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一、韓國(guó)的風(fēng)景名勝和特色美食有哪些
1、泡菜,韓國(guó)人對(duì)泡菜情有獨(dú)鐘。然后大醬。韓國(guó)人一直深信“食物味道全靠醬味”,認(rèn)為再好的原料,若沒(méi)有醬味作鋪墊,也絕對(duì)做不出好菜。因此,大醬、辣椒醬和醬油是韓國(guó)家庭一年里最重要的家底兒,這三種醬蘊(yùn)含了韓國(guó)飲食的秘訣。由大豆做成的大醬,含有豐富的蛋白質(zhì)和植物性脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的能消除膽固醇的維生素E,對(duì)預(yù)防疾病十分有效?,F(xiàn)在,在商店里,大醬、辣椒醬和醬油隨處可見(jiàn)。但是,很多住在農(nóng)村的人還是用自己獨(dú)特的秘方親自做醬吃。
2、還有(暖暖的甜蜜……)的辣炒年糕。唔差不多了~
3、景福宮(Gyongbokkung)位于韓國(guó)首都首爾(舊譯“漢城”)鐘路區(qū),是一座著名的古代宮殿,是李朝始祖太祖李成桂于公元1394年開(kāi)始修建的。中國(guó)古代《詩(shī)經(jīng)》中曾有“君子萬(wàn)年,介爾景?!钡脑?shī)句,此殿籍此而得名。宮苑正殿為勤政殿,是景福宮的中心建筑,李朝的各代國(guó)王都曾在此處理國(guó)事。此外,還有思政殿、乾清殿、康寧殿、交泰殿等。宮苑還建有一個(gè)10層高的敬天奪石塔,其造型典雅,是韓國(guó)的國(guó)寶之一。景福宮宮外建有圍墻,圍墻長(zhǎng)3626米、高6.7米。王宮的南面有光化門(mén),東邊有建春門(mén),西邊有迎秋門(mén),朝北的為神武門(mén)。光化門(mén)里有興禮門(mén),興禮門(mén)外有一條東西向的運(yùn)河,河上橫跨一造型精巧的錦川橋。在宮苑蓮池的中央有一石舫——慶會(huì)樓,曾是當(dāng)年國(guó)王大宴賓客的樓閣。1553年由于火災(zāi)燒毀了宮北角的一部分,日軍入侵時(shí)又將宮苑的大部建筑物破壞,到1865年重建時(shí)只有10個(gè)宮殿保持完整。
4、昌德宮(Changdokkung)又名樂(lè)宮,是韓國(guó)的“故宮”,位于首都首爾(舊譯“漢城”)市院西洞,是李朝王宮里保存得最完整的一座宮殿。公元1405年,李朝第三代國(guó)王在此建為離宮。壬辰之亂時(shí)被燒毀?,F(xiàn)存的建筑為公元1611年重建的。這座建筑作為王宮長(zhǎng)達(dá)300年。整座宮殿內(nèi)為中國(guó)式的建筑,入正門(mén)后是處理朝政的仁政殿,公元1804年改建,宮殿高大莊嚴(yán),殿內(nèi)裝飾華麗,設(shè)有帝王御座。殿前為花崗石鋪地,三面環(huán)廊。殿后的東南部分以樂(lè)善齋等建筑為主,是王妃居住的地方。寢宮樂(lè)善齋是一座典型的朝鮮式木質(zhì)建筑,殿內(nèi)陳列著王冠、王服以及墨寶、武器和其他手工藝品。院內(nèi)陳列著王室使用過(guò)橋、馬車(chē)和末代國(guó)王所使用的早期汽車(chē)等。此外,還有大造殿、宣政殿和仁政殿等。仁政殿后的秘苑建于17世紀(jì),面積約6萬(wàn)坪,是一座依山而建的御花園。苑內(nèi)有亭臺(tái)樓閣和天然的峽谷溪流,還有科舉時(shí)代作為考場(chǎng)的映花堂及建在荷池旁供君王垂釣的魚(yú)水亭、釣魚(yú)臺(tái)和池中的芙蓉亭等。
5、廣寒樓(Kwanghanrn)位于全羅北道南原郡邑川渠里,是韓國(guó)的著名古跡。傳說(shuō)為李朝初期宰相黃喜所建,原名廣通樓。公元1434年(李朝世宗16年)重建后才改稱(chēng)現(xiàn)名韓國(guó)的景點(diǎn)。朝鮮壬辰衛(wèi)國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)曾被焚毀。公元1635年(李朝仁宗13年)又按原貌重建。雕梁畫(huà)棟、形制絢麗的廣寒樓是韓國(guó)庭院的代表,其中包括三座小島,石像,鵲橋,它的整體構(gòu)造象征著宇宙?,F(xiàn)在樓上懸有“廣寒樓”、“桂觀”的大字匾額。相傳,著名傳奇故事《春香傳》就發(fā)生在這里。樓北側(cè)的春香閣是1931年建立的春香祠堂,堂內(nèi)供有春香的肖像。每年陰歷4月8日人們都在這里舉行春香祭韓國(guó)景點(diǎn)。
