澳門旅游的美食(澳門旅游的美食有哪些)

澳門旅游A 2024-04-16 1

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摘要： 本文目錄十大澳門美食有哪些澳門本地特色美食有哪些澳門十大必吃特色餐廳一、十大澳門美食有哪些1、瑪嘉烈：曾是夫妻的瑪嘉烈與安德魯造就了澳門的葡撻傳說，這里除了最出名的葡撻，奶茶跟卡布...

本文目錄

十大澳門美食有哪些
澳門本地特色美食有哪些
澳門十大必吃特色餐廳

一、十大澳門美食有哪些

1、瑪嘉烈：曾是夫妻的瑪嘉烈與安德魯造就了澳門的葡撻傳說，這里除了最出名的葡撻，奶茶跟卡布奇諾咖啡都很好喝。這家店不太好找，從葡京往新馬路方向走過一間葡語學(xué)校，過了紅綠燈右拐走五六米會看到一個廣告牌，再往內(nèi)巷走就找到了。雖然十分隱蔽，但一點(diǎn)也不影響生意紅火，葡撻一只6澳門元。

2、盛記白粥：從議事亭前地過馬路，過民政局后往右走，第一個巷口進(jìn)去30米左右即可到達(dá)。“盛記白粥”專營粵式點(diǎn)心，以清淡的白粥為招牌，一碗6澳門元。白粥很香滑，由精選的若干種香米混合磨碎，加入腐皮后慢火熬成。若佐以小店特制的油條，就是一份相當(dāng)不錯的早餐。

3、大堂炸雞：如果你喜歡吃炸雞，大堂炸雞可能是你能遇到的最好吃的炸雞。剛出爐的炸雞色澤焦黃，引人食欲。如果小店人不多，你大可以慢慢品味。炸雞肉質(zhì)鮮嫩香滑，口感甜酸微辣，人均消費(fèi)30澳門元左右。

4、帝鈞碳烤胡椒餅：與澳門小吃相遇有時只是一個偶然，帝鈞碳烤胡椒餅便是其中之一。經(jīng)營胡椒餅的小店在新馬路大炮臺街1C號，逛街時七拐八拐就有可能撞上它。帝鈞碳烤胡椒餅源自臺灣，現(xiàn)包現(xiàn)烤。據(jù)說肉餡用的是前腿豬肉，配以馬來西亞胡椒，腌制48小時以上方可使用，酥皮則是加入獨(dú)創(chuàng)的油酥，以保證餅質(zhì)皮脆肉嫩。

5、禮記冰淇淋：60多年的冰淇淋老店，位于荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁，裝潢十分懷舊，以椰子、香芋、香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名。已經(jīng)少見的冰淇淋三明治和雪磚也可在店內(nèi)嘗到，常有懷舊人士專程而來。搭2號巴士或99A號巴士到塔石/衛(wèi)生中心站即可到達(dá)。

6、潘威記蛋糕：一對恩愛的老夫婦和一個有理想的兒子經(jīng)營的“潘威記”專賣芝士蛋糕。小店位于澳門年輕人聚集的小巷里——天神巷41號。招牌芒果cheese cake、巧克力泡芺口感極好。據(jù)說這里的用料都是店主精挑細(xì)選并從國外進(jìn)口的，而蛋糕則出自其兒子的一門好手藝。

7、大利來豬排包：氹仔官也街的“大利來豬排包”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，豬排包是用老式柴爐烘制而成。為了保證質(zhì)量，店家每天下午3時開始限量銷售。豬扒帶骨口感一流，分量十足，肉質(zhì)鮮美爽甜，肉味濃而不油膩，配以用炭爐烤制面飽，外脆內(nèi)軟，令人回味無窮。

8、沙度娜餅屋：大利來馬路對面有家SERRDURA(沙度娜餅屋)，店面毫不起眼，卻是一家甜品連鎖店，且專營一種點(diǎn)心——木糠布丁。在澳門，布丁的地位與蛋撻一樣重要。

9、SERRDURA是葡萄牙文，是木糠布丁的意思，主要由芝士、煉奶和餅干碎混攪、冷凍而成。這家店采用的是瑞士低脂芝士，比普通的更滑、奶味更香濃。除原味木糠布丁外，小店還研制出朱古力、碎果仁、石板街、榴蓮、綠茶、碳燒咖啡、芒果、曲奇等8種不同口味，吃的時候上面撒上一層餅屑以增強(qiáng)口感，看上去很像木屑，“木糠”因而得名。如果中秋來，你還能吃到木糠布丁月餅。

10、誠昌飯店水蟹粥：同樣位于氹仔的誠昌飯店，以水蟹粥出名。蟹黃與粥水融于一體，泛起一層金黃，誘人奪目。雖標(biāo)榜水蟹粥，卻取了膏蟹、肉蟹和水蟹三種蟹的精華部分，熬出馳名水蟹粥的美味。

