摘要：
本文目錄仙桃文化美食街的介紹仙桃春節(jié)有什么特色美食仙桃美食(品嘗湖北特色美食的絕佳選擇)一、仙桃文化美食街的介紹仙桃文化美食街即沔街，位于湖北省仙桃城區(qū)沙咀辦事處杜柳居委會，緊臨宜... 本文目錄
一、仙桃文化美食街的介紹
仙桃文化美食街即沔街，位于湖北省仙桃城區(qū)沙咀辦事處杜柳居委會，緊臨宜黃高速公路。西起杜柳農家樂入口，向東延伸到葉王路，區(qū)位優(yōu)越，交通便利，產業(yè)基礎雄厚。規(guī)劃建設面積35萬平方米，首期涉及沙嘴辦事處杜柳、沙嘴、九十墩、十一墩、劉口等5個村，總長4146米·該項目總投資23000萬元，項目建設年限為2010年至2013年。
二、仙桃春節(jié)有什么特色美食
春節(jié)悄悄地近了，在忙碌在腳步中，在擁擠車站的人群中，在熟悉的問候語中，在熙熙攘攘的集市人群中……真的是快要過年啦～
我的家鄉(xiāng)是湖北仙桃，原名沔陽。它是武漢市西翼的中心城市，東南瀕長江，漢江流經全境，是亞洲體操運動之鄉(xiāng)、國家花園城市、歷史文化悠久！
春節(jié)快到了，人們也匆匆忙忙，去市場買年貨的人也很多，在節(jié)日的氣氛中倍感輕松與愉悅。一起來感受屬于我家鄉(xiāng)春節(jié)的美食吧！
沔陽人喜歡吃蒸菜，有“無蒸不歡”的飲食習慣，可以稱為蒸菜之鄉(xiāng)?！般骊柸簟贝蟾派险f是指蒸畜禽、蒸水產品、蒸素菜一類。從仙桃農村到市區(qū)，每到逢年過節(jié)或者招待客人，家家都會蒸菜，無蒸不成席。蒸法有清蒸、粉蒸法、扣蒸法、浸蒸法等。
按葷素的角度來分，葷菜可以選擇粉蒸肉、排骨、牛肉、魚和糯米圓子等等：素類有粉蒸土豆、茼蒿、蓮藕、包菜、豆角等等。三蒸并沒有明確的界限，可以根據(jù)自己的喜好來選擇食材。
做蒸菜時，高溫蒸汽的穿透力更強，原料受熱均勻，熟化過程更快；容器不需要定期打開加熱，這有助于保持食物的形狀和味道。因此，蒸菜能最大程度地保留食材的營養(yǎng)成分，兼具鮮、嫩、香的特點，口感溫和。
糯米洗凈，放入蒸鍋蒸熟，趁熱取出，放入石臼中，用石錐或木棍反復敲打，使其爛如泥，取把它拿出來放在已經去掉糯米粉的砧板上。用手捏成荷葉狀，厚度約1寸，在表層撒上糯米粉，待冷卻變硬后切成小片即可。
食用時可切片放入平底鍋中煎，使皮膚柔軟有彈性且金黃，即可裝盤食用，可以蘸糖吃，也可以加入熱糖水泡軟吃。為便于長期存放，可將其浸泡在水中，每隔幾天換一次水。
臘肉、臘魚、臘雞鴨干，臘排骨在荊楚是家喻戶曉，也是別有一番韻味。在過年的前半個多月就開始準備食材，選料腌制，一般每家都會多準備一些，方便出遠門的親人攜帶?！叭D”還具有“耐腐蝕、永不粘連”的特點。
臘魚可以剁成小塊炒著吃，也可以蒸了蘸醬吃；
臘肉可以加藜蒿或蒜苗爆炒的，很香、很有特色，味道很有特色；
臘雞臘鴨火鍋就更棒了，冬天熱騰騰得圍著吃火鍋亦是一大美事，臘湯很鮮。
魚、豬肉、牛肉等會在前年腌制前一個月購買，然后放在通風陰涼處。到了年底，想吃多少就吃多少，想吃多久就保存多久。時間長了，還可以給過年回來的家人帶出去吃，也是滿滿的愛意呀！只要掛在通風透光的地方，就不會受潮、一兩年也不會變質腐爛，便于保存。
