本文目錄
一、澳門旅游全攻略
大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于澳門旅游全攻略(澳門旅游全攻略自由行)的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,來看看吧。
一、澳門留學(xué)衣食住行全攻略是什么?
衣:這沒什么好說的,澳門處在廣東的包圍之中,好歹也跟熱帶沾一點邊了.典型的溫帶海洋性氣候,寒假我去的那幾天,最冷的時候也有15度.所以不用穿太多,如果不是冬天去的話,帶幾件夏天的衣服就行啦.食:澳門的吃的東西很貴,而且不是一般的貴.如果你在街頭那些餐館吃飯,不花30澳幣是拿不下來的.記得當時我剛進澳門的時候去吃飯,街邊的小餐館,最普通的下面(就跟方便面差不多,里面漂幾根菜葉)要29澳幣,吃了一碗什么日本炒飯,難吃死了,量又不多,居然要49澳幣.所以如果想在澳門吃得又好又便宜是很難的.而且澳門的吃的跟內(nèi)地也沒有什么區(qū)別,甚至感覺還不如內(nèi)地街邊的破餐館好吃.如果你不是財大氣粗而且想吃得舒服一點的話,建議你去吃澳門當?shù)氐腒FC和麥當勞.它們在澳門的價格跟內(nèi)地差不多,花20澳幣左右就能吃一個套餐而且吃飽了.算是很便宜的了._住:澳門的住宿也是很貴的.澳門只有一個澳門大學(xué)考點,在凼仔島上,所以很多人考前都住在凼仔島上.澳大的山下就有一個新世紀,五星級的.最便宜的雙人間一夜要600多澳幣.島上還有其他幾個酒店,價格跟新世紀基本差不多.建議大家如果經(jīng)濟條件許可的話,就住在凼仔島上,這樣第二天一早起來就不用著急了.如果大家想省一點,就會澳門本島住.因為凼仔島上住宿的價格是全澳門最貴的.我當時是在新馬路旁邊的旅店住的,跟國內(nèi)的那些小旅店差不多,不過非常正規(guī),還有監(jiān)控錄像.由于是周末,雙人間一夜260澳幣,如果平時去住可以便宜一點,大概200澳幣就行了.新馬路處在澳門的市中心,晚上很熱鬧,考前晚上可以出來放松一下.行:這是我重點要講的.“首先,到澳門需要辦理港澳通行證,一般都是個人旅游簽注,一次最多可以呆7天.注意不要非法滯留.‘澳門有國際機場,不過國內(nèi)直達澳門的航班不多,而且機票非常貴.所以我們一般都是從珠海入境的.珠海的機場很破,只有8個登機門,航班不多.我注意了一下每天往返上海有兩個航班,北京一個,還有到武漢和長沙的其他的沒有注意了.大家可以上網(wǎng)查一下.能直達珠海最好了.如果不能直達珠海,大家可以先飛到廣州,廣州有到珠海拱北口岸的直達大巴.也很方便的.如果直飛珠海,請注意珠海機場在三灶,離拱北口岸還很遠.出了機場到達大廳往右手有機場大巴, 20塊錢一個人,直達拱北口岸廣場.如果不想坐機場大巴,可以坐公交車到珠海香洲總站然后換乘.機場到香洲總站的票價是7.5元.香洲總站到拱北口岸廣場的價格是1.5元.然后就是入境了,拱北口岸是中國第二大口岸,人很多,大家走進口岸大樓,排隊,一般隊伍長度都在30米以上,大概要等半個多小時.注意看清楚類別,不要站錯隊伍.辦理出境的時候出示港澳通行證就可以了.過關(guān)以后你順著人流走,通過一個很長的走廊,旁邊還有幾家商店.這時候你只是出境了,還沒有進入澳門.進入澳門還要在澳門關(guān)閘那里辦理入境手續(xù),過程跟辦理出境差不多,大家做好排一個小時隊的準備就行了.注意大家去澳門不要帶什么違禁物品,比如毒品,盜版光盤什么的,雖然很少抽查,但是還是有被抽查到的概率.大家一般都是考試前一天進入澳門的吧…那些妄想頭天晚上住珠海的朋友….