摘要：
本文目錄澳門本地特色美食有哪些澳門有哪些老字號餐廳澳門十大必吃特色餐廳一、澳門本地特色美食有哪些1、澳門的特色美食其實(shí)挺多的，分享5個我吃過覺得比較好吃的特色小吃，向你安利澳門老字... 本文目錄
一、澳門本地特色美食有哪些
1、澳門的特色美食其實(shí)挺多的，分享5個我吃過覺得比較好吃的特色小吃，向你安利澳門老字號美食店鋪，家家都是街坊們的口碑好店！一起來嘗嘗這些傳統(tǒng)的澳門味道吧~
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2、下面正式進(jìn)入主題，看完別流口水喲~
3、澳門最老字號的茶餐廳之一，這家楊千嬅等一眾明星都來打卡過一直人氣超火爆，他家的鎮(zhèn)店之寶雙蛋叉燒飯🍛，流心的煎蛋戳破瞬間蛋液流淌和叉燒豉油汁攪拌一口入魂；每桌必點(diǎn)的華田西多士脆脆，夾層中抹了芝士煉乳和花生醬，表面也撒了大量的阿華田脆，口感豐富的甜品！
4、📍地址：澳門新橋俾利喇街65號A
5、雞蛋的做法也可以選的，我是特別特別喜歡這種流心蛋🍳這口感簡直太絕了。
6、這個阿華田口味的西多士真的絕了！雖然熱量爆炸但真的很好吃?。?！
7、干炒牛河吃多了，看到這個搭配也是挺新穎的💯，雞蛋真的是我的愛無疑了。
8、排骨處理的很好，也很入味！比很多我在廣州吃的早茶排骨還要好吃！！
9、據(jù)說這個樽裝奶茶一天就能賣500瓶！是不是很牛！！味道也是很港式。
10、始創(chuàng)于1958年的老字號，連續(xù)五年被評為米其林餐廳，這樣的小店極具魅力！看似普通清淡的豆腐面卻意外很好吃，新鮮的豆腐如絲順滑加上勁道的面條，真的很驚艷！
11、📍地址：澳門新馬路果欄街47號地下
12、本地街坊喜歡吃碗面來當(dāng)早餐或午餐，彈滑的招牌豆腐及魚球相信是絕配的組合，當(dāng)然店內(nèi)還有很多其他的配料選擇。
13、鎮(zhèn)店之寶的豆腐花當(dāng)然是必點(diǎn)甜品，滑嫩的豆花配上甜蜜蜜的糖水，不管是大人或小孩子們都非常喜愛，更是很多朋友慕名而來的原因之一。
14、竹升面一定是粵式美食的經(jīng)典代表之一，祥記的手工竹升面勁道彈牙🦐招牌蝦子面鮮掉眉毛啦！一家蔡瀾先生多次光顧的米其林傳統(tǒng)老店，當(dāng)然我是沖著王嘉爾來的！謝霆鋒帶他來吃的蝦籽撈面必須安排，竹升面非常勁道彈牙口感很贊！還有招牌的炸云吞、鯪魚球都是不錯的小食。
15、📍地址：澳門福隆新街68號
16、招牌蝦籽撈面⭐⭐⭐⭐⭐
17、這個面，真的好好吃，口感極好，一定要嘗的。
18、炸云吞⭐⭐⭐⭐⭐
19、酥酥香香，一點(diǎn)都沒焦沒硬，搭配秘制的酸酸醬汁(老板娘說搭配這個醬汁，不容易上火哦!）口感棒棒，還不膩！
20、算是來澳門必吃的經(jīng)典小吃之一👍。新鮮出爐的蛋撻彌漫著很濃郁的香氣🤤，外皮每一層都很酥脆。內(nèi)餡焦香帶著奶味還很順滑，甜度適宜不覺得膩。
21、📍地址：澳門凼仔官也街9號柏鴻大廈地下E座
22、💰10澳門幣一個；💰55澳門幣6個/盒
23、安德魯先生在制作過程中，結(jié)合了當(dāng)?shù)靥厣?#127855;，借鑒當(dāng)?shù)貜V式燉奶的手法，用鮮奶油制作，并且在其中加上深棕色焦糖，奶香四溢，外松里嫩，色澤誘人。
24、祖?zhèn)鞯谒拇?，還拿了21屆美食金馬獎中國最受歡迎明星餐廳，還被人民日報海外頻道評選為世界美食旅游優(yōu)質(zhì)老字號推薦商家，獲獎頗多。來澳門沒有吃牛雜等于白來！撲鼻而來的咖喱和牛的香味！真的無法抗拒??！😭❤️秘制的鹵水汁更是精華所在！
25、📍地址：氹仔官也街柏鴻大廈9號D地下
