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一、福州有什么特色小吃
1、沙縣扁肉是福建沙縣的一種小吃。它的形狀類似于餛飩。它的皮薄餡多,晶瑩剔透,清香可口。沙縣扁肉于1997年獲得“中華名小吃”稱號,是福建最受歡迎的小吃之一。
2、凍筍是福建泉州的一種特色傳統(tǒng)小吃。用當(dāng)?shù)靥赜械闹窆S制成的凍品,晶瑩剔透,鮮嫩爽脆爽滑,色、香、味俱佳。它們是閩南冬春季節(jié)的時令美食。據(jù)《肖敏記》記載:“在福建吃凍筍,滋味大異,但聞于海濱,狀如蚯蚓,即沙參。”
3、福州肉燕是福建福州的傳統(tǒng)小吃,屬于閩菜。肉燕又叫太平燕。福州人過年、婚宴必吃太平燕,寓意平安。有句話叫“無燕不成席,無燕不成年”。顏皮是用肉末和紅薯粉做成的,薄如白紙,比扁皮還薄。其色如玉,咸而可口,韌而有力,非常好吃。
4、丁肉片是福建省福鼎市著名的地方傳統(tǒng)食品。是用瘦肉、淀粉等原料制成的美味。吃的時候配以福鼎當(dāng)?shù)氐拿状缀屠苯罚饧由僭S香菜。這時候整碗肉片的麻辣味透露著淡淡的香菜味,讓人吃后流連忘返。豬肉片的主要成分是瘦肉,營養(yǎng)豐富。
5、是福建廈門的傳統(tǒng)小吃,沙爹面,屬于閩菜。它的主要原料是沙茶醬和高湯。味道咸辣,有點甜。
二、臺灣有名的小吃
我先提供你臺北的小吃...高雄的話..就建議你去六合夜市..光華夜市等
東林燒餅(20冬):燒餅($12),胡椒餅($30,豬肉超嫩,非牛肉),咸酥餅($10)
臺北市樂業(yè)街137號(連鎖便利超商附近,美而美隔壁,安居街口)
有人吃燒餅減肥,減了十幾公斤喔!
周一至周五早上,賣到約10點;每天都要排隊才買得到
攤販:飯團(各種口味:綜合、肉松、海苔、咖哩、麻辣、素食…等,$30),涼面($25),豆?jié){或米漿($15)
臺北市民生西路馬階醫(yī)院的斜對面的屋檐下(在一家賣肉脯店面的外面之小攤販)極力推薦好吃喔~
臺北縣中和市中和路378巷12號(中和捷運站旁邊巷子)
星期日公休有網(wǎng)友反應(yīng)比臺北市永康街的好吃也較便宜.
魯肉王:鹵肉飯(有大塊三層肉),肉燥飯(即傳統(tǒng)鹵肉飯,并放肉松),豬腦湯(豬腦髓制;中藥湯頭,熱賣,常缺貨!)
臺北縣樹林市博愛街21號(西北路口)
(02) 2684-3141秘笈:鹵汁有加甘草水~
面線羹:蚵仔面線(含蚵仔及肉羹),魷魚羹
臺北市萬華區(qū)桂林路242巷48號附近(和平西路口)
福哥冬粉之家:豬腸冬粉(真正的原汁原味),鹵鴨蛋
臺北市八德路四段707號之3路(肯德基旁709巷的巷內(nèi),靠近饒河街)
海家涼面:涼面(大碗$35),味增湯($20)
臺北縣新莊市西盛街(街頭,四維市場旁)
蚵仔面線:蚵仔面線(含蚵仔及肉羹)
臺北縣中和市宜安路117號(安平路口)
阿春涼面:涼面(吃面帶喝湯;小$20~25,中$25~30,大$30~35;味增湯$5~10元)
臺北市中正區(qū)中華路二段307巷附近南機場夜市(南機場夜市近西門町,公車及捷運板南線可達,忠義國小旁)
PS.此夜市另有兩家賣涼面的,但是人潮比此家少.三家共同點"便宜".(三家價位不同,其中一家還可續(xù)湯)~
網(wǎng)友反應(yīng)便宜,常大排長龍,尤其假日.不過該網(wǎng)友不知是否真的好吃說…
臺南虱目魚粥,魚肚(用80度水溫泡熟,吃起來滑嫩有如豆腐.)