清醒一下吧..拱北口岸早上7點開門,你光排個隊就來不及了…考試要求7點45到的.我建議大家在澳門的行程是:入境—看考場—找地方住—考試—旅游觀光.入境以后建議大家馬上去看考場.出了澳門關(guān)閘以后就是一條鵝卵石路,還有一些亭子噴泉什么的.其實下面就是一個大的公共汽車起點站.大家順著鵝卵石路往前走,走到一排門面,那里有貨幣兌換.大家先換個幾百塊錢.然后走回來….注意鵝卵石路兩邊有通地下公交車站的電梯…走下去,..找到澳大的車..其實一般到凼仔的車都到的…我記得當時坐的好像是33路(實在不記得了..不準確..大家到時候自己看)坐到新世紀酒店站下.過了跨海大橋應(yīng)該就到了..澳門的公交車票價很奇怪…….3塊3…不過一般司機根本不看你投了多少錢…所以..多準備點零錢吧…..澳門大學(xué)不像國內(nèi)的大學(xué)校園一樣…宿舍樓教學(xué)樓圖書館分布在馬路四周..而且圖書館在半山腰的山路上…考場是在圖書館的地下室…大家到時候如果不認識路找人問一下就可以了.其他注意的幾點: 1.國內(nèi)的手機在澳門完全可以用..尤其是到了空曠的地方---信號都是從珠海漂過來的,在那里打電話算是在珠海通話..因為澳門實在太小了.比如在澳大周圍..由于靠海..所以信號很好..到了其他地方信號就差了,不過好歹短信還是可以發(fā)的. 2.澳門的色情業(yè)是合法的,如果大家住在市中心..晚上外面會有很多JI女(有些美女哦…)拉客….大家要做好準備…晚上出門最好帶個女生一起….防止被妓女勾引…對于那些自制力很差的男生來說……..還是去住正規(guī)酒店去吧……. 3.國內(nèi)的銀行卡在澳門可以用.有銀聯(lián)標志或者VISA MASTERCARD信用卡就行.塞入ATM機可以直接提取港幣或者澳幣,匯率按照當天計算.不過請注意最好帶銀聯(lián)卡,如果是信用卡,匯率是按照澳幣-美元-人民幣來算的,會有匯率損失.“ 4.澳門懂普通話的人不多,除非是內(nèi)地過去的..所以跟別人說話最好說英語或者粵語.,八赴港澳生活其它小細節(jié)看病香港:香港的大學(xué)一般都設(shè)有醫(yī)務(wù)室,例如像感冒之類的病便可以去校醫(yī)務(wù)室看,配藥一般都是免費的。如果稍微嚴重點,可以去公立醫(yī)院,普通科門診須交納40港元左右的掛號費,急診服務(wù)則須交納100港元的掛號費,其他如診斷、藥物、檢驗和化驗則都是免費的。澳門:澳門的大學(xué)一般沒有醫(yī)務(wù)室,只有一些常用藥可以在學(xué)校買到。學(xué)生一般都會有醫(yī)療保險,所以一旦生病可以去公立醫(yī)院。以上就是本文全部內(nèi)容,認真的閱讀,希望可以幫助到你
二、上海旅游全攻略大家推薦一下?
有東方明珠、月亮船、意大利中心、原先的世博館、城隍廟、南京路、七浦路、熱帶風暴、瑪雅水世界、歡樂谷等。
三、上海旅游全攻略大家推薦一下?
還有科技館、朱家角、田子坊、新天地等。
四、上海旅游全攻略各位推薦一下?
有東方明珠,月亮船,意大利中心,原先的世博館,城隍廟,南京路,七浦路,熱帶風暴,瑪雅水世界,歡樂谷等
五、冬天旅游哪里好玩,烏鎮(zhèn)旅游全攻略。
來烏鎮(zhèn),一定要去西柵大街的古鎮(zhèn)民宿體驗當?shù)卣鎿吹乃l(xiāng)民風。從西柵到東柵,第一天走馬觀花的看,第二天坐下來,喝杯“三白酒”慢慢的品。
以上就是小編對于澳門旅游全攻略(澳門旅游全攻略自由行)問題和相關(guān)問題的解答了,澳門旅游全攻略(澳門旅游全攻略自由行)的問題希望對你有用!
