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本文目錄韓國有什么好吃的夏天去韓國旅游要準(zhǔn)備什么呀韓國的特色美食有哪些一、韓國有什么好吃的韓國街頭小吃，讓人垂涎三尺，我們來看看以下10種韓國街頭小吃：... 本文目錄
一、韓國有什么好吃的
韓國街頭小吃，讓人垂涎三尺，我們來看看以下10種韓國街頭小吃：
圓圓的面團(tuán)里面加入甜甜的紅豆餡兒，然后在點(diǎn)心的外面加入核桃塊兒做成的點(diǎn)心。
韓國人最常食用的零食，男女老少皆宜。因?yàn)橛美苯丰u做成，所以可能會有點(diǎn)兒辣，但是我覺得越辣越好吃！
在鯽魚模樣的模型中加入和好的面粉后加入紅豆餡兒，這是韓國人冬季非常喜愛的零食。因?yàn)槊麨轹a魚點(diǎn)心，所以外國人都以為點(diǎn)心里有鯽魚餡兒呢！
常常和炒糕條一起使用的零食。有炸魷魚，地瓜，紫菜包粉條，餃子，蔬菜等很多種。有的人喜歡蘸醬油服用，有的人則喜歡加入炒糕條的辣椒湯食用。跟團(tuán)旅游韓國
雞肉串，火腿腸，糕，雞蛋等多種，油炸后涂抹辣椒醬或番茄醬等食用。
在紫菜上放一層米飯后加入胡蘿卜，雞蛋條，人造蟹肉，菠菜等4~5種材料后卷好，然后用到切成小塊食用。除了大的包飯外，還有迷你紫菜包飯，一口一個(gè)，吃起來非常方便。
在烤箱磨具上加入揉好的面粉和蔬菜，火腿，調(diào)味料和奶酪等，大小僅為普通比薩餅的1/4，因?yàn)楸容^小，所以非常適合在街頭銷售。
揉面后加入紅糖，做成圓圓的形狀，然后用油煎成黃色，美味的甜餅就做成了。以前甜餅的陷兒只有糖，但是最近還加入花生，松子等堅(jiān)果類味道非常香甜，還有加入比薩餅醬和奶酪的比薩餅甜餅，低熱量減肥甜餅等各種甜餅。
用一次性筷子插上火腿腸后，再蘸上一層面糊后用油炸，還有的熱狗外邊還加一層土豆塊呢！很多孩子先舔舔外面的糖和番茄醬，然后吃香噴噴的炸面，最后才吃里面的火腿腸呢！
冬季的大街上，最吸引人的就是美味的魚粉和魚粉湯！味道有原味兒魚粉，海鮮魚粉，辣椒魚粉，炸糕串等很多種，普通蘸醬油汁兒食用。
韓定食（韓國式套餐）：原為朝鮮時(shí)代的宮中料理，桌面上擺滿各式小菜，除泡菜外，不加辣椒粉是它的特征。蒸、烤、燙、拌等用盡各種不同的烹飪方法，材料調(diào)味，配色花樣百出而豐富無比，每家餐廳的食譜，價(jià)格并不一致，但一定會包括以小麥煎餅包裹肉類，蔬菜八種而食用的“九折板扳”及加放肉類、魚類、蔬菜、蘑菇燉煮的火鍋名曰“神仙爐”。
烤牛肉和烤牛排불고기：最符合中國人口味的要數(shù)韓國烤肉。韓國烤肉有很多種，最有味道的應(yīng)該是靠牛排（選用用奶喂大的乳牛的排骨，在佐料中腌制后，放在鐵板上烤熟。）。另外，烤牛肉（以佐料鹵腌切成薄片的牛肉后烤熟）也很受歡迎。肉烤熟后，要沾上韓國特有的辣椒醬或豆瓣醬，然后用生菜、黍子葉包上（可包些蒜瓣），猶如吃北京全聚德烤鴨一樣食用。一般附帶3-5樣泡菜或小菜。
