摘要：
本文目錄請(qǐng)問(wèn)韓國(guó)的必吃美食有什么在韓國(guó)旅游吃什么可以管飽還不貴韓國(guó)料理必吃的有什么一、請(qǐng)問(wèn)韓國(guó)的必吃美食有什么說(shuō)到韓國(guó)美食！！那絕對(duì)就是韓式烤肉~其實(shí)小編在廈門的時(shí)候，就已經(jīng)非常喜... 本文目錄
一、請(qǐng)問(wèn)韓國(guó)的必吃美食有什么
說(shuō)到韓國(guó)美食！！那絕對(duì)就是韓式烤肉~其實(shí)小編在廈門的時(shí)候，就已經(jīng)非常喜歡吃韓式烤肉了
來(lái)到韓國(guó)以后更是愛不釋手了拉，而且韓國(guó)的烤肉店真的超～級(jí)～多～
每一間都各自有特色，也非常的好吃呢！可能是因?yàn)轫n國(guó)人太愛吃烤肉了吧。
其實(shí)韓國(guó)的烤肉店又分為非常多種的方式，其中最重要的就是，在韓國(guó)的烤肉店有一種是烤五花肉（三層肉）
如果是吃烤五花肉的話，大部分都是給比較薄的肉片，不是那種一整大塊的排骨肉喔！
不過(guò)小編自己最喜歡的其實(shí)也是這種韓國(guó)烤肉XD。相當(dāng)有名的"荒謬的生肉"也是屬于這種烤五花肉喔～
荒謬的生肉烤肉店(龍頭店)牛市場(chǎng)精肉餐廳（楊平店）
濟(jì)州大石板烤五花肉店河南烤肉店（鐘閣店）
韓國(guó)烤肉的另外一種形式，則是烤排骨肉～如果是吃烤排骨肉的話，
基本上就會(huì)看到一～大～塊的排骨送到你的面前啦！
在這一大塊的排骨放上烤盤以后，大約烤到快熟的時(shí)候再拿起剪刀剪成想吃的大小
烤排骨肉和烤五花肉最大的差別，就是排骨肉是有腌漬過(guò)的，吃起來(lái)的味道可能會(huì)比較重一些～
其實(shí)在韓國(guó)有些韓國(guó)烤肉店家是吃到飽的形式，有些店家則是單點(diǎn)，雖然單點(diǎn)的方式一定會(huì)比吃到飽的烤肉店要來(lái)的貴一些，不過(guò)單點(diǎn)的烤肉店的肉質(zhì)的確是比較好的呢！小編自己比較喜歡單點(diǎn)的烤肉店，可以吃到比較好的肉。
不過(guò)如果喜歡大吃特吃，或是那天剛好比較餓，吃到飽的烤肉店也非常的推薦～
大部分吃到飽的店家都是賣五花肉。單點(diǎn)的店家則是排骨居多，有些兩種都有賣喔！
如果要小編選出來(lái)到韓國(guó)絕對(duì)不可以沒吃到的韓國(guó)美食，那么絕對(duì)就是韓國(guó)烤肉啦~~
天??！邊寫著邊想吃肉了，決定今天再去吃一波烤肉！
烽火窟炭火燒烤胖子豬排骨整塊肉
不能夠忘記吃的韓國(guó)美食之一就是韓式炸雞～
其實(shí)韓式炸雞不用多說(shuō)，已經(jīng)是許多人來(lái)到韓國(guó)絕對(duì)不會(huì)忘記吃的韓國(guó)美食了！
而在來(lái)到韓國(guó)旅游的人當(dāng)中，最多人會(huì)去吃或是叫外賣來(lái)吃的其中之一間炸雞店就是橋村炸雞拉！
現(xiàn)在好多來(lái)到韓國(guó)旅游的朋友們都指定說(shuō)：一定要吃到橋村炸雞，哈哈！
不過(guò)其實(shí)，除了橋村炸雞以外，其實(shí)在這個(gè)美食超級(jí)多的韓國(guó)，還有非常多好吃的炸雞店很值得大家去品嘗看看啦
每一間都有不同的特色與風(fēng)味，也很建議大家可以吃吃看呢
