摘要：
本文目錄去杭州旅游有哪些特色美食不容錯過去杭州旅游的美食攻略有哪些推薦去杭州旅游有哪些美食攻略可以分享去杭州旅游可以嘗試什么美食去杭州旅游,哪些特色美食不能錯過可以幫介紹下么... 本文目錄
一、去杭州旅游有哪些特色美食不容錯過
1、杭州，作為中國浙江省的省會，不僅是著名的旅游城市，也是美食的天堂。這里的特色美食融合了江南水鄉(xiāng)的精致與歷史名城的底蘊(yùn)，讓人在品味佳肴的同時，也能感受到深厚的文化底蘊(yùn)。以下是一些不容錯過的杭州特色美食：
2、西湖醋魚是杭州的傳統(tǒng)名菜之一，主要原料是活鮮草魚。制作時將魚肉片成薄片，用開水焯熟，再用醋、糖、料酒等調(diào)料烹制而成。這道菜的特點是魚肉嫩滑，酸甜可口，色澤清亮，非常受歡迎。
3、東坡肉是以宋代文學(xué)家蘇東坡的名字命名的一道菜肴。它選用五花肉為主料，經(jīng)過慢火紅燒，使肉質(zhì)酥爛而不膩，入口即化。東坡肉色澤紅亮，肥而不膩，是杭州菜中的精品。
4、龍井蝦仁結(jié)合了杭州的龍井茶和鮮活的河蝦，是一道色香味俱佳的名菜。新鮮的河蝦去殼后與龍井茶葉一起炒制，蝦仁鮮嫩，茶香四溢，別有風(fēng)味。
5、叫花雞是一種用泥土封烤的整雞烹飪方法，其特點是肉質(zhì)鮮嫩，香氣撲鼻。將腌制好的雞包裹在荷葉和泥中，放入烤箱或土爐中烤制。吃的時候敲開泥殼，香氣四溢，非常誘人。
6、西湖莼菜湯是一道以西湖莼菜為主要食材的湯品，通常會加入火腿絲、雞蛋絲等輔料。莼菜口感滑嫩，湯清味美，是杭州的傳統(tǒng)湯品。
7、姑嫂丸子是杭州的傳統(tǒng)小吃之一，據(jù)說與古代美女西施有關(guān)。丸子是用糯米粉制成的，外皮軟糯，內(nèi)餡甜香，通常有豆沙、芝麻等多種口味。
8、知味觀是杭州非常有名的餐館，它的小籠包以皮薄餡多、湯汁鮮美而著稱。每一個小籠包都包含了滿滿的肉汁，吃的時候要小心燙嘴。
9、杭州醬鴨是一道傳統(tǒng)的杭幫菜，選用優(yōu)質(zhì)鴨肉，用秘制醬料腌制而成。鴨肉入味，肉質(zhì)緊實，是杭州人喜愛的家常菜之一。
10、油爆蝦是杭州的傳統(tǒng)名菜，選用活蝦快速油炸，再配以特制的調(diào)料烹飪而成。蝦殼香脆，蝦肉鮮嫩，是一道非常受歡迎的下酒菜。
11、西湖藕粉是以西湖荷藕為原料制成的一種粉條，口感滑爽，清香宜人。通常用來做湯或者涼拌食用，是夏天解暑的好選擇。
12、以上這些美食只是杭州眾多美味中的一小部分，每一道菜都有其獨特的風(fēng)味和制作工藝，體現(xiàn)了杭州人對食物的精致追求和對生活的熱愛。如果有機(jī)會到杭州旅游，不妨親自品嘗這些地道的美食，讓味蕾也能享受一場文化之旅。
二、去杭州旅游的美食攻略有哪些推薦
1、我可以給出一些可能的建議，希望對您有所幫助。
2、杭州椒麻雞：椒麻雞是一道典型的川菜，但在杭州也有一些餐館推出了自己的版本。杭州椒麻雞通常以杭州雞為主料，添加辣椒和花椒調(diào)味，口感鮮香，麻辣適中。
3、西湖醋魚：這是一道杭州著名的本土菜肴，以鮮活的魚為主料，烹飪時加入杭州醋、姜絲等調(diào)味料?？诟兴崽鹂煽?，是杭州不可錯過的美食之一。
4、龍井蝦仁：龍井蝦仁是一道杭州特色菜肴，以鮮活的蝦仁和當(dāng)?shù)刂凝埦枞~為主料。龍井茶葉和蝦仁混合在一起烹飪，口感鮮嫩，清香撲鼻，是一道非常有特色的美食。
5、干炒牛河：這是一道廣東美食，但在杭州也有一些餐館推出了自己的版本。牛肉和寬河粉一起翻炒，加入一些蔬菜和調(diào)味料，口感鮮美可口。
