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- 去韓國必吃的十大美食
- 盤點韓國旅游十大必吃美食(韓國最好吃的美食)
- 美食類韓劇
一、去韓國必吃的十大美食
去韓國必吃的十大美食韓定食、石鍋拌飯、人參雞湯、韓式炸醬面、韓國烤肉、冷面、部隊鍋、韓國泡菜、韓式炸雞、辣炒年糕。
韓定食是源自于朝鮮時代的宮廷料理，有各式菜色擺滿整個桌面，除了有主菜之外，更有多到數(shù)不完的各式小菜，用蒸、煮、烤、炸等料理方式來進行烹調(diào)，讓菜色豐富無比。從開胃菜到主食，最后還有甜點，雖然每一樣的分量不多，但全部吃下來，可是會讓你飽到說不要再吃了。
這是韓國傳統(tǒng)美食。其實在韓國，四處都有賣拌飯的店家，用石鍋裝著熱騰騰的谷米飯，上面放著各式各樣的野菜以及鮮紅的辣椒醬，再放上一顆生蛋黃，整個就讓人口水快流下來了！另外若是敢吃生牛肉，可以嘗試有名的生牛肉拌飯，腌漬過的生牛肉拌在飯里，其實別有一番滋味。
對韓國有一定了解的人，都知道韓國人喜歡在夏天吃人參雞湯，韓國人認為以熱治熱對身體最好，因此會在夏天或三伏天去吃人參雞進補。而好吃的原因在于選用童子雞，因此即使經(jīng)過熬煮肉質(zhì)也不會變硬，而是入口即化，再加上雞中塞入了人參、糯米、栗子還有其他材料，更增添了雞湯的風味。
對韓國人而言炸醬面是一道中式料理，常跟糖醋肉一起點來吃，是以甜面醬下去調(diào)味。因此咸咸的味道中還帶有甜甜的口感，而且面條很Q，跟一般中式炸醬面的面條不一樣，還會附上用來解膩的黃蘿卜跟腌漬洋蔥。
韓式烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬，蜂蜜、大蔥、蒜、芝麻、鹽、胡椒粉等做成的調(diào)味里浸泡之后烤成的料理。在韓國吃烤肉，入境隨俗的吃法就是拿一片生菜、放上一塊噗滋噗滋的烤肉、再放上蒜片、加一點辣椒醬，然后一口塞進嘴里，可是大大的滿足??！
冷面可以分成干拌冷面及水冷面兩種，干拌冷面類似我們一般常吃的涼面，只是用來調(diào)味的醬料是紅紅的辣椒醬；至于水冷面則是湯面的口感，但特別在于湯是冷的，有些店家甚至還會在湯里加入少許碎冰，讓你透心涼。通常面條都是使用蕎麥面，咬起來Q彈有勁！
由來是因為以前物資短缺食物并不充足，并沒有新鮮肉類可以食用，因此就將部隊里常見的午餐肉、香腸、火腿，再加入其他食材，做成現(xiàn)在大家所稱的部隊鍋。簡單來說就是韓式火鍋，鍋里常見的材料有泡菜、年糕、泡面、雞蛋、火腿、起司片等食材。
韓國泡菜是韓國人餐桌上必不可少的，不僅在韓國，在其他許多國家泡菜已成為大眾化飲食。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料制作的辣白菜，但實際上泡菜的種類多達數(shù)十種。另外還有利用泡菜制作的泡菜湯，泡菜餅，泡菜炒飯等許多料理。泡菜只是主食之外的小菜，不會單獨吃，一般是和飯一起吃或用泡菜和其他材料做成料理食用。
在韓國旅游除了必吃烤肉、醬蟹、海鮮、拌飯、韓定食等地道的韓國美食外，韓劇里經(jīng)?，F(xiàn)身的炸雞怎能錯過呢。個人最喜歡的是蜜糖和辣味組合的炸雞，一甜一辣剛好可以中和味道，其表皮脆香而肉汁四溢，鮮美無比，酥脆的金黃色炸雞，一口咬下去令人欲罷不能。
辣炒年糕是類似于西方糕點的韓國人常吃的零食。以米為主要原料制作而成，各種材料制作的香甜可口的年糕，口味各不相同，在100多種種類中挑著吃也是一種樂趣和享受。年糕在過去的宴會或生日，祭祀等日子里是必不可少的食品。到韓國旅行的話，不妨嘗嘗這美味的韓國傳統(tǒng)美食。
二、盤點韓國旅游十大必吃美食(韓國最好吃的美食)
很多人去韓國旅游最想做的事就是購物，可以買到很多便宜好用的化妝品，其次就是看一些景點，不過韓國也有些美食必吃，下面
為您盤點韓國旅游十大必吃美食，韓國旅游必吃。
