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本文目錄韓國特色都有什么韓國的特色美食有哪些夏天去韓國旅游要準備什么呀一、韓國特色都有什么韓國特色有很多，美食比較出名，比如有：烤肉、炒年糕、拌飯、炸雞、參雞湯、調(diào)味牛肉、韓定食、... 本文目錄
一、韓國特色都有什么
韓國特色有很多，美食比較出名，比如有：烤肉、炒年糕、拌飯、炸雞、參雞湯、調(diào)味牛肉、韓定食、部隊湯、醬蟹、冷面。
來韓國最基本要品嘗的當屬烤肉。強烈推薦的是烤五花肉，瘦肥比例適中，烤肉店里會切成最佳的大小和厚度，吃起來肉汁豐盈、醇香可口。
韓國年糕和中國年糕，甚至年糕都是不一樣的，不止是形狀的不同(大家都知道韓國年糕是圓長條狀)，而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，經(jīng)過打制加工而成。
拌飯，不論是在《大長今》里以高貴的宮廷御膳模樣登臺，還是在《浪漫滿屋》等許多韓劇中以主人公隨便一拌狼吞虎咽的庶民風格亮相，都顯得那么應(yīng)景。
作為韓國最高傳統(tǒng)飲食，是在白米飯上拌上炒肉，各種各樣的青菜，與辣椒醬或調(diào)料等一起拌著吃。不僅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便，成為飛機上的最佳飲食。
來韓國旅游，怎么不去吃當?shù)氐恼u!隨著熱播韓劇《來自星星的你》的熱潮，韓國的炸雞人氣再次升溫。
韓國炸雞有原味和其他醬料味，味道很贊，口感不油膩。外表雖然和肯德基的很像，但是味道完全不一樣，至于怎么個不一樣，那就需要們自己去親身體會了，體會千頌伊最愛的味道。
童子雞的腹中塞滿糯米、大棗、板栗及大名鼎鼎的高麗人參等，經(jīng)長時間燉煮而成。雞肉軟嫩滑爽，雞湯鮮香味濃郁，散發(fā)著濃濃的人參味。有些店鋪還使用各種韓方藥材燉出味道獨特、更加滋補的參雞湯。
調(diào)味牛肉也是相當有韓國特色的一道料理。牛肉經(jīng)特制的醬汁調(diào)味過，與蔬菜、蘑菇、粉條等一起堆放在扁平的敞口鍋上炒煮。薄薄的牛肉肉質(zhì)不用說，味道甜甜的鮮鮮的，是韓國人喜愛的那種獨特味道。
可以同烤肉一樣用蔬菜葉包著吃，也可以將湯汁和食材一起拌著米飯享用。特別適合吃不了辣的吃貨。
韓定食一般都是大小碟碗擺滿整個餐桌，紅黃白綠各種顏色搭配從視覺上就能馬上提升食欲。菜品份量少、種類多，讓人感覺很精致?？稍谝活D餐中品嘗多種韓國美味。一般每一樣菜品都可以要求免費追加。
部隊湯是一種將泡菜、蔬菜、午餐肉、脆皮腸等一起混煮的韓式火鍋，熱氣騰騰、味道酸辣。發(fā)源于首爾近郊的“議”，是戰(zhàn)爭后從美軍部隊流傳下來的，因而得名。
方便面、粉絲、年糕、奶酪、餃子等，有的店鋪會放在湯里一起提供，有的店鋪須另點。另外，湯里的食材都是可以點單追加的。
醬蟹是用醬油腌制過的生蟹，雖然是生的，但沒有半點腥味，生蟹肉入口即化，拌著特制的醬汁，讓本來對生鮮有抗拒感的人也會吃一次就上癮。
冷面是在小麥粉里摻入少量綠豆粉制作的面條，放上薄皮肉，黃瓜，梨和其他蔬菜和雞蛋做襯托，將牛肉長時間煮成的湯冰鎮(zhèn)后澆上制作而成。
二、韓國的特色美食有哪些
韓國美食特點十分鮮明，韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養(yǎng)、品種豐富的料理。韓國菜有“五味五色”之稱：甜、酸、苦、辣、咸；紅、白、黑、綠、黃。嘗過韓式泡菜、石鍋拌飯、普樂醬蟹、參雞湯、韓國烤牛肉等的客人都對這個韓國飲食文化的“國粹”難以忘懷。韓國料理選材天然素葷搭配合理追求少而精，保證足夠的營養(yǎng)，不會令人暴飲暴食。
