本文作者:澳門旅游B

澳門旅游知識素食(澳門素食館)

澳門旅游B 2024-04-22 3
澳門旅游知識素食(澳門素食館)摘要: 本文目錄暴雨影響三峽旅游嗎旅游創(chuàng)業(yè)計劃書一、暴雨影響三峽旅游嗎1、大三峽(瞿塘峽、巫峽、西陵峽)及其中的景點(如:神女峰)均在船上觀看,不需要門票。但觀看的位置非常重要,所以要留意...

本文目錄

  1. 暴雨影響三峽旅游嗎
  2. 旅游創(chuàng)業(yè)計劃書

一、暴雨影響三峽旅游嗎

1、大三峽(瞿塘峽、巫峽、西陵峽)及其中的景點(如:神女峰)均在船上觀看,不需要門票。但觀看的位置非常重要,所以要留意船上的廣播或服務(wù)人員的建議。

2、有的景點需要下船游覽,包括豐都鬼城、張飛廟、石寶寨、小三峽、白帝城、屈原祠、神龍溪、三峽工程大壩、岳陽樓、荊州古城等(不同的游輪及上下水游覽的景點不盡相同)。每到一個景點,您需要聽船上廣播和導(dǎo)游的忠告,記住游輪??康拇a頭和游輪開航的時間,您必須在開航前返回游輪,切記。

3、在船上您需要注意人身安全和財物安全。船行江中,應(yīng)該十分注意墜江事故的發(fā)生,特別是小孩。離開房間時(到餐廳用餐或上岸游覽),請將現(xiàn)金和貴重物品(如相機等)隨身攜帶,同時鎖好房門,常有各類小偷混跡于船上,甚至還發(fā)生過小偷與船上工作人員勾結(jié)作案的可能。

4、豐都鬼城游覽時可乘索道或不乘索道,您需要根據(jù)您自己的情況決定,不必盲目聽信他人或服務(wù)員的建議。

5、上岸游覽的景點幾乎都需要步行上坡、上臺階,您需要穿輕便一些的鞋子。

6、三峽中風雨難測,所以雨具是必備的物品之一。

7、船上觀景時,由于江風較大,春秋季節(jié)應(yīng)備薄毛衣或外套;冬季江上寒冷,應(yīng)備厚重衣物,如羽絨服等;夏季無礙,但需備墨鏡和防曬霜為好。

8、普通游輪上用餐很難令您滿意,而且價格很貴,所以購買一些食品(如:各種零食、酒類、礦泉水、方便食品等)上船是必要的,船上也有常用的食品和生活用品出售,但種類少而且價格較貴。

衣物根據(jù)自己的情況,主要以休閑、輕松的服裝為主;因上岸參觀時徒步行走的時間較長,我們建議您準備便鞋。

夏季:三峽地區(qū)夏季氣溫較高,日照時間較長,最好能準備帽子,太陽鏡,防曬霜等物品。

春秋:備毛衣,夾克和防雨的、有帽的風衣。

冬季:行船時室外相當寒冷,應(yīng)備防雨的大衣、防寒服等。

船票船票或“乘船通知書”(復(fù)印件或傳真件均可)是您登船的憑證。跟入住酒店類似。

保險建議您行前辦理所有旅游保險手續(xù)。船票雖然含有保險,但金額有限。

衛(wèi)生防預(yù)出發(fā)前最好帶上平時經(jīng)常用的感冒和消化系統(tǒng)常用藥物。如果身體有什么不適要盡早預(yù)防和看醫(yī)生。長江游船上有小診所和隨船醫(yī)生,隨時為您服務(wù),收費也是比較低的,有的游船只收藥費不收出診費。不要隨便購買小攤上的食品、水果和礦泉水。夏天上岸參觀一定要帶船上購買的礦泉水和紙巾,帶上少量的人民幣,最好是十元幣種,數(shù)額在100-500元之間,以備上岸參觀的零星花費,如纜車、冷品、特殊參觀門票、支付小費等。

