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一、新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的培育的路徑選擇
1、資本實(shí)力。經(jīng)濟(jì)的蛋糕做大了,創(chuàng)新的底氣才充足。尤其是人均GDP超過3000美元后,創(chuàng)新動力明顯增強(qiáng),新增長點(diǎn)處于加速孕育和擴(kuò)展的過程。諸暨處于人均GDP接近4000美元的后工業(yè)化時期,塊狀經(jīng)濟(jì)已完成了資本的原始積累。更大的逐利欲望和擴(kuò)張需求,推動現(xiàn)階段產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的更新和演變,引發(fā)區(qū)域經(jīng)濟(jì)從量的擴(kuò)張向質(zhì)的提升轉(zhuǎn)變,為培植新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)提供了機(jī)會和動力。
2、科技基礎(chǔ)。諸暨的科技綜合實(shí)力居全省第七位。日前通過對科技創(chuàng)新能力、新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化能力、城市品牌創(chuàng)新能力等各項(xiàng)指標(biāo)的綜合評價,諸暨已位居全國縣級市創(chuàng)新能力第五位。人才資源、企業(yè)研發(fā)經(jīng)費(fèi)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)增加值逐年提高,加速了信息、產(chǎn)業(yè)、人才之間的相互滲透與融合,為培植新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)提供了科技支持。
3、宏觀背景。從政策導(dǎo)向看,中央在采取適度從緊政策的同時,仍將對國家的鼓勵類產(chǎn)業(yè)進(jìn)行政策扶持,尤其是加大了對生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)、高技術(shù)產(chǎn)業(yè)、資源綜合利用項(xiàng)目、文化產(chǎn)業(yè)等方面的扶持力度,以進(jìn)一步激發(fā)市場潛能,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),為培植新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)提供政策支持。諸暨作為改革的先行區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前沿地帶,將更多更快地把握到政策和環(huán)境帶來的機(jī)遇。
4、善于彰顯特色,尋求增長突破。諸暨有形資源的約束已觸及天花板,傳統(tǒng)以資源依賴型為主的增長方式產(chǎn)生的邊際效益呈遞減趨勢。要立足市情,充分激活區(qū)域位置優(yōu)越、塊狀特色明顯、人力資源豐富、市場機(jī)制完善、文化底蘊(yùn)深厚等方面沉寂的無形資源,通過整合提升,形成“人無我有,人有我優(yōu)”的區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)體系。尤其要順應(yīng)經(jīng)濟(jì)與文化一體化發(fā)展趨勢,注重挖掘名人、名勝、名居、名品等具備典型區(qū)域人文品牌特征的資源優(yōu)勢,積極培育與文化大市相對應(yīng)的新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),從中尋求新的經(jīng)濟(jì)元素和商業(yè)契機(jī)。
5、善于“無中生有”,激發(fā)增長潛能。新一輪經(jīng)濟(jì)發(fā)展亟待新的產(chǎn)業(yè)來支撐。而諸暨在選擇產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式上恰恰具備了多宜性和可塑性。要在尊重客觀規(guī)律的同時,學(xué)會“先吃螃蟹”,以發(fā)散的思維、務(wù)實(shí)的態(tài)度和大膽的實(shí)踐實(shí)現(xiàn)“騰籠換鳥”。改革開放初期,浦江沒有水晶產(chǎn)業(yè),義烏沒有小商品城,德清沒有鋼琴制造業(yè),昆山?jīng)]有電子信息產(chǎn)業(yè),諸暨也沒有電腦刺繡機(jī)和環(huán)保基地,如果當(dāng)初只是一味沿襲原有產(chǎn)業(yè)板塊和增長慣性,就可能錯失良機(jī)。當(dāng)然,尋求新的增長點(diǎn)不等同于好高騖遠(yuǎn),盲目效仿,要依據(jù)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和發(fā)展的可能性來進(jìn)行大膽地選擇、探索和培植,實(shí)現(xiàn)新一輪的嬗變。
6、善于創(chuàng)新思路,拓展增長空間。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境和模式處于同質(zhì)化的時代,如果能創(chuàng)新思路,另辟蹊徑,就能柳暗花明,搶占先機(jī)。在結(jié)構(gòu)調(diào)整方面,要突破原有的增長路徑,實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)能擴(kuò)張型、勞動密集型和存量增長型向技術(shù)擴(kuò)張型、資本密集型和增量增長型的轉(zhuǎn)變。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面,要既強(qiáng)調(diào)工業(yè)的帶動作用,又充分拓寬一、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γㄟ^一、二、三產(chǎn)業(yè)間的滲透與融合,提煉和挖掘出新的增長動因。在模式轉(zhuǎn)型上,要克服一味地求高求大求特,應(yīng)立足產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),通過科技的創(chuàng)新、品牌的開發(fā)、工藝的改進(jìn)、產(chǎn)業(yè)鏈的延伸來走內(nèi)涵提升之路,開辟差異化競爭新優(yōu)勢。依據(jù)國家的鼓勵類政策導(dǎo)向,結(jié)合諸暨實(shí)際,在強(qiáng)化“工業(yè)立市”、做大做強(qiáng)現(xiàn)有傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的同時,選擇所占比重偏小、發(fā)展相對滯后但發(fā)展勢頭看好、增長潛力大、輻射帶動力強(qiáng)的五類產(chǎn)業(yè)作為培植新增長點(diǎn)的突破口。
