本文作者:韓國(guó)旅游A

韓國(guó)的小吃(韓國(guó)有什么特色菜)

韓國(guó)的小吃(韓國(guó)有什么特色菜)摘要: 本文目錄去韓國(guó)旅游都需要帶些什么韓國(guó)留學(xué)生活中主要吃什么呢韓國(guó)有什么特色菜一、去韓國(guó)旅游都需要帶些什么1、一、護(hù)照:護(hù)照是出國(guó)必備的身份證件,出發(fā)前可以備上一份復(fù)印件,以備不時(shí)之需...

本文目錄

  1. 去韓國(guó)旅游都需要帶些什么
  2. 韓國(guó)留學(xué)生活中主要吃什么呢
  3. 韓國(guó)有什么特色菜

一、去韓國(guó)旅游都需要帶些什么

1、一、護(hù)照:護(hù)照是出國(guó)必備的身份證件,出發(fā)前可以備上一份復(fù)印件,以備不時(shí)之需。

2、二、現(xiàn)金和銀行卡:在韓國(guó)很多地方都可以刷銀聯(lián)卡或VISA卡,消費(fèi)時(shí)使用銀行卡最方便?,F(xiàn)金可以帶少量以備不時(shí)之需。

3、三、電源&電壓轉(zhuǎn)換器:韓國(guó)的電壓為220V,插頭形狀為圓頭,與中國(guó)不同,所以轉(zhuǎn)換器是必備的。在韓國(guó)部分酒店內(nèi),可借用轉(zhuǎn)換插頭,或在客房?jī)?nèi)已配有轉(zhuǎn)換插座。

4、四、衣物:因?yàn)轫n國(guó)和中國(guó)有氣溫差,所以旅游之前最好調(diào)查好當(dāng)?shù)貧夂?,備好衣物?/p>

5、五、手機(jī)翻譯軟件:雖然很多景點(diǎn)和人氣店鋪都有中文職員,但是畢竟不是全部。自備一款手機(jī)翻譯軟件,溝通會(huì)更加方便。

6、六、洗漱用品:很多韓國(guó)酒店的牙具、剃須刀等是收費(fèi)的,而且洗發(fā)水、沐浴露等并不是所有酒店都提供,所以最好自帶一個(gè)旅行組合套裝或到韓國(guó)便利店等地購(gòu)買一個(gè)套裝。

二、韓國(guó)留學(xué)生活中主要吃什么呢

湯品是韓國(guó)日常的餐飲中,不可缺少的一部分,餐前的湯和餐后的湯還會(huì)有不同的講究,多喝湯對(duì)大家的身體也是會(huì)有很大的益處的,在韓國(guó)湯的種類是非常豐富的。

加了豬肉和豆腐的泡菜湯,加了芝士和火腿的部隊(duì)湯,加了豬雜和豆芽的內(nèi)臟湯,加了豬骨和白菜的豬骨湯,加了牛肉和雞蛋的牛肉湯,還有很多人難以接受的大醬湯,以及常見的海帶湯。

炒飯和蓋飯?jiān)陧n國(guó)的街頭小巷中很常見,會(huì)加入各種配料,味道很豐富;拉面和餃子在韓國(guó)也很受歡迎,在味道上和國(guó)內(nèi)有差異,拉面中會(huì)加入芝士,餃子的烹飪方法很多樣。

紫菜包飯應(yīng)該是大家最熟悉的韓式料理了,和壽司有點(diǎn)像,但是韓國(guó)風(fēng)味會(huì)更加的濃厚,一般會(huì)選擇冷掉的米飯和大片紫菜,里面卷入黃瓜條、肉松和其他的配料,再切成小段。

作為特色的烤肉,目前在國(guó)內(nèi)也很受歡迎,韓式的烤肉的肉質(zhì)大都是比較好的那種,而且采用的腌制方法也很獨(dú)特,不同的店鋪還會(huì)有自制的醬料,蘸著吃起來的味道可能會(huì)截然不同。

