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本文目錄韓國(guó)濟(jì)州有什么特產(chǎn)韓國(guó)旅游最有代表性的十家美食餐廳韓國(guó)有什么特色菜一、韓國(guó)濟(jì)州有什么特產(chǎn)濟(jì)州島最有名的濟(jì)州特產(chǎn)是柑橘，酸甜的味道和飽滿的果肉十分誘人。其中，含糖量高的漢拿峰... 本文目錄
一、韓國(guó)濟(jì)州有什么特產(chǎn)
濟(jì)州島最有名的濟(jì)州特產(chǎn)是柑橘，酸甜的味道和飽滿的果肉十分誘人。其中，含糖量高的漢拿峰更是遠(yuǎn)近聞名。水產(chǎn)品中以高級(jí)魚類鯛魚最為有名，主要是冷凍或晾干后銷售，做成湯或烤魚食用，味道堪稱一品。
濟(jì)州島紀(jì)念物35號(hào)的百年草仙人掌，制成粉末或蜂蜜銷售，也是備受游客歡迎的特產(chǎn)之一。用濟(jì)州產(chǎn)的覆盆子、柑橘、五味子等制成的巧克力，香醇滿口，更是人氣不斷。
城山日出峰是聳立在濟(jì)州島東端的巨大巖石，為漢拿山360個(gè)子火山之一，也是世界最大的突出于海岸的火山口。火山口周邊有99塊奇巖怪石，聚在一起狀如巨大的王冠。城山日出峰周邊是一個(gè)大草原，有著田園詩(shī)般的美麗景色。
牛島位于濟(jì)州島東端，是一個(gè)島中島，非封閉式。因其形似一頭臥牛伸著頭，故得名牛島。牛島周長(zhǎng)17公里，島上居住著約700多戶、1800多位居民，以漁業(yè)和農(nóng)業(yè)為生。牛島是濟(jì)州島附近的島中最大的一個(gè)島，其地勢(shì)較緩，魚類資源豐富，自然環(huán)境極為優(yōu)越。
在這里可以看到濟(jì)州海女、石墻路、石墳等濟(jì)州島特有傳統(tǒng)文化及美麗的自然風(fēng)光，讓人感到仿佛來(lái)到了縮小的濟(jì)州島上。登上島上最高的牛島峰（132米），城山日出峰等，濟(jì)州島的風(fēng)光便盡收眼底。
參考資料來(lái)源：百度百科—濟(jì)州島
二、韓國(guó)旅游最有代表性的十家美食餐廳
1、馬上就要到年底了，是否想來(lái)一趟出境游來(lái)犒勞一下辛苦工作一年的自己呢?我強(qiáng)烈安利韓國(guó)出境游噢，順便給大家介紹一下韓國(guó)旅游都有哪些美食，旅游不就是逛吃逛吃嘛。希望對(duì)大家的旅途有幫助。
2、來(lái)韓國(guó)旅行時(shí)，大家一定都想好好品嘗一下首爾的美食吧?但是到底要去哪里吃，面對(duì)街頭大大小小鱗次櫛比的餐館，卻往往只能靠碰運(yùn)氣了。不過(guò)，我為大家搜集到的最有代表性的10家美食餐廳，每一家都是響當(dāng)當(dāng)?shù)目诒昙遗?想要在短短的旅程中將首爾美食一網(wǎng)打盡，那就請(qǐng)看!
3、咸草在韓國(guó)被視作“生長(zhǎng)在泥灘里的人參”，可見其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高!作為韓國(guó)傳統(tǒng)料理的醬蟹，自古就是備受喜愛的桌上佳肴。醬蟹一般選用5-6月份產(chǎn)卵期的螃蟹，這樣才能享受到最地道的味道。韓國(guó)人對(duì)醬蟹的喜愛程度非常高。韓劇或者綜藝節(jié)目中也常常會(huì)出現(xiàn)醬蟹這道美味料理哦!