每年快過年的時候，鹵菜已經變成了必備了，家里都會將豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、香腸、藕、千張、雞蛋、海帶等提前鹵好，這已經成了每年的習慣，所以在過年的時候，過年回家頓頓幾乎都有鹵菜。
自家鹵菜也是很有講究的，可以自己調節(jié)口味、肉質口感，適當?shù)恼{整鹵料份量，不用擔心自己鹵的不好吃，如果不懂可以向專業(yè)的人請教，桂皮、人參、白蔻、橘皮、八角、花椒、干辣椒……按照配方和掌握好火候即可。
冬天做菜涼的快，蔬菜也經常與火鍋相配，在吃火鍋之余，鹵菜是最便捷且豐盛的了，鹵菜拼盤招待親戚和朋友最合適不過了。味道也很受歡迎，有葷有素，肉和蔬菜，藕，千塊，海帶，雞蛋鹵在一起，沒有比這更舒服的了！
每年農歷正月十五，家家戶戶都會準備團子，其美名為團子也寓意著團團圓圓。做法也很簡單，將秈米磨成粉，放入鍋中用文火煮，有香味出來即可把它拿出來放入盆中并加入適量開水揉成面團，放入準備好的餡料，用蒸煮鍋或蒸鍋蒸熟即可食用。
當然可以根據(jù)自己的喜好選擇餡料，我家每年都會做蘿卜肉餡、藕丁肉餡，粉絲餡、糖心餡的……想起第一次和妹妹一起動手做都是挑自己喜歡的餡，然后做上標記，吃的時候也是成就滿滿，小孩兒都喜歡吃甜的，團子的大小也不盡相同，方便挑選
一次都會多蒸一點，沒有吃完的可以放涼存放，冬天的天氣食物也不容易變質，可以將剩下的團子切片，用油煎著吃，俗稱“炕團子”，可以加青蒜苗和沒包完的肉餡，時常將其代替米飯食用，用油炕過的確實好吃，不僅味道鮮美，攜帶方便，食用方便，主食兼用，用途廣泛。
在小時候，剛進入臘月，家家戶戶都會開始準備過年的零食小吃，對于仙桃人來說，自家切的麻葉子是最香的。首先將糯米蒸成陰米，再將大麥洗凈，保溫，發(fā)芽。在過完小年之后，將米漿磨碎與麥芽混合，煮沸麥芽糖漿，加入炒米、花生、芝麻、陳皮、桂花……當然可以根據(jù)自己的口味來添加小料了豐富口味，趁熱壓成大圓餅以便于待快冷卻時切成小塊片狀，放涼后的麻葉香甜酥脆。
小孩一般會喜歡白色的京果，外面的是甜甜的；
麻棗外脆里酥帶著芝麻的香味，也深得不少人的喜愛。
當然包括麻葉子、京果和麻棗現(xiàn)在自家很少在家做了，一般是置辦年貨的時候買來放在家里，～也是年的味道！以便招待來訪客人的零食
處于荊楚腹地的仙桃，過年習俗的內容很豐富，春節(jié)仍盛行換門神、貼對聯(lián)、祭祖、放鞭炮、拜年、壓歲錢、打麻將抹牌娛樂等習俗，一年到頭的人們帶來無限的樂趣。
1、過小年的習俗（農歷臘月二十四）。
小年又稱“掃塵日”，意為清掃。這一天，家家戶戶清理蜘蛛網(wǎng)塵，掃去一年的塵埃，俗稱“掃塵”。人們認為，在十二月掃塵，能除病除災，招來福報。將屋內屋外、屋前屋后，仔細清洗衣物、家里的各個地方整理干凈，整潔有序干凈迎接新年。
小年的結束也意味著人們要開始為春節(jié)做準備，在接下來的五六天里，人們開始購買燈籠、春聯(lián)和年貨等傳統(tǒng)新年物品，以迎接節(jié)日的到來。
