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一、澳門十大必吃美食
1、澳門,這座富饒而精致的城市,是一座真正的美食之都。這里匯聚了東西方的美食精髓,孕育出了許多令人垂涎欲滴的經(jīng)典和地道美食。接下來,讓我們一起探索澳門的十大必吃美食,感受這座城市的獨(dú)特魅力。
2、豬扒包:這是澳門街頭小吃的代表,外酥里嫩的豬排夾在松軟的面包中,散發(fā)著誘人的香氣。每一口咬下去,都能品嘗到獨(dú)特的豬排口感與面包的香氣交織的美味。
3、水蟹粥:以新鮮的水蟹和米飯為主要原料,經(jīng)過精心熬制而成。水蟹粥口感鮮美,粥汁醇厚,是澳門著名的海鮮粥品之一。在寒冷的冬日里,一碗熱騰騰的水蟹粥不僅能驅(qū)寒暖胃,更能滿足味蕾。
4、木糠布丁:木糠是一種餅干碎屑,與奶油混合后制成布丁狀甜品。這種甜品口感獨(dú)特,既有餅干的香脆,又有奶油的滑潤。每一口都讓人回味無窮。
5、葡式蛋撻:作為澳門的傳統(tǒng)甜點(diǎn),葡式蛋撻皮酥餡滑,甜而不膩。這種蛋撻的獨(dú)特之處在于其外皮酥脆、內(nèi)餡滑嫩,甜度適中,讓人一嘗難忘。如今,葡式蛋撻已經(jīng)成為澳門的標(biāo)志性美食之一。
6、杏仁餅:用杏仁粉和糖制成的傳統(tǒng)糕點(diǎn),口感香脆可口。這種小巧玲瓏的糕點(diǎn)外層酥脆,內(nèi)里香滑,甜而不膩,是澳門的特色小吃之一。
7、牛雜:澳門的牛肉面和牛雜非常有名,其中牛雜包括牛肚、牛舌、牛肺等。這些食材經(jīng)過精心烹制,搭配獨(dú)特的調(diào)料,口感鮮美。在澳門的街頭巷尾,隨處可以品嘗到這道美味佳肴。
8、花生糖:澳門傳統(tǒng)的糖果之一,用花生和糖制成。這種糖果口感香脆甜美,既有花生的香氣,又有糖果的甜味。是許多人兒時(shí)的回憶。
9、老婆餅:是一種傳統(tǒng)的中式糕點(diǎn),餡料有椰絲、紅豆沙等。這種糕點(diǎn)外皮酥脆、內(nèi)餡香滑,甜而不膩,是澳門的特色小吃之一。在澳門的茶樓和糕點(diǎn)店中,常常能見到老婆餅的身影。
10、竹升面:澳門的傳統(tǒng)面條之一,用竹子壓制而成。這種面條口感彈牙爽口,既有竹子的清香,又有面條的韌性。是一道簡單卻美味的佳肴。
11、牛肉干:澳門的牛肉干以口感鮮美、制作精細(xì)而著名。這種牛肉干選用上等牛肉,經(jīng)過腌制和烘烤而成,口感香醇、肉質(zhì)鮮嫩。是澳門的特色美食之一。
二、澳門旅游景點(diǎn)必去的有哪些澳門旅游美食攻略
1、澳門回歸已經(jīng)18周年了,作為祖國的一個(gè)特別行政區(qū),擁有400多年的特殊歷史,在殖民時(shí)代經(jīng)歷了無數(shù)的磨難,現(xiàn)在的澳門是世界上人均GDP最高的城市之一,下面給大家分享澳門旅游景點(diǎn)必去推薦。
2、2017年12月20日是澳門回歸祖國的18周年紀(jì)念日。
3、相比于香港,澳門低調(diào)的讓人只記住“賭”。其實(shí)這里的美食美景、風(fēng)土人情,有著自己無可取代的城市魅力。下面小編帶你開啟美妙的澳門之行!
