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一、澳門十大必吃特色餐廳
澳門十大必吃特色餐廳:龍華茶樓、碧濤意國(guó)漁鄉(xiāng)、巴黎軒、御蓮宮、皇雀印度餐廳、巴黎人法式餐廳、紫逸軒、北方館、大堂街8號(hào)葡國(guó)餐廳、六記粥面。
位于紅街市的龍華茶樓開業(yè)于1962年,是老澳門茶樓的原型,也是澳門地區(qū)目前僅存的一家老字號(hào)茶樓。美食家蔡瀾曾專文推薦,知名港星周潤(rùn)發(fā)等也是座上賓,電影《澳門風(fēng)云》也曾在此取景?;ùu吊扇、硬木卡座、綠鐵窗框,濃濃的懷舊氣息撲面而來,靠窗位還可以看到對(duì)面紅墻白瓦的紅街市。
來到碧濤意國(guó)漁鄉(xiāng),第一眼會(huì)先被眼前三輛超復(fù)古美型摩托車所吸引,好像進(jìn)入《羅馬假日》場(chǎng)景;餐廳擁有兩層樓、上百個(gè)座席,一層以酒吧為主,二層則是寬敞的用餐區(qū),大面積的落地窗搭配窗外中庭的景色,搭配著空氣中的意大利抒情歌曲,使得在里面用餐十分舒適享受。
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位于鐵塔6層的巴黎軒餐廳在室內(nèi)空間的營(yíng)造上非常別出心裁,以艾菲爾鐵塔作為主要設(shè)計(jì)元素,將鐵塔的鋼結(jié)構(gòu)有序地穿插出現(xiàn)在用餐區(qū)中,不僅起到區(qū)隔的作用,更增添了許多法式情調(diào)。此外,坐在窗邊,還能邊用餐邊欣賞周邊街景,白天舒適愜意,晚上則是浪漫滿屋,氣氛尤佳。
御蓮宮在澳門巴黎人三樓,是一間集海鮮、特色火鍋、經(jīng)典粵菜、創(chuàng)意點(diǎn)心及各式中國(guó)地方融合創(chuàng)意菜為主打的餐廳。餐廳室內(nèi)基本以紅、黑、金三色為基本色調(diào),沉穩(wěn)大方又不失貴氣,天花板的主燈則以「蓮」為設(shè)計(jì)意象,與餐廳名「御蓮宮」相呼應(yīng)。
皇雀印度餐廳位于澳門威尼斯人度假村一層,是澳門為數(shù)不多的印度餐廳,除了被當(dāng)?shù)丶皣?guó)際多家美食權(quán)威機(jī)構(gòu)推薦,更在今年獲得黑珍珠餐廳的榮譽(yù)。
想要吃一頓地道的浪漫法餐?位于澳門巴黎人購(gòu)物區(qū)三層的巴黎人法式餐廳是最佳選擇。不僅提供的法式料理正宗地道,比起同樣提供高級(jí)法餐的餐廳,巴黎人餐廳不會(huì)讓人產(chǎn)生距離感。
澳門中餐以粵菜為主打,除了前面介紹的御蓮宮,位于澳門四季酒店內(nèi)的紫逸軒也是其中佼佼者,同樣也獲得了黑珍珠餐廳的推薦。紫逸軒室內(nèi)裝潢走中國(guó)古典風(fēng)格,低調(diào)典雅,沒有過多的雕琢。用餐區(qū)桌子間間隔比較寬敞,能保證在用餐時(shí)不受打擾。
北方館就如其名,像是一北方大戶人家,從外觀模仿四合院的入口、高高掛起的大紅燈籠,到室內(nèi)開放式的廚房,能讓幾乎所有來店內(nèi)用餐的饕客,邊享用美食邊欣賞大廚們的手藝。
大堂街8號(hào)葡國(guó)餐廳位于議事亭附近,位置近噴水池,是一個(gè)三層的歐式建筑。用餐環(huán)境十分好很有氣氛,適合情侶或三五好友用餐。