冷面：냉면：韓國的冷面正如韓國的菜肴一樣，很少含有油性，這與中國的四川涼面有很大的不同。冷面按照形式有兩種：一是加湯的“水冷面”，非常爽口。二是以無湯的以辣椒醬為調(diào)味料的“拌冷面”。按地區(qū)分有平壤式冷面，“面”以蕎麥為主料；咸興式冷面，以馬鈴薯為淀粉主料。冷面上附加的配料大多為肉類、蔬菜、或煮雞蛋，亦有放生魚片的餐廳。冷面的長度令人叫絕，當(dāng)服務(wù)小姐拿著剪刀走過來時(shí)，請不要害怕，不用剪刀剪短，恐怕食用起來會很費(fèi)勁。另外，冷面還有一個(gè)變種--“溫面”，顧名思義，湯是溫的。
不要頓頓吃冷面，因?yàn)橛托蕴?，很快就會感到饑餓。吃烤肉后，吃上一碗冷面，會非常解膩。
拌飯비빔밤：韓國拌飯是韓國料理中的又一特色，其中“石碗拌飯”是韓國獨(dú)有的食譜?！笆氚栾垺笔前腰S豆芽等蔬菜、肉類、雞蛋（生雞蛋）和各種佐料放在白米飯上，然后盛在滾燙的石碗內(nèi)，再加上韓國辣椒醬，攪拌后食用，其不但味道鮮美，而且形式獨(dú)特，由于石碗很燙，碗底會留下一層鍋巴，千萬不要扔掉，因?yàn)橛卸喾N材料的混合，鍋巴更是好吃無比。
參雞湯삼계탕：說是湯，其實(shí)是飯。把糯米、大棗、大蒜、人參放入童子雞膛內(nèi)長時(shí)間燉煮而成。食用時(shí)，隨個(gè)人喜好加放胡椒，咸鹽。營養(yǎng)豐富，可稱為補(bǔ)品。
適合中國人的口味，由于含有人參，不宜經(jīng)常食用。
牛肉湯（雪濃湯）쇠고기국：把肉片、蔥花等加入牛骨湯中制作而成的湯。由于材料的不同，分為牛排骨湯、牛肉濃湯、海鮮辣湯等韓國人旅游。
解腸湯：也可稱作：“解酒湯”，此湯是由牛骨及內(nèi)臟燉煮，再加放牛血而成，清淡爽口。韓國冬天旅游
鍋湯、火鍋類：醬湯된장국：用韓國辣醬、豆瓣醬與蔬菜燉煮的湯。加放豬肉與泡菜的稱“泡菜湯”，加放魚類內(nèi)臟稱“什錦火鍋”，最有名的是用牛的內(nèi)臟及蔬菜燉煮的“牛腸火鍋”。當(dāng)然，還有用章魚等煮成的“章魚火鍋”等等。
由于含有韓國醬類，可能不大適合中國人的口味。
泡菜김치：韓國菜中最著名的菜肴，除了廣為人知的白菜泡菜外，還有用蘿卜、黃瓜等多種蔬菜腌制的泡菜，并且因地域的不同，泡菜的種類有百余種。其中，包裹式泡菜可稱泡菜中的極品，除了白菜外，還有栗子、梨、大棗、魷魚、章魚、鮑魚、蝦、松仁等材料，當(dāng)然，泡菜里也要放蔥、姜、蒜、水芹菜、蝦醬、等佐料。
中國人開始可能會不習(xí)慣，但越吃越好吃。
餅類：有用綠豆及米粉做成的“綠豆餅”，有用海鮮加蔥做的“蔥餅”，還有用土豆泥做的“土豆餅”。食用時(shí)皆須沾用以芽油及醬油合成的佐料。
中國菜：中國菜多數(shù)為山東華僑引入韓國的。當(dāng)然，為了迎合韓國人的口味，這里的中國菜較之國內(nèi)有很大的變化。不過，在韓國仍可品嘗到中國的四大名菜。最近中國餐廳的設(shè)備越來越豪華，有許多餐廳的建筑是仿中國的古城或萬里長城。
當(dāng)然適合中國人的口味，比較貴。
酒類：배갈,백주,소주
