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一、南海的美食有什么
1、魚生片通體晶瑩剔透,宛如白冰,入口鮮甜爽化,吃過后令人欲罷不能。
2、吃魚生時,需要筷子撈勻配料,有“撈起撈起”“風(fēng)生水起”的好意頭,并漸漸成了當(dāng)?shù)氐囊环N習(xí)俗。
3、夏季南海譚邊大頂苦瓜正當(dāng)造。位于獅山鎮(zhèn)大圃社會管理處的譚邊村,種植苦瓜已有60多年的歷史。該品種在珠三角地區(qū)遠(yuǎn)近聞名,因其產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)、肉厚瓤少、瓜型美觀,在市場上供不應(yīng)求,絕大多數(shù)銷往港澳地區(qū)。
4、用大頂苦瓜“打造”的“苦瓜宴”受到不少食客的追捧。值得一品的美味菜是苦瓜刺身,除了苦瓜刺身,還有苦瓜排、苦瓜湯、冰鎮(zhèn)苦瓜等幾十種菜式的“苦瓜宴”。
二、去韓國旅游去哪里好
漢城是世界第十大城市,在這座城市里古與今以奇妙的方式并存。歷史悠久的宮殿、城
門、圣祠以及博物館里貴重的藝術(shù)品,
是這座城市輝煌的往昔的佐證,而閃閃發(fā)光的聳人云
霄的摩天大樓和熙熙攘攘的交通則表明了它生氣勃勃的今朝。擁有1千多萬人口的漢城,不僅
是韓國的首都,而且也是它的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和教育中心。
漢城市內(nèi)有4座屬于朝鮮王朝(1392一1910年)的古老王宮:景福宮、德壽宮、昌德宮及昌
慶宮。還有宗廟,即供奉朝鮮王朝王室祖先的祠堂。毗鄰昌德宮的后苑是另一處著名的勝地
,有著景色優(yōu)美的花園及古典建筑。為外國游客推薦的其他地方包括國立博物館、國立國樂
院、世宗文化會館、湖巖美術(shù)館及韓國之家。在南部衛(wèi)星城市果川的國立現(xiàn)代美術(shù)館,也值
得一游。從漢城市中心南山公園中的漢城塔上游客可以一覽漢城的全景,并且可以看到民俗
游客不應(yīng)錯過的另一體驗是到現(xiàn)代餐廳或有宮廷氣派的韓國式的餐館品嘗一下韓國菜飯
。上等的中國和日本飯菜,以及法國、意大利、墨西哥、巴基斯坦和其他地區(qū)的佳肴也應(yīng)有
盡有。漢城還有活躍的夜生活,有屋頂夜總會、有歌舞助興的餐廳及咖啡館,許多餐廳、酒
這一傳統(tǒng)村莊位于漢城以南約30分鐘車程的地方,它重現(xiàn)了古代韓國的民間生活。該村
建于1973年,目前它幾乎包容了過去的歲月中韓國獨具特色的一切事物的各個方面。在那里
可分辨出各道典型的房舍。在村廣場上,可以定時看到走繩索、婚禮或葬禮儀式表演、放風(fēng)
箏比賽,以及民族舞蹈隊的表演。此外,還可以看到鐵匠、木匠、陶瓷匠和樂器制造工匠在
華城是朝鮮王國的一座有城墻的城池,已經(jīng)列入聯(lián)合國教科文組織著名的世界文化遺產(chǎn)
名單之中。華城與民俗村相鄰。龍仁自然農(nóng)園是一個綜合性的休閑處所,有先進(jìn)的游樂設(shè)施
。這里宏偉的湖巖美術(shù)博物館展出5千余件美術(shù)作品。約有80家瓷窯集中在韓國陶瓷中心的利
川和驪州地區(qū)。在每年9月舉行的利川陶瓷節(jié)中,游客可以欣賞到高麗青瓷的密色和純凈的白
江華島位于仁川港以北漢江的人???,是韓國的第五大島,是富于歷史遺跡并具有自然
美的地區(qū)。這里主要的歷史紀(jì)念物包括一個祭壇(據(jù)信是由傳說中的韓國開國始祖檀君所設(shè)置
)、城堡、城墻、一座屬于13世紀(jì)高麗王朝的時期的青瓷窯及傳燈寺。從漢城駕車到該地區(qū)約
板門店位于漢城以北56公里,可乘公共汽車前往。這里是停戰(zhàn)村,即1953年7月27日簽定
韓國停戰(zhàn)協(xié)定、結(jié)束韓戰(zhàn)激烈戰(zhàn)事的地方。這里是共同安全區(qū),由聯(lián)合國軍和北韓警衛(wèi)隊共
同管理。游客前往參觀必須提前幾天預(yù)約,以便得到軍方的許可。
這一地區(qū)有廣泛的公路和鐵路網(wǎng)絡(luò)。位于漢城以南約2小時車程的大田,是漢城-釜山和