7、依托新的需求傾向,培植消費(fèi)性服務(wù)業(yè)。相對于許多發(fā)達(dá)縣市而言,消費(fèi)對諸暨經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率偏低,消費(fèi)外流傾向明顯,依據(jù)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變動來激發(fā)市場的潛在需求,培植新的消費(fèi)增長點(diǎn)已成當(dāng)務(wù)之急。重點(diǎn)從三大消費(fèi)性產(chǎn)業(yè)中尋求新的突破:一是引導(dǎo)品牌消費(fèi)。要找準(zhǔn)品牌消費(fèi)、多元化消費(fèi)這一定位,引進(jìn)和培育餐飲、居住裝飾、休閑娛樂、百貨、汽車等行業(yè)的品牌連鎖店,推廣新型的經(jīng)營業(yè)態(tài),并將觸角向農(nóng)村延伸。二是促進(jìn)旅游消費(fèi)。以農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村旅游、工業(yè)商貿(mào)旅游、城市晚間休閑娛樂為載體,培育開發(fā)以文化體驗(yàn)、生態(tài)觀光、健身養(yǎng)生為內(nèi)容的新型旅游產(chǎn)品,打造“諸暨·西施故里休閑勝地”的主題形象,以個性化、特色化來吸引旅客資源。三是激發(fā)婚慶消費(fèi)。消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級帶動了諸暨“玫瑰產(chǎn)業(yè)”的不斷壯大。要延伸婚慶這條產(chǎn)業(yè)鏈,帶動整個消費(fèi)服務(wù)業(yè)的發(fā)展。
8、依托深厚的人文底蘊(yùn),培植文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。諸暨作為西施故里,越國古都,是一塊亟待挖掘的文化投資創(chuàng)業(yè)寶地。文化產(chǎn)業(yè)能耗少,污染小,附加值高這些特點(diǎn),也恰恰與諸暨的發(fā)展實(shí)情相符合。要重點(diǎn)從三方面拓展文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域,把文化資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)槲幕a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。一是開辟生態(tài)影視基地。要充分利用諸暨眾多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和名品、名人、名勝、名居等地方文化資源,借助新景點(diǎn)開發(fā)和影視制作等手段,進(jìn)行藝術(shù)塑造和包裝,使得諸暨的山山水水變得更為“值錢”和“出名”。二是搭建文化創(chuàng)意平臺。最新的《紹興市產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向目錄》將文化創(chuàng)意第一次列入鼓勵類項(xiàng)目。適時引進(jìn)文化創(chuàng)意人才,籌建以高新技術(shù)為基礎(chǔ)的諸如“文化創(chuàng)意協(xié)會”和“文化創(chuàng)意平臺”等方面的創(chuàng)意集聚點(diǎn),完善創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈,鼓勵現(xiàn)有的文化經(jīng)營組織和規(guī)模企業(yè)開展企業(yè)文化塑造、品牌研發(fā)、產(chǎn)品包裝、節(jié)會策劃、經(jīng)營理念設(shè)計等方面的創(chuàng)新和實(shí)踐,帶動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的升級換代,提高企業(yè)的文化附加值。三是完善演藝組織。諸暨被譽(yù)為“全國籃球之鄉(xiāng)”、“體育強(qiáng)市”,諸暨越劇的產(chǎn)業(yè)根基更深。為更大程度激活這些代表地方文化特色的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),要參照當(dāng)今國內(nèi)外的新穎的組織管理理念,采取“企業(yè)化管理、品牌化運(yùn)作”的模式來經(jīng)營演藝活動和賽事,以激活市場、做強(qiáng)做大。
9、依托“學(xué)在諸暨”的教育品牌,培育教育產(chǎn)業(yè)。諸暨“耕讀傳家”的文化底蘊(yùn),打造了“學(xué)在諸暨”的教育品牌,形成全國獨(dú)有的“諸暨現(xiàn)象”旅游韓國。目前在諸暨就讀的外地學(xué)生達(dá)2萬多(不含外來流動人口子女),民辦教育優(yōu)勢更為突出,僅三所民辦學(xué)校一年的費(fèi)收就達(dá)2億多元,有7000余人來自全國各地,還有來自美國、韓國、印尼、西班牙、意大利等10多個國家的100多位外籍學(xué)生。在教書育人的同時,諸暨教育產(chǎn)生的價值更多地體現(xiàn)在吸引民間資本、擴(kuò)大就業(yè)以及由龐大的教師群、學(xué)生群帶動下的服務(wù)業(yè)消費(fèi)上。要進(jìn)一步擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,做大做強(qiáng)諸暨教育這塊“金字招牌”。通過“走出去”、“引進(jìn)來”等形式,促進(jìn)教育資源的合理流動,吸引更多的外資、民資和企業(yè)資本投入教育產(chǎn)業(yè)。
