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一、韓國旅游業(yè)發(fā)展情況
韓國如何根據(jù)本國的旅游資源特點(diǎn)來發(fā)展旅游業(yè)務(wù)隨著韓流在世界影響擴(kuò)大,有關(guān)于韓流的旅游,比如演唱會、連續(xù)劇拍攝地等。
最近中國人都是來韓國都是購物、飲食等為主,大大提高了韓國餐飲行業(yè)的收入、
韓國地方,空氣好,景色也好,也可以發(fā)展這塊的。我不會~~~但還是要微笑~~~:)
隨著現(xiàn)代社會的飛速發(fā)展,文化旅游正成為一種備受青睞、生機(jī)盎然的旅游形式。文化因素對現(xiàn)代旅游活動的影響,將會更加深刻和深遠(yuǎn)。要加快中國旅游業(yè)的發(fā)展,提高其國際競爭力,就必須高度重視旅游文化建設(shè)。這首先是旅游的文化本質(zhì)特征的必然要求。
“現(xiàn)代旅游現(xiàn)象,實(shí)際上是一項(xiàng)以精神、文化需求和享受為基礎(chǔ)的,涉及經(jīng)、政、社會、國際交流等內(nèi)容的綜合性大眾活動。"
(注:喻學(xué)才:“近七年旅游文化研究綜述”[J],《旅游經(jīng)濟(jì)》,1997年第2期。)
文化因素滲透在現(xiàn)代旅游活動的各個(gè)方面,“文化是旅游者的出發(fā)點(diǎn)和歸結(jié)點(diǎn),是旅游景觀吸引力的淵藪,是旅游業(yè)的靈魂。"
(注:馬波:《現(xiàn)代旅游文化學(xué)》,青島出版社,1998年。)
旅游者的旅游行為是一種文化消費(fèi)行為,其外出旅游的動機(jī)和目的在于獲得精神上的享受和心理上的滿足;而旅游經(jīng)營者要達(dá)到盈利的目的就必須提供一種能滿足旅游者文化享受的旅游產(chǎn)品。
無論是自然旅游資源還是人文旅游資源,其要吸引和激發(fā)起旅游者的旅游動機(jī),就必須具有魅力無窮、獨(dú)具特色的民族、地方文化內(nèi)涵,滿足人們對科學(xué)、史學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)和社會學(xué)等方面的不同需求。因此,旅游的文化本質(zhì)特征必然要求在發(fā)展旅游業(yè)的過程中優(yōu)先發(fā)展旅游文化。
其次,旅游文化是一個(gè)國家旅游業(yè)保持自身特色的決定因素。人們常說:“民族的東西是獨(dú)特的,文化的流傳是久遠(yuǎn)的。"
(注:孫玉波:“展示深厚的文化底蘊(yùn)——北京胡同旅游帶來的啟示”[N],《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》,1995年6月17日。)
一個(gè)國家的旅游業(yè)若缺少了自己本民族傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn),便失去了特色,不能反映出本民族獨(dú)有的精神內(nèi)涵,也便失去了強(qiáng)大的吸引力。實(shí)踐表明,“舉凡旅游業(yè)昌盛之國,莫不以旅游文化取勝。”
奧地利的旅游,幾乎都與斯特勞斯等奧國音樂大師緊密關(guān)聯(lián)。
巴黎街道的命名,每每蘊(yùn)含法蘭西民族的歷史掌故。
(注:許宗元:“論茶文化在旅游文化中的地位”[J],轉(zhuǎn)引自喻學(xué)才“近七年旅游文化研究綜述”[J],《旅游經(jīng)濟(jì)》,1997年第2期。)
因此,旅游文化是一個(gè)國家在發(fā)展旅游業(yè)的過程中保持自己民族特色的必然要求。再次,旅游文化蘊(yùn)藏著巨大的經(jīng)濟(jì)潛能?!奥糜问且砸粐幻褡濯?dú)特的文化招徠旅客賺取外匯的文化經(jīng)濟(jì)”
(注:李剛:“宗教文化——重要的旅游資源”[J],《天府新論》,1990年第1期。)
