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一、廣州好吃海鮮自助餐廳
1、廣州是一個(gè)以美食而聞名的城市,而海鮮更是廣州人日常生活中不可或缺的一部分,這也促使了廣州好吃海鮮自助餐廳的興起。這家自助餐廳位于城市中心,可以品嘗到新鮮的海鮮和各種美食。從龍蝦到生蠔,再到各式各樣的鮮蝦、魚、貝殼類食品,每種食品都可以讓人大快朵頤。
2、海鮮的新鮮度是廣州好吃海鮮自助餐廳最重要的特色之一。所有食材都是從當(dāng)天上午的廣州市場選購,并在當(dāng)晚供應(yīng)。這使得食物的口感更好、營養(yǎng)更豐富。此外,這家餐廳也提供各種烤肉、火鍋,還有一些自制的小吃和甜點(diǎn)等。食物的種類豐富,從飽腹到甜點(diǎn)全部覆蓋。
3、廣州好吃海鮮自助餐廳和其他自助餐廳有所不同的是,這里環(huán)境優(yōu)雅、寬敞明亮,是閑聊小憩、聚會(huì)小酌的絕佳場所。周末和節(jié)假日,餐廳會(huì)為顧客提供更多的菜品,讓人可以充分享受美食帶來的快樂。如果你是海鮮愛好者,那么廣州好吃海鮮自助餐廳一定會(huì)成為你的最愛。
二、廣州好吃海鮮自助餐
1、廣州作為中國南方的城市,以其美食獨(dú)具特色而享譽(yù)中外。而在廣州,好吃的海鮮自助餐更是不容錯(cuò)過的美味。
2、首先,廣州海鮮豐富,海鮮自助餐更是將其展現(xiàn)得淋漓盡致。從鮑魚、龍蝦到扇貝、螃蟹,幾乎所有你可以想象到的海味都能在自助餐廳的海鮮區(qū)找到。每種海鮮都新鮮、美味,好像連空氣中都彌漫著海洋的味道。
3、其次,廣州的自助餐廳不僅在海鮮方面具有優(yōu)勢,其他菜品也是受到大家的歡迎。除了傳統(tǒng)廣州食品如糯米雞、燒味以及各種點(diǎn)心,自助餐廳還會(huì)提供各式各樣的美食:中式烤肉、生魚片、壽司等等。這些美食集齊了來自世界各地的風(fēng)味,尤其得到了年輕人的喜愛。
4、最后,海鮮自助餐廳還有一個(gè)顯而易見的優(yōu)勢:無限量食用。只要你有勇氣和穩(wěn)健的胃口,可以盡情地享受無限量的美食。通過無限量食用,你可以嘗遍所有的海鮮,留下難忘的味蕾記憶。
5、總的來說,廣州的好吃海鮮自助餐是一個(gè)不可錯(cuò)過的美食體驗(yàn),這里的菜品讓你的味蕾得到挑戰(zhàn)與享受,讓你的胃口得到無限的滿足,該體驗(yàn)讓你的旅途變得更加完美!
三、到韓國或澳洲去旅游大概需要多少錢謝謝!.
1、濟(jì)州島.釜山.首爾豪華5日價(jià)格: 6280元/人
2、作者:遼寧中旅產(chǎn)品來源:本站原創(chuàng)點(diǎn)擊數(shù):109更新時(shí)間:2005-8-30
3、北京出發(fā),搭乘國際航班飛往享有東方夏威夷之稱的濟(jì)州島,抵達(dá)后由專業(yè)導(dǎo)游接機(jī),午餐后游覽龍頭巖、神奇之路。午餐:韓式燒烤晚餐:海鮮風(fēng)味餐
4、早餐后乘車前往城山日出峰,可攀登至山頂遠(yuǎn)眺,風(fēng)景美不勝收?;蛘哐睾_吢剑梢杂^看到海女潛水打撈作業(yè)的情景。參觀城邑民俗村,這里保留著完好的民宅并被指定為韓國的民俗資料保護(hù)區(qū)。隨后前往中文旅游區(qū),觀賞由海浪和海風(fēng)常年沖刷而成的天然產(chǎn)物-柱狀節(jié)理帶,場面宏大,令人嘆為觀止。搭乘下午航班飛往釜山,抵達(dá)后游覽龍頭山公園、國際商店街。早餐:酒店外中式早餐午餐:烤牛排晚餐:人參燉雞+人參酒+長壽面
5、早餐后搭乘國內(nèi)線航班飛往首都-首爾市,抵達(dá)后參觀南山韓屋村-朝鮮時(shí)代建造的傳統(tǒng)庭院,從士大夫到一般平民家庭生活式樣以及曾經(jīng)使用的家具一一展現(xiàn)在您的眼前。午餐后游覽亞洲室內(nèi)大型迪斯尼樂園-樂天世界(包入場券)。早餐:酒店外中式早餐午餐:傳統(tǒng)韓定食晚餐:中華料理
6、早餐后,前往朝鮮王朝第九代國王興建的王家私邸-德壽宮;總統(tǒng)辦公室—青瓦臺;在水晶工廠、人參公賣局,您可選購著名的高麗人參及水晶制品;下午前往FIFA2002年世界杯主會(huì)場,參觀具有史實(shí)性的雄偉建筑,后往著名的東大門購物區(qū)讓您滿載而歸。晚餐后前往華克山莊欣賞精彩的歌舞表演(贈(zèng)送入場券)。早餐:酒店外中式早餐午餐:sha-bu sha-bu任食火鍋配石鍋拌飯晚餐:中華料理
7、早餐后搭乘國際航班返回北京,結(jié)束旅程。早餐:日式湯面
