摘要：
本文目錄關(guān)于洛陽與鄭州的旅游七八月洛陽去韓國旅游多少錢全國十大特色餐飲小吃有哪些一、關(guān)于洛陽與鄭州的旅游先說鄭州，如果玩的話，喜歡看自然風(fēng)景可以去黃河游覽區(qū)，少林寺，如果喜歡美食，... 本文目錄
一、關(guān)于洛陽與鄭州的旅游
先說鄭州，如果玩的話，喜歡看自然風(fēng)景可以去黃河游覽區(qū)，少林寺，如果喜歡美食，可以去開封。
洛陽龍門也可以去看看，不過我感覺也就那回事。少林寺和開封值得一去。關(guān)于洛陽與鄭州的旅游
懸賞分：150-離問題結(jié)束還有 14天 23小時
洛陽和鄭州有哪些值得玩得地方？推薦幾個稍微詳細些，最好親身去過那里的，還有那里有什么著名的美食街嗎？（重點）
在鄭州是不是有杜甫墓，情況怎么樣？具體怎么去？
回答者：烏拉送-門吏二級 3-2 14:36
先說鄭州，如果玩的話，喜歡看自然風(fēng)景可以去黃河游覽區(qū)，少林寺，如果喜歡美食，可以去開封。
洛陽龍門也可以去看看，不過我感覺也就那回事。少林寺和開封值得一去。
回答者：nickxd88-試用期一級 3-2 15:00
洛陽開牡丹的時候去可以,平常都不用去
開封旅游值得去,登封少林寺也行,鄭州的黃河大觀,著都可以去看看
回答者：哈利兜兜-經(jīng)理四級 3-2 15:10
本人是去年五一去的，洛陽有白馬寺，少林寺，龍門石窟，還有個四大書院之一的書院記不的名字了！不好意思杜甫的墓在白院，要去龍門石窟才能去，因為白院在龍門石窟內(nèi)，很大的墓，旁邊有很多石碑，都可有書法，詩詞之類的！如果趕到牡丹盛開的時候去，那有牡丹節(jié)，可以去那參觀，不過是要門票的！在牡丹圓門口有賣唐三彩的，6個馬在一個泡沫的盒子里，可能他要的比較貴，但和他還價10圓錢就可以買?。ó?dāng)時導(dǎo)游耽誤了我們的時間，告訴我們的，可能是為了討好我們）去龍門石窟做公交車1人1元錢就搞定了！多少路公交車我記不得了，你可以問旅店的人！在洛陽你可以住在洛陽旅社，比較安全，在火車站對面！（個人感覺有點吵，半夜的時候旁邊的鐘老響）
你也可以加入當(dāng)?shù)氐穆眯猩纾ǖ铰蒙缇陀腥私o你介紹，一人30元），當(dāng)你加入旅行社后，在去景點的路上他們會問你要錢（門票錢）一人100！建議不給，因為有很多景點沒意思，大可不去，去了反而耽誤時間，反正自己給了30元的車費了，跟他們走，到少林寺門票是一人40元！
龍門石窟門票是70多，有老人證的帶老人證，有學(xué)生證的帶學(xué)生證，可以打折！70歲以上老人免費！食物有流水宴，就是菜象流水一樣的上，就是菜上的很快。最少300元一桌！
回答者：楠得→糊涂-試用期一級 3-2 15:56
杜甫故居在鞏義（洛陽鄭州中間的一個小城市，歸鄭州管）
現(xiàn)在鄭州有無阻任我行，就是你辦張卡可以免費游數(shù)十個景區(qū)，現(xiàn)在鄭汴公路開通了在鄭州花四十幾分鐘可以到開封了，說老實話辦旅游還是開封最好，來河南最好去下開封。雖然不如鄭州洛陽繁華但是很有自己的特色，小吃尤一絕，我們本地人都喜歡驅(qū)車到開封去吃宵夜，（第一樓的包子，百年老店，還有貓耳朵，童子雞等等）真的很不錯，況且開封有龍亭，有清明上河園，也有很多特色的手工藝品，民族味很重。
鄭州有黃河游覽區(qū)（一般般）在鄭州與洛陽交界的鞏義（上面提過）有康百萬莊園和宋陵（學(xué)過歷史的應(yīng)該知道北宋八位皇帝全葬在這里）而且是杜甫的籍貫地。
然后說登封（我沒跑題登封屬于洛陽管轄）登封少林市這兩年很火，門票也水漲船高：（不過我們經(jīng)常逃票。少林建在嵩山腳下，嵩山半山腰上還有個嵩陽書院，對了，還有個叫做什么庵的尼觀，比少林寺更年代久遠，但是被少林的名氣埋沒了~~也可以看看。（是嵩陽嗎？沒太注意，有點亂呵呵~~每次都是奔爬山和看少林功夫去的~~~~~~）
然后說洛陽，洛陽的龍門石窟~~唉~~怎么說呢，保養(yǎng)工作太差了，真讓人心疼，洛陽牡丹甲天下是沒錯的~~不過現(xiàn)在來看不了。洛陽還有關(guān)林（祭祀關(guān)羽的地方）和白馬寺（西游記大家都知道吧，玄奘取回的經(jīng)書就放在白馬寺）白馬寺里有個和尚算命很準(zhǔn)的（幫我算過~~從此深信不疑）
說了那么多，你會不會擔(dān)心路線問題呢？其實不算亂，你到達鄭州之后在歐凱龍坐公交（七塊）可以直接到開封，市內(nèi)有旅游巴士。（注意~~還是要向你推薦開封美食~~在河南是出名的哦~~襖~~我的包子~~口水一下）然后當(dāng)天打個來回（不回也行）在鄭州住一晚，坐車去洛陽，（洛陽的美食我也推薦水宴，比較有特色）然后就OK了。洛陽鄭州都有到少林專車，登封的景點比較密集，不會很花功夫在路上的。
看在我花時間打了這么多字份上~~把分給我吧~~`
如果還有不明白的再來問我~~`知無不言，言無不盡
回答者：huayu345-初入江湖三級 3-2 16:58
