摘要：
本文目錄去韓國(guó)旅游可以品嘗哪些特色美食韓國(guó)料理必吃的有什么韓國(guó)旅游最有代表性的十家美食餐廳一、去韓國(guó)旅游可以品嘗哪些特色美食1、參雞湯、石鍋拌飯、烤肉、炸豬排都是非常不錯(cuò)的美食，韓... 本文目錄
一、去韓國(guó)旅游可以品嘗哪些特色美食
1、參雞湯、石鍋拌飯、烤肉、炸豬排都是非常不錯(cuò)的美食，韓國(guó)的美食非常多，一路逛下來(lái)，讓你無(wú)法停住嘴，如果你打算減肥，建議你還是別去韓國(guó)旅游了，因?yàn)槿ヒ惶隧n國(guó)可能會(huì)胖十斤。
2、參雞湯是韓國(guó)一道非常著名的菜肴，用料十分考究，選用6周齡童子雞，跟高麗參、黃芪、當(dāng)歸、枸杞、大棗等數(shù)十種漢方藥材精心燉制而成，具有良好的補(bǔ)氣、養(yǎng)顏、安神、抗癌、延壽之功效，四季食用皆宜。雞肚子里還塞有米飯，一邊喝湯一邊吃著泡軟的米飯，非常滋補(bǔ)。
3、石鍋拌飯又稱(chēng)為“石碗拌飯“，是韓國(guó)特有的米飯料理。它的發(fā)源地為韓國(guó)光州，后來(lái)演變?yōu)轫n國(guó)的代表性食物。石鍋拌飯材料并不新奇特別，主要為米飯、肉類(lèi)、雞蛋，以及黃豆芽、蕈菇類(lèi)和各式野菜。菜的種類(lèi)并無(wú)一定，采用當(dāng)季最對(duì)味的季節(jié)蔬菜去調(diào)配即可。
4、提起韓國(guó)料理，人們馬上想到的就是它的燒烤。同樣是烤肉，韓餐卻與中餐有很大不同。韓餐中的烤肉其肉質(zhì)的鮮美爽嫩，讓每一個(gè)品嘗過(guò)的人都會(huì)津津樂(lè)道。
5、來(lái)韓國(guó)旅游的很多朋友都知道這里是炸豬排的天下，雖然炸豬排并非韓國(guó)傳統(tǒng)料理，但韓國(guó)人早已把炸豬排給韓國(guó)化了，在許多24小時(shí)的輕食店中都可以吃到炸豬排。其中最有名的當(dāng)屬明洞炸豬排，來(lái)明洞的話可以順便試試。
6、韓國(guó)的美食很多都能在東大門(mén)吃到，東大門(mén)小吃一條街是首爾著名的小吃街，這里匯集了韓國(guó)各地的風(fēng)味小吃，是外國(guó)人品嘗韓國(guó)民間美食的好去處。
7、辣炒年糕、豬血腸、大麥蒸糕、國(guó)花餅、龍須糖、拌飯、辣味魚(yú)湯等數(shù)不勝數(shù)的韓國(guó)傳統(tǒng)小吃讓你能挑花了眼，每天都可以一直吃到深夜。而且，那里的很多攤位老板都會(huì)幾句簡(jiǎn)單的中文，對(duì)中國(guó)人來(lái)講比較方便。
二、韓國(guó)料理必吃的有什么
1、提起韓國(guó)，很多人首先想到的是泡菜。泡菜是韓國(guó)最主要的菜肴之一，種類(lèi)和味道之豐富，絕對(duì)超出一般人的想像。
2、據(jù)考證，韓國(guó)泡菜有3000多年歷史，起源于韓國(guó)人因?yàn)闆](méi)有青菜過(guò)冬，因此把白菜腌在鹽水中儲(chǔ)存，逐步發(fā)展成今天的泡菜。
3、韓國(guó)泡菜種類(lèi)有數(shù)百種，不同季節(jié)，不同地區(qū)吃的泡菜都不一樣，最常見(jiàn)的是白菜、蘿卜、黃瓜泡菜，另外還用韭菜、水芹、牛蒡、芥菜，配料有魚(yú)蝦醬、大蒜、生姜、辣椒等。
4、泡菜是低卡路里的健康食品，含有豐富維生素，在低溫發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的乳酸菌還有凈腸作用，能抗菌、抗癌、抗老化。它也是天然美容品。愛(ài)吃泡菜的韓國(guó)人大多身材苗條，皮膚姣好。
