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一、韓國旅游團海帶韓國干海帶
2.海帶按需泡絲,大蒜切成蒜末,牛羊肉洗凈。
3.將牛羊肉切成小塊,加入一半蒜末、1/2湯匙醬油和1/2湯匙香油腌制15分鐘。
4.鍋中倒入1湯匙香油,燒油,放入切好的牛肉塊翻炒3分鐘。
5.倒入一定量的開水,在中火上煮50分鐘。
6.鍋中加入韓式味噌和海帶絲,再次小火燉20分鐘,然后加入蒜粉和鹽調味。
一般鹽海帶干的保質期比較長,三年左右,但如果是人工干燥,鹽海帶干的保質期會明顯縮短,一般不到一年。
1.咸海帶如果放在冰箱里可以保存三個月左右,如果放在冰柜里可以保存兩年。
2.一般來說,海帶的保質期比較長,尤其是干海帶,但鮮海帶的保質期比干海帶略短。鹽海帶的保質期適合常溫保存。夏天可以保存兩三周左右,冬天可以保存一個月。
4.加入醬油、蒜粉、胡椒粉,拌勻,再加入少許香油,攪拌均勻,腌制15分鐘。
8.加入2碗水,將少許生抽轉大火燒開,小火燉半小時左右。
10.加入胡椒粉,鹽,調味,關火。
山東省的青島、煙臺、威海等地是裙帶菜的主要產地,其中以榮成裙帶菜最為著名,其表面光亮有光澤,營養(yǎng)價值豐富。韓國旅游海報
裙帶菜是一種可食用的經濟褐藻,也是海藻酸綜合利用的原料。裙帶菜依靠海水溫度的微小變化來控制其生命活動。裙帶菜的繁殖期為每年的4-5月。
在1720的海水溫度范圍內,是裙帶菜孢子傳播的高峰期。當海水溫度下降到13至5時,進入裙帶菜的快速生長期,這是裙帶菜生長最快的時期。
裙帶菜在夏秋季節(jié)可以鮮食或曬干備用。通常,干燥的裙帶菜葉被切割并制成,裙帶菜通過物理脫水進行脫水。
韓國人除了吃生日蛋糕,還要喝一碗海帶湯。我不t知道,原來海帶湯是韓國孕婦產后的滋補品。同時代表韓國人尊重他們的母親,紀念他們母親的痛苦分娩。
韓國人認為海藻有利于產后調理,所以有吃海帶的傳統(tǒng)。海帶湯被視為滋補圣品,便宜又營養(yǎng)。據青團營養(yǎng)師萊斯利介紹,海帶含有豐富的蛋白質、維生素A和礦物質,容易吸收,對身體有很大好處。此外,海帶中含有可溶性纖維,比普通纖維更容易消化吸收,有助于排便順暢,有助于產后瘦身。據新世界韓國料理店Park女士介紹,韓國人非常注重食療。當它們看到鯨魚受傷時,會找海藻類食物來治愈它們的傷口,所以它們用海帶來調節(jié)身體。根據多年的經驗,他們認為海帶可以幫助孕婦凈化血液,對抗牙齒脫落,脫發(fā)和其他問題。所以韓國女性生完孩子坐月子后會喝海帶湯,一喝就是三個月。因此,為了紀念他們的母親痛苦的出生,韓國人過生日都會喝一碗海帶湯。韓國海帶湯味道很淡。加入牛肉或蛤蜊有兩種方法。加入牛肉更補,有助于降低海帶的寒性。蛤蜊的味道更鮮更甜。現在只有傳統(tǒng)的韓國餐館提供這種湯,更多的海帶蛤蜊湯因其鮮甜的味道而出售。
先蒸后煮:將海帶放入蒸鍋中,干蒸半小時,再放入水中浸泡兩三個小時,這樣海帶更容易
放醋或泡米:海帶蒸熟后,在水中放醋或泡米水,能迅速軟化海帶。
裙帶菜比較嫩,口感比較滑。個人覺得裙帶菜很好吃。
一把魚花(唐如果你不喜歡就不要放。我沒有)
1.讓咱們先做海帶湯。它如果沒有材料,可以跳過這一步。擦干海帶,露出浮灰。唐不要洗它。上面沉淀出來的白色海鹽晶體很好吃。將海帶用溫水浸泡半小時。再準備一碗木魚花。日本有一家味精公司,研究了各種食材煮出來的湯的鮮度分析,最后發(fā)現海帶和魚目花的組合最高。
2.將浸泡過的海帶連同水一起倒入鍋中。當鍋壁和海帶上有氣泡時,取出海帶。唐不要讓它沸騰,否則海帶中的苦味會溶入湯里。
3.繼續(xù)煮海帶湯,關火,撒入木魚花,三十秒后取出。
5.另外,準備一些味噌湯面、蘑菇絲、蟹棒或魚丸、一勺味噌等配菜。
6.在高湯中加入配菜,煮六七分鐘。
7.烹飪后撒一些魚目花和洋蔥。這個醬湯配米飯也很好吃。
8.另起鍋煮自己喜歡的烏冬面或者素面。取一段之前撈出來的海帶,切成細絲,配上配菜,撒一點蔥花,切一個鹵蛋或者水煮蛋。