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韓國的土豆湯，湯里可不是只有土豆，而是在辣乎乎的湯里放入大塊帶骨頭的脊骨肉，加入土豆塊和白蘇等一起燉煮而成。鍋里的食材堆得滿得都要撲出來，大塊的脊骨肉夾都不容易夾起來，韓游網(wǎng)小編認為這絕對是補身暖胃的一道美味。
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部隊火鍋，可以說是一種韓西式混合的韓國濃湯火鍋。它的歷史可以追蹤到朝鮮戰(zhàn)爭時期，后來，這道菜慢慢傳遍了韓國，名字也逐漸本土化，變成了部隊火鍋。
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濃濃的帶著牛肉的香氣的湯料，和碗里滿滿的鮮美牛肉，雪濃湯這可以說是韓國人非常喜愛的傳統(tǒng)飲食。看過韓劇《燦爛的遺產(chǎn)》的朋友們一定對它不陌生。
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參雞湯是韓國一道著名的代表性美食，幾乎到韓國的所有游客都要來嘗一嘗地道的韓國參雞湯。參雞湯營養(yǎng)價值極高，并且不油膩，清爽鮮美。用筷子夾的時候，肉質(zhì)鮮美燉的很爛。米香、藥香、棗香一起撲面而來，養(yǎng)生、滋補、美容，是體質(zhì)虛弱者健脾益氣的營養(yǎng)佳品。韓游網(wǎng)小編推薦幾家正宗參雞湯店，來韓國旅游的朋友們可以大飽口福了。參雞湯介紹》》
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喜歡韓劇，看過《星你》的朋友肯定對炸雞啤酒這種組合并不陌生。其實早在星你沒有播出前，炸雞就已經(jīng)是全韓國人最愛的美食之一了。韓國人對炸雞的癡狂，造就了很多超美味的韓國炸雞店的出現(xiàn)。
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來韓國旅游，除了烤肉、炸雞、拌飯這些常見的韓式美食之外，面類美食也很有人氣。
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說到韓國的美食，烤肉的人氣一定是居高不下的，韓國烤肉可以說是色香味俱全，不但留住了很多食客的胃，也使視覺得到了滿足。
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庭院豆腐湯店內(nèi)，有多種精心準備的嫩豆腐湯，食客可以根據(jù)自己的喜好來選擇，同時每種豆腐湯的辣味等級也可以根據(jù)自己的喜好來進行選擇。
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韓國美食中，比較有特色的就是韓國炒年糕了，熱氣騰騰的年糕加上各種蔬菜，不但美味而且很有營養(yǎng)，韓國炒年糕的另一個特色就是最后留下的湯汁還可以用來炒飯，如果再加上芝士，吃過就會回味無窮。
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以大醬為基礎(chǔ)，放入血塊，肉還有泡菜幫煮成的解酒湯，湯汁爽口開胃，味道稍微有一點清淡。趁熱放進去的米飯，和柔軟的血塊，豐富的菜幫三者完美融合散發(fā)出清爽的味道。
三、美食類韓劇
1、①《一起吃飯吧》主演：李秀景尹斗俊尹素熙沈亨澤以主人公李秀京為中心，講述她和鄰居、同事等獨自生活的單身族之間的真實日常生活與羅曼史。獨居在805號的李秀京（李秀景飾）是一個離婚3年的單身大齡女性，同時是律師事務所室長。打定主意不再結(jié)婚的她平日獨來獨往，單身生活倒也逍遙自在，然而她最苦惱的問題莫過于吃飯沒人陪伴，身為一名“吃貨”，她為了美食可以奮不顧身。