白沙湖又稱白沙水庫，位于禹州、登封和新密三市交界處。是我國解放后最早興建的大型水庫。1951年4月開工興建1953年6月竣工，156年擴建為省辦大型水庫之一。大壩東起二龍山，西接逍遙觀，長1316米，高47.88米，寬6.69米，另砌防浪墻高1.2米，主要欄蓄潁河、石淙河、蛟河，四里河水，流域面積985平方公里，總庫容2.95億立方米，水域面積19.43平方公里。已開發(fā)的有水庫大壩，泄洪閘，森林公園，黑龍?zhí)叮瑬|嶺關(guān)遺址，鬼谷洞，姜子牙釣魚臺，古道遺址，湖心島等大景點，水庫大壩及泄洪閘雄偉壯觀，這里石崖峭壁，石雕佛像，石徑幽靜，飛瀑清泉，湖心小島，游艇帆船，亭臺樓閣，畫壁勾檐，碧波粼粼，鳥翔魚路，可垂釣，沖浪、游泳、漫步，水庫周圍有四季常綠的森林公園，可欣賞到數(shù)百種奇花異草和數(shù)十種鳥獸。白沙水庫建成后，起到了集防洪、灌溉、保護生態(tài)為一身的作用，也是游覽觀光的勝地，每年接待全歷各地游客4萬多人。另外，在該水庫周圍還有眾多的自然和人文景觀。諸如白沙楊家莊園、義勇武安王大殿、潁陵和漢墓群。尤其自水庫以下，潁河自然風(fēng)光，更富有江南特色。�
白沙水庫水上樂園是建在湖面的游樂設(shè)施。白沙水庫碧水晶瑩，四面青山環(huán)繞，山水交融，水隨水轉(zhuǎn)，別有洞天。自然景觀：湖區(qū)周圍群山環(huán)抱，峰巒疊嶂，翠柏蔥茂，夜可聽松濤陣陣，朝可觀日出嵩山，夕可拾平湖晚霞。自開發(fā)以來，水上備有豪華游船、快艇和多種小游船，乘船游覽，可聆聽石棺潭的離奇?zhèn)髡f?？傻教鞝攺R祈求平安，可到龜島上去燒烤、游玩；上游崖畔有棧道，可探尋鬼谷子洞、姜子牙釣魚臺，還可聆聽玉溪垂釣的傳說，石羊關(guān)石刻前觀瞻石刻，也可登臨祖師廟；還可到馬峪河入口處探尋禹王洞。由于白沙水庫生態(tài)環(huán)優(yōu)美，吸引無數(shù)候鳥、棲息于湖中的鳥禽已有數(shù)十種，其中屬于國家重點保護的鳥類有中華秋沙鴨、黑鸛、白鸛、天鵝、鴛鴦等，成為天然的鳥禽樂園，也是八方游人休閑、度假的水上樂園。�
白沙水庫森林公園是集防護與觀賞為一體的森林公園。白沙水庫風(fēng)景區(qū)森林公園于2001年開發(fā)，總面積20多萬平方米。園內(nèi)樹木茂密，花卉種類繁多。其中植有翠竹園、銀杏園、棕櫚園、石榴園、百日紅園、盤槐園等韓國旅游費用。茫茫林海，成為水庫一天然大氧吧。園內(nèi)還修建有秋千，并有石桌、石椅、石凳供游人休憩，農(nóng)家小院供人留鶴。林中有松鼠、刺猬、山雞、野兔等20多種鳥禽動物。流水潺潺流，鳥兒喳喳，人行按摩道上，漫步花海林叢，一切都在不經(jīng)意之中，盡洗煩惱憂傷。瑞雪降臨，樹披銀裝，游于此更讓人怡然自得，充滿無限情趣。
白沙水庫庫區(qū)桂園是一處以桂樹命名的園林建筑物。過去桂園是集辦公、休憩、接待為一身的建筑。它始建于50年代，占地約6000平方米，建筑面積 800多平方米，呈四合院形。墻體為塊石筑砌，屋面為瓦木結(jié)構(gòu)。園內(nèi)植有桂樹10余棵，每棵桂樹樹干直徑均在20厘米以上，每到8月，桂花飄香，沁人心脾，故名為“桂園”。過去幾十年，桂園是白沙水庫領(lǐng)導(dǎo)辦公的地方。上級領(lǐng)導(dǎo)到白沙水庫視察，也都安排到這里辦公、食宿。2000年以后，對桂園進行開發(fā)改造，現(xiàn)已成為一處供游人游覽、休息、飲茶的休閑場所。桂園環(huán)境幽靜、優(yōu)美，現(xiàn)已對游人開放。
桂園位于白沙水庫大壩右端，交通便利，與輸水洞出口毗鄰，出桂園即可看到雄偉的白沙水庫大壩和庫水，也是該景區(qū)的一個重要景點。距禹州市汽車站30公里。��
釣魚臺位于白沙水庫上游的玉翠山下，釣魚臺是臨水伸出的一地自然山巖。巖石呈平面狀，3平方米大小。此地因相傳姜子牙曾在此垂釣而得名。此地山谷狹隘，地勢險要，石崖峭壁，飛瀑清泉。在釣魚臺上，立有姜子牙的漢白玉塑像。該塑像呈坐姿，高約2米，頭戴斗笠，悠然垂釣。玉翠山下有棧道，將釣魚臺與鬼谷子洞連接起來。到白沙水庫的游客幾乎都要到釣魚臺來領(lǐng)略姜子牙的風(fēng)采，緬懷他輔佐文王伐紂的偉績，體味“愿者上釣”的深意。�
龜島又名孤島，位于白沙湖中，四面環(huán)水，總面積約480000平方米，形狀伏臥在水中的烏龜，所以又稱龜島。站立島上，俯視湖面，心情格外開朗。島上建有亭臺，環(huán)境優(yōu)美，綠樹成蔭。還有古老的土窯洞，剝落的藍磚墻，土火、土炕、干柴、瓦盆、鐵鍋，為古文明遺跡。
登臨此島，環(huán)顧遠山近水，關(guān)掉手機，不談生意，不講競爭，可洗刷城市的嘈雜，洗去工作上的煩惱。�
天爺廟是一座祭拜玉皇大帝的廟宇，位于白沙水庫景區(qū)內(nèi)。其建筑年代勺遠已無考證，歷代有修繕。1958年前廟內(nèi)曾有道士。天爺廟有大殿三間，整座建筑雄偉壯觀，古樸典雅。殿內(nèi)有玉皇大帝及王母娘娘塑像，玉皇大帝頭戴九龍冠，身披滾龍袍，手扶龍案，雙目遠眺。王母娘娘頭戴鳳冠，身穿青綠色牡丹朝鳳裙，神態(tài)端莊。白沙水庫在廟前，庫水浩淼，煙籠霧罩，白鷺野鴨翱翔戲游。天爺廟周圍翠竹成林，白鴿翔集。過去從豫東來朝中岳、參少林的香客都先拜求天爺保佑，再出關(guān)進入拜神路。�
