摘要：
本文目錄韓國(guó)搶了哪些非遺濃郁的地方特色之喜餅中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有哪些韓國(guó)申遺成功了哪些中國(guó)文化一、韓國(guó)搶了哪些非遺... 本文目錄
一、韓國(guó)搶了哪些非遺
韓國(guó)搶的非遺有中醫(yī)、禮樂(lè)、端午。
中醫(yī)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)一直延續(xù)至今，最早可以追溯到我國(guó)的原始社會(huì)時(shí)期，歷史上更是有張仲景、華佗、扁鵲、李時(shí)珍等中醫(yī)集大成者。現(xiàn)在韓國(guó)人卻說(shuō)中醫(yī)是他們的發(fā)明創(chuàng)造，中醫(yī)是從韓國(guó)傳播過(guò)來(lái)的，還任意捏造事實(shí)狡辯李時(shí)珍是韓國(guó)人。
在2001年聯(lián)合國(guó)批準(zhǔn)韓國(guó)申請(qǐng)的“宮廷宗廟祭祀禮樂(lè)”為人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但是這種祭祀禮樂(lè)卻出自中國(guó)經(jīng)典古訓(xùn)中的敬祖孝宗思想。2005年韓國(guó)向聯(lián)合國(guó)申請(qǐng)端午節(jié)為本國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這是赤裸裸地竊取我國(guó)的文化。
韓國(guó)，全稱大韓民國(guó)，位于東亞朝鮮半島南部，西瀕臨黃海，東南是朝鮮海峽，東邊是日本海，北面與朝鮮相鄰?？偯娣e10.329萬(wàn)平方公里，主體民族為朝鮮族，通用韓語(yǔ)，首都為首爾。
韓國(guó)是一個(gè)資本主義發(fā)達(dá)國(guó)家，是APEC、世界貿(mào)易組織和東亞峰會(huì)的創(chuàng)始成員國(guó)，也是經(jīng)合組織、二十國(guó)集團(tuán)和聯(lián)合國(guó)等重要國(guó)際組織成員。1997年亞洲金融危機(jī)后，韓國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入中速增長(zhǎng)期。韓國(guó)北部屬溫帶季風(fēng)氣候，南部屬亞熱帶氣候，海洋性特征顯著。冬季漫長(zhǎng)寒冷，夏季炎熱潮濕，春秋兩季相當(dāng)短。
二、濃郁的地方特色之喜餅
烙喜餅、吃喜餅的風(fēng)俗從何而來(lái)？喜餅禮盒在膠東地區(qū)百姓間流傳著這么一個(gè)傳說(shuō)：三國(guó)時(shí)期，孫權(quán)聽取周瑜的建議，瞞著朝中大臣和黎民百姓，將妹妹孫尚香許配給劉備，實(shí)際是想將之騙來(lái)吳國(guó)將其困住。而劉備識(shí)破了孫權(quán)的計(jì)謀，將計(jì)就計(jì)，命人烘烙了一批“龍鳳喜餅”帶著去相親。劉備一進(jìn)吳國(guó)城就將餅全部分發(fā)給百姓，將迎娶吳國(guó)公主的消息散播得盡人皆知，于是就有了后來(lái)的“甘露寺相親”的故事。劉備不僅破壞了孫權(quán)的計(jì)劃，還順利迎娶了佳人，一舉兩得。
“從地理文化來(lái)分析，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，沿海地區(qū)漁業(yè)發(fā)達(dá)，糧食、面食等因相對(duì)稀少而備受珍視，淳樸豪爽、熱情好客的漁民們往往把餑餑裝飾出各種各樣的花樣，用之于婚宴、年節(jié)、祭祀等重要場(chǎng)合，而喜餅也就很有可能是在這種情況下產(chǎn)生的。”談及喜餅的歷史淵源，市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心副主任、市群眾藝術(shù)館副書記、美術(shù)攝影部主任、研究館員高云升這樣分析。他同時(shí)認(rèn)為，喜餅具有豐富的民俗含義，由于最初是專為婚慶場(chǎng)合而準(zhǔn)備的，代表著喜慶吉祥，同時(shí)也是婚禮中表達(dá)心意、獲得認(rèn)可，以及人情往來(lái)、互助幫工的重要載體，還表達(dá)著準(zhǔn)備喜餅的人家對(duì)女兒的珍視程度。
走訪中，了解到，在文登，喜餅有大小之分和方圓之別，小而方的是婚后饋贈(zèng)親友和鬧房時(shí)用的，大而圓的則是經(jīng)過(guò)特殊加工，新娘專門留給喜餅推薦女婿享用的，體現(xiàn)了對(duì)親朋祝福的感謝以及新娘對(duì)新郎的愛心。“我們家鄉(xiāng)還有一種直徑在30厘米以上的大喜餅，叫做‘囤底’?！比樯焦媚锝└嬖V，“囤”是盛放糧食的器具，用它來(lái)命名喜餅，除了表明喜餅大外，還代表圓滿，寓意家有余糧、人有余福，日子過(guò)得好，按照老輩風(fēng)俗，一次婚禮，要制作8個(gè)大囤底呢，一般被切成扇形小塊，分給前來(lái)參加婚禮的至親好友。