臺北市中正區(qū)中華路二段307巷附近南機場夜市(南機場夜市近西門町,公車及捷運板南線可達,忠義國小旁)
(老板連姜絲都買一種日本專門刨姜絲的刨絲器自行刨制,以免有加工過)
萬粒肉圓(30冬):紅槽肉圓(一碗$30)
臺北縣三重市長壽街23號(三合路二段口,屈臣士附近)
一天賣上千粒喔!每日營業(yè)額25000以上.(網(wǎng)友反應(yīng)比91.01.10報導(dǎo)之三重市正義北路218號的紅槽肉圓更好吃)
網(wǎng)友反應(yīng)找不到此地址喔,最好先電話洽店家的地址再去~
Between小館:義大利咖啡,檸汁魚柳
臺北市師大夜市大安區(qū)師大路92巷1號
臺北市師大夜市大安區(qū)浦城街13巷10號
喵嗚喵屋: Meow特調(diào),水果冰沙,現(xiàn)做越南,香煎豬排
臺北市師大夜市大安區(qū)師大路49巷5之1號
這兒共有八只貓免費坐臺及免費吃豆腐呢!在這可與貓咪們盡情玩樂,店內(nèi)飲料大部分是自創(chuàng)的特別調(diào)法,獨家喔。
都美餐坊:牛小排,香芥羊排,蒜香烤扇貝,綜合水果凍(推薦必吃)
臺北市師大夜市大安區(qū)和平東路一段129之1號B1
雖然店齡不久,不過這里幾乎是餐餐客滿。有個開放式的大廚房,環(huán)境寬敞清潔,還陳列了100種食物任君挑選,每種都試吃一點是最劃算的吃法喔!
臺北市師大夜市大安區(qū)龍泉街46號
是一家非常平易近人、價格實惠的北平餐館。(因由於店面是店家自己的,故價格實在)
中西美食餐廳:法士達,荷葉酥餅,海鮮潘尼通心面
臺北市師大夜市大安區(qū)師大路93巷8號
是一家連外國人都說贊的餐廳。想嘗嘗道地的美國家鄉(xiāng)風(fēng)味的話,到這兒就準沒錯。
新天堂義大利面館:白酒蛤蜊面,起司肉醬面,千層面
臺北市師大夜市大安區(qū)師大路59巷8號
臺北市師大夜市師大路(?)39巷(一進去左邊)
臺北市師大夜市師大路(?)39巷(一進去右邊)
網(wǎng)友反應(yīng)大腸處理得不錯,不過面線還好羅
韓式鐵板飯(有辣勁,附喝到飽紅茶),煲
古早味水煎包(18冬):水煎包(只有包菜的,每粒5元)
臺北縣三重市溪尾街169號(慈愛街口)
老板堅持用棕櫚油來煎及做外皮喔!
臺北市師大夜市公館區(qū)師大路45號(師大夜市美食)
臺北市師大夜市公館區(qū)龍泉街、泰順街口(師大夜市美食)
臺北市師大夜市公館區(qū)(生活百貨前,沿土虱.屈臣氏和師大女生宿舍中間的那條巷子走進去右手邊,師大夜市美食)
北港豆花(冬天有賣冰及熱的),薏仁湯
臺北市師大夜市公館區(qū)(生活百貨前,沿土虱.屈臣氏和師大女生宿舍中間的那條巷子走進去左手邊,師大夜市美食)
滇緬小吃:云南燜雞,羊肉口味的米線,米乾,海鮮粥,破酥包
臺北市師大夜市公館區(qū)師大路?(龍泉街口)
臺北市師大夜市公館區(qū)龍泉街24號(泡沫紅茶店對面)
臺北市師大夜市公館區(qū)龍泉街52號
可買鹵味進泡沫紅茶店里吃喔!超棒,還用說嘛!
