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一、一般去韓國旅游需要幾天能基本逛過
1、語言問題不用擔心,韓國很多店家都會中文啦~~
2、首爾就是逛街買東西吃飯,其實沒多大意思,明洞、東大門之類的。他們的歷史建筑比如皇宮都很小~跟故宮沒法比啊~
3、釜山也就“西面”、“廣安里海灘”、”海云臺“這些地方可以去去~
4、自由行的話去韓國超市辦理一張tmoney卡,可以坐公交~跟交通卡一樣
5、首爾去釜山有高鐵KTX,在首爾中央火車站就可以坐啦~
二、韓國簽證與出入境
持臺灣省護照和澳門特別行政區(qū)護照的游客可免簽證在韓國停留30天。持有香港特別行政區(qū)護照的旅客可免簽證在韓國逗留90天;新加坡、馬來西亞和泰國的護照持有者可以免簽證在韓國停留90天。持中國護照的游客可申請免簽入境韓國濟州島30天(韓國領事館對申請人的資格有具體規(guī)定,詳情請咨詢當?shù)仡I事館)。
持美國、日本有效簽證和第三國出境機票的中國游客,可免簽(韓國),入境審查合格后可在韓國停留15天(注意!這里的可能表示可能性,但不表示明文規(guī)定。最終結果取決于移民審查時檢察官的判斷)。其他情況,必須先向韓國使領館申請簽證,可以向附近使領館了解申請簽證所需材料的詳細情況。個人/團體旅游簽證是韓國第二大客源國。中國赴韓游客正從團體游向個人游快速發(fā)展,個人簽證申請成功率也在提高。
1.需要準備的資料:1)護照原件:有效期半年以上;
2)照片:最近三個月拍攝的一寸大彩照3張;
3)護照和身份證復印件;原始賬簿;
4)經(jīng)濟能力信息半年前開立的有5萬元以上交易記錄的存折復印件(個人旅游簽證:10萬元以上的銀行存款證明原件,需要凍結至少3個月。-B房產(chǎn)證復印件-C私家車證明復印件。根據(jù)旅行社和大使館的要求,可以選擇提供上述三項要求中的一項,也可以同時提供。信息越多,對簽證越有利。
二、還需提供:-在職人員:需提供在職人員證明及單位營業(yè)執(zhí)照復印件(在職人員證明-公司信箋,加蓋公司公章,注明工作期限、職務、聯(lián)系電話、聯(lián)系人等。)-B營業(yè)執(zhí)照復印件-C不在單位工作的:需提供所在居委會出具的證明-D學生:在讀證明(用學校信箋書寫并加蓋學校公章,注明入學時間和學習期限等。)或學生證復印件-E退休人員:需要提供退休證三復印件。旅行計劃四。簡歷等相關資料*以上材料僅供一般參考。具體要求根據(jù)大使館和旅行社的不同而不同。
領區(qū)劃分:駐京領事館:北京、天津、河北、河南、湖北、湖南、江西、陜西、青海、甘肅、山西、內(nèi)蒙古、新疆、西藏、寧夏領事館;青島、山東駐上海領事館;上海、安徽、江蘇、浙江駐廣州領事館。福建駐香港總領事館:港澳駐沈陽總領事館:遼寧省、黑龍江省、吉林省駐成都總領事館:重慶市、四川省、云南省、貴州省溫馨提示:
1.按照領區(qū)劃分申請,委托我領區(qū)的旅行社辦理,比較方便。旅行社可以代理團體/個人簽證和商務簽證。信譽好,有正宗規(guī)模的旅行社,發(fā)簽證多,在使館信用好,對簽證申請有幫助。