為此,世界上許多旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國家先后實(shí)行了“文化經(jīng)濟(jì)”新戰(zhàn)略。
美國洛杉磯文化旅游負(fù)責(zé)人羅伯特·巴雷說:“文化旅游大概是美國增長速度最快的旅游項(xiàng)目。因?yàn)楦鱾€(gè)城市發(fā)展文化旅游可以獲得相當(dāng)可觀的收入。
(注:玉東:“美國旅游業(yè)中‘增長最快的項(xiàng)目’——文化旅游”[N],《北京日報(bào)》,1997年6月26日。)”
意大利對文化遺產(chǎn)投入和產(chǎn)出經(jīng)過全面系統(tǒng)計(jì)算,得出的結(jié)論是,國家每年對文化性參觀旅游業(yè)征收的增值稅收入是保護(hù)費(fèi)用的27.5倍,并能提供就業(yè)崗位,帶動建筑、商業(yè)和交通運(yùn)輸,促進(jìn)科學(xué)文化的發(fā)展。他們由此認(rèn)為“文化遺產(chǎn)是該國最豐富寶藏,內(nèi)中蘊(yùn)藏著巨大的經(jīng)濟(jì)潛能,是政府永不枯竭的財(cái)政來源,應(yīng)視為戰(zhàn)略資源和國家基本生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的重要組成部分,決定自1985年,開始實(shí)行全國‘文化經(jīng)濟(jì)’新戰(zhàn)略,以達(dá)到保護(hù)文化、宣傳自己、經(jīng)濟(jì)受益一箭三雕的目的。
(注:游天:“新興產(chǎn)業(yè)奏鳴曲”[J],《北京財(cái)貿(mào)學(xué)院學(xué)報(bào)》,1994年第5期。)”
韓國也積極采取多種措施大力發(fā)展文化旅游業(yè),“意欲將文化、旅游培育成21世紀(jì)的國家戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)"
(注:秦玲:“文化旅游:下個(gè)世紀(jì)的國家戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)——韓國大力發(fā)展文化旅游業(yè)”[N],《科學(xué)時(shí)報(bào)》,1999年11月5日。)
從我國旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)踐來看,“文化搭臺、經(jīng)濟(jì)唱戲”,已成為發(fā)展旅游業(yè)的一大特色和主要經(jīng)驗(yàn)之一。
再次,文化是提高人的素質(zhì),提高管理水平的關(guān)鍵。旅游文化大量地體現(xiàn)在旅游業(yè)的管理者及其從業(yè)人員身上,其文化素質(zhì)的優(yōu)劣、經(jīng)營管理水平的高低,直接影響旅游者能否獲得良好的審美享受和精神滿足,直接關(guān)系到旅游資源能否得到合理的開發(fā)和利用,進(jìn)而影響到旅游業(yè)的發(fā)展。
而未來的旅游業(yè)的競爭主要是旅游文化方面的競爭,人們對旅游資源、旅游服務(wù)的需求更趨向于文化性強(qiáng)、科技水平高、富于參與性的項(xiàng)目,因此,旅游業(yè)管理者和從業(yè)人員的文化素質(zhì)和經(jīng)營管理水平必須相應(yīng)地提高,才能與國際接軌,適應(yīng)時(shí)代的要求,使中國的旅游業(yè)立于不敗之地。
最后,文化是旅游業(yè)創(chuàng)名牌、提高競爭力的法寶。在旅游活動中,旅游者物質(zhì)方面的需求是較低級的需求,易于滿足,而精神文化方面的需求,是一種高級而復(fù)雜的需求,很難得到滿足,但又影響全局。