炸雞同樣也是特色,和肯德基買當(dāng)然不同的是,他們除了油炸之外,還會(huì)裹上不同的醬料,比較常見的有甜辣醬、醬油、大蒜等味道,對(duì)很多學(xué)生來說適應(yīng)還是需要一段時(shí)間的。

這里也有不少其他國(guó)家的特色美食,中餐就很受歡迎,炒菜火鍋應(yīng)有盡有,而且價(jià)格一般還不貴,大家還可以自己買菜動(dòng)手做,成本也不高,是不少學(xué)生的選擇。

越南菜在這里也是很常見的,歡迎的是越南米粉,里面會(huì)加入豆芽分量非常足;西餐也有著比較豐富的種類,意面披薩等價(jià)格會(huì)比較貴,但是口味很豐富。

同學(xué)們要知道,私立與公立院校,并不是衡量學(xué)校好壞的標(biāo)準(zhǔn)。韓國(guó)教育發(fā)展以私立大學(xué)為主,這一點(diǎn)和中國(guó)截然不同,韓國(guó)90%的大學(xué),都是由財(cái)團(tuán)法人設(shè)立的私立大學(xué),是韓國(guó)以及中國(guó)政府認(rèn)證的正式高等教育機(jī)構(gòu),其中很多不乏是世界百?gòu)?qiáng)。

韓國(guó)留學(xué)的保證金方面,首爾地區(qū)存款證明金額,語言學(xué)校建議10萬人民幣;本科、研究生15萬人民幣。具體要求以為準(zhǔn)。

韓國(guó)大學(xué)通過內(nèi)部的審查發(fā)行入學(xué)許可書,并不是得到入學(xué)許可書就等于100%得到簽證,而是最終通過韓國(guó)領(lǐng)事館或出入境事務(wù)所的審查才能得到簽證。

在韓國(guó),一般的院校是不需要任何語言成績(jī)的,因?yàn)轫n國(guó)的大學(xué)里面都設(shè)有韓國(guó)語言學(xué)校,也就是我們常說的語學(xué)堂,即使沒有韓語基礎(chǔ),也可以先在這里學(xué)習(xí)一年的韓語。等韓語考試合格了,部分專業(yè)通過面試和提交申請(qǐng)資料就可以升入大學(xué)本科入讀正課了。

法律規(guī)定:學(xué)生需持有d-4(語言研修簽證)d-2(留學(xué)簽證)的情況下,每周有20個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間,周六周日節(jié)假日不含在其內(nèi);

申請(qǐng)流程:學(xué)生通過學(xué)校遞交打工申請(qǐng)表,后轉(zhuǎn)交當(dāng)?shù)氐某鋈刖彻芾砭洲k理打工許可證即可。

6、工資水平:6000人民幣/月(上學(xué)期間,7個(gè)月);9000人民幣/月(放假期間,5個(gè)月);

工作種類:餐廳服務(wù)員,便利店,加油站,送外賣,送快遞(語言水平一般時(shí));中文家教、導(dǎo)游、公司翻譯(語言水平較好時(shí))。

介紹途徑:學(xué)校對(duì)外協(xié)力處、就業(yè)辦公室,學(xué)校前輩等。

學(xué)費(fèi):文科、商科:585萬/年(3.2萬人民幣左右)

理工科:820萬/年(4.5萬人民幣左右)

藝術(shù)類:920萬/年(5萬人民幣左右)

住宿費(fèi):110萬韓元/學(xué)期(6000人民幣左右)

文科、商科:600萬-800萬/年(3.3萬-4.4人民幣左右)

理工科:1000萬/年(5.5萬人民幣左右)

(首爾地區(qū)消費(fèi)較地方高些,每年在3-4萬人民幣左右)

擴(kuò)展閱讀:韓國(guó)留學(xué)選專業(yè)參考指南

大家要明確自己的愛好和興趣所在,這樣才能夠?qū)⒆约旱哪繕?biāo)范圍縮小,在有限的專業(yè)中進(jìn)行對(duì)比,一般經(jīng)過國(guó)內(nèi)的長(zhǎng)時(shí)間學(xué)習(xí),大家對(duì)自己的愛好會(huì)有比較明確的定位。