6、青瓦臺(tái)(Chong Wa Dae)是韓國(guó)總統(tǒng)官邸,位于首爾(舊譯“漢城”)市鐘路區(qū)世宗路一號(hào)。這里原來(lái)是高麗王朝的離宮,1426年朝鮮王朝建都首爾(舊譯“漢城”)后,把它做為景福宮后園,修建了隆武堂、慶農(nóng)齋和練武場(chǎng)等一些建筑物,并開(kāi)了一塊國(guó)王的親耕地。1927年日本入侵后毀掉五云閣以外的所有建筑,建立了朝鮮總督官邸。1945年日本投降后變?yōu)檐娬L(zhǎng)官官邸。1948年8月大韓民國(guó)成立的同時(shí),它成為總統(tǒng)官邸并改名為景武臺(tái)(Kyung Mu Dae)。1960年4月19日推翻李承晚政權(quán)后,尹譜善當(dāng)選總統(tǒng)并入主景武臺(tái)。不久,因?yàn)橐V善忌“武”字并為了同美國(guó)白宮相對(duì)應(yīng),給白墻藍(lán)瓦的這群建筑起名為青瓦臺(tái),所以也有人稱(chēng)其為“藍(lán)宮”(Blue House)。現(xiàn)在,青瓦臺(tái)主樓為總統(tǒng)官邸,有總統(tǒng)辦公室、接見(jiàn)廳、會(huì)議室、居室,配樓有秘書(shū)室、警護(hù)室和迎賓樓等。
7、濟(jì)州島(Chejudao)是韓國(guó)第一大島,又名耽羅島、蜜月之島、浪漫之島,位于朝鮮半島的南端,隔濟(jì)州海峽與半島相望,北距韓南部海岸90多公里,地扼朝鮮海峽門(mén)戶(hù),地理位置十分重要。濟(jì)州島總面積1826平方公里,包括牛島、臥島、兄弟島、遮歸島、蚊島、虎島等34個(gè)屬島,東北距全羅南道100公里,是理想的旅游和垂釣勝地。在這里可以觀賞名勝古跡、欣賞自然景觀,島上屹立著韓國(guó)最高的山--海拔1950米的漢拿山。還可以登山、騎馬、兜風(fēng)、狩獵、沖浪和打高爾夫球等。這里人煙稀少,土地廣闊,不是高山森林,就是農(nóng)田村舍。農(nóng)家種的主要是稻米、蔬菜、水果,最多最壯觀要屬油菜花,春天,遍地一片金黃,非常好看。濟(jì)州島是韓國(guó)主要的漁業(yè)基地,附近海域內(nèi)既有溫帶海洋漁類(lèi),也有熱帶及亞熱帶漁類(lèi)。>>>
8、韓國(guó)民俗村位于京畿道首府水原市附近,占地163英畝,它將韓國(guó)各地的農(nóng)家民宅、寺院、貴族宅邸及官府等各式建筑聚集于此,再現(xiàn)朝鮮半島500多年前李朝時(shí)期的人文景觀和地域風(fēng)情。村內(nèi)有240座傳統(tǒng)的建筑物,有李王朝時(shí)的“衙門(mén)”、監(jiān)獄、達(dá)官貴族的宅邸、百姓的簡(jiǎn)陋房屋、店鋪?zhàn)鞣?、兒童?lè)園等等不一而足。民俗村內(nèi)的店鋪和露天集市上的商品大都是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)手工制品及別具風(fēng)味的食品,有木質(zhì)雕刻、彩繪紙扇、民族服裝、彩色瓷器等。瓷器是這里的特產(chǎn),有60余種,均有較高的保存價(jià)值。民俗村內(nèi)的食品種類(lèi)繁多,最受游客喜歡的是菜餅和米酒。露天場(chǎng)上每日定時(shí)都有精彩節(jié)目表演,如:民俗舞蹈、雜技和鄉(xiāng)主鼓樂(lè),熱鬧非凡。這里的村民穿著古代李朝時(shí)的衣著、演譯著古代村民的風(fēng)俗,迎娶新娘、送亡人入土等禮儀都真實(shí)地仿照李朝時(shí)代的模樣。
9、韓食以泡菜文化為特色,一日三餐都離不開(kāi)泡菜。韓國(guó)傳統(tǒng)名菜燒肉、泡菜、冷面已經(jīng)成了世界名菜
二、韓國(guó)釜山特色美食有哪些韓國(guó)風(fēng)景點(diǎn)
1、韓國(guó)釜山不僅景色美,食物也美。釜山的美食一定會(huì)給您留下深刻的印象。本文就來(lái)介紹下韓國(guó)釜山特色美食有哪些,希望對(duì)大家能有所幫助!