旅游企業(yè)若不能滿足旅游者精神文化的需要,便失去了存在的價(jià)值。同時(shí)由于文化具有地域性、民族性、傳承性等特點(diǎn),往往為一個(gè)國家和地區(qū)所獨(dú)有,很難模仿和復(fù)制。因此,在競爭中就減少了可比性,具有壟斷的地位,易形成強(qiáng)有力的競爭能力,也易于創(chuàng)出自己的特色和名牌效應(yīng)。名牌是旅游業(yè)競爭中的一種無形力量,更是促使旅游業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展道路的一種寶貴的文化資源。
總之,中國旅游業(yè)要獲得較大的發(fā)展,立于世界旅游強(qiáng)國之林,就必須高度重視旅游文化建設(shè),深入挖掘旅游文化的內(nèi)涵,營造旅游文化氛圍,建立一套具有中國特色的旅游文化體系,為旅游業(yè)的發(fā)展提供服務(wù)和指南。旅游文化是中國旅游業(yè)不可缺少的文化底蘊(yùn)和靈魂,是中國旅游業(yè)保持中國特色、提高國際競爭力的關(guān)鍵。
文化的本質(zhì)在于創(chuàng)新,旅游文化不是旅游和文化的簡單相加,也不是各種文化的大雜燴,它是傳統(tǒng)文化和旅游科學(xué)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種全新的文化形態(tài)。
對于旅游文化來說,其他各種文化都是“原材料”。在旅游活動中,旅游者頭腦中原有的思想觀念、心理特征、思維方式等文化因素與目的地的異質(zhì)文化因素的相互碰撞與結(jié)合,逐漸形成一種新的文化形態(tài)。
而旅游經(jīng)營者經(jīng)過潛心地研究本國本民族的傳統(tǒng)文化,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜∩?,吸收一些外來文化,精心加工、組織和開發(fā)成為供旅游者觀賞或享受的旅游文化產(chǎn)品,創(chuàng)造了旅游文化;旅游客體本身反映著人的智慧和力量,有相當(dāng)?shù)奈幕蛩氐某煞郑侨藗儍?nèi)心的價(jià)值觀、審美觀等精神因素的外在表現(xiàn),其本身也是旅游文化的不可缺的組成部分。
因此,所謂旅游文化實(shí)際上是以一般文化的內(nèi)在價(jià)值為依據(jù),以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依托,以旅游主體、旅游客體、旅游介體和旅游研究之間的相互關(guān)系為基礎(chǔ)的,在旅游活動過程中業(yè)已形成的觀念形態(tài)及其外在表現(xiàn)的總和。它既是物質(zhì)的,也是精神的。
旅游文化的內(nèi)涵十分豐富,外延也相當(dāng)寬泛?!凹壬婕皻v史、地理、民族宗教、飲食服務(wù)、園林建筑、民俗娛樂與自然景觀等旅游客體文化領(lǐng)域;又涉及旅游者自身文化素質(zhì)、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領(lǐng)域;更涉及旅游業(yè)的服務(wù)文化、商品文化、管理文化、導(dǎo)游文化、政策法規(guī)等旅游介體文化。“
(注:林永匡:“弘揚(yáng)優(yōu)秀文化,強(qiáng)化陣地意識”[N],《中國旅游報(bào)》,2000年1月17日。)
此外,還涉及到旅游學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游市場營銷學(xué)、旅游管理學(xué)、旅游社會學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游美學(xué)等對旅游活動進(jìn)行研究的綜合領(lǐng)域。
從旅游文化的結(jié)構(gòu)體系來看,應(yīng)包括最外層的物質(zhì)文化,如建筑、園林、器物、工具、飲食、服飾等,這些都是有形的,有能被人的感知器官所能感受到的物質(zhì)形態(tài)。
旅游文化的中間層次包括制度文化和行為文化兩個(gè)方面。