2.房產(chǎn)證所需金額會根據(jù)不同地區(qū)不同大使館和旅行社而有所不同。相比團體簽證,個人簽證要求更多,多為5-10萬人民幣,有附加條件。辦理個人簽證時,最好在事先了解具體要求后,提前做好準備。3.如果申請人的簽證被拒簽,按照旅行社的說法,所交的簽證費一般不會退還。簽證有效期3個月,簽證后可在韓國停留15天。
4.如果申請人已經(jīng)被領事館拒簽,必須如實上報,否則再次拒簽。個人簽證,學生拒簽率高于在職人員。但2007年4月,韓國政府出臺了赴中國留學學生免簽旅游新政策,有利于學生團體旅游。*有關其他簽證事宜,請參考駐China-www.koreaemb.org.cn大使館網(wǎng)站(中國)入境、出境和旅游需求。
1.韓國基本信息。國名為大韓民國,面積9.96萬平方公里,人口4700多萬。它是一個單一的國家。首都首爾面積60552平方公里,人口1000多萬。韓國的氣候和中國相似,四季分明。1月至3月,冬季:平均氣溫在0以下。4-6月,春季:平均氣溫10-20攝氏度。7-9月,夏季:平均氣溫25-32攝氏度。
10月至12月,秋季:平均氣溫10攝氏度左右。時差比中國時間早一個小時。韓語是通用語言,韓國華僑也懂中文。機場、豪華觀光酒店、大百貨公司都可以用英語。最近,一些公共設施和大百貨公司增加了中文解說廣播。一般酒店可以用220V電壓和110V電壓(兩相平角插頭)。所有服務和商品包括10%的附加費。在店里買東西是不收服務費的。酒店等同級酒店收取10%的服務費。餐館里的自來水可以安全飲用。與中國菜相比,韓國菜相對簡單清淡。當?shù)厝嗣刻斓娘埗嗍前酌罪垼煌霚?,幾個菜(主要是泡菜),有時也吃肉和海鮮。
公用電話分為藍色、銀灰色和磁卡電話(IP)韓國旅游介紹。藍色和銀灰色的電話是投幣式的,可以打本地和國內(nèi)長途;這張磁卡可以打國內(nèi)和國際電話。如何使用國際電話:先撥國際長途接入號碼(普通電話撥001或002、008;用手機撥:00345或00365,00388,00700,00727,00766,00770,然后撥國家代碼-區(qū)號-電話號碼。
比如打長途到北京,號碼是12345678,撥號方式是001-86-10-12345678 IP電話卡。平時游客旅游不帶手機,用預付費電話卡就好。這種電話卡可以在24小時便利店或街頭報攤買到。報警112;而消防急救119,不用撥區(qū)號就可以直接撥打。失物招領當你丟失東西的時候你能聯(lián)系漢城警察局的失物招領中心。
地址:城東區(qū)弘毅區(qū)102電話:02)2299-1282(韓語)傳真:02)2298-1282醫(yī)療條件韓國的醫(yī)療條件比較好,藥價也比國內(nèi)貴。沒有常見的流行病。治安狀況韓國政局穩(wěn)定,治安狀況良好,犯罪率低。二。入境及海關注意事項入境時,海關檢查可分為非申報通道(綠色)和申報通道(紅色)。
旅客持有的外幣不超過1000美元,隨身物品總價不超過600美元(僅限1瓶酒、10盒煙、2盎司香水),且未攜帶任何禁止進出境的物品(包括槍支、火藥、毒品、動植物、危害公共安全的物品、假幣或有價證券)。攜帶貴重物品出境時,必須填寫攜帶出境物品申報單。海關申報原則上是書面申報,但游客攜帶的隨身行李可以口頭申報。那些利用口頭申報走私的人將受到更嚴厲的懲罰。韓國古董和重要文物必須經(jīng)過文化財產(chǎn)鑒定所的批準,才能出境。詳情請咨詢?nèi)蚀êjP,電話:0082-32-452-3114。