6、蕭山熏魚：蕭山熏魚是杭州蕭山地區(qū)的傳統(tǒng)美食，以鮮活的魚為主料，經(jīng)過特殊的煙熏工藝處理后制成?？诟絮r美，帶有煙熏的香氣，是杭州不可錯過的美食之一。
7、以上是我給出的一些可能的建議，希望能對您有所啟發(fā)。當(dāng)然，杭州擁有豐富的美食資源，如果您想要更多建議，建議您向當(dāng)?shù)氐拿朗硨＜一虿惋嫎I(yè)者尋求意見。
三、去杭州旅游有哪些美食攻略可以分享
1、杭州作為中國東南部的一座歷史文化名城，不僅風(fēng)景秀麗，而且美食眾多。以下是一份詳細(xì)的杭州美食攻略，幫助你在游覽西湖、靈隱寺等著名景點的同時，享受地道的杭州美味。韓國旅游保險
2、杭幫菜：杭幫菜是浙江菜系中的重要組成部分，以其清淡、鮮嫩、滑爽著稱。在杭州，你可以嘗試以下幾個具有代表性的杭幫菜：韓國釜山旅游
3、（1）東坡肉：以宋代文學(xué)家蘇東坡命名，肉質(zhì)酥爛，色澤紅亮，肥而不膩。
4、（2）西湖醋魚：又稱叫做宋嫂魚羹，選用鮮活的草魚，味道酸甜適中，魚肉細(xì)嫩。
5、（3）龍井蝦仁：將鮮嫩的河蝦與龍井茶葉同炒，茶香四溢，蝦仁鮮美。
6、（4）叫花雞：用泥土封裹著整只雞烤制，肉質(zhì)鮮嫩，香氣撲鼻。
7、小吃街和夜市：杭州的小吃街和夜市是品嘗當(dāng)?shù)匦〕缘暮萌ヌ帯Ｆ渲?，清河坊街、吳山夜市和南宋御街都是不錯的選項。在這些地方，你可以找到以下美食：
8、（1）貓耳朵：是一種形狀像貓耳朵的小面食，通常搭配肉燥或者青菜湯食用。
9、（2）知味觀小籠包：知味觀是杭州非常有名的餐館，其小籠包皮薄餡多，湯汁鮮美。
10、（3）粽子：杭州的粽子種類繁多，有咸肉粽、豆沙粽、八寶粽等多種口味。
11、（4）臭豆腐：雖然名字聽起來不太吸引人，但杭州的臭豆腐外脆內(nèi)軟，味道獨特。
12、特色點心：杭州還有許多特色點心值得一試。
13、（1）西湖蓮藕粉：用西湖蓮藕制成的粉絲，口感滑爽，常搭配糖水食用。
14、（2）杭白菊：杭州的白菊花茶清香怡人，具有清熱解毒的功效。
15、（3）綠豆餅：一種用綠豆餡料制作的點心，甜而不膩，適合夏天食用。
16、茶文化體驗：杭州是中國著名的產(chǎn)茶區(qū)，龍井茶尤為聞名。在杭州旅游時，不妨到龍井村體驗采茶和品茶的樂趣。同時，可以品嘗到用新鮮茶葉烹制的龍井蝦仁等菜肴。
17、甜品和飲料：杭州的甜品和飲料也很有特色。
18、（1）西湖冰粉：一種用綠豆粉制作的冷飲，口感細(xì)膩，清涼解暑。
19、（2）楊梅汁：杭州周邊盛產(chǎn)楊梅，新鮮的楊梅汁酸甜可口，非常受歡迎。
20、餐廳推薦：在杭州，有許多知名的餐廳可以提供地道的杭州菜。比如樓外樓、張生記、新白鹿餐廳等，這些餐廳不僅菜品豐富，而且環(huán)境優(yōu)雅，非常適合家庭聚餐或者朋友聚會。
21、總之，在杭州旅游時，不妨嘗試以上的美食攻略，讓味蕾也來一場旅行。不過，由于個人口味差異，建議根據(jù)自己的喜好選擇合適的餐廳和食物。此外，杭州的飲食文化注重季節(jié)性，不同季節(jié)有不同的食材和菜品，可以根據(jù)旅行的時間選擇應(yīng)季的特色美食。
四、去杭州旅游可以嘗試什么美食
去杭州，必定也要去嘗試下本地的美食。杭幫菜的特點是咸中略有點甜頭，清淡是他們的主流特色。所以去杭州必不可少的部分也有吃吃吃。