8、◎“游”精品線路—由南至北,飽覽全韓國秀麗的自然風(fēng)光及名勝古跡。
9、◎“吃”特色膳食—品嘗地道的人參燉雞、海鮮風(fēng)味餐、烤牛排、傳統(tǒng)韓定食、任食火鍋。
10、◎“住”超值享受—全程五星級,并安排1晚韓國特一級酒店:華克山莊。
11、◎“購”時(shí)尚韓流—東大門斗山不夜城,展示韓流服裝、飾物最新款,物美價(jià)廉。
12、冬季戀歌-韓國六日游(廈門往返)¥4380元[不定期發(fā)團(tuán)]
13、推薦級別:★★★聯(lián)系電話:客服0591-22291593來源:康輝國旅
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15、第一天:上海/漢城/濟(jì)州島乘國際航班往韓國首都-漢城,抵達(dá)后轉(zhuǎn)
16、機(jī)飛往被譽(yù)為東方夏威夷之稱的濟(jì)州島,晚餐后入住酒店。
17、第二天:濟(jì)州島游覽島內(nèi)名勝:龍頭巖、神秘之路、自然史博物館、
18、城邑民俗村及位于海邊的城市日出峰,晚餐后入住酒店。
19、第三天:濟(jì)州島/釜山/慶州早餐后乘機(jī)飛往韓國第二大都市-釜山,
20、參觀龍頭山公園及市區(qū)觀光,然后乘車前往慶州,參觀佛國寺、古代
21、帝王陵寢天馬冢,晚餐后回酒店休息。
22、第四天:慶州/龍仁/漢城早餐后車往龍仁愛寶樂園,參觀韓國最大的
23、室外游樂場-愛寶樂園,自費(fèi)游玩各種機(jī)動(dòng)游戲,隨后前往漢城,晚餐
24、第五天:漢城早餐后前往韓國故宮--景福宮,內(nèi)有勤政殿、思政殿等,韓國景點(diǎn)雪糕
25、隨后參觀青瓦臺總統(tǒng)府(外觀),高麗參專賣局,紫水晶加工場,傍晚
26、前往華克山莊,自費(fèi)欣賞韓國民族歌舞及西方精彩歌舞、魔術(shù)、雜技表演。
27、第六天:漢城/上海早餐后搭乘國際航班返回上海,行程結(jié)束
28、廈門/韓國往返機(jī)票、簽證;漢城、濟(jì)洲吃住行;不含機(jī)票稅490元
四、廣州傳統(tǒng)美食分布特點(diǎn)(跪求呀..
油炸米面食品:油條、咸煎餅、笑口栆、牛利酥、脆麻花、大良膏煎等。此外,還有著名的西關(guān)美食,在荔灣廣場內(nèi)的“西關(guān)人家”、下九路的“荔灣名食家”以及有名的“南信”食店都可嘗到。美食有布拉腸粉,“歐成記”的自制面條、鮮蝦云吞和水餃,“南信”雙皮奶、姜撞奶、三星湯等。
粥品:及第粥、艇仔粥、明火白粥、牛肉粥、豬肝瘦肉粥、魚頭粥、水蛇粥、腐竹白果粥。
粉面:云吞、沙河粉、豬腸粉、桂林米粉、面條等。
糕點(diǎn):松糕、馬蹄糕、羅卜糕、芋頭糕。
甜品:雙皮奶、姜撞奶、芝麻糊、花生糊、紅豆沙、龜苓膏冰糖雪耳、冰糖蓮子百合等。
粽子:枧水粽、咸肉粽、火腿粽、裹蒸粽等
甜品:雙皮奶、姜撞奶、芝麻糊、花生糊、紅豆沙、龜苓膏冰糖雪耳、冰糖蓮子百合等。
這里比較有名的小吃有東莞厚街瀨粉、混賬(醬)粉、江南參皇雞、仁信雙皮奶、天山豆?jié){等
餐廳大部分擁有園林式景觀。主要經(jīng)營嶺南傳統(tǒng)佳肴,既突出東方飲食文化中的色、香、味、形,又吸取西方飲食文化中的注重餐飲氛圍之所長。該美食街區(qū)以味為核心,以養(yǎng)為目的,達(dá)到粵菜美食佳肴為主,多種美食風(fēng)味相互補(bǔ)充的飲食效果。消費(fèi)水平以中高檔為主,以適應(yīng)該區(qū)域消費(fèi)群體之需要,順應(yīng)餐飲潮流的趨勢的發(fā)展。
盤福流美食街區(qū)包括,東風(fēng)路、人民北路、流花路、盤福路和解放北路。據(jù)了解,這些食肆的消費(fèi)屬中檔,而食客以家庭為主,不少白領(lǐng)一族在下班后也會(huì)到附近用餐,所以這里一到晚上就非常的旺,要提前訂位才行。
東風(fēng)路上寫字樓較多,人民北路和流花路依托中國出口商品交易會(huì)(流花賓館),以及流花湖公園、越秀公園優(yōu)美的環(huán)境等優(yōu)勢,自上世紀(jì)80年代開始,越來越多食肆集中在這里。而這一帶的酒家屬中高檔食肆,以商務(wù)宴客為主。像流花粥城、唐苑酒家、順峰山莊等都處在流花湖公園里,不僅擁有優(yōu)美的環(huán)境,酒家的菜式也以嶺南傳統(tǒng)佳肴和高檔菜式為主,既突出了東方飲食文化的色、香、味、形,又吸取了西方飲食文化注重餐飲氛圍的特點(diǎn)。
主要經(jīng)營嶺南傳統(tǒng)特色美食和東南亞風(fēng)味美食;以中檔消費(fèi)為主,既體現(xiàn)傳統(tǒng)美食的色、香、味,又品嘗到東南亞的餐飲特色。