當你進入韓國時,如果你有超過一萬美元,你必須向海關官員申報。離開韓國的非居民乘客如果攜帶相當于1萬美元以上的外幣或韓元(包括旅行支票和銀行支票),必須獲得韓國銀行或海關的許可。但是,入境時申報的金額不需要再次申報。違反此規(guī)定者,將根據(jù)《外匯交易法》予以罰款或處罰。所有進口的動植物及其產(chǎn)品必須在入境時在機場和入境口岸進行檢疫幣為韓元,面額為1000元、5000元、10000元,硬幣為10元、50元、100元、500元。在銀行和各大旅游酒店,美元、港幣、日元、英鎊等外幣都可以兌換成韓元,匯率隨市場波動而變化。
根據(jù)2006年7月27日韓國銀行的基準匯率價格,1美元兌換952.5韓元,1元人民幣兌換119.25韓元。四。交通和旅游首爾擁有全國最大的地鐵系統(tǒng),日客運量達550萬人次。首爾地鐵有8條線路,總長287公里,263個站臺。首爾地鐵四通八達,利用率高,方便。
釜山、大邱、仁川都有地鐵。釜山地鐵有兩條線路,總長70.5公里,73個站臺。大邱地鐵1號線全長25.9公里,30個站臺。仁川地鐵全長21.9公里,有22個站臺。韓國的公交車有三種,分別是城市公交車、機場豪華轎車和高速公交車。本地公共汽車行駛在城市的主要道路上;機場豪華轎車往返于仁川國際機場、市中心車站和郊區(qū)之間;高速公共汽車行駛在主要城市之間。出租車分為普通型和豪華型。豪華更貴,但能提供更好的服務。所有豪華出租車和許多普通出租車都通過手機連接,并向外國游客提供英語、日語和漢語翻譯服務。
在韓國的主要城市之間有航班和火車。
五、各機構營業(yè)時間:類別工作日、周六、周日/節(jié)假日銀行9: 30-16: 30休息日9:00-18:00(11月-2月17: 00)休息日9: 00-13: 00郵局9:00-18:00(11月-2月17: 00)外國使館百貨商店休息日9:00-16:00 10:30-19:30 10:30-19:30 10 10:30韓國習俗韓國受儒家思想影響兩千年,講究禮儀,尊老愛幼,彼此謙讓,對待外國。去韓國后要注意禮儀,個人形象,不要在公共場合大聲喧嘩。進入韓國餐館或韓國家庭時,脫鞋,注意鞋襪衛(wèi)生,不要赤腳;未經(jīng)對方同意,不要吸煙;不要在街上吐痰或擤鼻涕。韓國人見面,傳統(tǒng)禮儀是鞠躬。
晚輩、晚輩在行走中遇到長輩或上級時,應鞠躬致意,并站到一邊,讓他們先走,以示尊重。當人們見面并互相問候時,他們會鞠躬并握手。握手時,要么用手,要么用右手,只點頭一次。鞠躬禮儀一般不用在商人身上。和韓國官員打交道,一般可以握手或者輕輕點頭。女人通常不與別人握手。
在社交團體和宴會中,男女分開進行社交活動,甚至在家里或餐館里也是如此。在韓國,如果有人邀請你去家里做客或吃飯,你應該帶一份小禮物,最好選擇包裝好的食物。當你離開的時候,主人會把你送到門口或者外面,然后說再見。韓國人用雙手接受禮物,但他們不會在客人面前打開禮物。給韓國人送外國煙是不可取的。酒是給韓國男人最好的禮物,但不是給女人的,除非你明確說酒是給她老公的。在給韓國人送禮時,需要注意的是,韓國男性喜歡名牌紡織品、領帶、打火機、電動剃須刀等。