楊家莊園是楊氏家族的民宅。位于花石線白北村，楊家早在明清時代，為白沙望族。楊氏家譜云：曾有人在朝中居官，為建文帝身邊重臣，故有此豪宅。它建于明末清初，占地86000平方米，建筑面積10000平方米，系磚石結(jié)構(gòu)。原格局有花園兩個，樓房近百座，分布于白沙街中段兩側(cè)?，F(xiàn)存有花園輪門樓5座，地上有“清嘉慶年制”字樣的石刻匾額。楊家大院現(xiàn)存的5組建筑均為5進宅院，院的最后部為花園部分，主建筑為兩層10間，紅石條鋪底，青磚砌墻。中間為二進或三進過廳，過廳大部分為5間，建筑精美，過廳兩側(cè)均有配房，過廳前為大門，大院方位為坐東向西或座西向東，大門均向街心。楊家大院建筑是典型的明清風(fēng)格，雕梁畫棟，斗拱高啄。其木雕、磚雕藝術(shù)取材考究，工藝精美，是古代建筑技術(shù)的寶貴遺產(chǎn)，有較高的歷史文化研究價值。�
義勇武安王大殿位于花石鄉(xiāng)白北村，即白沙水庫壩下。該殿原為漢朝武安侯灌夫的祭殿。據(jù)《漢書》載：“灌夫好住俠，在潁川作為橫恣，侵奪百姓。”到三國時，百姓毀灌夫塑像，改祭關(guān)、張、趙、馬、貢五虎上將，但殿名未改。當(dāng)?shù)匾灿蟹Q為“五虎廟”。該殿歷代多有修葺?，F(xiàn)在建筑為無至正九年(1349)所建。該殿為歇山式建筑，木制斗拱式樣奇特，雕工精細，對古建筑有研究價值?，F(xiàn)屬省級文物保護單位。�
白龍電灌站位于花石鄉(xiāng)白龍村，為白沙灌渠第二級提灌站。始建于1975年，歷時3年建成。1980年因土地承包到戶而停用。整條灌渠長20多公里，可灌溉農(nóng)田萬余畝，站臺和灌渠全部用暗紅色方礫巖石砌成，遠望如巨龍擺尾，頗為壯觀，站在臺頂?shù)钠脚_上，白沙水庫盡收眼底。西北嵩山諸峰若隱若現(xiàn)，縹緲朦朧。整座站臺由36間房屋組成，內(nèi)外均有臺階，可達臺頂。由于北鄰許洛公路的優(yōu)越位置，站臺已被裝修成酒店。白龍電灌站由于其歷史原因，再加上建筑藝術(shù)之美，已成為白沙水庫一道亮麗風(fēng)景。�
嵩潁山莊是白沙水庫庫區(qū)建造的容餐飲、住宿、休閑為一體的避暑勝地。山莊依山傍水，順山勢而建，占地約15000平方米，多為鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。山莊內(nèi)亭、臺、樓、閣高低錯落有致，雕梁畫棟既含古代風(fēng)韻，又透著現(xiàn)代氣息。餐飲部能容納200人同時用餐?？头坎坑邪儆鄰埓参唬蓍e部各種健身、娛樂設(shè)施齊全。炎夏酷暑，由于庫區(qū)水面調(diào)節(jié)溫度，山莊內(nèi)總是涼風(fēng)習(xí)習(xí)，令人心曠神怡?，F(xiàn)每年接待游客4萬多人次。�
東嶺關(guān)原址位于白沙水庫堤體西側(cè)，是三國時期關(guān)云長“過五關(guān)斬六將”的第一關(guān)。沿潁河逆流而上，是戰(zhàn)國時期許昌通往古都洛陽的故道。1951年修建白沙水庫時原關(guān)址建筑物遭到破壞，但關(guān)址位置尚存。今人有詩云：大壩飛落東嶺關(guān)，關(guān)連碧水水繞山。即今東嶺關(guān)地勢寫照也。�
位于白沙水庫景區(qū)釣魚臺西南崖上，為一天然洞穴。傳說一對夫妻，久婚不育。一夜里仙人托夢指點其妻到該洞求子：揀一石子，投入洞內(nèi)，便可得了。該夫妻如其指點，果投石得子。消息傳開，來此求子者絡(luò)繹不絕，自此香火不斷。另，該洞有人考證為商代石姬娘娘養(yǎng)雞處，故又稱“石雞洞”或“石姬洞”。洞口略呈橢圓形。洞口朝向煙波浩淼的白沙水庫，洞前有一突出的平臺。站在平臺上，腳下是碧綠的水面，拍打著山崖“啪啪”作響，微風(fēng)撲面。湖面上水鳥咽鳴，翩然來去；湖中小島樹木蔥郁，芳草萋萋。眺望北岸，亭臺樓閣隱約可見，嵩山依稀可望。�
棧道位于白沙水庫上游的玉翠山下峭壁上。其修建年代不詳。據(jù)傳是曹操為了進一步控制洛陽而秘密修建的軍事要道，并在此棧道附近長期屯兵。古棧道目前大部分已遭到破壞，僅留?？住，F(xiàn)修復(fù)長度約2公里，棧道寬1.2米。棧道骨架用鋼筋水泥澆鑄，外用木板鑲鋪。沿途建有亭、臺、索橋等設(shè)備，將白沙水庫景區(qū)內(nèi)的鬼谷子洞、姜子牙釣魚臺等景點連為一體，已被游人作為攀登山崖、游覽風(fēng)光的交通道路。棧道由景區(qū)西側(cè)山崖處進入林區(qū)，是白沙水庫景區(qū)內(nèi)的一個重要旅游景觀。�
禹王洞為一天然溶洞，位于白沙水庫支流馬峪河北岸。相傳禹王曾在此治水。洞外山勢雄偉，森林茂密，風(fēng)景秀麗，鳥語花香。洞內(nèi)洞連洞，路連路，寬者同時容納六、七百人，窄者僅一人能通過。四壁到處是石花、石瀑、石筍、石柱、石塔，奇洞怪石，氣象萬千。禹王洞究竟有多深，至今仍然是個謎。目前已探明的共有2000多米，已開發(fā)可供游覽的約700米。洞有三廳十洞，50多個景點，其中“群獅迎賓”、“禹王觀瀑”、“金龜出洞”、“二仙對弈”、“瑤池仙境”、“蓬萊仙島”、“鎮(zhèn)海寶塔”等形象逼真，造型奇特，是我國北方不可多得的天然溶洞。禹王洞是登山、旅游、避暑之勝地。自1993年7月開放以來，游客蜂涌而至，凡來此參觀者都稱“不虛此行”。�
白沙水庫大壩腳下的黑龍?zhí)?，原為潁河上游一個著名的匯水潭。黑龍?zhí)堆雌隗@濤拍巖，像巨龍鬧水；素常平穩(wěn)如鏡，水碧似染。是附近村鎮(zhèn)游泳高手搏浪競技的最佳去處。當(dāng)?shù)匕傩諅髡f，此有蛟龍、鱉精曾在此潭作怪。�
五十年代初，修筑水庫大壩時，填平大半。經(jīng)數(shù)年的洪水沖刷，水潭規(guī)模幾復(fù)原狀。現(xiàn)水面長約200多米，寬20米，水面達到4000平方米。潭水水溫較低，鯉、草、鰱等魚類生長緩慢，烹飪后味道鮮美。加之此處泉水清洌甘甜，常飲可祛病御疾。黑龍?zhí)吨車F(xiàn)已成為休閑、燒烤、垂釣的理想場所。�
鬼谷子洞位于白沙水庫景區(qū)內(nèi)，又稱“谷宅”，洞高3.2米，深4米，闊3.4米。內(nèi)塑有鬼谷子像，身穿道袍，容顏奇?zhèn)?，正站著講書。下面坐著兩名學(xué)生在認真聽講，即孫臏和龐涓。
鬼谷子姓王名詡，字禪，戰(zhàn)國時人，為楚國貴族。自幼入云夢山采藥得道，鶴發(fā)童顏，相貌甚奇，聞嵩山名勝云游到此。先前這個山谷很幽靜，傳說有很多鬼怪，人稱鬼谷。自從王詡住在這里以后，魔鬼全消失了，所以后人稱王詡為“鬼谷子”，所住的山洞稱“鬼谷子洞”。鬼谷子是個傳奇人物，又培養(yǎng)了象孫臏這樣杰出的軍事家，故來鬼谷子洞參觀游覽的人很多。�
石棺潭是白沙水庫壩西后面崖下的一處水潭。原水潭面積200多平方米，水深3米。關(guān)于這個水潭有一民間故事，被當(dāng)?shù)厝藦V為流傳。水潭附近村子一倔強孩子從小不聽父親管教，讓他去東偏去西。直到父親將死，父親怕死被他葬于山下潭中，便對兒子說：“我死后你用兩個牛槽把我扣在里邊，把我葬于此山崖下潭中，不要埋到山下田地”。犟兒在父親病逝后，想想父親對自己的養(yǎng)育之恩，深悔過去沒有聽過父親的話，就決定這一次一定要聽父親的話。于是，就按照父親的遺言，用兩口石牛槽把他的父親扣起來葬于山崖下的水潭，所以就叫石棺潭。現(xiàn)該潭全被庫區(qū)淹沒。�
望嵩橋位于花石鄉(xiāng)白北村，是一座獨拱石橋，曾是去往嵩的必經(jīng)之路。站在橋上可望嵩山，故名“望嵩橋”。橋?qū)?米，長18米，狀若彩虹，橫跨在潁河支流上游。橋上石欄桿對稱，左右各四根，料石雕刻有飛鳥，猴、羊、獅及花卉圖案。紅石雕龍張嘴向西，欲吞潁河，龍尾向東，大有橫掃激浪之勢。整座橋造型美觀，氣勢不凡，富有民族特色。橋頭碑文記載此橋為“中華民國六年(1917年)陸軍中將毅軍馬步統(tǒng)領(lǐng)兼帶巡緝等馬公志敏號遜齋”。修建碑記載了修建此橋的不易比先前漢王代楚明修的棧道還難。此橋雖經(jīng)沖刷仍雄跨在潁河之上，可見其堅固異常。橋下河水清澈透底，游魚嬉戲，河兩岸垂柳輕拂，清爽怡人，是游人度假消暑的最佳去處。�
石羊關(guān)石刻是北魏時期官道上設(shè)置的關(guān)隘遺址處的一處石刻。“石羊關(guān)”原名“陽城關(guān)”，南臨潁河，北靠九頂鳳凰山，是個東西長、南北窄的小鄉(xiāng)村。原村在古關(guān)隘所在處，村子中間立有青石雕刻，昂首仰望的“石羊”，所以稱“石羊關(guān)”。石羊雕刻刀工細膩，技術(shù)精堪，石羊造型美觀，形象逼真。石羊不但是村子的象征，更是村民平安、吉祥的寄托。1951年修建水庫時，居民全部搬遷，“石羊”也隨著遷至新村南頭路邊?，F(xiàn)老村已淹沒水中。在老村北岸巖石上雕刻有幾處石佛像，據(jù)考證為北魏時期所刻制，文字列于下方無佛處，現(xiàn)已剝落殆盡不可拓矣。在旁邊不遠處，有多處古采石場舊址，相傳是修建少林寺、中岳廟時所取大型石料之地。�
漢墓群是禹州城西郊漢代直到白沙一帶官民集中留下的墓葬群。禹州是戰(zhàn)國時期的韓國都會，秦漢時期又為潁川郡首府，貴族階層人物較多，城周圍也就相應(yīng)地出現(xiàn)了集中的墓葬區(qū)，尤其禁溝以西，地面保留下來的漢代墓冢很多，地下埋藏的墓室也不少，所以稱為“漢墓群”。該漢墓群總面積67萬平方米。墓室為青磚結(jié)構(gòu)，青磚人們叫漢磚，上刻有各種圖案，系空心燒制而成。從出土的漢墓來看，墓主上有王公貴族，下有黎民百姓；這些墓室形制不一，各有特點，為全國所罕見，對研究古代葬俗和漢代文化具有很高的歷史和藝術(shù)價值。�
劉閣老墓位于花石鄉(xiāng)白沙村，據(jù)傳為明代閣老劉基的墓葬，劉基(1311-1375)，字伯溫，明青田人，元至順年進士，至正二十一年投奔朱元璋。明王朝的各種制度的建立多參與其事，官至御史中丞，太史令，封誠意伯。洪武四年辭官。后被左丞相胡惟庸構(gòu)陷，憂憤而死。至于緣何墓葬于此，不得而知。整座墓葬占地13000多平方米，有一高3.4米，方圓50米的大土冢。冢前有柏林，古木虬枝蒼翠如墨，以前墓前有鸞殿三間，現(xiàn)已不存，只留屋瓦斷磚殘片。墳前有石人石馬儀仗景觀。儀仗排列整齊，石人相貌莊重嚴(yán)肅。石人石馬雕刻細膩，刀法圓潤，栩栩如生，維妙惟肖，是中原明代高官墓葬保護比較完整的墓葬之一。�
龍?zhí)端乱步邢慢執(zhí)端?，位于花石鄉(xiāng)侯樓村。是宋朝以來佛教活動的場所。始建于宋，明清多次修葺。寺坐北朝南，現(xiàn)存有大殿、地藏殿、西廂房、山門等。寺內(nèi)建筑均為單檐硬山式小青瓦頂，是典型的四合院建筑物。所有古建筑均為硬山式建筑，磚，石，木混合結(jié)構(gòu)，脊飾龍首吻，寺內(nèi)現(xiàn)存有清康熙二十八年(1689)、五十四年(1715年)、清乾隆四十七年(1782)三通石碑、刻字匾和宋代陀羅泥石幢一件。這些古建筑的存在對研究我國古代建筑，特別是宋、明、清時期的建筑科學(xué)技術(shù)及禹州西山區(qū)水文變化，民族文化等具有較高的價值。該寺形制雖小，但清幽非他景點可比。寺前有一天然涌泉。因不斷上涌珍珠似的氣泡，故又有稱其為珍珠泉。泉水恒溫，況含多種礦物質(zhì)。當(dāng)?shù)胤Q可治多種疾病。該泉常年溪流潺潺，寒冬霧氣騰騰，炎夏清冽甘甜。泉水涌出成潭，人稱龍?zhí)?。寺因潭而得名。潭水外溢東流而去，一百米外聚流成一平地湖，楊柳依依，鵝鴨暢游，為一天然回歸自然去處。�
隱帝陵是后漢第二代皇帝劉承佑的陵墓，位于今禹州市花石鄉(xiāng)王橋村。劉承佑，(公元913-950)，后漢開國皇帝劉知遠之子，后漢第二代皇帝稱隱帝。劉駕崩后葬于潁陵，即隱帝陵。
據(jù)《五代史·漢書》記載：“隱帝下葬于許州西陽翟潁陵?！庇謸?jù)民國《禹縣志》：潁陵在城西花石鄉(xiāng)王橋，王橋與徐莊在歷史上就是一個村。隱帝陵毀于十年浩劫，墓不存，現(xiàn)青石條墓室尚在。根據(jù)傳聞，隱帝陵毀前墓冢高大，墓前有石人，石獸，石碑等。距隱帝陵北約十里處有劉承佑的父親劉知遠的陵墓一睿陵。�
花石戲樓位于花石鄉(xiāng)花北村，屬明末地方財主看戲用的專用建筑。它坐南面北，磚石結(jié)構(gòu)。
戲樓寬9米，高5米，深15米，樓前有4根紅石柱支撐。戲樓飛檐斗拱，飾以雕刻和圖案。雕刻分石雕、木雕塑，圖案大多是傳統(tǒng)的愛情傳奇故事和花鳥圖形?；ㄊ瘧驑鞘侵包c楊家大院相對立，構(gòu)成了一個完整的大戶莊院式建筑群?；ㄊ瘧驑菤v代都是當(dāng)?shù)啬酥练綀A幾十里最繁華的地方。每逢唱戲，臺下人頭攢動，成百上千。就連來往于許昌、洛陽的商賈、香客也在此歇腳看戲。�
祖師廟位于白沙水庫上游，是古人舉行宗教祭祀的活動場所。該祖師廟建筑年代不詳，但從其建筑格式來看，元、明清三代均歷有修復(fù)擴建，祖師廟建筑呈“品”字形，外加一個門樓，占地面積20000平方米左右，建筑面積300平方米，磚石結(jié)構(gòu)，灰瓦蓋頂，硬山式建筑為主，有少量石刻遺存，廟院坐北向南，門樓1間，東西廂房各3間，主殿5間，殿內(nèi)供有祖師爺與其四弟子塑像，塑像均為混質(zhì)彩繪。由于該寺院位于景區(qū)內(nèi)，平時游客不斷，香客眾多。
作為河南省的省會城市，鄭州擁有幾十家星級飯店、賓館，住宿條件相當(dāng)不錯。鄭州的賓館分為高、中、低三個檔次，高檔以四星級的紅珊瑚酒店和未來康年大酒店為代表；而以三星級的省國際飯店、黃河飯店、中都飯店以及一批中低檔賓館也為廣大旅游愛好者提供了安全衛(wèi)生，價格合理的下榻之所。
鄭州烤鴨店的主打名菜“鄭州烤鴨”外型美觀、紅潤油亮，具有外脆里嫩、肥而不膩、味道鮮美的特點，曾榮獲國家“金鼎獎”。鄭州烤鴨店還以經(jīng)營中國烹飪協(xié)會認定的中華名吃“葛記燜餅”、“蔡記蒸餃”、“三鮮伊府面”而享譽鄭州。另外，該店還精心制作各種名肴大菜，名菜有：“玉珠雙珍”、“雪山廣海”、“鐵鍋蛋”、“芙蓉海參”、“清湯荷花”、“蓮蓬雞”等。
洛陽也可以當(dāng)天往返呀.龍門石窟、白馬寺、關(guān)林、古墓博物館等。
鞏義也不錯，宋陵、石窟寺、康百萬莊園、杜甫故里等。
登封很好嘛，少林寺、中岳廟、嵩陽書院、嵩岳寺塔、觀星臺等。
新鄭也可以的，黃帝故里、歐陽修墓、鄭韓古城、子產(chǎn)墓、后周皇陵、白居易故里等
二、七八月洛陽去韓國旅游多少錢
1、住宿500/晚能住明洞比較好的地方了~建議去之前就訂好~稍微微偏一點的民宿300左右也能搞定~一般的住宿300/天左右可搞定。
2、餐飲的話，中餐和晚餐基本在30~50/人/餐可搞定（不去高檔咖啡廳西餐廳的話），有一些9900韓元的自助，50多塊錢~早餐便宜···如果晚飯吃小吃15/份搞定，飲料15/份，每天大約要支出大約100/人，烤肉等大餐一般200+（雙人份）。
3、購物買5000以下的東西基本可以毫無風(fēng)險的帶回國~賣多賣少自定。
4、還要去游樂場、博物館、看場亂打之類的表演等等的話，當(dāng)場買票：樂天世界48000，亂打40000，濟州島博物館一般8000左右一家~這些差不過七八百~如果還想體驗滑雪或者滑翔傘或者韓服照向等之類，可能還需要1000+，門票一類，國內(nèi)就能買到，比現(xiàn)場買優(yōu)惠。
5、到韓國需要通訊的話，可能需要租賃手機或購買手機卡，或者租賃WIFI EGG，5~25/天。
三、全國十大特色餐飲小吃有哪些
太原的餐館被粵、川、京、魯菜占據(jù)了，本地菜系叫得上名字似乎還就是些面點小吃。過油肉也有點面點小吃的意思，不過它正兒八經(jīng)是當(dāng)?shù)氐囊坏李H受歡迎的傳統(tǒng)菜。選用上等精肉，切成薄片，外面薄薄蘸一層雞蛋勾成的芡，在油里汆一下，撈出來，煸炒，隨便哪家飯館都會做，做出來的味道也相差無幾。雖則名字讓人疑心，味道卻是香而不膩，值得一試。