4、三清洞摩西位于個(gè)性店鋪林立的三清洞內(nèi)，是一家許多藝人都會(huì)喬裝前來(lái)的韓國(guó)超人氣辣炒年糕店。與一般的現(xiàn)做辣炒年糕店不同，本店可以按照自己的喜好點(diǎn)不同口味的辣炒年糕混在一起吃。本店有2大人氣菜單，一是奶酪辣炒年糕、一是海鮮辣炒年糕。在海鮮的基礎(chǔ)上加上芝士的辣味湯底，一旦開始喝起來(lái)便欲罷不能!因?yàn)榭刂屏死钡某潭?，就算是不太能吃辣的人也可以放心食用?/p>
5、八色烤肉店不僅引得很多韓國(guó)明星來(lái)此品嘗，成為在韓國(guó)馳名的烤肉店，近些年也被越來(lái)越多的外國(guó)人口碑相傳，練臺(tái)灣美食家也都紛紛莫名前來(lái)。店之所以叫八色烤肉，是店里不僅僅提供原味烤肉，更是創(chuàng)新推出又不同料腌出來(lái)的烤肉，有咖喱烤肉，紅酒烤肉，高麗參烤肉等等。
6、脊骨土豆湯名店“元堂脊骨土豆湯&菜包肉・豬蹄明洞1號(hào)店”自2002年開業(yè)至今已經(jīng)無(wú)數(shù)次被各大美食節(jié)目推薦。T-ara也曾專門跑到這里來(lái)解饞哦!店內(nèi)共可容納約105人左右同時(shí)用餐。在店內(nèi)醒目的位置都貼著以中、英、日三國(guó)語(yǔ)言標(biāo)示的帶有食物照片的菜單，方便顧客點(diǎn)餐。店里還有會(huì)中文的職員，不用擔(dān)心溝通問(wèn)題，還有許多單品料理可供挑選哦韓國(guó)旅游城市。
7、 401餐廳是藝人河?xùn)|勛(HAHA)和兩個(gè)好友共同經(jīng)營(yíng)的，是專賣濟(jì)州島豬肉的人氣烤肉店，位于年輕人聚集的地區(qū)弘大。豬肉是濟(jì)州島特產(chǎn)之一，口味比普通的豬肉更勁道、營(yíng)養(yǎng)更豐富。這里除了普通的烤肉醬，還有味道微甜的牛排醬和咸口的鳀魚醬。店內(nèi)自制的生菜、洋蔥和和蘇子葉小菜配上剛烤出盤的濟(jì)州豬肉，口味更佳鮮美。
8、 NO.6明洞多樂村莊Darakmaeul餐廳
9、 Darakmaeul餐廳是一家著名品牌的主題餐廳連鎖店，中文名稱意譯“多樂村莊”。多樂村莊餐廳把全世界的美味食譜與chop steak牛肉結(jié)合在一起碰撞出了多種美味的菜譜。最新鮮的食材，最高的服務(wù)品質(zhì)，最美味的料理集于一體的餐廳。多樂村莊餐廳提供有豐富菜單，定會(huì)讓新老顧客為之著迷!餐廳擁有熱情的團(tuán)隊(duì)，時(shí)刻準(zhǔn)備為您提供貼心的服務(wù)。
10、 Myth豬蹄店于2012年4月開業(yè)，是一家以簡(jiǎn)約大方的咖啡廳風(fēng)格為主的豬蹄專賣店。豬蹄富含有助于美容和延緩衰老的膠原蛋白，很受女性歡迎。該店的豬蹄和沙拉的搭配概念成為熱點(diǎn)。除了各色口味的豬蹄料理以外，該店的辣味米腸和大盤蕎麥面也是做得極為精致，不可不嘗。
11、濟(jì)州島香格里拉海鮮自助餐位于濟(jì)州島中文海濱浴場(chǎng)旁邊，優(yōu)越的地理位置讓你在愉快用餐的同時(shí)享受海天一色的浪漫，餐后只需2分鐘即可到海邊，松軟綿白沙灘不僅是你消食談心的好去處，也讓你身臨其境體驗(yàn)什么叫天人合一、世外桃源般的悠然生活。本店提供超過(guò)100種豐富食材，自助式用餐方式幫你消除了選擇困難的困擾，遠(yuǎn)有俄羅斯大螃蟹、近有現(xiàn)捕現(xiàn)撈的深海魚，統(tǒng)統(tǒng)都給你承包。
12、豆粉刨冰韓國(guó)人一年四季都很喜歡吃刨冰，因此刨冰專賣店也是隨處可見。不過(guò)，在如此眾多的刨冰店之中，2013年4月在釜山設(shè)立1號(hào)店的“雪冰”卻脫穎而出，短短1年的時(shí)間內(nèi)便在全國(guó)擴(kuò)展到有近200家分店，人氣飆升。秘訣就在于其使用的“豆粉”之中，由于韓國(guó)人很喜歡吃一種“豆糕”，在刨冰中添加的豆粉的口感則讓人感到既熟悉又非常新鮮，于是口口相傳，回頭客不斷。