將西紅柿切成小塊(沒有的伙伴Idon’我不喜歡西紅柿皮可以剝)和一個雞蛋。
干海帶泡發(fā),用適量鹽洗凈,切絲。
加入海帶絲,煮兩分鐘,加鹽調味。
將打散的雞蛋倒入鍋中,邊倒邊用勺子攪拌,出鍋時加入少量味精。
一般海帶可以保存一年左右,但要看地點。如果長時間潮濕或者沒有放在陰涼干燥的地方,可能不會長久。如果是在干旱地區(qū),存放時間可能會更長。海帶又名海帶、海帶、白菜,是一種多年生大型食用藻類。葉由表皮、皮層和髓組成,葉下部有孢子囊。它有粘液腔,能分泌滑溜溜的物質。
二、去韓國旅游都需要帶些什么
1、一、護照:護照是出國必備的身份證件,出發(fā)前可以備上一份復印件,以備不時之需。
2、二、現金和銀行卡:在韓國很多地方都可以刷銀聯卡或VISA卡,消費時使用銀行卡最方便?,F金可以帶少量以備不時之需。
3、三、電源&電壓轉換器:韓國的電壓為220V,插頭形狀為圓頭,與中國不同,所以轉換器是必備的。在韓國部分酒店內,可借用轉換插頭,或在客房內已配有轉換插座。
4、四、衣物:因為韓國和中國有氣溫差,所以旅游之前最好調查好當地氣候,備好衣物。
5、五、手機翻譯軟件:雖然很多景點和人氣店鋪都有中文職員,但是畢竟不是全部。自備一款手機翻譯軟件,溝通會更加方便。
6、六、洗漱用品:很多韓國酒店的牙具、剃須刀等是收費的,而且洗發(fā)水、沐浴露等并不是所有酒店都提供,所以最好自帶一個旅行組合套裝或到韓國便利店等地購買一個套裝。
三、韓國濟州有什么特產韓國旅游節(jié)目
濟州島最有名的濟州特產是柑橘,酸甜的味道和飽滿的果肉十分誘人。其中,含糖量高的漢拿峰更是遠近聞名。水產品中以高級魚類鯛魚最為有名,主要是冷凍或晾干后銷售,做成湯或烤魚食用,味道堪稱一品。
濟州島紀念物35號的百年草仙人掌,制成粉末或蜂蜜銷售,也是備受游客歡迎的特產之一。用濟州產的覆盆子、柑橘、五味子等制成的巧克力,香醇滿口,更是人氣不斷。
城山日出峰是聳立在濟州島東端的巨大巖石,為漢拿山360個子火山之一,也是世界最大的突出于海岸的火山口?;鹕娇谥苓呌?9塊奇巖怪石,聚在一起狀如巨大的王冠。城山日出峰周邊是一個大草原,有著田園詩般的美麗景色。
牛島位于濟州島東端,是一個島中島,非封閉式。因其形似一頭臥牛伸著頭,故得名牛島。牛島周長17公里,島上居住著約700多戶、1800多位居民,以漁業(yè)和農業(yè)為生。牛島是濟州島附近的島中最大的一個島,其地勢較緩,魚類資源豐富,自然環(huán)境極為優(yōu)越。韓國旅游報價
在這里可以看到濟州海女、石墻路、石墳等濟州島特有傳統(tǒng)文化及美麗的自然風光,讓人感到仿佛來到了縮小的濟州島上。登上島上最高的牛島峰(132米),城山日出峰等,濟州島的風光便盡收眼底。
參考資料來源:百度百科—濟州島
四、到韓國旅游需要帶什么
身份證(國內使用)護照(國外使用)出入境卡、錢、手機韓國簽證旅游
1、水杯:搭乘飛機或者交通工具時使用;
2、洗漱品:酒店不提供牙膏、牙刷、拖鞋等個人用品,敬請自備韓國禁止旅游。
3、插頭:一般酒店都可采用220v電壓及110v電壓,建議自備兩相圓腳插頭。
4、電話卡:中國移動和中國聯通的國際漫游在韓國都不能使用,與國內通話可使用購買的電話卡或酒店房間內的電話。
5、衣物:適當帶一些當季的衣物,韓國3月到5月是春季,6月到8月是夏季,9月到11月是秋季,12月到次年2月是冬季。
6、相機:手機也有相應的拍照功能,若您有相機,也建議帶上。
1、時差:韓國首爾時間與中國北京時間的時差為+1小時。
2、酒店入住時間一般為下午14:00,退房時間為中午12:00以前,注意退房時間;超時需要加收費用。
3、物品:相機、手機、護照、身份證、錢包等貴重物品請注意隨身攜帶。
4、料理:韓國料理多以泡菜、烤肉、魚類為主,辛辣且少油,注重材料新鮮,與中國菜有很大不同。如您在韓國用餐不習慣,可根據口味適當帶些榨菜等小食品。