女人喜歡化妝品、包包、手套、圍巾和烹飪調味品。孩子們喜歡食物。如果你寄錢,你應該把它放在一個信封里。
七。韓國旅游筆記首爾是世界第十大城市。在這座城市里,過去和現(xiàn)在以一種奇妙的方式共存。歷史悠久的宮殿、大門、神殿和博物館里珍貴的藝術品是這座城市輝煌的證據(jù)。市內(nèi)有四座古代皇家宮殿(朝鮮王朝1392-1910年):景福宮、德壽宮、常德宮、長庚宮。濟州島,位于朝鮮半島最南端,是韓國唯一修建了公路的島嶼濟州道。全島由火山噴發(fā)形成,總面積1845平方公里。它是韓國最大的島嶼,擁有各種各樣的自然景觀。游客從首爾乘飛機約一小時即可抵達。
濟州島屬亞熱帶海洋性氣候,年平均氣溫16攝氏度,最熱的夏天33.5攝氏度,最冷的冬天1攝氏度。它是一個受歡迎的旅游目的地,全年溫差很小。韓國酒店分為五類:超豪華(5星)、豪華(5星)、一等(4星)、二等(3星)、三等(2星)。超豪華酒店普通和標準雙人間每晚約20-40萬韓元,豪華酒店15-25萬韓元,一等10-15萬韓元,二等5-10萬韓元,三等3-10萬韓元。大多數(shù)豪華酒店都配有健身中心、桑拿、商務中心、西式餐廳、咖啡廳等配套設施,但需要額外收取10%的服務費。八。中國大使館聯(lián)系方式中國在首爾設有大使館,在釜山設有總領事館。
中國大使館領事部電話:060-704-5004;
釜山總領事館電話:051-743-7983*
文章來源:中華人民共和國外交部網(wǎng)站
三、去香港旅游
不一定要組團去的。自己事先查閱一下資料,可以玩得更好。
六七天不算購物,一般6000左右。如果要住5星級或者買很多珠寶名牌的話就不止了!
可以去迪斯尼樂園、海洋公園、維多利亞港(星光大道、金紫荊廣場)、太平山(杜莎夫人蠟像館)、黃大仙廟、女人街等等。
推薦你在迪斯尼五星級酒店住一晚,玩兩天。房間很大很豪華,浴室里都有七個小矮人和白雪公主,電視是液晶屏超大的。也有巴士往返樂園很方便的。如果預算不多可以住迪斯尼4星好萊塢酒店,也不錯。酒店應該會提供早餐的。
有5個項目可以取FASTPASS,每隔一小時可拿一次。分別是穿越太空山,巴斯光年歷險記,小熊維尼歷險記,獅子王慶典,米奇幻想曲。這些都是經(jīng)典項目,必去!其他的像泰山樹屋、旋轉木馬、小熊維尼蜜罐等等也都不錯。還有3D電影,花車巡游、煙火表演很精彩,一定要去看看。玩兩天的話,所有的項目都能玩遍的,不用著急慢慢玩。
至于迪斯尼里能買的東西有很多:最多的是衣服各種款式、大小都有的,很有趣很有特色。然后是各種各樣的毛絨掛件、手機鏈、食品什么的。女孩子都喜歡買包包、精美的迪斯尼項鏈首飾等還有巨型大公仔。
特別推薦:去香港紅磡體育館看演唱會!很劃算的,通常是100~400元一張門票。比內(nèi)地合算多了!
如果要買化妝品,香水之類的,在機場里買就行了。比內(nèi)地便宜30%——50%的。
你看過《溏心風暴》嗎?文咸西街就是專門賣這些的。
香港大街小巷開了很多優(yōu)之良品的店,而且每個店里的商品都是不同的,最好的一點就是:每個店打折促銷的商品也是不同的。還有送同事可以去優(yōu)之良品買芥末豆啊,糖果什么的,都是一大包的,里面有好多小包??梢圆鸱珠_來送,品種很多,很好吃。比上海實惠多了!
在機場或免稅店里可以買到香水,有幾連包的,也可以分開來送給同學,肯定很受歡迎!