13、 kkanbu chicken以獨(dú)特細(xì)膩的口味征服了韓國(guó)食客們的胃，其秘訣在于對(duì)原料的選擇十分嚴(yán)格，挑選韓國(guó)產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)雞肉，并使用獨(dú)立研制的秘制炸雞粉，所以外皮香脆可口，肉質(zhì)鮮嫩多汁。根據(jù)不同的菜品，配上甜辣醬、洋蔥醬、火辣醬、蛋黃醬和番茄醬等蘸料，美味不可擋?！発kanbu炸雞”的招牌菜有香噴噴的脫骨脆皮炸雞、外焦里嫩的蒜香電爐烤雞。
三、韓國(guó)有什么特色菜
1、烤肉，烤牛肉是由脈炙，血下邁炙而轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)的。炙是指串在簽子上，但牛肉不用簽子串起來(lái)，而是放在烤架上烤。燒烤方法是將嫩且好吃的牛里脊肉或牛肋間肉割成薄片加佐料后，在炭火上放上烤架，再把牛肉放在上面烤。
2、招待外賓時(shí)，附加燙好的洋松茸、蘆荀、皮豆的炒菜。
3、皮豆與豆不同的是它含有豐富的維生素C，并能補(bǔ)充肉菜肴中不足的維生素。
4、燉真鯛是在真鯛身上劃出條紋后，以鹽、胡椒粉、清酒調(diào)味道，把牛肉絲放進(jìn)條紋里，在上面以雞蛋、香菇、茼蒿點(diǎn)綴，是一道色香俱全的美食。
5、真鯛以具有清淡味道的白肉魚，歷來(lái)用于婚禮等或慶典。含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪含量反而很低，而且由脂肪酸組成，因此，是優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)食品。
6、漢城有名的醬湯泡飯歷史悠久。相傳憲宗(1834～1849)皇帝也曾吃過(guò)。醬湯泡飯是趕集日在市場(chǎng)飯店里架上一口大鍋，用劈柴燒起來(lái)的火熬出來(lái)的。趕集人走幾十里路后，以醬湯泡飯喝上幾杯馬格利酒(韓國(guó)的一種米酒)，馬上就可以解除疲勞。
7、醬湯泡飯是把牛肉和蘿卜熬熟后取出來(lái)切成片加佐料，再往湯里泡飯與加佐料的肉和蘿卜、蕨菜、桔梗、黃豆芽一起吃的一種飯菜。
8、可以放牛肉或雞肉熬湯，也可以放面條吃。為除膻味放補(bǔ)刻佳你(除味的一種調(diào)料)熬熟后取出。也可以放歐芹桿、芹菜、洋蔥、胡蘿卜熬熟后取出。蕨菜根據(jù)個(gè)人的嗜好可以不加。
9、桔梗含有大量的纖維質(zhì)，是含有質(zhì)豐富的鐵和維生素B2的食物，有去痰效果。因此，中醫(yī)上把它用于呼吸系統(tǒng)疾病的治療。
10、傳說(shuō)世宗大王在先農(nóng)田親耕時(shí)，突然下起了大雨，一步也不能動(dòng)又非常俄，為了充饑殺了一頭牛，將牛肉煮熟后，只放蔥，以鹽調(diào)味道后喝去。從此，將此湯稱為牛雜碎湯。用牛肉，軟骨，腔骨熬湯，肉切成片，以蔥，胡椒粉，鹽調(diào)味道。因尾放很多骨頭熬湯，顏色灰白。
11、為了除去異味兒放補(bǔ)刻佳你(除味的一種調(diào)料)熬后取出，也可以放西洋芹，芹菜，胡蘿卜，洋蔥取出。將飯或者面條放在湯里吃。
12、喝牛雜碎湯時(shí)吃的蘿卜塊兒泡菜，有除去異味兒和助消化的作用。
13、將牛尾巴用文火熬熟后取出，并用鹽、胡椒面、蔥、蒜、清醬調(diào)味道后放進(jìn)去再熬。另準(zhǔn)備鹽、胡椒面和切好的蔥。
14、為除牛尾巴味兒，放月桂樹葉、芹菜、西洋芹、胡蘿卜、洋蔥熬熟后取出。
15、用于除味的芹菜含有豐富的纖維素，除膩味的同時(shí)有補(bǔ)充維生素、無(wú)機(jī)物的效果。
16、荏子雞湯是用熬大雛雞后的涼湯加磨好的芝麻粉調(diào)味，再加雞肉、蔬菜、肉丸子、木耳、雞蛋，是適合夏季食用的一種營(yíng)養(yǎng)飲食。