泡菜只是韓國主食之外的小菜，不單獨吃。一般是和米飯一起吃或和其它食材做成料理食用。從某種意義上說，泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發(fā)酵食品，因為泡菜原料的緊缺，韓國于2010年曾一度發(fā)生了泡菜危機。最為人們熟知的泡菜是用紅辣椒為料制作的辣白菜，但實際上泡菜的種類多達數(shù)十種。另外還有利用泡菜制作的泡菜湯、泡菜餅、泡菜炒飯等許多韓國料理。
拌飯與泡菜一同被列為韓國的代表料理，韓國最高的傳統(tǒng)飲食。吃的時候，在白米飯上拌上炒肉。各種各樣的青菜，以及辣椒醬等調(diào)料等。不僅可口、有益健康、而且制作容易、食用方便，是乘坐飛機時吃的最佳飲食。拌飯的故鄉(xiāng)韓國全州有很多著名的小吃店，當然首爾也有很多知名的拌飯店。吃的時候，辣椒醬是主要調(diào)料品，用筷子拌好之后，就可食用。當然加一點兒其他小菜會更好吃。韓國旅游城市
從古就有“偷飯賊”之稱的醬油蟹醬是我們祖先招待客人的貴重飲食。1980年在首爾新沙洞開始的一個很小的營業(yè)店，以最好的熱情與一如既往的美味回報來訪的顧客，給顧客提供最美味的醬油蟹醬是“普樂醬蟹”的宗旨。人們?yōu)榱似穱L醬油蟹醬紛紛來到新沙洞，很多韓國棒球選手也來品嘗美味的醬油蟹醬。品嘗過醬油蟹醬的棒球選手久久不能忘懷，因此稱它醬油蟹醬的味道真是專業(yè)，以這樣的夸獎為動力商號名定為“普樂醬蟹”以此為契機一直成為韓國知名藝人喜歡的餐廳，之后又逐漸被日本，中國大陸及臺灣等亞洲的一些國家所熟知，成為傳播韓國飲食文化的新開始，現(xiàn)在已成為來韓國觀光旅游客們的必來訪餐廳，很多人希望在這里能夠留下美好的回憶。
在韓國人喜愛的肉類飲食中，排骨是最高級的料理。它是把長約1厘米，兩面約1厘米間隔的牛肉或豬肉切開，放上大蔥、蒜、香油和大醬，在中強火下烤著吃，香脆可口。排骨在韓國的價錢比較貴，制作起來也比較麻煩，所以在韓國普通家庭一般只有生日或特別節(jié)日的時候才吃，而且多是去外邊店里吃。排骨最好是邊烤邊吃，帶骨頭的肉可以用剪刀剪開夾著吃，帶肉的骨頭可以直接用手拿著啃。
烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬、蜂蜜（或糖）、大蔥、蒜、芝麻、鹽、胡椒粉等做成的調(diào)味里浸泡，然后烤熟的韓國料理。其口味鮮美香甜，是小孩子們最喜歡的韓國美食之一?？救庠诩依镒鲆埠苋菀?，所以很受韓國家庭歡迎。烤肉味道適中，可以和米飯一起吃，也可以單獨吃。
韓國人是世界上最愛吃五花肉的，而且韓國的五花肉消費已經(jīng)到了韓國國內(nèi)供不應(yīng)求的狀況，所以韓國每年都會從海外大量進口五花肉。吃五花肉的時候，先將生肉放在鐵板上烤得脆脆的，然后夾到生菜上，再按照個人喜好加入辣椒醬、蒜瓣、青菜、泡菜等包著吃。這是韓國肉類料理中最普遍的一種吃法，當然也可以蘸著調(diào)料直接吃。五花肉還是韓國男人們相聚，燒酒相伴的美味。
參雞湯是將小雞洗干凈，剖開肚子，放進人參、大棗、黏米等，加上適量的鹽調(diào)味，然后放在水里煮熟的夏季健康飲食。雞肉可以用筷子夾著蘸著鹽吃，雞肚子里的黏米飯可以放在湯里用勺子吃，人參可以不吃，因為其營養(yǎng)成分已經(jīng)融入了湯里。吃的時候可以根據(jù)咸淡適量加入鹽和胡椒粉來調(diào)味。韓國人在汗流浹背，身體虛弱的炎夏，經(jīng)?？砍詤㈦u湯來補充體力，所以在夏季特別的日子里，韓國的參雞湯店里常常是座無虛席。
