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本文目錄澳門有什么好吃的美食,有什么特產澳門的美食特產有哪些澳門特色美食介紹澳門旅游景點必去的有哪些澳門旅游美食攻略一、澳門有什么好吃的美食,有什么特產... 本文目錄
一、澳門有什么好吃的美食,有什么特產
葡式蛋撻是澳門小吃中最著名的，它早已成為了澳門美食的代名詞。蛋撻底托為香酥的蛋酥層，其上層是松軟的蛋黃層，酥軟兼?zhèn)?，香甜可口。在澳門有兩家蛋撻店是最著名的，一家叫做”安德魯?shù)皳椤保硪患医凶觥爆敿瘟业皳椤?。其實這兩家店名分別是一男一女的名字，而且他們曾經(jīng)是夫妻，現(xiàn)在和肯德基進行蛋撻合作的就是瑪嘉烈蛋撻。
澳門豬扒包就是中式炸豬排漢堡。選用上等的豬扒作餡料，加上師傅秘方烹調，特別是揉和了西紅柿不膩之口感及清甜的西生菜作材料，配合上美味的沙拉醬成為極具澳門風味的豬扒包。豬扒包在大街小巷的茶餐廳、餐廳或者一些咖啡廳都能吃到。比較出名的有“Tea Plus(大圣豬扒包)”和“大利來記”，這兩家的豬扒包十分出名。
大菜糕是一種甜品，入口冰涼爽滑,是夏天消暑小食。大菜糕近年已成為澳門著名小食之一，其中以氹仔的“莫義記”最出名，莫義記最有名的甜品是榴蓮大菜糕和芒果大菜糕，那種入口冰涼爽滑的感覺是夏日消暑的最佳甜品了。
很多人都說，在澳門喝一碗鮮甜的水蟹粥，是最大的享受。的確，澳門的蟹生長于咸淡水交界處，肉質豐美，鮮香誘人。水蟹粥就是澳門當?shù)氐乃笞有钒局疲犯?、肉蟹的精華在米粒中得到釋放，讓人口水直流。澳門最有名的水蟹粥出品于誠昌飯店，誠昌幾乎就是水蟹粥的代名詞。許多名人最愛的皇冠小館除了當家竹升蝦子撈面，水蟹粥是最不能錯過的美味。
由于東南亞華僑來澳落地生根，所以在這里還可以吃到地道的東南亞面食。其中竹升打面，就是打面師傅坐在粗粗的竹杖上，反反覆覆地打壓2小時，打出面團的韌度來，所以面條細，配上湯汁十分入味。傳統(tǒng)的吃法是煮成干面，撒上蝦卵和辛香料，配上一碗又濃又咸的蝦湯。蝦湯可單喝，也可拌入面里。位于澳門半島議事亭前地的“黃枝記粥面”，是一家50年老店，老板竹升打面的技術曾在葡國總統(tǒng)面前表演。
木糠布甸是繼風靡海內外的葡撻后，另一種充滿葡國風味的甜品。只看名字很難想象為何木糠也用來做甜品，其實木糠是碎餅干屑。木糠布甸是由奶油、餅干等材料逐層冷凍而成的。木糠布甸的賣相較平實，帶點啡色米色，布甸表面和內層均鋪了一層細細碎碎的木糠，口感酥松。喜愛口感硬實一點的，只要把布甸放在常溫環(huán)境中約十分鐘便可送進口中；愛軟綿細滑的，則要提前半小時解凍，兩種吃法各具特色。澳門的街頭很多甜品店都有這道美味，不過最出名的要數(shù)九如坊葡國餐廳和莫義記。
葡國雞是葡國人從非洲及印度食品中學到的將整雞、馬鈴薯、洋蔥、雞蛋、和翻紅花，配以咖喱鹽制而成的美食。葡國雞對澳門來說，是一道很普通的菜，很多餐廳都能吃到；其中金帆船葡式餐廳、澳門公雞葡國餐廳和新口岸葡國餐廳的葡國雞都非常好吃。
馬介休來自葡語Bacalhau，是鱈魚經(jīng)鹽腌制但并不風干保存而成，是不少澳葡式美食的主要材料。不少茶餐廳都有馬介休菜式供應，較著名的菜式有焗馬介休、薯絲炒馬介休、炸馬介休球、白烚馬介休、馬介休炒飯等。
澳門最出名的就是榮記牛雜，不止好味，牛雜還做得很干凈，種類十分多元化，由慣常吃到的牛肚、到古怪的牛天梯都有，70年的老字號牛雜，秘制配方，蔡瀾的心血推薦餐廳。
二、澳門的美食特產有哪些澳門特色美食介紹
葡式辣魚罐頭，是澳門隨處可見的餐桌美食，從吐司，餅干，面包都能看到它的身影。這家葡式辣魚店位于新填巷9號，整體雖小，但內容豐富。店內出售20多個葡國牌子的魚罐頭，擺放的分別門類、整整齊齊。個人推薦檸檬味油沙丁魚，老人牌陳年版辣味橄欖油沙丁魚等，味道都很好。
杏仁餅是去澳門旅游的游客一般都會帶的特產，在澳門的店面也比較多，比如官也街、大三巴都有，_仔威尼斯人酒店里也有2家。咀香園餅家的杏仁餅吃起來是非常傳統(tǒng)的那種，和喝的杏仁露味道有點相似，里面的杏仁比較碎，還夾雜了一些花生，湊近鼻子還能聞到一股淡淡的香甜。
鉅記，是在澳門很受游客喜愛的特產店，可以說是跟咀香園齊名的特產店。在熱門景點附近，比如議事亭前地、官也街、威尼斯人酒店里、金沙城中心的金沙廣場，都能找到，而且每家店都很火爆。鉅記的原塊牛柳，口感香軟又不失嚼勁，調味重鹽輕甜，黑胡椒味很濃郁，味道很棒。
在澳門無人不知的肥仔記就在新馬路福隆新街車仔檔，盡管它旁邊盡是裝修豪華的手信大店，但它仍然可以屹立不倒幾十年?；ㄉ抢锖婵具^的花生很香，白芝麻包住一粒?；ㄉ?，一點都不沾手，里面的糖膠清甜，完全不會有甜膩膩的感覺。
三、澳門旅游景點必去的有哪些澳門旅游美食攻略
1、澳門回歸已經(jīng)18周年了，作為祖國的一個特別行政區(qū)，擁有400多年的特殊歷史，在殖民時代經(jīng)歷了無數(shù)的磨難，現(xiàn)在的澳門是世界上人均GDP最高的城市之一，下面給大家分享澳門旅游景點必去推薦。
2、2017年12月20日是澳門回歸祖國的18周年紀念日。
3、相比于香港，澳門低調的讓人只記住“賭”。其實這里的美食美景、風土人情，有著自己無可取代的城市魅力。下面小編帶你開啟美妙的澳門之行!