制度文化是旅游者和旅游經(jīng)營者處理個(gè)人與他人、個(gè)體與群體之間關(guān)系的產(chǎn)物,包括旅游活動參與者應(yīng)遵守的法律、規(guī)章以及職業(yè)道德等約束機(jī)制,它是旅游行為的定型化、程序化、道德化,主要由政府、集團(tuán)、機(jī)構(gòu)等運(yùn)用強(qiáng)制手段制訂和實(shí)施。
旅游行為文化,則主要是指旅游者和旅游經(jīng)營者在旅游活動中的約定俗成的習(xí)慣定勢行為,如禮俗、禮儀、民風(fēng)、民俗、行為舉止和服務(wù)方式等。它實(shí)際上是旅游者或旅游經(jīng)營者的個(gè)體的自發(fā)性行為,是其內(nèi)在的價(jià)值觀念、審美情趣、思維方式等因素在其行動中的表現(xiàn)。
旅游文化的核心層是精神文化或叫心態(tài)文化,它是旅游活動參與者的文化心態(tài)及其在觀念形態(tài)上的表現(xiàn),包括社會心理和社會意識形態(tài),由價(jià)值觀念、審美追求、道德情感、思維方式等主體因素構(gòu)成。
這四者之間的關(guān)系是由客體到主體緊密相連、不可或缺的關(guān)系。物質(zhì)文化是旅游文化的外在顯現(xiàn)或外在的物化,能夠直接為人所感知,也因其有形故易于模仿和創(chuàng)造,但要真正具有魅力必須在物態(tài)化的背后體現(xiàn)出創(chuàng)造者的一種精神、觀念和追求。
心態(tài)文化是旅游文化的核心,必須有意識地外化于物態(tài),才能為人所感知,為人所了解,從而使自己的觀念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鳴。因此,物態(tài)文化和心態(tài)文化互為表里地對立統(tǒng)一于整個(gè)旅游活動中。
而制度文化和行為文化則是由物態(tài)到心態(tài)的中間性的過渡環(huán)節(jié),具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務(wù)質(zhì)量,提高旅游層次,促進(jìn)旅游業(yè)健康發(fā)展的必不可少的因素,具有保證方向和指南的意義。
而行為文化對于提高旅游業(yè)的經(jīng)營管理水平、保證服務(wù)質(zhì)量、增強(qiáng)競爭力等方面也是不可缺少的。旅游服務(wù)人員標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)雅的服務(wù),能使旅游者感到旅游的莫大快樂;旅游者良好的行為舉止,既是人類文明的象征,也能減少和接待地居民間的不必要的沖突。
正確而深刻地理解旅游文化的內(nèi)涵,并對其進(jìn)行科學(xué)的分類,是我們加強(qiáng)旅游文化建設(shè)的前提條件,它將使旅游文化建設(shè)更具有針對性、目的性和實(shí)際操作性
二、韓國旅游指南:探索最美的景點(diǎn)與文化之旅
韓國作為一個(gè)擁有悠久歷史和文化底蘊(yùn)的亞洲國家,擁有眾多美麗的景點(diǎn)和豐富的文化遺產(chǎn)。從首爾的宮殿和購物街道,到濟(jì)州島的美食和自然景觀,韓國旅游指南:探索最美的景點(diǎn)與文化之旅將帶您領(lǐng)略韓國的美麗和獨(dú)特之處。
首爾擁有許多精美的宮殿,是探索韓國歷史和文化的必去之地。其中最著名的是景福宮,這里擁有眾多建筑和花園,包括17世紀(jì)朝鮮王朝的宮殿和佛教廟宇。除了景福宮之外,昌德宮和梨花女子大學(xué)附近的梨花士官學(xué)校也是很好的選擇。
如果您對現(xiàn)代化的建筑感興趣,建議您前往漢江南岸的三星電子大樓,這座大樓擁有前衛(wèi)的設(shè)計(jì)和科技感。此外,首爾塔、63大廈和樂天世界也是美麗的地標(biāo),擁有極佳的城市景觀。