不過也要參考第三者的意見,包括父母朋友,以及專業(yè)中介,感興趣的東西,才會(huì)投入更多的精力,而且學(xué)習(xí)起來效率也會(huì)變高,一般也是會(huì)有一定的積累的,可以更好的展開學(xué)習(xí)。

眼光還需要放得長(zhǎng)遠(yuǎn)一點(diǎn),需要考慮到客觀情況,對(duì)社會(huì)的需求和市場(chǎng)的變化,要有一個(gè)比較清晰的把握,這樣未來畢業(yè)之后,找工作的時(shí)候會(huì)更有把握一些,能夠更快的變現(xiàn)。

專業(yè)是會(huì)有不同的分支的,有的偏向?qū)W術(shù),有的偏向?qū)嵱?,大家可以根?jù)自己未來的規(guī)劃,選擇適合自己的專業(yè),這樣學(xué)習(xí)的理論和實(shí)踐的內(nèi)容也會(huì)有差異,大家的就業(yè)是會(huì)得到一定的保障的。

所選專業(yè)能夠?yàn)榇蠹姨峁┑氖谡n內(nèi)容和其他資源,也是大家要特別考察的部分,根據(jù)調(diào)查,一般大學(xué)中的優(yōu)質(zhì)專業(yè),是會(huì)比中的冷門專業(yè),會(huì)獲取更多的資源的。

所以大家還需要深入的對(duì)學(xué)校的專業(yè),進(jìn)行詳細(xì)的了解,包括課程的安排,資源的配置,以及取得的成就,都是大家入學(xué)后能夠直接享受的內(nèi)容,提前熟悉有助于適應(yīng)。

大家的規(guī)劃是一方面,就業(yè)的情況是另一方面,這部分是能夠通過數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比的,提前對(duì)就業(yè)的情況進(jìn)行了解,也能夠幫助大家在選擇專業(yè)的時(shí)候多一份材料可以參考。

大家可以了解到文法社科類的專業(yè),就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力大而且起薪不會(huì)很高,需要比較長(zhǎng)的時(shí)間才能夠收回成本;而理工商科類的專業(yè),則能夠提供更多的選擇,就業(yè)快而且薪資高。

韓國(guó)留學(xué)熱門專業(yè)及畢業(yè)去向介紹

國(guó)語教學(xué)概論;國(guó)語教學(xué)教材與研究方法;國(guó)語與教育課程評(píng)估理論;國(guó)語專業(yè)課堂活動(dòng)與分析實(shí)習(xí);國(guó)語理解教育論;國(guó)語表現(xiàn)教育論;溝通教育論;國(guó)語語法教育論;韓國(guó)語言規(guī)范論;文學(xué)教育論;現(xiàn)代詩(shī)教育論;現(xiàn)代散文教育論;古典詩(shī)歌教育論;古典散文教育論;國(guó)文學(xué)史;國(guó)語史;戲劇與教育戲劇;媒體語言教育論。

中學(xué),高中教師,教授,相關(guān)研究機(jī)構(gòu),教育行政機(jī)構(gòu);輿論機(jī)構(gòu);出版;公共企業(yè)等相關(guān)領(lǐng)域。

經(jīng)濟(jì)原論;微觀經(jīng)濟(jì)理論;宏觀經(jīng)濟(jì)理論;經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué);金融經(jīng)濟(jì)學(xué);財(cái)政學(xué);消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)學(xué);博弈論;產(chǎn)業(yè)組織論;經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)論;性別經(jīng)濟(jì)學(xué);信息經(jīng)濟(jì)學(xué);計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué);環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)等。

政府機(jī)關(guān)公務(wù)員;企業(yè)內(nèi)部研究所;教育機(jī)關(guān);銀行;輿論調(diào)查機(jī)構(gòu)研究員;會(huì)計(jì)師等。