總服務(wù)臺24小時為您提供各種咨詢和安排,包括您的帳務(wù),飲食和保險箱等。總之任何您關(guān)心和需要解決的問題都可以在總臺進行咨詢。

1、了解您的客房在船上的位置,請您仔細閱讀在房門背后的緊急疏散示意圖;

2、了解客房救生衣存放的位置,熟悉穿戴程序和步驟;

3、熟悉日程活動內(nèi)容,選擇您自己愿意參加的活動,對您的三峽旅游有一個大致安排;

5、知道您在餐廳的座位,座位通常是固定的;

6、了船上娛樂的活動和服務(wù)設(shè)施的區(qū)位;

7、存放您的貴重物品,如護照等;

10、船上消費先簽單,離船前統(tǒng)一結(jié)帳,要加收15%的服務(wù)費。信用卡和現(xiàn)金支付均可。

客房更換當您登船后想提升房間的等級,您可向總臺詢問,在船上能夠安排的情況下(還有剩余高等級房間的情況下),按規(guī)定的收費標準補足費用后升級房間。

在旅游旺季,一般情況很少會有剩余客房,所以您最好在預(yù)訂時就確定好房間的等級。

貴重物品當您有貴重物品需要保存的時候,可使用客房或總服務(wù)臺配備的保險箱,并辦理相關(guān)的存取手續(xù)。

游輪對不放在保險箱中的任何貴重物品的遺失或損壞,不負責任。

行李服務(wù)行李攜帶沒有限制,游船客房一般都設(shè)有行李架,房間較小的游船還提供行李寄存服務(wù),團隊客人的行李由接待旅行社與游船聯(lián)系并交送上船??腿说男欣羁梢蕴崆八蜕嫌未蛲瑫r抵達。游船上的服務(wù)人員在客人房間確定后,會將行李送至房間。游船通常還提供散客客人的行李上船和離船的搬運服務(wù),一般收費的標準是1-2美元/件行李,由客人現(xiàn)付。

船上用餐船上為客人統(tǒng)一安排一日三餐,一般早餐為中西自助式或桌式,午晚餐以中式為主,可根據(jù)客人預(yù)約更換部分西式菜品。

午餐12:00左右進行,晚餐19:00或稍晚的時間進行,因旅程不同有時也不盡相同。多數(shù)情況下全體游客是集體用餐,屆時船上會用廣播通知。

如果您忌食某些食物(如素食、穆斯林餐等),請在預(yù)訂船票時說明,盡量滿足您的要求。

軟飲料和含酒精飲料船上用餐僅免費提供無酒精飲料和啤酒,如需要其它含酒精類飲料和烈性酒,均需另外付費。同時,免費提供的飲料是有數(shù)量限制的。

餐廳、酒吧和娛樂中心禁止自帶酒水,食品。

根據(jù)中國法律規(guī)定公共活動區(qū)域不能吸煙,請到甲板上吸煙或在游輪固定吸煙室吸煙。

同時有部分游船設(shè)有非吸煙樓層和無煙房,可以提前預(yù)定。

洗衣服務(wù)客房內(nèi)有專用的洗衣袋和洗衣單,您可以填寫好相關(guān)內(nèi)容并將衣物放入洗衣袋內(nèi),服務(wù)員在整理房間時把您的衣物和單據(jù)送到游船洗滌部,并在您指定時間把洗好的衣物送至您的房間。

長江水質(zhì)混濁、含沙量大,船上要獲得清潔的衛(wèi)生飲用水和洗滌用水,制水設(shè)備很重要,關(guān)系到客人和員工的身體健康。目前長江星級游船都擁有能凈水的設(shè)備和去污能力、衛(wèi)生消毒、過濾設(shè)施,提供的飲用水可以達到國家衛(wèi)生部頒布的生活飲水標準。

游船上的生活用水不能飲用,船上飲用的開水都經(jīng)過嚴格過濾、煮沸后,才能飲用。

船上配有醫(yī)務(wù)室和一位合格的醫(yī)生,各項醫(yī)療服務(wù)均需另外付費。醫(yī)務(wù)室也可以對各客房進行出診服務(wù),出診服務(wù)可24小時進行。