4、澳門景點(diǎn)很多,很多也不是專門的景點(diǎn),只是街頭巷尾,某個(gè)留存時(shí)光的樓宇,就讓人喜笑顏開。但若說到澳門景致,那還是澳門八景最有代表性。
5、分別為鏡海長虹、媽閣紫煙、三巴圣跡、普濟(jì)尋幽、燈塔松濤、盧園探勝、龍環(huán)葡韻、黑沙踏浪。
6、這八景,藏著了澳門的歷史過往,時(shí)代變遷,傳承了澳門的一脈發(fā)展,觀賞性極佳哦。
7、澳門,是一個(gè)你來了,才會驚覺,這里居然是如此文藝清新,竟然就是文青的天堂啊。在澳門的大街小巷,藏著不少文藝小坐標(biāo),須得你細(xì)心尋找。
8、譬如這牛房倉庫,名字讓人望而生畏,走進(jìn)卻會感慨,如此藝術(shù)雋永啊。有趣的藝術(shù)展,創(chuàng)意無限的工作坊,這里便能讓你度過歲月冗長。
9、澳門深受西方文化影響,和我們常見的中式風(fēng)情多有不同。就如那何東圖書館,曾是富紳何東的別墅,后捐為圖書館。這西式花園建筑,最大的特色,就是那隨處可見的明亮糖果色。
10、從未見過哪個(gè)圖書館如此鮮亮清活呢,明黃黃的外墻,和晴天下的綠樹藍(lán)天相映成輝,讓這冬日都明朗起來。
11、澳門,其實(shí)不適合當(dāng)做一個(gè)景點(diǎn)去游覽,你應(yīng)當(dāng)去住進(jìn)去,走進(jìn)它的生活,你會發(fā)現(xiàn)澳門是多變的。它有繁華,有璀璨不夜的羈絆,但它也有隱逸的風(fēng)情,就在那被打翻調(diào)色盤的路環(huán)。
12、各種明晃晃的色彩,鋪天蓋地暈染一棟棟建筑,在陽光下熠熠生輝,游走其中,全是好心情。
13、說起澳門的歷史建筑,大概你第一反應(yīng)就是三巴圣跡,但你知道嗎?在澳門塔石廣場西側(cè),有三幢“紅黃屋”,中央圖書館、澳門檔案館和塔石藝文館。
14、新奇的的外觀讓這群建筑物極具藝術(shù)價(jià)值,更成為了澳門最早實(shí)施修復(fù)與再利用的項(xiàng)目,整項(xiàng)修復(fù)計(jì)劃于1982年獲得亞太旅游組織遺產(chǎn)保護(hù)大獎。
15、澳門是一個(gè)文化融合的城市,教堂是澳門不得不提的景色。而圣彌額爾小堂作為澳門保存最好的古建筑之一,自然是不少朋友必去之地。建于1875年,于1898年重修的教堂,雖然地處澳門清幽的西洋墳場之內(nèi),卻是一個(gè)溫暖的地方。
16、多彩璀璨的教堂玻璃窗戶,折射著氤氳陽光,彌漫著神圣祥和,十字架圣母天使等畫像或浮雕,讓人慢慢就靜下了心。
17、一個(gè)城市的美食必然是多的,但最能記憶城市情感的還是那些老子號啊,他們跟隨城市發(fā)展,銘記過往,見證騰飛,將一切揉入食物,用芳香傳遞情懷。而澳門這幾家老子號,你來澳門一定不能錯過。這份澳門美食地圖所講述的澳門九家老字號,快收好。
18、英記餅家(大三巴旗艦店)——恒友——義順牛奶公司——黃枝記——譚家魚翅——明記牛什美食——合誠小食店——大利來記——誠昌飯店(官也街店)——莫義記。
19、澳門的美食實(shí)在太多,絕不僅僅是你們熟知的蛋撻哦!還有很多美食,值得你穿街走巷去尋找。
20、梓記牛雜店藏身于靠近議事亭前地的一座菜市場里,環(huán)境簡潔,但牛雜卻十分豐厚,量足味美,剛好的火候,讓你頃刻愛上牛雜。
21、說起澳門美食,怎能不提澳門甜品。甜蜜的滋味,可是冬日最柔軟的食物。澳門的甜品有很多,但據(jù)大家推薦,樂記咖啡(澳門新橋(三盞燈/白鴿巢)鏡湖馬路72號臻華大廈地下)、卡夫卡(_仔布拉格街152號(廣東大馬路悅景峰左側(cè)))、MR?LADYCAFE(澳門高士德大馬路5-G號信佳閣地下C座)最是美味!