10、依托科技強(qiáng)市優(yōu)勢,培植高技術(shù)產(chǎn)業(yè)??傮w上看,諸暨的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)行業(yè)單一,比重偏低,規(guī)模小而散,缺乏自主創(chuàng)新、研制、開發(fā)方面的機(jī)制和實(shí)力,與諸暨在全省的經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市地位不相適應(yīng)。要依據(jù)《浙江省高技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目管理辦法》,結(jié)合諸暨產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,重點(diǎn)發(fā)展醫(yī)藥制造、汽車電子及通訊設(shè)施制造、膠印設(shè)備制造、基礎(chǔ)軟件和應(yīng)用軟件服務(wù)等高技術(shù)行業(yè)。加大對諸暨繡花機(jī)、電腦襪機(jī)、珍珠加工、儀器儀表、汽配等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)化改造力度,建立以稅收和利潤為核心的技術(shù)創(chuàng)新考核體系,力爭使高技術(shù)產(chǎn)業(yè)成為引領(lǐng)諸暨跨越式發(fā)展的最具競爭力的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
11、依托工業(yè)塊狀,培植中介服務(wù)業(yè)。蓬勃發(fā)展的工業(yè)經(jīng)濟(jì)需要與之相配套的社會中介作支撐。一是健全科技服務(wù)實(shí)體。諸暨形成了以行業(yè)專業(yè)平臺為龍頭、4個區(qū)域科技創(chuàng)新服務(wù)中心為骨干、22家省級高新技術(shù)研究開發(fā)中心為主體、143家市級企業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)為基礎(chǔ)的“金字塔”型科技網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系。要克服點(diǎn)對點(diǎn)式的服務(wù)方式,擴(kuò)大對同類塊狀行業(yè)共性技術(shù)推廣應(yīng)用的輻射面。要通過人才的培養(yǎng)和引進(jìn)、技術(shù)合作、職能的拓展來延長科技咨詢服務(wù)鏈,努力擺脫對杭州等地科技服務(wù)型企業(yè)的依賴現(xiàn)象,提高科技方面的自主配套能力。二是培育現(xiàn)代物流業(yè)。要充分發(fā)揮諸暨交通便捷的區(qū)位優(yōu)勢,加大物流基地建設(shè),構(gòu)筑物流信息平臺,引進(jìn)和培育一批現(xiàn)代化物流龍頭企業(yè),發(fā)展面向企業(yè)和社區(qū)的第三方物流,打造集公路、鐵路、航空于一體的物流集聚區(qū),營造“大進(jìn)大出、快進(jìn)快出”的現(xiàn)代物流體系。三是壯大信用擔(dān)保業(yè)。要積極引導(dǎo)和鼓勵民營資本和市外資金涉足擔(dān)保行業(yè),并嘗試采用政府投資控股的形式來激活這門產(chǎn)業(yè),以多方位滿足快速增長的企業(yè)融資需求。
二、韓國旅游介紹
韓國,全稱大韓民國,又稱韓國、韓國。韓國韓國的英文名來自古代的名字韓國。該國成立于1948年8月15日,國名來自于三個韓國人古代朝鮮半島南部的部落,如陳漢、馬漢和韓東。韓國位于東北亞朝鮮半島南部,三面環(huán)海,西南瀕臨黃海,東南瀕臨朝鮮海峽,東臨日本海,北隔三八線非軍事區(qū)與朝鮮毗鄰。其領(lǐng)土面積占朝鮮半島總面積的4/9。韓國是G20和OECD成員,是亞太經(jīng)合組織(APEC)和東亞峰會的創(chuàng)始成員,是亞洲四小龍之一。
韓國位于亞洲大陸東北部的朝鮮半島南部。東、南、西三面環(huán)海,面積9.96萬平方公里。半島海岸線總長約1.7萬公里(含島嶼海岸線)。地勢東北高西南低,山地約占70%。屬溫帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫13,降水量約1300~1500毫米。冬天的平均溫度在零度以下。八月是最熱的月份,氣溫25攝氏度。三月、四月和初夏易受臺風(fēng)侵襲。
韓國總?cè)丝跒?008.7萬(2010年1月底)。主要民族是朝鮮族(或朝鮮人),屬于東亞類型的黃種人,占全國的99美國的總?cè)丝?。這是一個單一民族的國家。韓元的基本單位是韓元。韓國語約10%是本國語,約69%是漢語變體,10%是英語變體,其余是其他語言的變體。韓語和朝鮮語基本相同,只是在發(fā)音和外來詞,以及一些語法和用詞上略有不同,尤其是在發(fā)音和外來詞上。朝鮮半島因?yàn)檎卧颍瑑?nèi)戰(zhàn)后長期南北分治,使得南北語言略有不同。
世界稱韓國為神秘的東方之光。它新舊并存,融古與現(xiàn)代于一體;它舉辦過1988年夏季奧運(yùn)會,擁有現(xiàn)代文明的風(fēng)采;它有著5000年的文化傳統(tǒng),至今仍保留著古老東方文明的精髓。韓國是理想的度假勝地,風(fēng)景迷人,人民真誠坦率。它擁有獨(dú)特的文化和歷史遺產(chǎn),包括山脈、湖泊、溫泉、海岸、宮殿、寺廟、寶塔、古跡、民俗村和博物館,共有2300多個地方。
截至2011年10月,韓國擁有9項(xiàng)世界文化遺產(chǎn)和1項(xiàng)世界自然遺產(chǎn)。列入世界遺產(chǎn)的韓國文化遺產(chǎn)有:首爾祖廟、海印廟、佛寺和Seokguram、水原花城、昌德宮、慶州古跡、高昌和順、江華支士墓、韓國40墓、安東和惠村。濟(jì)州火山島和熔巖洞于2007年被列入世界自然遺產(chǎn)名錄。