由于很淡，中國人很容易喝過量。
濁酒（米酒）：以稻米或糯米為原料釀制而成，韓國人戲稱為“韓國啤酒”。韓國語發(fā)音：馬格兒里。
韓國的啤酒種類很多，較為爽口。
炒年糕떡볶이
紫菜包飯김밥（）
二、夏天去韓國旅游要準(zhǔn)備什么呀
1、韓國從6月份到8月份是濕潤和炎熱的夏季。夏天平均氣溫是22~26℃，從氣象學(xué)角度看并不是很熱的天氣，但因韓國的地理位置上的特征氣候就屬于比較潮濕和炎熱了。所以在夏季最好穿通風(fēng)好，容易吸汗的棉T恤。從6月末到7月中旬全國就進(jìn)入了雨季，降雨量是200~400㎜。雨季結(jié)束以后溫度上升，最高氣溫達(dá)到34℃，有時(shí)一天的最低氣溫也超過25℃，出現(xiàn)了熱帶夜現(xiàn)象。因這樣的天氣的關(guān)系，韓國人在7月末到8月初會有3~7天的夏天休假。在8月末這樣熱的天氣會逐漸結(jié)束，之后會有狂風(fēng)和暴雨同伴的臺風(fēng)出現(xiàn)，暴雨結(jié)束之后就能感覺到秋天的到來了。
2、著裝：外出旅游穿著上首先要“舒服”，比如說鞋最好不要穿過硬的皮鞋，特別是新鞋，以防磨上血泡影響行程。衣服以寬松、休閑裝為佳。外出時(shí)最好戴一頂遮陽帽或使用防曬傘，因?yàn)橄奶礻柟鈴?qiáng)烈，紫外線的長波對人的皮膚傷害很大，長時(shí)間陽光直曬會讓人感到頭暈，皮膚會曬裂，嚴(yán)重者會引起各種皮炎。
3、飲食：外出旅游因水分消耗大，所以多食湯食及清淡食品為佳，最好多吃新鮮蔬菜、水果，可適當(dāng)配些瘦肉，盡量少食油炸、油膩食品，以防引起消化不良。許多人在爬山時(shí)看到泉水覺得清涼，又加上干渴，于是不管三七二十一，痛痛快快地飲一頓，其實(shí)這是不好的習(xí)慣。因?yàn)橛行┤泻ΦV物質(zhì)超標(biāo)，有的地方污染很嚴(yán)重，飲用后對健康不利。
4、住宿：應(yīng)選擇通風(fēng)透光的旅店，有條件的選擇有星級的賓館，睡覺前最好洗個(gè)熱水澡、泡泡腳，如果走路過多還應(yīng)搓搓腳心和按摩一下小腿以加強(qiáng)血液循環(huán)，睡覺時(shí)最好不要整夜開著空調(diào)，以免受涼，第二天會渾身無力。
5、其他夏日外出旅游都少不了游泳這一項(xiàng)目，首先要選擇水質(zhì)，有的水質(zhì)不干凈，這不僅對皮膚損傷嚴(yán)重，還會誘發(fā)一些疾病。陽光強(qiáng)烈時(shí)最好不在露天游泳，防曬品采用防水的較好。最后提個(gè)醒，外出時(shí)別忘了帶上點(diǎn)防暑及治腹瀉的藥品。
6、請您妥善保管個(gè)人財(cái)物,貴重物品可放于前臺或房間內(nèi)的保險(xiǎn)箱內(nèi)。
7、酒店提供免費(fèi)和收費(fèi)電視，觀看收費(fèi)閉路電視前先請查閱費(fèi)用說明再做決定。
8、退房時(shí)請您將私人電話費(fèi)、飲料費(fèi)和房間鑰匙交到前臺結(jié)賬。
