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本文目錄韓國(guó)自由行攻略韓國(guó) 日本 中國(guó) 法國(guó) 俄羅斯 餐桌禮儀和見(jiàn)面禮日本、韓國(guó)的文明禮儀有哪些一、韓國(guó)自由行攻略說(shuō)起吃，沒(méi)有哪個(gè)國(guó)家比得上中國(guó)，所以中國(guó)人到國(guó)外，無(wú)不覺(jué)得沒(méi)吃的。... 本文目錄
一、韓國(guó)自由行攻略
說(shuō)起吃，沒(méi)有哪個(gè)國(guó)家比得上中國(guó)，所以中國(guó)人到國(guó)外，無(wú)不覺(jué)得沒(méi)吃的。韓國(guó)雖說(shuō)是近鄰，但畢竟還是有差異，不少人甚至說(shuō)，到韓國(guó)吃飯就像進(jìn)了廟，言下之意就是缺油水。的確，韓國(guó)的飲食以清淡為主，但這并不代表韓國(guó)沒(méi)有美食。都知道韓國(guó)的泡菜很有名，泡菜就是韓國(guó)的第一美食，營(yíng)養(yǎng)好味道好還美容，是韓國(guó)人頓頓離不了的菜。
除了泡菜，韓國(guó)人還離不開(kāi)辣醬，泡菜里有，烤肉上有，面條里有，海鮮上有，生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜。可以說(shuō)，韓國(guó)菜的特點(diǎn)之一就是辣。這種辣和中國(guó)的辣不一樣，中國(guó)的辣是香香的咸辣，而韓國(guó)是甜甜的干辣，吃時(shí)不覺(jué)得，咽下去辣得人直喘粗氣。
韓國(guó)有一種小吃，類(lèi)似中國(guó)的年糕，圓柱形，長(zhǎng)長(zhǎng)的被切成一小截一小截，放在煎鍋里用紅紅的辣醬拌了，煎熟吃。在很多餐館中都有這種小吃。
煎餅也是韓國(guó)比較有名的食物，但比中國(guó)的厚，里面常常夾著魷魚(yú)絲之類(lèi)的東西，而且多是手掌大小，卷起來(lái)很方便。還有一種用土豆粉做的煎餅，要蘸著調(diào)料吃，味道很好。
類(lèi)似中國(guó)的飯食還有餃子，大多是煎餃、蒸餃，饅頭也有，只是都帶甜甜的餡，好像厚皮的豆包一樣。韓國(guó)的冷面想必都聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
在冰鎮(zhèn)的甜酸冷湯中，放著一團(tuán)細(xì)細(xì)的面條，上面臥著兩塊白煮蛋，還有兩片水梨或蘿卜，十分好吃。
冷面主要有用蕎麥面做的平壤冷面和用土豆做的咸興冷面，食用方法也可分為加湯的和用辣椒醬拌的兩種，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盤(pán)腿一坐，來(lái)一碗加冰冷面，爽呆了！
韓國(guó)人請(qǐng)客吃飯一般都是吃烤肉，就是將牛肉或牛排用佐料鹵腌好，放在鐵板上烤熟。蒜、辣醬、生菜葉、泡菜自然少不了，高級(jí)一些的就多幾樣海鮮，用菜葉包著肉吃，味道很不錯(cuò)。還有一種火鍋，類(lèi)似日本火鍋，其實(shí)就是煎鍋。在平底鍋里放上肉片、洋蔥、金針菇等，加入醬油，煎熟蘸調(diào)料吃，就是味道有點(diǎn)甜，吃多了有些膩。韓國(guó)人不喜歡油膩，當(dāng)鍋里的肉滲出油時(shí)就用紙巾吸去。一次，有位朋友請(qǐng)吃牛排湯，我想一定很好吃。端上來(lái)一看，砂鍋里孤零零幾塊大排，清湯里灑著幾點(diǎn)蔥花，味道清淡極了。他們?cè)缇桶延推驳袅?！我只好吃泡菜下飯?/p>
拌飯也是韓國(guó)有代表性的美食，就是把白米飯盛在用石頭做的厚重的大碗里，那碗燒得熱熱的，放入肉、蛋、豆芽之類(lèi)的菜，加進(jìn)辣椒醬拌勻后吃，味道并不十分好，但是有鍋巴，脆脆的很香。
韓國(guó)人很講究滋補(bǔ)，他們?cè)谌煲惨詤㈦u湯。參雞湯是用童子雞加糯米、人參、棗等燉至爛熟，蘸鹽吃，據(jù)說(shuō)很有營(yíng)養(yǎng)。說(shuō)起湯來(lái)，還有用牛骨牛肉熬制的牛肉湯，味道很鮮美。
雖然我并不很愛(ài)吃韓國(guó)飯，但是挺喜歡他們的各種餐具。據(jù)說(shuō)韓國(guó)餐飲受古代皇宮生活方式的影響，比較注重形式，講究餐具。給我印象最深的是不銹鋼筷子和帶蓋的小碗?？曜颖戎袊?guó)的木筷短一點(diǎn)，拿在手上，沉甸甸的，上面刻著精美的各色花紋圖案，吃飯時(shí)不小心掉下來(lái)砸在腳上很疼呢。剛到韓國(guó)時(shí)，我以為那些小小的帶蓋的不銹鋼碗是手爐，捂了好大一會(huì)才發(fā)現(xiàn)里面有米飯?？赡苁桥莶硕嗟木壒剩⑴莶说钠髅笠簿拓S富多樣，方的、圓的、多層的、單層的、塑料的、陶瓷的……最叫我驚奇的是，他們吃飯時(shí)常常要用一把大剪刀。這把剪刀，吃冷面時(shí)剪斷長(zhǎng)長(zhǎng)的面條，吃泡菜時(shí)剪泡菜，吃烤肉時(shí)剪烤肉，總之，是用餐時(shí)非常重要的角色。
在韓國(guó)的飯館吃飯，一般都是脫鞋上炕盤(pán)腿就餐。房間小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴請(qǐng)時(shí)，這些小房間的墻壁就像百葉窗似的可以拉上去，要多大空間隨時(shí)可以變化調(diào)整，十分方便?？腿藗兺ǔ６际欠肿谝粡垙埛阶纼蛇叄块g多長(zhǎng)桌子就可以拼多長(zhǎng)，這讓我想起幼兒園小朋友排排坐分果果的情景。
韓國(guó)也是一個(gè)多禮的國(guó)家。吃飯還好說(shuō)，喝酒可就不一樣了。他們給別人敬酒時(shí)，拿著自己的酒杯，遞給對(duì)方，倒酒半杯，被敬者轉(zhuǎn)身、背臉、仰頭喝酒，再回敬。喝酒時(shí)給人一個(gè)后腦勺，真有意思。
韓國(guó)的旅游設(shè)施建設(shè)比較完善，各地都遍布不同檔次的酒店賓館。韓國(guó)所有觀光酒店均按設(shè)施、規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量分為五個(gè)等級(jí)。