漢城-光州-木浦線的主要鐵路樞紐,現(xiàn)正迅速成為韓國主要的科學(xué)中心之一。博覽會園是93
大田國際博覽會的會址,經(jīng)過重新修整后,已經(jīng)成了一個公共的科學(xué)園。扶余是百濟(jì)王國(公
元前18一公元660)的最后的都城。扶余有一座有特色的國立博物館,收藏了近7千件百濟(jì)王國
東海岸線自花洋浦至釜山綿延390公里(234英里)崎嶇多山,景色迷人?;┖推渌?/p>
運動有助于使這一地區(qū)成為一年四季的旅游勝地,但最受歡迎的消閑活動則是夏季游泳和秋
季登山。這里的海灘可能是韓國最好的海灘,海灘緩慢地伸人淺水,然后進(jìn)入緩和的海流。
雪岳山是金剛山山脈的一部分,據(jù)認(rèn)為是世界上最壯麗的自然景觀之一。其他的旅游景點有
阿爾卑斯滑雪勝地、溫泉和統(tǒng)一觀象臺。江原道的春川每年8月舉辦春川木偶藝術(shù)節(jié),前來參
加木偶藝術(shù)節(jié)的有來自世界各地的木偶劇團(tuán)。
郁陵島位于浦項東北268公里(161英里)之處,是東海上拔海而起的一座死火山,獨島是
韓國最東端,位于郁陵島東南92公里(55英里)。
這一地區(qū)包括全羅北道和全羅南道,山區(qū)較少,有大片的稻田。全州以拌飯和韓紙出名
。德裕山國立公元可以俯瞰30公里長、景色秀美的茂朱九千洞溪谷。溪谷中的滑雪勝地是韓
國最大滑雪場。全羅南道的光州位于漢城南面,乘汽車或火車4小時可到。光州國立博物館收
藏了從一艘600年前在新安近海失事的中國商船中打撈出來的中國瓷器。光州每2年舉行一次
光州博覽會提供各國文化交流的機(jī)會。位于光州以北22公里之處的潭陽是竹子種植和竹工藝
的中心。潭陽竹于博物館是世界上第一家專門的竹制手工藝品博物館。
在距漢城350公里之外的珍島上,游客可以看到韓國式的摩西的奇跡。珍島岸邊的檜洞里
與附近茅島之間的海水真能分開近1小時之久,露出一條長2.8公里,寬40米的陸路。這里的
海水每勾回同年分開2次,第一次發(fā)生于5月初,第二次發(fā)生于7月中旬。珍島還以產(chǎn)珍島犬而
聞名。珍島犬是韓國本地的犬種,已被韓國政府定為第53號天然紀(jì)念物。
慶州作為古代新羅王國(公元前57一公元935)的首都已有千年之久。慶州周圍散布著王室
的陵墓,有經(jīng)風(fēng)雨侵蝕的石塔和佛教浮雕的寺院遺址,以及城堡的殘垣斷壁。圓丘狀的王室
陵墓中出土了很多珍貴的古文物,其中包括華麗的金王冠及其他附屬用品。古代歷史記載,
慶州是仿照唐代都城建造的,街道為南北和東西走向,街道交叉互成直角。當(dāng)時的慶州有居
民100萬人,城內(nèi)所有的房屋都是瓦屋頂。
慶州兩件極品珍寶是建于8世紀(jì)的佛國寺和附近的石窟庵。它們代表韓國高度精美的佛教韓國旅游介紹
藝術(shù),在東亞受到廣泛的贊揚,并于1995年被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)的名單之
中。其他重要的歷史遺址有:豆文里公園、五陵、瞻星臺、金庚信將軍墓,以及點綴著許多
佛像、寶塔和寺廟遺址的南山。慶州國立博物館收藏著在慶州極其附近發(fā)現(xiàn)的古代珍寶。位
于慶州東郊的普門湖游樂區(qū)是一個綜合性的游覽區(qū),有好幾家一流的飯店和各種游樂設(shè)施。
海印寺以收藏雕刻于13世紀(jì)的8萬余塊用于印刷《高麗大藏經(jīng)》(東亞最全的佛經(jīng)匯編)的木刻
版而著名?!陡啕惔蟛亟?jīng)》的木刻版已被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)的名單之中。
在慶州這座歷史名城附近是正在發(fā)展中的工業(yè)城市浦項和蔚山。浦項是浦項鋼鐵公司的所在
地,蔚山則是韓國主要集團(tuán)公司之一的現(xiàn)代公司的總部。釜山是韓國的主要港口,也是韓國
的第二大城市。釜山鮮魚市場位于碼頭附近。魚販子討價還價爭論不休成了一大清早具有特
色的一個景觀,吸引著許多游客。
濟(jì)州島是韓國唯一建道的島嶼,游客自漢城乘飛機(jī)約一小時可到,但濟(jì)州島具有完全不