三、韓國的特色美食有哪些
韓國美食特點(diǎn)十分鮮明，韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養(yǎng)、品種豐富的料理。韓國菜有“五味五色”之稱：甜、酸、苦、辣、咸；紅、白、黑、綠、黃。嘗過韓式泡菜、石鍋拌飯、普樂醬蟹、參雞湯、韓國烤牛肉等的客人都對這個(gè)韓國飲食文化的“國粹”難以忘懷。韓國料理選材天然素葷搭配合理追求少而精，保證足夠的營養(yǎng)，不會令人暴飲暴食。
泡菜只是韓國主食之外的小菜，不單獨(dú)吃。一般是和米飯一起吃或和其它食材做成料理食用。從某種意義上說，泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發(fā)酵食品，因?yàn)榕莶嗽系木o缺，韓國于2010年曾一度發(fā)生了泡菜危機(jī)。最為人們熟知的泡菜是用紅辣椒為料制作的辣白菜，但實(shí)際上泡菜的種類多達(dá)數(shù)十種。另外還有利用泡菜制作的泡菜湯、泡菜餅、泡菜炒飯等許多韓國料理。
拌飯與泡菜一同被列為韓國的代表料理，韓國最高的傳統(tǒng)飲食。吃的時(shí)候，在白米飯上拌上炒肉。各種各樣的青菜，以及辣椒醬等調(diào)料等。不僅可口、有益健康、而且制作容易、食用方便，是乘坐飛機(jī)時(shí)吃的最佳飲食。拌飯的故鄉(xiāng)韓國全州有很多著名的小吃店，當(dāng)然首爾也有很多知名的拌飯店。吃的時(shí)候，辣椒醬是主要調(diào)料品，用筷子拌好之后，就可食用。當(dāng)然加一點(diǎn)兒其他小菜會更好吃。
從古就有“偷飯賊”之稱的醬油蟹醬是我們祖先招待客人的貴重飲食。1980年在首爾新沙洞開始的一個(gè)很小的營業(yè)店，以最好的熱情與一如既往的美味回報(bào)來訪的顧客，給顧客提供最美味的醬油蟹醬是“普樂醬蟹”的宗旨。人們?yōu)榱似穱L醬油蟹醬紛紛來到新沙洞，很多韓國棒球選手也來品嘗美味的醬油蟹醬。品嘗過醬油蟹醬的棒球選手久久不能忘懷，因此稱它醬油蟹醬的味道真是專業(yè)，以這樣的夸獎為動力商號名定為“普樂醬蟹”以此為契機(jī)一直成為韓國知名藝人喜歡的餐廳，之后又逐漸被日本，中國大陸及臺灣等亞洲的一些國家所熟知，成為傳播韓國飲食文化的新開始，現(xiàn)在已成為來韓國觀光旅游客們的必來訪餐廳，很多人希望在這里能夠留下美好的回憶。
在韓國人喜愛的肉類飲食中，排骨是最高級的料理。它是把長約1厘米，兩面約1厘米間隔的牛肉或豬肉切開，放上大蔥、蒜、香油和大醬，在中強(qiáng)火下烤著吃，香脆可口。排骨在韓國的價(jià)錢比較貴，制作起來也比較麻煩，所以在韓國普通家庭一般只有生日或特別節(jié)日的時(shí)候才吃，而且多是去外邊店里吃。排骨最好是邊烤邊吃，帶骨頭的肉可以用剪刀剪開夾著吃，帶肉的骨頭可以直接用手拿著啃。