韓國(guó)的酒店，根據(jù)房間數(shù)及設(shè)備同樣被劃分為五級(jí)，在酒店的正門(mén)上以無(wú)窮花的數(shù)目加以區(qū)別。特級(jí)為五朵花、一級(jí)為四朵花、二級(jí)為三朵花依次類(lèi)推。想世界級(jí)豪華酒店在這里也非常常見(jiàn)，比如洲際飯店、希爾頓國(guó)際飯店等；首爾近年又新建了幾家大型酒店，這些酒店設(shè)備齊全，裝飾考究，還有中式、日式、西式餐廳和酒吧、美容室、夜總會(huì)等。
想體驗(yàn)一下韓國(guó)本土的文化，建議你不妨住一住傳統(tǒng)韓式房間，如果在冬天，韓式旅館由底安裝的銅管傳來(lái)暖氣，再在平坦光滑的坑面，鋪下被褥便可入睡。青年招待所設(shè)備優(yōu)良，有可容6-8人住宿的客房外，有雙人房、韓式“溫突房”、甚至有豪華雙人房。
集中于濟(jì)市、西歸浦市及中文游樂(lè)區(qū)等地。設(shè)備完善。島上密月旅行者及國(guó)內(nèi)外觀光游客是主要游客構(gòu)成，上島最好提早預(yù)約酒店韓國(guó)旅游路線。
大飯店集中于釜山市中心，設(shè)有游泳池、健身房及露天溫泉等，釜谷溫泉以設(shè)備完善、規(guī)模龐大(如釜谷夏威夷飯店)而聞名。
慶州的高級(jí)大飯店在普門(mén)湖休閑地，韓式旅社多集中于慶州市中心或大邱市?？赏端抻谛÷蒙缁蚓蛹遥绻端抻诤铀拇迕窦??？梢泽w驗(yàn)當(dāng)?shù)氐纳睢?/p>
雪岳洞有許多典雅的飯店、韓國(guó)式旅館及山莊。喜愛(ài)溫泉浴的旅客可造訪南雪岳的起點(diǎn)“五色藥水溫泉”及束草郊區(qū)的山溫泉。東海岸以洛山海濱飯店最為著名。
除西式酒店外，這里很少有住宿酒店會(huì)為旅客備好牙刷、牙膏，拖鞋等必備品，旅客需要自己帶。去泡溫泉的旅客，最好是自帶相關(guān)用品。如上的韓國(guó)住宿攻略、韓國(guó)旅游住宿推薦這里就推薦給大家。最后也祝愿您能玩的開(kāi)心，住的舒心。
世界上人參的種類(lèi)可分為6~7種，市面上常見(jiàn)的人參有韓國(guó)等東北亞地區(qū)栽培的高麗人參；美國(guó)、加拿大地區(qū)的花旗參；中國(guó)云南省，廣西省生產(chǎn)的田七參等。其中，和人的模樣類(lèi)似的高麗人參中可分為花旗參，田七參兩種。在韓國(guó)栽培的所有人參我們都稱(chēng)之為高麗人參。
高麗人參為多年生半陰地性的宿根草（宿根草：冬季時(shí)植物凋零枯萎，只留下根部于春季時(shí)繼續(xù)繁殖的植物）。播種后，大約需要4~6年的生長(zhǎng)期才能夠成熟。特別是氣候，日照量和土壤等自然環(huán)境很重要，只有具備了這些條件，才能培養(yǎng)出優(yōu)良的人參。
被稱(chēng)為可醫(yī)百病的高麗人參，具有比其他人參更為卓越的醫(yī)療效能。
各種經(jīng)營(yíng)手機(jī)，家電產(chǎn)品及電腦相關(guān)聯(lián)的零配件等產(chǎn)品的小商店接連不斷。而且價(jià)格也隨著競(jìng)爭(zhēng)的激烈而比正常的市場(chǎng)價(jià)便宜。以大型賣(mài)場(chǎng)為中心實(shí)行的定價(jià)制，使顧客們沒(méi)有上當(dāng)受騙的危險(xiǎn)。而且價(jià)格每天都不同，每個(gè)賣(mài)場(chǎng)的優(yōu)惠產(chǎn)品價(jià)格也會(huì)隨之而發(fā)生變化。所以，如果您多走幾家，貨比三家的話，可以花低價(jià)買(mǎi)到心儀的產(chǎn)品。此外，最新上市的電子產(chǎn)品也會(huì)以最快的速度在此露面，您可以根據(jù)兩處的不同特點(diǎn)而選擇去處。其中，Techno Mart是集各種產(chǎn)品與Fashion為一體的綜合性購(gòu)物中心，相反，龍山電子商街只經(jīng)營(yíng)電子產(chǎn)品且大而雜，因此價(jià)格低廉。
在法國(guó)有‘風(fēng)的衣裳’之美稱(chēng)的韓國(guó)傳統(tǒng)服裝-韓服，是韓國(guó)色彩和韓國(guó)文化最為濃郁的代表。
韓服的價(jià)格根據(jù)各品牌，面料，設(shè)計(jì)，刺繡及各種裝飾的不同而存在很大的差異。
普通女士韓服的裙子和上衣一同購(gòu)買(mǎi)時(shí)價(jià)位從15萬(wàn)開(kāi)始。男士韓服則包括褲子、上衣、背心、馬褂，同時(shí)購(gòu)買(mǎi)時(shí)普通為15~30萬(wàn)韓元左右。在此基本的價(jià)位上，在根據(jù)布料、刺繡等的差異而發(fā)生不同幅度的上漲。但是，兒童韓服較為廉價(jià)，受到歡迎。
韓國(guó)的珠寶可謂是款式多樣，領(lǐng)先時(shí)尚，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉！特別是我們國(guó)內(nèi)沒(méi)有的樣式，獨(dú)特精致，可謂美不勝收！韓國(guó)冬天旅游
韓國(guó)的珠寶購(gòu)物由從前的大、貴為特征的中老年消費(fèi)為主，發(fā)展為如今的簡(jiǎn)練、精致且價(jià)格經(jīng)濟(jì)、多樣的中青年消費(fèi)的大眾化變化趨勢(shì)。且銷(xiāo)售地區(qū)大體可分為3處：百貨商店，miniGOLD、LLOYD為代表的中低價(jià)珠寶專(zhuān)賣(mài)店和零售店，還有專(zhuān)為新婚夫婦準(zhǔn)備的批發(fā)商街。
百貨商店：品質(zhì)保證方面最為安全可靠，且多種高級(jí)珠寶品牌店密集，為喜歡品牌和重視質(zhì)量保證的消費(fèi)者提供了自由的空間。但款式的多樣，高級(jí)及滿意度等方面來(lái)看，批發(fā)商街更為領(lǐng)先。
珠寶零售店：零售店可分為L(zhǎng)LOYD，miniGOLD為代表的珠寶專(zhuān)門(mén)店和個(gè)別零售店。LLOYD，miniGOLD作為大規(guī)模的加盟店，所屬于大型企業(yè)，因此品質(zhì)保證確定。款式多樣，多適合于青年層的需要。此外生活區(qū)域內(nèi)的珠寶店也和批發(fā)商家的品質(zhì)保證類(lèi)似，主要消費(fèi)層為中年。以清潭洞和狎鷗亭為中心的江南地區(qū)是高價(jià)珠寶及品質(zhì)保證享有較高認(rèn)知度的地方