韓國美國的氣候和當(dāng)?shù)貤l件適合發(fā)展農(nóng)業(yè)。早在新石器時代就開始了雜糧的種植,隨后普及了水稻種植。此后,谷物成為韓國飲食文化的中心,并在三國后期形成了以米飯和蔬菜為主副食的韓國家常飯。后來的谷類飲食有米飯、粥、餅、面、餃子、片湯、酒等。被開發(fā)出來,這也導(dǎo)致了制作醬油作為發(fā)酵劑,然后制作黃醬的發(fā)酵飲食的發(fā)展。不僅是栽培蔬菜,還有許多種生長在山野的野菜,可以用來做沙拉、飯團(tuán)、素菜、泡菜等。并用季節(jié)變化裝飾餐桌。傳統(tǒng)上,在藥食同源的食品觀念下,生姜、肉桂、艾葉、五味子、枸杞、沙參、桔梗、木瓜、石榴、柚子、人參等藥材被廣泛用于食品烹飪。調(diào)理人參雞湯、艾蒿餅、沙參、沙拉等食物,以及姜茶、人參茶、木瓜茶、柚子茶、枸杞茶、決明子茶等茶類產(chǎn)品。調(diào)味料和香料在韓國也被用作藥物,人們認(rèn)為洋蔥、大蒜、生姜、辣椒、香油、芝麻等都具有藥用價值。韓國人在日常生活中以米飯為主食,配以幾道菜韓國島嶼旅游。主食是混有小米、大麥、大豆、紅小豆的大米。副食主要是湯、味噌湯、咸菜、醬類,以及肉類、扁魚、蔬菜、海苔等制成的食物。這種吃法既能均衡攝取各種食物,又能達(dá)到營養(yǎng)均衡的目的。主食有米飯、粥、面、餃子、年糕湯、片湯,副食有醬湯、燒烤、醬肉、炒肉、野菜、蔬菜、醬魚、魚干、咸菜、燉菜、火鍋、咸菜等。除了這些日常飲食,韓國飲食還包括各種糕點(diǎn)、小吃、茶、酒等。以及各種發(fā)酵食品。美食推薦泡菜,韓國代表性泡菜之一,是韓國人餐桌上必不可少的發(fā)酵食品?,F(xiàn)在,人們注意飲食的健康。泡菜不僅在韓國,而且在許多其他國家已經(jīng)成為一種受歡迎的飲食。最廣為人知的泡菜是用紅辣椒制成的辣白菜,但實(shí)際上泡菜有幾十種。此外還有酸菜湯、酸菜餅、酸菜炒飯等多種菜式。拌飯和泡菜一起被列為韓國的代表性飲食。作為韓國最高的傳統(tǒng)飲食,炒肉和各種蔬菜混合在白米飯上,和辣椒醬或調(diào)料一起食用。不僅美味健康,而且制作簡單,食用方便,是飛機(jī)上的最佳飲食。拌飯之鄉(xiāng)全州有很多有名的小吃店,首爾也有很多有名的餐廳。餃子餃子湯是寒冷的冬天韓國人最愛吃的美味,吃一碗暖心。在湯里放幾個塞了肉和蔬菜的大餃子,煮一下做成餃子湯,一般是帶餅的,春節(jié)經(jīng)常吃。最近,除了豬肉或牛肉的饅頭餡,用野雞做的餃子湯也很好吃,餃子皮可以用蔬菜做成粉紅色或黃色。餃子湯一年四季都吃的最多,尤其是冬天,和咸菜一起吃更美味。一碗一般4000~6000韓元,小店不同。鯉魚豆餅用面粉和糯米粉中的小豆做成的鯉魚豆餅(鯉魚豆餅)也是冬天的街頭美味。而且因?yàn)槭桥疵鬃龅?,吃起來又好吃又便宜?000韓元可以買5、6塊。另外,在韓國有一種說法,人們性格是吃鯽魚豆餅判斷的。關(guān)于從頭部吃還是從尾部吃有不同的觀點(diǎn)。烤紅薯和烤栗子秋天是收獲的季節(jié),但是紅薯只有11月份才開始種植,所以從深秋開始就可以同時吃紅薯和栗子了。2000韓元可以買三個烤紅薯。而且烤紅薯比煮紅薯和蒸紅薯味道更純正,更美味。味道也更好。栗子不容易熟,需要烤很久。但是它好吃又便宜,2000~3000元左右可以買一包。韓國大學(xué)附近
魚丸大冷天,涼風(fēng)一吹,大家最想吃的就是熱氣騰騰的魚丸。地攤一般都是成串賣魚丸,所以也叫魚丸串。將壓碎的魚丸做成魚丸,放入水中煮沸。蘿卜洋蔥海帶熬制的清湯味道更好,但不是很辣。在寒冷的冬天就著炒年糕吃,特別受小孩子和外國人的歡迎。還有一種更好的吃法,就是蘸洋蔥醬吃。最近在湯里加辣椒醬做成微辣的魚丸湯也很好吃。一串1500~700韓元,寒冬臘月在大街上賣。炒年糕韓國最有代表性的路邊小吃是甜辣炒年糕。將餅切成餅條(長長的白條,一般在韓國春節(jié)時放在餅湯里煮),做成炒年糕,和魚丸、油炸食品一起吃。是男女老少都喜歡的路邊小吃。尤其是冬天,配著熱騰騰的魚丸湯吃,全身都會變暖,還能填飽肚子,很受大家歡迎。人多聚集的路邊有炒年糕的攤位,明洞和中路附近也有很多攤位。一個人一般要2500~3000韓元。吃炒年糕可以免費(fèi)喝魚丸湯。
航空——韓國大韓航空和韓亞航空在全球擁有近50條航線,每周約有600個航班抵達(dá)或離開韓國。從上海到首爾大約需要1小時50分鐘,從北京到首爾需要2小時。除了中國美國航線,其他國際航線包括:日本至東京、大阪、福岡、名古屋的航線;北美航線到洛杉磯、紐約、多倫多、溫哥華、檀香山;以及至臺北、香港、馬尼拉、曼谷、新加坡的東南亞太平洋航線;中東航線到吉達(dá)、巴林、的黎波里;歐洲航線飛往巴黎、倫敦、阿姆斯特丹、莫斯科和羅馬。
水運(yùn)——韓國美國的海運(yùn)相對發(fā)達(dá),與許多國家都有客船往來,在世界上排名第13位。釜山港和仁川港分別是韓國第一和第二大國際港口。中國離韓國近,坐船24小時內(nèi)就能到達(dá)。仁川與上海、天津、秦皇島、大連、丹東、青島、煙臺、威海、日照、連云港之間的海上航線也已與韓國和中國開通。除了星期六,每天都有往返于釜山和日本下關(guān)的班輪。國際輪渡公司和韓國海運(yùn)捷運(yùn)公司的班輪運(yùn)行在日本登山山和神戶之間。
鐵路——從韓國首都首爾出發(fā)有14條鐵路路線,所以首爾是韓國火車旅行的樞紐站。首爾有五個火車站:首爾火車站,是最重要的火車站,也是連接首爾和釜山的景福宮線的起點(diǎn)。從首爾火車站出發(fā)的火車終點(diǎn)站主要是釜山和慶州。梁青站列車通往慶尚北道的江原、江陵、安東等著名旅游城市。龍山火車站的火車終點(diǎn)站是木浦和天安。從永浦火車站出發(fā)的火車終點(diǎn)站主要是平澤、順天、麗水。城北站,鐵路線貫穿北漢江的地方,春川站、清平站、嘉平站、江村站周邊有很多著名的旅游景點(diǎn)和度假村。沿途風(fēng)景很美。周末,很多人利用這條線路去首爾郊區(qū)旅游。在韓國,為旅客提供普通鐵路車票KR-PASS,持有人可在一定時間內(nèi)乘坐韓國所有列車。
地鐵——首爾地鐵賣的是有額度的小卡,如果乘坐次數(shù)特別多的話比較劃算。定額卡應(yīng)該是固定價格的韓國地鐵票,一月可以乘坐60次(使用范圍有限,但是只要你不t離開首爾,一般沒什么大問題)。此外,韓國各中轉(zhuǎn)站的設(shè)計地鐵不一樣。通常情況下,轉(zhuǎn)機(jī)時間只有10分鐘。但是每個車站都有輔助設(shè)施,電梯之類的。
韓國——號高速公路美國的長途汽車樞紐是首都首爾和釜山。首爾有五個長途汽車站:高速汽車總站、中心城市汽車總站、東首爾汽車總站、南汽車總站和上峰汽車總站。其中,首爾高速客運(yùn)站運(yùn)營首爾和釜山之間的景福宮線,朝鮮半島以東的東海線。緊挨著中心城客運(yùn)站,運(yùn)營湖南線到全羅路。釜山綜合客運(yùn)站、東釜山慶南客運(yùn)站、西釜山客運(yùn)站都有。