5、沒(méi)有泡菜，韓國(guó)人是吃不下飯的，他們還發(fā)明泡菜的各種吃法：泡菜湯、泡菜火鍋、泡菜炒飯、泡菜拉面、泡菜三明治……你想得到的，他們都做得出。
6、說(shuō)到泡菜，韓國(guó)人首先想到的是光州。光州土地肥沃，蔬菜鮮美，加上大量使用味道濃厚的小魚(yú)醬調(diào)味，光州泡菜在韓國(guó)人眼里最正宗味美。
7、到韓國(guó)旅游，飯桌上少不了泡菜，酸、辣、咸，一不小心會(huì)嗆出眼淚，但吃著吃著，漸漸上癮，回到新加坡后，到處問(wèn)人：哪里買(mǎi)泡菜？
8、在韓國(guó)飲食文化中，能跟泡菜相媲美的就是烤肉，味道之好，想到都要流口水。
9、韓國(guó)烤肉以牛肉為主，選用的是牛脊部分的帶肉排骨，連骨帶肉卷起來(lái)調(diào)味，撒上鹽、香油、芝麻腌制兩天以上，超級(jí)入味。
10、烤時(shí)把肉卷在鐵板上攤開(kāi)，剪成小片，烤至鮮嫩噴香的八成熟，蘸著黃豆醬包生菜吃，垂涎欲滴。如果你敢的話，在生菜里多放幾片生蒜，吃起來(lái)才叫辛辣美味！
11、這次在首爾（前稱(chēng)漢城）光顧的是一家叫“韓一館”的烤肉店，規(guī)模很大，烤肉一流，吃了還想再吃。
12、到人參的故鄉(xiāng)當(dāng)然要品嘗正宗的參雞湯。
13、在濟(jì)州島一處叫耽羅城的光觀農(nóng)園，吃到最新鮮味美的參雞湯。店家用的是農(nóng)家野生養(yǎng)的童子雞，才60天大，雞肉內(nèi)塞入糯米、紅棗、栗子等材料，并在湯中加入人參、天弓、大蒜、銀杏、生姜、甘草等燉上一個(gè)小時(shí)。
14、燉湯的容器是韓國(guó)典型石鍋，上桌后熱氣騰騰、肉香撲鼻，可根據(jù)個(gè)人口味加放胡椒粉及鹽巴，營(yíng)養(yǎng)豐富，是韓國(guó)人的高級(jí)補(bǔ)品。
15、濟(jì)州島不僅風(fēng)光如畫(huà)，也是出名的美食之島，因?yàn)樗拿姝h(huán)海，而且水質(zhì)清純，它出產(chǎn)的海鮮特別甜美，尤其它的海鮮鍋不可不嘗，否則就不算到過(guò)濟(jì)州島。
16、島上海鮮種類(lèi)繁多，可按個(gè)人喜好在湯內(nèi)放入花蟹、海螺、蝦、蛤蜊、鮑魚(yú)等一起煮來(lái)吃，完全不加調(diào)味，取其海鮮味道的天然純樸。
17、韓國(guó)人習(xí)慣在湯里加粗面條，再配一點(diǎn)鮮菇青菜，一個(gè)人可吃上三大碗都不覺(jué)得膩。
18、光州泡菜除了是韓國(guó)泡菜中的極品，它的排骨肉餅也遠(yuǎn)近馳名。
19、就在光州市光山區(qū)政廳前面，有一整條的排骨肉餅街，大大小小的餐館招牌鱗次櫛比，蔚為奇觀。
20、這條有30年歷史的街道上，匯聚了光州最有名的肉餅店，賣(mài)的是光州老百姓最喜歡用來(lái)下酒的特色菜肴。
21、排骨肉餅做法是將排骨上各個(gè)部位的肉搗碎，捏成四方形肉團(tuán)，然后加上大蒜、生姜、香油、胡椒、蜂蜜調(diào)味，再用木炭烤熟，香聞十里，能使過(guò)路人不由停下腳步。
22、韓定食就是傳統(tǒng)的“韓式套餐”，延續(xù)朝鮮時(shí)代宮中菜的傳統(tǒng)，各式小菜一應(yīng)俱全，擺滿(mǎn)一桌，琳瑯滿(mǎn)目，集蒸、烤、燙、拌等各種烹調(diào)手法，材料、調(diào)味、配色花樣繁多。