26、❤️鎮(zhèn)店之寶🌟牛三寶！（牛肚、牛筋、牛腩、牛舌、牛粉腸、蘿卜）
27、👉🏻全部都鹵得超級入味，口感軟嫩又帶有嚼感！而且覺得一定要叫辣吃才過癮！🔥回憶一下又開始流口水了～🤤而且料超多、足料，超大份！強(qiáng)烈安利這家店！一碗也夠兩個人吃！而且加芥末醬有另一番風(fēng)味呢！✨
28、用新鮮的鴨血制作，入味鮮香又好食😋滑嫩而不老，浸滿湯汁超香的！贊贊贊👍🏻✨
29、這幾個特色美食在澳門是非常出名的，有條件的可以全部去試試。
30、澳門的牛雜味道跟普通牛雜真的不一樣，強(qiáng)烈推薦。
二、澳門有哪些老字號餐廳
1、佛笑樓：是澳門經(jīng)典老品牌之一，于1903年創(chuàng)立，經(jīng)營從未間斷，是澳門歷史最悠久的食肆。供應(yīng)富有澳門地道特色的葡國菜，深受港澳及內(nèi)地人士喜愛。
2、大三巴下二十年老店，隱匿在居民區(qū)里。性價比完勝其他葡國餐廳，顧客多數(shù)是當(dāng)?shù)鼐用窈蛯W(xué)生。推薦菜式：崩砂咖喱牛腩、阿里巴巴焗雞扒飯等
3、位于水坑街上的坤記餐室，是首間華人經(jīng)營的葡國菜餐室，有將近八年歷史了。鋪?zhàn)拥牡刂芬恢辈蛔?，裝潢簡單，以平價葡國菜出名。
4、龍華茶樓：是電影《澳門風(fēng)云》的取景地之一。其傳承半個世紀(jì)粵式飲茶文化，保留了舊式茶樓風(fēng)格；茶樓位于紅街市，倚窗而坐，聽著喧囂聲，體驗(yàn)一把澳門的市井生活。
5、傳統(tǒng)的港式茶餐廳，常做熟客街坊生意，位于議事廳前地附近。出品性價比高，推薦豬扒包和蝦多士。
6、豬扒包：必點(diǎn)！包面十分香脆，包面咸香味有點(diǎn)像太平梳打餅。豬扒松嫩，無論合在一起，還是分開吃都十分滋味。
7、奶茶：茶香四溢，自己加糖這點(diǎn)最贊！口感濃郁，但是不夠順滑。
8、泰汁豬扒飯：小伙伴說不辣，個人感覺狠辣（帶有黑椒和辣椒味的那種辣）豬扒很嫩口，開胃一流。
9、氹仔官也街口轉(zhuǎn)角處，類似于老茶館感覺的咖啡蛋糕店，老板是很有愛的老頭，簡單卻很本土的店面和裝潢，五六張破舊的卡座上坐滿了前來飲咖啡吃椰絲撻聊天的當(dāng)?shù)厝?。根?jù)不少的經(jīng)驗(yàn)，這樣的小店倒是有出其不意美味正宗的凍咖啡和凍港奶。
10、晃記餅家是當(dāng)年官也街開的第一家店。已有百年歷史，如今仍堅持傳統(tǒng)店內(nèi)手工的做法，獨(dú)此一家別無分店。
11、與其他手信鋪相比，晃記比較與眾不同–不華麗、布拉克、不試吃。采用傳統(tǒng)的制餅方式，慢工出細(xì)活，保證了口味的純正。肉切酥是其招牌產(chǎn)品，入口香酥，美味非凡。
12、鉅記餅家是澳門一家以售賣傳統(tǒng)中式和葡式餅食為主的店鋪，主要產(chǎn)品有杏仁餅、花生糖、蛋卷和中式餅等，在澳門已有超過15年歷史，于澳門自設(shè)生產(chǎn)廠房，享譽(yù)盛名，產(chǎn)品更深愛廣大顧客歡迎。
13、在澳門也算是個蠻老的品牌了，澳門最有名的手信店，品種全，好吃。豬肉脯牛肉脯特別香，杏仁餅也都有
14、位于新馬路爐石塘巷，沒有店面，卻人氣紅火。牛雜新鮮，湯汁咸淡適中，味道很好地與牛雜及其他食材相結(jié)合。
15、很多人知道香港有一家義順牛奶公司，但很少知道這是一間起源于澳門的百年老店。招牌雙皮奶做得特別嫩滑，濃郁香甜。
16、六十年老店，80年代風(fēng)格的裝修，硬板座椅，卡式沙發(fā)；以三文治雪糕、椰子、香芋味冰淇淋和紅豆雪條而聞名。