如今，隨著時(shí)代變遷，在威海市區(qū)以及榮成、文登、乳山，無(wú)論是城市還是農(nóng)村，逢年過(guò)節(jié)，過(guò)生日，生小孩，走親戚，甚至是子女升學(xué)、到外地上班，都會(huì)送喜餅，喜餅的寓意已經(jīng)隨著送禮場(chǎng)合的不同、對(duì)像的各異而不經(jīng)意間擴(kuò)展著內(nèi)涵和外延。
“過(guò)去喜餅并不出售，隨著時(shí)代的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)的繁榮，喜餅也成了商家的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品?！蔽牡鞘小胺沁z”保護(hù)中心介紹說(shuō)，現(xiàn)在很多家庭辦喜事往往直接到市場(chǎng)上定做喜餅，制作喜餅的個(gè)體戶應(yīng)運(yùn)而生，據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在文登境內(nèi)制作喜餅的個(gè)體戶有200多家。韓國(guó)旅游跟團(tuán)
據(jù)了解，早在1990年，文登市糧食局所屬面粉廠深入民間，挖掘出了喜餅的配料比例、制作方法，并加以改進(jìn)，很快開發(fā)生產(chǎn)出新一代喜餅，其外表與口感均較民間的結(jié)婚喜餅更好。產(chǎn)品投放市場(chǎng)后，很快便被搶購(gòu)一空。1992年，這個(gè)廠又派了15人到北京定點(diǎn)生產(chǎn)喜餅，產(chǎn)品在北京市場(chǎng)上一直十分暢銷。發(fā)展至今日，隨著文登喜餅走俏膠東，走向全國(guó)，制作喜餅已成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的一條致富門路。
“乳山大喜餅，在膠東眾多喜餅中，個(gè)最大，形最圓，色最美，味最純，食后最不燒心，在全國(guó)都很出名。”乳山“非遺”保護(hù)中心告訴，從20世紀(jì)90年代開始，乳山大喜餅就逐漸走向市場(chǎng)、城鄉(xiāng)喜餅店，特別是以王秀麗為代表的民間手藝人，不斷改進(jìn)喜餅技藝，使得喜餅口感更加香美，同時(shí)易于攜中式喜餅帶。近年來(lái)，隨著旅游事業(yè)的發(fā)展，全國(guó)各地的投資商、旅游者紛至沓來(lái)，乳山喜餅就在這些人的口齒留香中名聲越來(lái)越響，如今乳山大喜餅已經(jīng)彌月禮盒銷往韓國(guó)、日本、俄羅斯、法國(guó)等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。乳山大喜餅分布在境內(nèi)601個(gè)行政村，成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品增值、農(nóng)民增收的又一重要渠道。
據(jù)了解，威海市區(qū)以及榮成的喜餅生產(chǎn)規(guī)模也在不斷擴(kuò)張，并快速朝著產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展。
“喜餅具彌月蛋糕有濃郁的地方特色，是威海地區(qū)群眾精神和情感的重要載體?！笔蟹俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心有關(guān)指出，喜餅既是當(dāng)?shù)匕傩战Y(jié)婚辦喜事的必備點(diǎn)心，又是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏鄣闹匾称?，制作?xí)俗和方法代代相傳，具有時(shí)代傳承、活態(tài)存在的特點(diǎn)，在歷史上具有永久傳承價(jià)值。文登喜餅的制作工藝和乳山大喜餅的制作技藝分別于2008年和2011年入選我市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
據(jù)介紹，近年來(lái)，文登喜餅和乳山大喜餅都在傳承、改良中不斷發(fā)展。乳山大喜餅的傳統(tǒng)傳承方式是娘教女、婆教媳、嫂教姑，完全是家族自行傳承延續(xù)。傳承譜系分布很廣，家家戶戶都會(huì)制作。在漫長(zhǎng)的傳承過(guò)程中，出現(xiàn)了一些較有名的大喜餅制作村、制作人，這其中，以海陽(yáng)所鎮(zhèn)三甲畽村的大喜餅、乳山寨鎮(zhèn)東村家庭婦女王秀麗制作的大喜餅尤為出名。
相關(guān)地方地府也開出了諸如撥出喜餅普查、保護(hù)和推廣工作?？睢⒋蛟炻糜渭o(jì)念品食品等喜餅“非遺”保護(hù)計(jì)劃表，從而進(jìn)一步將喜餅制作工藝、技藝的傳承保護(hù)納入了科學(xué)規(guī)劃中。
