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一、澳門美食攻略去澳門旅游怎么吃
澳門是聞名世界的賭城,是“東方拉斯維加斯”,是擁有葡式情調(diào)的文化城市,是有著斑駁歷史,絢爛都市的城市,那里聲色犬馬,紙醉金迷。那這座燦爛都市在舌尖上又是什么樣的呢?
澳門作為“世界四大賭城之一”,每天都吸引了許多人前來(lái)試圖一夜暴富。澳門更有“東方拉斯維加斯”之稱,是擁有葡國(guó)情調(diào)的文化之城。古樸的澳門歷史城區(qū)、悠然的_仔路環(huán)、圣潔的教堂群,都是澳門的特色。
去《2046》拍攝地回憶電影情節(jié)住宿總覽
澳門陸地面積只有32.8平方公里,是“老鄰居”香港陸地面積的四分之一,且市區(qū)景點(diǎn)相對(duì)集中,住宿區(qū)域基本集中兩大區(qū)域:澳門半島、_仔島。
蛋撻必定是個(gè)跳不過(guò)的。這個(gè)小小的焦香軟脆的葡式蛋撻,對(duì)甜食愛(ài)好者來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直是念念不忘必有回響的終結(jié)者。而它背后的故事也像極了這座城市,曲折回轉(zhuǎn),融合交錯(cuò)。
英國(guó)人安德魯AndrewStow本是一名藥劑師,因?yàn)楣ぷ髟诎拈T定居。后來(lái)去葡萄牙旅行時(shí)吃到了當(dāng)?shù)氐男〕云鲜降皳?,很想分享給大家,沒(méi)有食譜的他靠著藥劑師的本能和對(duì)美食的熱愛(ài),創(chuàng)造了安德魯葡式蛋撻。后面的故事你們大概也都知道了,安德魯葡撻爆紅,前妻瑪嘉烈在澳門開(kāi)了另外一家蛋撻店,還把配方賣給了肯德基......后續(xù)故事的精彩程度也不亞于一部劇情電影了。
龍華茶樓想體驗(yàn)正宗的粵式老茶樓文化,龍華茶樓是澳門為數(shù)不多的選擇。就在老城區(qū)紅街市對(duì)面的一棟黃色小樓,它在澳門幾乎是無(wú)人不曉,也見(jiàn)證了60年澳門
歲月。綠色的鐵窗搭配電影里熟悉的地磚,老茶樓的自取餐車和夾在餐桌玻璃下的手寫菜單,你能想象得到的復(fù)古茶館場(chǎng)景,在龍華茶樓里全在眼前。
洪馨椰子古早風(fēng)味的果欄街離熱鬧的大三巴、戀愛(ài)巷不算遠(yuǎn),相比起來(lái)安
靜市井。這家椰子冰淇淋店已經(jīng)起家100多年,第四代傳人正在堅(jiān)守經(jīng)營(yíng)。你很難想象現(xiàn)在他們?nèi)匀挥脗鹘y(tǒng)方式制作椰子冰淇淋,開(kāi)殼、刨皮、磨絲,榨出椰漿,再混合煉奶等制成,保留最原始的椰子味道,清香微甜,還有一絲絲的椰肉口感。十個(gè)椰子做六十杯冰淇淋,一天只制作兩回。
皇冠小館竹升面是一種粵式傳統(tǒng)的面食,用鴨蛋和面,用竹竿壓打,面條纖細(xì),口感并不是我們傳統(tǒng)意義上的面食,帶著脆爽彈牙,很有特點(diǎn)。雖然現(xiàn)在大部分都以機(jī)器制作,但也不乏堅(jiān)持用古法造面?;使谛○^算是一家,一碗竹升蝦子撈面,有彈性的面條裹著咸鮮蝦子,吃起來(lái)有沙沙口感,是好吃的想體驗(yàn)的特色。
原本想品嘗赫赫有名的大利來(lái)記,但被它對(duì)面的巷仔大排檔所吸引,想嘗嘗新鮮的我們最終選擇了它。除了上次來(lái)澳門
已經(jīng)品嘗過(guò)大利來(lái)記,最關(guān)鍵的是巷仔有坐可以讓我們疲乏的腿歇息片刻。