許留山——專門吃甜品的。是一間香港連鎖式甜品店,專門售賣甜湯、甜品和小食,以芒果為主要材料。1960年代在新界元朗開業(yè),最初售賣傳統(tǒng)涼茶和龜苓膏。1990年代推出鮮果甜品,1992年推出的甜品“芒果西米撈”大受歡迎,其后以特許經(jīng)營方式拓展業(yè)務,成為現(xiàn)時一家港式鮮果甜品店的著名品牌?,F(xiàn)時在香港的分店有42間,主要集中在九龍,并將在港島炮臺山開設新的分店。海外市場方面,2002年許留山在臺北開分店,2004年擴展至上海和廣州,其后在美國加州、新加坡開設分店,1990年代中也曾于澳門開設分店。而且店面比較多,找起來不會太麻煩。
既然是一代食城,著名的裕裕記燒鵝又怎可不推薦。深井的燒鵝,在許多TVB電視劇中都有出現(xiàn),可想而知它的知名度很高。除了深井老店外,九龍城是唯一的分店。裕記燒鵝的脆皮燒鵝十分著名,不可不試。
九龍尖沙咀廣東道88號(2375-9119)
周一~周五10:00~24:00、周六~周日及公眾假日7:30~12:00
這可是一家連明星都愛光顧的甜品店,店中眾多甜品都是手工磨出來如像合桃露、芝麻糊、湘蓮子芝麻糊等,磨得又細又綿,是別家店吃不到的。他們的糖不甩超Q!除了甜品之外,它也賣粥面,生意不比甜品差。
蘭桂坊、SoHo荷南美食區(qū)——感受異國情調
這兩個美食區(qū)是消費較高的時尚中西美食集中地,菜館、酒吧和咖啡廳林立,供應中國、泰國、越南、日本、意大利、法國等地的菜式。部分菜館設有露天茶座。蘭桂坊附近還有德已立街、和安里、榮華里,酒吧集中在蘭桂坊。
蘭桂坊位于德已立街與云咸街之間,卵石鋪砌的斜面路上開設以了很多新派的西式餐廳、酒吧及迪斯科,是追求時尚夜生活的人士常去的地方。從地鐵中環(huán)站D1出口向蘭桂坊方向步行5分鐘左右就可以到。
SoHo荷南美食區(qū)鄰近中環(huán)至半山自動扶梯,這條全世界最長的戶外扶梯帶來了人流,也推動了這一帶的餐飲事業(yè),些利街、士丹頓街和伊利近街成為美食據(jù)點,眾多裝飾雅致、充滿異國情調的小餐廳和酒吧林立,是喜歡精致餐飲的人士匯聚的場所。由地鐵中環(huán)路站D1出口沿皇后大道往中環(huán)中心方向走,然后搭乘中環(huán)至半山自動扶梯前往。
銅鑼灣是有名的購物區(qū),所以大量的人流也使得這里的餐飲業(yè)十分發(fā)達。渣甸坊、時代廣場、波斯富街、利舞臺廣場和百德新街餐飲店林,有充滿地道香港風味的大排檔、茶餐廳、涼茶鋪、粥面店、燒味店、甜品店,也有西式菜館、臺式小吃店、日本壽司店、精致的咖啡廳,豐儉由人。
赤柱的環(huán)境清幽,海景迷人,有不少外籍人士在這里居住,像個歐陸小鎮(zhèn),“吃”的環(huán)境絕佳。除了美利樓歷史建筑內(nèi)的海景餐廳外,赤柱市場內(nèi)也有中式、越式、法式和意式的餐館,臨近海灣還有酒館、露天茶座等,處處洋溢著歐陸風情。地鐵中環(huán)站A出口,步行至交易廣場巴士總站乘搭6、6A、6X或260線巴士,或于地鐵柴灣站C出口轉乘16M線綠色小巴前往。