11、安德魯?shù)皳榈辏嚎催^韓劇《宮》吧？還記得第24集大結(jié)局里，王妃彩京在澳門曾經(jīng)光顧過的蛋撻店嗎？它就是位于路環(huán)島的安德魯?shù)皳榈?。店主安德魯是意大利人，曾歷任總督廚房的面點(diǎn)師。澳門回歸后，他留在島上發(fā)揮一技之長，開了這家蛋撻店。小店每天上午11時開門，下午6時打烊，蛋撻供不應(yīng)求，美味蜚聲海內(nèi)外。

二、澳門本地特色美食有哪些

1、澳門的特色美食其實(shí)挺多的，分享5個我吃過覺得比較好吃的特色小吃，向你安利澳門老字號美食店鋪，家家都是街坊們的口碑好店！一起來嘗嘗這些傳統(tǒng)的澳門味道吧~

2、下面正式進(jìn)入主題，看完別流口水喲~

3、澳門最老字號的茶餐廳之一，這家楊千嬅等一眾明星都來打卡過一直人氣超火爆，他家的鎮(zhèn)店之寶雙蛋叉燒飯🍛，流心的煎蛋戳破瞬間蛋液流淌和叉燒豉油汁攪拌一口入魂；每桌必點(diǎn)的華田西多士脆脆，夾層中抹了芝士煉乳和花生醬，表面也撒了大量的阿華田脆，口感豐富的甜品！

4、📍地址：澳門新橋俾利喇街65號A

5、雞蛋的做法也可以選的，我是特別特別喜歡這種流心蛋🍳這口感簡直太絕了。

6、這個阿華田口味的西多士真的絕了！雖然熱量爆炸但真的很好吃?。?！

7、干炒牛河吃多了，看到這個搭配也是挺新穎的💯，雞蛋真的是我的愛無疑了。

8、排骨處理的很好，也很入味！比很多我在廣州吃的早茶排骨還要好吃??！

9、據(jù)說這個樽裝奶茶一天就能賣500瓶！是不是很牛?。∥兜酪彩呛芨凼?。

10、始創(chuàng)于1958年的老字號，連續(xù)五年被評為米其林餐廳，這樣的小店極具魅力！看似普通清淡的豆腐面卻意外很好吃，新鮮的豆腐如絲順滑加上勁道的面條，真的很驚艷！

11、📍地址：澳門新馬路果欄街47號地下

12、本地街坊喜歡吃碗面來當(dāng)早餐或午餐，彈滑的招牌豆腐及魚球相信是絕配的組合，當(dāng)然店內(nèi)還有很多其他的配料選擇。

13、鎮(zhèn)店之寶的豆腐花當(dāng)然是必點(diǎn)甜品，滑嫩的豆花配上甜蜜蜜的糖水，不管是大人或小孩子們都非常喜愛，更是很多朋友慕名而來的原因之一。

14、竹升面一定是粵式美食的經(jīng)典代表之一，祥記的手工竹升面勁道彈牙🦐招牌蝦子面鮮掉眉毛啦！一家蔡瀾先生多次光顧的米其林傳統(tǒng)老店，當(dāng)然我是沖著王嘉爾來的！謝霆鋒帶他來吃的蝦籽撈面必須安排，竹升面非常勁道彈牙口感很贊！還有招牌的炸云吞、鯪魚球都是不錯的小食。

15、📍地址：澳門福隆新街68號

16、招牌蝦籽撈面⭐⭐⭐⭐⭐

17、這個面，真的好好吃，口感極好，一定要嘗的。

18、炸云吞⭐⭐⭐⭐⭐

19、酥酥香香，一點(diǎn)都沒焦沒硬，搭配秘制的酸酸醬汁(老板娘說搭配這個醬汁，不容易上火哦!）口感棒棒，還不膩！

20、算是來澳門必吃的經(jīng)典小吃之一👍。新鮮出爐的蛋撻彌漫著很濃郁的香氣🤤，外皮每一層都很酥脆。內(nèi)餡焦香帶著奶味還很順滑，甜度適宜不覺得膩。

21、📍地址：澳門凼仔官也街9號柏鴻大廈地下E座

22、💰10澳門幣一個；💰55澳門幣6個/盒

23、安德魯先生在制作過程中，結(jié)合了當(dāng)?shù)靥厣?#127855;，借鑒當(dāng)?shù)貜V式燉奶的手法，用鮮奶油制作，并且在其中加上深棕色焦糖，奶香四溢，外松里嫩，色澤誘人。

24、祖?zhèn)鞯谒拇€拿了21屆美食金馬獎中國最受歡迎明星餐廳，還被人民日報海外頻道評選為世界美食旅游優(yōu)質(zhì)老字號推薦商家，獲獎頗多。來澳門沒有吃牛雜等于白來！撲鼻而來的咖喱和牛的香味！真的無法抗拒??！😭❤️秘制的鹵水汁更是精華所在！