比起酒店里的高級(jí)飯館,六記粥面的門面似乎顯得簡(jiǎn)單了;但就像《深夜食堂》那些小餐館,這樣質(zhì)樸而煙火氣十足的平民餐廳,每每有出人意料的美味。墻上滿滿的媒體報(bào)導(dǎo)和世界知名美食評(píng)選機(jī)構(gòu)也曾推薦,大約可說明這家店在饕客心中的份量。
以上內(nèi)容參考:百度百科-龍華茶樓百度百科-六記粥面澳門特別行政區(qū)政府旅游局-御蓮宮
二、去澳門旅游住哪個(gè)酒店好
澳門是一座國(guó)際化程度非常高的城市,也是中國(guó)的特別行政區(qū),澳門擁有悠久的歷史,完美的將東西方文化緊密融合在一起,成為一個(gè)熱門的旅游之地,下面給大家分享詳細(xì)的酒店推薦。
在澳門銀河眾多奢華酒店中,銀河酒店的性價(jià)比是相對(duì)適中的。
住在它家最豪華的皇家套房,從32層的窗戶,就能將澳門的城市景色抱個(gè)滿懷。浴室用品是我喜歡的英國(guó)品牌Molton
Brown,洗完澡穿上那件柔軟舒服的浴袍,將整個(gè)身體慵懶地裹在里面,然后在客廳里泡一杯卡布基諾,就成為了一天中最愜意的時(shí)刻。
從銀河酒店穿過一條玻璃長(zhǎng)廊,啟動(dòng)味蕾去百腦匯美食街開啟一場(chǎng)美食大搜索吧??粗谱由匣颖姸嗍煜さ幕蛘卟皇煜さ氖乘?,不由得眼前發(fā)亮,美食當(dāng)前,尤感選擇困難癥加劇。。。
“百老匯美食街”上匯集了超過40家澳門本地及亞洲地道食肆,其中包含接地氣的美食攤點(diǎn)、多間澳門本地著名餐廳和首次進(jìn)入澳門的亞洲品牌,還不乏米其林星級(jí)餐廳。
臨近圣誕,美食街上時(shí)常有cosplay的卡通人來和游客合影,好歡樂。
我素來不折不扣的喜歡粵菜,看到這里居然有心念已久的“添好運(yùn)”港式點(diǎn)心店,簡(jiǎn)直覺得撿到寶了。
因?yàn)檫@家誕生于香港的點(diǎn)心店早在2010年就被評(píng)為米其林一星餐廳,雖然在香港有幾家分店,但是總是人滿為患,經(jīng)常是晚上8點(diǎn)多還需要排隊(duì)候位那種。
我們不到6點(diǎn)去,還好人不算多,剛好有位,餐廳里就是典型的港式茶餐廳的樣子。
我們并沒有按照點(diǎn)評(píng)或者網(wǎng)站推薦的點(diǎn)那幾樣最火的,按照自己的口味點(diǎn)了幾樣。牛肉丸,Q彈鮮嫩,能嚼出水的感覺,而且肉香四溢,滿分。
讓我欲罷不能的是這個(gè)核桃酥,剛出烤爐的核桃酥,放置兩分鐘入口恰到好處。外皮酥脆,烤的火候拿捏很準(zhǔn);核桃更是烤出了香脆芳華,一口氣吞下三個(gè)不在話下?,F(xiàn)在想起來,還唇齒留香,嘖嘖。
煲仔飯是它家一絕,進(jìn)門處有一個(gè)專門電燒煲仔飯的地方,稍許等候便可以看到你自己點(diǎn)的煲仔飯?jiān)鯓映鰻t的??梢赃x擇的煲仔飯品種很多,再加上生雞蛋拌一拌,絕了。
添好運(yùn)這個(gè)餐廳名字特別討巧,它除了本身菜品的確好吃之外,可愛之處還歸功于它平民的價(jià)格、星級(jí)享受。兩個(gè)人吃一頓,也就是一百多的樣子。。。要是開一家到上海,肯定生意爆好了。