17、離澳門本島新馬路不遠(yuǎn)的地方藏匿著一條歷經(jīng)歲月的路-十月初五街。這里真真正正的將中葡文化交融表現(xiàn)的淋漓盡致，斑駁而不破舊的街道，遍布生銹鐵柵的居民樓，曾經(jīng)最繁華的街道到如今安靜的生活區(qū)，這里承載著一代又一代的故事。在這里我要推薦的是一家地道的茶餐廳-南屏雅敘。文藝脫俗的店名背后擁有悠久的歷史，創(chuàng)立于1965年的它還是澳門第一家有空調(diào)的冰室。令我久久難忘的是這里的招牌-叉燒蛋三文治，用極厚的面包片，里面夾肥美多汁的叉燒和嫩滑的炒蛋足足有四層厚，很是滿足，再配上根據(jù)自己喜好加糖的英式奶茶，滿足感爆棚！
18、這家創(chuàng)始于1962年的茶樓，走進(jìn)店內(nèi)仿佛做了時光機(jī)回到了上世紀(jì)六七十年代，店內(nèi)復(fù)古的陳設(shè)連老板和客人都保持著長久的青睞。舊式的港式茶點(diǎn)，吸引人的除了用料十足的口感，更是那份不變的情懷。說到點(diǎn)心，最受青睞的大概的是燒賣了，薄如蟬翼的燒賣皮內(nèi)裹著厚實(shí)的餡料，咬上一口還有湯汁溢出，早晨醒來還有比這更幸福的事嗎鳳爪和豉汁排骨屬于一個系列，獨(dú)特的醬汁口味也令人難以忘卻。鯪魚球，臘腸卷，叉燒包，馬拉糕，蔥油雞，這些都是店內(nèi)的招牌點(diǎn)心，建議小伙伴們結(jié)伴而行這樣可以多吃些品種滿足自己的胃！店內(nèi)最大的特色就是“自助”，隨性的老板會對陌生的客人說什么都是自便，想吃哪份點(diǎn)心自己拿上桌就好。據(jù)說龍華茶樓曾經(jīng)也吸引了周潤發(fā)等眾多明星慕名前往呢，心動了嗎？
19、澳門作為我們國家東南沿海的特別行政區(qū)，因?yàn)榻鷼v史的車轍在澳門留下了不同于大陸的痕跡，所以很多大陸人會把澳門選擇為旅游的首選地方。那么當(dāng)我們到了澳門，有哪兒些著名的老字號餐廳呢？
20、戰(zhàn)亂年代的澳門，是葡萄牙的殖民地，所以到了現(xiàn)在，澳門當(dāng)?shù)剡€保留了很多葡萄牙國家的風(fēng)格，就連菜系也一樣。佛笑樓這家從1903年開店到今天的已經(jīng)有100多年的歷史了，不僅僅包含了傳統(tǒng)意義上的澳門小吃，還保留了當(dāng)年的葡國菜，所以很大程度上能展現(xiàn)出來澳門的特色菜，是旅游時一定要去的老字號之一。
21、晃記餅家也是一個有著百年歷史的老字號傳統(tǒng)小吃餐廳，因?yàn)橐恢眻猿侄际敲胤街谱?，所以晃記餅家到現(xiàn)在為止都是只有一家店鋪，沒有其余任何分店。店家一直是用心做餅的最好代表，做出來的食物都是又香又脆，好多旅游的人來這家買伴手禮回去。
22、南屏雅敘也是一家有著大約50年歷史的老字號茶餐廳，木質(zhì)的座椅和碎花的地板磚無一不顯示出這家店鋪的年齡和經(jīng)歷。這家店最出名的要數(shù)叉燒蛋文治了，
23、面包松香可口，厚厚的一層蛋中間裹著碎碎的叉燒，吃在嘴里，三種東西的味道碰撞出奇妙的化學(xué)反應(yīng)，推薦大家去澳門的話一定要來這家店嘗嘗哦。
24、祥記面家也是一家口碑極好的老字號面家。米其林曾經(jīng)推薦過這家老字號，但這家老字號行事風(fēng)格很穩(wěn)重，店鋪中見不到大肆宣揚(yáng)的廣告，是一家低調(diào)又好吃的店鋪。
25、如果大家有機(jī)會去到澳門的話，在吃的方面，一定要提前做好攻略哦。
26、澳門新馬路附近的佛笑樓西餐廳，是百年老字號，值得介紹，該店附近的三元粥品也是老字號，很多港客邦趁。
27、氹仔購物區(qū)，官也街附近的木偶餐廳，小飛象也值得介紹。
