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一、好吃的韓國泡菜牌子有什么
比較推薦:韓國宗家府泡菜、富爸爸韓國泡菜、韓國九日味祖泡菜
這個牌子的泡菜之前去韓國旅游的時候就有導(dǎo)游推薦,的確是很正宗很好吃的味道,聽說國內(nèi)也有宗家府,但是有人說是清凈園旗下的,是國產(chǎn)的,所以和韓國的不一樣,這一點我就不知道了,不過給大家推薦宗家府原裝的泡菜。
打開蓋子,紅艷艷,濃濃的泡菜氣息襲來,300克包裝整體外觀,是不是很可愛,吃飯必須來一點,超級下飯,最愛吃的白菜幫,脆爆,當(dāng)然白菜葉同樣好吃,就是比白菜幫略辣富爸爸是我吃過的泡菜里最對我口的,我愛吃辣愛吃酸,但是很辣又受不了。這款泡菜對我來說真是剛剛好。泡菜不爛特別爽脆也是值得肯定的??傊切詢r比很高。
喜歡吃辣白菜,也經(jīng)常會買,平時拿來當(dāng)小菜,做炒飯,辣白菜排骨,辣白菜湯,都嘗試過,也都很好吃。用家里最小的小碗全部倒出來小半碗,吃一頓肯定沒問題了,味道上不酸也不辣,沒有平時買的味道那么沖,但是也挺好吃的,不喜歡太刺激味道的肯定喜歡吃。而且挺脆的,味道很正,沒有那么沖的味道,熟的剛剛好,辣白菜已經(jīng)是腌的很熟的,沒有太刺激性的味道,當(dāng)小菜吃剛好。
二、去韓國旅游可以品嘗哪些特色美食
1、參雞湯、石鍋拌飯、烤肉、炸豬排都是非常不錯的美食,韓國的美食非常多,一路逛下來,讓你無法停住嘴,如果你打算減肥,建議你還是別去韓國旅游了,因為去一趟韓國可能會胖十斤。
2、參雞湯是韓國一道非常著名的菜肴,用料十分考究,選用6周齡童子雞,跟高麗參、黃芪、當(dāng)歸、枸杞、大棗等數(shù)十種漢方藥材精心燉制而成,具有良好的補氣、養(yǎng)顏、安神、抗癌、延壽之功效,四季食用皆宜。雞肚子里還塞有米飯,一邊喝湯一邊吃著泡軟的米飯,非常滋補。
3、石鍋拌飯又稱為“石碗拌飯“,是韓國特有的米飯料理。它的發(fā)源地為韓國光州,后來演變?yōu)轫n國的代表性食物。石鍋拌飯材料并不新奇特別,主要為米飯、肉類、雞蛋,以及黃豆芽、蕈菇類和各式野菜。菜的種類并無一定,采用當(dāng)季最對味的季節(jié)蔬菜去調(diào)配即可。
4、提起韓國料理,人們馬上想到的就是它的燒烤。同樣是烤肉,韓餐卻與中餐有很大不同。韓餐中的烤肉其肉質(zhì)的鮮美爽嫩,讓每一個品嘗過的人都會津津樂道。
5、來韓國旅游的很多朋友都知道這里是炸豬排的天下,雖然炸豬排并非韓國傳統(tǒng)料理,但韓國人早已把炸豬排給韓國化了,在許多24小時的輕食店中都可以吃到炸豬排。其中最有名的當(dāng)屬明洞炸豬排,來明洞的話可以順便試試。
6、韓國的美食很多都能在東大門吃到,東大門小吃一條街是首爾著名的小吃街,這里匯集了韓國各地的風(fēng)味小吃,是外國人品嘗韓國民間美食的好去處。
7、辣炒年糕、豬血腸、大麥蒸糕、國花餅、龍須糖、拌飯、辣味魚湯等數(shù)不勝數(shù)的韓國傳統(tǒng)小吃讓你能挑花了眼,每天都可以一直吃到深夜韓國旅游好。而且,那里的很多攤位老板都會幾句簡單的中文,對中國人來講比較方便。
三、為什么說別在韓國買泡菜
1、由于韓國超市里面的袋裝泡菜基本上是中國出口的,因此不建議游客在韓國當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I所謂的“手信”。韓國市面上的袋裝泡菜確實大部分都是中國制造而出口到韓國,當(dāng)游客以為買了當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)回國后才發(fā)現(xiàn),原來兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)還是買了中國產(chǎn)品;想感受真實的韓國泡菜,是建議直接到韓國的飲食店感受,不要買所謂的袋裝泡菜。
2、一、并非韓國泡菜不值得購買,而是韓國當(dāng)?shù)氐陌b泡菜其實都產(chǎn)于中國
3、游客在韓國旅游總會被提醒不要購買當(dāng)?shù)氐呐莶嘶貒且驗榕莶擞袉栴}嗎?并不是,而是韓國市面上的泡菜基本上都是產(chǎn)于中國,沒有必要在韓國以高額的稅費購買中國的出口商品。細心的游客都會發(fā)現(xiàn),市面上的袋裝泡菜很多都標(biāo)注了不同的公司,其實就是這些商品都是中國加工好再運到韓國銷售的,說白了就是中國的出口商品,自然不建議購買。