走出添好運(yùn)餐廳,拐個(gè)彎,有一家名叫“福龍葡國(guó)餐廳"吸引了我的目光。
餐廳內(nèi)外裝修都比較實(shí)在而簡(jiǎn)單,讓人感覺敞亮不壓抑,墻上掛著反映澳門前世今生的圖片。這家餐廳的總店在澳門半島福隆新街40號(hào),食客們都說它是“很棒的土生葡國(guó)菜”。
我們不大餓,所以只點(diǎn)了兩個(gè)菜嘗嘗。炒蜆子是店員推薦的,蜆子挺新鮮,做法沒有十分驚艷;我還是覺得她推薦的這個(gè)烤乳豬飯更好。乳豬皮滑而不膩,汁多肉嫩,滿口留香。
這次只怪在澳門呆的時(shí)間不長(zhǎng),不然這些店可以再去點(diǎn)些不一樣的菜品嘗嘗。
庭園意大利餐廳也是米其林一星食府,坐落于銀河酒店一層。門口,就可以看到餐廳獲得的各式美食獎(jiǎng)項(xiàng),優(yōu)雅且?guī)в幸獯罄L(fēng)情是餐廳的裝修特色。
澳門的多元文化造就了多元美食,澳門銀河特用心地在多元美食上下功夫。根據(jù)時(shí)節(jié)不同,會(huì)邀請(qǐng)世界各地的知名大廚來餐廳,給入住客人帶來意想不到的味蕾驚喜。
我本來以為在意大利餐廳,肯定是吃意大利美食了,沒想到從玻璃房里吹來了一股北海道的自然之風(fēng)。
MokotoIshii石井誠(chéng)生于北海道札幌,他是北海道米其林星級(jí)餐廳LeMusee的創(chuàng)辦人及主廚,Le
Musee餐廳僅有三十個(gè)坐席,確是石井先生發(fā)揮他飲食藝術(shù)及創(chuàng)意的舞臺(tái)。
12月初,北海道早已銀裝素裹,可澳門仍然陽(yáng)光明媚。陽(yáng)光可以照進(jìn)來的庭園意大利餐廳玻璃房,格外溫暖可人。
呈現(xiàn)在眼前的是一份由空降于澳門銀河的北海道星廚市井誠(chéng),親手搭配的Degustation
Menu(醇饗之旅)菜單,初看菜單就能感受到一股北海道的自然純色。大家都相當(dāng)好奇,想知道這位星廚是怎樣表達(dá)“森林風(fēng)光”的。
第一道菜是黑白松露。黑色和白色的圓木上各自搭配擺放著小小的黑白松露,無需用刀叉,用拇指和食指拿起松露吃是最好的方式。完全沒有新鮮松露的腥味兒,兩口下去是潤(rùn)潤(rùn)滑滑的感覺。
第二道就是“森林風(fēng)光”。其創(chuàng)意靈感來自LeMusee這個(gè)餐廳本身所處的地方。石井誠(chéng)想讓客人一來餐廳,就能夠感受到北海道森林的自然原味。
肥美的蟹肉是北海道必不可少的食材,這道菜是在鮮嫩的蟹肉上鋪幾片應(yīng)季的蘑菇,旁邊再站著用芝士蛋糕做成的小蘑菇;在蟹肉蘑菇上淋上大廚精心配制的乳白色醬料,一盤帶有北海道特色的“森林風(fēng)光”便顯得楚楚動(dòng)人了。
第三道菜:紅鯛魚。我吃過紅鯛魚的做法以清蒸、紅燒或者香煎居多,這一道紅鯛魚上來,有點(diǎn)像是一道飲品,不看菜單根本不知道這是海鮮。而它竟然是一道紅鯛魚冷菜,有點(diǎn)像江南的酒糟魚,只是紅鯛魚入口更嫩更爽滑,還有青檸的清爽香味。