鮮亞洲火鍋海鮮餐廳(喜來(lái)登酒店)這家XIN鮮亞洲火鍋海鮮餐廳是澳門
喜來(lái)登幾家大型餐廳里我比較喜歡的一家自助海鮮火鍋餐廳,主要是食材特別的新鮮,環(huán)境好,服務(wù)更是沒(méi)的說(shuō)(澳門的服務(wù)普遍比香港的好N個(gè)指數(shù))
美食聚集的小街,無(wú)論何時(shí)總是人頭攢動(dòng),十幾年來(lái)大部分店鋪都經(jīng)歷了幾輪更新,但總有些站得住的老字號(hào)屹立不倒,巷子最前面的莫義記絕對(duì)算是一家。畢竟,饕餮之后,沒(méi)有人會(huì)拒絕來(lái)一點(diǎn)甜品。莫義記最早做大菜糕出名,近20年再研發(fā)了榴蓮雪糕,而我們最愛(ài)的還是
葡萄牙甜點(diǎn)木糠布丁,有同樣喜好的可以再去附近地堡街的沙度娜木糠布丁專門店嘗試下。
大利來(lái)豬扒“紅”得相當(dāng)偶然:60年前靠賣豬仔包為生,類似短小版的法國(guó)
面包,也就是現(xiàn)在豬扒包外層的面包,那個(gè)時(shí)候_仔海島市政廳每天訂購(gòu)200只派送給街坊市民,叫做救濟(jì)包,也全靠這部分收入大利來(lái)才活了下去。后來(lái)有一位土生廚師建議在豬仔包里夾入豬扒,傳授了
葡萄牙香料配方的腌肉,老板再結(jié)合中式腌法,才有了現(xiàn)在的豬扒包。從救濟(jì)包到大利來(lái)豬扒包,既有時(shí)代的印記流傳,又有澳門人的堅(jiān)持和創(chuàng)造。
肥仔文的菜色類似皇冠小館,竹升面、水蟹粥依舊是熱門的本地特色,還有像椒鹽九肚魚、椒鹽玉米、炸鯪魚球墨魚丸這樣獨(dú)家推薦。很多年前,這里也是我們的后街“食堂”之一,還記得當(dāng)時(shí)最愛(ài)點(diǎn)的是魚香茄子_米。如今再來(lái),肥仔文熱鬧非凡,居然也要開(kāi)始等位,再點(diǎn)魚香茄子_米,似乎已經(jīng)少了很多滋味,但更多的是驚訝:那個(gè)時(shí)候的胃口真的好大......
二、澳門本地特色美食有哪些
1、澳門的特色美食其實(shí)挺多的,分享5個(gè)我吃過(guò)覺(jué)得比較好吃的特色小吃,向你安利澳門老字號(hào)美食店鋪,家家都是街坊們的口碑好店!一起來(lái)嘗嘗這些傳統(tǒng)的澳門味道吧~
2、下面正式進(jìn)入主題,看完別流口水喲~
3、澳門最老字號(hào)的茶餐廳之一,這家楊千嬅等一眾明星都來(lái)打卡過(guò)一直人氣超火爆,他家的鎮(zhèn)店之寶雙蛋叉燒飯🍛,流心的煎蛋戳破瞬間蛋液流淌和叉燒豉油汁攪拌一口入魂;每桌必點(diǎn)的華田西多士脆脆,夾層中抹了芝士煉乳和花生醬,表面也撒了大量的阿華田脆,口感豐富的甜品!
4、📍地址:澳門新橋俾利喇街65號(hào)A
5、雞蛋的做法也可以選的,我是特別特別喜歡這種流心蛋🍳這口感簡(jiǎn)直太絕了。
6、這個(gè)阿華田口味的西多士真的絕了!雖然熱量爆炸但真的很好吃?。?!
7、干炒牛河吃多了,看到這個(gè)搭配也是挺新穎的💯,雞蛋真的是我的愛(ài)無(wú)疑了。
8、排骨處理的很好,也很入味!比很多我在廣州吃的早茶排骨還要好吃??!
9、據(jù)說(shuō)這個(gè)樽裝奶茶一天就能賣500瓶!是不是很牛??!味道也是很港式。
10、始創(chuàng)于1958年的老字號(hào),連續(xù)五年被評(píng)為米其林餐廳,這樣的小店極具魅力!看似普通清淡的豆腐面卻意外很好吃,新鮮的豆腐如絲順滑加上勁道的面條,真的很驚艷!
