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一、韓國人為什么喜歡吃泡菜
喜歡看韓劇的朋友都知道,泡菜是韓國人民最愛的食物,可以說是每頓飯都離不開泡菜。除了泡菜這款國民食品以外,還有一種食物深受韓國人歡迎和推崇,甚至每年都要吃它來慶祝生日。這款營養(yǎng)豐富的食材就是海帶了。
海帶在韓國人看來是大海給人類的恩賜。有秘史介紹,秦始皇派徐福帶領(lǐng)童男童女到東海去尋找的長生不老藥,其實(shí)就是海帶。據(jù)韓國民間典故介紹,相傳韓國先民看到鯨魚受傷時(shí),會(huì)找海藻類食物來療傷。后來就發(fā)展為用海帶來為人調(diào)理身體。他們相信,海帶有助孕婦去污血,對(duì)抗落齒,脫發(fā)等問題,所以韓國女人產(chǎn)后坐月都會(huì)喝海帶湯,往往喝夠三個(gè)月。后來,為紀(jì)念母親生育的痛苦,韓國人過生日都會(huì)和一碗海帶湯來感恩母愛。事實(shí)證明,韓國人的祖先是有大智慧的,海帶含有豐富的鈣質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等等,對(duì)孕婦的產(chǎn)后恢復(fù)和接受母乳喂養(yǎng)的孩子的健康生長都是有好處的。
海帶,又名昆布,素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽(yù)。富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、煙酸以及碘等多種微量元素。其中,尤其以碘的含量最為豐富。
海帶是含碘量最高的食物之一,每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘作為人體必需的微量元素,是合成甲狀腺的重要原料。人如果長期缺碘,就會(huì)出現(xiàn)地方性甲狀腺腫大,。而適當(dāng)吃點(diǎn)海帶能夠有效預(yù)防此類疾病。
除了韓國,日本人也喜歡吃海帶。在日本,海帶的盛行是海帶煮豆腐,被認(rèn)為是“長生不老的妙藥”?,F(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí),日本某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰,其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃。
二、為什么韓國人愛吃泡菜!
1、①因?yàn)闅夂虻乩項(xiàng)l件的選擇而成為習(xí)慣
2、受西伯利亞氣壓的影響,韓國的冬天漫長嚴(yán)寒并且十分干燥,這樣的氣候植物很難生長,為了解決冬天缺乏蔬菜的難題,為了能夠儲(chǔ)存水分多的蔬菜,韓國人就想出了用鹽腌制蔬菜并混合各種調(diào)料來吃的方法,于是發(fā)展成了今天的韓國泡菜。在沒有蔬菜的冬天,泡菜就是最為珍貴的菜肴。在生活困苦物資匱乏的舊韓國時(shí)代,對(duì)于貧窮的韓國底層人民來說,泡菜更是給了他們生命的珍貴食物。
3、從韓國泡菜詳解說明可看出,韓國泡菜是一種以蔬菜為主要原料,各種水果、海鮮及肉料為配料的發(fā)酵食品,卡路里含量低,富含纖維素、維生素A、B、C并含有一種對(duì)人體有益的乳桿益生菌,被美國時(shí)代華納《健康雜志》評(píng)為世界5大最健康食品之一。甚至,韓國旅游發(fā)展局對(duì)泡菜這樣介紹到:特別是2002年底至2003年世界各地發(fā)生“SARS”,但韓國沒有一例病例,因此被推斷是因?yàn)轫n國人經(jīng)常食用泡菜的緣故。
4、2009年的光州泡菜節(jié)主席,韓國前農(nóng)林部長官金成勛說:“你知道為什么韓國有那么多美女?她們的皮膚又為什么那么好呢?因?yàn)樗齻兪浅耘莶碎L大的?!彼f,“如果你想優(yōu)雅地老去,擁有美麗肌膚,就去吃韓國泡菜吧。”
5、釜山大學(xué)泡菜研究所教授宋榮玉(音譯)介紹,科學(xué)研究表明,泡菜中的乳酸菌和其他物質(zhì)能延緩皮膚衰老,降低膽固醇水平。“我想告訴外國朋友,多吃韓國泡菜。泡菜熱量低,富含纖維和維生素”。
6、韓國人還對(duì)泡菜的美容效果深信不疑,這或許也是他們熱愛泡菜的原因之一?