二、關(guān)于國產(chǎn)白酒的品牌
小編點評:五糧液是中國最著名的白酒之一.是中國馳名商標,向有“名酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省宜賓市,是宜賓五糧酒的故鄉(xiāng)。1928年,“利川永”烤酒作坊老板鄧子均,又采用紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料,釀造出了香味純濃的“雜糧酒”,送給當?shù)貓F練局文書楊惠泉品嘗,他認為此酒色、香、味均佳,又是用五種糧食釀造而成,使人聞名領(lǐng)味。從此,這種雜糧酒便以五糧液享于世人,流芳至今。蜚聲中外、譽滿神州的四川宜賓五糧液酒廠所產(chǎn)的交杯牌、五糧液牌五糧液(由“荔枝綠”——宜賓元曲而來),在中國濃香型酒中獨樹一幟,為四川省的六朵金花(瀘州特曲、郎酒、劍南春、全興大曲、五糧液、沱牌曲酒)之一。它以“香氣悠久,滋味醇厚,進口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處”的風格。。宜賓五糧液,噴香濃郁,醇厚甘美,回味悠長。它是宜賓酒廠用“五糧配方,小麥制曲,人工培窖,雙輪低溫發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,按質(zhì)拼壇,分級儲存,精心勾兌”的獨特技術(shù)和悠久的傳統(tǒng)工藝精釀而成,不僅在國內(nèi)馳名遐邇,而且遠銷國外。
小編點評:貴州茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省遵義縣仁懷市茅臺鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。它與電器行業(yè)的海爾、化妝品行業(yè)的貝雅詩頓、乳制品行業(yè)的蒙牛、網(wǎng)絡(luò)行業(yè)的阿里巴巴都是中國最成功的本土企業(yè)!是中國悠久歷史創(chuàng)造的偉大奇跡,是中國悠久歷史的見證.茅臺所產(chǎn)的酒質(zhì)量特別好,從古至今早有定論。其風格是最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散??谖队难偶毮?,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。酒度53度。
小編點評:國窖酒不是普通的白酒,為什么這么說呢?首先,它的生產(chǎn)日期只有一天,1999年9月9日,第二,國窖酒只有1999瓶,從0001到1999依次編號。每一瓶都是唯一,沒有復(fù)制品。這種唯一性,使其從普通白酒行列中脫穎而出,成為人們爭相收藏的藝術(shù)品。第三,釀造國窖酒的窖池可不是普通的窖池,它有400多年的歷史。在酒城瀘州,自建于明代萬歷年間的窖池,歷經(jīng)數(shù)百年風雨,依然完好無損。這窖池1986年被確定為國家重點保護文物,還被收入吉尼斯記錄呢。四百年老窖釀造的美酒自是普通窖池無法比擬的。第四,1999號國窖酒在1999年成都舉行的第二屆中國酒文化節(jié)上拍賣,以18萬元被上海一企業(yè)收藏。創(chuàng)造了世界單瓶酒的最高價格,被吉尼斯組織載入史冊,至今無出右者。第五,國窖酒是作為祖國統(tǒng)一的和平大使。0002號國窖酒贈與了香港行政特區(qū)第一任特首董建華先生,0003號贈與了澳門特區(qū)第一任特首何厚鏵先生。而0001號酒帶著對祖國統(tǒng)一的良好祝愿,珍藏在瀘州老窖酒史陳列館里,等待著寶島臺灣回歸的那一天,贈給首任行政長官。第六,國窖酒扮演著世界和平使者的角色。2000年,中日青年友好互訪時,我國代表將編號為1972的國窖酒作為國禮送給了日本朋友,被日本朋友作為至寶收藏。隨著時間的推移,國窖酒的價值將日益為人們所認識。我們有理由相信,無論是誰,得到這極為稀罕的酒,都不舍飲用。“國窖·1573”在包裝上也極具創(chuàng)意,酒瓶采用水晶玻璃燒制,瓶身呈突破性截面切割輔以繁星襯托,瓶體鏤刻燒花紅黃襯色。