不過(guò)說(shuō)到韓國(guó)美食－炸雞，那就一定要配上啤酒對(duì)吧。但其實(shí)炸雞配啤酒這個(gè)說(shuō)法也是最近這幾年才開始熱門了起來(lái)，甚至還有了這個(gè)稱號(hào)(雞啤－炸雞+啤酒)的這個(gè)特有名詞的出現(xiàn)呢～如果來(lái)到韓國(guó)要品嘗韓國(guó)美食，那么除了吃炸雞以外，也別忘記配上一杯啤酒，來(lái)品嘗看看韓國(guó)人所喜歡的韓國(guó)美食文化喔?。。?/p>
黃色炸雞(慶熙大分店)魔女咖喱奶油炸雞
Outdark炸雞(弘大店)OPPA雞(鐘路店)
這項(xiàng)馬鈴薯排骨湯，其實(shí)也是小編自己在韓國(guó)最喜歡的韓國(guó)美食之一。把馬鈴薯和排骨放在一起的煮法，真的是甘拜下風(fēng)～不管是馬鈴薯還是排骨都被煮得非常的軟嫩，吃過(guò)一次的人絕對(duì)會(huì)發(fā)現(xiàn)這項(xiàng)美食真的是韓國(guó)必吃！完全就是入口即化～
雖然這項(xiàng)韓國(guó)美食看起來(lái)好像很簡(jiǎn)單，就是只有馬鈴薯和排骨而已，但實(shí)際上這項(xiàng)美食吃起來(lái)卻一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單
鮮甜的湯汁和被煮到軟嫩的肉，配上白飯真的是絕配。不到幾分鐘，整鍋的馬鈴薯排骨湯就可以立刻被分食殆盡
連湯都可以喝到干干凈凈的，就可以發(fā)現(xiàn)這項(xiàng)韓國(guó)美食到底有多么驚人了吧！
雖然這項(xiàng)韓國(guó)美食在很多地方都吃可以吃到，可以說(shuō)是不難找到它韓國(guó)旅游視頻。不過(guò)小編自己最喜歡的還是位在淑明女大的：一味家馬鈴薯排骨湯吃過(guò)這家的馬鈴薯排骨湯以后絕對(duì)會(huì)覺得其他店都遜色了XD
這間店其實(shí)被韓國(guó)美食節(jié)目報(bào)導(dǎo)過(guò)，而且還擁有50年的歷史！如果想到在韓國(guó)品嘗這項(xiàng)韓國(guó)美食，有機(jī)會(huì)的話一定要到這間店吃吃看！
高凰24小時(shí)帶骨醒酒湯馬鈴薯排骨湯
其實(shí)這項(xiàng)韓國(guó)美食－韓國(guó)豬腳是很多韓國(guó)人的宵夜代表菜單，在韓國(guó)算是一種很大眾的食物呢！
首爾也有很多家好吃有名的韓國(guó)豬腳店～甚至還有很多的＂豬腳大街＂呢?。。?/p>
在豬腳大街里可以看到整條街都在賣豬腳的盛況，而且每間店的人都絡(luò)繹不絕
就可以知道韓國(guó)人有多愛吃豬腳了吧～哈哈！
在首爾非常有名的豬腳街分別在＂東大門＂和＂孔德＂都有。其中最受到歡迎也最有人氣的韓國(guó)豬腳，
就屬有著非常辣又因?yàn)樘贸远鵁o(wú)法放棄它的豬腳店：昌信洞辣豬腳了！
而且其實(shí)，韓國(guó)豬腳和中國(guó)的豬腳其實(shí)味道不太一樣，有些不敢吃豬腳的人，來(lái)到韓國(guó)反而可以接受呢！
如果有機(jī)會(huì)的話一定要試試看這項(xiàng)韓國(guó)美食～順帶一提，很多韓國(guó)豬腳的吃法都會(huì)配上生菜（菜包肉）；美味的韓國(guó)豬腳的外面包上一層生菜，這樣的吃法真的超！級(jí)！贊！不只讓你不會(huì)那么膩，也更加可以品嘗到和普通的豬腳不同的感覺呢
昌信洞辣味豬腳(昌信店)孔德豬腳街
一只雞~這個(gè)當(dāng)然也是韓國(guó)必吃美食啦。這鍋湯里面有著馬鈴薯、年糕、杏鮑菇，以及最重要的＂一只雞！