電話和傳真長江三峽全線可以使用GSM電話,部分地區(qū)可以使用CDMA電話,幾乎隨時隨地您都可以保持和您的家人及朋友的聯(lián)絡(luò)。

如果有些游輪不能在房間內(nèi)撥打國內(nèi)國際長途,您需要到商務(wù)中心進行撥打。

電信、電報、傳真,隨時隨地可以提供。長江游船上一般有衛(wèi)星電話和傳真,還有船載移動電話,與陸上聯(lián)系十分方便。還提供各種商務(wù)服務(wù),如復(fù)印機、電腦、幻燈機、打字機的租用服務(wù),也提供秘書服務(wù)。

您需在船上舉行會議,在預(yù)訂船位時請告訴我們,我們將及時回復(fù)可否安排以及安排的有關(guān)情況。

如您和您的朋友需要在船上舉行小型私人聚會,可提前向總臺辦理預(yù)約手續(xù),提前落實有關(guān)場地、布置、服務(wù)、費用等細節(jié)。

船上均設(shè)有購物店,您可以買到常用的生活用品和食品。但其出售的商品種類不夠豐富,所以您最好在上船前備妥所需物品。

長江三峽沿線的旅游景點均有大量的商店,出售各種工藝品和旅游紀念品。

電器和電源基于安全和防火因素考慮,房間內(nèi)禁止使用自帶的電器。如需使用自帶的手提電腦和其它電器,您可到指定的區(qū)域使用,或事先向管理人員說明。

三峽游船通用220V電源,您所使用的充電設(shè)備必須符合以上要求。除了在各船的各船艙里配備有220V電源之外,部分游輪還配備有110V的電源。??

關(guān)于小費中國國家旅游局禁止旅游服務(wù)人員向客人索取小費,但小費已經(jīng)成為旅游服務(wù)人員重要的收入之一。通常服務(wù)員的工資不是很高,30-70美元/月,能收到小費是非常受歡迎的,但任何導(dǎo)游、服務(wù)人員以未收小費為由不提供服務(wù)或故意刁難,暗示索要小費,您都可以給予拒絕,并對其投訴,影響旅行并有損失的可以要求賠償。

一般情況下行李生、客房服務(wù)生、全程服務(wù)的導(dǎo)游都應(yīng)該支付一定的小費,以表示對其工作的認可。

當您辦理完登船入住手續(xù)后,您會得到一張乘船卡,在卡上簽好您的房號和姓名后,可憑此卡在船上簽單消費,抵達目的地之前在總臺以現(xiàn)金或信用卡結(jié)清費用。

兌換外幣一般情況下,船上可以兌換的外幣為:美元、加元、英鎊、歐元、日元、港幣、澳門幣、新西蘭元、澳大利亞元、新加坡元、泰國銖、菲律賓比索、瑞典克朗、丹麥克朗、挪威克朗、芬蘭馬克、西班牙比塞塔。

上岸觀光離船觀光之前,您會得到一張離船卡,回船后須將此卡交回總臺以便確認您是否已回船。在游覽小三峽和神農(nóng)溪時,您會被要求穿上救生衣以保證安全。

需要注意的是,您必須記住您乘坐的游輪名稱、??康拇a頭和游輪在每一個觀光點的起航時間。出現(xiàn)意外情況時,您必須自己在游輪開航前趕回游輪。

當您不知道回船的道路時,而且又語言不通,您可以向當?shù)芈糜螐臉I(yè)人員或任何市民出示您的離船卡或者有關(guān)您乘坐游輪的資料,他們會樂意為您指明回船的道路。

船上的活動安排除了登岸觀光以外,船上會為您安排豐富多彩的各種活動。

不同的游輪會有不同的活動安排。通常,船上會安排歌舞表演晚會、游船說明會、長江三峽講座、中國書法講座、中國飲食文化講座、太極拳等講座活動,您可根據(jù)自己的情況選擇參加。

照相和攝像長江三峽的風光是美麗和雄偉的,您不僅要把美麗的風光留在您的腦海,還需要把它們記錄到你給你的膠片和錄影帶中。所以您需要要攜帶足夠膠卷、電池和錄影帶,最好還有防水裝置