小編點評:四川劍南春集團有限責任公司位于西蜀歷史文化名城——綿竹。公司以酒類經(jīng)營為主業(yè),總資產(chǎn)48億元。多年來,劍南春集團公司保持了持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展的好勢頭,自1998年至今,公司總體經(jīng)營實力,投入產(chǎn)出效率、盈利能力、償債能力、營運能力和發(fā)展能力等名列行業(yè)前茅,被譽為“中國白酒行業(yè)三巨頭”之一。2007年4月,劍南春集團被四川省人民政府表彰為“四川省十佳民營企業(yè)”。榮獲了全國首批重合同守信用企業(yè)、中國最具競爭力大企業(yè)集團、全國質(zhì)量效益型先進企業(yè)特別獎、全國精神文明建設(shè)工作先進單位等稱號。公司通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證、職業(yè)健康安全管理體系和國家級原產(chǎn)地標記注冊。享有產(chǎn)品經(jīng)營出口權(quán)。公司龍頭產(chǎn)品劍南春酒早在1200年前就成為宮廷御酒而記載于《唐·德宗本紀》,中書舍人李肇所著的《唐國史補》中也將其列為當時的天下名酒。今日劍南春被國家授予“中國名酒”稱號,“劍南春”及“綿竹”牌被國家工商局認定為“中國馳名商標”,劍南春品牌被中國商務(wù)部認定為“中華老字號”。
小編點評:“中國白酒第一坊”——水井坊,采用古法釀酒秘笈,激活歷經(jīng)元、明、清三朝的古窖池微生物菌群,利用現(xiàn)代生物技術(shù)釀制而成,陳香飄逸、甘潤幽雅、回味悠長。水井坊已獲"全國重點文物保護單位"、"中華人民共和國原產(chǎn)地域產(chǎn)品"、"第30屆莫比廣告獎包裝設(shè)計金杯獎(單項)和最高成就獎(全場總評)"、"1999年全國十大考古新發(fā)現(xiàn)"、"最古老的釀酒作坊"、"中國歷史文化名酒(001號)"、"21世紀奢華品牌榜中國頂級品牌(唯一白酒品牌)"、"首屆’中國創(chuàng)造’獎之’組委會特別推薦創(chuàng)造力產(chǎn)品獎(唯一白酒品牌)’"、"2006中國十大最具增長潛力白酒品牌"、"2006中國最佳品牌建設(shè)十大案例"等多項尊貴榮譽。歷經(jīng)600余年歲月積淀后,水井坊已經(jīng)完美演繹成為"中國高尚生活元素"。
小編點評:山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名;晚唐時期,大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱:“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村?!边@是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質(zhì)大獎?wù)拢瑸閲鵂幑?,成為中國釀酒行業(yè)的佼佼者。汾酒的地位:汾酒,瀘州老窖,茅臺是我國三大名酒。