(可以按照人數(shù)點(diǎn)，不過(guò)兩個(gè)人最少就是一只雞，基本上一個(gè)人去也是要點(diǎn)一只雞喔>參雞湯
看到這滿滿的一鍋料，完全就可以好好的飽餐一頓！甚至?xí)蕴栢竂D
其實(shí)在韓國(guó)最有名的一只雞店家，分別有兩個(gè)有名的店：一個(gè)就是＂孔陵一只雞＂，另一個(gè)則是＂陳玉華一只雞＂
兩間店都非常的推薦，而且孔陵一只雞是連鎖店，非常的好找喔！
基本上陳玉華一只雞是比較老字號(hào)又有歷史的店家?？琢暌恢浑u則是比較后來(lái)才有的不過(guò)兩間店都有各自的優(yōu)點(diǎn)和特色～整鍋吃完之后再加點(diǎn)粥來(lái)吃，帥氣的結(jié)束這一餐！真的可以非常的滿足啊～
剛剛看了韓國(guó)美食-一只雞以后是不是有點(diǎn)想要立刻來(lái)吃了呢～
不過(guò)有的時(shí)候來(lái)到韓國(guó)不一定是和很多朋友一起來(lái)，也有可能是自己一個(gè)人來(lái)旅游
這個(gè)時(shí)候如果吃一只雞的話好像有點(diǎn)勉強(qiáng)....因?yàn)檎娴氖翘笠诲伭?
不過(guò)如果吃參雞湯的話，就一樣可以吃到一整只雞，卻不用擔(dān)心吃不完啦！
當(dāng)然啦，其實(shí)一只雞和參雞湯就本質(zhì)來(lái)說(shuō)其實(shí)是不一樣的料理。所以就算是吃完了一只雞，以后還想吃參雞湯也沒有關(guān)系的呢！一只雞和參雞湯最大的差別就是中藥材的部分了。
參雞湯是韓國(guó)人養(yǎng)身時(shí)吃的代表性保養(yǎng)料理，由雞和各種韓式藥材一起長(zhǎng)時(shí)間燉煮而成～
因此在吃這項(xiàng)韓國(guó)美食的時(shí)候，會(huì)看到鍋里有著滿滿的中藥材喔～
吃起來(lái)非常的清淡又養(yǎng)生，對(duì)身體又沒有負(fù)擔(dān)！喝了這一碗?yún)㈦u湯，絕對(duì)讓你精神飽滿啦～
前面有為大家介紹了"韓國(guó)烤肉"，不過(guò)如果要說(shuō)韓國(guó)用烤的美食，這項(xiàng)料理也是不可以忘記的呢！
所謂烤腸顧名思義就是烤腸子，雖然小編自己本來(lái)也沒有特別喜歡吃內(nèi)臟類，不過(guò)韓國(guó)烤腸真的超級(jí)好吃呢
韓國(guó)的烤腸基本上分為烤牛腸和烤豬腸?？九Ｄc的話有些地方也會(huì)標(biāo)榜是烤＂韓牛腸＂喔！
不過(guò)如果是韓牛的話通常就會(huì)比較貴一點(diǎn)點(diǎn)～但品質(zhì)絕對(duì)一級(jí)棒～
而烤腸也是韓國(guó)人們很喜歡把它當(dāng)作下酒菜的一種料理，如果想喝酒的話，配上烤腸真的是一大享受喔！
吃烤腸的時(shí)候，那種享受咀嚼的快感，完全讓人無(wú)法拒絕！雖然說(shuō)到韓國(guó)烤腸，好像大部分的人都會(huì)比較想到大邱
因?yàn)榇笄竦目灸c街實(shí)在太過(guò)有名氣了～不過(guò)其實(shí)在首爾也有好多很推薦的烤腸店呢！來(lái)到首爾旅游的話，還是可以在這些很棒的烤腸店吃吃看這項(xiàng)韓國(guó)美食喔！
姨母家烤腸KimDukhoo的烤腸弘大3店