喜餅已經(jīng)成為威海地區(qū)飲食文化的一張靚麗名片，洋溢著濃濃的喜氣和香氣，吸引著國(guó)內(nèi)外無(wú)數(shù)顧客的青睞。隨著傳承保護(hù)的工作腳步走得更加穩(wěn)健，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的鑼鼓敲得更響亮，這張名片綻放出的魅力將更加攝人心魄。威海喜餅，正信心百倍地走向全國(guó)、走向全世界。
參考文獻(xiàn):1.謝郁苓探討中國(guó)婚禮習(xí)俗2.游嘉惠 2003消費(fèi)者贈(zèng)禮行為之相關(guān)研究3.劉乃文、杜瑞澤、黃貞瑜從綠色消費(fèi)認(rèn)知與態(tài)度，探討綠色包裝設(shè)計(jì)研究-以喜餅盒為例
三、中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有哪些
1、中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有緙絲、全聚德、蘇繡、吳歌、評(píng)彈、中和韶樂(lè)、川劇變臉、灘頭年畫、江永女書、南京云錦、西安古樂(lè)、南音、青浦田歌、松江顧繡等。
2、中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)機(jī)構(gòu)是中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)，簡(jiǎn)稱非遺協(xié)會(huì)，成立于2013年11月6日，其隸屬于文化部，是一家以保護(hù)和傳承我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為己任的社會(huì)團(tuán)體法人機(jī)構(gòu)。
3、灘頭年畫是湖南省寶慶（現(xiàn)在為邵陽(yáng)市）隆回灘頭鎮(zhèn)漢族民間工藝品之一。是中國(guó)漢族特有的一種繪畫體裁，也是中國(guó)農(nóng)村老百姓喜聞樂(lè)見的藝術(shù)形式。
4、灘頭年畫的種類在最盛期達(dá)六十多種。由于歷史的原因，現(xiàn)存二十余種。灘頭年畫多以祝福新年的喜慶豐登，免除災(zāi)禍的古老民間習(xí)俗為題材，反映人們對(duì)生活的美好祝愿和精神寄托。
5、江永女書是現(xiàn)在世界上唯一存在的性別文字----婦女專用文字，它的發(fā)展、傳承及其為符號(hào)承載的文化信息構(gòu)成了女書風(fēng)俗。女書記錄的語(yǔ)言是女書流行與眾不同的永明土話。
6、南京云錦是中國(guó)傳統(tǒng)的絲制工藝品，有“寸錦寸金”之稱，其歷史可追溯至417年（東晉義熙十三年）在國(guó)都建康（今南京）設(shè)立專門管理織錦的官署——錦署，至今已有一千六百年歷史。
7、如今只有云錦還保持著傳統(tǒng)的特色和獨(dú)特的技藝，一直保留著傳統(tǒng)的提花木機(jī)織造，這種靠人記憶編織的傳統(tǒng)手工織造技藝仍無(wú)法用現(xiàn)代機(jī)器來(lái)替代。
8、西安古樂(lè)又稱西安鼓樂(lè)、長(zhǎng)安古樂(lè)、長(zhǎng)安鼓樂(lè)等，是我國(guó)境內(nèi)迄今發(fā)現(xiàn)并保存最完整的大型民間器樂(lè)樂(lè)種之一，被譽(yù)為“古代的交響樂(lè)”、“中國(guó)古代音樂(lè)的活化石”。它完整地保留了唐宋宮廷音樂(lè)的風(fēng)貌，莊重、肅穆、高雅。樂(lè)譜至今依然沿用古老的俗字譜（工尺譜系列）。
9、南音也稱“弦管”、“泉州南音”，是中國(guó)現(xiàn)存歷史最悠久的古音樂(lè)。兩漢、晉、唐、兩宋等朝代的中原移民把音樂(lè)文化帶入以泉州為中心的閩南地區(qū)，并與當(dāng)?shù)孛耖g音樂(lè)融合，形成了具有中原古樂(lè)遺韻的文化表現(xiàn)形式--南音。韓國(guó)旅游資源
四、韓國(guó)申遺成功了哪些中國(guó)文化
韓國(guó)申遺成功了醫(yī)書《東醫(yī)寶鑒》、針灸、拔河、丹青、儒學(xué)書院等中國(guó)文化。
2009年申遺成功。相信許多人都沒(méi)有聽過(guò)這本書?！稏|醫(yī)寶鑒》這本書是韓國(guó)人寫的，這個(gè)寫和抄同意。
因?yàn)樵趪?guó)際上，99%的針灸標(biāo)準(zhǔn)是來(lái)自韓國(guó)。韓國(guó)旅游
2015年申遺成功。這絕對(duì)是一個(gè)冷門的知識(shí)，大部分中國(guó)人都不知道還有這種事。然而，人家韓國(guó)就是申遺成功了。從此，拔河這項(xiàng)中國(guó)文化就不再屬于中國(guó)了。
70年代申遺成功?？赡芤?yàn)闀r(shí)間已過(guò)去太多年，許多中國(guó)人都沒(méi)有注意到它。
2019年申遺成功。書院上還寫著中國(guó)漢字，卻被韓國(guó)申遺成功了。