小編點評:四川沱牌集團有限公司系國家大型一檔企業(yè),已形成以酒業(yè)為支柱,集科技、工業(yè)、貿(mào)易為一體,跨地區(qū)、跨行業(yè)、多元化的大型企業(yè)集團,被國務(wù)院列為全國100戶建立現(xiàn)代企業(yè)制度試點企業(yè),四川省重點發(fā)展的大型擴張企業(yè),公司控股子公司沱牌曲酒股份有限公司的股票1996年在上海證券交易所上市交易。沱牌以獨特的經(jīng)營理念和高瞻遠矚的超凡氣魄在市場經(jīng)濟大潮中開拓進取,探索出"微機配方"、"雙輪底發(fā)酵"、"低溫入窖"等一整套生產(chǎn)工藝。1988年,公司主導(dǎo)產(chǎn)品"沱牌曲酒"便獲"中國名酒"稱號;現(xiàn)已具備年產(chǎn)銷沱牌系列酒20萬噸的生產(chǎn)能力,是中國最大的優(yōu)質(zhì)白酒制造企業(yè)之一。已形成了高、中、低檔兼有,高、中、低度結(jié)合的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)新格局,銷售網(wǎng)點遍布全國并正努力開拓國際市場。
小編點評:“酒鬼”酒為湖南湘泉集團公司出的產(chǎn)品。據(jù)說“酒鬼”酒即將研制成功時,湘泉集團總經(jīng)理王錫炳請著名畫家黃永玉為之設(shè)計酒瓶,黃永玉答應(yīng)了。直到有一天王錫炳再度登門,黃永玉便隨手用泥巴捏個大樣,再剪下一塊麻袋布包住泥樣,頸部用麻繩一扎,便交了差。殊不知名家作品,手下神來。極有個性和特色的包裝,加上黃永玉題寫的“酒鬼”牌名,書畫的一幅酒鬼找著麻袋的寫意水墨畫,給產(chǎn)品包裝注入了情感的活力,使產(chǎn)品的整體包裝形象格外的平易近人,人情味極濃。并且“酒鬼”是中國酒類企業(yè)中第一個引入企業(yè)文化的酒家,而產(chǎn)品的外包裝就是其最好的外現(xiàn)。而它的外包裝就是通過對傳統(tǒng)元素(寫意水墨畫和麻布)和形式美法則的恰當利用來完成的。由此,酒鬼酒取得巨大成功便顯而易見了。中國的酒類市場過去一直是幾大名酒的統(tǒng)領(lǐng)潮頭。而“酒鬼”酒的出現(xiàn),打破了名酒不可突破的神話,售價已超過了茅臺、五糧液同類型的酒,成為目前我國很多地區(qū)消費的首選品。酒鬼中國文化名酒十大品牌之一.
小編點評:作為中國白酒行業(yè)最重要的核心企業(yè)之一,中國第一家白酒類上市公司安徽古井貢酒股份有限公司的母公司,安徽古井集團有限責任公司座落在曹操與華佗故里、藥材之鄉(xiāng)的安徽省亳州市。自成立以來,古井集團經(jīng)過十幾年的快速發(fā)展,已經(jīng)發(fā)展成為擁有員工一萬余名、十多家直接投資或控股的子公司,集酒業(yè)、酒店業(yè)、商業(yè)、旅游業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、類金融業(yè)、制藥業(yè)等產(chǎn)業(yè)為一體,跨行業(yè)、跨地區(qū)的國家大型一檔企業(yè)。其中,白酒業(yè)、酒店業(yè)、精品零售業(yè)在品牌忠誠度、綜合競爭力和資產(chǎn)規(guī)模等方面已穩(wěn)坐安徽省內(nèi)同行第一把交椅,房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)健,類金融業(yè)也呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。白酒業(yè)是目前古井集團的支柱產(chǎn)業(yè),自1989年以來各項經(jīng)營業(yè)績一直穩(wěn)居白酒界前列,連續(xù)多年進入中國企業(yè)500強行列,并位列中國白酒工業(yè)百強企業(yè)前十名和經(jīng)濟效益十佳企業(yè)。其拳頭產(chǎn)品古井貢酒是中國老八大名酒之一,已有1800多年的歷史,并先后獲得中國馳名商標、中國原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護、國家首批“三綠工程”暢銷品牌等重大榮譽稱號。