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一、去韓國旅游可以品嘗哪些特色美食
1、參雞湯、石鍋拌飯、烤肉、炸豬排都是非常不錯的美食,韓國的美食非常多,一路逛下來,讓你無法停住嘴,如果你打算減肥,建議你還是別去韓國旅游了,因?yàn)槿ヒ惶隧n國可能會胖十斤。
2、參雞湯是韓國一道非常著名的菜肴,用料十分考究,選用6周齡童子雞,跟高麗參、黃芪、當(dāng)歸、枸杞、大棗等數(shù)十種漢方藥材精心燉制而成,具有良好的補(bǔ)氣、養(yǎng)顏、安神、抗癌、延壽之功效,四季食用皆宜。雞肚子里還塞有米飯,一邊喝湯一邊吃著泡軟的米飯,非常滋補(bǔ)。
3、石鍋拌飯又稱為“石碗拌飯“,是韓國特有的米飯料理。它的發(fā)源地為韓國光州,后來演變?yōu)轫n國的代表性食物。石鍋拌飯材料并不新奇特別,主要為米飯、肉類、雞蛋,以及黃豆芽、蕈菇類和各式野菜。菜的種類并無一定,采用當(dāng)季最對味的季節(jié)蔬菜去調(diào)配即可。
4、提起韓國料理,人們馬上想到的就是它的燒烤。同樣是烤肉,韓餐卻與中餐有很大不同。韓餐中的烤肉其肉質(zhì)的鮮美爽嫩,讓每一個品嘗過的人都會津津樂道。
5、來韓國旅游的很多朋友都知道這里是炸豬排的天下,雖然炸豬排并非韓國傳統(tǒng)料理,但韓國人早已把炸豬排給韓國化了,在許多24小時的輕食店中都可以吃到炸豬排。其中最有名的當(dāng)屬明洞炸豬排,來明洞的話可以順便試試。
6、韓國的美食很多都能在東大門吃到,東大門小吃一條街是首爾著名的小吃街,這里匯集了韓國各地的風(fēng)味小吃,是外國人品嘗韓國民間美食的好去處。
7、辣炒年糕、豬血腸、大麥蒸糕、國花餅、龍須糖、拌飯、辣味魚湯等數(shù)不勝數(shù)的韓國傳統(tǒng)小吃讓你能挑花了眼,每天都可以一直吃到深夜。而且,那里的很多攤位老板都會幾句簡單的中文,對中國人來講比較方便。
二、韓國旅游最有代表性的十家美食餐廳
1、馬上就要到年底了,是否想來一趟出境游來犒勞一下辛苦工作一年的自己呢?我強(qiáng)烈安利韓國出境游噢,順便給大家介紹一下韓國旅游都有哪些美食,旅游不就是逛吃逛吃嘛。希望對大家的旅途有幫助。
2、來韓國旅行時,大家一定都想好好品嘗一下首爾的美食吧?但是到底要去哪里吃,面對街頭大大小小鱗次櫛比的餐館,卻往往只能靠碰運(yùn)氣了。不過,我為大家搜集到的最有代表性的10家美食餐廳,每一家都是響當(dāng)當(dāng)?shù)目诒昙遗?想要在短短的旅程中將首爾美食一網(wǎng)打盡,那就請看!
3、咸草在韓國被視作“生長在泥灘里的人參”,可見其營養(yǎng)價值之高!作為韓國傳統(tǒng)料理的醬蟹,自古就是備受喜愛的桌上佳肴。醬蟹一般選用5-6月份產(chǎn)卵期的螃蟹,這樣才能享受到最地道的味道。韓國人對醬蟹的喜愛程度非常高。韓劇或者綜藝節(jié)目中也常常會出現(xiàn)醬蟹這道美味料理哦!