7、④更為重要的一點(diǎn)可能在于,泡菜歷史悠久給韓國人所帶來的文化認(rèn)同感
8、韓國泡菜的歷史長達(dá)三千多年,韓國的泡菜經(jīng)歷了幾個(gè)重要階段:
9、朝鮮三國時(shí)代由中國傳入,主要用蕨菜、竹筍、沙參、茄子、黃瓜、蘿卜加上鹽、米粥、醋、酒糟、醬等腌制。
10、高麗時(shí)代加入更多新鮮蔬菜,蔬菜的種植技術(shù)提高,泡菜中加入了韮菜、水芹菜、竹筍等新鮮的蔬菜,并且出現(xiàn)了用鹽水腌制后同湯一起食用的泡菜湯。
11、朝鮮時(shí)代末期白菜成為主原料,辣椒讓韓國泡菜產(chǎn)生革命性變化,到朝鮮時(shí)代末期,由于大量種植,白菜成為了比蘿卜、黃瓜和茄子更常用的主要原料。此時(shí)傳進(jìn)來的辣椒使泡菜的制作出現(xiàn)了革命性的變化。因?yàn)槔苯房梢匀コ~類制作泡菜時(shí)產(chǎn)生的腥味,并讓色彩鮮艷,看起來就讓人有食欲,所以它被認(rèn)為是絕佳的泡菜調(diào)味品,從而取代了中國傳來的用鹽腌制的傳統(tǒng)方法。
12、基于韓國人對(duì)傳統(tǒng)的喜愛與“積極保護(hù)”的傳統(tǒng),泡菜的悠久歷史可能也是他們對(duì)其感情深重的原因之一吧。
13、而這一點(diǎn),可以從韓國人對(duì)泡菜無所不在的文化宣傳與重視上可見一斑:泡菜節(jié)、泡菜博物館、泡菜文化申遺、斥巨資研究泡菜……
三、現(xiàn)在去韓國首爾旅游安全嗎去韓國旅游好嗎
1.參團(tuán),去韓國旅游5天,3000元左右就夠了(不含購物)。跟團(tuán)旅游最大的好處就是省心。適合那些懶得自己辦簽證的朋友,don不喜歡在網(wǎng)上看攻略,訂酒店,或者第一次出國旅游,無從下手。或者年紀(jì)大了,簽證、機(jī)票、吃飯、住宿都已經(jīng)由旅行社安排好了。只是一個(gè)方便,用中文交流更容易?,F(xiàn)在可以直飛韓國,方便,安全,有保障。其實(shí)根據(jù)團(tuán)隊(duì)素質(zhì)的不同,往返天數(shù)和景點(diǎn)數(shù)從2000元左右到幾萬元不等。嗯,如果你不你沒有自己的時(shí)間。當(dāng)你離開時(shí),我將不得不跟著每個(gè)人。
2.自助如果是自己去韓國旅游的話,相對(duì)比較麻煩。什么都要自己做,機(jī)票、酒店等價(jià)格。比旅游團(tuán)高一點(diǎn)。一般來說,來回車費(fèi)是一筆不小的開支。一般往返票價(jià)在4000元左右,總體來說還是很貴的。另外,那里的住宿也很貴。在首爾、濟(jì)州島等高消費(fèi)地區(qū),住宿花費(fèi)上千元一晚是很有可能的,尤其是在旺季。在韓國吃飯也是一筆不小的開銷。一般一頓飯要8000韓元左右,換算成人民幣50元左右,一天下來大概要200元。不過自助游去韓國的好處是時(shí)間可以自己支配,在自己喜歡的地方只要喜歡就可以看。想吃什么吃什么,想買什么買什么。