第四道菜:牡丹蝦配魚子醬。蝦肉肥碩極富彈性的牡丹蝦是刺身良伴,而大廚在牡丹蝦和魚子醬中間加了厚厚的如奶油般的昆布。北海道有世界第一的昆布產(chǎn)地,所以石井誠(chéng)將昆布創(chuàng)意成為白色的奶油感,吃起來入口即化并含有奶油的舒香,還很好的綜合牡丹蝦和魚子醬的口味。
第五道菜:鮑魚與蔬菜。香烤鮑魚下,以少許米飯作為鋪墊,蔬菜則是以當(dāng)季顏色最深的蔬菜輔佐,這道菜一呈現(xiàn),就是滿滿的海洋氣息。
其實(shí)此菜的點(diǎn)睛之處,還是大廚恰到好處地運(yùn)用了昆布,這次昆布是作為調(diào)料汁倒入菜中,讓深受法國(guó)靈感啟發(fā)的西餐,融入更多日本當(dāng)?shù)靥厣?/p>
第六道菜:白松露與雞蛋。這道菜完全顛覆了我對(duì)意面的偏見。本人素來對(duì)意面興趣不大,初看這道菜就是白松露加上生雞蛋的意面,賣相也沒有特別。大廚親自來為我們刨白松露片加入盤中,然后告訴我們吃法是要將白松露和雞蛋和意面伴著吃。
入口的意面,軟糯香滑,融合了白松露片的獨(dú)特口味,特殊的醬汁也完全將生雞蛋包容其中,口感極其細(xì)膩而豐富。我敢說,這絕對(duì)是我吃過最好的意面,現(xiàn)在回想起大廚現(xiàn)刨松露的場(chǎng)面,也是儀式感滿滿啊!
第七道:芥末雪葩。這是在即將上最后一道主菜前,用于清洗味蕾的小雪葩。雪葩上被主廚加上一點(diǎn)點(diǎn)生芥末,這倒是獨(dú)特的創(chuàng)意。將這一點(diǎn)點(diǎn)生芥末拌入雪葩中,涼涼的、甜甜的,還有點(diǎn)點(diǎn)辣舌頭的樣子,我可以說這是澳門冬日的小清新嗎?
第八道菜:豚肉&起司培根白汁。日本人稱的豚肉,我們都知道,就是豬肉的意思;上面澆的汁明明是黑色的,怎么是會(huì)是白汁呢?我當(dāng)時(shí)忘了問這個(gè)問題,恐怕會(huì)一直是一個(gè)迷了吧??!!
豚肉外酥里嫩,切著小塊,蘸著起司培根白汁入口,從里到外都是幸福感。豚肉上還有心的放著一塊竹炭片,增加了這道菜的趣味和顏值。
最后一道甜品:雜錦水果。只有這個(gè)甜品,主廚用了澳門的當(dāng)季水果:草莓,芒果,橘子,西米露,外加一顆芒果形的冰淇淋。吃之前,主廚再會(huì)撒上一些椰子粉,這盤水果酸甜適度,椰香撲鼻。。。
每一道菜,都有自己的顏值與味道,石井誠(chéng)用藝術(shù)的靈感將它們從視覺和味覺上都表現(xiàn)得非常完美。每一道菜,也有與之匹配的美酒;從北海道的起泡酒到法國(guó)的白葡萄酒,從香檳到甜酒,菜與酒達(dá)到水乳交融的效果。
到澳門銀河,不必遠(yuǎn)行,今天可能是北海道星廚的創(chuàng)意法國(guó)菜,明天你可能會(huì)在另外一家餐廳,吃到專門從美國(guó)、澳大利亞、法國(guó)、意大利等國(guó)飛來的大廚,用不可思議的菜肴讓你的味蕾驚艷。
澳門銀河的蠔吧扒房,是完全的開放式廚房設(shè)計(jì),分為扒房和蠔吧兩處,全部都是客人即點(diǎn)即做。
扒房的火爐上,可以見到“烽煙四起”,表演味兒十足。據(jù)說那“火氣十足”的烤爐是餐廳大廚特地從澳大利亞訂購(gòu)的,特點(diǎn)就是火力充足,一份約一公斤的牛肋骨,大概七分鐘就能烤得生熟度恰到好處。
看著廚師們滋滋著響地烤著波士頓龍蝦或者澳洲牛排,就算不吃也有“望梅止渴”的效果啊!