1.在杭州宋城附近有個梅家塢，那其實是一片茶園景區(qū)，也就有一些茶莊。在欣怡茶莊，主打菜色：蘆花雞，分量大，雞肉嫩，湯頭很厚重，來一口去除旅途中的疲憊。除了蘆花雞還有一個特色菜是蔥油白條。原本以為是肥肉，實際上菜白條指的是白條魚。簡單的蔥油做法，更是印證了杭幫菜清淡的風(fēng)格。
2.在杭州的杭幫菜都有點偏甜，所以來個不一樣的美食風(fēng)格嘗試下也不錯。比如銀泰城，很多家餐飲聚集一地的商城。有各種各樣的菜系。嘗試了下在杭州的川菜：1.老媽蹄花?？诟蟹浅Ｙ?，滑嫩細(xì)致，香而不膩，柔嫩爽口。這家的蹄花切成各種小塊，入口方便。2.芥末肚條。直沖腦袋的芥末沾醬，來一口神清氣爽。3.鮮椒花刀魚，魚片居然能切成花，賞心悅目，魚肉也很嫩，看一眼就恨不得吃掉一盤。值得嘗試。宮保雞丁，炸過的花生米和大火翻炒的雞肉塊，紅艷艷的一盤，但實際上一點都不辣。
3.西湖邊上有很多民國小別墅，也隱匿了幾家很不錯的下午茶館。GAWT這家下午茶館，入門就是英倫風(fēng)的背景墻，總共有兩層，服務(wù)員的服務(wù)也不錯很到位，適合旅途中的休憩。有甜品和各種茶。講究的器皿，可口的甜品，也能洗去旅途中的一些疲憊。
五、去杭州旅游,哪些特色美食不能錯過可以幫介紹下么
杭州最地道的5大特色美食，如果你沒吃過，請不要說來過杭州！
杭州一直都是大家旅游的首選地點之一，這里不僅擁有好看的景致，玩累了，肚子餓了，還能品嘗到特色美食，真的讓人流連忘返。到了杭州就能品嘗到那些讓你回味無窮的美食呢？讓我們一起來看一下。
1、首選名列第一的就是肥瘦相間的東坡肉
東坡肉是一道色香味美，大家看到就直流口水的美食，它由肥瘦相間的五花肉制作而成，中間再放些醬油跟料酒，以及蔥姜蒜進(jìn)行搭配，調(diào)料放好之后，長時間燜煮。又爛又軟，直接用筷子夾起就吃，就算是上了年歲的老人，吃進(jìn)嘴里，也會有種入口即化的感覺。仿佛還沒來得及，品嘗出它特殊香味，一塊東坡肉就迅速下肚了，看樣子得多吃幾塊，才能體會到它特殊的美味了。
這個讓人一看就非常有食欲，一整只叫花雞被包在荷葉里，一起放進(jìn)蒸籠里面，荷葉跟雞肉的香氣在蒸的同時，就會飄出來，很快就能激起你的味蕾。在雞肚子里面，擁有各種味美的佐料，其中包括蔥姜蒜再加上八寶跟五谷，這些雜糧的共同結(jié)合，才能讓食客感到吃完以后，會利于消化，同時還不會感覺到油膩。本來應(yīng)該細(xì)細(xì)品味的美食，結(jié)果剛一上桌就會被食客們猛地拽下雞腿，就往嘴里塞。
這道菜可以說是杭州的特色菜肴之一，蝦的微量元素再搭配黃鱔的營養(yǎng)，那種感覺或許是從來沒有過的。制作步驟也是比較簡單的，只需把剝好的蝦仁跟黃鱔一起使用醬油，跟料酒進(jìn)行腌制，之后再放進(jìn)鍋里進(jìn)行燜煮，這樣以來即不會破壞它們的營養(yǎng)，而且味道會變得更加鮮美。蔥的香味能夠驅(qū)趕人們的煩惱與憂愁，鮮美的湯汁吃進(jìn)嘴里，瞬間就能讓人無比陶醉，真的是人間美味呢。
這道美味可口的香醇藕粉，是由西湖里種的蓮藕做成的，能夠讓你嗅到大自然特殊的香氣，就連藕粉也是精心研磨，被放在一個小鍋內(nèi)進(jìn)行熬煮而成，這樣就能讓大家品嘗到特殊的香味藕粉了，如果來上一碗，一定會讓你回味無窮的。
師傅把新鮮的蘿卜絲加上面粉，以及蔥姜蒜配料，一起和成面糊，待定型之后，再次進(jìn)行油炸，蘿卜炸過以后，咬下去會是脆脆的口感，再加上面粉的軟糯，會讓你瞬間感覺是那樣的心情舒暢。
來杭州游玩，除了拍攝照片，美景以外，美食一定要品嘗一下，才能稱得上不虛此行