西貢、鯉魚門、南丫島——近水樓臺先得鮮這三處可以稱得上是美食樂園。
西貢昔日是個漁港,沿海岸開設了不少海鮮酒家,家家門外大魚缸,蓄養(yǎng)著鮮活的海產(chǎn),來這里吃海鮮比在市區(qū)里要鮮美幾分。咸魚和蝦醬是香港漁村的特產(chǎn),也是饋贈親友的佳品。于地鐵鉆石山站C2出口乘92線巴士,或于彩虹站C2出口乘1A線綠色小巴,至西貢市中心總站下車。
鯉魚門是九龍半島的一個古老漁村,顧客在海鮮攤子自選鮮活海產(chǎn)后,到餐館里稍坐片刻,便可嘗到烹制好的海鮮,客人還可以指定烹調的方法。于地鐵油塘站A2出口轉24線綠色小巴。
南丫島的兩個主要港口索罟灣和榕樹灣,是品嘗海鮮的必到場所,尤其是索罟灣,餐館臨海而建,海鮮的味道和海邊的景色都能使人沉醉。從中環(huán)境保護號渡輪碼頭(地鐵中環(huán)站A出口,走人行天橋沿民耀街前往)乘渡輪前往南丫島榕樹灣或索罟灣,船程分別為30分鐘和35分鐘。
尖沙咀至尖沙咀東部一帶是游客高密度區(qū),無論是彌敦道、廣東道、漆咸道等通衢大道,還是亞士厘道和加連威老道等橫街小巷,特色餐館都數(shù)不勝數(shù)。在金巴利道的美麗華商場可找到水準一流的粵菜和川菜館。諾士佛臺(地鐵尖沙咀站B1出口)雖隱藏于鬧市一隅,卻是追趕美食潮流之地,西班牙菜館、意大利菜館、日本菜館和酒吧環(huán)境清幽,是手屈一指的國際美食街。
九龍城過去毗鄰機場,成為各式餐館立足的熱點?,F(xiàn)在機場搬遷,餐館卻留下來了,組成了別具一格的亞洲美食區(qū)。區(qū)內(nèi)以泰國菜館、中式火鍋店和潮洲菜館最興旺,集中在啟德道、南角道、龍崗道、福老村道一帶,有些老牌名店已屹立九龍城數(shù)十年。此外,還日本菜館、韓國菜館和印度菜美食區(qū)的最大特點就是以亞洲式餐飲為主,價錢走大眾化路線,深受本地人的歡迎。乘地下鐵路至樂富站,再轉乘計程車。
離尖沙咀不遠的紅磡區(qū)是新興美食據(jù)點。黃埔新天內(nèi)的美食教育局匯聚大江南北美食,多家菜館各展所長,以新鮮材料和特色烹調方法,炮制港式牛排、粥粉面、燒味、四川擔擔面、避風塘炒蟹、“車仔面”、餃子、懷舊小吃、越南菜、新加坡菜等,價格也是大眾化的。從尖沙咀漢口道乘6線綠色小巴,至總站下車。
我永遠相信,一個地方最美味的食物,隱匿于市井間。越是不起眼的角落,越可能棲息著歸隱江湖的高人。生活的氣息,樸素的風情,雞零狗碎的幸福,不經(jīng)意間被包裹進了一碗云吞、一個墨魚丸、一筷子牛腩粉……
沾仔記云吞那一口,嘗到了“幸福”
去香港前,在“驢友”論壇轉了很久,對“沾仔記”地理位置之險惡做好了充分的心理準備。可是當我拽著密密麻麻的筆記本,和已經(jīng)翻折成腌咸菜的地圖,頭頂辣豁豁的太陽,腳踩滾滾燙的石頭路,感覺自己仿佛先于美食成了一道“鐵板燒”。甚至動了“放棄”的念頭,跨過街道乘上地鐵穿過維港爬上山腰轉過小路,在任何一個路口彷徨時,都有一股憤怒在燃燒,突然,眼前一震,“沾仔記”!