鹽水鴨現(xiàn)在還是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：現(xiàn)在這鴨子是越來越肥了。外地人來南京，慕名要吃的是蘆蒿炒香干，南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其實產(chǎn)桐蒿的地方多了去，但都沒有南京人對待素菜的那份精細。南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8兩，單剩下一段干干凈凈、青青脆脆的蘆蒿桿兒尖。炒香干也是“素”炒，除了一點油、鹽，幾乎不加別的佐料，要的就是蘆蒿桿兒尖和香干相混的那份自然清香，食后唇頰格外清爽。
蘇州人愛吃魚，不過挑嘴，有人不吃鯉魚，有人不吃鰱魚，唯有鯽魚，從不曾聽說有人忌口——蘇州小孩學(xué)會說“鮮得來”這句話，準(zhǔn)是在吃鯽魚的時候。蔥烤鯽魚這道菜突出的就是鯽魚的鮮美。在滴著醬紅湯汁的鯽魚背上，放著半寸來長脆生生的蔥段。雖然不明白為什么這樣就是“蔥烤”了，但這兒總是人最先下箸的地方。
無錫叫化雞現(xiàn)在是沒人吃了，肉骨頭大受歡迎。無錫人喜歡吃酸酸甜甜的東西，肉骨頭的味道會令人想到糖醋排骨，但是骨頭上面的肉更松、更厚、更酸甜適度，連骨頭都酥得可以咬著吃。好幾年前肉骨頭就做成了真空包裝，火車站常見人八盒、十盒地往車上提。
揚州人對自己家的菜式、口味有著不容更改的偏好?；洸孙L(fēng)行之際，揚州人也吃早茶，但從點心到吃法都是地道的維揚式，邊吃邊加上評論：“我們揚州老早就有早茶了?！鼻鍩跣贩郦{子頭據(jù)說也有近千年歷史了，到現(xiàn)在還是百吃不膩。所謂"獅子頭"，用揚州話說是大肉，普通話就是大肉丸子，但肉里面還有螃蟹肉、蟹黃、調(diào)料，下面再墊上青菜心，上籠燜。用揚州人的話說：“豬肉肥嫩，蟹粉鮮香，菜心酥爛，須用調(diào)羹舀食，食后清香滿口，齒頰留芳，令人久久不能忘懷。”
凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤，可是只有南通的大人小孩敢于說自家碗里的是“天下第一鮮”。菜花黃的時候，是南通人踩蛤的狂歡節(jié)。光著腳丫在海灘上踩，那蛤憋不住氣露了頭，帶回家養(yǎng)兩天，或煮或燒，奇鮮無比。南通的蛤是文蛤，這一帶海灘獨有，一只可重達半公斤以上，如今文蛤很少能上市場。往往是漁民正在采捕，小販已經(jīng)來到海灘與你商談價錢問題，而在遠處的公海上，日本、韓國的船早已停在那里，在等小販的船送貨上門了。想吃？只有自己去踩了。
徐州菜的特點是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎，因為愛放醬油、愛用淀粉、愛顯示自己嗜辣。有一道用麥仁、雞絲、海帶絲、筍絲做成的湯，味道極鮮，每每令人連吃兩碗。但依然是各種原料混做一團，以至于湯成了名副其實的粥。sha湯，其實就是一個疑問句——“啥湯？”因為中吃不中看，至今走不出徐州。
高郵咸鴨蛋已經(jīng)成了發(fā)遍全國的年終福利了，由此可揣想高郵究竟有多少萬只鴨，由此再揣想高郵人深以為傲的全鴨宴，相信沒人懷疑高郵人對于鴨的每一個部位的完美利用能力。全鴨宴的陣勢現(xiàn)在不太端出，但全鴨宴上的一道名菜香酥麻鴨，還經(jīng)常會以“壓軸戲”的角色出現(xiàn)在維揚地區(qū)的宴席上。所以當(dāng)?shù)厝烁爸匾鐣?，兜里會自帶一塑料袋，待酒足飯飽，香酥麻鴨上桌，打包回府?/p>
外地人到上海，驚羨的是上海的西餐，上海人也樂于變著花樣以各國“正宗”的西餐待客。濃油赤醬的上海本幫菜漸漸失去了擁躉，唯有幾道名菜還讓有著懷舊情結(jié)的人牽掛，比如炒鱔煳。梁實秋曾在一篇專論吃鱔的文章里，說炒鱔煳是因為鱔不夠大做不成鱔絲的等而下之策。但能把“下腳料”做的這樣咸中帶甜，油而不膩，也足見上海人的精明能耐了。
到杭州去，杭州的朋友一定眉飛色舞向你推介張生計老鴨煲。據(jù)說張生記一天賣出600多只鴨子，等位子的時候，服務(wù)員會特地過來提醒你：今天沒有老鴨煲了。張生記因為老鴨煲發(fā)了，上海衡山路上開了一家分店，弄得上海也流行起老鴨煲。
一般人去紹興，第一個想到的是咸亨酒店的茴香豆。其實紹興菜的風(fēng)味，一是霉，二是糟。糟的東西，糟雞，糟蝦，外地人吃不慣，就像臭豆腐。能夠品出妙處的，還是霉菜。紹興人喜歡用大白菜發(fā)霉，外地人學(xué)不來的。霉干菜燒肉，香，爽，還有獨特的咀嚼感。
金華的火腿有名，兔頭是這兩年才興起來的。金華人本來就愛吃兔，兔頭原來不上大席?？上驳氖谴笈艡n流行，人們的口味越來越刁，兔頭煲得以盛行開來。講究的杭州人也開始吃兔頭煲，金華兔頭煲有了被承認的欣喜。
溫州人嗜海鮮，有一種血蚶，是生著吃的，其味鮮美，但食者唇齒間避免不了血色斑斑，望上去不免有些恐怖。紅燒梭子蟹就無虞“殺生”之嫌，雖名為“梭子”，其肉卻豐美，其味之鮮，不在血蚶之下。
合肥也讓粵菜、湘菜霸占了，還有蜀王火鍋，開了幾家分店都特別火，等座要等一兩個小時。合肥當(dāng)?shù)氐耐敛?，就?shù)咸鴨燒黃豆特受歡迎，很香，哪家飯店都吃得到。冬天的時候吃咸鴨燒黃豆最好，尤其是在自己家里，可以霧氣騰騰燒上一兩個小時。
蕪湖有著濃濃的江南特色，飲食講究、精致、清爽，鳳凰美食街小吃夜市很有名。這個季節(jié)，清蒸刀魚剛剛可以吃到，但芥菜圓子的流行也很迅速。