同的特點。濟(jì)州島屬亞熱帶氣候,其植物和自然景觀同大陸明顯不同。島上主要的山岳為海
拔1,950的漢拿山。漢拿山是一座有巨大的火山口的死火山。漢拿山最近的一次火山噴發(fā)是
在1007年,因從火山上流下的熔融的玄武巖迅速冷卻造成了許多巖洞、巖柱和其他千奇百怪
的巖石。其他的旅游點為濟(jì)州民間手工藝博物館、自然歷史博物館、中文休養(yǎng)勝地和天池淵
瀑布。濟(jì)州島是受歡迎的旅游勝地,也是新婚夫婦愛度蜜月之處。
韓國南部沿海各地區(qū)在韓國的游客中早已聞名,但是直至1973年湖南高速公路和南海高
速公路建成之后,南部沿海這幾條風(fēng)景秀麗的旅游線路才暢通無阻。鎮(zhèn)海、統(tǒng)營、晉州和南
海周圍各地是來這個旅游勝地的人首先應(yīng)去的地方。韓半島的南部有一條凹凸的海岸線,形
成了許多不規(guī)則的海灣、小港和400多個沿海島嶼。釜山和麗水之間除了有高速公路和鐵路相
連外,還可乘水翼船往返。水翼船沿途??克善?、忠武、三千浦和南海。游客可在漢城通過
三、南海的美食有哪些
1、魚生片通體晶瑩剔透,宛如白冰,入口鮮甜爽化,吃過后令人欲罷不能。
2、吃魚生時,需要筷子撈勻配料,有“撈起撈起”“風(fēng)生水起”的好意頭,并漸漸成了當(dāng)?shù)氐囊环N習(xí)俗。
3、夏季南海譚邊大頂苦瓜正當(dāng)造。位于獅山鎮(zhèn)大圃社會管理處的譚邊村,種植苦瓜已有60多年的歷史。該品種在珠三角地區(qū)遠(yuǎn)近聞名,因其產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)、肉厚瓤少、瓜型美觀,在市場上供不應(yīng)求,絕大多數(shù)銷往港澳地區(qū)。
4、用大頂苦瓜“打造”的“苦瓜宴”受到不少食客的追捧。值得一品的美味菜是苦瓜刺身,除了苦瓜刺身,還有苦瓜排、苦瓜湯、冰鎮(zhèn)苦瓜等幾十種菜式的“苦瓜宴”。
5、一、冰鎮(zhèn)苦瓜排,最具代表性的菜,有二種吃法,第一是添細(xì)沙糖,第二是添介辣。
6、二、苦瓜刺身,花生、芋絲、蕎頭攪拌
7、鹽步秋茄雖然在近幾年才登上穗禪飲食店的大雅之堂,但其實早已盛名。茄子營養(yǎng)豐富,是亦蔬亦藥的時令菜肴,茄子能使毛細(xì)血管韌性增強,維持血管正常的生理功能,有預(yù)防心血管疾病的作用。茄子中還含有龍葵堿,具有抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖,尤其是中老年人常吃茄子對身體甚有裨益。
8、肯定有人不禁要問:何以有個“臭屁醋”的怪名呢?原因有二:一是由于米醋發(fā)酵,會產(chǎn)生一種味道,喜歡的人會覺得有陣陣濃香,不喜歡的人會覺得奇臭無比。二是由于食用時一般都會放腌制的酸菜,酸菜與醋都具有開胃通氣的作用,吃后通體舒泰,人就容易放屁,大家就笑稱為“臭屁醋”。韓國冬天旅游
9、用北江水浸養(yǎng)過的鯇魚、大頭魚脫骨以橫刀起片,不加額外調(diào)料,僅用姜蔥清水微浸則可。脫骨骺,魚形依舊完整,腹藏三鮮,肉質(zhì)清嫩、魚味香甜、清而不膩。此外,鹽水鯇魚也是另一獨特吃法,將北江鯇魚用鹽水清蒸,魚的清香和魚肉的鮮嫩就這樣不加掩飾地呈現(xiàn)在食客的面前。
10、采用北江水浸養(yǎng)過的鯇魚用鹽水清蒸,將魚的清香和魚肉的鮮嫩不加掩飾地呈現(xiàn)在食客的面前。
11、用農(nóng)家走地雞、北江田螺,以傳統(tǒng)的方法炮制。田螺的清甜和雞的鮮美有機(jī)結(jié)合,配以清補藥材,清而不膩、鮮美無比。
12、平沙島,西樵一個四面環(huán)水的原生態(tài)江心島,盛傳著一道膾炙人口的名菜——水牛奶浸雞,堪稱南海鄉(xiāng)村美食一絕,經(jīng)常有珠三角的老饕們專門“聞香而來”。
13、平沙島牛兒成群,草長鶯飛,一派田園風(fēng)光。日本韓國旅游
14、其所用的水牛奶為島上奶牛場原生態(tài)放養(yǎng)的水牛現(xiàn)擠的牛奶,沒添加任何水分,本身比較濃稠,味道十分香濃。加上旁邊蕉林里自由放養(yǎng)的走地雞,兩種原汁原味的材料完美配合,鮮嫩的味道讓人難以忘記。