3.逛街大家都知道韓國是整容很厲害的國家。正因?yàn)槿绱耍藗兎浅W⒅刈约旱钠つw護(hù)理,化妝品是一個(gè)無法回避的話題。許多游客喜歡在這里買一些化妝品。如果你有預(yù)算,你應(yīng)該帶更多的錢。這里雖然有很多世界名牌,但是價(jià)格比國內(nèi)便宜。無論你是什么樣的皮膚,都會(huì)找到適合自己的化妝品。建議你買韓國的化妝品,因?yàn)樗麄兊漠a(chǎn)品不遜于世界名牌,而且熟悉亞洲人的皮膚,可能會(huì)更好。機(jī)場里有許多免稅商店。建議你回國的時(shí)候買,因?yàn)榭赡芎芏?,所以很難攜帶它們。先看完再買。
4.禮物對(duì)于喜歡給朋友帶特產(chǎn)的游客來說,來韓國的時(shí)候,具有當(dāng)?shù)靥厣奈锲穬r(jià)格一般都不高,比如泡菜、烏冬面等韓國標(biāo)準(zhǔn)食品,一份大概30元左右。對(duì)于一些工藝品和雕刻,韓國的價(jià)格也可以接受,也在100-200元左右。當(dāng)然,高麗參是韓國的一大特色。除了鑒別真?zhèn)魏湍攴?,還要注意每個(gè)店里的價(jià)格都不一樣。一般來說,準(zhǔn)備2000人民幣禮金,就能買到自己喜歡的禮物。一般來說,去韓國五天不貴。如果你的預(yù)算只有3000元,那就足夠你度過一個(gè)美好難忘的旅程了。你也可以根據(jù)你的行程和時(shí)間帶更多的錢來玩得更開心!
:如果你從010年到1010年去韓國旅游,那最好是自由行。你可以玩得開心,玩得開心。如果你參加一個(gè)團(tuán)體,日程會(huì)很緊。而且,導(dǎo)游會(huì)帶你買買買,有的地方可以Idon’我不會(huì)被這群人拜訪的。你可以去任何你想去的地方,你不會(huì)Idon’我不必?fù)?dān)心語言問題。韓國很多店鋪都有會(huì)說中文的工作人員,明洞和宏達(dá)附近經(jīng)常穿紅色衣服。
第一個(gè)要去的地方是首爾。東大門、明洞、仁寺洞、三清洞、北村、宏達(dá)、立達(dá)、新村、南山塔、漢江、景福宮、南一島,有時(shí)間的話還有夏姬島、釜山、統(tǒng)營都很不錯(cuò)。
韓國的標(biāo)志性建筑包括:南山塔青瓦臺(tái)、景福宮、昌德宮和德壽宮。德川宮的相關(guān)介紹如下:
德壽宮(英文名:Deoksugung),原為朝鮮時(shí)代成為天皇的哥哥月山大君的私宅,后被稱為西宮,作為臨時(shí)住所。然后廣海軍叫青云宮(英文名:Gyeongungung)。后來,高宗把他的住所從俄國人的住所搬到了這里,并把它作為了一座正式的宮殿??∽诶^位后,遷居常德宮,為表達(dá)高宗長壽。這是高宗度過余生并死去的地方。