三峽地段屬溫濕的中亞熱帶氣候,氣候受峽谷地形影響十分顯著。其中巫峽谷深峽長,迂回曲折,顯示出典型的峽谷氣候特征,可作為三峽氣候的代表。這里,年平均氣溫18.4℃,最冷的1月份平均氣溫為7.1℃,最熱的7月份平均氣溫為29.3℃;年平均降雨量在1000-1400毫米之間,多集中于七八月份。冬季溫和,夏季炎熱,雨量充沛,四季分明,這都和四川盆地、長江中下游平原沒有多大差別。但是,由于峽谷深邃,因而谷底接受日照時間短。冬天僅中午前后二三個小時可見陽光,夏季日照也僅五六個小時。峽谷里風力較強,風向固定,多是順峽方向的東風或西風。峽谷地形封閉,濕氣蒸郁,極易成云致霧,夏季這常有雷鳴電掣,大雨傾盆,是全國的暴雨中心之一;秋多晴日,云淡天高;冬季則多“蒙蒙峽雨”,常連綿數(shù)日;春夏之交,天氣變化無常,“朝云暮雨”,又是一番景色。

三峽河道狹窄,江水流量變化很大,水位漲落懸殊。洪水期流量一般達每秒4萬到8萬立方米,枯水期流量一般為每秒 3000立方米,最高水位與最低水位的差值可達50余米。洪水期間江水上漲異常迅猛,往往一日之間水位上漲10余米之多。河床坡度大,平均每5公里要下降1米,水勢湍急,漩渦千轉(zhuǎn);流速變化也很大,枯水期平均流速為每小時4公里,洪水期每小時11公里,急流險灘處每小時竟達16到25公里之速。夏季豐水期間,波濤洶涌的江水,從彎轉(zhuǎn)曲折的峽谷中奪路而出,一瀉千里??菟竟?jié),江流又蜿蜒回蕩在群山峽谷之中,使三峽的航道顯得格外艱難。

二、旅游創(chuàng)業(yè)計劃書

在不斷進步的社會中,越來越多人會去使用創(chuàng)業(yè)計劃書,創(chuàng)業(yè)計劃書不但會增強創(chuàng)業(yè)者自己的信心,也會增強投資者及合作伙伴對創(chuàng)業(yè)者的信心。什么樣的創(chuàng)業(yè)計劃書才是有效的呢?以下是我為大家整理的關(guān)于旅游創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家分享。

經(jīng)年來,隨著中國的知名度的提高,越來越多的人開始關(guān)注中國的文化和發(fā)展,但是祖國境內(nèi)一直缺乏為“小語種”外國旅游者提供一體化現(xiàn)服務(wù)的公司,是很多“小語種”外國友人不能很好的領(lǐng)略中國的文化和山水。本公司針對國外的旅游者,提供一體化的周到服務(wù),是旅游者盡情享受中國的山水。

另一方面,本公司還接受國內(nèi)的旅游者,也是以周到的服務(wù)贏得顧客的信任。

隨著社會的發(fā)展,旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟中發(fā)展勢頭最強勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。旅游業(yè)在城市經(jīng)濟發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)地位、經(jīng)濟作用逐步增強,旅游業(yè)對城市經(jīng)濟的拉動性、社會就業(yè)的帶動力、以及對文化與環(huán)境的促進作用日益顯現(xiàn)。旅游業(yè)是中國經(jīng)濟發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。

中國旅游業(yè)依舊保持了較快增長,三大市場全面增長。全年共接待入境游客12494.21萬人次(其中入境過夜旅游人數(shù)達4991.34萬人次,比上年增長6.6%),實現(xiàn)國際旅游外匯收入339.49億美元,分別比上年增長3.9%和15.9%;國內(nèi)旅游人數(shù)13.94億人次,收入6230億元人民幣,分別比上年增長15.0%和17.9%;中國公民出境人數(shù)達到3452.36萬人次,比上年增長11.3%;旅游業(yè)總收入8935億元人民幣,比上年增長16.3%,相當于國內(nèi)生產(chǎn)總值的4.27%。,是中國“十一五”規(guī)劃的第一年。第一年的這一發(fā)展態(tài)勢,無疑是“十一五”期間中國國內(nèi)旅游發(fā)展的一個良好開端。