韓國的購物場所豐富多樣,包括露天市場、百貨商店、購物中心和街頭攤位。其中最受歡迎的購物街道是明洞和弘大,這里擁有許多時(shí)尚的商店和精品店。在這里,您可以購買到最新的時(shí)裝、彩妝以及各種韓國的特產(chǎn)。
如果您想要更加本土的購物體驗(yàn),可以前往南怡島的仁川機(jī)場免稅店,這里有許多時(shí)尚的國際品牌和韓國本土的品牌,價(jià)格也比較實(shí)惠。此外,東大門市場和南大門市場也是購物的好去處,這里有許多品質(zhì)不錯(cuò)的服裝和飾品。
在韓國購物還有一個(gè)特色,那就是體驗(yàn)型購物。許多商場和購物中心都提供了各種各樣的體驗(yàn)項(xiàng)目,例如韓國傳統(tǒng)茶道、制作泡菜和韓國古代騎射等。這些活動不僅豐富了您的行程,還能夠讓您更好地了解韓國的文化。
濟(jì)州島是韓國最著名的旅游勝地之一,這里有海灘、瀑布、溫泉和火山口等自然景觀,還有許多新鮮的美食。其中最著名的美食是黑豬肉,這種豬肉屬于當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),味道鮮美細(xì)膩。除了黑豬肉之外,當(dāng)?shù)氐暮ur和火山巖烤肉也是非常值得一嘗的美食。
如果您對甜食感興趣,建議您前往濟(jì)州島的玉蘭館,這里有許多傳統(tǒng)韓國糕點(diǎn)和西式蛋糕。此外,濟(jì)州島還有許多傳統(tǒng)的餐館和小吃攤,您可以品嘗到地道美食和當(dāng)?shù)厝讼矚g的小吃。
韓國擁有豐富的文化遺產(chǎn),包括古老的佛教建筑、傳統(tǒng)的音樂和舞蹈、漢江邊上的村莊和當(dāng)?shù)厝说膫鹘y(tǒng)手工藝品等。如果您對韓國傳統(tǒng)文化感興趣,建議您前往全州市,這里是韓國傳統(tǒng)音樂和舞蹈的發(fā)源地。
此外,韓國還有許多傳統(tǒng)手工藝品,例如“白瓷”和“漢江竹編”。這些手工藝品都是用當(dāng)?shù)氐淖匀徊牧现谱鞫?,非常精美。如果您想要了解更多關(guān)于韓國文化的知識,可以前往首爾的國立民俗博物館和國立博物館,這里有許多關(guān)于韓國歷史和文化的展覽。
總結(jié):韓國旅游指南:探索最美的景點(diǎn)與文化之旅將帶您領(lǐng)略到韓國的歷史、文化和美食的獨(dú)特魅力。從首爾的宮殿和購物街道,到濟(jì)州島的美食和自然景觀,韓國一定會給您留下難忘的回憶。
三、比較日本與韓國的文化和旅游資源特色
眾所周知,日本旅游業(yè)頗具歷史,并且已經(jīng)形成了一種以富士山、櫻花、溫泉為代表的風(fēng)景療養(yǎng)旅游,以日本料理為代表的飲食游以及以藝伎、女優(yōu)等代表的特色文化旅游。作為日本鄰邦的中國是日本旅游業(yè)的重要客戶市場,自2000年,日本就開始以各種形式展開對象中國的旅游宣傳。早期如2004年酒井法子做的大阪旅游宣傳片;近期以國內(nèi)熟知的偶像明星F4、林志玲做的日本旅游宣傳片;2007年在中國上海舉辦日本旅游文化展,以展覽會形式進(jìn)行旅游文化研討、日本特色文化展示以及介紹各種出入境手續(xù)辦理介紹等,進(jìn)一步增加了中國人對日旅游的了解和興趣。并且今年日本已經(jīng)就日本旅游文化在國外的宣傳達(dá)成了“日本文化產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略”。戰(zhàn)略內(nèi)容指出日本的動畫片、漫畫和游戲在國外已經(jīng)很有影響力,在此基礎(chǔ)上還要加大對日本風(fēng)景、飲食、時(shí)尚以及各種民族特色的文化宣傳,在國外建立一些有關(guān)的“文化中心”。并就此設(shè)立首相獎(jiǎng),獎(jiǎng)勵(lì)那些為此做出特殊貢獻(xiàn)的外國人。日本已經(jīng)把旅游文化的宣傳上升到戰(zhàn)略角度,按步驟實(shí)施的階段??梢娙毡緦β糜挝幕闹匾?。因?yàn)槿毡菊呀?jīng)認(rèn)識到,旅游文化宣傳不僅可以為日本帶來可觀的外匯收入,更能借此宣傳日本的民族文化,讓世界了解日本的共融性,日本的民族性,日本的世界性,將日本與世界融為一體,讓全世界樂于接受日本,接受日本人,接受日本企業(yè)和日本文化。