經(jīng)營(yíng)學(xué)原理;經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)分析;會(huì)計(jì)信息的理解;戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)學(xué);經(jīng)營(yíng)情報(bào)系統(tǒng);營(yíng)銷管理;生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理;組織行動(dòng)論;財(cái)務(wù)管理;財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等

國(guó)內(nèi)外企業(yè);政府和公共機(jī)關(guān);銀行和金融機(jī)關(guān)注冊(cè)會(huì)計(jì)師;審計(jì)師和稅務(wù)師等。

當(dāng)代世界政治理解;比較政治分析;政治學(xué)經(jīng)典著作閱讀;政治社會(huì)學(xué);國(guó)家和市場(chǎng);女性政治;歐洲政治;韓國(guó)東洋政治思想;選舉和政黨;個(gè)人主義和國(guó)家主義;現(xiàn)代政治哲學(xué)的爭(zhēng)論焦點(diǎn);國(guó)際機(jī)構(gòu)等。

外交官;國(guó)際機(jī)構(gòu);媒體人;中學(xué)教師;廣告領(lǐng)域;非政府機(jī)構(gòu)專家等。

1)基礎(chǔ)課程:媒體寫作與演講;媒體研究方法;傳播與社會(huì);大眾傳播理論;媒體心理學(xué);人類溝通;說服溝通;媒體與性別;輿論社會(huì)學(xué);廣告的理解;PR傳播;傳媒概論;現(xiàn)象和意義;全球傳播;影像傳播理論;輿論思想;信息社會(huì)和新媒體;數(shù)字媒體與文化等

2)專業(yè)深化課程:高級(jí)廣播新聞制作;網(wǎng)絡(luò)取材實(shí)習(xí);新聞學(xué)批評(píng);取材與報(bào)道實(shí)習(xí);我設(shè)計(jì)與出版;報(bào)道寫作基礎(chǔ);媒體與政治;廣告媒體策劃;廣告企劃管理;廣告版權(quán);企業(yè)傳播;PR傳播活動(dòng);廣告創(chuàng)作;危機(jī)管理與矛盾化解;大眾文化研究;廣告與消費(fèi)者心理;媒體的對(duì)象;影像企劃與導(dǎo)演;紀(jì)錄片的制作;數(shù)字動(dòng)畫;互動(dòng)資訊設(shè)計(jì);HCI研究;攝影實(shí)習(xí);文化傳播;全球經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;傳播獨(dú)立研究等

媒體記者;廣播公司PD;研究所研究員;傳媒相關(guān)政府研究機(jī)構(gòu);網(wǎng)絡(luò)媒體;廣告;宣傳;市場(chǎng)影響;調(diào)研公司;電視制作人;播音員;節(jié)目編導(dǎo);節(jié)目作家;公司企劃開發(fā)等。

專業(yè)實(shí)技;活性法;對(duì)位法;音樂分析;音樂形式論;音樂史;主題音樂學(xué);主題研討會(huì);管弦樂法;現(xiàn)代音樂;電腦音樂。

大學(xué)教授及講師;中學(xué)教師;在音樂學(xué)院擔(dān)任教師或運(yùn)營(yíng)音樂學(xué)院;批評(píng)評(píng)論家;音樂雜志記者;媒體音樂制作人;管弦樂團(tuán)及合唱團(tuán)樂普負(fù)責(zé)人;唱詩(shī)班合唱團(tuán)指揮者等。

基礎(chǔ)設(shè)計(jì);立體造型;設(shè)計(jì)繪圖;表達(dá)與媒體;專業(yè)基礎(chǔ)工作室;繪畫設(shè)計(jì);印刷工藝;敘事設(shè)計(jì);BI設(shè)計(jì);形態(tài)心理;設(shè)計(jì)史;視覺系統(tǒng);現(xiàn)代視覺設(shè)計(jì)論;設(shè)計(jì)特性;設(shè)計(jì)文化信息制作,構(gòu)圖;視覺文字的解讀;設(shè)計(jì)傳播特論;視覺語言媒體;視覺性思維;實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等。