禺山路—惠福東路風(fēng)味食街位于北京路商圈內(nèi),自九十年代中期起逐漸形成。該食街充分利用毗鄰北京路步行街的區(qū)位優(yōu)勢,以滿足不同消費(fèi)群體的口味為目的,是北京路步行街餐飲功能多樣化的體現(xiàn)。該食街的餐飲店檔裝修格調(diào)、經(jīng)營風(fēng)格、食品原料選擇、餐具選用以及烹飪手段等方面都別具一格,既保留了傳統(tǒng)特色美食的色、香、味,又借鑒了外來飲食文化的特色和長處,中西結(jié)合,各見所長,是旅游購特一族餐飲消費(fèi)的最佳場所。
其中的禺山路作為廣州古老和富有風(fēng)情的一塊地方,老攤老鋪隨處可見,是一個(gè)能吃到很多正宗廣東風(fēng)味小吃的地方。而惠福東路以前集中了一些港式面檔和中式的小食店,但近年來卻也吸引了幾家特色的異域風(fēng)味美食時(shí)進(jìn)駐。
如惠福東路上的金龍閣菜館,以泰國菜式為主,招牌咖喱炒蟹、酥炸軟殼蟹等都相當(dāng)不錯(cuò)。
此處中外美食薈萃,有韓國、日本、越南、新加坡、意大利、法國、泰國以及國內(nèi)南北美食,風(fēng)味各異,吸引了來自世界各地的商人、友人。環(huán)境優(yōu)美、配套完善,整體感覺時(shí)尚,以高中檔消費(fèi)為主。
環(huán)市東國際商務(wù)美食區(qū)依托林立的星級酒店和商務(wù)寫字樓,引進(jìn)了與中央商務(wù)區(qū)相適應(yīng)的多種流派,高品位的中西菜系,名牌餐飲,形成了一軸兩翼的主格局:環(huán)市東主軸以中高檔餐飲為主,建設(shè)六馬路以異域風(fēng)情美食為主,淘金路以時(shí)尚休閑美食為主。
環(huán)市東國際商務(wù)美食區(qū)是指以環(huán)市東中央商務(wù)的核心區(qū)(即麓湖路至農(nóng)林上路之間區(qū)域)為主軸,建設(shè)六馬路、淘金路為兩翼的區(qū)域。面積約為0.3平方公里。從80年代起,經(jīng)過20多年的建設(shè),目前,區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)300多家。其中年?duì)I業(yè)額200多萬元以上的企業(yè)糧油有20家,每一幢酒店、寫字樓均有高檔餐飲企業(yè)進(jìn)駐。已形成了傳統(tǒng)與新派粵菜并舉,國內(nèi)菜系云集,中西美食薈萃的國際化商務(wù)美食區(qū)。
地鐵5號線將在該區(qū)域設(shè)立三個(gè)站點(diǎn),使環(huán)市東一帶的車流和人流的通達(dá)性進(jìn)一步提升。
世界著名菜系法國、土耳其、印尼、日本、東南亞及香港、臺灣、重慶、貴州、江西、山東、山西、廣東、廣西、新疆、湖南、四川、潮汕等各種特色風(fēng)味的餐飲企業(yè)紛至沓來。環(huán)境舒適、口味地道、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)、一味一家是東都大世界經(jīng)營美食的基本原則。
600米長廊吃遍中外美食,40家餐廳涵蓋世界名菜東都大世界美食街地處廣州市商繁華的環(huán)市東路475號地段。東鄰廣東省地震局、廣東省地質(zhì)局、廣州市動(dòng)特園南門、天河城,西接廣東工業(yè)大學(xué)校區(qū)、區(qū)莊立交,北靠廣州軍區(qū)空軍司令部、中國社會(huì)科學(xué)院廣州分院,南面臨街全長近600米。周邊商業(yè)密布,人流密集,交通便利,有近幾十條公交線路直達(dá)。是廣州市現(xiàn)今為止頗具規(guī)模、聚集世界美食品種最多、監(jiān)街廣告效應(yīng)最強(qiáng)、最具特色的一條集美食、商貿(mào)、培訓(xùn)、休閑、渡假、健身、娛樂為一體的大型美食商業(yè)街。
這條美食街,已吸引著來自世界著名菜系法國、土耳其、印尼、日本、東南亞及香港、臺灣、重慶、貴州、江西、山東、山西、廣東、廣西、新疆、四川、潮汕等種種特色風(fēng)味的餐飲企業(yè)紛至沓來。既有代表獨(dú)具我國地方特色、多次獲獎(jiǎng)、廣負(fù)盛譽(yù)的川菜、贛菜及粵菜,又有代表世界美食之巔的土耳其菜及法國菜。各餐廳環(huán)境舒適、口味地道、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)、一味一家。