這項(xiàng)韓國(guó)美食－部隊(duì)鍋其實(shí)是有一個(gè)由來(lái)的～其實(shí)是在過(guò)去韓國(guó)在韓戰(zhàn)的時(shí)候，由于物資相當(dāng)匱乏，能夠吃到的食物都是美軍所發(fā)放的物資罐頭等等；肉類更是短缺，所以美軍部隊(duì)里餐后剩余的香腸及罐裝火腿，常被附近韓國(guó)居民拿來(lái)作為火鍋肉材，部隊(duì)鍋的名字也因此而生～雖然部隊(duì)鍋在當(dāng)時(shí)是一項(xiàng)過(guò)去因戰(zhàn)爭(zhēng)的關(guān)系而發(fā)展出的罐頭肉品鍋...但現(xiàn)在卻成了國(guó)民美食呢?。?/p>
真的很難想像這樣好吃的韓國(guó)美食，居然有這么一段令人辛酸又難過(guò)的故事呢！不過(guò)加上這段故事，也讓這項(xiàng)韓國(guó)美食更加美味迷人，并且一定要嘗試?yán)?！由多種食材，如罐裝火腿、香腸、年糕、豆芽菜、泡面、豬肉片、泡菜、洋蔥等加入制成的美味部隊(duì)鍋。只要吃過(guò)一次絕對(duì)不會(huì)忘記它的美好～
雖然通常部隊(duì)鍋都是多人一起享用的美食，不過(guò)最近也有很多的店家推出了一人份的部隊(duì)鍋喔！所以就算是一個(gè)人來(lái)到韓國(guó)旅游，想要享用這項(xiàng)韓國(guó)美食也不是難事啦～
其實(shí)在韓國(guó)的各地有非常多代表性的美食。但在首爾卻好像不怎么有什么代表性的美食(因?yàn)槊恳豁?xiàng)都很經(jīng)典)
不過(guò)硬要選的話，大概就是這項(xiàng)韓國(guó)美食－雪濃湯了吧！
雪濃湯因其乳白色的湯汁和醇厚的口感而得名。是一種在放入牛的各個(gè)部位(從頭到骨頭和內(nèi)臟)，長(zhǎng)時(shí)間燉煮出的牛肉湯中加入龍須面和米飯一起吃的食物。(在韓國(guó)有許多在湯汁中加入米飯一起吃的食物，雪濃湯只是其中的一種喔)基本上雪濃湯的本身味道非常的清淡。所以可以依照自己喜歡的口味，再去增加鹽和蘿卜塊泡菜的湯汁
如果想要喝喝看濃郁又好喝的牛骨湯！那么就一定要試試看這項(xiàng)韓國(guó)美食啦！
這項(xiàng)韓國(guó)美食肯定也是來(lái)到韓國(guó)的人一定會(huì)吃的吧～而韓國(guó)人最愛的配法就是煎餅配馬格利拉～
如果來(lái)到韓國(guó)吃煎餅的話，不如就像韓國(guó)人一樣，來(lái)一瓶馬格利配煎餅吃吧！
不過(guò)在韓國(guó)的眾多種煎餅的當(dāng)中（如海鮮煎餅，泡菜煎餅等等）
還有一種相當(dāng)特別的就是綠豆煎餅拉～
而這項(xiàng)必吃的韓國(guó)美食其實(shí)也是到廣藏市場(chǎng)的時(shí)候必吃的美食之一！如果到廣藏市場(chǎng)，不如嘗嘗看好吃又特別的綠豆煎餅；如果想要吃這項(xiàng)韓國(guó)美食的話，小編建議可以是在宵夜時(shí)間來(lái)吃～因?yàn)橛泻芏嗟募屣瀸Ｙu店真的非常好吃，大部分里面都是有賣酒的。很多的韓國(guó)人都會(huì)在晚上的時(shí)候到煎餅專賣店吃宵夜配馬格利。推薦大家可以體驗(yàn)看看這樣的吃法??！(小編自己超級(jí)喜歡的哈哈哈！)
最后所要為大家介紹的，就是韓國(guó)的街頭美食－路邊小吃啦～在韓國(guó)的各個(gè)大街小巷，甚至是地鐵站里面，都可以看到非常美味的小吃攤販呢！其中最常見的不外乎就是辣炒年糕，紫菜包飯，烤肉串，魚板，雞蛋糕，糖餅等等～
到了秋冬季的時(shí)候更會(huì)看到賣鯛魚燒或烤地瓜的攤販出現(xiàn)呢??！
雖然韓國(guó)的街頭小吃不像中國(guó)的夜市，有那么多種奇奇怪怪、各式各樣的小吃！不過(guò)在韓國(guó)這里每一項(xiàng)街頭小吃大家絕對(duì)要嘗一口呀。