它以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨特風格,四次蟬聯(lián)全國白酒評比金獎,榮獲輕工部質(zhì)量大賽金獎和出口產(chǎn)品金獎,是巴黎第十三屆國際食品博覽會上唯一獲金獎的中國名酒,被世人譽為“酒中牡丹”。目前古井系列酒形成擁有以兩大香型(濃香型、兼香型)為主、兩大主要品牌(古井貢牌、古井牌)、從60度到30度不同酒精含量和高、中、低不同價格檔次的完整產(chǎn)品體系,其中古井貢牌和古井牌系列產(chǎn)品是公司白酒類主導(dǎo)產(chǎn)品。自1992年以來一直是消費者協(xié)會推薦產(chǎn)品。
小編點評:江蘇洋河酒廠股份有限公司位于蘇北古鎮(zhèn)——洋河,洋河大曲以產(chǎn)地而得名,屬濃香型大曲酒,系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以小麥、大麥、豌豆制成的高溫火曲為發(fā)酵劑,輔以聞名遐邇的美人泉水精工釀制而成。由于推行全面質(zhì)量管理,沿用“老五甑續(xù)渣法”,同時采用“人工培養(yǎng)老窖低溫緩慢發(fā)酵”、“中途回沙”、“慢火蒸餾”、“分等貯存”、“精心勾兌”等傳統(tǒng)工藝和新技術(shù),使洋河大曲日臻完美,形成了“甜、綿、軟、凈、香”的獨特風格,被專家和廣大消費者譽為濃香型大曲酒的正宗代表。近年來,洋河全力打造“綿柔型”白酒經(jīng)典之作——洋河藍色經(jīng)典,面市以來銷售增長迅猛,“藍色風暴”愈刮愈猛,“藍色魅力”已征服了越來越多的白酒消費者,并已成為競爭激烈的白酒市場中頗受關(guān)注的成功營銷范例。2007年洋河藍色經(jīng)典單個品牌銷售突破14億元。有媒體認為,“藍色經(jīng)典”品牌的雄起,創(chuàng)造了白酒行業(yè)單個品牌的銷售奇跡,是江蘇酒業(yè)重振雄風的縮影。前國民黨主席連戰(zhàn)、親民黨主席宋楚瑜先后率團來訪南京時,江蘇省委都是用藍色經(jīng)典作為宴請用酒,藍色經(jīng)典被評為“最受消費者歡迎的品牌”。
三、去澳門旅游住哪家酒店好
澳門是一個國際化程度非常高的城市,也是中國的特別行政區(qū)。澳門歷史悠久,完美融合了東西方文化,成為熱門旅游目的地。這里有一份詳細的酒店推薦給你。
在澳門銀河眾多豪華酒店中,銀河酒店的性價比比較適中。
住在它最豪華的皇家套房里,你可以從32樓的窗戶欣賞澳門的城市景觀。衛(wèi)浴用品是我最喜歡的英國品牌MoltonBrown。洗完澡,穿上那件柔軟舒適的浴袍,慵懶地將全身包裹在里面,然后在客廳泡一杯卡布奇諾,成為一天中最愜意的時刻。
澳門美食第一站:澳門百老匯美食街
從銀河賓館穿過一條玻璃走廊,啟動味蕾,前往百腦匯美食街,開始美食大搜索。看著牌子上眾多熟悉或陌生的餐廳,我不禁眼前一亮。目前食物很好吃,特別感覺選擇的難度越來越大。
“百老匯美食街”匯聚了40多家澳門本地的、地道的餐廳,包括接地氣的大排檔、眾多澳門本地知名餐廳、首次進入澳門的亞洲品牌、眾多米其林星級餐廳。
臨近圣誕節(jié),cosplay動漫人經(jīng)常來美食街和游客合影,好開心。
當前位置我一直非常喜歡粵菜??吹较肓撕芫玫母凼近c心店“天豪韻”,感覺找到了寶藏。
這家誕生于香港的點心店,早在2010年就被評為米其林星級餐廳。香港雖然有幾家分店,但是總是很擠,而且經(jīng)常是晚上8點就需要排隊的那種。
我們將在6點前走。還好人不多,剛好一桌。這家餐廳是典型的港式餐廳。
我們沒有根據(jù)點評或者網(wǎng)站推薦點最熱的,而是根據(jù)自己的口味點了幾個。牛肉丸,Q彈鮮嫩,能嚼出水來,肉香四溢。滿分。
讓我欲罷不能的是,這個剛出爐的核桃蛋糕,兩分鐘剛剛好。皮脆,烤的溫度準確;核桃烤到又脆又香的狀態(tài),一口氣吞三個不在話下?,F(xiàn)在想起來,還是心有余悸。哎呀。