出租車——韓國的出租車按顏色分兩種:黑色的是模型出租車,白色的是普通出租車。還有一種大型出租車,除了司機(jī)之外,可以同時乘坐8個人。其中,一般出租車2公里內(nèi)起步價為1900韓元,不以公里計算,每144米或35秒增加100韓元。大型出租車的價格與模型出租車相同,3公里內(nèi)4500韓元起,每164米或39秒增加200韓元。
租車——在韓國租車的話,59000~460000韓元。由于不同的法規(guī)和地形,游客需要良好的駕駛技術(shù)水平。一般來說,滿足以下條件可以租車出行:有1年以上駕齡/國際司機(jī)美國駕照/21歲以上/有效護(hù)照。另外,雇個司機(jī)也是一個辦法。如果你想雇一個司機(jī),你需要支付司機(jī)的費(fèi)用膳食和住宿。在首爾,雇一個司機(jī)的費(fèi)用是每天10個小時,大概是15萬~51萬韓元,包括租車。
韓國一直都是MM購物天堂。這里不僅有可以抬眼的帥哥美女,還有琳瑯滿目的時尚產(chǎn)品可以選購。首爾是能刺激人的地方最有購物欲望。免稅店、東大門、明洞、新世界百貨都很迷人,每個地方都會讓你成為不折不扣的購物狂。高麗參:世界上有6~7種人參。市場上常見的人參是韓國等東北亞地區(qū)栽培的高麗參。西洋參和加拿大西洋參;三七產(chǎn)于中國和廣西。其中,高麗參與人體外形相似,可分為西洋參和三七。所有在韓國種植的人參被稱為高麗參。高麗參是多年生半陰生宿根草(宿根草:植物冬天枯萎凋零,春天只剩下根繼續(xù)繁殖)。播種后,大約需要4~6年才能成熟。尤其是氣候、陽光、土壤等自然環(huán)境非常重要。只有具備這些條件,才能培育出優(yōu)秀的人參。高麗參被稱為包治百病的良藥,具有比其他人參更優(yōu)異的醫(yī)療功效。電子產(chǎn)品:經(jīng)營手機(jī)、家電、電腦相關(guān)零配件等產(chǎn)品的各類小店層出不窮。而且價格比正常市場價格便宜,競爭激烈。以大型商店為中心的定價體系使顧客沒有被欺騙的危險。而且每天價格都不一樣,每個店的優(yōu)惠產(chǎn)品價格也會相應(yīng)變化。所以,貨比三家,貨比三家,就能以低廉的價格買到心儀的商品。此外,最新上市的電子產(chǎn)品也會盡快出現(xiàn)在這里,你可以根據(jù)兩地的不同特點(diǎn)選擇目的地。其中,TechnoMart是一個集各類商品和時尚為一體的綜合性購物中心。相反,龍山電子商業(yè)街只經(jīng)營電子產(chǎn)品,大而雜,所以價格低。韓服:韓服,韓國傳統(tǒng)服裝,享有風(fēng)衣在法國,最能代表韓國的色彩和文化。韓服的價格根據(jù)品牌、面料、設(shè)計、刺繡、各種裝飾的不同,差別很大。普通女士韓服的裙子和上衣的價格是15萬元起。男子韓服包括褲子、上衣、背心和夾克。同時購買時通常在15萬到30萬韓元左右。在這個基礎(chǔ)價格中,根據(jù)布料和刺繡的不同,價格有不同程度的上漲。但是,孩子韓國的韓服便宜又受歡迎。飾品:韓國飾品可謂款式多樣,引領(lǐng)時尚,質(zhì)優(yōu)價廉!特別是我們國內(nèi)的風(fēng)格獨(dú)特精致,簡直可以用美來形容!韓國的珠寶購物以曾經(jīng)大而貴的中老年人為主,在簡潔、精致、經(jīng)濟(jì)、多樣的中青年中已經(jīng)發(fā)展成為一種大眾化的趨勢。并且銷售區(qū)域大致可以分為三個地方:以miniGOLD和LLOYD為代表的百貨公司、低價珠寶店和零售店,以及專門為新婚夫婦準(zhǔn)備的批發(fā)商街。百貨:最安全可靠的品質(zhì)保證,各種高檔珠寶品牌店密集,為喜歡品牌、看重品質(zhì)保證的消費(fèi)者提供了自由空間。但是從款式的種類,層次和滿意度來說,批發(fā)商街更高級。零售店:零售店可分為勞埃德和miniGOLD美國的珠寶店和個體零售店。勞埃德,miniGOLD作為大型加盟店,屬于大型企業(yè),所以質(zhì)量保證是確定的??钍蕉鄻?,大多適合年輕人的需求。另外,生活區(qū)的珠寶店質(zhì)量保證和批發(fā)商家差不多,主要消費(fèi)人群是中年人。江南地區(qū),以清潭洞和奧歐館為中心,是當(dāng)?shù)刂閷毰l(fā)一條街,珠寶價格高,品質(zhì)保證高。大型商業(yè)街上的數(shù)十家小店出售各種類型的珠寶。因?yàn)榫奂烁鞣N店鋪,所以在設(shè)計和時尚方面都遙遙領(lǐng)先。質(zhì)量保證一般是可信的,但是買高檔首飾的時候百貨公司的質(zhì)量保證更可靠。
退稅:如果你在標(biāo)有免稅購物。必須在購買之日起3個月內(nèi)離境,購買一定金額(最低購買價)以上的商品。
1.在標(biāo)有全球退稅免稅購物標(biāo)志的店鋪購物時,領(lǐng)取免稅購物發(fā)票(全球退稅支票)。
2.如果你打算檢查購買的商品,不要出境時不要在機(jī)場將行李與所購貨物托運(yùn),而是向海關(guān)出示發(fā)票和貨物并加蓋確認(rèn)章韓國旅游數(shù)據(jù)。如果購買的物品體積過大無法托運(yùn),可以在換登機(jī)牌前,攜帶購買發(fā)票到D、J柜臺前的超大行李托運(yùn)柜臺,辦理相關(guān)手續(xù)。具體位置請參考下圖。如果打算將購買的商品作為隨身行李帶上飛機(jī),可以在報關(guān)處加蓋確認(rèn)章。具體位置請參考下圖。更多信息,請訪問仁川國際機(jī)場網(wǎng)站www.airport.or.kr
3.在機(jī)場28號登機(jī)口旁的現(xiàn)金退稅窗口出示發(fā)票,用現(xiàn)金退還所購貨物的增值稅總額。如果可以由于時間限制,您無法獲得退稅,如果您出示機(jī)場證明,您可以獲得退稅回國后在國內(nèi)兌換處蓋章確認(rèn)。
普通公交車600韓元,地鐵一段600韓元,普通出租車1900韓元,模型出租車4000韓元。
普通餐廳的韓餐要5000-6000韓元,麥當(dāng)勞的巨無霸漢堡它值3900韓元。
超級酒店(15萬韓元~)、觀光酒店(8萬韓元~15萬韓元)、旅館(2萬韓元~5萬韓元)和住宅(2萬韓元~4萬韓元)。
國產(chǎn)香煙1300~2000韓元,古皇宮/國立博物館門票不到3000韓元,電影票7000韓元,咖啡館咖啡3000-5000韓元,超市冰淇淋500韓元,礦泉水(500cc)500-600韓元,紙巾500韓元。