冷面是在小麥粉里摻入少量綠豆粉制作的面條，放上薄皮肉、黃瓜、梨和其它蔬菜和雞蛋做襯托，將牛肉長時間煮成的湯冰鎮(zhèn)后澆上制作而成一一這就是大名鼎鼎的水冷面。吃的時候，將肉湯里的面條剪開，就著可口的湯簡直妙不可言。一般吃水冷面的時候還會添加食醋和芥末油，可根據(jù)喜好適量放入，除了水冷面外，還有用辣椒醬和各種材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基礎(chǔ)上放上鰈魚膾就成了膾冷面，將冷面的湯換作蘿卜泡菜湯的話就成了蘿卜泡菜冷面。過去韓國人在冬天吃冷面的比較多，現(xiàn)在主要在夏天吃。
韓國三面環(huán)海，海鮮料理豐富。其中最受韓國人歡迎的是用蔬菜、海鮮等為材料，拌上面粉，雞蛋在平底鍋上放上油做成的海鮮蔥餅，以及用新鮮的魚切成薄片直接食用的膾。此外，還有用吃完的膾做成的微辣魚湯等，也都很有名。海鮮蔥餅作為孩子們的零食和大人的下酒菜，深受喜愛，特別是咚咚酒和海鮮蔥餅可以說是絕配。
打糕類似于西方糕點，是韓國人常吃的一種零食。以米為主要原料制作而成，其中還可以放入各種雜谷、栗子、大棗或水果、艾草、南瓜等各種材料，從而制作成各種各樣的糕。各種材料制作的打糕，口味各不相同，在100多種口味的打糕中挑著吃也是一種樂趣和享受。打糕在韓國人過去的宴會或生日、祭祀等日子里是必不可少的食品。近年來，韓國還出現(xiàn)一些如面包房的打糕店，在小型超市里都可以買到。進入打糕專賣店，滿眼是漂亮的都不舍得吃的打糕，你可以將打糕和韓國傳統(tǒng)飲料一同享用韓國旅游視頻。來韓國旅行的話，不妨嘗嘗這美味的韓國傳統(tǒng)零食。
三、夏天去韓國旅游要準備什么呀
1、韓國從6月份到8月份是濕潤和炎熱的夏季。夏天平均氣溫是22~26℃，從氣象學(xué)角度看并不是很熱的天氣，但因韓國的地理位置上的特征氣候就屬于比較潮濕和炎熱了。所以在夏季最好穿通風好，容易吸汗的棉T恤。從6月末到7月中旬全國就進入了雨季，降雨量是200~400㎜。雨季結(jié)束以后溫度上升，最高氣溫達到34℃，有時一天的最低氣溫也超過25℃，出現(xiàn)了熱帶夜現(xiàn)象。因這樣的天氣的關(guān)系，韓國人在7月末到8月初會有3~7天的夏天休假。在8月末這樣熱的天氣會逐漸結(jié)束，之后會有狂風和暴雨同伴的臺風出現(xiàn)，暴雨結(jié)束之后就能感覺到秋天的到來了。
2、著裝：外出旅游穿著上首先要“舒服”，比如說鞋最好不要穿過硬的皮鞋，特別是新鞋，以防磨上血泡影響行程。衣服以寬松、休閑裝為佳。外出時最好戴一頂遮陽帽或使用防曬傘，因為夏天陽光強烈，紫外線的長波對人的皮膚傷害很大，長時間陽光直曬會讓人感到頭暈，皮膚會曬裂，嚴重者會引起各種皮炎。韓國旅游保險
3、飲食：外出旅游因水分消耗大，所以多食湯食及清淡食品為佳，最好多吃新鮮蔬菜、水果，可適當配些瘦肉，盡量少食油炸、油膩食品，以防引起消化不良。許多人在爬山時看到泉水覺得清涼，又加上干渴，于是不管三七二十一，痛痛快快地飲一頓，其實這是不好的習(xí)慣。因為有些泉水有害礦物質(zhì)超標，有的地方污染很嚴重，飲用后對健康不利。旅游韓國價格
4、住宿：應(yīng)選擇通風透光的旅店，有條件的選擇有星級的賓館，睡覺前最好洗個熱水澡、泡泡腳，如果走路過多還應(yīng)搓搓腳心和按摩一下小腿以加強血液循環(huán)，睡覺時最好不要整夜開著空調(diào)，以免受涼，第二天會渾身無力。
5、其他夏日外出旅游都少不了游泳這一項目，首先要選擇水質(zhì)，有的水質(zhì)不干凈，這不僅對皮膚損傷嚴重，還會誘發(fā)一些疾病。陽光強烈時最好不在露天游泳，防曬品采用防水的較好。最后提個醒，外出時別忘了帶上點防暑及治腹瀉的藥品。
6、請您妥善保管個人財物,貴重物品可放于前臺或房間內(nèi)的保險箱內(nèi)。
7、酒店提供免費和收費電視，觀看收費閉路電視前先請查閱費用說明再做決定。
8、退房時請您將私人電話費、飲料費和房間鑰匙交到前臺結(jié)賬。