4、二、想體會真正韓國泡菜的味道,最好是在韓國當(dāng)?shù)仫嬍车昶穱L
5、游客想真正感受地道的泡菜文化,最好還是在韓國當(dāng)?shù)氐娘嬍车赀M行品嘗的,畢竟地道的味道跟國內(nèi)制造的還是會有差別。熱愛泡菜文化的,無論多愛也不建議在韓國購買泡菜回國,還不如自己在國內(nèi)購買還要便宜;就好像國內(nèi)很多所謂的即食面食一樣,新鮮制造的總比加工再買的要好,而且還可以保證是安全衛(wèi)生不拉肚子。
6、韓國超市的袋裝泡菜基本上是產(chǎn)于中國,因此不建議游客在當(dāng)?shù)爻匈徺I泡菜回國,畢竟不是當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)物。韓國旅游購物
四、為什么韓國人特別喜歡做泡菜呢
1、第一個就是地理位置的原因,韓國的位置是韓國人他們喜歡吃泡菜的主要原因。因為韓國的話,他們一般的話都是非常冷的。不是冬天。韓國的話它就是非常干燥和寒冷的植物的話也是養(yǎng)不活的,因此他們?yōu)榱硕煊凶銐虻氖卟四?,來提供他們?nèi)梭w所需要的熱量,所以說他們是很難離開泡菜的。
2、第二個原因就是它們的營養(yǎng)和身體健康了。那么他們的泡菜也都是蔬菜制作而成的。他們其他的食物也都是占比例,然后放進去等到這些食物發(fā)酵好了,他們當(dāng)中的熱量也是非常低的,它們的維生素也是非常的多,還有纖維素也是很多的。而且他們說韓國的泡菜也是非常健康的食物。
3、第三個原因也就是他們可以美容。因為它里面有種乳酸菌和其他位置的話,它可以延緩她的皮膚衰老。在美容方面也是發(fā)揮著一定的作用,所以說很多人都是非常喜歡吃泡菜。
4、雖然說韓國泡菜的話只是一種食物,但是在他們的心中他已經(jīng)超出了一份食物的分量,它不僅僅只是一份食物,而是一種文化,就像我們中國人過節(jié)的話,吃餃子,元宵,吃湯圓,端午節(jié)吃粽子一個樣。它代表了一種強烈的民族歸屬感和認同心理,所以說韓國人對泡菜也是有著獨特的熱愛。
五、在韓國為什么吃泡菜
1、第一個就是地理位置的原因,韓國的位置是韓國人他們喜歡吃泡菜的主要原因。因為韓國的話,他們一般的話都是非常冷的。不是冬天。韓國的話它就是非常干燥和寒冷的植物的話也是養(yǎng)不活的,因此他們?yōu)榱硕煊凶銐虻氖卟四兀瑏硖峁┧麄內(nèi)梭w所需要的熱量,所以說他們是很難離開泡菜的。
2、第二個原因就是它們的營養(yǎng)和身體健康了。那么他們的泡菜也都是蔬菜制作而成的。他們其他的食物也都是占比例,然后放進去等到這些食物發(fā)酵好了,他們當(dāng)中的熱量也是非常低的,它們的維生素也是非常的多,還有纖維素也是很多的。而且他們說韓國的泡菜也是非常健康的食物。
3、第三個原因也就是他們可以美容。因為它里面有種乳酸菌和其他位置的話,它可以延緩她的皮膚衰老。在美容方面也是發(fā)揮著一定的作用,所以說很多人都是非常喜歡吃泡菜。
4、雖然說韓國泡菜的話只是一種食物,但是在他們的心中他已經(jīng)超出了一份食物的分量,它不僅僅只是一份食物,而是一種文化,就像我們中國人過節(jié)的話,吃餃子,元宵,吃湯圓,端午節(jié)吃粽子一個樣。它代表了一種強烈的民族歸屬感和認同心理,所以說韓國人對泡菜也是有著獨特的熱愛。
六、為啥那么多韓國人喜歡吃泡菜個人韓國旅游
1、這還得從韓國的歷史說起,韓國在以前是和朝鮮為一體,地理位置在高緯度,是一個十分苦寒的地區(qū),因為氣候原因比其他地區(qū)要冷得多,冬季是不可能有新鮮蔬菜吃的。王室貴族為了能吃上一口菜,在秋季就把收成好的蔬菜,加上厚厚的鹽進行腌制,然后裝進瓦罐里,到冬天再拿出來使用,做法有點像蘿卜干。在生活困苦物資匱乏的舊韓國時代,對于貧窮的韓國底層人民來說,泡菜更是給了他們生命的珍貴食物。
2、朝鮮人民把這種做法叫做沉菜,后來改良了配方,加入了不同的佐料和蔬菜,味道變得更加可口,才有了泡菜的由來。韓國人吃泡菜,起初不是因為愛,而是因為無可奈何,但是到了后來,大家就習(xí)慣了,然后就把習(xí)慣當(dāng)成愛了。
3、還有一個原因是因為吃泡菜是能夠幫助解膩的,因為韓國人也是很喜歡吃烤肉的,其中老五花肉是韓國人最為喜歡吃的??墒窍襁@些烤肉一旦吃多了,就會感覺很油膩膩特別不舒服。這時候要是能有吃一口爽口的泡菜,是最能夠幫助解膩的。如果是用泡菜包這五花肉一起吃的話,那就是更加美味的了,相當(dāng)滿足了。