如果你拜訪一位韓國朋友家,你應(yīng)該知道韓國人的習(xí)慣,比如倒酒的時候,一手拿著酒瓶,一手挽著胳膊;尊重主人菜,第一次一兩次,第三次接受;拒絕別人的敬酒是不禮貌的。如果可以t,杯子里還剩下一點(diǎn)酒。韓國人原諒醉酒的人;你可以不要把盤子里的菜吃得很干凈,否則就是對主人的不尊重;有長輩在場,可以不要吸煙或戴太陽鏡。接受物品時要用雙手,不要。不要當(dāng)面打開禮物。韓國人更喜歡奇數(shù)而不是偶數(shù)。用白色的禮品袋代替紅色的,等等。
韓國各地舉行的各種節(jié)日和傳統(tǒng)儀式特別引人注目,值得一看。獨(dú)特風(fēng)格的舞蹈、音樂、科技讓人目不暇接。主要文化觀光節(jié)有:雪花節(jié)、武術(shù)節(jié)、瓷器節(jié)、化裝節(jié)、松茸節(jié)、美食節(jié)等。江陵端午祭(農(nóng)歷3月20日敬酒祭神至5月6日祭祀結(jié)束)地點(diǎn):江陵江南端午等。歷史:韓國在端午節(jié)舉行的傳統(tǒng)慶祝活動,以大關(guān)嶺城隍的祭祀為基礎(chǔ)。活動:除了民間游戲和表演,如化妝舞會,蕩秋千,扔輪轂等。也有游客參與的體驗(yàn)式活動,如在端午節(jié)學(xué)習(xí)唱歌和制作面具。和春節(jié)一樣,端午節(jié)是韓國最重要的節(jié)日之一。在這一天,人們會盛裝出門。端午節(jié)的祭祀也意味著祈求農(nóng)業(yè)豐收。江原道平昌郡舉行大嶺雪花節(jié)(1.26~1.30)。政府的活動包括大型觀賞雕塑、雪雕比賽、傳統(tǒng)雪橇比賽、黃壽山狩獵、滑雪比賽、冬季健身裸體長跑等。忠清北道七琴洞琴琴臺武術(shù)主題公園將舉辦忠清州世界武術(shù)節(jié)(09.30~10.08)。活動包括傳統(tǒng)武術(shù)表演、優(yōu)秀武術(shù)節(jié)目展示、免費(fèi)武術(shù)陪練、武術(shù)學(xué)習(xí)活動、少兒美國武術(shù)夏令營和十項(xiàng)全能。利川陶瓷節(jié)(9.23~10.8)在韓國第一陶瓷村利川舉行。這是一個土與火的節(jié)日,游客可以以30~50%的價格購買100多位著名陶瓷藝術(shù)家的傳統(tǒng)和現(xiàn)代陶瓷作品。屆時,將有各種展覽,為游客陶瓷教學(xué)班,大獎賽為主題我的陶瓷產(chǎn)品和其他活動將同時舉行。安東國際化妝舞會(10.6~10.15)地點(diǎn):安東活動內(nèi)容:欣賞當(dāng)?shù)匚幕?,油砂?zhàn)車、假面舞回河等豐富多彩的民間藝術(shù)活動。襄陽松茸節(jié)(9-10月)地點(diǎn):襄陽縣活動內(nèi)容:生長在高山松樹根部的松茸,以味道鮮美、營養(yǎng)豐富而聞名于韓國和日本。有松茸模型展、松茸比賽、松茸直銷活動、小吃街、烹飪大賽、國樂(韓樂)獨(dú)奏會等各種活動。樂市將舉辦南島美食節(jié)(10.18~10.23);全羅南道順天市安??胺Q韓國最大的美食文化節(jié),將舉辦韓國傳統(tǒng)美食街、南島音樂表演、傳統(tǒng)婚禮等文化活動。
南一島南一島位于韓國春川南山方下里。最初不是島,但因?yàn)樾藿ㄇ迤剿畮煨钏诒睗h江上形成了島。南一島,位于韓國江原道,是《冬季戀歌》等多部電視劇的外景地,風(fēng)景獨(dú)特美麗。方圓島長約6公里,面積超過13萬坪。島中央有一片占地八萬多坪的草原,島的四周生長著如屏風(fēng)般郁郁蔥蔥的栗樹和楊樹。這是一條極好的步行道。在1950年美國和1960年在美國,由于經(jīng)濟(jì)增長和城市發(fā)展,清溪川一度被覆蓋為暗渠,清溪川的水質(zhì)由于廢水的排放而變得很差。上世紀(jì)70年代,清溪川上方修建了高架路。從2003年7月開始,在首爾市長李明博的推動下,修復(fù)工程不僅拆除了清溪高架路,還重新挖掘了河道,美化和澆灌了河道,種植了各種植物,收集并修建了一批各具特色的跨河道橋梁?;謴?fù)廣通橋,將舊廣通橋的橋墩混成現(xiàn)代橋梁進(jìn)行重建。修建河床,讓清溪河水不易流失??菟跁脻h江的水來灌清溪河,讓清溪河常年流淌,通過清水和污水兩條管道保持水質(zhì)清潔。該項(xiàng)目耗資9000億韓元,于2005年9月完工。清溪川現(xiàn)在已經(jīng)成為首爾市中心的休憩地。景福宮景福宮是朝鮮王朝時期(1392-1910年)韓國首爾(舊稱首爾)的五大宮殿之一,也是朝鮮王朝的主要宮殿。它占地126000坪(57.75公頃),由330座建筑組成,共有5792個房間(古代一室四柱)。它是朝鮮王朝的祖先李茂成貴(1392年至1398年在位)在朝鮮洪武二十八年(1395年)遷都高麗時修建的新王朝的宮殿。它已經(jīng)有500年的歷史了。景福宮是以詩君子長存萬年,你必有福報中國古代《詩經(jīng)》年。因?yàn)樗挥谑谞柕谋辈?,所以也被稱為北雀。韓國總統(tǒng)官邸青瓦臺位于首爾鐘路區(qū)世宗路1號。青瓦臺原是高麗王朝的離宮。1426年朝鮮王朝建都漢城(首爾)后,作為景福宮的后花園,修建了龍武堂、清農(nóng)齋、武術(shù)訓(xùn)練場等一些建筑,開辟了一塊屬于國王的耕地。
三、韓國旅游業(yè)發(fā)展情況
韓國如何根據(jù)本國的旅游資源特點(diǎn)來發(fā)展旅游業(yè)務(wù)隨著韓流在世界影響擴(kuò)大,有關(guān)于韓流的旅游,比如演唱會、連續(xù)劇拍攝地等。
最近中國人都是來韓國都是購物、飲食等為主,大大提高了韓國餐飲行業(yè)的收入、
韓國地方,空氣好,景色也好,也可以發(fā)展這塊的。我不會~~~但還是要微笑~~~:)
隨著現(xiàn)代社會的飛速發(fā)展,文化旅游正成為一種備受青睞、生機(jī)盎然的旅游形式。文化因素對現(xiàn)代旅游活動的影響,將會更加深刻和深遠(yuǎn)。要加快中國旅游業(yè)的發(fā)展,提高其國際競爭力,就必須高度重視旅游文化建設(shè)。這首先是旅游的文化本質(zhì)特征的必然要求。
“現(xiàn)代旅游現(xiàn)象,實(shí)際上是一項(xiàng)以精神、文化需求和享受為基礎(chǔ)的,涉及經(jīng)、政、社會、國際交流等內(nèi)容的綜合性大眾活動。"
(注:喻學(xué)才:“近七年旅游文化研究綜述”[J],《旅游經(jīng)濟(jì)》,1997年第2期。)
文化因素滲透在現(xiàn)代旅游活動的各個方面,“文化是旅游者的出發(fā)點(diǎn)和歸結(jié)點(diǎn),是旅游景觀吸引力的淵藪,是旅游業(yè)的靈魂。"