25、📍地址：氹仔官也街柏鴻大廈9號D地下

26、❤️鎮(zhèn)店之寶🌟牛三寶?。ㄅ６?、牛筋、牛腩、牛舌、牛粉腸、蘿卜）

27、👉🏻全部都鹵得超級入味，口感軟嫩又帶有嚼感！而且覺得一定要叫辣吃才過癮！🔥回憶一下又開始流口水了～🤤而且料超多、足料，超大份！強(qiáng)烈安利這家店！一碗也夠兩個人吃！而且加芥末醬有另一番風(fēng)味呢！✨

28、用新鮮的鴨血制作，入味鮮香又好食😋滑嫩而不老，浸滿湯汁超香的！贊贊贊👍🏻✨

29、這幾個特色美食在澳門是非常出名的，有條件的可以全部去試試。

30、澳門的牛雜味道跟普通牛雜真的不一樣，強(qiáng)烈推薦。

三、澳門十大必吃特色餐廳

澳門十大必吃特色餐廳：龍華茶樓、碧濤意國漁鄉(xiāng)、巴黎軒、御蓮宮、皇雀印度餐廳、巴黎人法式餐廳、紫逸軒、北方館、大堂街8號葡國餐廳、六記粥面。

位于紅街市的龍華茶樓開業(yè)于1962年，是老澳門茶樓的原型，也是澳門地區(qū)目前僅存的一家老字號茶樓。美食家蔡瀾曾專文推薦，知名港星周潤發(fā)等也是座上賓，電影《澳門風(fēng)云》也曾在此取景?；ùu吊扇、硬木卡座、綠鐵窗框，濃濃的懷舊氣息撲面而來，靠窗位還可以看到對面紅墻白瓦的紅街市。

來到碧濤意國漁鄉(xiāng)，第一眼會先被眼前三輛超復(fù)古美型摩托車所吸引，好像進(jìn)入《羅馬假日》場景；餐廳擁有兩層樓、上百個座席，一層以酒吧為主，二層則是寬敞的用餐區(qū)，大面積的落地窗搭配窗外中庭的景色，搭配著空氣中的意大利抒情歌曲，使得在里面用餐十分舒適享受。

位于鐵塔6層的巴黎軒餐廳在室內(nèi)空間的營造上非常別出心裁，以艾菲爾鐵塔作為主要設(shè)計(jì)元素，將鐵塔的鋼結(jié)構(gòu)有序地穿插出現(xiàn)在用餐區(qū)中，不僅起到區(qū)隔的作用，更增添了許多法式情調(diào)。此外，坐在窗邊，還能邊用餐邊欣賞周邊街景，白天舒適愜意，晚上則是浪漫滿屋，氣氛尤佳。

御蓮宮在澳門巴黎人三樓，是一間集海鮮、特色火鍋、經(jīng)典粵菜、創(chuàng)意點(diǎn)心及各式中國地方融合創(chuàng)意菜為主打的餐廳。餐廳室內(nèi)基本以紅、黑、金三色為基本色調(diào)，沉穩(wěn)大方又不失貴氣，天花板的主燈則以「蓮」為設(shè)計(jì)意象，與餐廳名「御蓮宮」相呼應(yīng)。

皇雀印度餐廳位于澳門威尼斯人度假村一層，是澳門為數(shù)不多的印度餐廳，除了被當(dāng)?shù)丶皣H多家美食權(quán)威機(jī)構(gòu)推薦，更在今年獲得黑珍珠餐廳的榮譽(yù)。

想要吃一頓地道的浪漫法餐？位于澳門巴黎人購物區(qū)三層的巴黎人法式餐廳是最佳選擇。不僅提供的法式料理正宗地道，比起同樣提供高級法餐的餐廳，巴黎人餐廳不會讓人產(chǎn)生距離感。

澳門中餐以粵菜為主打，除了前面介紹的御蓮宮，位于澳門四季酒店內(nèi)的紫逸軒也是其中佼佼者，同樣也獲得了黑珍珠餐廳的推薦。紫逸軒室內(nèi)裝潢走中國古典風(fēng)格，低調(diào)典雅，沒有過多的雕琢。用餐區(qū)桌子間間隔比較寬敞，能保證在用餐時不受打擾。

北方館就如其名，像是一北方大戶人家，從外觀模仿四合院的入口、高高掛起的大紅燈籠，到室內(nèi)開放式的廚房，能讓幾乎所有來店內(nèi)用餐的饕客，邊享用美食邊欣賞大廚們的手藝。

大堂街8號葡國餐廳位于議事亭附近，位置近噴水池，是一個三層的歐式建筑。用餐環(huán)境十分好很有氣氛，適合情侶或三五好友用餐。