11、📍地址:澳門新馬路果欄街47號(hào)地下
12、本地街坊喜歡吃碗面來(lái)當(dāng)早餐或午餐,彈滑的招牌豆腐及魚球相信是絕配的組合,當(dāng)然店內(nèi)還有很多其他的配料選擇。
13、鎮(zhèn)店之寶的豆腐花當(dāng)然是必點(diǎn)甜品,滑嫩的豆花配上甜蜜蜜的糖水,不管是大人或小孩子們都非常喜愛(ài),更是很多朋友慕名而來(lái)的原因之一。
14、竹升面一定是粵式美食的經(jīng)典代表之一,祥記的手工竹升面勁道彈牙🦐招牌蝦子面鮮掉眉毛啦!一家蔡瀾先生多次光顧的米其林傳統(tǒng)老店,當(dāng)然我是沖著王嘉爾來(lái)的!謝霆鋒帶他來(lái)吃的蝦籽撈面必須安排,竹升面非常勁道彈牙口感很贊!還有招牌的炸云吞、鯪魚球都是不錯(cuò)的小食。
15、📍地址:澳門福隆新街68號(hào)
16、招牌蝦籽撈面⭐⭐⭐⭐⭐
17、這個(gè)面,真的好好吃,口感極好,一定要嘗的。
18、炸云吞⭐⭐⭐⭐⭐
19、酥酥香香,一點(diǎn)都沒(méi)焦沒(méi)硬,搭配秘制的酸酸醬汁(老板娘說(shuō)搭配這個(gè)醬汁,不容易上火哦!)口感棒棒,還不膩!
20、算是來(lái)澳門必吃的經(jīng)典小吃之一👍。新鮮出爐的蛋撻彌漫著很濃郁的香氣🤤,外皮每一層都很酥脆。內(nèi)餡焦香帶著奶味還很順滑,甜度適宜不覺(jué)得膩。
21、📍地址:澳門凼仔官也街9號(hào)柏鴻大廈地下E座
22、💰10澳門幣一個(gè);💰55澳門幣6個(gè)/盒
23、安德魯先生在制作過(guò)程中,結(jié)合了當(dāng)?shù)靥厣?#127855;,借鑒當(dāng)?shù)貜V式燉奶的手法,用鮮奶油制作,并且在其中加上深棕色焦糖,奶香四溢,外松里嫩,色澤誘人。
24、祖?zhèn)鞯谒拇?,還拿了21屆美食金馬獎(jiǎng)中國(guó)最受歡迎明星餐廳,還被人民日?qǐng)?bào)海外頻道評(píng)選為世界美食旅游優(yōu)質(zhì)老字號(hào)推薦商家,獲獎(jiǎng)?lì)H多。來(lái)澳門沒(méi)有吃牛雜等于白來(lái)!撲鼻而來(lái)的咖喱和牛的香味!真的無(wú)法抗拒!!😭❤️秘制的鹵水汁更是精華所在!
25、📍地址:氹仔官也街柏鴻大廈9號(hào)D地下
26、❤️鎮(zhèn)店之寶🌟牛三寶?。ㄅ6?、牛筋、牛腩、牛舌、牛粉腸、蘿卜)
27、👉🏻全部都鹵得超級(jí)入味,口感軟嫩又帶有嚼感!而且覺(jué)得一定要叫辣吃才過(guò)癮!🔥回憶一下又開(kāi)始流口水了~🤤而且料超多、足料,超大份!強(qiáng)烈安利這家店!一碗也夠兩個(gè)人吃!而且加芥末醬有另一番風(fēng)味呢!✨
28、用新鮮的鴨血制作,入味鮮香又好食😋滑嫩而不老,浸滿湯汁超香的!贊贊贊👍🏻✨
29、這幾個(gè)特色美食在澳門是非常出名的,有條件的可以全部去試試。
30、澳門的牛雜味道跟普通牛雜真的不一樣,強(qiáng)烈推薦。
三、澳門旅游景點(diǎn)必去的有哪些澳門旅游美食攻略
1、澳門回歸已經(jīng)18周年了,作為祖國(guó)的一個(gè)特別行政區(qū),擁有400多年的特殊歷史,在殖民時(shí)代經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的磨難,現(xiàn)在的澳門是世界上人均GDP最高的城市之一,下面給大家分享澳門旅游景點(diǎn)必去推薦。
2、2017年12月20日是澳門回歸祖國(guó)的18周年紀(jì)念日。
3、相比于香港,澳門低調(diào)的讓人只記住“賭”。其實(shí)這里的美食美景、風(fēng)土人情,有著自己無(wú)可取代的城市魅力。下面小編帶你開(kāi)啟美妙的澳門之行!
