推薦，更在今年獲得黑珍珠餐廳的榮譽(yù)。
想要吃一頓地道的浪漫法餐？位于澳門巴黎人購(gòu)物區(qū)三層的巴黎人法式餐廳是最佳選擇。不僅提供的法式料理正宗地道，比起同樣提供高級(jí)法餐的餐廳，巴黎人餐廳不會(huì)讓人產(chǎn)生距離感。
澳門中餐以粵菜為主打，除了前面介紹的御蓮宮，位于澳門四季酒店內(nèi)的紫逸軒也是其中佼佼者，同樣也獲得了黑珍珠餐廳的推薦。紫逸軒室內(nèi)裝潢走中國(guó)古典風(fēng)格，低調(diào)典雅，沒有過多的雕琢。用餐區(qū)桌子間間隔比較寬敞，能保證在用餐時(shí)不受打擾。
北方館就如其名，像是一北方大戶人家，從外觀模仿四合院的入口、高高掛起的大紅燈籠，到室內(nèi)開放式的廚房，能讓幾乎所有來店內(nèi)用餐的饕客，邊享用美食邊欣賞大廚們的手藝。
大堂街8號(hào)葡國(guó)餐廳位于議事亭附近，位置近噴水池，是一個(gè)三層的歐式建筑。用餐環(huán)境十分好很有氣氛，適合情侶或三五好友用餐。
比起酒店里的高級(jí)飯館，六記粥面的門面似乎顯得簡(jiǎn)單了；但就像《深夜食堂》那些小餐館，這樣質(zhì)樸而煙火氣十足的平民餐廳，每每有出人意料的美味。墻上滿滿的媒體報(bào)導(dǎo)和世界知名美食評(píng)選機(jī)構(gòu)也曾推薦，大約可說明這家店在饕客心中的份量。
以上內(nèi)容參考：百度百科-龍華茶樓百度百科-六記粥面澳門特別行政區(qū)政府旅游局-御蓮宮