1-11月,中國主要城市接待旅游人數(shù)為39970340人次,與上年同期相比增長了13.37%。其中接待外國游客23330404人次,接待香港同胞11176899人次,接待澳門同胞722831人次,接待臺灣同胞4740206人次。1-11月,中國入境游客中外國人人數(shù)為23938139人。其中,入境舉行會議或商務(wù)活動的為6434616人,入境觀光旅游的為12049859人,探親訪友的為72866人,入境的服務(wù)員工為2122858人,其他入境人數(shù)為3257940人。

作為國民經(jīng)濟的新興行業(yè),中國旅游業(yè)在發(fā)展初期就明確了開發(fā)建設(shè)的基本方針。一方面堅持對外開放,廣泛吸引海內(nèi)外各界資金;另一方面,充分利用社會資源,鼓勵國家、集體、個人投資建設(shè)旅游項目。這種開放的投資方針推動了中國旅游投資市場的活躍和旅游接待能力的提高,為旅游業(yè)的繁榮發(fā)展創(chuàng)造了條件。盡管中國旅游業(yè)的發(fā)展仍存在諸多問題和障礙,特別是旅游業(yè)管理體制和投資機制的市場化程度較低,但總體上看,中國旅游業(yè)的投資環(huán)境呈不斷優(yōu)化的趨勢。

未來10年間,中國旅游業(yè)將保持年均10.4%的增長速度,其中個人旅游消費將以年均9.8%的速度增長,企業(yè)/政府旅游的增長速度將達到10.9%,到2020年,中國將成為世界第一大旅游目的地國和第四大客源輸出國。到中國旅游總收入占gdp的比例將從的5.44%達到8%。因此,作為六大新興消費熱點行業(yè)之一的旅游行業(yè),在今后幾年內(nèi)將存在重大的投資機會。

中國投資咨詢網(wǎng)訊受國際金融危機影響,我國旅游業(yè)也出現(xiàn)下滑,面對危機和困難,中國國家旅游局按照中央政府的統(tǒng)一部署,堅定信心,迎難而上,已經(jīng)并將采取一系列措施,積極應(yīng)對旅游業(yè)所面臨的復(fù)雜形勢。

一是抓住機遇,吸引各類資金,加大對旅游基礎(chǔ)設(shè)施,特別是公共服務(wù)設(shè)施的投入。

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二是大力發(fā)展國內(nèi)旅游,推動開發(fā)一批高水準的旅游景區(qū),開發(fā)一批旅游休閑度假產(chǎn)品,促進國內(nèi)旅游消費。

三是積極開展國際合作,與世界各國和地區(qū),與包括世界旅游組織在內(nèi)的各國際旅游組織廣泛開展交流合作,促進客源互送,實現(xiàn)合作共贏。

四是促進旅游行業(yè)自身能力建設(shè),推進體制改革和機制創(chuàng)新,增強全行業(yè)應(yīng)對危機和抗擊風險的能力,全面提高旅游行業(yè)的質(zhì)量、結(jié)構(gòu)和效益。

五是進一步規(guī)范旅游市場秩序,保持從業(yè)人員隊伍穩(wěn)定。在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容.