珠寶批發(fā)商街：大型商街內(nèi)數(shù)十個(gè)小店鋪經(jīng)銷(xiāo)著款式眾多的各類(lèi)珠寶。因?yàn)楦鱾€(gè)店鋪的聚集，因此在設(shè)計(jì)和時(shí)尚等方面遙遙領(lǐng)先。品質(zhì)保證大體上可信，但在購(gòu)買(mǎi)高級(jí)珠寶類(lèi)時(shí)還是百貨商店的品質(zhì)保證更為可靠。
在標(biāo)有“Tax Free Shopping”標(biāo)志的商店里購(gòu)物，可以得到返還增值稅服務(wù)。必須從購(gòu)買(mǎi)之日起3個(gè)月之內(nèi)出境，并購(gòu)買(mǎi)一定金額（最低購(gòu)買(mǎi)價(jià)格）以上的商品。
1.在標(biāo)有全球退稅的免稅購(gòu)物標(biāo)志的商店里購(gòu)物時(shí)，取得免稅購(gòu)物發(fā)票（Global Refund Cheque）。
2.若打算為所購(gòu)商品辦理托運(yùn)，出境時(shí)在機(jī)場(chǎng)先不要托運(yùn)裝有所購(gòu)商品的行李，而在向海關(guān)出示發(fā)票和商品，加蓋確認(rèn)圖章后托運(yùn)。
如果所購(gòu)物品太大想托運(yùn)的話，可在換登機(jī)牌前將物品連同購(gòu)物發(fā)票一起拿到D、J柜臺(tái)前的大型物品專(zhuān)用柜（oversize luggage checking
counter）辦理相關(guān)手續(xù)。具體位置請(qǐng)參看下圖。
若打算將所購(gòu)商品作為隨身行李帶上飛機(jī)，可到②海關(guān)申報(bào)處加蓋確認(rèn)圖章。
3.在機(jī)場(chǎng)28號(hào)登機(jī)口旁的退稅窗口（CASH REFUND）出示發(fā)票，用現(xiàn)金退還所購(gòu)商品的增值稅總額。如因時(shí)間緊張無(wú)法退稅，回國(guó)后在國(guó)內(nèi)的退換所出示機(jī)場(chǎng)的確認(rèn)圖章，可以退稅
韓國(guó)有一流大型娛樂(lè)園，位于漢城的愛(ài)寶樂(lè)園就是其中最為著名的一個(gè)。游客可以根據(jù)個(gè)人愛(ài)好選擇其中的場(chǎng)所，盡享異國(guó)之樂(lè)。此外游客可在咖啡廳、夜總會(huì)、酒吧等地放心的享受夜生活。漢城的明洞、梨泰院、釜山的光復(fù)洞等地集中了大量夜總會(huì)等娛樂(lè)場(chǎng)所；漢城的新村、弘大附近則是年輕人聚集的場(chǎng)所。
韓國(guó)的溫泉在其形成方式上同中國(guó)、日本不同。目前韓國(guó)共有80個(gè)各式溫泉。中國(guó)、日本的溫泉大多為火山生成，水較刺激人體；而韓國(guó)的溫泉?jiǎng)t是從花崗巖中涌出，水溫較低、水質(zhì)細(xì)膩。尤其是韓國(guó)的硫磺溫泉富含硫磺、鉀、鎂等礦物質(zhì)，許多游客慕名前往。
滑雪是深受韓國(guó)及東南亞游客歡迎的冬季運(yùn)動(dòng)，每年自12月到來(lái)年的3月是韓國(guó)滑雪的高峰期，每個(gè)滑雪場(chǎng)都設(shè)備齊全，并提供各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，
大部分滑雪場(chǎng)都具備夜間滑雪設(shè)施，住宿設(shè)施也很齊全。
韓國(guó)的高爾夫運(yùn)動(dòng)也被眾人所津津樂(lè)道，韓國(guó)現(xiàn)有120多個(gè)高爾夫球場(chǎng)，大部分在漢城附近，慶州、濟(jì)州等地方也有。各球場(chǎng)價(jià)格雖然有所差異，但費(fèi)用一般為周一至周五8-9萬(wàn)韓圓，周末為11萬(wàn)韓圓。
此外，韓國(guó)現(xiàn)有13個(gè)賭場(chǎng)，均位于獲得政府許可的特級(jí)飯店內(nèi)，僅限于外國(guó)人使用。其中漢城華克山莊飯店賭場(chǎng)的規(guī)模為韓國(guó)之最，并可觀賞拉斯維加式和韓國(guó)傳統(tǒng)式表演。
政府規(guī)定，韓國(guó)公民對(duì)國(guó)旗、國(guó)歌、國(guó)花必須敬重。不但電臺(tái)定時(shí)播出國(guó)歌，而且影劇院放映演出前也放國(guó)歌，觀眾須起立。外國(guó)人在上述場(chǎng)所如表現(xiàn)過(guò)分怠慢，會(huì)被認(rèn)為是對(duì)韓國(guó)和韓族的不敬。
韓國(guó)人禁忌頗多。逢年過(guò)節(jié)相互見(jiàn)面時(shí)，不能說(shuō)不吉利的話，更不能生氣、吵架。農(nóng)歷正月頭三天不能倒垃圾、掃地，更不能殺雞宰豬。寒食節(jié)忌生火。生肖相克忌
婚姻，婚期忌單日。漁民吃魚(yú)不許翻面，因忌翻船。忌到別人家里剪指甲，否則兩家死后結(jié)冤。吃飯時(shí)忌帶帽子，否則終身受窮。睡覺(jué)時(shí)忌枕書(shū)，否則讀書(shū)無(wú)成。忌
殺正月里生的狗，否則三年內(nèi)必死無(wú)疑。
與年長(zhǎng)者同坐時(shí)，坐姿要端正。由于韓國(guó)人的餐桌是矮腿小桌，放在地炕上，用餐時(shí)，賓主都應(yīng)席地盤(pán)腿而坐。若是在長(zhǎng)輩面前應(yīng)跪坐在自己的腳底板
上，無(wú)論是誰(shuí)，絕對(duì)不能把雙腿伸直或*開(kāi)，否則會(huì)被認(rèn)為是不懂禮貌或侮辱人。未征得同意前，不能在上級(jí)、長(zhǎng)輩面前抽煙，不能向其借火或接火。吃飯時(shí)不要隨
便發(fā)出聲響，更不許交談。進(jìn)入家庭住宅或韓式飯店應(yīng)脫鞋。在大街上吃東西、在人面前擤鼻涕，都被認(rèn)為是粗魯?shù)?