蠔吧里有八種空運(yùn)自世界各地的時(shí)令生蠔,每只生蠔都結(jié)合了大海的微咸與蠔肉的鮮甜味道,一蠔一價(jià)。
我們點(diǎn)的法國(guó)諾曼底生蠔,佐以獨(dú)家秘制醬料,口感鮮美且馥郁扎實(shí)。每只38元澳門幣的諾曼底生蠔,也是物有所值。
牛排烤到4、5分熟,入口鮮嫩爽滑;波士頓龍蝦也是烤得恰到好處,輕微的炭火香味中帶著龍蝦的回甜味兒;我們?nèi)顺韵聛硪活D,有生蠔、龍蝦、牛排,外加一個(gè)當(dāng)日精選烤雞,真是貨真價(jià)實(shí)又美味難擋。
蠔吧扒房雖然不是米其林餐廳,但是口味和環(huán)境,絕對(duì)是星級(jí)享受。值得推薦!
三、澳門有哪些景點(diǎn)
1、澳門歷史城區(qū)是一片以澳門舊城區(qū)為核心的歷史街區(qū),其間以相鄰的廣場(chǎng)和街道連接而成,包括22座建筑及8個(gè)廣場(chǎng)前地。澳門歷史城區(qū)于2005年根據(jù)文化遺產(chǎn)遴選標(biāo)準(zhǔn)C(ii)(iii)(iv)(vi)被列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》。
2、澳門世界遺產(chǎn):媽閣廟、港務(wù)局大樓、亞婆井前地、鄭家大屋、圣老楞佐教堂、圣若瑟修院及圣堂、崗頂前地、崗頂劇院、何東圖書館大樓、圣奧斯定教堂、民政總署大樓、議事亭前地、三街會(huì)館(關(guān)帝廟)、仁慈堂大樓、大堂(主教座堂)、盧家大屋、玫瑰堂、大三巴牌坊、哪吒廟、舊城墻遺址、大炮臺(tái)、圣安多尼教堂、東方基金會(huì)會(huì)址、基督教墳場(chǎng)、東望洋炮臺(tái)(含東望洋燈塔及圣母雪地殿圣堂)。
3、博物館及展覽廳:澳門博物館、澳門海事博物館、澳門葡萄酒博物館、澳門藝術(shù)博物館、澳門回歸賀禮陳列館、澳門科學(xué)館、玫瑰堂生物寶庫(kù)、圣若瑟院珍藏館、天主教藝術(shù)博物館、澳門國(guó)父紀(jì)念館、澳門林則徐紀(jì)念館、澳門消防博物館等。
4、教堂:大三巴牌坊、大堂(主教座堂)、圣母雪地殿圣堂、主教山小堂、路環(huán)圣方濟(jì)各圣堂、圣彌額爾小堂、嘉模圣母堂、花地瑪圣母堂、九澳七苦圣母小堂、馬禮遜教堂、圣安多尼教堂、圣奧斯定教堂、玫瑰堂、望廈圣方濟(jì)各小堂、圣若瑟修院及圣堂、圣老楞佐教堂、望德圣母堂。
5、廟宇:媽閣廟、觀音堂、蓮峯廟、蓮溪廟、菩提禪院、譚公廟、關(guān)帝廟(三街會(huì)館)、哪吒廟。
6、公園:白鴿巢公園(賈梅士花園)、何賢公園(香山公園)、宋玉生公園、藝園、二龍喉公園、螺絲山公園、盧廉若公園、南灣花園(加思欄花園)、紀(jì)念孫中山市政公園、得勝花園、華士古達(dá)嘉馬公園、望廈山公園、氹仔市政公園(嘉模公園)、花城公園、石排灣郊野公園、路環(huán)山頂公園和媽祖像、黑沙水庫(kù)郊野公園。
7、炮臺(tái):大炮臺(tái)、望廈炮臺(tái)、加思欄炮臺(tái)、東望洋炮臺(tái)(包括圣母雪地殿圣堂及燈塔)。
8、其他景點(diǎn):澳門大熊貓館、澳門旅游塔會(huì)展娛樂中心、澳門漁人碼頭、媽祖文化村、關(guān)閘、金蓮花廣場(chǎng)、觀音蓮花苑、華士古達(dá)嘉瑪紀(jì)念像、冼星海紀(jì)念銅像、澳門檔案館、伊斯蘭清真寺及墳場(chǎng).