17、雞肉是低脂肪、高蛋白并且含有豐富不飽和脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)食品。
18、大棗粥是把煮熟的大棗和泡好的米各加水磨成面熬出來(lái)的粥。
19、大棗比別的水果含有較多纖維素和鈣、燐、鐵，并有含銅的特點(diǎn)。
20、燉年糕是將牛肉煮熟后撕開加佐料，然后與白年糕一起放在肉湯里熬，再加胡蘿卜、香菇，洋蔥、水芹、銀杏、栗子、松子燉熟的一種燉食。
21、胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，有著與維生素A一樣的效果，并有抗癌效果，是含有豐富的無(wú)機(jī)物和維生素的食品。
22、韓國(guó)式拌飯，其中“石碗拌飯”是韓國(guó)獨(dú)有的食譜，值得一嘗韓國(guó)旅游帶。制作方法是在白米飯上蓋上黃豆芽、肉和雞蛋等佐料，盛在滾燙的石碗內(nèi)，在加上適量的辣椒醬后，攪拌即食韓國(guó)旅游海報(bào)。石碗內(nèi)多種材料的味道相混合形成獨(dú)特的風(fēng)味，鍋底的鍋巴更是一絕。在大部分的韓國(guó)餐廳均可品嘗到，其中以“全州中央會(huì)館”最為有名。
23、鮑魚自古就曾是獻(xiàn)給國(guó)王的貢品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)恢復(fù)肝功能有特效。濟(jì)州海域風(fēng)浪大，不適合養(yǎng)殖鮑魚，因此這里出產(chǎn)的鮑魚都是自然生長(zhǎng)的。它在貝類海鮮中價(jià)值最貴。濟(jì)州島沿岸皆可大量捕撈，城山浦鮑魚粥最為著名。
24、韓國(guó)式客飯又稱韓定食，沿襲了朝鮮時(shí)代宮中料理的傳統(tǒng)風(fēng)味，各式各樣的小菜擺滿桌面，除了泡菜以外，一般都不加辣椒粉。所有菜式的烹飪方法各不相同，有蒸、烤、燙、拌等多種；所提供的材料、調(diào)味以及配色花樣繁多。所以每家餐廳的食譜和價(jià)格也不盡相同。但幾乎都有用小麥煎餅包裹肉類、蔬菜等八種小菜食用的“九折坂”。
25、此類餐廳大多布置豪華，陳設(shè)有精致的韓國(guó)傳統(tǒng)家具，特級(jí)大飯店的裝修也不過(guò)如此，游客置身其間仿若進(jìn)入高宅貴室。韓國(guó)麗水旅游
26、在多種韓國(guó)烤肉中，最受歡迎的是烤牛肉和烤牛排?？九Ｈ獾闹谱鞣椒ㄊ前亚谐杀∑呐Ｈ庥米袅想缰坪罂绞欤欢九Ｅ艅t是用佐料腌制后放在鐵板上直接烤熟。兩者的食用方法是相同的，都是以生菜、芝麻葉蘸辣椒醬或豆瓣醬后直接食用。
27、主要有爽口的“水冷面”和以辣椒醬作佐料的“拌冷面”兩種。任何季節(jié)，在享用烤牛肉等菜肴后，以冷面作主食是最受歡迎的食用方式。
28、在各式面中，有以蕎麥為原料制成的平壤式冷面，也有以馬鈴薯為原料制成的咸興式冷面。各餐廳的種類也有所不同，冷面上加的配料大多以肉類、蔬菜或水煮蛋為主，也有放生魚片的餐廳。
29、另外還有一種“溫面”，可以在專門的烤肉店或大眾化的餐廳品嘗到，較有代表性的是“又來(lái)屋”餐廳。
30、在童子雞膛內(nèi)放入糯米、大棗、大蒜、人參后，長(zhǎng)時(shí)間燉煮，可隨個(gè)人喜好放入胡椒、鹽巴食用。由于營(yíng)養(yǎng)豐富，因此是炎夏補(bǔ)充汗水流失的最佳補(bǔ)品。
31、另外，還有骨黑而高藥效的烏骨雞的參雞湯，可在百濟(jì)參雞湯、高麗參雞湯等參雞湯專賣店或雞肉類專門店享用。
32、四周海洋環(huán)抱的濟(jì)州島，鮮嫩的生魚片是海產(chǎn)中的極品。它可以恢復(fù)您在旅游中容易出現(xiàn)的食欲不振。在濟(jì)州生魚片的原料有嘉吉魚、鮑魚、海螺、盛蟹等，其中味道最佳的當(dāng)數(shù)嘉吉魚。
33、五梅汽酒是指以粘谷糕為原料釀造而成的一種清酒。做法是先將粘谷磨成細(xì)粉，加入開水?dāng)嚢?，蒸熟即成粘谷餅，然后在將餅做成糊狀，加入酵母發(fā)酵后即可釀成五梅汽酒。該酒是濟(jì)州島最具代表性的土俗酒