面食館:酢醬面(三色面-原味白,菠菜綠,紅蘿卜紅),酸辣湯,鍋貼,小菜
臺北市師大夜市公館區(qū)龍泉街(燈籠加熱鹵味旁)
臺北市師大夜市公館區(qū)龍泉街(燈籠加熱鹵味對面)
龍江涼面:涼面(清爽有勁,有數(shù)幾種口味),味噌蛋花湯
臺北市龍江路(民權(quán)與民族東路間,看到臺北銀行??投鄷r向左彎即可看到)
陳家涼面:涼面,三合一綜合湯(味噌,貢丸,蛋)
臺北南京東路五段123巷29號(過光復(fù)北路口,五段125號中華開發(fā)大樓旁邊的巷子)
網(wǎng)友反應(yīng)吃了就會上癮;營業(yè)時間:11:00~翌日8:30.周日公休
瑞花西餐廳:瑞士巧克力火鍋,海鮮盤$850,肉類盤$750
瑞士西點屋:瑞士巧克力火鍋,巧克力慕思蛋糕$55,栗子蛋糕$55
Haagen-Dazs:巧克力火鍋(滿滿一盤的點心,有綿花糖、小泡芙、杏仁粒、核桃、奇異果、蘋果、香蕉、冰淇淋)
兩人份$420(外加一成服務(wù)費!比起瑞士西點屋跟瑞花西餐廳便宜)
敦南店:臺北市敦化南路一段173號(02)2776-9553, 2776-9554
天母店:臺北市天玉街38巷18弄1號(02)2847-5223, 2874-5224
新光站前店:臺北市忠孝西路一段66號B2(02)2382-4941
新光南西店:臺北市南京西路12號B2(02)2511-1786
太平洋永和店:臺北縣永和市竹林路70號(02)2923-5836
有數(shù)家古早味餅店:咸光餅(咸的上鋪有白芝麻,甜的上面是光面)
老張胡椒餅:胡椒餅($30,下午),小酥餅($10),三角餅(早上)
臺北市忠孝東路7段602號(研究路口)
不同時段賣不同的餅,胡椒餅-周一?至六 2:30~7:00 pm
可口豬腳大王(10冬):豬腳,紅燒焢肉,肉燥飯,鹵排骨,紅燒大腸,紅燒蹄筋,豬腦湯
中正店總店:臺北縣新店市中正路314號(312巷旁,平等街口;此分店非捷運旁,店面較大)
北新店:臺北縣新店市北新路三段129號(民權(quán)路;捷運淡水-新店線大坪林站 1號出口旁,店面較小)
*兩家為同一個老板,貨由總店分送.
老板推薦肉燥飯,豬腳,鹵白菜,豬腦湯
臺北市臺北市建國北路二段216號的中華電信門口
臺北市吉林路與農(nóng)安街口的超商三角窗口
勺勺客:羊肉泡膜,陜北菜肴,西安小吃
麻辣乾面(麻辣分輕辣,中辣,超辣):麻辣乾面,酸辣乾面
臺北市忠孝東路5段236巷10弄8號(松信路口)
不分辣的程度, 30分鐘內(nèi)吃完,有獎金$500(店主會拍照留念并記錄)
十字軒餅店(70冬):壽桃,綠豆椪(另有素香菇口味),鮮奶饅頭,肉包
熊記美濃粄條:板條.蹄膀.姜絲大腸
臺北市敦化南路一段329巷11號(南京東路四段市立棒球場附近)
臺北縣永和市中正路312號(福臨天下大樓的康和證券正后方,近得和路,須從得和路進入,有二層樓)
小張肉骨茶:正宗馬來西亞的肉骨茶,咖哩飯(辣椒自制)
臺北市萬華區(qū)東園市場民和街109號
鍋媽媽:牛奶火鍋(牛奶湯底$50,須另加主餐,如豬肉$180),蕃茄肉醬鍋
臺北市天祥路6號(靠近捷運民權(quán)西路站)
老順香餅鋪(百年):咸光餅,平安餅(同咸光餅,上加印法師開光紅印),咸糕餅(白色拱形,含黑芝麻),餡餅(平安裸,黃色小圓餅,上印有小紅印),白豆沙餡餅(上印有小紅印),冬瓜肉餅(囍餅)
臺北縣新莊市新莊路341號(郵局慈佑宮旁)
臺西蚵仔面線:蚵仔大腸面線($30;吃十碗免錢,還送獎金$200ㄟ),臭豆腐
臺北縣新莊市公園一路148號(新泰路口)
