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本文目錄銀川美食攻略排名前十銀川美食有哪些超全銀川旅游攻略景點美食一、銀川美食攻略排名前十銀川美食攻略排名前十羊肉粉、燴羊雜、手抓羊肉、銀川羊肉泡饃、羊肉夾饃、羊盤纏、回族馓子、羊... 本文目錄
一、銀川美食攻略排名前十
銀川美食攻略排名前十羊肉粉、燴羊雜、手抓羊肉、銀川羊肉泡饃、羊肉夾饃、羊盤纏、回族馓子、羊肉搓面、炒糊餑、羊肉臊子面。
羊肉粉是銀川經(jīng)典美食，也是當?shù)厝俗類鄢缘脑绮椭?。羊肉粉選用鮮嫩的羊肉和滑嫩的粉絲或涼粉，用羊骨熬制的老湯汆煮，再撒上香菜和辣子，羊肉鮮嫩、粉絲順滑，肥而不膩。
燴羊雜是銀川街邊小吃，也是回族穆斯林喜愛的傳統(tǒng)食品。燴羊雜選用羊頭、羊肚、羊腸、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺等羊雜主料加上香菜、蔥、姜、蒜苗、精鹽、味精、紅油、羊肉湯煮制。
手抓羊肉是西北菜中的經(jīng)典，也是寧夏回族自治區(qū)的地方特色菜。手抓羊肉選用散養(yǎng)灘羊，連肉帶骨一起啃，非常過癮。手抓羊肉在銀川有一些不同，帶骨羊肉先煮后蒸，把脂肪蒸出，香而不膩。韓國旅游簽證
銀川羊肉泡饃雖然起源于西安，但是銀川對其進行了改良，使之更符合當?shù)厝说目谖?。銀川羊肉泡饃選用灘羊味道更加濃郁，在湯汁中加入了粉條，更加耐煮，韌性更好。
與傳統(tǒng)的臘肉夾饃、臘牛肉夾饃相比，羊肉夾饃可以說在銀川更常見。鹵好的羊肉，鮮嫩入味，夾入酥脆的烤饃中，外酥里嫩，味道奇香。
羊盤纏是回族穆斯林喜愛的傳統(tǒng)食品，又稱“油圈子”，把面盤成一個手鐲大小的面圈，放入油鍋內慢慢翻炸至金黃色后撈出鍋。炸好的油圈子外表油亮光滑，內里油滲滲、酥軟軟的，吃起來非?？煽凇?/p>
回族馓子歷史很悠久，在春秋戰(zhàn)國時期就已經(jīng)出現(xiàn)了。寧夏銀川的回族馓子最為出名。制作回族馓子要用上好的面粉，加少許鹽水和面，搓成條狀，環(huán)繞排滿盆中，上面灑抹一些食用油。
羊肉搓面是寧夏地區(qū)盛行的一道美味面食，口感勁道，面精肉鮮，讓人欲罷不能。
炒糊餑，即炒餅。其美味可口，富有營養(yǎng)，肉嫩餅爽，再加上富有嚼勁，咸鮮香辣等口感融為一體，給人的感覺非常豐富。
羊肉臊子面它的做法非?？季?，先是用羊肉、紅辣椒、青蘿卜等配料做成臊子，然后手工或是用機器壓面，非常的筋韌爽口，恨不得連湯都能喝上幾口。
二、銀川美食有哪些
銀川的飲食分為漢族和回族兩大風格，漢族飲食以西北菜為主；回族飲食則以清真餐為主，融合了中原傳統(tǒng)和穆斯林的雙重風味，其中最著名的是手抓羊肉，不僅肉質好，而且鮮嫩不膻，肥而不膩。其它還有清蒸羊羔肉、羊蹄、燴羊雜碎、丁香肘子等以及各式回族小吃。銀川街頭的清真餐館很多，通常里外都刷成綠色，辨識度很高。興慶區(qū)的新華街、中山街以及湖濱街上都匯聚了不少回族風味特色餐廳。除此之外，銀川還是個燒烤天堂，在寧夏牛街、南門廣場商圈、寧夏大學（西夏區(qū)）、火車站附近的燕寶花園、康居A區(qū)、西花園、良田路等地入夜后也都有很多燒烤大排檔，場面十分熱鬧。