龍口西路位于石牌村北,龍口東路西面。因路的舊地名為龍口,方向偏西,故得名。南北走向,南起天河路,北至廣深鐵路,路長600米。該美食街以全國各地風(fēng)味集散地而出名,定位為中檔菜。
主要經(jīng)營粵菜、川菜、湘菜、東北菜和湖北菜為主。
位于黃埔區(qū)。由于豐樂路地外大沙地商業(yè)核心區(qū),加上怡港花園、黃埔花園、金日雅居、悅濤雅苑等一批住宅小區(qū)陸續(xù)興建,因而形成了相對集中的消費(fèi)群體。
一方面以湛江風(fēng)味為代表的粵西特色餐飲;另一方面以潮汕風(fēng)味為代有的粵東特色餐飲。
粵墾咱西起燕嶺路,東至東莞莊路,長1375米。該路兩邊分布著大小51家不同風(fēng)味的餐館,并以湛江風(fēng)味為代表的粵西特色餐館和以潮汕風(fēng)味及客家風(fēng)味為代表的粵東特色餐館為主,共有湛江風(fēng)味餐館12家,潮汕風(fēng)味餐館6家,客家風(fēng)味餐館5家。
以美食、風(fēng)味小食為主體,突出“食在廣州味在西關(guān)”的形色品牌。
以美食、風(fēng)情為主題形象,突顯西關(guān)民俗風(fēng)情。
體育東路位于天河體育中心東側(cè),并因而得名。南至黃埔大道,北與天河北路、林和東路相接。體育東路長800米,其中從天河路到天河北路的800米路段分布著大小15家不同風(fēng)味的餐館。該路段餐館的檔次較高,以純正粵菜和異國風(fēng)味為主,兼有少量湘菜和川菜餐館?;洸说拇頌閺V州酒家、利苑酒家和東悅海鮮酒家,異國風(fēng)味有日式的中森明菜、葡式的澳門街、墨西哥式的星期五西餐廳。
主要經(jīng)營粵、湘、川菜為主要特色,同時(shí)集聚了飲食、娛樂、購物一條街。
1000米的站前路段內(nèi),有28間的餐飲企業(yè)進(jìn)駐。對于人口算很密集的花都區(qū),站前路便成了花都區(qū)名副其實(shí)的飲食一條街。
自1995年新廣從路通車以后,在白云大道的永泰收費(fèi)站處悄然興起了兩家食肆——茶山莊和大佛口山莊,由于食肆經(jīng)營當(dāng)時(shí)比較新奇的食材而很快得到了食客的認(rèn)同,生意頓時(shí)為爆起來。白云區(qū)政府了看好這一帶飲食業(yè)的發(fā)展前景,新廣從路兩旁在統(tǒng)一規(guī)劃下逐漸形成了長約3公里的“美食長廊”。
這條美食長廊鼎盛時(shí)期曾開了包括楊明山莊、東方明珠等30多家大大小小的酒樓,后來由于各方面的原因食街發(fā)展幾經(jīng)起伏,如今留存下來的這些飲食山莊都是其中的佼佼者。白云美食長廊云集了以傳統(tǒng)粵菜為主及客家菜、潮州菜為輔的各色美味,加之這里各項(xiàng)配套設(shè)施十分完善,交通、泊車都十分方便,在菜式上傳統(tǒng)與創(chuàng)新并重、高檔菜式與家常菜式并舉,所以深受食客們的青睞。
這里每家食肆的出品都有自己的特色。像“秘制東山羊”是大佛口山莊首推的招牌菜,也是到這里的食客“點(diǎn)擊率”最高的一道菜品,輕輕夾上一片薄薄的羊肉放入齒間,稍稍咀嚼幾下,一股濃濃的鮮香便直逼喉頭,讓人久久回味其中。
白云大道美食長廊各食肆的裝修設(shè)計(jì)雖說比較講究,確是廣迎天下之客的聚友山莊。正如津源酒樓所推出的這道“鍋燒仔骨”給人的感覺一樣:實(shí)在而不做作。
2000年,祈福食街正式開始運(yùn)營。祈福食街的籌辦,本意上是為祈福內(nèi)的15萬的業(yè)主及住客,8萬的常住人口提供一個(gè)方便。除了有像祈福酒店這樣的中高檔消費(fèi)的新餐場所,同時(shí)也增加人均消費(fèi)在20元左右的平民化選擇,從而進(jìn)一步地體現(xiàn)祈福集團(tuán)社區(qū)規(guī)劃的完善。現(xiàn)在的祈福食街已遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋離配套本身的意義,不但為祈福來自36個(gè)國家及地區(qū)8萬多業(yè)主提供美食消費(fèi)的好去處,也為周邊居民、琶洲會(huì)展和全國各地的旅游、商務(wù)客人提供不同風(fēng)味的飲食選擇。
祈福食街內(nèi)有24家鋪位,一條食街,食遍大江南北,囊括粵、川、湘、浙、魯?shù)戎袊舜蟛讼狄约疤﹪?、韓國、日本等國家的特色美味,還有港澳、臺灣等地方美食。餐館面積大的有400多平方米,小的也有90多平米。想品嘗地道的粵菜,可到順德小炒、好味海鮮、東江粵菜館,也有川菜館、骨頭館、蒙古包、荔灣粥面、過橋米線、果留香、上海館、粗糧館、毛湘館、牛小妹等地方特色風(fēng)味菜,最近一年還新添了王青青、韓國料理、手拉手武漢風(fēng)味、白云菜館、東北餃子館等潮流熱門菜館。一條食街,南北、中西口味都兼顧到。祈福食街還成為全國各地廣東游及省市短線的施行社首選的風(fēng)味餐廳之一。