品牌標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì);設(shè)計(jì)趨勢(shì)企劃;廣告設(shè)計(jì);平面設(shè)計(jì);插畫設(shè)計(jì);設(shè)計(jì)我;教育等。

專業(yè)實(shí)習(xí)研究;實(shí)用音樂理論;收聽;清音;編曲法;音樂史;爵士合唱;話劇節(jié)目;計(jì)算機(jī)音樂;應(yīng)用和聲法;流行合唱。

作曲家;編曲家;制片人;作詞人;各種樂團(tuán)隊(duì);歌手;音樂經(jīng)紀(jì)人等與音樂相關(guān)的所有職業(yè)。

主要課程:廣告設(shè)計(jì)論;媒體設(shè)計(jì);廣告調(diào)查實(shí)習(xí);廣告創(chuàng)意;廣告撰稿人;品牌交流;說服交流;消費(fèi)者心理;廣告原理;戶外廣告論。

廣告公司的AE;廣告撰稿人;媒體專家;出品人;CF導(dǎo)演;企業(yè)的廣告及營(yíng)銷主管等。

建筑設(shè)計(jì);建筑和社會(huì);建筑規(guī)劃;現(xiàn)代建筑史;韓國(guó)建筑史;西洋建筑史;建筑法規(guī);建筑實(shí)務(wù);建筑體系;材料和采購(gòu)。

建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所;裝修設(shè)計(jì)事務(wù)所;設(shè)計(jì)研究所;建筑公司;政府出資機(jī)關(guān)和國(guó)立研究所;海外留學(xué)。

交通工學(xué);交通設(shè)計(jì);物流經(jīng)營(yíng)工學(xué);交通統(tǒng)計(jì)論;城市規(guī)劃;交通模擬實(shí)驗(yàn)裝置;交通經(jīng)濟(jì)論;交通需求分析;包裝設(shè)計(jì);道路設(shè)計(jì)。

交聯(lián)國(guó)企;建設(shè)規(guī)劃公司;建筑施工企業(yè);交聯(lián)研究所;交聯(lián)工團(tuán);交通公務(wù)員;ITS相關(guān)公司;地方自治團(tuán)體;大型物流運(yùn)輸公司;海運(yùn)空運(yùn)流通企業(yè)。

線性代數(shù);物理電子;數(shù)碼理論電路;電路理論;電子電路;微處理器應(yīng)用;數(shù)碼通信;集成電路;信號(hào)處理;電子通信尖端設(shè)計(jì)1—2。

通信;網(wǎng)絡(luò)領(lǐng)域信號(hào)處理;多媒體領(lǐng)域/半導(dǎo)體元件系統(tǒng)關(guān)聯(lián)領(lǐng)域通信;半導(dǎo)體DisplayLED;太陽能電池關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的研究制作設(shè)計(jì)經(jīng)營(yíng)部門等。

三、韓國(guó)有什么特色菜

1、烤肉,烤牛肉是由脈炙,血下邁炙而轉(zhuǎn)變過來的。炙是指串在簽子上,但牛肉不用簽子串起來,而是放在烤架上烤。燒烤方法是將嫩且好吃的牛里脊肉或牛肋間肉割成薄片加佐料后,在炭火上放上烤架,再把牛肉放在上面烤。

2、招待外賓時(shí),附加燙好的洋松茸、蘆荀、皮豆的炒菜。

3、皮豆與豆不同的是它含有豐富的維生素C,并能補(bǔ)充肉菜肴中不足的維生素。

4、燉真鯛是在真鯛身上劃出條紋后,以鹽、胡椒粉、清酒調(diào)味道,把牛肉絲放進(jìn)條紋里,在上面以雞蛋、香菇、茼蒿點(diǎn)綴,是一道色香俱全的美食。