烤肉是將牛肉或豬肉放進(jìn)由大醬、蜂蜜（或糖）、大蔥、蒜、芝麻、鹽、胡椒粉等做成的調(diào)味里浸泡，然后烤熟的韓國料理。其口味鮮美香甜，是小孩子們最喜歡的韓國美食之一?？救庠诩依镒鲆埠苋菀?，所以很受韓國家庭歡迎。烤肉味道適中，可以和米飯一起吃，也可以單獨(dú)吃。
韓國人是世界上最愛吃五花肉的，而且韓國的五花肉消費(fèi)已經(jīng)到了韓國國內(nèi)供不應(yīng)求的狀況，所以韓國每年都會從海外大量進(jìn)口五花肉。吃五花肉的時(shí)候，先將生肉放在鐵板上烤得脆脆的，然后夾到生菜上，再按照個(gè)人喜好加入辣椒醬、蒜瓣、青菜、泡菜等包著吃。這是韓國肉類料理中最普遍的一種吃法，當(dāng)然也可以蘸著調(diào)料直接吃。五花肉還是韓國男人們相聚，燒酒相伴的美味。
參雞湯是將小雞洗干凈，剖開肚子，放進(jìn)人參、大棗、黏米等，加上適量的鹽調(diào)味，然后放在水里煮熟的夏季健康飲食。雞肉可以用筷子夾著蘸著鹽吃，雞肚子里的黏米飯可以放在湯里用勺子吃，人參可以不吃，因?yàn)槠錉I養(yǎng)成分已經(jīng)融入了湯里。吃的時(shí)候可以根據(jù)咸淡適量加入鹽和胡椒粉來調(diào)味。韓國人在汗流浹背，身體虛弱的炎夏，經(jīng)?？砍詤㈦u湯來補(bǔ)充體力，所以在夏季特別的日子里，韓國的參雞湯店里常常是座無虛席。
冷面是在小麥粉里摻入少量綠豆粉制作的面條，放上薄皮肉、黃瓜、梨和其它蔬菜和雞蛋做襯托，將牛肉長時(shí)間煮成的湯冰鎮(zhèn)后澆上制作而成一一這就是大名鼎鼎的水冷面。吃的時(shí)候，將肉湯里的面條剪開，就著可口的湯簡直妙不可言。一般吃水冷面的時(shí)候還會添加食醋和芥末油，可根據(jù)喜好適量放入，除了水冷面外，還有用辣椒醬和各種材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基礎(chǔ)上放上鰈魚膾就成了膾冷面，將冷面的湯換作蘿卜泡菜湯的話就成了蘿卜泡菜冷面。過去韓國人在冬天吃冷面的比較多，現(xiàn)在主要在夏天吃。
韓國三面環(huán)海，海鮮料理豐富。其中最受韓國人歡迎的是用蔬菜、海鮮等為材料，拌上面粉，雞蛋在平底鍋上放上油做成的海鮮蔥餅，以及用新鮮的魚切成薄片直接食用的膾。此外，還有用吃完的膾做成的微辣魚湯等，也都很有名。海鮮蔥餅作為孩子們的零食和大人的下酒菜，深受喜愛，特別是咚咚酒和海鮮蔥餅可以說是絕配。
打糕類似于西方糕點(diǎn)，是韓國人常吃的一種零食。以米為主要原料制作而成，其中還可以放入各種雜谷、栗子、大棗或水果、艾草、南瓜等各種材料，從而制作成各種各樣的糕。各種材料制作的打糕，口味各不相同，在100多種口味的打糕中挑著吃也是一種樂趣和享受。打糕在韓國人過去的宴會或生日、祭祀等日子里是必不可少的食品。近年來，韓國還出現(xiàn)一些如面包房的打糕店，在小型超市里都可以買到。進(jìn)入打糕專賣店，滿眼是漂亮的都不舍得吃的打糕，你可以將打糕和韓國傳統(tǒng)飲料一同享用。來韓國旅行的話，不妨嘗嘗這美味的韓國傳統(tǒng)零食。