以外國旅游者為主,兼顧中國旅游者

由于近年來,雖然中國的旅游業(yè)發(fā)展很快,但是對國外的“小語種”游客有很大的限制,缺乏專業(yè)的小語種旅游公司,本公司一體化的營業(yè)宗旨,為小語種的外國友人提供方便的'旅游環(huán)境和愉快的旅游經(jīng)歷。

主要為旅游者提供一體化的服務(wù)為目標。

主要包括:英語,韓語,日語,德語,西班牙語,俄語,法語的翻譯各一名

在公司的初期:包括各種翻譯各一名,一個導(dǎo)游知識比較熟練并且精通相關(guān)法律的人,一個組織能力比較好的助手兼會計;

發(fā)展的中期:增加翻譯官的數(shù)量及質(zhì)量,建立自己的培訓基地;建立一個打造特色的企業(yè)文化的機構(gòu);建立專門的財務(wù)管理系統(tǒng)。

發(fā)展的后期:找一些專業(yè)的人士,幫助建立專業(yè)化的公司制度。

根據(jù)許多小語種人“出了那么多的錢,卻玩不好”的抱怨,這種一體化的服務(wù)方式肯定會受到熱烈歡迎的;而且現(xiàn)在從事小語種旅游業(yè)的人并不是特別多,也不是特別的專業(yè),因此競爭壓力不太大,有足夠的空間發(fā)展自己的公司,肯定會是公司在上市之后不久就會有自己的社會地位和社會基礎(chǔ)。而且是以外國游客為主的,可以結(jié)合國外的旅游公司,容易贏得資金和支持。

由于本公司上市以后,以國外旅游者為主,因此營銷策略網(wǎng)絡(luò)為主要手段。

1,聯(lián)系國外這些國家的知名網(wǎng)絡(luò),在其網(wǎng)絡(luò)上發(fā)表自己的旅游宗旨和旅游優(yōu)勢;

2,推出自己的特色博客,一博客的形式吸引游客;

3,在國內(nèi)的旅游網(wǎng)上定期發(fā)表自己的一些旅游內(nèi)容,拉住國內(nèi)的游客。

對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。

5年內(nèi)要的組織費用:5萬元;工資:20萬元;場地租用及產(chǎn)品宣傳:8萬元;

5年內(nèi)的盈利:國內(nèi)游客收入:8萬元;國外游客收入:16萬元。

由于公司剛剛上市,肯定會存在很多的問題,比如人脈,資金,這需要自己承擔資金的問題,并且還要積極聯(lián)系相關(guān)的人才,擴充自己的世界。雖然有很大的風險,可以通過合伙經(jīng)營的方式降低自己的風險。

如果可能,會在五年之內(nèi)基本穩(wěn)定自己的公司,但這需要很大的努力。同時要不斷地從同行中尋求自己的知心合伙人,一起創(chuàng)業(yè)。

如果失敗的話,可能會有10萬元左右的經(jīng)濟損失和五年的時間損失,這都是很大的損失!

如果成功的話,就繼續(xù)做,夸大公司的規(guī)模,并且時期合理化程度逐步提高。

不出意外的話,公司有很好的發(fā)展前景的,但到了后期,隨著人們對這一細分環(huán)節(jié)的認識,這個行業(yè)的競爭會越來越大的,

(1)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗。

(2)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示了你有能力償還借款。

(3)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。

(4)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會。創(chuàng)業(yè)計劃書應(yīng)該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié)。還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的。

(5)你的創(chuàng)業(yè)計劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創(chuàng)業(yè)計劃書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應(yīng)寫得引人入勝。

(6)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否在文法上全部正確。

(7)你的創(chuàng)業(yè)計劃書能否打消投資者對產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮。

如果需要,你可以準備一件產(chǎn)品模型。

成立南山旅游食品開發(fā)有限公司,提議中公司,為來南山禮佛的客人提供干凈、衛(wèi)生、便攜式的素食點心(以下簡稱素點)。創(chuàng)立南山素食品牌,實現(xiàn)南山素食文化產(chǎn)業(yè)化。

大眾型:綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等,可隨時取用,售賣起點低,一般人都可以接受。

中檔禮品:“招財佛手”(擬用名)便攜式外帶禮品。

精美禮品:“南山不老酥”深度挖掘南山長壽文化,“南山不老酥”意取壽比南山不老松的諧音,主推生日聚會市場。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃,又是朝山禮佛、饋贈親友的佳品。

南山景區(qū)年接待量目前已突破二百萬人次,游南山、網(wǎng)絡(luò)上的旅游攻略和導(dǎo)游推薦,素齋不可不吃,它是客人對佛教文化最實在的切身體會。