24H營業(yè);農(nóng)歷10月初8祝佛日提供免費吃素喔~
臺北縣鶯歌鎮(zhèn)陶瓷博物館文化路末某一家
臺北縣三重市正義北路(安慶街交叉口)
臺北縣三重市正義北路(安慶街附近)
臺北縣鶯歌鎮(zhèn)陶瓷博物館文化路末某一家
臺西蚵仔面線:蚵仔大腸面線($30;吃十碗免錢,還送獎金$200ㄟ),臭豆腐
臺北縣新莊市公園一路148號(新泰路口)
勇伯垃圾面:垃圾面(陽春面,用料特殊且湯頭略帶辣味,分別使用豬肉、鴨肉、臘肉及韭菜,有分大小碗),小菜
6~10 am, 4pm~1am店面看起來不怎麼樣,但好吃又價格實在
鰭魚米粉湯,小菜(更好),肉卷(更好)
米粉湯:米粉湯(微辣,不辣要講喔),豬血,油豆腐
臺北市萬華區(qū)富民街145巷33弄(萬大路果菜批發(fā)市場附近)
網(wǎng)友反應(yīng)比大尾花枝羹(文化北路)的好吃
網(wǎng)友反應(yīng)比大尾花枝羹(文化北路150號)的好吃
臺北縣新莊市建國一路(?)(輔仁大學(xué)對面)
臺北縣三重市正義北路33巷尾(五燈獎豬腳對面的巷子里;這兩家是兄弟)
飯館兒韓式專賣店(每人最低消費80元,白飯隨意,還有飲料和湯):泡菜炒飯,石鍋拌飯(開胃的辣,不是噴火的辣)
臺北市大安區(qū)龍泉街55號(師大夜市內(nèi))
空心菜面攤(30冬):空心菜面(有乾面跟湯面),魯味(也很出名)
臺北縣三重市正義北路(往龍門路方向,過自強路「華南銀行」巷口)
炒牛肉面(第二代,用陽春面的寬面條),牛雜湯(加湯免費)
臺北縣三重市正義北路(往龍門路方向,還沒到「富邦銀行」的巷口)
(有網(wǎng)友反應(yīng)比大胖子烏醋乾面好多了)
金春發(fā)牛肉店(熟牛肉專賣店,第四代):咖哩牛肉炒面,牛雜湯(加湯要收$20),清燉牛肉湯(有名喔)
酸菜白肉鍋店:料多豐富,可再選擇白飯,冬粉....(不敢吃白肉者,另有霜降牛肉,羊肉可選;一人份$199)
下午五點多到凌晨一點左右;假日只有白天才開
大尾花枝羹(30冬):花枝羹(中東葉門的深?;ㄖ?,炒米粉
臺北縣三重市文化北路150號(自強路口)
阿瘦魷魚(30冬):燙魷魚(姜母燙過去腥),切仔面(乾面/湯面),鵝肉切盤
臺北縣三重市正義北路294號(自強路口)
龍鳳腿(雞腿與雞腳制,內(nèi)餡有點像黑輪,不過有的店家會加碎肉,是油炸的小吃,外型像小雞腿。宜蘭大部分的市場,夜市都有在賣。)
臺北縣板橋市文化路2段410巷11號
刁家小館:山東燒雞(去骨盤裝),山東燒豬腳(切片盤裝),山東炒碼面(紅卻不辣)臺北市敦化南路一段160巷24號(忠孝路四段與市民大道四段間,中心診所附近)(02) 2752-2653
(山東炒碼面用的是韓國辣椒粉喔!)
員林大粒肉圓(20冬):大粒肉圓(35元),虱目魚丸湯
臺北縣板橋市府中路104號(福德街口,億泰機車行附近)
港味鮮粵菜館:枝竹羊腩煲蒜香南乳排骨,一魚兩吃:魚肉切片炒芹菜,酥炸魚骨;甲魚跟鰻魚的料理
阿瑞官糕粿(百年):油飯,芋粿蹺(內(nèi)包餡),發(fā)粿,甜粿,紅龜粿,菜頭粿,花生粿
臺北縣新莊市新莊路49號(新莊老街上,廣福宮附近)
無店面,要先打電話下訂單.芋粿蹺用大湖檳榔芋頭
麻油雞,麻油雞腿(限量,超嫩),乾/湯麻油面線(湯的加湯免錢)
臺北縣板橋市南雅東路南雅夜市內(nèi)(南雅南路口)
政江號湯圓:招牌酒釀湯圓(豐胸養(yǎng)顏),招牌咸湯圓,紅豆湯圓,花生湯圓,招牌花生芝麻湯圓(常缺貨)
臺北市金山南路二段109號1樓(金華街口)
金檳鹵味(26冬): 20多種鹵味:章魚,雞翅,雞胗肝;鴨翅,鴨蛋,舌頭,叉燒,豬腳,招牌醉雞腿,咸水雞,牛腱等