煲仔飯是它家的一絕。門口有專門電燒煲仔飯的地方。稍微等一下,你就能看到你點的煲仔飯是怎么從烤箱里出來的了。有很多種煲仔飯可以選擇,加上生雞蛋,絕對精彩。
天好運餐廳的名字很討人喜歡。除了美食,它的可愛還歸功于它平民化的價格和星級的享受。兩個人一頓飯,也就是一百多。如果你在上海開一家,你的生意一定會爆炸。
澳門美食第二站:澳門銀河添好運港式點心店
從田餐廳出來,拐個彎,就有一家名為“龍符葡萄牙餐廳”的餐廳吸引了我的注意。
餐廳內(nèi)外裝修都比較扎實簡潔,讓人感覺明亮而不壓抑。墻上掛著前世在澳門的照片。這家餐廳的總店位于澳門半島龍符新街40號,食客們都說這是“一道很棒的土生土長的葡萄牙菜”。
我們不餓,就只點了兩個菜試吃。店員推薦了炸蛤蜊。蛤蜊相當新鮮,但做法并不十分驚人。我還是覺得她推薦的這個烤乳豬飯比較好。豬皮滑而不膩,多汁鮮嫩,滿嘴清香。
這次來,只是因為我在澳門呆的時間不長,不然這些店可以嘗試一些不一樣的菜。
花園意大利餐廳也是米其林星級餐廳,位于銀河酒店一樓。在門口可以看到餐廳獲得的各種美食獎項。優(yōu)雅的意大利風格是這家餐廳的裝修特色。
澳門的多元文化造就了多元化的美食,澳門銀河在多元化美食上下了很大功夫。根據(jù)不同的季節(jié),會邀請世界各地的名廚到餐廳,給客人帶來意想不到的味蕾驚喜。
我以為我一定是在意大利餐廳吃過意大利菜,沒想到從玻璃屋頂吹來了北海道的自然風
石井茂琴出生于北海道札幌。他是北海道米其林星級餐廳LeMusee的創(chuàng)始人和主廚。只有30個座位的LeMusee餐廳的確是石井先生展示美食藝術(shù)和創(chuàng)意的舞臺。
12月初,北海道已經(jīng)銀裝素裹,澳門卻依舊陽光明媚?;▓@里意大利餐廳的玻璃房,陽光可以照進來,特別溫暖可愛。
呈現(xiàn)在我們面前的是一份DegustationMenu的菜單,由空降到澳門銀河的北海道星廚城Seiji手工搭配。第一眼就能感受到一種北海道的自然純色。大家都挺好奇,想知道這位明星大廚是怎么表達“森林風光”的。
第一道菜是黑白松露。小塊黑白松露放在黑原木和白原木上,不需要刀叉。用拇指和食指拿起松露吃是最好的方法。完全沒有新鮮松露的味道,咬兩口就是滑滑的感覺。
二是“森林風光”。它的創(chuàng)作靈感來自餐廳本身所在的LeMusee。石井誠希望客人來到餐廳時能感受到北海道森林的自然氣息。
肥蟹肉是北海道必不可少的食材。這道菜是在新鮮的蟹肉上撒上一些時令蘑菇,再用芝士蛋糕做的小蘑菇站在旁邊;淋上廚師精心調(diào)制的奶油白醬蟹味菇,一盤北海道特色的“森林風景”看起來會很可愛。
第三道菜:紅鯛魚。我吃過的紅鯛魚大多是清蒸、紅燒或油炸的。這條紅鯛魚上來,有點像飲料。不看菜單不知道是海鮮。而且竟然是紅甲魚涼菜,有點像江南的酒糟魚,只不過紅甲魚入口嫩滑,還有酸橙的沁人心脾的清香。
第四道菜:魚子醬牡丹蝦。肉質(zhì)有彈性的牡丹蝦是生魚片的好伴侶,廚師在牡丹蝦和魚子醬之間添加了厚厚的奶油海帶。北海道擁有世界第一的海帶原產(chǎn)地,所以石井誠將海帶打造成了白色的奶油感,入口即化,蘊含奶油香味。也很好的融合了牡丹蝦和魚子醬的味道。
第五道菜:鮑魚和蔬菜??觉U魚下面用少許米飯做鋪墊,蔬菜則輔以當季最黑的蔬菜。這道菜一上來,就是滿滿的海洋味。
其實這道菜的亮點在于廚師對海帶的恰當運用。這次將海帶作為調(diào)味汁倒入菜中,讓法式靈感激發(fā)的西餐融入更多日本地方特色。
第六道菜:白松露和雞蛋。這道菜徹底顛覆了我對面食的偏見。我從未對意大利面條感興趣。這道菜乍一看就是白松露生雞蛋意大利面,外觀也沒什么特別。廚師親自為我們刨好白松露片加到盤子里,然后告訴我們吃白松露要配雞蛋和意大利面。
入口的意大利面柔軟糯滑,融合了白松露片的獨特口感。特色醬料也完全含有生雞蛋,口感極其細膩豐富。我敢說,這絕對是我吃過最好吃的意大利面?,F(xiàn)在回想起大廚刨松露的場景,也是充滿儀式感!