潮汕一家，潮菜好味。像鹵水鵝掌這種大家最常見的鹵味，在廣州或全國其它地方也是都能吃到的，雖然有時候感覺味道不錯，但大多時候總覺得味道就是差那么一點點，只有到了潮汕地區(qū)，才能吃到正宗地道的鹵味。鹵水鵝掌以鹵水、丁香、大料、桂皮、甘草、陳皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、羅漢果、玫瑰露等原料配制而成，存齒留香不著一物。
所謂大救駕即炒餌塊，這典故無非是說清初吳三桂率清軍打昆明，明朝永歷皇帝的小朝廷一路奔逃至騰沖，饑餓難忍時，當(dāng)?shù)厝顺戳艘槐P餌塊送上?；实劬瓦B贊：“炒餌塊救了朕的大駕?！背答D塊由此改名。騰沖產(chǎn)的餌塊細糯、色白、有筋，切成菱形片，加鮮豬肉片、火腿片、酸菜、蔥段、菠菜段、番茄丁、糟辣子、雞蛋等炒香，又加入少量肉湯燜軟，再用醬料調(diào)味，最后還配一碗酸湯，就上了桌。今天在以旅游為支柱產(chǎn)業(yè)的云南，有典故有淵源的菜自然熱的快，而米食配酸湯爽口、開胃又益于消化，“大救駕”于是坐定了熱門兒菜的位置。
“炒血鴨”乍一聽總牽起曖昧不爽的感官，看上去也是紫紅色呈煳漿狀，但是，在會吃鴨的人看來，鴨血可是清火敗毒的一大寶。永州人自然是會吃鴨的，所以他們挑了最生勐鮮活的鴨一刀劃入頸下，讓鴨血淌入盛了料酒的碗內(nèi)。鴨子去毛剖腹切塊，再就與生姜、干紅辣椒、蒜瓣一道入油鍋爆炒，然后又加鮮湯燜至快干，最后將鴨血整個兒淋在鴨塊上，邊淋邊炒，再加料起鍋。鴨血香滑，鴨肉異常鮮嫩，擅吃鴨者莫過于此。
菌類一向以味道鮮美著稱，野生菌類的鮮美自然更甚一籌。眼下，吃膩了大魚大肉的昆明人，地理位置得天獨厚的昆明人，一貫以與自然和諧共處聞名的昆明人又條件便利的迷上了野生菌類（在昆明四圍野生菌類保持了取之不盡用之不竭的勢頭。）一道雞雜炒干巴菌看上去也許有點兒其貌不揚但那種美味異香讓但凡吃過的人都終生難忘，“鮮得很不能連舌頭吞下去”有人如是形容。
在大理守著洱海吃魚，可謂得天獨厚。雪山融雪匯成了洱海之水，如此水質(zhì)又滋養(yǎng)了分外鮮嫩的洱海魚。當(dāng)乘鮮采摘的酸梅翠色猶在，一道以青梅入味，以辣椒為主料的"翠梅酸辣魚"就新鮮出爐了。果酸調(diào)和了魚腥，更好的保持了魚肉的口感和營養(yǎng)，與西餐烹魚流行加檸檬片的做法倒有異曲同工之妙。
中藥里赫赫有名的魚腥草到了貴州就取了嫩嫩的那段根莖來吃，惟其爽脆故名"折耳根"，折耳根是屬于全體貴州人的標(biāo)識，據(jù)說要看一人是否地道貴州人，進了菜館二話不說連點兩盤折耳根的就是了。在遵義，"折耳根炒臘肉"自然也是每席必有、百吃不厭的一道菜，折耳根沖鼻的生魚腥氣與臘肉、辣椒的香氣形成了奇特的混合，一為冷香，一為暖香，繚繞不去，任人低徊。
新八大菜系里被加進了原本名不見經(jīng)傳的貴州菜，而貴州菜如此奇倔首推它的酸，對于經(jīng)常食欲不振的現(xiàn)代人來說，種種開胃的酸聽著就是誘惑。凱里酸湯魚的酸是大有講究的，一般是先加入特產(chǎn)槽辣椒和本地許多有營養(yǎng)價值的中草藥，借番茄酸烹出自然酸湯，然后將清洗的活魚下鍋。一個數(shù)據(jù)表明：凱里本地居民長壽人口居全國之首，酸湯魚的營養(yǎng)價值得到了絕佳應(yīng)證，酸湯魚從此緊隨著人們健康長壽的念頭所向無敵。
在別處多半用來燉湯的烏雞到了桂林就因地制宜地改為了爆炒。的確，桂林人一向喜歡酸辣為主的濃重口味，一道桂林米粉由此橫掃天下。但“藥補不如食補”的風(fēng)潮也掛到了桂林，清淡的烏雞湯乏人問津，本地菜館就自創(chuàng)以火紅的干辣椒和果菜丁爆炒的烏雞塊兒，果然大受歡迎，堪稱“以酸辣的方式將進補進行到底”。韓國旅游保險
陽朔啤酒魚，是桂菜近年來受粵、川風(fēng)味影響的大成，當(dāng)?shù)厝怂Q的絕招卻只有兩條：一要在陽朔煮，二要新鮮漓江活鯉魚（一種身居山明水秀之地的自得盡顯于此）。韓國電影旅游
2000年口味蝦在全長沙市狂熱，家家餐館、排檔無一不做口味蝦，而主料草龍的價格也由早年的每斤一塊多錢爆漲到了五六塊錢。草龍蝦是在湖區(qū)瘋狂繁殖的硬殼大蝦，掐頭去尾后再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等種種調(diào)料以酒爆炒，最后還得煮透。端上桌的口味蝦紅通通一片，又噴香撲鼻，辣得人猛吸涼氣卻欲罷不能。據(jù)說草龍蝦牙口奇好能啃動防洪大堤，所以長沙人懷著對害蟲的仇恨，吃起來分外來勁
南方的丸子在不南不北的武漢過油一炸就叫圓子，而香菜圓子在許多年里都和藕圓子、豆腐圓子并稱為窮人家的三寶，因為它們看上去金黃松脆與肉圓子一無二致直到入了口才見真招，所以特別能給窮人家爭臉。不過金玉其外的聯(lián)想畢竟使它們難登大雅之堂。今天，物質(zhì)的豐富自不必說，宴席間倒很有點“食肉者敝”的味道，香菜圓子和它其它的素食圓子兄弟就此合了素食、健康食品的潮流，成為新寵。
烤魚是最通常的一種吃法，但到了庫爾勒，烤魚也顯出了不同，魚是博斯騰湖鮮嫩肥美肉質(zhì)清甜的小魚，水是博斯滕湖千年雪山融匯而來的純凈雪水，魚肉隨意的穿在小木棍上轉(zhuǎn)動翻烤，只刷上孜然、鹽巴和酥油，慢慢的就香氣四溢了。新疆聞名的是烤全羊，但庫爾勒的烤魚卻肯定是更清爽適口的選擇。