2、河豚湯是放海豚、黃豆芽、蘿卜燒開(kāi)的湯,先放黃豆芽、蘿卜、海豚燒開(kāi)然后放大蔥、水芹菜、蒜泥放鹽與醋。海豚對(duì)肝腸解毒作用很好,對(duì)酒精中毒預(yù)防有效果。
3、豬肉湯飯是釜山廣域市、慶尚南道昌原、密陽(yáng)的風(fēng)味小吃。代表釜山的料理中之一,熬豬骨,湯泡飯放鹽。強(qiáng)壯身體與骨頭治療水俁病與礦物性藥中毒,強(qiáng)壯皮膚對(duì)青春痘、雀斑、黑痣有效果。還可以容易娩出,可以治療腰痛與腿痛。對(duì)小孩的成長(zhǎng)發(fā)育有幫助,防止貧血保護(hù)肝腸。
4、小麥面是釜山地區(qū)的風(fēng)味美食之一。一起吃小麥與地瓜淀粉、土豆淀粉一起配合的面與用各種各樣的藥草、蔬菜等跑出來(lái)的'冰肉湯。好像冷面一樣,小麥面與拌小麥面是主要菜單,另外在面與艾草一起配合的‘艾草小麥面’也有。韓國(guó)建筑景點(diǎn)
5、以釜山機(jī)長(zhǎng)特產(chǎn)品青蔥為主材料,各種各樣的海鮮、糯米、粳米在肉湯里攪拌后在剪過(guò)上剪的釜山風(fēng)味美食。用糯米與粳米做的是傳統(tǒng)東萊蔥餅,來(lái)現(xiàn)代用小麥粉與粳米做的是普遍。
6、冷菜豬蹄是海蜇與蟹肉棒、黃瓜、豬蹄為原料而制成的酸甜口味菜肴?,F(xiàn)在全國(guó)可以吃冷菜豬蹄,但釜山南浦洞與光復(fù)洞里有正宗的豬蹄飯館。
三、韓國(guó)特色美食有哪些
泡菜是韓國(guó)料理中最古老的,也是最重要的菜肴之一,泡菜是一種由發(fā)酵蔬菜組成的辛辣酸菜。它是用各種蔬菜制成的,但最常見(jiàn)的主要的是卷心菜。泡菜因其獨(dú)特的風(fēng)味受到外國(guó)人的歡迎。然而,對(duì)于韓國(guó)人來(lái)說(shuō),泡菜是非常最受歡迎。沒(méi)有泡菜,晚餐被認(rèn)為是不完整的。
石鍋拌飯是韓國(guó)最有名的特色美食之一。拌飯包括蘑菇,牛肉,醬油,辣椒醬(辣椒醬),和一個(gè)煎雞蛋。在石鍋拌飯中發(fā)現(xiàn)的成分因地區(qū)而異,最有名的菜肴在全州,統(tǒng)營(yíng)和晉州都有。
烤肉是一種美味多汁的烤腌牛肉,根據(jù)美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)(CNN Travel)2011年的讀者調(diào)查,它被評(píng)為世界上第23個(gè)最美味的食物。它經(jīng)常被燒烤大蒜和切好的洋蔥為肉類(lèi)增添風(fēng)味。肉通常用生菜包裹,傳統(tǒng)上也用濃稠的紅辣醬食用。
辣米糕,是一種常見(jiàn)的辛辣韓國(guó)食品,由圓柱形年糕,三角魚(yú)餅,蔬菜和甜紅辣椒醬制成。它通常由街頭小販出售。人們喜歡辣米糕的辛辣和甜味的組合。
從牛骨,牛的肉和牛腩制成的傳統(tǒng)熱韓國(guó)湯,是首爾的本地菜,常與鹽,黑胡椒粉,蔥花,或根據(jù)消費(fèi)者的口味蒜末調(diào)味。肉湯呈乳白色,混濁,經(jīng)常與米飯一起食用。牛骨湯以其柔軟而有嚼勁的質(zhì)地和美味的肉湯而聞名,并且在首爾的大多數(shù)韓國(guó)餐館都有。
冷蕎麥面是一種普通的冷面韓國(guó)面條,由長(zhǎng)而薄的面條,黃瓜,韓國(guó)梨片,牛肉片和煮熟的雞蛋組成。面條通常由蕎麥,土豆和甘薯制成,但也可以由葛根和葛根制成,這取決于冷蕎麥面的類(lèi)型。這是一種受歡迎的菜肴,尤其是在夏季。