四、澳門的著名景點(diǎn)有哪些
澳門歷史城區(qū)、大三巴牌坊、觀光塔、媽閣廟、譚公廟、國(guó)父紀(jì)念館、澳門旅游塔、漁人碼頭、威尼斯人度假村、葡京酒店等等。
澳門歷史城區(qū)或澳門歷史古城區(qū),是由22座位于澳門澳門半島的建筑物和相鄰的8塊前地所組成,以舊城區(qū)為核心的歷史街區(qū)。
大三巴牌坊是澳門的標(biāo)志性建筑物之一,同時(shí)也為“澳門八景”之一。2005年與澳門歷史城區(qū)的其他文物成為聯(lián)合國(guó)世界文化遺產(chǎn)。
觀光塔是一種具有吸引游客作用的高塔,通常建設(shè)在城市的中心區(qū)域。觀光塔是現(xiàn)代工程技術(shù)的成品,與古代的塔有別,至19世紀(jì)末期才有足夠的技術(shù)興建。
媽祖閣坐落在澳門半島的西南面,沿岸修建,背山面海,石獅鎮(zhèn)門,飛檐凌空,是澳門的三大禪院之一。澳門媽閣廟為澳門最著名的名勝古跡之一,初建于明弘治元年(1488年),距今已有五百多年的歷史。
澳門漁人碼頭是中國(guó)澳門首個(gè)主題公園和仿歐美漁人碼頭的購(gòu)物中心。澳門漁人碼頭建于外港新填海區(qū)海岸,鄰近港澳碼頭。由何鴻燊及周錦輝投資興建,總投資約為澳門幣18.5億,經(jīng)過5年時(shí)間籌備與興建。
五、澳門旅游住在哪里比較方便
1、澳門的住宿相對(duì)于內(nèi)地的大城市來看,并不貴。在海關(guān)附近看到旅行社立的看板,最有名的旅游熱點(diǎn)葡京酒店才七百多一天,威斯汀也就一千塊出頭。這樣的酒店放在北京上海,價(jià)錢可能翻一倍都不止。另外也有很多三四百元一天的酒店。當(dāng)然這樣的價(jià)錢對(duì)背包客來說并沒有吸引力。但相信找一找一定能找到價(jià)廉物美的酒店。筆者做公共汽車在凼仔漫游的時(shí)候,曾經(jīng)看到路邊的青年旅館,環(huán)境優(yōu)美。想來價(jià)錢也不會(huì)貴到哪里去。
2、解決住的另一個(gè)方法是:白天在澳門玩,晚上回珠海來住。拱北海關(guān)珠海這邊,走十分鐘就有三星級(jí)的酒店,標(biāo)準(zhǔn)間才199元,相信通過旅行社訂可以更便宜。三星級(jí)的酒店這個(gè)價(jià)錢,二星、一星、沒有星的旅館就不用說了。這種方法需要兩次或多次入境的簽注。辦多次入境的簽注很麻煩,但兩次入境的簽證很容易,只要在申請(qǐng)表上注明就行了,兩次入境的簽注比一次的貴二十塊。但是住店的錢就省回來了。要是在珠海有親戚朋友,住宿免費(fèi),那就更值了。拱北海關(guān)晚上開到十二點(diǎn)。但是這種方法有一個(gè)缺點(diǎn),就是如果你不打算在澳門玩通宵或者流落街頭,而是每天晚上回珠海,那你在澳門就只能待兩天。時(shí)間有點(diǎn)緊。