在韓國(guó)人面前，切勿提"朝鮮"二字，也不要把"漢城"說(shuō)成"京城".照相在韓國(guó)受到嚴(yán)格限制，軍事設(shè)施、機(jī)場(chǎng)、水庫(kù)、地鐵、國(guó)立博物館以及娛樂(lè)場(chǎng)所都是禁照對(duì)象，在空中和高層建筑拍照也都在被禁之列。
01、相見(jiàn)或分手時(shí)的問(wèn)候及道謝辭，對(duì)韓國(guó)人來(lái)說(shuō)非常重要。
02、道謝時(shí)一定要低頭致謝，也是非常重要的禮節(jié)（低頭的程度視對(duì)方的年齡、上下級(jí)關(guān)系而不同）
04、從禮節(jié)角度出發(fā)，韓國(guó)人除了握手之外不喜歡身體上的接觸。
05、在韓國(guó)，同性之間手拉手或搭肩等親密的身體接觸視為當(dāng)然。
06、而異性之間在公共場(chǎng)所過(guò)分親膩的行為則受限制。
07、韓國(guó)有多數(shù)男女共用洗手間。各種飯店、餐廳等地方的洗手間也是完全開(kāi)放的。
08、依照傳統(tǒng)，韓國(guó)人在火炕上吃飯、睡覺(jué)、生活，故進(jìn)屋前要脫掉鞋子。
09、光腳視為失禮，故出于禮貌，訪問(wèn)時(shí)要穿上襪子。
10、吃飯或游樂(lè)后結(jié)賬時(shí)，幾乎沒(méi)有各自付款的現(xiàn)象，一般大家輪流作東。
11、進(jìn)餐過(guò)程過(guò)分講話，視為失禮。
12、進(jìn)餐過(guò)程擤鼻涕，視為失禮。
二、韓國(guó) 日本 中國(guó) 法國(guó) 俄羅斯 餐桌禮儀和見(jiàn)面禮
在交往過(guò)程中，俄羅斯人有許多由傳統(tǒng)習(xí)慣形成的忌諱，要特別予以注意。
1、見(jiàn)面握手時(shí)，忌形成十字交叉形，即當(dāng)他人兩手相握時(shí)，不能在其上下方再伸手，更不能依在門(mén)檻和隔門(mén)握手。
2．俄羅斯有"左主兇，右主吉"的傳統(tǒng)說(shuō)法，因此，切忌伸左手給對(duì)方，無(wú)論是握手還是遞還物品。
3．遇老者、婦女、上級(jí)時(shí)不應(yīng)主動(dòng)伸手，要等待對(duì)方。臉要保持微笑，若臉冷若冰霜，沒(méi)有表情，則對(duì)方視為冷淡的表現(xiàn)。
4．稱(chēng)呼女性時(shí)，切莫用"太太"一詞，這將引起對(duì)方的不快。有職銜稱(chēng)職銜，或給對(duì)方介紹的機(jī)會(huì)，侍機(jī)行事。
5．忌用手指指點(diǎn)點(diǎn)，不論在任何場(chǎng)合都是如此，俄羅斯人認(rèn)為這是對(duì)人的莫大污辱。在人面前，不能將手握成拳頭，大姆指在食指和中指間伸出，俄語(yǔ)中稱(chēng)此手勢(shì)為"古基什"，是蔑視嘲笑的粗魯行為。而美國(guó)人常用的手勢(shì)--用大姆指和食指接觸成"O"形，其他三指伸直（OK），在俄羅斯則是非禮的表示。
6．交往中切忌用肩膀相互碰撞，這種行為一般只發(fā)生在摯交朋友之間，否則，身體碰撞是極為失禮的行為。
7．避免交談中使用"你應(yīng)該"一詞，俄羅斯人向來(lái)尊重個(gè)人意見(jiàn)，反感別人來(lái)發(fā)號(hào)施令于已。
8．不能說(shuō)"你發(fā)福了"之類(lèi)的話。朋友久別重逢，寒暄問(wèn)候時(shí)，切不可論胖談瘦。俄羅斯人覺(jué)得這是在形容其臃腫、丑陋。
9．打招呼忌問(wèn)："你去哪兒？"這不是客套的問(wèn)候，對(duì)俄羅斯人來(lái)說(shuō)，這是在打聽(tīng)別人的隱私。
10．讓煙不能給單支，要遞上整盒。點(diǎn)煙時(shí)忌諱劃一根火柴或用打火機(jī)給三個(gè)人同時(shí)點(diǎn)火，不能將別人的煙拿來(lái)對(duì)吸。
11．男女在社交場(chǎng)合，臨別時(shí)，男人要為婦女穿大衣、拉開(kāi)門(mén)，要讓婦女先行，不能自己開(kāi)門(mén)拂袖而去。
12．送禮不得送兩樣物品--刀和手絹。在俄羅斯、刀意味著交情斷絕或彼此將發(fā)生打架、爭(zhēng)執(zhí)；手絹則象征著離別。
13．不要在渴酒時(shí)勸酒或蓄意灌酒。俄羅斯人十分貪杯，酒鬼遭人蔑視，故意引別人喝醉，則令人憎恨、厭惡。
14．不得在橋上或橋下告別，這樣的告別意味著永遠(yuǎn)地離去。
15．不能用腳踢狗或其他動(dòng)物。外出遇到攔路狗，要說(shuō)話將它趕走。俄羅斯的狗聽(tīng)得懂指令，而踢則是犯忌的。日本
日本人見(jiàn)面多以鞠躬為禮。一般人們相互之間是行3O度和45度的鞠躬禮,鞠躬彎腰的深淺不同,表示的含義也不同,彎腰最低、也最有禮貌的鞠躬稱(chēng)為“最敬禮”。男性鞠躬時(shí),兩手自然下垂放在衣褲兩側(cè)；對(duì)對(duì)方表示恭敬時(shí),多以左手搭在右手上,放在身前行鞠躬禮,女性尤其如此。
在國(guó)際交往中,日本人也習(xí)慣握手禮,尤其是年輕人或和歐美人接觸較多的人,也開(kāi)始有見(jiàn)面握手的習(xí)慣。