現(xiàn)在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳,經(jīng)過近十年的經(jīng)營,現(xiàn)已積累了一定的知名度,但素食產(chǎn)品的供應(yīng),從整個景區(qū)全局的角度來看,雖存在服務(wù)缺失,服務(wù)形態(tài)過于單一,上述餐廳主要提供午餐時段店內(nèi)服務(wù),雖然此時段客人最集中,占用餐比重最大,但少量其余時段入園客人就有可能得不到服務(wù),而且店外服務(wù)、便攜式服務(wù)、外帶服務(wù)屬于空白。

素點雖然是佛家小吃,小吃替代不了正餐,但它同樣可以做為南山素食文化的載體,做為正餐的有益補充,讓客人不拘禮節(jié)、不拘時間隨時取用,即使用過素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈親友,向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化,我們的產(chǎn)品就這一點切入市場,完善現(xiàn)有服務(wù)體系,為客人提供更多的選擇空間。

目前國內(nèi)素點品牌有廈門南普陀素點、少林寺素點、九華山素點、普陀山觀音餅都屬于地方性的旅游食品,最具知名度的是廈門南普陀素點。它源于素宴的點心,上世紀九十年代獨立包裝進入市場,經(jīng)過近二十年的發(fā)展,現(xiàn)已成為廈門旅游特產(chǎn)名片式產(chǎn)品,去廈門旅游的客人必帶幾盒饋贈親友。主要銷售渠道依靠景區(qū)內(nèi)銷售,其它幾個品牌也是近幾年隨佛教旅游開發(fā)而興起進入市場,進行產(chǎn)業(yè)化的運用,素點的出現(xiàn),有它的必然性。

以南普陀素點為例,目前景區(qū)都向大規(guī)模方向發(fā)展,團隊游即便走馬觀花也要近二至三小時,散客時間則更長,能量流失快,在寺廟道場,客人即便餓了,也不愿意隨意吃東西,所謂“拜佛吃素齋,佛入心中來”如果客人吃其它肉食品與整個景區(qū)氛圍不合諧,也被其它客人所忌諱,為客人提供味美價廉的素點,即能充饑果腹又避免客人尷尬,這說明素點具有商品和文化的雙重屬性,做為商品它可以滿足客人的飲食需求,做為文化它滿足人們對僧人生活的好奇,同時還積累了千百年來佛教飲食文化的背景。

在創(chuàng)立之初我們借鑒南普陀的成功經(jīng)驗和模式,可以讓我們加快發(fā)展,更好的為客人服務(wù)。降低失敗風險,使產(chǎn)品更快打開市場。而且我們有超過其它品牌的優(yōu)勢,其它幾個品牌僅僅依托佛教素食文化背景,而南山還有長壽文化,將兩種文化融合,深度挖掘文化內(nèi)涵,加強產(chǎn)品和文化的互動,我們就可以開發(fā)出更具競爭力的產(chǎn)品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創(chuàng)業(yè)”的戰(zhàn)略目標。

我們將目標客戶群定位在以下幾種類型:第一種是吃過素齋,并對素齋或素點感到滿意,客人順帶幾盒饋贈親友;第二種是因行程錯過飯食或時間安排不夠吃一頓正餐的客人,品嘗幾塊素點做為彌補;第三種是無消費素齋能力的客人,品嘗素點體驗素齋文化。

在發(fā)展成立初期,主要采取零售方式。推廣售賣起點低的大眾型素餅,以景區(qū)內(nèi)現(xiàn)場銷售為主,針對不同顧客,結(jié)合空間布局,形成銷售的核心區(qū)、特定區(qū)和多個銷售點。

在素齋餐廳點心食譜中增加素餅,在餐廳環(huán)境內(nèi)張貼宣傳海報,通過適當?shù)囊龑?dǎo),讓客人第一時間免費品嘗到剛剛烘烤出爐的素點,主打產(chǎn)品為綠豆素餅,它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化,既能補充能量,又消暑清熱,讓客人對產(chǎn)品形成初步的認知。在憚悅苑、緣起樓設(shè)立專賣點,以憚悅苑、緣起樓為銷售的核心區(qū)域,以景區(qū)出入口為特定銷售區(qū),接近最終消費者,考慮到客人的便利和具大的客流量,讓產(chǎn)品打入景區(qū)內(nèi)每個便利店,方便客人隨時購買。