其實(shí)這些街頭小吃并不難找，任何一個(gè)地方或地鐵站絕對(duì)都可以輕松找到賣這些韓國(guó)美食的攤販～
不過(guò)小編要跟大家介紹一下一個(gè)比較特別的地方，就是明洞的街頭小吃～
由于是非常多觀光客的地方，這里所發(fā)展出的街頭小吃也有更多種類可以選擇了！
如果到了明洞，記得要預(yù)留你肚子的空間，才可以把這里的路邊小吃都放進(jìn)你的肚子里拉～
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二、在韓國(guó)旅游吃什么可以管飽還不貴
在韓國(guó)上學(xué)，大家都知道韓國(guó)的物價(jià)是比較高的，所以要吃的好還是得多做功課，畢竟不能委屈自己的胃，下面說(shuō)下我在韓國(guó)經(jīng)常吃的美食，便宜管飽味道也都不錯(cuò)噠！
紫菜包飯是韓國(guó)人經(jīng)常吃、經(jīng)常做的一道料理，特別是在早餐，很多韓國(guó)學(xué)生過(guò)早都會(huì)把紫菜包飯當(dāng)早餐。
韓國(guó)人對(duì)海產(chǎn)品是非常熱衷的，所以他們的紫菜包飯就是用海帶、紫菜做的，里面的配料也是很豐富的，比如有蟹肉柳、火腿、肉松、香腸等，做起來(lái)簡(jiǎn)單又好吃。
價(jià)格也還好，普通的紫菜包飯是9元，如果要往里面加?xùn)|西，就會(huì)貴一些，價(jià)格是在18-24元左右。
在韓國(guó)，炒年糕是必吃的一道小吃，因?yàn)樵陧n劇中，炒年糕處算是出場(chǎng)率最高的一道小吃了。炒年糕是用辣椒醬、糖、蔥、還有水翻炒成的，吃起來(lái)又辣又甜，不油也不膩。
價(jià)格呢，一份炒年糕約為2500~5000韓元之間，折合人民幣大概就是15-30元左右，這個(gè)消費(fèi)還是能夠接受的。
這個(gè)滿大街都是，看見了就嘗嘗，好吃噠?。?！
最近男朋友帶我去了노량진컵밥거리鷺梁津杯飯一條街街，簡(jiǎn)直是搬離弘大之后吃得最開心的地方😵💫❤️而且真的好吃…因?yàn)槭强荚囋旱木奂?，價(jià)格也是意外的驚喜！（價(jià)位區(qū)于3000won到5000won之間）
杯飯不是只有飯類的選項(xiàng)，還包括了炒面、越南河粉、華爾夫，松餅等，選擇還挺多的。味道我覺得不錯(cuò)，雖然不會(huì)到很驚艷，可是就是覺得飽！覺得爽！
我感覺這個(gè)有點(diǎn)像國(guó)內(nèi)的盒飯，量多、價(jià)格也不貴，所以大部分韓國(guó)學(xué)生都喜歡吃。如果在韓國(guó)想吃便宜的，或者想簡(jiǎn)單吃飯的時(shí)候，就吃一個(gè)杯飯吧！
地址是서울동작구노량진로 178，首爾地鐵1號(hào)，9號(hào)鷺梁津站3號(hào)出口出來(lái)之后直走100m就到了。
看韓劇的朋友會(huì)經(jīng)?？吹街鹘莻兂哉ㄡu面，韓國(guó)炸醬面到底是個(gè)什么味道，好奇的朋友可以來(lái)白鐘元的炸醬面店嘗嘗。
韓國(guó)炸醬面6000一份，面很勁道，咬起來(lái)口感很好，用筷子把面和醬汁均勻，吸溜一口，幸福感滿滿哦～還有海鮮面7000一份，里面有很多海鮮，味道偏辣，不能吃辣的朋友們要慎點(diǎn)哦～
推薦再點(diǎn)一份糖醋肉，蘸上醬汁，外面脆脆的，里面的肉嫩嫩的，超級(jí)好吃?。。?/p>