三、十大澳門美食有哪些
1、瑪嘉烈:曾是夫妻的瑪嘉烈與安德魯造就了澳門的葡撻傳說,這里除了最出名的葡撻,奶茶跟卡布奇諾咖啡都很好喝。這家店不太好找,從葡京往新馬路方向走過一間葡語學(xué)校,過了紅綠燈右拐走五六米會看到一個(gè)廣告牌,再往內(nèi)巷走就找到了。雖然十分隱蔽,但一點(diǎn)也不影響生意紅火,葡撻一只6澳門元。
2、盛記白粥:從議事亭前地過馬路,過民政局后往右走,第一個(gè)巷口進(jìn)去30米左右即可到達(dá)?!笆⒂洶字唷睂I粵式點(diǎn)心,以清淡的白粥為招牌,一碗6澳門元。白粥很香滑,由精選的若干種香米混合磨碎,加入腐皮后慢火熬成。若佐以小店特制的油條,就是一份相當(dāng)不錯的早餐。
3、大堂炸雞:如果你喜歡吃炸雞,大堂炸雞可能是你能遇到的最好吃的炸雞。剛出爐的炸雞色澤焦黃,引人食欲。如果小店人不多,你大可以慢慢品味。炸雞肉質(zhì)鮮嫩香滑,口感甜酸微辣,人均消費(fèi)30澳門元左右。
4、帝鈞碳烤胡椒餅:與澳門小吃相遇有時(shí)只是一個(gè)偶然,帝鈞碳烤胡椒餅便是其中之一。經(jīng)營胡椒餅的小店在新馬路大炮臺街1C號,逛街時(shí)七拐八拐就有可能撞上它。帝鈞碳烤胡椒餅源自臺灣,現(xiàn)包現(xiàn)烤。據(jù)說肉餡用的是前腿豬肉,配以馬來西亞胡椒,腌制48小時(shí)以上方可使用,酥皮則是加入獨(dú)創(chuàng)的油酥,以保證餅質(zhì)皮脆肉嫩。
5、禮記冰淇淋:60多年的冰淇淋老店,位于荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁,裝潢十分懷舊,以椰子、香芋、香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名。已經(jīng)少見的冰淇淋三明治和雪磚也可在店內(nèi)嘗到,常有懷舊人士專程而來。搭2號巴士或99A號巴士到塔石/衛(wèi)生中心站即可到達(dá)。
6、潘威記蛋糕:一對恩愛的老夫婦和一個(gè)有理想的兒子經(jīng)營的“潘威記”專賣芝士蛋糕。小店位于澳門年輕人聚集的小巷里——天神巷41號。招牌芒果cheese cake、巧克力泡芺口感極好。據(jù)說這里的用料都是店主精挑細(xì)選并從國外進(jìn)口的,而蛋糕則出自其兒子的一門好手藝。
7、大利來豬排包:氹仔官也街的“大利來豬排包”聲名遠(yuǎn)揚(yáng),豬排包是用老式柴爐烘制而成。為了保證質(zhì)量,店家每天下午3時(shí)開始限量銷售。豬扒帶骨口感一流,分量十足,肉質(zhì)鮮美爽甜,肉味濃而不油膩,配以用炭爐烤制面飽,外脆內(nèi)軟,令人回味無窮。
8、沙度娜餅屋:大利來馬路對面有家SERRDURA(沙度娜餅屋),店面毫不起眼,卻是一家甜品連鎖店,且專營一種點(diǎn)心——木糠布丁。在澳門,布丁的地位與蛋撻一樣重要。
9、SERRDURA是葡萄牙文,是木糠布丁的意思,主要由芝士、煉奶和餅干碎混攪、冷凍而成。這家店采用的是瑞士低脂芝士,比普通的更滑、奶味更香濃。除原味木糠布丁外,小店還研制出朱古力、碎果仁、石板街、榴蓮、綠茶、碳燒咖啡、芒果、曲奇等8種不同口味,吃的時(shí)候上面撒上一層餅屑以增強(qiáng)口感,看上去很像木屑,“木糠”因而得名。如果中秋來,你還能吃到木糠布丁月餅。
10、誠昌飯店水蟹粥:同樣位于氹仔的誠昌飯店,以水蟹粥出名。蟹黃與粥水融于一體,泛起一層金黃,誘人奪目。雖標(biāo)榜水蟹粥,卻取了膏蟹、肉蟹和水蟹三種蟹的精華部分,熬出馳名水蟹粥的美味。
11、安德魯?shù)皳榈辏嚎催^韓劇《宮》吧?還記得第24集大結(jié)局里,王妃彩京在澳門曾經(jīng)光顧過的蛋撻店嗎?它就是位于路環(huán)島的安德魯?shù)皳榈辍5曛靼驳卖斒且獯罄?,曾歷任總督廚房的面點(diǎn)師。澳門回歸后,他留在島上發(fā)揮一技之長,開了這家蛋撻店。小店每天上午11時(shí)開門,下午6時(shí)打烊,蛋撻供不應(yīng)求,美味蜚聲海內(nèi)外。
四、澳門十大必吃美食都是哪些
葡式蛋撻、奇脆豬扒包、土豆泥、蛋卷、葡式海鮮拌飯、木糖布丁、杏仁餅干、甜豬肉牛肉干、豬油、黑大蒜巧克力
可是澳門的招牌美食。香脆可口的酥皮外殼,配上像焦糖布丁一樣細(xì)膩,柔滑的雞蛋羹,還有上面裹滿的焦糖,要是趁熱咬上那么一口,真是酥脆香甜,回味無窮啊!不管是飯店,旅館還是街頭小販,你隨時(shí)隨地都能買到這種蛋撻。
澳門的土豆泥絕對是無與倫比的,能把這道簡單的配菜做的如此美味確實(shí)需要高超的廚藝。這道菜吃起來絲滑細(xì)膩,由土豆和奶油以2:1的比例混合烹制而成,為了營造特殊的口感,土豆在烹調(diào)時(shí)并不去皮,而且加熱前就放如了法國奶油。
木糖布丁在澳門很受歡迎,是一種冷凍布丁,類似意式冰糕或者冰激凌。這種甜點(diǎn)由甜餅干碎屑,奶油,煉乳和香草精心制作而成,每一層都有獨(dú)特的風(fēng)味。在澳門許多餐廳都提供這種甜點(diǎn),當(dāng)然在面包店和小吃店也能買到。