23、售賣(mài)韓定食的餐廳各有各的食譜，但幾乎都有用小麥煎餅包肉類(lèi)和蔬菜食用的“九折飯”，以及加放肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜、蘑菇燉煮的“神仙爐”。韓國(guó)旅游視頻
24、此類(lèi)餐廳大多陳設(shè)精致的韓國(guó)傳統(tǒng)家具，氛圍獨(dú)特。光州一家叫茗禪軒的韓定食館，坐落在古老美麗的老式韓屋，環(huán)境優(yōu)雅，食物精美，叫人念念不忘。
25、對(duì)華人來(lái)說(shuō)，年糕是過(guò)年才會(huì)吃的喜慶食品，然而在韓國(guó)，林林總總的傳統(tǒng)年糕卻是當(dāng)?shù)厝巳粘?ài)吃的甜品小吃。
26、在首爾的韓國(guó)傳統(tǒng)飲食研究所，內(nèi)有一環(huán)境優(yōu)雅的餐廳，經(jīng)營(yíng)正宗韓國(guó)傳統(tǒng)點(diǎn)心，其年糕特別有名，用糯米和粳米做成，或蒸或煎，餡有鮮、咸、甜等味道。
27、韓國(guó)人的年糕不僅花樣多，而且制作得五彩繽紛、精美異常，有梅花、柚子花、桑葉、桃子、梨、蘋(píng)果、柿子、小西瓜等各種漂亮造型，叫人不忍下嘴。
28、如果問(wèn)韓國(guó)人哪種料理最典型而且高檔，答案多半是宮廷料理。
29、朝鮮時(shí)期的宮廷料理說(shuō)得上是韓國(guó)傳統(tǒng)飲食中的最高水平，當(dāng)年是用各地方獻(xiàn)給皇上的最優(yōu)質(zhì)貢品做成的，發(fā)展到今天，還保留了精致的傳統(tǒng)。
30、由“氧氣美人”李英愛(ài)主演的韓劇《大長(zhǎng)今》轟動(dòng)一時(shí)，更引起人們對(duì)韓國(guó)宮廷宴的興趣。
31、要品嘗韓國(guó)宮廷料理，一定要有充裕的時(shí)間，因?yàn)樗?2到15道菜，一道一道慢慢上，首先上桌的是干果類(lèi)、三色卷、粥、泡菜、海鮮沙拉等各種小菜，然后是烤肉、煎魚(yú)、海鮮熟燴、人參、鮮菇湯等主菜，然后還有甜品，一頓飯吃下來(lái)，打底要4個(gè)小時(shí)。
三、韓國(guó)旅游最有代表性的十家美食餐廳
1、馬上就要到年底了，是否想來(lái)一趟出境游來(lái)犒勞一下辛苦工作一年的自己呢?我強(qiáng)烈安利韓國(guó)出境游噢，順便給大家介紹一下韓國(guó)旅游都有哪些美食，旅游不就是逛吃逛吃嘛。希望對(duì)大家的旅途有幫助。
2、來(lái)韓國(guó)旅行時(shí)，大家一定都想好好品嘗一下首爾的美食吧?但是到底要去哪里吃，面對(duì)街頭大大小小鱗次櫛比的餐館，卻往往只能靠碰運(yùn)氣了。不過(guò)，我為大家搜集到的最有代表性的10家美食餐廳，每一家都是響當(dāng)當(dāng)?shù)目诒昙遗?想要在短短的旅程中將首爾美食一網(wǎng)打盡，那就請(qǐng)看!
3、咸草在韓國(guó)被視作“生長(zhǎng)在泥灘里的人參”，可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高!作為韓國(guó)傳統(tǒng)料理的醬蟹，自古就是備受喜愛(ài)的桌上佳肴。醬蟹一般選用5-6月份產(chǎn)卵期的螃蟹，這樣才能享受到最地道的味道。韓國(guó)人對(duì)醬蟹的喜愛(ài)程度非常高。韓劇或者綜藝節(jié)目中也常常會(huì)出現(xiàn)醬蟹這道美味料理哦!