加強宣傳,通過立體化的宣傳,擴大南山素食文化整體的影響力,深度挖掘南山的素食文化,在旅游網(wǎng)站、旅游攻略上發(fā)貼,推廣南山素點,邀請網(wǎng)絡(luò)推手提高南山素點知名度。

口碑營銷,知名的美食站,如“大眾點評網(wǎng)”、“口碑網(wǎng)”上讓客人參與點評,實現(xiàn)產(chǎn)品與客人互動,加深游客印象。

在醒目位置增加南山飲食文化的發(fā)展歷史和相關(guān)的佛教典故,增加文學趣味性。

促銷:在步行街、萬豪超市等人流量大的商業(yè)中心,進行促銷宣傳,利用端午節(jié)、重陽節(jié)、中秋節(jié)等民間節(jié)日和浴佛節(jié)、盂蘭盆節(jié)、臘八節(jié)重大佛節(jié)日營銷產(chǎn)品。

南山旅游食品旅游開發(fā)公司是一家以生產(chǎn)南山素點系列食品為主的企業(yè),與首旅南山管理公司簽訂管理協(xié)議,以共同創(chuàng)建世界佛都文化名山為戰(zhàn)略目標,實現(xiàn)南山素齋文化產(chǎn)業(yè)化。

在五至八年內(nèi)讓南山素點成為三亞旅游食品的名牌產(chǎn)品。

為消費者提供干凈衛(wèi)生的佛教特色食品。

初期:(1—3個月)大眾型素餅系列導(dǎo)入市場;

發(fā)展期:(3—6個月)提高知名度,建立完善銷售渠道;

發(fā)展中期:(6—13個月)樹立品牌形象,中檔禮品導(dǎo)入市場,完善銷售模式;

成熟期:(13—2年)提升品牌形象,加強網(wǎng)絡(luò)營銷推廣,增加設(shè)備,提高包裝規(guī)格,增加無形資產(chǎn);

完善期:(2—3年)進一步完善銷售渠道,產(chǎn)品推出節(jié)慶產(chǎn)品,進入三亞地方市場;

長期:(3—10年)擴大市場占有率,加大投入,狠抓質(zhì)量,持續(xù)宣傳,力爭成為“中國名點”。

保證產(chǎn)品質(zhì)量,開展多種檔次的產(chǎn)品,使之適用不同經(jīng)濟層次的客人,在突出核心產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,生產(chǎn)多種口味供客人選擇,不斷創(chuàng)新,不僅供應(yīng)有形的食品,更重要的是代表我們盡善盡美的服務(wù),和關(guān)注健康長壽的理念。

采用標準化包裝。在統(tǒng)一標識的前提下,不同的產(chǎn)品、規(guī)格采用易于識別的不同包裝,拉開檔次空間,方便顧客的選購、辨別與使用。

導(dǎo)入期:通過培訓、交流的手段提升服務(wù)人員的服務(wù)水平;

成熟期:服務(wù)人員宣傳產(chǎn)品理念,讓客人理解產(chǎn)品特色特點。

單一品牌,建立商標保護網(wǎng)。提高美益度,建立良好的公眾形象。

工作人員:最優(yōu)秀的生產(chǎn)技師、面點師。

導(dǎo)入期在南山景區(qū)內(nèi),擴大生產(chǎn)后在三亞選址,這樣可降低生產(chǎn)成本,包裝后運入景區(qū)銷售。

本人愿個人出資,南山景區(qū)管理公司以品牌入股,并進行產(chǎn)品監(jiān)管,股份劃分商議后決定。

澳門旅游知識素食(澳門素食館)

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作者:澳門旅游B本文地址:http://alpeva.com/aomen/post/97332.html發(fā)布于 2024-04-22
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