“清蒸菜最能保證營養(yǎng)不受損失”的提法現(xiàn)在已廣為人知，“沔陽三蒸”也由此在“吃要吃的科學(xué)”浪潮中重?zé)ㄇ啻?。所謂三蒸，即蒸肉、蒸魚、蒸菜（可隨意選擇青菜、莧菜、芋頭、豆角、南瓜、蘿卜、同蒿、藕等數(shù)十種），頗為符合葷素搭配營養(yǎng)均衡。此菜又名沔陽粉蒸，蒸菜都裹著搗細的米粉，菜的本香配上大米的清香，回味深長。
“譚魚頭”在濟南北園和文化東才開了兩家分店，吃慣魯菜的人們就墜入了川人的辣味誘惑。那種區(qū)別于通?！俺旖贰敝厥饫苯贰⒈胤N之特殊土壤和海拔高度，每年采摘期僅僅七天，采后精選裝壇，以特殊的方式儲存一年以上才可入鍋，令火鍋打不住地辣色鮮艷，辣香濃郁，辣感柔和，喜辣者更喜辣，懼辣者不懼辣。當(dāng)然，花鰱魚頭也是好東東。
海鮮用的是海參、蝦仁、魷魚和蛤蜊等小海鮮，再配上蔥花豆腐炒成的各式各樣的海鮮小豆腐，口味鮮香絕不油膩，吃的時候在就上蔥油餅子就齊了。飯店開在各種古老的歐陸建筑中間，從飯店的各個窗口都看得見碧海藍天，金色沙灘，誰不說青島是個好地方呢？
煙臺菜屬膠東風(fēng)味，以烹制海鮮見長。毒蝎也成了山東人的餐中物，油炸山蝎是山東著名的風(fēng)味菜點，而煙臺人的蝎滾繡球便是吃毒蝎的又一杰作。
其實德州除了扒雞出名，西瓜也是種了上千年，就是這一道菜讓德州出了名，也讓全國各地大小燒雞店的招牌高度統(tǒng)一：德州扒雞！正宗的德州扒雞，全名五香酥骨扒雞。特點是：五香脫骨、肉嫩味純、清淡高雅、味透骨髓。造型上兩腿盤起，爪入雞膛，雙翅經(jīng)脖頸由嘴中交差而出，全雞呈臥體，色澤金黃，黃中透紅，遠遠望去似鴨浮水，口銜羽翎。
澳門漸漸褪掉葡萄牙的影子，經(jīng)典的萬國建筑與葡國菜仍然留了下來。葡國菜口味清淡，量少精致。把土豆泥放到原只生蠔上一起，兩者的味道相互滲入，有意想不到的效果。
在一般人的印象里，小花菇鮮則鮮矣卻通常是用來調(diào)味的，但是在新鮮小花菇的產(chǎn)地房縣，嫩生生的小花菇原來是可以清清爽爽炒來當(dāng)菜吃的。不要過多的調(diào)料，小花菇先天的鮮美醇厚在這兒盡顯無遺，其實，也就是隨著菌內(nèi)培育技術(shù)的不斷進步，昔日的山珍“小花菇”才經(jīng)得起這樣整盤整盤的大吃大嚼，而菌類豐富的營養(yǎng)成份和能抗癌的新說更讓人吃出許多的滿足。
被新湖北菜發(fā)揚光大的“味厚香濃”在黃陂三合理得到了最好的體現(xiàn)，肉圓子、魚圓子、還有當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的魚糕、肉糕，再配上香菇、清采用砂缽、文火滿滿的燉出味兒來，如果說排骨藕湯是老湖北最成功的燉品，黃陂三合就更少了油膩，多出幾分清燉清補的善解人意。
這是一道宮廷菜，現(xiàn)在成了壽辰名菜，作法是將紅燒豬肉切成3.3厘米見方小塊，用小刀逐個將肉塊由外及內(nèi)，依方形繞圈向肉塊中心呈“萬”字型，不可使之分離，然后皮朝下，擺在蒸碗內(nèi)，加高湯、佐料，上籠蒸2小時，取出扣盤，澆上高湯，肥頭勾芡即成。
河北風(fēng)味包括三大流派，冀中南派、宮廷塞外派、京東沿海派。京東派以唐山為主，以烹制鮮活海產(chǎn)原料見長。特點是原料豐富，刀工細膩，口味清鮮，講究清油抱芡，菜品配以精美的唐山瓷盛器，別具風(fēng)格。
集火鍋與海鮮于一身，融川菜和粵菜為一體的川菜香辣蟹由成都人創(chuàng)制，成為了時下重慶人的心頭好。香而不悶，辣而不燥，鮮而可口。先用油、豆瓣、香料等炒好后上桌，把蟹吃完后，各剩下的作料加上湯，吃了螃蟹肉才開涮，過罷螃蟹癮，再過一把火鍋癮。
從1977年起，廈門人就一年一度舉行菊花展，現(xiàn)在他們把對菊花的情有獨鐘與吃魚肚的嗜好結(jié)合了起來，這就有了做成菊花型的菊花釀魚肚。在水煮活魚時興的同時，廈門人從尋肉煨魚肚、鍋仔青瓜魚肚、紅油魚肚絲一直吃到菊花釀魚肚。
鳳凰菜的最大特色是以辣酸為主色，以濃溶為宗旨，以炒功為上乘?？h里出產(chǎn)一種帶糯性產(chǎn)量極低的小米，一般選用較肥厚的細嫩豬肉，拌合浸泡好的小米，加上可口的作料，放在鍋里蒸煮，待小米和肉熟透后即可。鮮美可口，極富營養(yǎng)價值。韓國釜山旅游
孔府地鍋一絕與廣州啫啫煲形相近而性相遠，它的配料很簡單——巴魚、蘿卜、豆腐、青椒、大蔥，餅是玉米面做的，燦黃得可人。吃的時候，把魚放在圓圓扁扁的餅上，佐以老豆腐和圈蘿卜，不需要蘸料，但是那一點點的湯滲下來，就是人間美味了。有點咸，有點辣，還有那么一種不知名的感覺在舌間纏繞著，天涼的時候，吃著心暖。
在2000年杭州舉辦的中國.杭州首屆美食節(jié)上，西寧選送了311個具有高原風(fēng)味品種的菜肴，金牌總數(shù)全國第一，想不到吧？青海人能把雞蛋黃白分離做成“黃金白銀烏絲糕”（發(fā)菜蒸蛋），也能用雞蛋把牛肉先裹后炸，做成不似牛肉通體金黃的夾沙牛肉。
洛陽喜歡吃水席，幾十道菜，湯湯水水下來，吃得人連唿過癮。連湯肉片是水席中不可缺少的名菜，又以主營豫菜的老店“真不同”所做為最佳，它以精瘦肉為主料，木耳、金針、大綠豆等為輔料精心制作而成，肉片滑嫩，微酸利口。