沙面,原是白鵝潭畔一片沙洲,由珠江上游河道流沙沖擊而成,因而以此為名。第二次鴉片戰(zhàn)爭時(shí),沙面曾被強(qiáng)占為租界,歐陸的建筑文化開始被運(yùn)用到沙面的建設(shè)中,至今,沙面仍保留著豐富的歷史文化底蘊(yùn)和歐陸風(fēng)情。
近年來,沙面吸引了一批國內(nèi)外投資者開設(shè)多元素、高檔次的餐館。目前,沙面除了白天鵝賓館、新荔枝灣酒家、僑美酒家等酒家外,還有充滿西方情調(diào)的達(dá)寧咖啡堡、越南菜館和泰國菜館等16家餐飲企業(yè)。近日,沙面更被列為廣州美食街區(qū)的候選街(區(qū))之一。
據(jù)荔灣區(qū)政府有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,沙面將適當(dāng)?shù)匕l(fā)展異國風(fēng)情的飲食業(yè),同時(shí),爭取每年舉辦西餐文化節(jié)、西餐烹飪大賽等,突出西方的飲食文化,打造西餐文化一條街。
從化最出名的莫過于溫泉。自1936年前,兩港總督陳濟(jì)堂開始,從化溫泉就已經(jīng)名揚(yáng)中外。新中國成立后,一度把從化溫泉作為國家級領(lǐng)導(dǎo)的避寒勝地,并以國家級領(lǐng)導(dǎo)的接待的標(biāo)準(zhǔn),去進(jìn)行規(guī)劃和建設(shè)。1953年籌建廣東溫泉賓館,是當(dāng)時(shí)第一家的溫泉賓館,也是國家領(lǐng)導(dǎo)的接待站,同時(shí)也標(biāo)志著從化溫泉的歷史地位。
從化溫泉是含有氟離子和弱放射性氡以及鈉、鈣、鉀、鎂、二氧化硅等多種對人體有益元素的重碳酸鈉型熱泉,有重要的醫(yī)療價(jià)值,被譽(yù)為“嶺南第一泉”,是世界上名泉之一。水溫最高達(dá)73攝氏度,最低47攝氏度。另外,從化溫泉山水文化資源也十分豐富。早在明代就吸引了不省文人墨客激情與溫泉的青山綠水之間,留下了許多詩詞書畫。
溫泉區(qū)占28.8萬平方米,就有47間餐飲企業(yè),方圓內(nèi)也沒有工廠、企業(yè)。溫泉旅游區(qū)市從化市美食的聚集地,這是城的特色餐飲有龍虎鳳燉湯、流溪湖魚宴、山筍、山坑螺、山坑魚仔、呂田豆腐、各式野菜、孔雀鹿肉宴、青梅荔枝酒。還可以品嘗可口的從化香甜仙蜜果、新鮮冬筍、東星粉芋、桃園香芋、龍?zhí)稙豸W鵝、灌村黃葛等,玩山水、吃山珍、住山莊、浸山泉、野外燒烤、篝火晚會(huì)成為這個(gè)旅游點(diǎn)的一大特色。
主要經(jīng)營中餐為主,兼有西餐、川菜、湘菜、東北菜的多樣化經(jīng)營特色。韓國景點(diǎn)塔
增城荔鄉(xiāng)美食街的餐飲企業(yè)自發(fā)形成的。目前,該街區(qū)聚集了較多的餐飲企業(yè),各種飲食風(fēng)味并存,形成的較好的飲食氛圍,社會(huì)認(rèn)知度也隨之提高。
雁州海鮮食街是番禺區(qū)經(jīng)營海鮮食肆及品種最多的海鮮食街,這些食肆都身處在海的一邊,是依水而建的一片吊腳竹樓,吸引不少外地的游客到此,露天而坐,享受清風(fēng)流水,在這里吃海鮮實(shí)在別有一番情趣。
主要經(jīng)營特色:以粵菜為主,經(jīng)營海鮮、河鮮、驢肉、羊肉、鵝、燒豬、農(nóng)家菜、私房菜,同時(shí)以茶文化等多種主題,極具特色的專門店。整體經(jīng)營以休閑為主要特點(diǎn),原材料新鮮,價(jià)格實(shí)惠,品種豐富,味道正宗。
廣州芳村區(qū)的花地休閑美食天地,緊鄰南海、順德等地區(qū),與珠海、荔灣一河之隔,歷來都是交通要道。花地素有“千年花鄉(xiāng)”美譽(yù),市委定位為“水秀花香”的“廣州西部”的商務(wù)中心。我內(nèi)美食廣場經(jīng)歷了10年發(fā)展,已經(jīng)初具規(guī)模,并具有一定的知名度,是芳村的核心地帶和幾句歐陸特色的白鵝潭風(fēng)情酒吧街相呼應(yīng)。茶文化餐飲特色依托著區(qū)內(nèi)眾多的大型茶葉市場而全國聞名。