28、威尼斯人酒店地下，峰滋味餐廳的自助餐，價廉物美，值得推薦。
29、在中區(qū)三盞燈附近，有很多東南亞美食店，也值得推薦。
30、可以在攜程美食林上面看一看，上面推薦的老字號餐廳很多，而且味道都還不錯。我當(dāng)時去澳門的時候選擇了老記粥面（筷子基店），是在攜程美食林的澳門榜單上面看到的，看到好評就去試了試，攜程美食林的推薦果然沒有讓我失望。
三、澳門十大必吃特色餐廳
澳門十大必吃特色餐廳：龍華茶樓、碧濤意國漁鄉(xiāng)、巴黎軒、御蓮宮、皇雀印度餐廳、巴黎人法式餐廳、紫逸軒、北方館、大堂街8號葡國餐廳、六記粥面。
位于紅街市的龍華茶樓開業(yè)于1962年，是老澳門茶樓的原型，也是澳門地區(qū)目前僅存的一家老字號茶樓。美食家蔡瀾曾專文推薦，知名港星周潤發(fā)等也是座上賓，電影《澳門風(fēng)云》也曾在此取景?；ùu吊扇、硬木卡座、綠鐵窗框，濃濃的懷舊氣息撲面而來，靠窗位還可以看到對面紅墻白瓦的紅街市。
來到碧濤意國漁鄉(xiāng)，第一眼會先被眼前三輛超復(fù)古美型摩托車所吸引，好像進(jìn)入《羅馬假日》場景；餐廳擁有兩層樓、上百個座席，一層以酒吧為主，二層則是寬敞的用餐區(qū)，大面積的落地窗搭配窗外中庭的景色，搭配著空氣中的意大利抒情歌曲，使得在里面用餐十分舒適享受。
位于鐵塔6層的巴黎軒餐廳在室內(nèi)空間的營造上非常別出心裁，以艾菲爾鐵塔作為主要設(shè)計元素，將鐵塔的鋼結(jié)構(gòu)有序地穿插出現(xiàn)在用餐區(qū)中，不僅起到區(qū)隔的作用，更增添了許多法式情調(diào)。此外，坐在窗邊，還能邊用餐邊欣賞周邊街景，白天舒適愜意，晚上則是浪漫滿屋，氣氛尤佳。
御蓮宮在澳門巴黎人三樓，是一間集海鮮、特色火鍋、經(jīng)典粵菜、創(chuàng)意點(diǎn)心及各式中國地方融合創(chuàng)意菜為主打的餐廳。餐廳室內(nèi)基本以紅、黑、金三色為基本色調(diào)，沉穩(wěn)大方又不失貴氣，天花板的主燈則以「蓮」為設(shè)計意象，與餐廳名「御蓮宮」相呼應(yīng)。
皇雀印度餐廳位于澳門威尼斯人度假村一層，是澳門為數(shù)不多的印度餐廳，除了被當(dāng)?shù)丶皣H多家美食權(quán)威機(jī)構(gòu)推薦，更在今年獲得黑珍珠餐廳的榮譽(yù)。
想要吃一頓地道的浪漫法餐？位于澳門巴黎人購物區(qū)三層的巴黎人法式餐廳是最佳選擇。不僅提供的法式料理正宗地道，比起同樣提供高級法餐的餐廳，巴黎人餐廳不會讓人產(chǎn)生距離感。
澳門中餐以粵菜為主打，除了前面介紹的御蓮宮，位于澳門四季酒店內(nèi)的紫逸軒也是其中佼佼者，同樣也獲得了黑珍珠餐廳的推薦。紫逸軒室內(nèi)裝潢走中國古典風(fēng)格，低調(diào)典雅，沒有過多的雕琢。用餐區(qū)桌子間間隔比較寬敞，能保證在用餐時不受打擾。
北方館就如其名，像是一北方大戶人家，從外觀模仿四合院的入口、高高掛起的大紅燈籠，到室內(nèi)開放式的廚房，能讓幾乎所有來店內(nèi)用餐的饕客，邊享用美食邊欣賞大廚們的手藝。
大堂街8號葡國餐廳位于議事亭附近，位置近噴水池，是一個三層的歐式建筑。用餐環(huán)境十分好很有氣氛，適合情侶或三五好友用餐。
比起酒店里的高級飯館，六記粥面的門面似乎顯得簡單了；但就像《深夜食堂》那些小餐館，這樣質(zhì)樸而煙火氣十足的平民餐廳，每每有出人意料的美味。墻上滿滿的媒體報導(dǎo)和世界知名美食評選機(jī)構(gòu)也曾推薦，大約可說明這家店在饕客心中的份量。
以上內(nèi)容參考：百度百科-龍華茶樓百度百科-六記粥面澳門特別行政區(qū)政府旅游局-御蓮宮