在日本,名片的使用相當(dāng)廣泛,特別是商人,初次見(jiàn)面時(shí)有互相交換名片的習(xí)慣。名片交換是以地位低或者年輕的一方先給對(duì)方,這種做法被認(rèn)為是一種禮節(jié)。遞交名片時(shí),要將名片正對(duì)著對(duì)方。名片在日語(yǔ)中寫(xiě)為“名刺”,女性大多使用比男性名片要小的名片。
AA制日語(yǔ)叫做"割勘".一般情況下朋友們一起上餐館,酒吧,如果事先沒(méi)有說(shuō)好誰(shuí)請(qǐng)客,就都采用AA制的付錢(qián)方式,"割勘"意思是按人頭數(shù)分?jǐn)傆?jì)算,各自分擔(dān)自己的費(fèi)用,AA制源于歐美,它的好處是各付各的,自用自付，心安理得,免得欠下別人請(qǐng)客吃飯的人情債，不但上餐館是這樣，就連乘公共汽車(chē)也是如此,各付各的車(chē)費(fèi)，相互之間清清楚楚.
日本人比較喜歡送禮物!日本人在送禮時(shí)，多采取這樣的作法：即送些對(duì)主人毫無(wú)用途的禮品，因?yàn)槭斩Y的人可轉(zhuǎn)送給別人，那個(gè)人還可以再轉(zhuǎn)送給第三者。
日本人對(duì)裝飾有狐貍、獾圖案的東西甚為反感，因?yàn)榻苹偸秦澙返南笳鳌?/p>
到日本人家作客，攜帶的菊花只能有十五片花瓣，因?yàn)橹挥谢适颐被丈喜庞惺甑木栈ā?/p>
接送禮物要雙手，不當(dāng)面打開(kāi)禮物，當(dāng)接受禮物后，再一次見(jiàn)到送禮的人一定會(huì)提及禮物的事并表示感謝。
送的禮物忌送梳子，因?yàn)槭嶙拥陌l(fā)音與死相近。
一般人不要送菊花，因?yàn)榫栈ㄒ话闶峭跏覍?zhuān)用花卉在日語(yǔ)中，"日本"意為"日出之國(guó)"。在日本這個(gè)總面積37.7748萬(wàn)平方公里的國(guó)度里，生息著1.23921億的人民，其中大和族約占99％，其余為阿伊努人以及朝鮮人、華人等。通用語(yǔ)言是日本語(yǔ)
日本人無(wú)論在正式場(chǎng)合還是非正式場(chǎng)合，都很注重自己的衣著。在正式場(chǎng)合，男子和大多數(shù)中青年婦女都著西服。男子穿西服通常都系領(lǐng)帶。和服是日本的傳統(tǒng)服裝，其特點(diǎn)是一般由一塊布料縫制而成?，F(xiàn)在男子除一些特殊職業(yè)者外，在公共場(chǎng)所很少穿和服。日本婦女喜歡描眉，她們普遍愛(ài)畫(huà)略有彎度的細(xì)眉，認(rèn)為這種最具現(xiàn)代女性的氣質(zhì)。
日本人常常是滿臉笑容，然而不僅高興時(shí)微笑，在處于窘迫發(fā)怒時(shí)，也會(huì)發(fā)笑，以掩飾自己的真實(shí)情感。婦女在地板上就座時(shí)，總是坐在卷曲的腿上。不同的手勢(shì)有不同的含義：大拇指和食指合成一個(gè)圓，其余三個(gè)指頭向上伸開(kāi)，表示錢(qián)；伸出小指頭，表示女人等。
日本人的名字一般由四個(gè)字組成。前兩個(gè)字是家族的名字，后兩個(gè)字是自己的名字。一般情況下，日本人不喜歡作自我介紹。作為介紹人，通常要說(shuō)出被介紹人與自己的關(guān)系，以及他的稱(chēng)謂和所在單位名稱(chēng)等。
日本人自古以來(lái)就以大米為主食，他們愛(ài)吃魚(yú)。一般不吃肥肉和豬內(nèi)臟，有的人不吃羊肉和鴨子。不論在家中或餐館內(nèi)，坐位都有等級(jí)，一般聽(tīng)從主人的安排即可。日本有一種富有參禪味道，用于陶冶情趣的民族習(xí)俗―――茶道。雖然不少現(xiàn)代日本青年對(duì)此已不感興趣，但作為一種傳統(tǒng)藝術(shù)仍受到社會(huì)的重視。
在日本，人們?nèi)詾橹匾曅律恼Q生。日本傳統(tǒng)的婚禮儀式是：婚禮前三天，新娘家里的人把新娘全部用品搬到新房；結(jié)婚那天，女理發(fā)師要替新娘打扮?，F(xiàn)在，日本的婚禮形式多樣，有在神社舉辦的，有在基督教堂舉辦的。
到日本從事商務(wù)活動(dòng)，宜選擇在2－6月，9－11月，其它時(shí)間當(dāng)?shù)厝硕嘈菁倩蛎τ谶^(guò)節(jié)。日本人在商務(wù)活動(dòng)中很注意名片的作用，他們認(rèn)為名片表明一個(gè)人的社會(huì)地位，因此總是隨身攜帶。日本商人比較重視建立長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系。他們?cè)谏虅?wù)談判中十分注意維護(hù)對(duì)方的面子，同時(shí)希望對(duì)方也這樣做。贈(zèng)送禮品時(shí)，當(dāng)?shù)厝朔浅Ｗ⒅仉A層或等級(jí)，因此不要給他們贈(zèng)送太昂貴的禮品，以免他們?yōu)榇硕`認(rèn)為你的身份比他們高
在日本，很多街道沒(méi)有名字，迷了路可求助于警察，市區(qū)的公共汽車(chē)四通八達(dá)。坐出租車(chē)費(fèi)用很高。在日本不很流行付小費(fèi)，如果拿不準(zhǔn)，就不要給小費(fèi)。付小費(fèi)應(yīng)把錢(qián)放在信封里或用紙巾包裹著，日本人認(rèn)為收現(xiàn)鈔是一件很難堪的事。