白鐘元大叔的炸醬面！連鎖很多地方都有～根據(jù)導(dǎo)航找離你最近的就好，絕對(duì)不會(huì)踩雷??！當(dāng)然嫌麻煩你也可以嘗嘗其他家的，炸醬面館韓國(guó)很多的??！
韓國(guó)人最愛的湯飯“米腸湯飯”，里面放了米腸、內(nèi)臟肉片之類的，我喜歡吃很辣的那種，泡著飯一起吃，再來(lái)點(diǎn)不要錢的小蘿卜，主要是只要40塊，肉真的給的超多，超級(jí)便宜還管飽，能吃的了內(nèi)臟的寶子們可以試試喲。
不吃內(nèi)臟的寶子也可以嘗試豬骨湯飯等其他口味，湯飯算是韓國(guó)上班族的最愛了，價(jià)錢不貴還吃的好，韓國(guó)湯飯店在韓國(guó)也很常見，來(lái)韓國(guó)的小伙伴一定要試試。
三、韓國(guó)料理必吃的有什么
1、提起韓國(guó)，很多人首先想到的是泡菜。泡菜是韓國(guó)最主要的菜肴之一，種類和味道之豐富，絕對(duì)超出一般人的想像。
2、據(jù)考證，韓國(guó)泡菜有3000多年歷史，起源于韓國(guó)人因?yàn)闆]有青菜過(guò)冬，因此把白菜腌在鹽水中儲(chǔ)存，逐步發(fā)展成今天的泡菜。
3、韓國(guó)泡菜種類有數(shù)百種，不同季節(jié)，不同地區(qū)吃的泡菜都不一樣，最常見的是白菜、蘿卜、黃瓜泡菜，另外還用韭菜、水芹、牛蒡、芥菜，配料有魚蝦醬、大蒜、生姜、辣椒等。
4、泡菜是低卡路里的健康食品，含有豐富維生素，在低溫發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的乳酸菌還有凈腸作用，能抗菌、抗癌、抗老化。它也是天然美容品。愛吃泡菜的韓國(guó)人大多身材苗條，皮膚姣好。
5、沒有泡菜，韓國(guó)人是吃不下飯的，他們還發(fā)明泡菜的各種吃法：泡菜湯、泡菜火鍋、泡菜炒飯、泡菜拉面、泡菜三明治……你想得到的，他們都做得出。
6、說(shuō)到泡菜，韓國(guó)人首先想到的是光州。光州土地肥沃，蔬菜鮮美，加上大量使用味道濃厚的小魚醬調(diào)味，光州泡菜在韓國(guó)人眼里最正宗味美。
7、到韓國(guó)旅游，飯桌上少不了泡菜，酸、辣、咸，一不小心會(huì)嗆出眼淚，但吃著吃著，漸漸上癮，回到新加坡后，到處問(wèn)人：哪里買泡菜？
8、在韓國(guó)飲食文化中，能跟泡菜相媲美的就是烤肉，味道之好，想到都要流口水。韓國(guó)旅游資源
9、韓國(guó)烤肉以牛肉為主，選用的是牛脊部分的帶肉排骨，連骨帶肉卷起來(lái)調(diào)味，撒上鹽、香油、芝麻腌制兩天以上，超級(jí)入味。
10、烤時(shí)把肉卷在鐵板上攤開，剪成小片，烤至鮮嫩噴香的八成熟，蘸著黃豆醬包生菜吃，垂涎欲滴。如果你敢的話，在生菜里多放幾片生蒜，吃起來(lái)才叫辛辣美味！
11、這次在首爾（前稱漢城）光顧的是一家叫“韓一館”的烤肉店，規(guī)模很大，烤肉一流，吃了還想再吃。
12、到人參的故鄉(xiāng)當(dāng)然要品嘗正宗的參雞湯。
13、在濟(jì)州島一處叫耽羅城的光觀農(nóng)園，吃到最新鮮味美的參雞湯。店家用的是農(nóng)家野生養(yǎng)的童子雞，才60天大，雞肉內(nèi)塞入糯米、紅棗、栗子等材料，并在湯中加入人參、天弓、大蒜、銀杏、生姜、甘草等燉上一個(gè)小時(shí)。
14、燉湯的容器是韓國(guó)典型石鍋，上桌后熱氣騰騰、肉香撲鼻，可根據(jù)個(gè)人口味加放胡椒粉及鹽巴，營(yíng)養(yǎng)豐富，是韓國(guó)人的高級(jí)補(bǔ)品。