春聯(lián)又稱對聯(lián)、對子等，用對稱、對比鮮明、簡潔精妙的文字描述節(jié)日氣氛和表達愿望。每逢春節(jié)，無論是在城市還是農村，家家戶戶都會還上新的對聯(lián)，為節(jié)日增添喜慶氣氛，福到臨門。
團年飯開席前，家家戶戶都會先在門外引爆鞭炮，表示飯菜已準備就緒開吃，在鞭炮聲中開始團年飯。夜市降臨每家都亮著燈籠，燈火通明，開始守歲迎新。守住新的一年，象征著驅除一切邪惡的瘟疫，期待新的一年。韓國必去景點
團年飯之后，各家族譜的代表都會扛著大禮花去祭祖。五彩繽紛的煙花，有的像鋼花的浪花，有的像滾滾的麥浪，有的像金雨，有的像銀花，有的像飛舞的紅燕，有的像孔雀開屏。
自從過年團圓飯后，就是一個接一個，響徹不斷。祭祖結束后都開始展開娛樂活動了，麻將和棋牌當然是父母輩最愛了，或一家人一起看春晚等待著零點的炮聲。
春節(jié)最熱鬧的莫過于燃放鞭炮，小孩兒的樂趣所在。春節(jié)一到，家家戶戶燃放鞭炮、燃放煙花，迎老迎新，釋放一年的歡樂。當然我也不例外，這也是春節(jié)快樂的源泉，想起小時候引爆鞭炮的時候，心里有種特別的感覺，害怕又躍躍欲試。春節(jié)的鞭炮聲是用來辟邪驅鬼，祈求來年吉祥如意的。
新春佳節(jié)，晚輩首先要給長輩拜年，祝長輩長壽、身體健康，長輩將提前準備好的新年紅包分發(fā)給晚輩。壓歲錢也有著極好的寓意,意味著壓住邪祟，晚輩得到了壓歲錢也可以平安通過一年，寓意美滿。
正月初二，到外祖父母、舅父家拜年；正月初三，到岳父母家拜年;正月初四，主要是走姑父、姨父或遠房親戚家。
2022年，風調雨順的一年，好運的一年，身體健康的一年，繁榮的一年，成功的一年，豐收的一年，新的一年，總有一種說不出的喜悅和期盼已久的期待呢～
三、仙桃美食(品嘗湖北特色美食的絕佳選擇)韓國十大景點
1、仙桃是湖北省的一個美食之城，這里的美食豐富多樣，口味獨特，深受游客的喜愛。仙桃美食以其獨特的風味和制作工藝而聞名于世，是品嘗湖北特色美食的絕佳選擇。
2、仙桃美食有很多種類，其中最有名的就是豆皮、麻花、魚湯、鴨脖等。豆皮是仙桃的傳統(tǒng)特色小吃，由豆?jié){制成，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。麻花也是仙桃的特色小吃之一，外酥里嫩，香氣撲鼻，是人們最愛的休閑食品。魚湯是仙桃的傳統(tǒng)名菜，選用當?shù)匦迈r的魚類，配以多種調料熬制而成，味道鮮美。鴨脖也是仙桃的特色美食之一，選用當?shù)氐镍喿樱瑹贫?，口感鮮美，讓人回味無窮。
3、步驟一：選擇好的餐廳。在仙桃，有很多出名的餐廳，選擇好的餐廳可以保證品嘗到正宗的仙桃美食。
4、步驟二：點菜。如果是第一次品嘗仙桃美食，建議點一些經典的菜品，如豆皮、麻花、魚湯、鴨脖等。
5、步驟三：品嘗。在品嘗仙桃美食時，可以先品嘗一下湯汁，再品嘗食材，這樣可以更好地感受到仙桃美食的獨特風味。
6、步驟四：享受。品嘗完仙桃美食后，可以在餐廳內或周圍的公園、廣場等地方逛逛，欣賞美景，享受美食帶來的美好時光。