日本人不喜歡紫色，認(rèn)為這是悲傷的色調(diào)；最忌諱綠色，認(rèn)為是不祥之色。他們忌9、4等數(shù)字；他們還忌諱三人一起合影，認(rèn)為中間的人被左右兩人夾著，是不幸的預(yù)兆。日本人討厭金銀色的貓，認(rèn)為看到這種貓的人要倒霉；他們也不喜歡狐貍。
日本號(hào)稱(chēng)大和民族，其民族精神的核心是“集體本位主義”?！凹w本位主義”乃是日本民族立國(guó)之本之魂，是日本近代崛起、現(xiàn)代迅速?gòu)?fù)興的重要原因之一。其根源在于日本民族文化及心理上的同質(zhì)性。古代日本由倭人、諸少數(shù)民族和大陸移民三部分人構(gòu)成，長(zhǎng)期的相互溝通和融合，在政治、社會(huì)、文化等的質(zhì)化過(guò)程中，使之變成了單一民族。這種單一民族共享統(tǒng)一文化，具有同質(zhì)的民族心理。在正規(guī)場(chǎng)合下，日本人的上下級(jí)關(guān)系，給人以地位十分懸殊的印象，下級(jí)對(duì)上級(jí)總是那么鞠躬頂禮，但在非正式場(chǎng)合的相互關(guān)系中，下級(jí)會(huì)感到同上級(jí)親如一家，社會(huì)沒(méi)有階層化，杜絕了階層亞文化的產(chǎn)生，從而保證了日本文化的同質(zhì)性。
日本在世界民族坐標(biāo)中是個(gè)有特色的民族。以往，這個(gè)國(guó)家的大部分人從事以種稻為主的單一種植型經(jīng)濟(jì)，這種生產(chǎn)方式從春種到秋收若無(wú)整個(gè)家族及鄰舍的彼此照料幫忙，勢(shì)必舉步維艱。這就是日本民族文化核心??集體本位主義形成的始因。日本文化可說(shuō)是一件“百納衣”，主要由中國(guó)、英美及本土諸種因子構(gòu)成。日本人自身創(chuàng)造力依靠引入外來(lái)文明得到啟發(fā)，進(jìn)而推進(jìn)本國(guó)發(fā)展。日本文化的繼發(fā)性形成了該民族學(xué)習(xí)和接種其他文化的價(jià)值取向。戰(zhàn)后日本更是大張旗鼓不遺余力地從西方引進(jìn)先進(jìn)科學(xué)技術(shù)和管理方略，且與傳統(tǒng)文化相整合，陶冶成一種新質(zhì)的頗具東方特色的日本式的文明。
一位日本近代著名思想家說(shuō)：“我們?nèi)毡緩墓糯浆F(xiàn)在，一直沒(méi)有哲學(xué)?！比毡救司哂小坝H自然”的情感傾向，在思維方式上重感覺(jué)、輕抽象；重經(jīng)驗(yàn)、輕思辯。日本文化具有重學(xué)習(xí)、模仿和綜合再創(chuàng)造的傾向。說(shuō)到底是它文化的現(xiàn)實(shí)主義和理性主義，進(jìn)而形成實(shí)用主義。“家”是日本文化的基質(zhì)。日本傳統(tǒng)的整體結(jié)構(gòu)是“家”的聯(lián)合，其頂端是皇室，這種多層次的同組關(guān)系形成作為日本社會(huì)整體的政治組織即國(guó)家。這種縱式的社會(huì)組織結(jié)構(gòu)具有嚴(yán)格的等級(jí)特征。傳統(tǒng)日本社會(huì)除皇族和宮廷貴族以外，依次的等級(jí)是武士、農(nóng)民、工人、商人和賤民。日本人很講究“忠”和“孝”。日本人的“忠”與“孝”與中國(guó)人的理解不相一致。日本人的基本假設(shè)前提是每個(gè)男女生來(lái)負(fù)有“恩情債”。有債就需要報(bào)恩，報(bào)恩的主要形式是“忠”。世人皆知的日本人的“企業(yè)精神”、“集體主義”，很大程度上是建立在“忠”的價(jià)值基礎(chǔ)上。因其具有獨(dú)特的文化，日本才能踏上其成功的現(xiàn)代化之路。
三、日本、韓國(guó)的文明禮儀有哪些
.日本：1.人見(jiàn)面多以鞠躬為禮。一般人們相互之間是行30度和45度的鞠躬禮,鞠躬彎腰的深淺不同,表示的含義也不同,彎腰最低、也最有禮貌的鞠躬稱(chēng)為“最敬禮”。男性鞠躬時(shí),兩手自然下垂放在衣褲兩側(cè)；對(duì)對(duì)方表示恭敬時(shí),多以左手搭在右手上,放在身前行鞠躬禮,女性尤其如此。
2.在國(guó)際交往中,日本人也習(xí)慣握手禮,尤其是年輕人或和歐美人接觸較多的人,也開(kāi)始有見(jiàn)面握手的習(xí)慣。
3.在日本,名片的使用相當(dāng)廣泛,特別是商人,初次見(jiàn)面時(shí)有互相交換名片的習(xí)慣。名片交換是以地位低或者年輕的一方先給對(duì)方,這種做法被認(rèn)為是一種禮節(jié)。遞交名片時(shí),要將名片正對(duì)著對(duì)方。名片在日語(yǔ)中寫(xiě)為“名刺”,女性大多使用比男性名片要小的名片。
4.AA制日語(yǔ)叫做"割勘".一般情況下朋友們一起上餐館,酒吧,如果事先沒(méi)有說(shuō)好誰(shuí)請(qǐng)客,就都采用AA制的付錢(qián)方式,"割勘"意思是按人頭數(shù)分?jǐn)傆?jì)算,各自分擔(dān)自己的費(fèi)用,AA制源于歐美,它的好處是各付各的,自用自付，心安理得,免得欠下別人請(qǐng)客吃飯的人情債，不但上餐館是這樣，就連乘公共汽車(chē)也是如此,各付各的車(chē)費(fèi)，相互之間清清楚楚.