頭發(fā)花白的“老法師”坐鎮(zhèn)店堂,不緊不慢地把蝦仁、肉糜填進云吞皮,收攏起一朵“花骨朵”。所有的憤怒煙消云散,所有的饞蟲爬上眉梢。
4只飽滿的云吞靜靜地躺在碗里,粉紅色的鮮蝦肉若隱若現(xiàn),一彎碧綠生鮮的油菜漂浮于湯上———這就是傳說中的“沾仔記云吞”,我在威靈頓街上來來回回尋找了半個小時的云吞!鄭重其事咬下第一口,吹彈欲破的皮,緊裹著一團團鮮蝦肉,鮮甜,汁水充盈。牙齒咬下去的剎那,感到了“幸福”。
實打實的一碗云吞,幾口便沒了蹤影,胃有幾分飽。屁股粘在凳子上,斗爭了半天,要不要再叫一碗?10元港幣一碗,恐怕是香港的最低價。或者買一打生云吞回賓館?心里卻還惦念著“九記牛腩”,只好忍痛割愛,放下調羹,咽下口水,奔向下一站。
離開上海前,一個嗜吃如命的朋友千叮囑萬囑咐,一定要去吃“九記牛腩”,“否則后悔一輩子”。
順著“沾仔記”所在威靈頓街向西北走,繞過九如坊,轉到了一條更加不起眼,甚至有點“猥瑣”的小街———歌賦街———平房比肩而立,擁擠得不透一毫米間隙,磚墻翻出斑駁的面孔,好像還有昨夜今晨小販的叫賣聲出沒在耳邊。就在這么一條破敗的小街上,卻極不協(xié)調地停滿了名牌車,都是沖著“九記牛腩”而來。
也是一家局促的小店,車廂般窄長,擠了沒幾張桌子,坐著的客人狼吞虎咽,站著的客人心急如焚,一撥接著一撥。墻壁上不動聲色地貼著無數(shù)剪報:香港牛腩比拼第一名。
牛腩面登場,湯燉成乳白色,黃黃的寬面在嘴里有種生脆的快感,牛腩選的應該是肘子部位,“筋”肥“肉”瘦,好像恩愛的夫妻,相濡以沫的鮮美滲透進每一絲牛肉的紋理。
老板坐在門口,不屑一顧地說:“有人一星期來吃五趟……”韓國旅游帶
渣甸街有點上?!皡墙贰钡囊馑迹〕凿侘[次櫛比。中午時分,老板伙計候在店門口,笑臉相迎。西裝革履的白領卷起袖管,夾一疊報紙,拉一把凳子,打發(fā)一頓午餐的閑散時光。
“文輝墨魚丸”的燈廂最耀眼,面積甚至大過店堂。都是些看上去胡子拉碴的中年男人在里里外外忙活,片刻不停,連桌子也顧不得抹,桌面“豐腴”得能揩下一層油??腿寺渥?,他們把筷子和調羹往你臉前一甩,便是你能享受到的所有“服務”了。
點一碗墨魚丸配大碌竹撻粉,混跡在午餐的人群里。像乒乓球一樣白花花的5顆丸子,肥肥地嵌在小碗米粉間,白得太豐滿太圓潤??吹谝谎?,想拍打的迫切甚至大于吃。咬一口,牙齒和丸子輕巧地彈奏。墨魚的味道雖不強烈,清晰感受到了丸子的細膩纖維。米粉一般,湯清口,幾片紫菜點綴得極好。桌上擱著干辣椒,口味重的捻上一小撮,味道迥然。
“義順牛奶公司”,老字號純鮮奶制品小吃店,在每個香港人的成長中,都留下過和母親一樣溫暖的記憶。店家在“雙皮奶”前掛了“馳名”二字,有種當仁不讓的霸氣。找“義順雙皮奶”的過程,有點“驚心動魄”。摸到“義順”時,已過晚上11點,小馬路上黑燈瞎火,眼睜睜看著伙計拉下了卷簾門。伙計問我是否迷路了?我回答說:“我想吃雙皮奶。”伙計噴笑,然后悠悠然地從褲袋里掏出鑰匙,重新翻起卷簾門。一眼便看見一碗碗雙皮奶排列在冰箱里。