韓國旅游業(yè)發(fā)展已經(jīng)有40多年的歷史,在歷史文化上和中國非常接近,對中國游客具有親切感。此次行程中的安東和慶州就分別以儒教文化和佛教文化著稱。
位于慶尚北道北部的安東是韓國儒教傳統(tǒng)文化遺留最多的地方。近年來赴韓國旅游與日俱增。韓國儒學(xué)泰斗同時(shí)也對日本儒學(xué)影響甚巨的李退溪為研究朱子學(xué)及培養(yǎng)兩班子弟而創(chuàng)辦的陶山書院,可謂古色古香。位于洛東江附近的河回民俗村則生動再現(xiàn)了朝鮮時(shí)代的市民與兩班文化,村內(nèi)保留有許多當(dāng)時(shí)的“兩班”住宅及茅屋草舍。著名的韓國河回假面具即發(fā)源于此,有名的安東民俗村也在此附近。安東市還為游客推出許多體驗(yàn)型的旅游項(xiàng)目,游客可以在此品嘗傳統(tǒng)祭祀飲食,親手制作豐山傳統(tǒng)韓紙,觀摩安東燒酒的制作過程,體驗(yàn)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民宿。
新羅千年古都慶州,擁有繁多的古墓與佛教文化,歷史遺跡遍布于市區(qū)與郊區(qū),目前仍在進(jìn)行著各種考古發(fā)掘工作。據(jù)悉,慶州每年吸引國內(nèi)外游客八、九百萬人次。
漫步慶州,以大陵園為代表的古墓群曲線婀娜,和恬靜的村莊自然融合;鮮明的丹青、精致的石雕則充分展示了佛教建筑之精華,使慶州獲得了“無圍墻之博物館”的美譽(yù)。慶州兩件極品珍寶是建于8世紀(jì)的佛國寺和附近的石窟庵。它們代表韓國高度精美的佛教藝術(shù),表達(dá)了對一個(gè)和諧世界的理想,在東亞受到廣泛的贊揚(yáng),并于1995年被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)。
為樹立良好的旅游形象,韓國政府將旅游業(yè)確定為戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè),始終維護(hù)良好形象,努力營造吸引游客的旅游環(huán)境韓國旅游發(fā)展。韓國旅游界人士指出,舉國一致樹形象、上下齊心搞促銷,是發(fā)展韓國旅游業(yè)的真實(shí)寫照。韓國旅游業(yè)的發(fā)展需要國民的大力支持和廣泛參與,教育國民懂得提高國民素質(zhì)是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)工程。國民素質(zhì)提升,人人保護(hù)歷史文化,也為韓國發(fā)展旅游業(yè)創(chuàng)造了良好環(huán)境。
韓國國土面積雖然僅有9萬多平方公里,但迄今向聯(lián)合國教科文組織申報(bào)成功的世界文化遺產(chǎn)就達(dá)7處之多,對傳統(tǒng)文化的重視可見一斑。充分利用有限條件,力推特色服務(wù),是韓國發(fā)展旅游業(yè)的一大特色。近年來,隨著國際旅游市場競爭日趨激烈,韓國政府要求本國的旅游業(yè)不斷創(chuàng)新,努力發(fā)展體現(xiàn)韓國特色的旅游項(xiàng)目。韓國旅游部門在努力發(fā)掘這些歷史文化遺跡的同時(shí),將旅游與節(jié)日、民俗、飲食等結(jié)合起來,使有限的旅游資源得到最大限度的利用?,F(xiàn)在韓國每年新推出的特色旅游項(xiàng)目達(dá)800個(gè),其中包括吸引百萬游客的慶州文化博覽會、河回國際面具節(jié)等。這些富有濃郁韓國地方特色的旅游項(xiàng)目吸引了來自世界各地的眾多游客,有力地推動了韓國旅游業(yè)的發(fā)展。韓國旅游必備