5.日本人比較喜歡送禮物!日本人在送禮時(shí)，多采取這樣的作法：即送些對(duì)主人毫無(wú)用途的禮品，因?yàn)槭斩Y的人可轉(zhuǎn)送給別人，那個(gè)人還可以再轉(zhuǎn)送給第三者。
人對(duì)裝飾有狐貍、獾圖案的東西甚為反感，因?yàn)榻苹偸秦澙返南笳鳌?/p>
本人家作客，攜帶的菊花只能有十五片花瓣，因?yàn)橹挥谢适颐被丈喜庞惺甑木栈ā?/p>
禮物要雙手，不當(dāng)面打開(kāi)禮物，當(dāng)接受禮物后，再一次見(jiàn)到送禮的人一定會(huì)提及禮物的事并表示感謝。
送的禮物忌送梳子，因?yàn)槭嶙拥陌l(fā)音與死相近。
人不要送菊花，因?yàn)榫栈ㄒ话闶峭跏覍?zhuān)用花卉在日語(yǔ)中，"日本"意為"日出之國(guó)"。
日本人無(wú)論在正式場(chǎng)合還是非正式場(chǎng)合，都很注重自己的衣著。在正式場(chǎng)合，男子和大多數(shù)中青年婦女都著西服。男子穿西服通常都系領(lǐng)帶。和服是日本的傳統(tǒng)服裝，其特點(diǎn)是一般由一塊布料縫制而成?，F(xiàn)在男子除一些特殊職業(yè)者外，在公共場(chǎng)所很少穿和服。日本婦女喜歡描眉，她們普遍愛(ài)畫(huà)略有彎度的細(xì)眉，認(rèn)為這種最具現(xiàn)代女性的氣質(zhì)。
日本人常常是滿臉笑容，然而不僅高興時(shí)微笑，在處于窘迫發(fā)怒時(shí)，也會(huì)發(fā)笑，以掩飾自己的真實(shí)情感。婦女在地板上就座時(shí)，總是坐在卷曲的腿上。不同的手勢(shì)有不同的含義：大拇指和食指合成一個(gè)圓，其余三個(gè)指頭向上伸開(kāi)，表示錢(qián)；伸出小指頭，表示女人等。
日本人的名字一般由四個(gè)字組成。前兩個(gè)字是家族的名字，后兩個(gè)字是自己的名字。一般情況下，日本人不喜歡作自我介紹。作為介紹人，通常要說(shuō)出被介紹人與自己的關(guān)系，以及他的稱(chēng)謂和所在單位名稱(chēng)等。
日本人自古以來(lái)就以大米為主食，他們愛(ài)吃魚(yú)。一般不吃肥肉和豬內(nèi)臟，有的人不吃羊肉和鴨子。不論在家中或餐館內(nèi)，坐位都有等級(jí)，一般聽(tīng)從主人的安排即可。日本有一種富有參禪味道，用于陶冶情趣的民族習(xí)俗―――茶道。雖然不少現(xiàn)代日本青年對(duì)此已不感興趣，但作為一種傳統(tǒng)藝術(shù)仍受到社會(huì)的重視。
在日本，人們?nèi)詾橹匾曅律恼Q生。日本傳統(tǒng)的婚禮儀式是：婚禮前三天，新娘家里的人把新娘全部用品搬到新房；結(jié)婚那天，女理發(fā)師要替新娘打扮。現(xiàn)在，日本的婚禮形式多樣，有在神社舉辦的，有在基督教堂舉辦的。
到日本從事商務(wù)活動(dòng)，宜選擇在2－6月，9－11月，其它時(shí)間當(dāng)?shù)厝硕嘈菁倩蛎τ谶^(guò)節(jié)。日本人在商務(wù)活動(dòng)中很注意名片的作用，他們認(rèn)為名片表明一個(gè)人的社會(huì)地位，因此總是隨身攜帶。日本商人比較重視建立長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系。他們?cè)谏虅?wù)談判中十分注意維護(hù)對(duì)方的面子，同時(shí)希望對(duì)方也這樣做。贈(zèng)送禮品時(shí)，當(dāng)?shù)厝朔浅Ｗ⒅仉A層或等級(jí)，因此不要給他們贈(zèng)送太昂貴的禮品，以免他們?yōu)榇硕`認(rèn)為你的身份比他們高。
在日本，很多街道沒(méi)有名字，迷了路可求助于警察，市區(qū)的公共汽車(chē)四通八達(dá)。坐出租車(chē)費(fèi)用很高。在日本不很流行付小費(fèi)，如果拿不準(zhǔn)，就不要給小費(fèi)。付小費(fèi)應(yīng)把錢(qián)放在信封里或用紙巾包裹著，日本人認(rèn)為收現(xiàn)鈔是一件很難堪的事。
人不喜歡紫色，認(rèn)為這是悲傷的色調(diào)；最忌諱綠色，認(rèn)為是不祥之色。他們忌9、4等數(shù)字；他們還忌諱三人一起合影，認(rèn)為中間的人被左右兩人夾著，是不幸的預(yù)兆。日本人討厭金銀色的貓，認(rèn)為看到這種貓的人要倒霉；他們也不喜歡狐貍。不喜歡荷花，他們把荷花看做妖花。
韓國(guó)：1.韓國(guó)人見(jiàn)面時(shí)常常以鞠躬向多方表示尊敬和問(wèn)候。鞠躬的幅度越大，時(shí)間越長(zhǎng)越表示尊重。
通常情況下，鞠躬要達(dá)到30度左右，并停頓2-3秒。如果鞠躬人戴著帽子，需要在行禮前脫帽。女性若穿著低胸衣服，則可以手掩領(lǐng)再低頭行禮。但如果是好朋友見(jiàn)面，通常不需要行鞠躬禮，而只需互相揮手示意就可以了。
在過(guò)去，人們并不習(xí)慣通過(guò)握手來(lái)互相問(wèn)候，但現(xiàn)在，握手已經(jīng)逐漸成為人們見(jiàn)面寒暄的一種習(xí)以為常的禮儀了。
在與長(zhǎng)輩見(jiàn)面握手時(shí)，禮貌的做法是，由長(zhǎng)輩先伸手，在和異性握手時(shí)，通常應(yīng)由女生先主動(dòng)伸手發(fā)出邀請(qǐng)。但即使現(xiàn)在，異性之間的握手仍不是很多見(jiàn)。