1、在銀川，非清真的飯館數(shù)量較少，并且多半會醒目地標明“漢餐”，吃不慣羊肉的朋友可以特別留意下。
2、齋月期間，白天營業(yè)的餐館數(shù)量會相對減少，外出覓食的朋友需要提前做好準備。
銀川的老字號清真飯莊，銅鍋涮肉是這里的特色，羊肉吃起來口感好，香嫩不膻。手抓羊脖用鹽水煮、肉嫩鮮香吃起來非常過癮。除了火鍋涮肉，早上還可以來這里嘗一下羊肉泡饃，味道也很正宗。若實在趕時間，早餐、晚飯都沒趕上，那也一定要嘗一下這里自制的五仁冰磚，用量講究，果仁爆滿、奶味濃郁。
地址：銀川市興慶區(qū)興慶區(qū)解放西街11號
當?shù)刈畛雒氖肿パ蛉獾曛?，百年老字號清真店，口碑非常好，很多游客都把其作為銀川第一餐的首選，素有“西域第一抓，聞香快下馬”的美譽。手抓羊肉軟爛、夠香夠嫩。油炸馓子、養(yǎng)生枸杞苗、沙蔥、酸辣揪面不僅味道好，口感也不錯。唯一不足的就是服務時好時壞，得碰運氣。
地址：銀川市興慶區(qū)解放東街93號（近鼓樓）
銀川當?shù)赜袃杉沂肿パ蛉獾瓯容^有名，這里就是其中一家。綠色的招牌非常醒目好找，在銀川有很多家分店，其中金泰店的地理位置優(yōu)越，而且離另一家“老毛手抓”店也近，方便選擇。招牌手抓羊肉蘸著醋、蒜汁兒吃，味道鮮美、肥而不膩。辣爆羊羔肉入口鮮辣略帶嚼勁，沙蔥、枸杞芽新鮮又獨特，還有名不虛傳的三炮臺茶，留香時間長，喝過幾碗還有余味。
地址：銀川市興慶區(qū)新華東街金泰大廈4樓
到銀川一定要吃這里的新鮮涮羊肉，不僅口感好，而且就算不蘸調料吃也一點都不膻。德隆樓這家銅鍋店可謂是當?shù)劁倘饨绲臉藯U，有很多忠實粉絲。店鋪地處中心地帶，非常好找，羊肉不管是機切片還是手工切片口感都十分一流，但人均消費就稍貴了點。
地址：銀川市興慶區(qū)鼓樓東北角91號（近新華書店）
全銀川知名的一家燒烤店，烤串不管是味道還是口感都很正宗，尤其是羊肉，烤的外焦里嫩，入口非常不錯。還有板筋、土豆片、韭菜也十分美味。除了特色燒烤，這里的下酒涼菜以及非常有特色的酸菜牛肉炒米也都建議大家嘗試一下。
地址：銀川市興慶區(qū)中山北街168號
當?shù)氐那逭胬吓撇损^，主營銀川風味特色炒菜。招牌的手抓羊肉味道鮮美；糯米蟹吃起來口感清甜；土豆燒牛腩土豆綿軟、牛腩勁道；枸杞芽清香四溢；羊肉餃子皮薄餡大，餐后在來碗八寶茶解油膩，一餐下來就很滿足。
地址：銀川市興慶區(qū)新華東街204號（近東方紅廣場）
雖然叫做“賓館”，但實際上卻是當?shù)匾患依献痔柌宛^。早點非常具有代表性，囊括了各種銀川美味，品種豐富，口味地道，價格實惠，不僅深受當?shù)厝讼矏?，還受到很多游客追捧，每天都“人山人海，排隊購買”。特色是沙湖大饅頭、沙湖大魚頭、沙湖枸杞豆?jié){等。
地址：銀川市興慶區(qū)文化西街58號（市婦幼保健院西側）