2、②《一起用餐吧2》主演：尹斗俊，徐賢真，權(quán)律，金智英該劇講述了“保險王”具大英（尹斗俊飾）從首爾搬到世宗市后，租了一間房子，恰好發(fā)現(xiàn)對門鄰居竟然是自己的小學同學白秀智（徐賢真飾），外號“白豬”。熱情善于交際的具大英馬上和房東株煥媽、樓下的奶奶李點伊成了為了好鄰居，之后發(fā)生的一系列的事情。
3、③《面包王金卓求》主演：尹時允柳真李英雅以上世紀70年代的首爾為舞臺，講述了主人公金卓求從一無所有的窮小子成長為韓國面包行業(yè)第一人的故事。70年代首爾名門望族的代表之一，巨星家族會長具日中靠自己雙手創(chuàng)辦了巨星面包集團，盡管事業(yè)如日中天愛情卻非常不如意，他和門當戶對的徐仁淑維持著一段沒有愛情的婚姻并連續(xù)誕下兩個女兒，遲遲沒有為巨星家誕下男兒的她一邊受著重男輕女思想婆婆的折磨，唯有找來算命高人指點但卻被告之命運注定她和具日中沒有生兒子的福分，而具日中將與別的女人才有兒子，她要想自己誕兒子則需借助別人的種。才剛接到這個噩耗的徐仁淑發(fā)現(xiàn)丈夫和家中家庭護士金美順互生情愫并懷有孩子，在當時封建的家族思想無法接受這一事實，徐仁淑要求丈夫的秘書長韓勝載把金美淑母子“處理掉”，不忍心的韓勝載只好趕走二人后要他們遠離城市到別處生活，而曾經(jīng)愛過徐美淑的韓勝載在她失落時一直陪伴一夜情下讓徐美淑懷上兒子，應驗了算命高人的話說，二人并隱瞞實情讓兒子具馬俊當是具日中所生。
4、④《花美男拉面館》主演：丁一宇李清娥李基宇是一部浪漫喜劇，講述才貌雙全的美男子們與女主人公一起經(jīng)營拉面館過程中發(fā)生的浪漫搞笑故事。劇中，丁一宇將飾演充滿自信、冷酷，而又能以可愛燦爛的微笑打動女人心的財閥二代，盡展男人與少年多樣的魅力。而李清娥則飾演為生計而不放過任何兼職機會的女大學生。兩人在劇中年齡差距較大，但甜蜜卻絲毫不減。
5、⑤《威尼斯戀人》主演：韓彩英趙顯宰李天熙在烹飪上極有造詣的女生車恩在（韓彩英飾）一心想著將來做個知名大廚，可父母卻希望她能好好學習，走一條正規(guī)的道路日本韓國旅游。在一次烹飪比賽中，恩在脫穎而出，拿到了去往意大利學習的資格。在好友鄭玄成（李天熙飾）的幫助掩護下，恩在瞞著父母和玄成搭上了去往意大利的飛機，開始了烹飪的進修。同樣來到意大利的還有大財團的未來繼承人韓以?。ㄚw顯宰飾），從小母親就離開身邊的以俊來到了意大利尋找自己的生母就這樣，恩在和以俊在異國他鄉(xiāng)奇妙的相遇了。為了通過學校的考試，恩在在尋找特殊的意面配方，而她要尋找的人就是以俊的母親，這樣的巧合讓恩在和以俊從最初的斗氣到后來彼此吸引。奈何誤會重重，最終恩在懷著以俊的孩子和以俊分道揚鑣，直到六年后才再度相會……
6、⑥《美味人生》主演：尹晶喜崔元英劉延錫講述由前職刑警出身但現(xiàn)為韓式餐館廚房長的爸爸和個性很強的四個女兒所編寫而成的一部家庭劇。
7、⑦《神之晚餐》主演：成宥利李尚宇朱相昱講述了兩名女廚師為了爭奪宮廷料理繼承人的寶座而上演廚藝大戰(zhàn)的故事,成宥利將在劇中飾演擁有絕對味覺,不管任何味道只要品嘗過一次就能完美重現(xiàn)的天才廚師,而她的競爭對手則將由韓國女演員徐賢珍飾演.
8、⑧《食客》主演：金來沅南相美金素妍 5年前，大令廚師退役，為其名下的云安亭挑選廚藝經(jīng)驗豐富的后繼者，奉洙通過陰謀手段趕走了天才料理師盛燦，峰洙經(jīng)常私下和盛燦比試技藝并對他虎視眈眈，最終野心勃勃的奉洙占據(jù)了云安亭。五年后當大令廚師的刀繼承人選拔大賽上盛燦歸來，一場命運的對決也即將展開……
9、不朽的名作主演：樸善英高斗心李荷妮是一部描寫韓國泡菜的電視劇。
10、⑨《發(fā)酵家族》主演：樸真熙宋一國姜信日講述的是因父親離家出走而被寄養(yǎng)到食堂的李江山和為尋找自己的根而來到韓食堂的奇浩泰在一起工作的過程中發(fā)生的一系列故事.是一部講述了一個蘊含著人生故事的韓食店里的一家人,以及圍繞這個地方和客人們展開的感動并歡快的電視劇。韓國冬季旅游