4、澳門景點很多，很多也不是專門的景點，只是街頭巷尾，某個留存時光的樓宇，就讓人喜笑顏開。但若說到澳門景致，那還是澳門八景最有代表性。
5、分別為鏡海長虹、媽閣紫煙、三巴圣跡、普濟尋幽、燈塔松濤、盧園探勝、龍環(huán)葡韻、黑沙踏浪。
6、這八景，藏著了澳門的歷史過往，時代變遷，傳承了澳門的一脈發(fā)展，觀賞性極佳哦。
7、澳門，是一個你來了，才會驚覺，這里居然是如此文藝清新，竟然就是文青的天堂啊。在澳門的大街小巷，藏著不少文藝小坐標，須得你細心尋找。
8、譬如這牛房倉庫，名字讓人望而生畏，走進卻會感慨，如此藝術雋永啊。有趣的藝術展，創(chuàng)意無限的工作坊，這里便能讓你度過歲月冗長。
9、澳門深受西方文化影響，和我們常見的中式風情多有不同。就如那何東圖書館，曾是富紳何東的別墅，后捐為圖書館。這西式花園建筑，最大的特色，就是那隨處可見的明亮糖果色。
10、從未見過哪個圖書館如此鮮亮清活呢，明黃黃的外墻，和晴天下的綠樹藍天相映成輝，讓這冬日都明朗起來。
11、澳門，其實不適合當做一個景點去游覽，你應當去住進去，走進它的生活，你會發(fā)現(xiàn)澳門是多變的。它有繁華，有璀璨不夜的羈絆，但它也有隱逸的風情，就在那被打翻調色盤的路環(huán)。
12、各種明晃晃的色彩，鋪天蓋地暈染一棟棟建筑，在陽光下熠熠生輝，游走其中，全是好心情。
13、說起澳門的歷史建筑，大概你第一反應就是三巴圣跡，但你知道嗎?在澳門塔石廣場西側，有三幢“紅黃屋”，中央圖書館、澳門檔案館和塔石藝文館。
14、新奇的的外觀讓這群建筑物極具藝術價值，更成為了澳門最早實施修復與再利用的項目，整項修復計劃于1982年獲得亞太旅游組織遺產保護大獎。
15、澳門是一個文化融合的城市，教堂是澳門不得不提的景色。而圣彌額爾小堂作為澳門保存最好的古建筑之一，自然是不少朋友必去之地。建于1875年，于1898年重修的教堂，雖然地處澳門清幽的西洋墳場之內，卻是一個溫暖的地方。
16、多彩璀璨的教堂玻璃窗戶，折射著氤氳陽光，彌漫著神圣祥和，十字架圣母天使等畫像或浮雕，讓人慢慢就靜下了心。
17、一個城市的美食必然是多的，但最能記憶城市情感的還是那些老子號啊，他們跟隨城市發(fā)展，銘記過往，見證騰飛，將一切揉入食物，用芳香傳遞情懷。而澳門這幾家老子號，你來澳門一定不能錯過。這份澳門美食地圖所講述的澳門九家老字號，快收好。
18、英記餅家(大三巴旗艦店)——恒友——義順牛奶公司——黃枝記——譚家魚翅——明記牛什美食——合誠小食店——大利來記——誠昌飯店(官也街店)——莫義記。
19、澳門的美食實在太多，絕不僅僅是你們熟知的蛋撻哦!還有很多美食，值得你穿街走巷去尋找。
20、梓記牛雜店藏身于靠近議事亭前地的一座菜市場里，環(huán)境簡潔，但牛雜卻十分豐厚，量足味美，剛好的火候，讓你頃刻愛上牛雜。
21、說起澳門美食，怎能不提澳門甜品。甜蜜的滋味，可是冬日最柔軟的食物。澳門的甜品有很多，但據(jù)大家推薦，樂記咖啡(澳門新橋(三盞燈/白鴿巢)鏡湖馬路72號臻華大廈地下)、卡夫卡(_仔布拉格街152號(廣東大馬路悅景峰左側))、MR?LADYCAFE(澳門高士德大馬路5-G號信佳閣地下C座)最是美味!