在銀川好吃的麻辣燙店很多，但是能讓人吃到上癮的卻沒幾家，這家麻辣燙店就是其中之一。用餐環(huán)境服務雖一般，表面上看起來很不起眼兒，但味道絕對是香、辣、爽，麻辣燙入味入的很好，又不失蔬菜原本的味道，非常好吃。
地址：銀川市興慶區(qū)鳳凰北街自強巷西口北側（鳳凰碑東南角）
銀川非常有名的羊雜店，不僅聞起來香，吃起來更是回味無窮，但就餐環(huán)境略顯一般。羊雜燉的軟爛，湯頭十分好喝。一碗羊雜湯里的內料十分豐富，有肺肚、羊肝等，而且弄的很干凈。經(jīng)濟實惠，實屬當?shù)仫L味純正的小吃之一。
地址：銀川市興慶區(qū)前進街180號（雙寶超市富寧街店東側路南）
當?shù)匾患胰藲庑〕缘辏攸c的招牌有“高旦涼皮”、“甜醅”和“灰豆子”，涼皮口感勁道，那種滑的有點粗糙的表面拌上豆芽、辣椒糊一起吃，味道超級好。甜醅有濃郁的發(fā)酵味兒，青稞粒甘甜，非常好喝。灰豆子熬得很粘稠，剛入口感覺酸，但是回味卻很甜。
地址：銀川市興慶區(qū)惠民巷（文化東街老二中旁）
當?shù)睾芑鸬囊患易灾疱伒?，不管是羊肉還是肥牛的味道都很鮮美。涮菜種類豐富，非常適合食量大的朋友。除了有口味地道的小料蘸醬，還有在別家很少吃到的榆林豆腐。
地址：銀川市興慶區(qū)新華東街227號建發(fā)東方紅廣場7樓
在銀川要吃正宗的羊肉夾饃和泡饃一定要來這里，不僅實惠而且好吃。環(huán)境很不錯，服務很周到。羊肉吃起來肥而不膻，羊湯喝起來更是回味無窮。韓國跟團旅游
地址：銀川市興慶區(qū)新華西街（近進寧南街口）
一家清真老店，歷史悠久，很多當?shù)厝硕枷矚g來吃。牛肉打鹵面一定要點，還有最具特色的胡辣羊蹄也不容錯過，口味正宗，相當入味。由于是清真館子，所以跟羊有關的菜做的都不錯，如烤羊背、羊脖等。
地址：銀川市金鳳區(qū)正源南街19號
主營炒刀削面和燴刀削面的一家特色面館，在當?shù)亻_了很多年。刀削面口感筋斗，加入肉炒后味道更香更好吃，趕上吃飯點兒的時候人會很多，要多等會兒。
地址：銀川市金鳳區(qū)滿城北街（近北京西路）
三、超全銀川旅游攻略景點美食
1、💥💥💥必打卡景點：
2、鎮(zhèn)北堡西部影城、銀川南關清真大寺、西夏陵國家考古遺址公園、水洞溝、承天寺塔、鼓樓、銀川市玉皇閣、寧夏博物館、黃沙古渡、水洞溝、張裕摩賽爾十五世酒莊、月亮門、寧夏長城遺址、寧園、賀蘭山巖畫、寧夏賀蘭山國家森林公園、西夏風情園、覽山公園
3、🍝🍜🍲特色美食餐廳推薦：
4、📍📍國強手抓（北京西路店）
5、推薦：手抓羊肉、燙面油香、清香枸杞苗
6、📍📍同心春餐飲（富寧街店）韓國旅游海報
7、推薦：手抓羊肉、八寶茶、沙蔥、生汆面
8、📍📍紅柳枝灘羊燒烤
9、推薦：紅柳枝烤羊肉串、鹽池達西瑪奶皮子、燙面油香
10、📍📍羊尕子燒烤（大閱城店）
11、推薦：只撒鹽的羔羊肉串、烤面包、五香羔羊蹄
12、📍📍三益軒（民生店）
13、推薦：碗蒸羊羔肉、炒糊馞、八寶茶
14、📍📍小葉手抓（解放東街店）
15、推薦：羊肉手抓、八寶茶、菜卷油香、沙蔥鹵干絲