5、真鯛以具有清淡味道的白肉魚,歷來用于婚禮等或慶典。含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪含量反而很低,而且由脂肪酸組成,因此,是優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)食品。

6、漢城有名的醬湯泡飯歷史悠久。相傳憲宗(1834~1849)皇帝也曾吃過。醬湯泡飯是趕集日在市場(chǎng)飯店里架上一口大鍋,用劈柴燒起來的火熬出來的。趕集人走幾十里路后,以醬湯泡飯喝上幾杯馬格利酒(韓國(guó)的一種米酒),馬上就可以解除疲勞。

7、醬湯泡飯是把牛肉和蘿卜熬熟后取出來切成片加佐料,再往湯里泡飯與加佐料的肉和蘿卜、蕨菜、桔梗、黃豆芽一起吃的一種飯菜。

8、可以放牛肉或雞肉熬湯,也可以放面條吃。為除膻味放補(bǔ)刻佳你(除味的一種調(diào)料)熬熟后取出。也可以放歐芹桿、芹菜、洋蔥、胡蘿卜熬熟后取出。蕨菜根據(jù)個(gè)人的嗜好可以不加。

9、桔梗含有大量的纖維質(zhì),是含有質(zhì)豐富的鐵和維生素B2的食物,有去痰效果。因此,中醫(yī)上把它用于呼吸系統(tǒng)疾病的治療。

10、傳說世宗大王在先農(nóng)田親耕時(shí),突然下起了大雨,一步也不能動(dòng)又非常俄,為了充饑殺了一頭牛,將牛肉煮熟后,只放蔥,以鹽調(diào)味道后喝去。從此,將此湯稱為牛雜碎湯。用牛肉,軟骨,腔骨熬湯,肉切成片,以蔥,胡椒粉,鹽調(diào)味道。因尾放很多骨頭熬湯,顏色灰白。

11、為了除去異味兒放補(bǔ)刻佳你(除味的一種調(diào)料)熬后取出,也可以放西洋芹,芹菜,胡蘿卜,洋蔥取出。將飯或者面條放在湯里吃。

12、喝牛雜碎湯時(shí)吃的蘿卜塊兒泡菜,有除去異味兒和助消化的作用。

13、將牛尾巴用文火熬熟后取出,并用鹽、胡椒面、蔥、蒜、清醬調(diào)味道后放進(jìn)去再熬。另準(zhǔn)備鹽、胡椒面和切好的蔥。

14、為除牛尾巴味兒,放月桂樹葉、芹菜、西洋芹、胡蘿卜、洋蔥熬熟后取出。

15、用于除味的芹菜含有豐富的纖維素,除膩味的同時(shí)有補(bǔ)充維生素、無機(jī)物的效果。

16、荏子雞湯是用熬大雛雞后的涼湯加磨好的芝麻粉調(diào)味,再加雞肉、蔬菜、肉丸子、木耳、雞蛋,是適合夏季食用的一種營(yíng)養(yǎng)飲食。

17、雞肉是低脂肪、高蛋白并且含有豐富不飽和脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)食品。

18、大棗粥是把煮熟的大棗和泡好的米各加水磨成面熬出來的粥。

19、大棗比別的水果含有較多纖維素和鈣、燐、鐵,并有含銅的特點(diǎn)。

20、燉年糕是將牛肉煮熟后撕開加佐料,然后與白年糕一起放在肉湯里熬,再加胡蘿卜、香菇,洋蔥、水芹、銀杏、栗子、松子燉熟的一種燉食。

21、胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,有著與維生素A一樣的效果,并有抗癌效果,是含有豐富的無機(jī)物和維生素的食品。

22、韓國(guó)式拌飯,其中“石碗拌飯”是韓國(guó)獨(dú)有的食譜,值得一嘗。制作方法是在白米飯上蓋上黃豆芽、肉和雞蛋等佐料,盛在滾燙的石碗內(nèi),在加上適量的辣椒醬后,攪拌即食。石碗內(nèi)多種材料的味道相混合形成獨(dú)特的風(fēng)味,鍋底的鍋巴更是一絕。在大部分的韓國(guó)餐廳均可品嘗到,其中以“全州中央會(huì)館”最為有名。