芳村花地美食街形成于1998年,花地村投入約500萬元將路面修好,并建起了40間店鋪,拓建成面積達(dá)6500平方米的花地美食廣場?,F(xiàn)食街內(nèi)共有飲食店26家,各具飲食特色,粵菜、海鮮、火鍋、特色菜款。當(dāng)時(shí)食街旁住宅區(qū)內(nèi)的“肥佬林飲食店”,以專營驢肉聞名,食客爆滿。一時(shí)間,許多食肆紛紛借勢而上,在此興建特色餐館,并均以驢肉為主打菜式,吸引不少消費(fèi)者慕名而來。
此美食街在番禺區(qū),集我國各省特色風(fēng)味的一條食街,來到美食街,即可品嘗到各省的特色食品,還有韓國、日本美食享愛。吃飯宵夜的好聚點(diǎn)。廣州市區(qū)過洛溪橋——一江之隔大石鎮(zhèn)的洛溪、沙窯兩島周邊,擁有洛溪新城、廣州碧桂園、星河灣、麗江花園等知名樓盤十幾個(gè),五洲裝飾世界、沙溪塑料城、香江野生動(dòng)物世界等行業(yè)龍頭聚散周邊。韓國景點(diǎn)海報(bào)
洛溪食街2002年正式開始經(jīng)營,占地面積13000平方米,街長500米、寬40米。由于地理位置的特殊,而且消費(fèi)不高,飲食的地道風(fēng)味話,因此,來這邊消費(fèi)的,基本上都是驅(qū)車而來。有從廣州市區(qū)來的,也有從南海特意趕來的,一到晚上,各型號的小車從八方而聚,在霓虹燈下,熱鬧非凡!
食街內(nèi)50多種風(fēng)格的各地菜館相聚于此。身處鬧市,卻獨(dú)有農(nóng)家的古樸、開闊的優(yōu)雅環(huán)境?;洸?、湘菜、川菜、東北菜、韓國菜、鄂菜、各種地方風(fēng)味小吃等各俱特色、一應(yīng)俱全。
廣州小食大體可分為油器、粥品、粉面、糕品、甜品、粽子和什食等七大類,這些小食價(jià)廉物美,遍布全市大街小巷。
油器類小食,有油條(炸面)、油香餅(咸煎餅)、笑口棗、牛利酥、脆麻花等,有咸的、有甜的,也有甜中帶咸、甜中帶酥、甜中帶脆的。
粥品類名目繁多,油器和粥品一般都同時(shí)經(jīng)營。
粉面類品種有面條、云吞、沙河粉、豬腸粉、桂林米粉等,以云吞面和沙河粉最受群眾喜愛,豬腸粉則多在早上供應(yīng),十分暢銷。面條、沙河粉配以各種肉料可制成牛腩面、豬手面、魚蛋面、牛腩河粉、肉絲河紛、魚片河粉等,既可湯煮,又可炒制。
糕點(diǎn)類有松糕、棉花糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、倫教糕等,這類食品的共同點(diǎn)都是蒸制而成。韓國景點(diǎn)英語
甜品類在小食中所占的份量雖然不大,但有其特色,較受群眾歡迎的有雙皮奶、去殼綠豆沙、紅豆沙、芝麻湖、杏仁糊、麻蓉湯丸、冰糖燉木瓜、冰花燉雞蛋、寄生蛋茶等等,這些不但營養(yǎng)豐富,價(jià)廉物美,有些還有一定的醫(yī)療作用,如芝麻糊能去腸燥,燉木瓜可清心潤肺,寄生蛋茶可降血壓等。
粽子類大體可分為甜粽和咸粽兩種類型,甜粽類以枧水粽為基礎(chǔ),其特點(diǎn)是制作比較簡單,黃澄澄帶有枧水香味,爽滑可口,耐存放,品種有豆沙棕、蓮蓉粽,近年蓮香樓創(chuàng)新了蛋黃蓮蓉粽。咸粽類制作比較復(fù)雜,品種有咸肉粽、裹蒸粽、火腿粽、肇慶裹蒸粽等。廣州市的粽子是群眾喜愛的小食之一,在街頭巷尾常年可見售賣。
雜食類多為流動(dòng)個(gè)體攤檔經(jīng)營,品種有煲牛雜、炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣菜等,這些品種各有風(fēng)味特色,銷售量雖不大,卻也經(jīng)營者眾,有些經(jīng)營者在煲牛雜時(shí)配以蘿卜、白灼菜膽以及各式醬料,光顧者頗多。
廣東地處亞熱帶,瀕臨南海,四季常青,物產(chǎn)豐富,山珍海味無所不有,蔬果時(shí)鮮四季不同,清人竹枝詞曰:"響螺脆不及蠔鮮,最好嘉魚二月天,冬至魚生夏至狗,一年佳味幾登筵。"把廣東豐富多樣的烹飪資源淋漓盡致地描繪了出來。
廣東菜,有廣州菜、潮州菜和東江菜三大類。廣州菜集南海、番禺、東莞、順德、中山等地方風(fēng)味的特色,兼京、蘇、揚(yáng)、杭等外省菜以及西菜之所長,融為一體,自成一家。廣州菜取料廣泛,品種花繁多,令人眼花燎亂。天上飛的,地上爬的,水中游的,幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹貍、果子貍、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必說;貓、狗、蛇、鼠、猴、龜,甚至不識者誤認(rèn)為"螞蝗"的禾蟲,亦在烹制之列,而且一經(jīng)廚師之手,頓時(shí)就變成異品奇珍、美味佳肴,令中外人士刮目相看,十分驚異。廣州菜的另一突出特點(diǎn)是,用量精而細(xì),配料多而巧,裝飾美而艷,而且善于在模仿中創(chuàng)新,品種繁多,1965年"廣州名菜美點(diǎn)展覽會(huì)"介紹的就有5457種之多。
