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本文目錄旅行時(shí)如何找到當(dāng)?shù)孛朗吃趺醋鋈ヂ糜卧趺凑耶?dāng)?shù)孛朗趁朗彻ヂ栽趺醋鲆?、旅行時(shí)如何找到當(dāng)?shù)孛朗吃趺醋?、在旅行的過程中，一定要經(jīng)歷?？隙ㄊ潜镜夭?。但是當(dāng)?shù)氐拿朗吃谀睦锬?？如何選擇... 本文目錄
一、旅行時(shí)如何找到當(dāng)?shù)孛朗吃趺醋?/h3>
1、在旅行的過程中，一定要經(jīng)歷?？隙ㄊ潜镜夭?。但是當(dāng)?shù)氐拿朗吃谀睦锬兀咳绾芜x擇是一個(gè)很重要的問題。畢竟現(xiàn)在很多網(wǎng)絡(luò)名人里的餐廳味道都不太好，很多人可能也找不到正宗的本地菜。
2、說到找餐廳，很多人的第一反應(yīng)就是大眾點(diǎn)評(píng)?？丛u(píng)論的時(shí)候，除了好評(píng)，一般都會(huì)看差評(píng)。畢竟好評(píng)是可以刷的，差評(píng)除了惡意中傷還是相對(duì)客觀的。自己判斷基本可以防雷擊。
3、不得不說，國(guó)內(nèi)餐館的大眾點(diǎn)評(píng)的評(píng)論還是挺有參考價(jià)值的，但出國(guó)就不一定了。
4、一個(gè)容易被忽視的應(yīng)用是Instagram。去高雄之前，在ins上搜索帶美食的tag，發(fā)現(xiàn)了很多美食。
5、一般歐美大城市推薦TripAdvisor，就是走秀鷹，頂級(jí)餐廳都不錯(cuò)。還有一點(diǎn)，外國(guó)人拍美食一般不喜歡用濾鏡，拍出來的照片很真實(shí)。
6、亞洲推薦本地美食app。第一種是開米，一般在馬來西亞、新加坡或港澳地區(qū)使用。評(píng)論基本都是中文的，對(duì)中國(guó)人也很友好。
7、在這個(gè)APP里，每個(gè)用戶都是“吃貨”，分為六個(gè)等級(jí)。可以重點(diǎn)關(guān)注那些被“資深吃貨”稱贊的餐廳，基本都值得一試。
8、去臺(tái)灣地區(qū)的話，要用愛吃來記住。之前我問我臺(tái)灣地區(qū)的朋友有什么美食APP，她推薦的，說當(dāng)?shù)厝藭?huì)用它找吃的，在臺(tái)北試了幾次真的很靠譜。
9、芒果盤是韓國(guó)當(dāng)?shù)孛朗滁c(diǎn)評(píng)最值得推薦的網(wǎng)站。這個(gè)網(wǎng)站不通過廣告盈利，也不向用戶和商家收費(fèi)。保證了平臺(tái)上的所有評(píng)論都是來自用戶的真實(shí)體驗(yàn)，所以非?？陀^。它有一個(gè)手機(jī)應(yīng)用程序，可以切換到英語(yǔ)。不會(huì)韓語(yǔ)也沒關(guān)系。
10、再來說說日本。說到日本當(dāng)?shù)氐拿朗持改暇W(wǎng)站，一定是Tabelog。Tabelog專注于食品領(lǐng)域，沒有評(píng)分系統(tǒng)。要靠普通日本人一口一口吃下去。不用說，它具有權(quán)威性和參考性。
11、既然說到app，那就提兩個(gè)城市指南app，分別是LV城市指南和LUXE。里面的食物推薦也可以跟著來。
12、LV城市指南西游君之前專門寫過一篇文章，含金量很高。
13、除了餐廳，這兩個(gè)app里的酒店、景點(diǎn)推薦都比較靠譜，還會(huì)有書店、美術(shù)館、博物館等生活方式目的地，適合文藝青年跟團(tuán)旅游韓國(guó)。
14、對(duì)于城市里最正宗的美食，當(dāng)?shù)厝俗匀蛔钣邪l(fā)言權(quán)。美食攻略大部分都是向當(dāng)?shù)嘏笥颜?qǐng)教，每一個(gè)推薦都很準(zhǔn)。