(注:馬波:《現(xiàn)代旅游文化學(xué)》,青島出版社,1998年。)
旅游者的旅游行為是一種文化消費(fèi)行為,其外出旅游的動機(jī)和目的在于獲得精神上的享受和心理上的滿足;而旅游經(jīng)營者要達(dá)到盈利的目的就必須提供一種能滿足旅游者文化享受的旅游產(chǎn)品。
無論是自然旅游資源還是人文旅游資源,其要吸引和激發(fā)起旅游者的旅游動機(jī),就必須具有魅力無窮、獨(dú)具特色的民族、地方文化內(nèi)涵,滿足人們對科學(xué)、史學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)和社會學(xué)等方面的不同需求。因此,旅游的文化本質(zhì)特征必然要求在發(fā)展旅游業(yè)的過程中優(yōu)先發(fā)展旅游文化。
其次,旅游文化是一個國家旅游業(yè)保持自身特色的決定因素。人們常說:“民族的東西是獨(dú)特的,文化的流傳是久遠(yuǎn)的。"
(注:孫玉波:“展示深厚的文化底蘊(yùn)——北京胡同旅游帶來的啟示”[N],《經(jīng)濟(jì)參考報》,1995年6月17日。)
一個國家的旅游業(yè)若缺少了自己本民族傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn),便失去了特色,不能反映出本民族獨(dú)有的精神內(nèi)涵,也便失去了強(qiáng)大的吸引力。實(shí)踐表明,“舉凡旅游業(yè)昌盛之國,莫不以旅游文化取勝?!?/p>
奧地利的旅游,幾乎都與斯特勞斯等奧國音樂大師緊密關(guān)聯(lián)。
巴黎街道的命名,每每蘊(yùn)含法蘭西民族的歷史掌故。
(注:許宗元:“論茶文化在旅游文化中的地位”[J],轉(zhuǎn)引自喻學(xué)才“近七年旅游文化研究綜述”[J],《旅游經(jīng)濟(jì)》,1997年第2期。)
因此,旅游文化是一個國家在發(fā)展旅游業(yè)的過程中保持自己民族特色的必然要求。再次,旅游文化蘊(yùn)藏著巨大的經(jīng)濟(jì)潛能?!奥糜问且砸粐幻褡濯?dú)特的文化招徠旅客賺取外匯的文化經(jīng)濟(jì)”
(注:李剛:“宗教文化——重要的旅游資源”[J],《天府新論》,1990年第1期。)
為此,世界上許多旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國家先后實(shí)行了“文化經(jīng)濟(jì)”新戰(zhàn)略。
美國洛杉磯文化旅游負(fù)責(zé)人羅伯特·巴雷說:“文化旅游大概是美國增長速度最快的旅游項(xiàng)目。因?yàn)楦鱾€城市發(fā)展文化旅游可以獲得相當(dāng)可觀的收入。
(注:玉東:“美國旅游業(yè)中‘增長最快的項(xiàng)目’——文化旅游”[N],《北京日報》,1997年6月26日韓國旅游線路。)”
意大利對文化遺產(chǎn)投入和產(chǎn)出經(jīng)過全面系統(tǒng)計算,得出的結(jié)論是,國家每年對文化性參觀旅游業(yè)征收的增值稅收入是保護(hù)費(fèi)用的27.5倍,并能提供就業(yè)崗位,帶動建筑、商業(yè)和交通運(yùn)輸,促進(jìn)科學(xué)文化的發(fā)展。他們由此認(rèn)為“文化遺產(chǎn)是該國最豐富寶藏,內(nèi)中蘊(yùn)藏著巨大的經(jīng)濟(jì)潛能,是政府永不枯竭的財政來源,應(yīng)視為戰(zhàn)略資源和國家基本生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的重要組成部分,決定自1985年,開始實(shí)行全國‘文化經(jīng)濟(jì)’新戰(zhàn)略,以達(dá)到保護(hù)文化、宣傳自己、經(jīng)濟(jì)受益一箭三雕的目的。
(注:游天:“新興產(chǎn)業(yè)奏鳴曲”[J],《北京財貿(mào)學(xué)院學(xué)報》,1994年第5期。)”
韓國也積極采取多種措施大力發(fā)展文化旅游業(yè),“意欲將文化、旅游培育成21世紀(jì)的國家戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)"
(注:秦玲:“文化旅游:下個世紀(jì)的國家戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)——韓國大力發(fā)展文化旅游業(yè)”[N],《科學(xué)時報》,1999年11月5日。)
從我國旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)踐來看,“文化搭臺、經(jīng)濟(jì)唱戲”,已成為發(fā)展旅游業(yè)的一大特色和主要經(jīng)驗(yàn)之一韓國首爾旅游。
再次,文化是提高人的素質(zhì),提高管理水平的關(guān)鍵。旅游文化大量地體現(xiàn)在旅游業(yè)的管理者及其從業(yè)人員身上,其文化素質(zhì)的優(yōu)劣、經(jīng)營管理水平的高低,直接影響旅游者能否獲得良好的審美享受和精神滿足,直接關(guān)系到旅游資源能否得到合理的開發(fā)和利用,進(jìn)而影響到旅游業(yè)的發(fā)展。
而未來的旅游業(yè)的競爭主要是旅游文化方面的競爭,人們對旅游資源、旅游服務(wù)的需求更趨向于文化性強(qiáng)、科技水平高、富于參與性的項(xiàng)目,因此,旅游業(yè)管理者和從業(yè)人員的文化素質(zhì)和經(jīng)營管理水平必須相應(yīng)地提高,才能與國際接軌,適應(yīng)時代的要求,使中國的旅游業(yè)立于不敗之地。
最后,文化是旅游業(yè)創(chuàng)名牌、提高競爭力的法寶。在旅游活動中,旅游者物質(zhì)方面的需求是較低級的需求,易于滿足,而精神文化方面的需求,是一種高級而復(fù)雜的需求,很難得到滿足,但又影響全局。
旅游企業(yè)若不能滿足旅游者精神文化的需要,便失去了存在的價值。同時由于文化具有地域性、民族性、傳承性等特點(diǎn),往往為一個國家和地區(qū)所獨(dú)有,很難模仿和復(fù)制。因此,在競爭中就減少了可比性,具有壟斷的地位,易形成強(qiáng)有力的競爭能力,也易于創(chuàng)出自己的特色和名牌效應(yīng)。名牌是旅游業(yè)競爭中的一種無形力量,更是促使旅游業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展道路的一種寶貴的文化資源。