臺北市仁愛路四段34號(敦化南路一段與大安路一段間,靠大安路一段口)
臺北縣板橋市裕民街(新海橋下去右轉(zhuǎn)儐儀館附近)
紅糟肉圓(30冬):紅糟肉圓,福州魚丸湯(金牌獎),風(fēng)虱丸湯
臺北縣三重市正義北路218號(219巷旁;雙圓路口)
**大智街和文化北路上也都有賣紅糟肉圓,但網(wǎng)友反應(yīng)以長壽街三和夜市里的萬粒肉圓(是紅槽肉圓)最好吃
三六粿店(60冬):紅龜粿,艾草菜包(包蘿卜絲)
臺北市新西三水街攤位號13~15號(龍山國中旁,捷運龍山寺附近)
蜜汁芋頭店附近(他們倆家是親戚)
蜜汁芋頭(60冬):蜜汁芋頭(40元),熱麻糬(配花生粉),米糕粥(可配花生粉喔),紅豆湯,花生仁湯(可配油條)等
臺北市廣州街(西園路一段口,龍山寺公園旁,捷運龍山寺旁)
大和食堂:味噌叉燒拉面、和風(fēng)套餐、天婦羅韓國旅游島
臺北市吳興街28號(國父紀念館周邊)
老張擔(dān)擔(dān)面(50冬,第三代):擔(dān)擔(dān)面(四川麻醬乾面),豬肝面(豬肝用炒的,湯頭可選牛肉湯或豬肉湯),鹵豬腳(沒有加醬油的)
臺北市杭州南路一段101巷12-1號(仁愛路二段與信義路二段之間)
無雙牛肉:牛肉片湯(可另配乾面),乾扮牛筋,牛肉刺身(生牛肉!)
臺北縣永和市永和路1段111巷6弄34號(中正路口,樂華夜市旁,捷運頂溪站附近)
店內(nèi)規(guī)矩很多,要遵守喔.因現(xiàn)煮的,所以要等!采用紐西蘭小牛肉!
內(nèi)行蚵仔面線(10冬):蚵仔面線(含蚵仔及大腸)
肉圓大王(20冬):蒸的潮州肉圓(配特醬),四神湯
臺北縣永和市勵行街119號(中正路口;永和路二段頂溪站網(wǎng)溪國小附近)
韓記麻辣燙:手工刀切麻辣拉面,招牌老虎麻辣面($150)
臺北市金山南路一段24號(走忠孝東路一段右轉(zhuǎn)金山南路右邊路口)
湯頭超美味,可選微辣到超麻辣,網(wǎng)友反應(yīng)餃子勉強,牛肉面還可以,其他東西別點
秦記蔥油餅:乾烙蔥油餅,烙韮菜盒,單餅(荷葉餅)
臺北市四維路6巷12號(敦化南路口,仁愛路四段與信義路四段間)
同安街面線羹(30冬,每碗30元):招牌面線羹,肉羹湯,大腸面線,招牌麻辣臭豆腐,肉圓
臺北市和平西路三段109巷口(萬華三水街市場旁)韓國旅游
三、閩南小吃有哪些韓國禁止旅游
1、安海土筍凍是福建省傳統(tǒng)的小吃。不但滋味濃厚甘美,而且還有非常獨到的健保療病功效,是一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品。相傳發(fā)明人是民族英雄鄭成功。
2、“泉港浮粿”,又稱“泉港普粿”、“泉港普甲”、“泉港炸糕”,是福建泉州泉港特色風(fēng)味小吃(泉港即原惠安北部地區(qū),系屬福建省泉州市,位于湄洲灣南岸)。韓國旅游管理
3、海蠣餅,是一種福建風(fēng)味美食,流行于福建沿海的福州、莆田及寧德一帶。海蠣餅是用米粉(漿)、黃豆粉(漿)為原料,屬于油炸類小吃。
4、紅團(興化平話字:án-duán;興化語城里腔:aŋ˧ tuaŋ˨˦),福建莆仙地區(qū)特色小吃,蒸食,由皮和餡兩部分構(gòu)成。紅團是莆仙最有特色的傳統(tǒng)喜慶節(jié)日食品。
5、紅龜粿,傳統(tǒng)民間糕粿食物。流行于福建、臺灣地區(qū)。為節(jié)日祭祀之糯米制食品,扁平約巴掌大小,紅色外壓龜印內(nèi)包餡,以植物葉為墊。
6、參考資料來源:百度百科-泉港浮粿
7、參考資料來源:百度百科-安海土筍凍