德川宮是韓國124號(hào)古跡的保護(hù)單位,位于首爾廣場附近,地鐵1號(hào)線2號(hào)出口/2號(hào)線12號(hào)出口。在對(duì)壽宮的描述中有這樣一段話:陳稔大亂時(shí),漢城所有的宮殿都被燒毀了。因此,1593年,宣祖造了承宗故居氏弟岳山大軍為臨宮。歷史上,壽宮多作為另一宮殿使用。因?yàn)榈靥幨谞柺兄行?,現(xiàn)在是首爾市民周末休閑的重要場所。壽宮有13個(gè)景點(diǎn)。作為一座宮殿,現(xiàn)存建筑13座,包括各種門和橋,都比較小,相當(dāng)于一個(gè)街心花園。主要景點(diǎn)有大漢門、禁橋、中和殿、西玉殿、德宏殿、咸寧殿、靜觀軒,即朗堂、訓(xùn)朗殿、師早殿、光明門。
韓國旅游簽證不難。如果是北京戶口,可以簡化材料,只需要護(hù)照。照片和身份證就夠了;如果它的其他領(lǐng)土,它在職人員更容易辦理,因?yàn)樯暾?qǐng)人一般需要提供在職證明、公司營業(yè)執(zhí)照和社保證明。你不Idon’我不需要在優(yōu)惠條件下支付押金。最重要的是社會(huì)保障,這是許多公民無法提供的。如果條件不好,可以找擔(dān)保旅行社,申請(qǐng)擔(dān)保。擔(dān)保費(fèi)大概5-10萬,回國后會(huì)還給你。韓國美國旅游簽證辦理時(shí)間大概是8-10個(gè)工作日,加急大概需要4-5個(gè)工作日。不同的旅行社收費(fèi)不同。
簽證。去韓國旅游的簽證有兩種:個(gè)人旅游簽證和團(tuán)體旅游簽證。如果選擇不跟旅行社單獨(dú)旅游,需要自己辦理個(gè)人旅游簽證;如果是隨旅行社團(tuán)旅游,旅行社會(huì)辦理團(tuán)體簽證。個(gè)人旅游簽證申請(qǐng)流程如下:一、所需資料
1.護(hù)照:護(hù)照有效期至少六個(gè)月。
2.圖:It最好提供一張彩色白底2寸近照(半年內(nèi)),與護(hù)照上的照片不同。
3.任職證明:必須注明公司地址和電話。(帶樣本)
4.身份證:清晰復(fù)印件(正反面都清晰復(fù)印在一張A4白紙上)
5.存款證明:簽證申請(qǐng)人銀行存折復(fù)印件(存款期限6個(gè)月以上,5萬元以上)或銀行出具的存款證明原件(5萬元以上)。夫妻共同財(cái)產(chǎn)可以用結(jié)婚證或戶口簿(原件和復(fù)印件)補(bǔ)充。
6.房產(chǎn)證明:房產(chǎn)證復(fù)印件(上海70平米以上,外省市100平米以上)
7.車輛生產(chǎn)證明:個(gè)人私家車的車輛登記證或車輛行駛證(復(fù)印件)
8.營業(yè)執(zhí)照:營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件加蓋公司公章。
9.退休人員需要提供退休證復(fù)印件。如果以上材料都準(zhǔn)備好了,可以去當(dāng)?shù)仡I(lǐng)事館申請(qǐng)。如果報(bào)名參加旅行社團(tuán)旅游,需要準(zhǔn)備護(hù)照、身份證復(fù)印件等。根據(jù)你所在領(lǐng)區(qū)的劃分進(jìn)行申請(qǐng),委托你所在領(lǐng)區(qū)的旅行社辦理。
才幾天。為什么疫情在韓國發(fā)展這么快?