廣州菜的第三個(gè)特點(diǎn)是,注重質(zhì)和味,口味比較清淡,力求清中求鮮、淡中求美。而且隨季節(jié)時(shí)令的變化而變化,夏秋偏重清淡,冬春偏重濃郁。食味講究清、鮮、嫩、爽、滑、香;調(diào)味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所謂五滋六味。代表品種有:龍虎斗、白灼蝦、烤乳豬、香芋扣肉、黃埔炒蛋、燉禾蟲、狗肉煲、五彩炒蛇絲等,都是饒有地方風(fēng)味的廣州名菜。潮州菜以烹調(diào)海鮮見長,刀工技術(shù)講究,口味偏重香、濃、鮮、甜。喜用魚露、沙茶醬、梅羔醬、姜酒等調(diào)味品,甜菜較多,款式百種以上,都是粗料細(xì)作,香甜可口。潮州菜的另一特點(diǎn)是喜擺十二款,上菜次序又喜頭、尾甜菜,下半席上咸點(diǎn)心。秦以前潮州屬閩地,其語系和風(fēng)俗習(xí)慣接近閩南而與廣州有別,因淵源不同,故菜肴特色也有別。
代表品種有:燒雁鵝、豆醬雞、護(hù)國菜、什錦烏石參、蔥姜炒蟹、干炸蝦棗等,都是潮州特色名菜,漢傳嶺南地區(qū)及海內(nèi)外。東江菜又稱客家菜,所謂客家,是古代從中原遷徙南來的漢人,多是整村而遷或是整族而徙的,定居?xùn)|江山區(qū)后,仍沿襲中原時(shí)的語言和風(fēng)俗習(xí)慣,故菜肴的特色也得以保留。東江菜以惠州菜為代表,下油重,口味偏咸,醬料簡單,但主料突出。喜用三鳥、畜肉,很少配用菜蔬,河鮮海產(chǎn)也不多。代表品種有:東江鹽焗雞、東江釀豆付、爽口牛丸等,表現(xiàn)出濃厚的古代中州之食風(fēng)。
廣州給人最明顯的感覺就是酒家飯店特別多,只要你想吃東西,隨時(shí)隨地都能吃到豐儉由人、各式各樣的美食。茶市是廣州飲食最能吸引人的一大特色。以前廣州只有“早茶”,現(xiàn)在已發(fā)展成早、午、夜三個(gè)茶市。幾乎所有的酒家飯店都開設(shè)茶市,客人一落座,服務(wù)員立即前來招呼:“開幾位?飲什么茶?”茶市供應(yīng)各式咸甜干濕點(diǎn)心,如自助餐,憑君所好,各取所需,價(jià)格也很實(shí)惠,一般市民都能消費(fèi)。廣州茶市成為朋友相會(huì)、交流思想的重要社交場合,成為家人團(tuán)聚、共享天倫的重要方式,是現(xiàn)代緊張、快節(jié)奏的生活和工作的有效緩沖,是一些人特別是老年人休閑的重要方式,一份早報(bào),一盅兩件,坐上幾個(gè)小時(shí),邊吃、邊看、邊聊,家事、國事、天下事,事事關(guān)心?;洸诉x料非常廣博奇特,蛇為龍、雞為鳳、貓為虎、老鼠為嘉鹿,天上飛的、地上爬的、水中游的,幾乎都在烹煮之列?;洸酥v究鮮嫩爽滑,夏秋清淡,冬春濃郁,使用獨(dú)特風(fēng)味的調(diào)料,采用煲、烤、泡、炒、熬和火局等技法,烹制出獨(dú)具地方風(fēng)味的佳肴?;洸说摹吧秃ur”別具特色,不少酒樓飯店未裝修好廳房,先要設(shè)計(jì)門口的海鮮池,陳列幾十種生猛海鮮,以招徠顧客?;洸酥械撵覡C、喝涼茶是廣州人適應(yīng)地理氣候環(huán)境、因地制宜的創(chuàng)舉,“今天煲什么燙?”是家庭主婦見面聊天的必備話題,老火靚燙其中的學(xué)問實(shí)在不少?;洸耸乘敛耸蕉嘧儯扛粢欢螘r(shí)間,各酒家飯店就會(huì)以新的原材料、不同的搭配來創(chuàng)制新的菜式,以此來增強(qiáng)競爭力,市面上也常常因此而掀起新的飲食潮流,這是“食在廣州”的強(qiáng)大生命力之所在。