真正“乳白”的顏色,表面微微皺起一層奶皮,這是精華所在。點破奶皮泯一口,先是一陣清清涼涼,舌尖和燉奶彼此廝磨,滑得不留一絲痕跡,隨即,芬芳的奶香慢慢彌散,直到溢出口腔。
心滿意足地踏出店門,再想謝一謝好心的伙計。轉過身,只聽“嚓”的一聲,卷簾門應聲而落,伙計也消失在香港的夜色里。
九龍區(qū):佐敦道庇利金街63號/彌敦道519號/西洋菜街246號
香港島銅鑼灣區(qū):波斯富街85號/駱克道506號
毫不夸張地說,香港任何一處吃東西的地方,都不會叫人失望。美味不分富貴貧賤,各取所愛,隨遇而安。尤其偏愛旺角的路邊攤,牛雜雞蛋仔咖喱魚蛋大腸鯪魚丸……摸一摸賁張的肚子,只要了一碗牛雜,和蘿卜一起燉的,蘿卜的清爽消解了牛雜的膩。倚在街頭看風景,吃到眼花繚亂,吃到大汗淋漓,吃到醉生夢死,把市井的快樂與悲傷打了包,一股腦兒背回他鄉(xiāng)。
推薦理由:德昌魚蛋粉店是香港一家出名的小吃店,魚丸是這里的招牌,這里不大,人卻總是滿滿的,門口還有人等座。魚皮餃的湯頭很足,云吞面里蝦仁個大飽滿,足有完整的兩三個。香港人極愛吃魚丸,這里的魚丸個大筋道,用料實在,不像有些家的用面粉來摻。
地址:香港北角電器道75號地下/九龍城福佬村道嘉福閣88號地下
推薦理由:西貢、南丫島是香港傳統(tǒng)的吃海鮮的地方,一年到頭都能吃到新鮮便宜的海鮮,而且還能就著海景吃海鮮,別有風味。西貢昔日是個漁港,現(xiàn)在是一個比較高檔的住宅區(qū),路邊有很多歐式酒吧。南丫島是香港的離島之一,安靜祥和,充滿了自然氣息,其特色在于一些漁民的村落很有鄉(xiāng)土的純樸風情,大影星周潤發(fā)就出生在這里,而且至今經(jīng)常光顧,他最愛吃的就是蟹粉炒飯了。你們也來這里試試吧,說不定還能碰見他。
地址:到了那里就可以隨你的意愿任選一家了。
推薦理由:滿記甜品店在西貢,分外出名。而香港人對甜品的熱愛真是有如滔滔江水,綿延不絕。這里最出名的甜品是“楊枝金露”,也就是拿西米露和芒果熬成,甜中帶少許酸,芒果糯糯的香和軟裹著西米露從舌尖溫熱地滑進口腔,說不出的暢快韓國旅游島嶼。
推薦理由:中環(huán)的蘭桂坊是西餐的集合地,從西班牙、俄羅斯、北歐、馬來西亞到尼泊爾的形形色色的口味一應俱全。同時蘭桂坊也是香港時尚夜生活的據(jù)點,在L形曲折上下的街道上滿布著各式酒吧和餐館,霓虹閃爍的夜晚來臨,這里遍布了尋歡的中外男女,在這里你太有可能碰到香港的娛樂明星,當然還有狗仔隊。到香港,怎能不去蘭桂坊,就沖那里的名氣和各種地道的西洋美食,就值得你不只是晚上光顧。
地址:中環(huán)地鐵站D2出口往半山方向步行3分鐘