這些天,新聞?wù)f韓國很著急和韓國很慘正在朋友圈不斷被刷屏。
截至24日下午,韓國確診833例新冠肺炎,7人死亡。
誰也沒想到疫情會(huì)在韓國發(fā)展得這么快。短短幾天,感染人數(shù)激增。
事實(shí)上,在2月20日之前,南韓的新冠肺炎病例是穩(wěn)定的。
很多人都說新天地教堂是韓國這次大規(guī)模疫情爆發(fā)的發(fā)源地。
一位參加儀式的女士被懷疑是一個(gè)超級(jí)傳播者。
2月,她參加了四次祈禱,有1000多人和她一起參加了祈禱。
截至目前,她已經(jīng)感染了至少37人新型冠狀病毒,另有數(shù)十人出現(xiàn)癥狀。
更讓韓國人擔(dān)心的是,大邱市西區(qū)一名負(fù)責(zé)新冠肺炎疫情防控的主管被證實(shí)感染了新冠肺炎病毒,他是新天地教會(huì)的信徒。
消息一出,和他一起在醫(yī)療中心工作的50名員工不得不立即自我隔離。
不幸的是,由于前期沒有采取應(yīng)對(duì)措施,疫情爆發(fā)后,韓國的疫情非常蔓延。
大邱一家托兒所的工作人員確診,隨后4歲兒童的檢測結(jié)果也呈陽性。
截至目前,最小的確診患者只有16個(gè)月。
在與大邱相鄰的慶尚北道,一家醫(yī)院的精神科發(fā)生了嚴(yán)重的聚集性感染,102人中有99人確診。
除了疫情嚴(yán)重的地區(qū),其他很多地區(qū)的市民都是躺槍。
在韓國首都首爾,一個(gè)節(jié)目的主持人采取行動(dòng)。
23日,韓國JTBC的主持人因低燒被送進(jìn)醫(yī)院,她參與錄制的新聞節(jié)目《早間》也被緊急叫停。
因?yàn)殡娨晱臉I(yè)者活動(dòng)范圍廣,接觸的人多,所以《早間》節(jié)目組的所有成員都與自己隔絕。
韓國美國國防部還表示,截至24日,韓國共有11人美國軍隊(duì)被診斷為新冠肺炎,軍隊(duì)中被隔離的人數(shù)高達(dá)7000人。
顯然,南韓和新冠肺炎之間的一場硬仗已經(jīng)開始。
為了防止疫情擴(kuò)散,受災(zāi)最嚴(yán)重的大邱市的所有會(huì)議場所都關(guān)閉了。
許多市民出于對(duì)新冠肺炎的關(guān)心,也有意識(shí)地響應(yīng)號(hào)召,盡量不要外出,并通過網(wǎng)購等形式配備防護(hù)措施。
作為韓國第四大城市,擁有250萬人口的大邱如今街道冷清。
疫情發(fā)生后,大家都希望疫情能盡快得到遏制。
沒事呆在家里成了普通市民最好的預(yù)防措施。
精彩的就是精彩的。大多數(shù)人s的努力很可能被少數(shù)人毀掉。
在韓國,疫情防控力度不斷加強(qiáng)。當(dāng)人們被三令五申禁止外出時(shí),仍有許多韓國人不Idon’我根本不把這種流行病當(dāng)回事。
2月22日,韓國首爾大批市民無視官方禁令,每周六如期舉行游行集會(huì)。
游行時(shí),一些人不戴口罩坐在地板上,大聲唱朝鮮國歌。
有些人不他們沒有帶食物,所以他們?nèi)ス彩澄锕?yīng)部門吃食物。
甚至有人帶著孩子,一家人坐在席子上沒有采取保護(hù)措施,跟著人群起哄。
它很難想象在如此高密度的人群中,如果有一個(gè)人被感染,會(huì)有什么后果。
看到市民安全意識(shí)如此薄弱,首爾市長非常憤怒,他趕到現(xiàn)場勸告集會(huì)參與者,希望他們?yōu)榱俗约汉退说陌踩⒓唇Y(jié)束集會(huì),離開現(xiàn)場。
我以為市長美國的存在至少可以平息混亂的場面。
沒想到,善意的建議得到了當(dāng)場的抗議和謾罵。
參加集會(huì)的人沒有別拿市長一點(diǎn)都不把夏侯_的話當(dāng)回事。
相反,他們聽他們的組織者——全光訊說。
組織者在公開場合說:在戶外沒有感染新冠肺炎病毒的風(fēng)險(xiǎn),哈利路亞。
很多人說這些人是在往死路上跑。
他們中的許多人舉著禁止中國人入境的標(biāo)語,還有其他人,抗議文在寅政府。美國對(duì)新冠肺炎疫情的反應(yīng)。
似乎在敦促政府立即采取措施遏制疫情發(fā)展,但完全被忽視。在這種時(shí)候聚集人群,不僅不能阻止病毒的傳播,反而會(huì)給它入侵的機(jī)會(huì)。
它難怪在社交媒體下,許多人指責(zé)這些教徒,說他們愚蠢、自私和憤怒
什么s更令人擔(dān)憂的是,韓國衛(wèi)生部與當(dāng)?shù)爻泻献飨蛞咔閲?yán)重地區(qū)發(fā)放口罩后,大批市民排隊(duì)購買。韓國旅游團(tuán)簽
一大早就來了很多人,等到正式開業(yè)的時(shí)候,隊(duì)伍已經(jīng)有幾百米長了。
韓國的一個(gè)大叔說,一聽說一個(gè)人限購30個(gè)口罩,就立馬給全家打電話。
看著現(xiàn)場擁擠的人群,很多人都在擔(dān)心萬一交叉感染怎么辦!