15、現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)世界這么發(fā)達(dá)，微博，知乎，豆瓣.任何一個(gè)都可以成為你認(rèn)識(shí)新朋友的平臺(tái)。和自己熟悉的朋友旅行，不如和坐在路邊曬太陽(yáng)的老人，水果攤的老板，或者飛機(jī)上坐在他旁邊的當(dāng)?shù)厝肆牧奶臁?/p>
16、比起出租車司機(jī)和酒店接待員，他們更有可能是你當(dāng)?shù)氐拿朗诚驅(qū)?。告訴真正的出租車司機(jī)和酒店前臺(tái)沒有太多的耐心和時(shí)間和你聊天，所以總是敷衍了事，不推薦。
17、不喜歡和陌生人聊天怎么辦？我推薦兩個(gè)實(shí)用的方法。一種是在知乎提問，邀請(qǐng)本地吃貨回答。另一種是在豆瓣找本地人寫的美食指南，親測(cè)結(jié)果還不錯(cuò)。
18、還有一個(gè)頻道，平時(shí)喜歡看vlog，可以關(guān)注世界各地的youtuber。事實(shí)上，他們也可以成為你的飲食指南。
19、比如韓國(guó)著名美妝博主KINDACOOL，雖然她的視頻以美妝和穿搭為主，但偶爾也會(huì)有逛街和旅游的視頻。她在看視頻的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)種一些餐廳，記在小本子上，你下次出門可以安排一下。
20、首先要明確一點(diǎn)，在景區(qū)你幾乎找不到什么讓你驚喜的美食。例如，在王府井大街、寬窄巷子和何方大街找到食物的概率太小了。其次，網(wǎng)絡(luò)名人里那些裝修很好，特別適合拍照的店，不一定好吃，很多都是一次性生意韓國(guó)旅游網(wǎng)。
21、旅途中，經(jīng)常會(huì)遇到一些意想不到的美食。我一天根本不計(jì)劃任何行程，只是四處逛逛或者坐車，盡量活得像本地人，而不是把自己當(dāng)游客。遇到美食的幾率也特別高。
22、在尋找美食店的過程中，保持清醒的頭腦和敏銳的觀察力也很重要。這些店鋪雖然沒有高檔的裝修，但往往品味一流。最好吃飯的時(shí)候去看看哪家最多。進(jìn)去是對(duì)的。
23、吃貨們最推薦的地方是城市的老居民區(qū)周邊。這些地方基本都做回頭客。價(jià)格不貴，味道有保證。強(qiáng)烈推薦。成都的蒼蠅館子就是典型代表。
24、另一個(gè)在學(xué)校附近韓國(guó)旅游發(fā)展。不知道你有沒有注意到，很多大學(xué)里都是美食。畢竟學(xué)生不像游客，店家肯定更傾向于做長(zhǎng)期生意。
25、另外，強(qiáng)烈推薦你去當(dāng)?shù)氐奶厣袌?chǎng)逛逛，比如延吉的早市，臺(tái)灣地區(qū)的夜市，新加坡的熟食中心，歐洲的周末市場(chǎng)，這些也是美食的聚集地。
26、相對(duì)于高大上的米其林，必比登榜單其實(shí)更有參考性，其目的是為了表彰那些“好吃又物超所值”的餐廳。
27、必比登的選擇標(biāo)準(zhǔn)是在一個(gè)固定的價(jià)格區(qū)間內(nèi)(比如歐洲36歐元，美國(guó)40美元，香港300港幣，上海200人民幣，東京5000日元)。如果你能保證高質(zhì)量的飯菜，你就能得到推薦，所以必比登榜單上的餐廳性價(jià)比都超級(jí)高。
28、在上面提到的一些app上，除了每天的美食點(diǎn)評(píng)，還會(huì)定期公布餐廳名單。比如我們熟悉的大眾點(diǎn)評(píng)黑珍珠榜單，榜單上的餐廳都是比較有競(jìng)爭(zhēng)力的。
29、日本的Tabelog每年還會(huì)發(fā)布TheTabelogAward和Tabelog百?gòu)?qiáng)店。與百?gòu)?qiáng)店相比，Tabelog獎(jiǎng)的含金量和影響力更高，相當(dāng)于日本食品界的奧斯卡。