分析“食在廣州”的自然景觀和人文環(huán)境,具有豐富的文化內(nèi)涵。一是具有開放性。廣州地處沿海,交通便利,自古是中外經(jīng)濟(jì)、文化交流的重埠。開放的環(huán)境,賦予了廣州人開放的思維方式,反映到飲食上就是一種“無所不吃”的開放心態(tài),廣州街頭遍布南北各地風(fēng)味的飯店餐館,幾乎全國各大菜系、世界各地風(fēng)味可以找到。二是兼容性。開放性的文化,同時(shí)也必定是兼容的。嶺南文化具有兼收并蓄、容納百川的特征,在廣州飲食方面也得到了充分體現(xiàn)。三是開拓性。廣州人什么都敢吃,并善于發(fā)掘傳統(tǒng)地方風(fēng)味食品和食法,不斷移植改造,推陳出新?;洸藦N師中流傳著這樣的祖訓(xùn):“有傳統(tǒng),無正宗。”體現(xiàn)了廣州人敢為天下先的勇氣和開拓創(chuàng)新的精神。此外,廣州人吃飽不浪費(fèi),吃不完“打包”回去,體現(xiàn)了廣東人愛惜食物和勤儉節(jié)約的品德。廣州飲食把吃和烹調(diào)提高到藝術(shù)的境界上來,成為嶺南文化的重要組成部分,并且大大豐富了嶺南文化的內(nèi)涵和特色,對我國以及亞太地區(qū)的飲食文化都產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步,以及對外開放的不斷擴(kuò)大,廣州飲食文化也在不斷地發(fā)展和變化。一方面,廣州飲食文化受到外來文化的沖擊,如以麥當(dāng)勞、肯得基等為代表的西方快餐文化,占據(jù)了不少年青人和兒童的市場,使不少人的生活習(xí)俗、文化觀念也發(fā)生了的新變化。另一方面,人民生活水平的不斷提高,為廣州飲食文化的發(fā)展奠定了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),“食在廣州”也面臨良好的發(fā)展機(jī)遇,呈現(xiàn)如下幾個(gè)發(fā)展趨勢:第一,飲食與旅游相結(jié)合。酒家飯店的設(shè)置與旅游景點(diǎn)發(fā)展相配套,重視老字號的保護(hù)和建設(shè),與旅游產(chǎn)品整體規(guī)劃,互相促進(jìn);旅游部門每年舉辦“廣州國際美食節(jié)”,吸引了八方來客,廣泛推介廣州飲食文化,把飲食與旅游的有效地結(jié)合起來。第二,用餐方便化。針對現(xiàn)代工作和生活的快節(jié)秦,各類即食品、半制成品、快餐發(fā)展迅速,受到廣泛的歡迎。第三,食品營養(yǎng)科學(xué)化。廣州人從“吃得飽”到“吃得好”,并已逐步講究營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的科學(xué)搭配,講究食補(bǔ)、食療、藥膳,對營養(yǎng)學(xué)的學(xué)習(xí)和研究方興未艾。第四,原料天然化。廣州人越來越重視環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展,放心菜、放心肉成為市民普遍關(guān)心的問題,綠色食品、無公害食品市場需求日益擴(kuò)大。第五,美食情趣化。廣州的酒樓飯店越來越注重裝修,格調(diào)高雅,環(huán)境舒適,廳房陳設(shè)、菜式命名、服務(wù)員的服飾等,無不透露出飲食文化的品味。再配以悠揚(yáng)悅耳的音樂,或設(shè)舞蹈曲藝、時(shí)裝表演,或設(shè)卡拉OK,讓食客在美的藝術(shù)氣氛下,自娛自樂中進(jìn)餐暢飲。這種飲食與文化藝術(shù)的結(jié)合,使廣州美食情趣不斷提高,食客將享受到越來越豐富的飲食文化。
異彩紛呈的飲食文化,是反映廣州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的一個(gè)重要窗口。相信,隨著廣州現(xiàn)代化中心城市的建設(shè)和發(fā)展,“食在廣州”潛力無限,未來的前景將更加輝煌。
亂七八糟。。什么都有。??纯从惺裁词呛线m用的吧。。。。。。
五、廣州銘門盛宴藝術(shù)海鮮自助餐怎么預(yù)約
廣州銘門盛宴藝術(shù)海鮮自助餐是一家備受歡迎的餐廳,如果您想前往品嘗海鮮自助餐,可以通過以下方式進(jìn)行預(yù)約:
1.直接致電銘門盛宴餐廳。可查看餐廳的官方網(wǎng)站或社交媒體賬號,找到店鋪電話號碼并查詢營業(yè)時(shí)間,然后撥打店鋪電話進(jìn)行預(yù)約。建議提前訂位,避免出現(xiàn)排隊(duì)和等待的情況。
2.在線預(yù)訂。可以通過餐廳官網(wǎng)或其他在線平臺(如美團(tuán)、大眾點(diǎn)評等)進(jìn)行預(yù)訂。在預(yù)訂時(shí)需要填寫相關(guān)預(yù)訂信息(例如用餐人數(shù)、時(shí)間、提示要求等等),并留下聯(lián)系方式。餐廳會(huì)確認(rèn)預(yù)訂,并告知相關(guān)事宜。
3.到店預(yù)約。如果您臨時(shí)決定前往銘門盛宴餐廳用餐,可以到店直接預(yù)約。但是,因?yàn)樵摬蛷d都比較受歡迎,建議您提前致電_