15、濟(jì)州島不僅風(fēng)光如畫，也是出名的美食之島，因?yàn)樗拿姝h(huán)海，而且水質(zhì)清純，它出產(chǎn)的海鮮特別甜美，尤其它的海鮮鍋不可不嘗，否則就不算到過(guò)濟(jì)州島。
16、島上海鮮種類繁多，可按個(gè)人喜好在湯內(nèi)放入花蟹、海螺、蝦、蛤蜊、鮑魚等一起煮來(lái)吃，完全不加調(diào)味，取其海鮮味道的天然純樸。
17、韓國(guó)人習(xí)慣在湯里加粗面條，再配一點(diǎn)鮮菇青菜，一個(gè)人可吃上三大碗都不覺得膩。
18、光州泡菜除了是韓國(guó)泡菜中的極品，它的排骨肉餅也遠(yuǎn)近馳名。
19、就在光州市光山區(qū)政廳前面，有一整條的排骨肉餅街，大大小小的餐館招牌鱗次櫛比，蔚為奇觀。
20、這條有30年歷史的街道上，匯聚了光州最有名的肉餅店，賣的是光州老百姓最喜歡用來(lái)下酒的特色菜肴。
21、排骨肉餅做法是將排骨上各個(gè)部位的肉搗碎，捏成四方形肉團(tuán)，然后加上大蒜、生姜、香油、胡椒、蜂蜜調(diào)味，再用木炭烤熟，香聞十里，能使過(guò)路人不由停下腳步。
22、韓定食就是傳統(tǒng)的“韓式套餐”，延續(xù)朝鮮時(shí)代宮中菜的傳統(tǒng)，各式小菜一應(yīng)俱全，擺滿一桌，琳瑯滿目，集蒸、烤、燙、拌等各種烹調(diào)手法，材料、調(diào)味、配色花樣繁多。
23、售賣韓定食的餐廳各有各的食譜，但幾乎都有用小麥煎餅包肉類和蔬菜食用的“九折飯”，以及加放肉類、魚類、蔬菜、蘑菇燉煮的“神仙爐”。
24、此類餐廳大多陳設(shè)精致的韓國(guó)傳統(tǒng)家具，氛圍獨(dú)特。光州一家叫茗禪軒的韓定食館，坐落在古老美麗的老式韓屋，環(huán)境優(yōu)雅，食物精美，叫人念念不忘。
25、對(duì)華人來(lái)說(shuō)，年糕是過(guò)年才會(huì)吃的喜慶食品，然而在韓國(guó)，林林總總的傳統(tǒng)年糕卻是當(dāng)?shù)厝巳粘鄢缘奶鹌沸〕浴?a href="http://alpeva.com/hanguo/tags-515.html">韓國(guó)首爾旅游
26、在首爾的韓國(guó)傳統(tǒng)飲食研究所，內(nèi)有一環(huán)境優(yōu)雅的餐廳，經(jīng)營(yíng)正宗韓國(guó)傳統(tǒng)點(diǎn)心，其年糕特別有名，用糯米和粳米做成，或蒸或煎，餡有鮮、咸、甜等味道。
27、韓國(guó)人的年糕不僅花樣多，而且制作得五彩繽紛、精美異常，有梅花、柚子花、桑葉、桃子、梨、蘋果、柿子、小西瓜等各種漂亮造型，叫人不忍下嘴。
28、如果問(wèn)韓國(guó)人哪種料理最典型而且高檔，答案多半是宮廷料理。
29、朝鮮時(shí)期的宮廷料理說(shuō)得上是韓國(guó)傳統(tǒng)飲食中的最高水平，當(dāng)年是用各地方獻(xiàn)給皇上的最優(yōu)質(zhì)貢品做成的，發(fā)展到今天，還保留了精致的傳統(tǒng)。
30、由“氧氣美人”李英愛主演的韓劇《大長(zhǎng)今》轟動(dòng)一時(shí)，更引起人們對(duì)韓國(guó)宮廷宴的興趣。
31、要品嘗韓國(guó)宮廷料理，一定要有充裕的時(shí)間，因?yàn)樗?2到15道菜，一道一道慢慢上，首先上桌的是干果類、三色卷、粥、泡菜、海鮮沙拉等各種小菜，然后是烤肉、煎魚、海鮮熟燴、人參、鮮菇湯等主菜，然后還有甜品，一頓飯吃下來(lái)，打底要4個(gè)小時(shí)。