30、韓國(guó)也有芒果盤。建議你看看網(wǎng)站編輯推薦的“TopList”名單。有精選的西餐廳和燒烤店集合，選一個(gè)就不會(huì)踩雷。
31、美食綜藝節(jié)目和紀(jì)錄片如果覺得自己做美食指南太麻煩也是不錯(cuò)的選擇。這些節(jié)目的拍攝團(tuán)隊(duì)等于幫你提前做好了準(zhǔn)備，他們選擇的餐廳也很精致，你可以和他們一起打卡。
32、這幾年國(guó)產(chǎn)美食紀(jì)錄片越來越好，《舌尖》系列，《尋味順德》，《新疆味道》，《風(fēng)味人間》，《風(fēng)味原產(chǎn)地》，《人生一串》，《尋味順德》，都是質(zhì)量不錯(cuò)的。之前帶著《舌尖上的英國(guó)》去了順德。
33、海外推薦《BBC：地中海飲食之旅》，《貪嘴意大利》和《食尚玩家》除了看到誘人的美食，還可以了解很多外國(guó)的飲食文化。
34、綜藝，比如《康熙來了》，專門做街邊小吃的，幾乎全臺(tái)灣地區(qū)都“吃”過。另外《大學(xué)生了沒》和《孤獨(dú)的美食家》也有幾期關(guān)于臺(tái)灣地區(qū)美食的。你可以去找他們。
35、日本的就更不用說了，推《孤獨(dú)的美食家》，看五郎大叔吃就能治好。推薦一個(gè)網(wǎng)站：www.abachibi.com/kodoku,里面有《小夢(mèng)幫倒忙》每集主角都去過的餐廳。有興趣的可以看看童鞋。
36、還有一個(gè)更早的節(jié)目叫《街頭美食斗士》。有幾個(gè)問題是針對(duì)日本相對(duì)較小的目的地的。主持人孟曉是吃和播的鼻祖，吃起來味道很好。
37、白老師的另一檔綜藝節(jié)目《0755-79000》已經(jīng)拍攝了第二季，每集都在講述一個(gè)目的地的美食。所選城市都很棒，比如檳城、曼谷、東京、福岡，還有中國(guó)的成都、香港、哈爾濱、西安、武漢等等。
二、去旅游怎么找當(dāng)?shù)孛朗趁朗彻ヂ栽趺醋?/h3>
1、在旅游的過程中一定要去體驗(yàn)的，肯定是當(dāng)?shù)氐拿朗沉?。但是?dāng)?shù)氐拿朗吃谀睦?應(yīng)該怎么樣選，就是一個(gè)非常重要的問題。畢竟現(xiàn)在很多網(wǎng)紅餐廳味道都不怎么樣，當(dāng)?shù)氐氐赖拿朗澈芏嗳丝赡芤舱也坏健?/p>
2、一說到找餐廳，很多人的第一反應(yīng)都是大眾點(diǎn)評(píng)吧，看點(diǎn)評(píng)的時(shí)候除了好評(píng)以外，一般也會(huì)看一下中差評(píng)，畢竟好評(píng)可以刷，差評(píng)除了惡意詆毀的其他還是相對(duì)客觀的，自己判斷一下基本可以避雷。
3、不得不說國(guó)內(nèi)的餐廳大眾點(diǎn)評(píng)上的評(píng)價(jià)都還比較有參考價(jià)值，而出了國(guó)就不一定了。
4、有一個(gè)容易被忽略的APP是Instagram，之前去高雄，有不少好吃的就是在ins上搜帶美食的tag找到的。
5、一般的歐美大城市，比較推薦用TripAdvisor，也就是貓途鷹，排名靠前的餐廳都還不錯(cuò)。還有一點(diǎn)，老外拍美食一般不愛用濾鏡，照片都很真實(shí)。
6、亞洲地區(qū)更推薦本土的美食APP，第一個(gè)是OpenRice，一般去馬來西亞、新加坡或者港澳地區(qū)用這個(gè)，點(diǎn)評(píng)基本都是中文，對(duì)華人也很友好。
7、在這個(gè)APP里，每一位用戶都是“食家”，“食家”一共分6個(gè)等級(jí)，可以重點(diǎn)關(guān)注那些“資深食家”點(diǎn)贊的餐廳，基本都很值得嘗試。
8、如果去臺(tái)灣的話用愛食記了，之前問臺(tái)灣朋友有什么美食APP，她推薦了這個(gè)，說是本地人都會(huì)用它來找吃的，在臺(tái)北試過幾次也確實(shí)很靠譜。