在農(nóng)歷新年，按照風(fēng)俗習(xí)慣，孩子們需要給父母和家里的其他長(zhǎng)輩行大禮。
在祭祀祖先的儀式上，也需要行這種禮。在韓國(guó)語(yǔ)中把這種利益稱(chēng)作“大鞠躬”，也就是向?qū)Ψ街乱宰罡叩木匆?，也是韓國(guó)人向?qū)Ψ奖磉_(dá)敬意的最隆重的禮節(jié)。
いただきます(i ta da ki ma su)韓國(guó)旅游簽證
日本人的一餐飯食包括一碗飯、一碗味噌湯、兩道或三道菜肴，配菜越多，那頓
用餐的正確次序是先喝小口熱湯，
おなかがいつ(o na ka ga i tus)
ぱいです。ありがとうございます。(ha i de su,a li na do gu za i ma su)
日本人習(xí)慣赤手拿著壽司浸一浸豉油，
美味，亦是對(duì)廚師表示贊賞的方式。
一頓正統(tǒng)的日式飯食通常備有日本米酒，
在同一餐的不同時(shí)間會(huì)端上不同種類(lèi)的茶。
前會(huì)端上綠茶，用餐期間及用餐之后會(huì)端上煎茶。
ごちそうさまでした。(go chi so sa ma de shi ta)
與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí)﹐長(zhǎng)輩先動(dòng)筷子后晚輩才能動(dòng)筷。
勿把湯匙和筷子同時(shí)抓在手里﹐使用筷子時(shí)把匙放在桌子上。
不要把匙和筷子搭放在碗上﹐不要端著飯碗和湯碗吃飯。
用湯匙先喝湯或泡菜湯之后﹐再吃別的食物。飯和泡菜湯﹐醬湯及湯類(lèi)用湯匙
用餐時(shí)不要出聲音﹐也不要讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音。
不要用匙和筷翻騰飯菜﹐不要挑出自己不吃的食物和佐料。
用餐時(shí)﹐不要讓食物粘在匙和筷上﹐吃完以后﹐飯碗用鍋巴水弄干凈。
共享的食物要夾到各自的碟子上以后吃﹐醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著
用餐時(shí)﹐不能咽的骨頭或魚(yú)刺﹐避開(kāi)旁人悄悄地包在紙上扔掉﹐不要扔在桌
用餐咳嗽或打噴嚏時(shí)﹐把臉移開(kāi)后用手或手絹捂著嘴﹐以免失禮。
用餐不要太快﹐也不要太慢﹐與別人統(tǒng)一步調(diào)。與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí)﹐等長(zhǎng)輩放
用餐后﹐湯匙和筷子放在最初位置上﹐使用過(guò)的餐巾迭起來(lái)放在桌子上。
使用牙簽時(shí)用一只手遮著使用﹐使用完之后﹐在別人看到之前扔掉。
招待外賓時(shí)﹐要特別注意擺席﹐不得讓外賓感到不便或別扭﹐最好能讓外
按韓國(guó)的傳統(tǒng)﹐應(yīng)該把食物和匙﹑筷擺在桌子上招待客人﹐但超過(guò)
﹐對(duì)外賓來(lái)講站著吃要比坐著吃更加方便。
除了桌布﹑桌墊﹑匙筷托子﹑湯匙
和筷子﹑餐叉﹑餐刀﹑餐巾﹑水杯﹑酒杯之外﹐服務(wù)時(shí)使用的剪刀或擦桌子的
抹布清潔與否﹐將對(duì)影響到外賓下次還會(huì)不會(huì)再用我們的飯菜。
傳統(tǒng)的飯桌不需要桌布﹐桌子的原樣會(huì)顯得更加雅致﹐干凈。
桌布或單人桌墊看起來(lái)會(huì)更加美觀且衛(wèi)生。
桌布雖然以白色為原則﹐但飯館也
可在上面鋪上彩色正方形桌布﹐以營(yíng)造氣氛﹐也較容易清洗。
左右﹐不抵膝蓋時(shí)最恰當(dāng)﹐但坐在坐墊上的時(shí)候﹐還要稍
如果桌布不能蓋住整個(gè)桌面時(shí)﹐不要將食物﹐匙和筷原原本本放在桌
面上﹐最好要使用桌墊﹐至少使用用紙做的桌墊。
這時(shí)即使不使用匙筷托兒﹐也能使人以愉快的心情用餐。
要能放下前碟﹑匙和筷﹑餐刀﹑水杯等餐具。
或橢圓形桌布﹐印上漂亮的條紋﹐飯店名稱(chēng)和菜單等來(lái)使用。
匙筷托子的材料有瓷器﹑木頭﹑銀等多種﹐但最好是用物美價(jià)廉﹐方便使
使用桌布時(shí)﹐或在大方卓上使用匙筷托子會(huì)顯得更加高雅。
中國(guó)﹐日本及東南亞人會(huì)使用筷子﹐因此﹐可以在桌上放匙和筷子。
不能熟練使用筷子的外國(guó)人﹐把餐刀和餐叉與匙筷子一起擺在桌上更恰當(dāng)。
餐刀的時(shí)候﹐把餐刀放在匙和筷的左邊﹐并將餐叉放在左手易拿到的左邊﹐這
餐巾種類(lèi)和大小式樣繁多。最好是用與桌布相似的布做成的
但在一般飯店不能每次使用這種餐巾時(shí)﹐可使用餐巾紙。
瓷器制成的水杯使用起來(lái)較方便。
一般用餐之前準(zhǔn)備涼水是迎接客人的一種
禮儀﹐但中國(guó)﹑新加坡以及東南亞人一年四季喝熱水﹐所以最好也要準(zhǔn)備熱水。
在正餐席或酒席上﹐應(yīng)準(zhǔn)備玻璃杯或水晶杯。
用正宗清酒或傳統(tǒng)民俗酒招待外賓
整潔。擦桌子的抹布若不干凈﹐食物再好吃﹐也會(huì)影響
常在冷面店或排骨店看到﹐剪面和肉的剪刀太尖﹐使人感到恐怖。
到我國(guó)印象最壞的就是在飯店使用的剪刀樣子和衛(wèi)生問(wèn)題﹐希望今后有所改正。
剪刀的尖最好是不尖而圓﹐并用不銹鋼材料。