第七:芥末雪糕。這是一個小雪餅,用來在最后一道主菜之前清洗味蕾。廚師在雪糕里加了一點生芥末,這是一個獨特的想法。把這一點點生芥末混合到雪糕里,涼涼的,甜甜的,還有點辣。我能說澳門冬天有點清新嗎?
第八道菜:海豚肉、奶酪、培根和白醬。眾所周知,海豚肉在日本的意思是豬肉;澆在上面的果汁明顯是黑色的。怎么會是白汁呢?當時忘記問這個問題了。恐怕永遠是個謎。
海豚肉外脆內(nèi)嫩,切成小塊,蘸上芝士培根的白醬。是一種由內(nèi)而外的幸福感。海豚肉上有一塊竹炭,增加了這道菜的趣味性和價值。
最后一道甜點:什錦水果。僅這道甜點,廚師就用了澳門的時令水果:草莓、芒果、橘子、西米和芒果形狀的冰淇淋。吃之前,廚師會撒一些椰子粉。這盤水果酸甜適中,椰香撲鼻。
每一道菜都有自己的顏值和味道,石井誠用藝術(shù)靈感讓它們在視覺和味覺上達到完美。每一道菜也都有酒來搭配;從北海道的起泡酒到法國的白酒,從香檳到甜酒,美食與美酒完美融合。
去澳門銀河不用走很遠。今天可能是北海道明星大廚的創(chuàng)意法國菜。明天,你可能在另一家餐廳,吃到從美國、澳大利亞、法國、意大利等國家飛來的廚師,用不可思議的菜肴讓你的味蕾驚艷。
澳門美食第四站:庭園意大利餐廳
澳門銀河牡蠣酒吧燒烤是一個完全開放式的廚房設(shè)計,分為燒烤屋和牡蠣酒吧兩個部分,都是隨時可供客人點餐的。
扒手的爐子上,可以看到“烽煙四起”,表演風味十足。據(jù)說“滿腔怒火”的烤箱是餐廳的廚師專門從澳大利亞訂購的。它的特點是火力足,七分鐘左右就能烤出一份一公斤左右的牛肋排。
看著大廚們咝咝地烤波士頓龍蝦或者澳洲牛排,就算不吃,也會有“找梅子解渴”的效果!
牡蠣吧里有八種從世界各地空運過來的時令牡蠣。每只牡蠣都融合了海水的咸味和牡蠣肉的甜味。一只牡蠣一個價錢。
我們來自諾曼底的法國牡蠣,配上獨家秘制醬料,味道鮮美緊實。每份38元澳門元的諾曼底生蠔也是物超所值。
將牛排烤至4、5分熟,入口嫩滑;波士頓龍蝦也烤的恰到好處,微微的炭火味,龍蝦的甜味;我們?nèi)齻€人吃了一頓飯,有牡蠣、龍蝦、牛排和當天的烤雞。它確實是真實的和美味的。
牡蠣牛排館雖然不是米其林餐廳,但味道和環(huán)境絕對是星級享受。值得推薦!