9、韓國(guó)本地美食點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站里最推薦Mango
10、Plate，這個(gè)網(wǎng)站不以廣告盈利，也不向用戶和商戶收費(fèi)，保證平臺(tái)上的所有點(diǎn)評(píng)都是來自用戶的真實(shí)體驗(yàn)，所以非常客觀。它有移動(dòng)端APP，還可以切換成英文，不會(huì)韓語(yǔ)也沒關(guān)系。
11、再來說說日本，說起日本本土的美食攻略網(wǎng)站，那必須是Tabelog了。Tabelog專注在美食領(lǐng)域，沒有刷分系統(tǒng)，全靠日本普通百姓一口一口吃出來，權(quán)威性和參考性不用多說。
12、既然講到APP了，那也順帶提兩個(gè)城市指南APP吧，分別是LV城市指南和LUXE，里面的美食推薦也可以follow。
13、LV城市指南嬉游君之前還專門寫文講過，含金量很高。
14、除了餐廳，這兩個(gè)APP里面的酒店和景點(diǎn)推薦都比較靠譜，還會(huì)有書店、美術(shù)館、博物館等生活方式類的目的地推薦，適合文藝青年。
15、城市最地道的美食，本地人自然是最有發(fā)言權(quán)的，大部分美食攻略都是向當(dāng)?shù)嘏笥延懡虂淼?，而且一推薦一個(gè)準(zhǔn)。
16、現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)世界這么發(fā)達(dá)，微博、知乎、豆瓣...隨便哪個(gè)都能成為你認(rèn)識(shí)新朋友的平臺(tái)。自來熟的朋友出門旅行，不如找坐在路邊曬太陽(yáng)的老人，水果攤的老板，或者飛機(jī)上鄰座的當(dāng)?shù)厝肆牧摹?/p>
17、比起出租車司機(jī)和酒店前臺(tái)，他們更有可能成為你的本地美食指路人。講真出租車司機(jī)、酒店前臺(tái)并沒太多耐心和時(shí)間陪你閑聊，所以總不免帶有敷衍成分，并不推薦。
18、不喜歡和陌生人聊天的怎么辦，推薦你兩個(gè)比較實(shí)用的辦法，一是去知乎上提問并且邀請(qǐng)當(dāng)?shù)孛朗臣一卮稹Ａ硪粋€(gè)就是在豆瓣找當(dāng)?shù)厝藢懙拿朗彻ヂ?，親測(cè)效果都還不錯(cuò)。
19、還有一個(gè)渠道，平時(shí)比較喜歡看vlog，可以關(guān)注了來自世界各地的youtuber，其實(shí)他們也可以是你的美食指路人啊。
20、比如韓國(guó)有名的美妝生活博主KINDA
21、COOL，她的視頻雖然以美妝和穿搭為主，偶爾也會(huì)有逛街和旅行主題的視頻，在看她視頻的同時(shí)，也會(huì)經(jīng)常種草一些餐廳，記在小本本上，那下次出門的時(shí)候就可以安排上了。韓國(guó)旅游業(yè)
22、首先明確一點(diǎn)，在景區(qū)基本找不到什么會(huì)給你驚喜的美食。比如王府井大街、寬窄巷子、河坊街的地方找美食，概率太小。其次，那些裝修很好，特別適合拍照的網(wǎng)紅店也不一定好吃，很多都是做的一次性生意。
23、在旅途中經(jīng)常會(huì)偶遇一些意想不到的美味，挑一天完全不安排任何行程，純粹瞎溜達(dá)或者坐公交車隨便轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，試著像當(dāng)?shù)厝艘粯由?，而不是把自己?dāng)成游客，碰到好吃的幾率也特別高。
24、尋找美食店的過程中，保持清醒的頭腦和敏銳的觀察力也很重要，這些店雖然沒有高檔的裝修，卻往往味道一流。最好在飯點(diǎn)過去，看哪家人最多，進(jìn)去準(zhǔn)沒錯(cuò)。