總之,中國旅游業(yè)要獲得較大的發(fā)展,立于世界旅游強(qiáng)國之林,就必須高度重視旅游文化建設(shè),深入挖掘旅游文化的內(nèi)涵,營造旅游文化氛圍,建立一套具有中國特色的旅游文化體系,為旅游業(yè)的發(fā)展提供服務(wù)和指南。旅游文化是中國旅游業(yè)不可缺少的文化底蘊(yùn)和靈魂,是中國旅游業(yè)保持中國特色、提高國際競爭力的關(guān)鍵。
文化的本質(zhì)在于創(chuàng)新,旅游文化不是旅游和文化的簡單相加,也不是各種文化的大雜燴,它是傳統(tǒng)文化和旅游科學(xué)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種全新的文化形態(tài)。
對于旅游文化來說,其他各種文化都是“原材料”。在旅游活動中,旅游者頭腦中原有的思想觀念、心理特征、思維方式等文化因素與目的地的異質(zhì)文化因素的相互碰撞與結(jié)合,逐漸形成一種新的文化形態(tài)。
而旅游經(jīng)營者經(jīng)過潛心地研究本國本民族的傳統(tǒng)文化,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜∩?,吸收一些外來文化,精心加工、組織和開發(fā)成為供旅游者觀賞或享受的旅游文化產(chǎn)品,創(chuàng)造了旅游文化;旅游客體本身反映著人的智慧和力量,有相當(dāng)?shù)奈幕蛩氐某煞?,它是人們?nèi)心的價值觀、審美觀等精神因素的外在表現(xiàn),其本身也是旅游文化的不可缺的組成部分。
因此,所謂旅游文化實(shí)際上是以一般文化的內(nèi)在價值為依據(jù),以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依托,以旅游主體、旅游客體、旅游介體和旅游研究之間的相互關(guān)系為基礎(chǔ)的,在旅游活動過程中業(yè)已形成的觀念形態(tài)及其外在表現(xiàn)的總和。它既是物質(zhì)的,也是精神的。
旅游文化的內(nèi)涵十分豐富,外延也相當(dāng)寬泛?!凹壬婕皻v史、地理、民族宗教、飲食服務(wù)、園林建筑、民俗娛樂與自然景觀等旅游客體文化領(lǐng)域;又涉及旅游者自身文化素質(zhì)、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領(lǐng)域;更涉及旅游業(yè)的服務(wù)文化、商品文化、管理文化、導(dǎo)游文化、政策法規(guī)等旅游介體文化。“
(注:林永匡:“弘揚(yáng)優(yōu)秀文化,強(qiáng)化陣地意識”[N],《中國旅游報》,2000年1月17日。)
此外,還涉及到旅游學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游市場營銷學(xué)、旅游管理學(xué)、旅游社會學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游美學(xué)等對旅游活動進(jìn)行研究的綜合領(lǐng)域。
從旅游文化的結(jié)構(gòu)體系來看,應(yīng)包括最外層的物質(zhì)文化,如建筑、園林、器物、工具、飲食、服飾等,這些都是有形的,有能被人的感知器官所能感受到的物質(zhì)形態(tài)。
旅游文化的中間層次包括制度文化和行為文化兩個方面。
制度文化是旅游者和旅游經(jīng)營者處理個人與他人、個體與群體之間關(guān)系的產(chǎn)物,包括旅游活動參與者應(yīng)遵守的法律、規(guī)章以及職業(yè)道德等約束機(jī)制,它是旅游行為的定型化、程序化、道德化,主要由政府、集團(tuán)、機(jī)構(gòu)等運(yùn)用強(qiáng)制手段制訂和實(shí)施。
旅游行為文化,則主要是指旅游者和旅游經(jīng)營者在旅游活動中的約定俗成的習(xí)慣定勢行為,如禮俗、禮儀、民風(fēng)、民俗、行為舉止和服務(wù)方式等。它實(shí)際上是旅游者或旅游經(jīng)營者的個體的自發(fā)性行為,是其內(nèi)在的價值觀念、審美情趣、思維方式等因素在其行動中的表現(xiàn)。
旅游文化的核心層是精神文化或叫心態(tài)文化,它是旅游活動參與者的文化心態(tài)及其在觀念形態(tài)上的表現(xiàn),包括社會心理和社會意識形態(tài),由價值觀念、審美追求、道德情感、思維方式等主體因素構(gòu)成。
這四者之間的關(guān)系是由客體到主體緊密相連、不可或缺的關(guān)系。物質(zhì)文化是旅游文化的外在顯現(xiàn)或外在的物化,能夠直接為人所感知,也因其有形故易于模仿和創(chuàng)造,但要真正具有魅力必須在物態(tài)化的背后體現(xiàn)出創(chuàng)造者的一種精神、觀念和追求。
心態(tài)文化是旅游文化的核心,必須有意識地外化于物態(tài),才能為人所感知,為人所了解,從而使自己的觀念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鳴。因此,物態(tài)文化和心態(tài)文化互為表里地對立統(tǒng)一于整個旅游活動中。
而制度文化和行為文化則是由物態(tài)到心態(tài)的中間性的過渡環(huán)節(jié),具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務(wù)質(zhì)量,提高旅游層次,促進(jìn)旅游業(yè)健康發(fā)展的必不可少的因素,具有保證方向和指南的意義。
而行為文化對于提高旅游業(yè)的經(jīng)營管理水平、保證服務(wù)質(zhì)量、增強(qiáng)競爭力等方面也是不可缺少的。旅游服務(wù)人員標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)雅的服務(wù),能使旅游者感到旅游的莫大快樂;旅游者良好的行為舉止,既是人類文明的象征,也能減少和接待地居民間的不必要的沖突。
正確而深刻地理解旅游文化的內(nèi)涵,并對其進(jìn)行科學(xué)的分類,是我們加強(qiáng)旅游文化建設(shè)的前提條件,它將使旅游文化建設(shè)更具有針對性、目的性和實(shí)際操作性