4、澳門景點(diǎn)很多,很多也不是專門的景點(diǎn),只是街頭巷尾,某個(gè)留存時(shí)光的樓宇,就讓人喜笑顏開(kāi)。但若說(shuō)到澳門景致,那還是澳門八景最有代表性。
5、分別為鏡海長(zhǎng)虹、媽閣紫煙、三巴圣跡、普濟(jì)尋幽、燈塔松濤、盧園探勝、龍環(huán)葡韻、黑沙踏浪。
6、這八景,藏著了澳門的歷史過(guò)往,時(shí)代變遷,傳承了澳門的一脈發(fā)展,觀賞性極佳哦。
7、澳門,是一個(gè)你來(lái)了,才會(huì)驚覺(jué),這里居然是如此文藝清新,竟然就是文青的天堂啊。在澳門的大街小巷,藏著不少文藝小坐標(biāo),須得你細(xì)心尋找。
8、譬如這牛房倉(cāng)庫(kù),名字讓人望而生畏,走進(jìn)卻會(huì)感慨,如此藝術(shù)雋永啊。有趣的藝術(shù)展,創(chuàng)意無(wú)限的工作坊,這里便能讓你度過(guò)歲月冗長(zhǎng)。
9、澳門深受西方文化影響,和我們常見(jiàn)的中式風(fēng)情多有不同。就如那何東圖書館,曾是富紳何東的別墅,后捐為圖書館。這西式花園建筑,最大的特色,就是那隨處可見(jiàn)的明亮糖果色。
10、從未見(jiàn)過(guò)哪個(gè)圖書館如此鮮亮清活呢,明黃黃的外墻,和晴天下的綠樹(shù)藍(lán)天相映成輝,讓這冬日都明朗起來(lái)。
11、澳門,其實(shí)不適合當(dāng)做一個(gè)景點(diǎn)去游覽,你應(yīng)當(dāng)去住進(jìn)去,走進(jìn)它的生活,你會(huì)發(fā)現(xiàn)澳門是多變的。它有繁華,有璀璨不夜的羈絆,但它也有隱逸的風(fēng)情,就在那被打翻調(diào)色盤的路環(huán)。
12、各種明晃晃的色彩,鋪天蓋地暈染一棟棟建筑,在陽(yáng)光下熠熠生輝,游走其中,全是好心情。
13、說(shuō)起澳門的歷史建筑,大概你第一反應(yīng)就是三巴圣跡,但你知道嗎?在澳門塔石廣場(chǎng)西側(cè),有三幢“紅黃屋”,中央圖書館、澳門檔案館和塔石藝文館。
14、新奇的的外觀讓這群建筑物極具藝術(shù)價(jià)值,更成為了澳門最早實(shí)施修復(fù)與再利用的項(xiàng)目,整項(xiàng)修復(fù)計(jì)劃于1982年獲得亞太旅游組織遺產(chǎn)保護(hù)大獎(jiǎng)。
15、澳門是一個(gè)文化融合的城市,教堂是澳門不得不提的景色。而圣彌額爾小堂作為澳門保存最好的古建筑之一,自然是不少朋友必去之地。建于1875年,于1898年重修的教堂,雖然地處澳門清幽的西洋墳場(chǎng)之內(nèi),卻是一個(gè)溫暖的地方。
16、多彩璀璨的教堂玻璃窗戶,折射著氤氳陽(yáng)光,彌漫著神圣祥和,十字架圣母天使等畫像或浮雕,讓人慢慢就靜下了心。
17、一個(gè)城市的美食必然是多的,但最能記憶城市情感的還是那些老子號(hào)啊,他們跟隨城市發(fā)展,銘記過(guò)往,見(jiàn)證騰飛,將一切揉入食物,用芳香傳遞情懷。而澳門這幾家老子號(hào),你來(lái)澳門一定不能錯(cuò)過(guò)。這份澳門美食地圖所講述的澳門九家老字號(hào),快收好。
18、英記餅家(大三巴旗艦店)——恒友——義順牛奶公司——黃枝記——譚家魚翅——明記牛什美食——合誠(chéng)小食店——大利來(lái)記——誠(chéng)昌飯店(官也街店)——莫義記。
19、澳門的美食實(shí)在太多,絕不僅僅是你們熟知的蛋撻哦!還有很多美食,值得你穿街走巷去尋找。
20、梓記牛雜店藏身于靠近議事亭前地的一座菜市場(chǎng)里,環(huán)境簡(jiǎn)潔,但牛雜卻十分豐厚,量足味美,剛好的火候,讓你頃刻愛(ài)上牛雜。
21、說(shuō)起澳門美食,怎能不提澳門甜品。甜蜜的滋味,可是冬日最柔軟的食物。澳門的甜品有很多,但據(jù)大家推薦,樂(lè)記咖啡(澳門新橋(三盞燈/白鴿巢)鏡湖馬路72號(hào)臻華大廈地下)、卡夫卡(_仔布拉格街152號(hào)(廣東大馬路悅景峰左側(cè)))、MR?LADYCAFE(澳門高士德大馬路5-G號(hào)信佳閣地下C座)最是美味!