25、最推薦吃貨們?nèi)サ氖浅侵欣吓f居民區(qū)周邊，這些地方做的基本是回頭客生意，價(jià)格不貴而且口味有保障，非常推薦，成都的蒼蠅館子就是一個(gè)典型代表。
26、還有一個(gè)就是學(xué)校附近，不知道你們有沒發(fā)現(xiàn)，不少大學(xué)門口都是美食林立，畢竟學(xué)生不像游客，店家肯定更傾向于做長(zhǎng)期生意。
27、另外非常推薦大家去逛逛當(dāng)?shù)氐奶厣袌?chǎng)，比如延吉的早市、臺(tái)灣的夜市、新加坡的熟食中心以及歐洲的周末市集，也都是美食的聚集地。
28、相比高大上的米其林，其實(shí)必比登榜單更有參考性，它的評(píng)選目的是旨在表彰那些“美味且物有所值”的餐廳。
29、必比登的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)是在一個(gè)固定相對(duì)大眾的價(jià)格范圍內(nèi)(比如歐洲是36歐元，美國(guó)是40美金，香港是300港幣，上海是200人民幣，東京是5000日元)，如果能保證高品質(zhì)的餐點(diǎn)就可以得到推薦，所以必比登榜上的餐廳性價(jià)比都超級(jí)高。
30、上面提到的一些APP上，除了日常的美食點(diǎn)評(píng)，也會(huì)定期發(fā)布餐廳的榜單。比如我們熟悉的大眾點(diǎn)評(píng)黑珍珠榜單，上榜的餐廳都是相對(duì)比較有競(jìng)爭(zhēng)力的。
31、日本的Tabelog每年也會(huì)發(fā)布TheTabelogAward和Tabelog百名店，相較于百名店，TheTabelog
32、Award的含金量和影響力會(huì)更高，它相當(dāng)于日本美食界的奧斯卡。
33、Plate上，建議大家多看看網(wǎng)站編輯整理推薦的“TopList”榜單，西餐廳、烤肉店這些都有精選合集，隨便挑一家都不會(huì)踩雷。
34、如果你覺得自己做美食攻略太麻煩的話，美食綜藝節(jié)目和紀(jì)錄片也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。這些節(jié)目的拍攝團(tuán)隊(duì)等于提前幫你做好攻略了，它們選擇的餐廳也多有講究，你完全可以跟著打卡。
35、近年來，國(guó)內(nèi)美食紀(jì)錄片是越拍越好了，比如《舌尖》系列、《尋味順德》、《新疆味道》、《風(fēng)味人間》、《風(fēng)味原產(chǎn)地》和《人生一串》質(zhì)量都不錯(cuò)，之前跟著《尋味順德》去順德吃了一趟，也沒怎么踩雷。
36、海外的推薦《舌尖上的英國(guó)》、《BBC：地中海飲食之旅》以及《貪嘴意大利》，除了看看誘人的美食，從中還能了解不少國(guó)外的飲食文化。
37、綜藝方面，例如專做街頭美食的《食尚玩家》，跟著它幾乎“吃”遍了全臺(tái)灣。另外《康熙來了》和《大學(xué)生了沒》也有幾期關(guān)于臺(tái)灣美食的，可以找來看看。
38、日本的就更不用說了，強(qiáng)推《孤獨(dú)的美食家》，看五郎叔吃飯都好治愈。推薦一個(gè)網(wǎng)站：www.abachibi.com/kodoku，里面綜合了《孤獨(dú)的美食家》每一集主角吃過的餐廳，有興趣的童鞋可以看看。韓國(guó)冬季旅游
39、還有一個(gè)比較古早的節(jié)目叫《小夢(mèng)幫倒忙》，有好幾期去的都是日本比較小眾的目的地，主持人小夢(mèng)算是吃播界的鼻祖了，吃起飯來超香。
40、白老師的另一個(gè)綜藝——《街頭美食斗士》，現(xiàn)在已經(jīng)拍到第二季了，每集專講一個(gè)目的地的美食。選的城市都很棒，像檳城、曼谷、東京還有福岡，還有咱們中國(guó)的成都、香港、哈爾濱、西安和武漢等等。