23、鮑魚自古就曾是獻(xiàn)給國(guó)王的貢品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)恢復(fù)肝功能有特效。濟(jì)州海域風(fēng)浪大,不適合養(yǎng)殖鮑魚,因此這里出產(chǎn)的鮑魚都是自然生長(zhǎng)的。它在貝類海鮮中價(jià)值最貴。濟(jì)州島沿岸皆可大量捕撈,城山浦鮑魚粥最為著名。

24、韓國(guó)式客飯又稱韓定食,沿襲了朝鮮時(shí)代宮中料理的傳統(tǒng)風(fēng)味,各式各樣的小菜擺滿桌面,除了泡菜以外,一般都不加辣椒粉。所有菜式的烹飪方法各不相同,有蒸、烤、燙、拌等多種;所提供的材料、調(diào)味以及配色花樣繁多。所以每家餐廳的食譜和價(jià)格也不盡相同。但幾乎都有用小麥煎餅包裹肉類、蔬菜等八種小菜食用的“九折坂”。

25、此類餐廳大多布置豪華,陳設(shè)有精致的韓國(guó)傳統(tǒng)家具,特級(jí)大飯店的裝修也不過如此,游客置身其間仿若進(jìn)入高宅貴室。

26、在多種韓國(guó)烤肉中,最受歡迎的是烤牛肉和烤牛排??九H獾闹谱鞣椒ㄊ前亚谐杀∑呐H庥米袅想缰坪罂绞?;而烤牛排則是用佐料腌制后放在鐵板上直接烤熟。兩者的食用方法是相同的,都是以生菜、芝麻葉蘸辣椒醬或豆瓣醬后直接食用。

27、主要有爽口的“水冷面”和以辣椒醬作佐料的“拌冷面”兩種。任何季節(jié),在享用烤牛肉等菜肴后,以冷面作主食是最受歡迎的食用方式。

28、在各式面中,有以蕎麥為原料制成的平壤式冷面,也有以馬鈴薯為原料制成的咸興式冷面。各餐廳的種類也有所不同,冷面上加的配料大多以肉類、蔬菜或水煮蛋為主,也有放生魚片的餐廳。

29、另外還有一種“溫面”,可以在專門的烤肉店或大眾化的餐廳品嘗到,較有代表性的是“又來屋”餐廳。

30、在童子雞膛內(nèi)放入糯米、大棗、大蒜、人參后,長(zhǎng)時(shí)間燉煮,可隨個(gè)人喜好放入胡椒、鹽巴食用。由于營(yíng)養(yǎng)豐富,因此是炎夏補(bǔ)充汗水流失的最佳補(bǔ)品。

31、另外,還有骨黑而高藥效的烏骨雞的參雞湯,可在百濟(jì)參雞湯、高麗參雞湯等參雞湯專賣店或雞肉類專門店享用。

32、四周海洋環(huán)抱的濟(jì)州島,鮮嫩的生魚片是海產(chǎn)中的極品。它可以恢復(fù)您在旅游中容易出現(xiàn)的食欲不振。在濟(jì)州生魚片的原料有嘉吉魚、鮑魚、海螺、盛蟹等,其中味道最佳的當(dāng)數(shù)嘉吉魚。

33、五梅汽酒是指以粘谷糕為原料釀造而成的一種清酒。做法是先將粘谷磨成細(xì)粉,加入開水?dāng)嚢?,蒸熟即成粘谷餅,然后在將餅做成糊狀,加入酵母發(fā)酵后即可釀成五梅汽酒。該酒是濟(jì)州島最具代表性的土俗酒

韓國(guó)的小吃(韓國(guó)有什么特色菜)

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作者:韓國(guó)旅游A本文地址:http://alpeva.com/hanguo/post/27634.html發(fā)布于 2024-03-14
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