要知道,韓國國土面積不大,人口密度卻很高。
比如韓國s國土面積(約10萬平方公里)和人口(截至2018年,5164萬人)與中國浙江省(10.55萬平方公里,高達(dá)20185737人)非常相似。
韓國5100多萬人口中,有2500多萬人集中在首爾首都圈。
也就是說,將近一半的人口居住在全國12%的地方,人口密度相當(dāng)高。
為防止疫情擴(kuò)散,韓國總統(tǒng)文在寅表示,新肺炎疫情的預(yù)警級(jí)別已從之前的警報(bào)達(dá)到最高水平嚴(yán)肅,大邱和慶尚北道地區(qū)已被指定為特別控制區(qū)。
截至2月24日17時(shí),韓國疫情地圖。資料來源:韓國疾病管理總部。
然而,對(duì)當(dāng)?shù)卣钊司趩实氖?,?jù)報(bào)道,許多感染新冠肺炎病毒的教徒?jīng)]有在第一時(shí)間報(bào)告他們的信息。相反,他們隱藏起來,以傳教的名義四處傳播新冠肺炎教。
為此韓國大使館也緊急提醒在華韓國公民,避免前往人群密集區(qū)域或特別管制區(qū)域,外出時(shí)戴口罩、勤洗手,保護(hù)自身安全。
看著我們的鄰居,他們現(xiàn)在正遭受疫情的折磨,我們既悲傷又無助。
記得新冠肺炎在中國傳播的時(shí)候,很多韓國人都在為中國加油。
支持中國韓國抗擊疫情期間,首爾市長樸元淳很快錄制了視頻為武漢加油。還向北京、重慶等中國12個(gè)城市提供了6億韓元(約合人民幣353萬元)的援助物資。
從2月15日起,首爾市政府滾動(dòng)播放首爾短片美國支持中國在擁擠的公共建筑和地鐵站抗擊新冠肺炎疫情。
2月17日晚,韓國最高的摩天大樓樂天世界大廈打出了副標(biāo)題加油武漢支持中國抗擊新冠肺炎疫情。
韓國文學(xué)院院長建國大學(xué)給學(xué)院里的中國學(xué)生發(fā)了一封電子郵件,鼓勵(lì)他們,告訴他們我們應(yīng)該一起努力渡過難關(guān)韓國冬天旅游。
韓國駐華大使館也掛起橫幅為中國加油。
現(xiàn)在看到韓國確診人數(shù)與日俱增,只能衷心希望韓國政府采取的措施能更快,韓國民眾的防范意識(shí)能越來越高。韓國釜山旅游
因?yàn)橹挥写蠹覕y起手來,疫情才能盡快得到控制,我們才能更快回歸正常生活。
它現(xiàn)在還是疫情的旺盛階段,希望大家不要掉以輕心,不要扎堆,也不要輕視,要做好防范。
同時(shí)也希望韓國人能順利度過這個(gè)難關(guān)!
《世界華人周刊》專欄作家:魯西
Itit’的確沒有。獨(dú)自旅行的人不多,但是仍然有許多團(tuán)體旅游。一個(gè)航班都滿了,而且大部分都是老人,而且現(xiàn)在韓國國內(nèi)經(jīng)濟(jì)不景氣,所以去的人也少了很多。