4、三清洞摩西位于個(gè)性店鋪林立的三清洞內(nèi)，是一家許多藝人都會(huì)喬裝前來(lái)的韓國(guó)超人氣辣炒年糕店。與一般的現(xiàn)做辣炒年糕店不同，本店可以按照自己的喜好點(diǎn)不同口味的辣炒年糕混在一起吃。本店有2大人氣菜單，一是奶酪辣炒年糕、一是海鮮辣炒年糕。在海鮮的基礎(chǔ)上加上芝士的辣味湯底，一旦開(kāi)始喝起來(lái)便欲罷不能!因?yàn)榭刂屏死钡某潭?，就算是不太能吃辣的人也可以放心食用?/p>
5、八色烤肉店不僅引得很多韓國(guó)明星來(lái)此品嘗，成為在韓國(guó)馳名的烤肉店，近些年也被越來(lái)越多的外國(guó)人口碑相傳，練臺(tái)灣美食家也都紛紛莫名前來(lái)。店之所以叫八色烤肉，是店里不僅僅提供原味烤肉，更是創(chuàng)新推出又不同料腌出來(lái)的烤肉，有咖喱烤肉，紅酒烤肉，高麗參烤肉等等。
6、脊骨土豆湯名店“元堂脊骨土豆湯&菜包肉・豬蹄明洞1號(hào)店”自2002年開(kāi)業(yè)至今已經(jīng)無(wú)數(shù)次被各大美食節(jié)目推薦。T-ara也曾專(zhuān)門(mén)跑到這里來(lái)解饞哦!店內(nèi)共可容納約105人左右同時(shí)用餐。在店內(nèi)醒目的位置都貼著以中、英、日三國(guó)語(yǔ)言標(biāo)示的帶有食物照片的菜單，方便顧客點(diǎn)餐。店里還有會(huì)中文的職員，不用擔(dān)心溝通問(wèn)題，還有許多單品料理可供挑選哦。
7、 401餐廳是藝人河?xùn)|勛(HAHA)和兩個(gè)好友共同經(jīng)營(yíng)的，是專(zhuān)賣(mài)濟(jì)州島豬肉的人氣烤肉店，位于年輕人聚集的地區(qū)弘大。豬肉是濟(jì)州島特產(chǎn)之一，口味比普通的豬肉更勁道、營(yíng)養(yǎng)更豐富。這里除了普通的烤肉醬，還有味道微甜的牛排醬和咸口的鳀魚(yú)醬。店內(nèi)自制的生菜、洋蔥和和蘇子葉小菜配上剛烤出盤(pán)的濟(jì)州豬肉，口味更佳鮮美。韓國(guó)旅游帶
8、 NO.6明洞多樂(lè)村莊Darakmaeul餐廳
9、 Darakmaeul餐廳是一家著名品牌的主題餐廳連鎖店，中文名稱(chēng)意譯“多樂(lè)村莊”。多樂(lè)村莊餐廳把全世界的美味食譜與chop steak牛肉結(jié)合在一起碰撞出了多種美味的菜譜。最新鮮的食材，最高的服務(wù)品質(zhì)，最美味的料理集于一體的餐廳。多樂(lè)村莊餐廳提供有豐富菜單，定會(huì)讓新老顧客為之著迷!餐廳擁有熱情的團(tuán)隊(duì)，時(shí)刻準(zhǔn)備為您提供貼心的服務(wù)。
10、 Myth豬蹄店于2012年4月開(kāi)業(yè)，是一家以簡(jiǎn)約大方的咖啡廳風(fēng)格為主的豬蹄專(zhuān)賣(mài)店。豬蹄富含有助于美容和延緩衰老的膠原蛋白，很受女性歡迎。該店的豬蹄和沙拉的搭配概念成為熱點(diǎn)。除了各色口味的豬蹄料理以外，該店的辣味米腸和大盤(pán)蕎麥面也是做得極為精致，不可不嘗。
11、濟(jì)州島香格里拉海鮮自助餐位于濟(jì)州島中文海濱浴場(chǎng)旁邊，優(yōu)越的地理位置讓你在愉快用餐的同時(shí)享受海天一色的浪漫，餐后只需2分鐘即可到海邊，松軟綿白沙灘不僅是你消食談心的好去處，也讓你身臨其境體驗(yàn)什么叫天人合一、世外桃源般的悠然生活。本店提供超過(guò)100種豐富食材，自助式用餐方式幫你消除了選擇困難的困擾，遠(yuǎn)有俄羅斯大螃蟹、近有現(xiàn)捕現(xiàn)撈的深海魚(yú)，統(tǒng)統(tǒng)都給你承包。
12、豆粉刨冰韓國(guó)人一年四季都很喜歡吃刨冰，因此刨冰專(zhuān)賣(mài)店也是隨處可見(jiàn)。不過(guò)，在如此眾多的刨冰店之中，2013年4月在釜山設(shè)立1號(hào)店的“雪冰”卻脫穎而出，短短1年的時(shí)間內(nèi)便在全國(guó)擴(kuò)展到有近200家分店，人氣飆升。秘訣就在于其使用的“豆粉”之中，由于韓國(guó)人很喜歡吃一種“豆糕”，在刨冰中添加的豆粉的口感則讓人感到既熟悉又非常新鮮，于是口口相傳，回頭客不斷。
13、 kkanbu chicken以獨(dú)特細(xì)膩的口味征服了韓國(guó)食客們的胃，其秘訣在于對(duì)原料的選擇十分嚴(yán)格，挑選韓國(guó)產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)雞肉，并使用獨(dú)立研制的秘制炸雞粉，所以外皮香脆可口，肉質(zhì)鮮嫩多汁。根據(jù)不同的菜品，配上甜辣醬、洋蔥醬、火辣醬、蛋黃醬和番茄醬等蘸料，美味不可擋?！発kanbu炸雞”的招牌菜有香噴噴的脫骨脆皮炸雞、外焦里嫩的蒜香電爐烤雞。