4、三清洞摩西位于個性店鋪林立的三清洞內(nèi),是一家許多藝人都會喬裝前來的韓國超人氣辣炒年糕店。與一般的現(xiàn)做辣炒年糕店不同,本店可以按照自己的喜好點(diǎn)不同口味的辣炒年糕混在一起吃。本店有2大人氣菜單,一是奶酪辣炒年糕、一是海鮮辣炒年糕。在海鮮的基礎(chǔ)上加上芝士的辣味湯底,一旦開始喝起來便欲罷不能!因?yàn)榭刂屏死钡某潭?,就算是不太能吃辣的人也可以放心食用?a href="http://alpeva.com/hanguo/tags-536.html">韓國旅游日記
5、八色烤肉店不僅引得很多韓國明星來此品嘗,成為在韓國馳名的烤肉店,近些年也被越來越多的外國人口碑相傳,練臺灣美食家也都紛紛莫名前來。店之所以叫八色烤肉,是店里不僅僅提供原味烤肉,更是創(chuàng)新推出又不同料腌出來的烤肉,有咖喱烤肉,紅酒烤肉,高麗參烤肉等等。
6、脊骨土豆湯名店“元堂脊骨土豆湯&菜包肉・豬蹄明洞1號店”自2002年開業(yè)至今已經(jīng)無數(shù)次被各大美食節(jié)目推薦。T-ara也曾專門跑到這里來解饞哦!店內(nèi)共可容納約105人左右同時用餐。在店內(nèi)醒目的位置都貼著以中、英、日三國語言標(biāo)示的帶有食物照片的菜單,方便顧客點(diǎn)餐。店里還有會中文的職員,不用擔(dān)心溝通問題,還有許多單品料理可供挑選哦。
7、 401餐廳是藝人河?xùn)|勛(HAHA)和兩個好友共同經(jīng)營的,是專賣濟(jì)州島豬肉的人氣烤肉店,位于年輕人聚集的地區(qū)弘大。豬肉是濟(jì)州島特產(chǎn)之一,口味比普通的豬肉更勁道、營養(yǎng)更豐富。這里除了普通的烤肉醬,還有味道微甜的牛排醬和咸口的鳀魚醬。店內(nèi)自制的生菜、洋蔥和和蘇子葉小菜配上剛烤出盤的濟(jì)州豬肉,口味更佳鮮美。
8、 NO.6明洞多樂村莊Darakmaeul餐廳
9、 Darakmaeul餐廳是一家著名品牌的主題餐廳連鎖店,中文名稱意譯“多樂村莊”旅游韓國電影。多樂村莊餐廳把全世界的美味食譜與chop steak牛肉結(jié)合在一起碰撞出了多種美味的菜譜。最新鮮的食材,最高的服務(wù)品質(zhì),最美味的料理集于一體的餐廳。多樂村莊餐廳提供有豐富菜單,定會讓新老顧客為之著迷!餐廳擁有熱情的團(tuán)隊(duì),時刻準(zhǔn)備為您提供貼心的服務(wù)。
10、 Myth豬蹄店于2012年4月開業(yè),是一家以簡約大方的咖啡廳風(fēng)格為主的豬蹄專賣店。豬蹄富含有助于美容和延緩衰老的膠原蛋白,很受女性歡迎。該店的豬蹄和沙拉的搭配概念成為熱點(diǎn)。除了各色口味的豬蹄料理以外,該店的辣味米腸和大盤蕎麥面也是做得極為精致,不可不嘗。
11、濟(jì)州島香格里拉海鮮自助餐位于濟(jì)州島中文海濱浴場旁邊,優(yōu)越的地理位置讓你在愉快用餐的同時享受海天一色的浪漫,餐后只需2分鐘即可到海邊,松軟綿白沙灘不僅是你消食談心的好去處,也讓你身臨其境體驗(yàn)什么叫天人合一、世外桃源般的悠然生活。本店提供超過100種豐富食材,自助式用餐方式幫你消除了選擇困難的困擾,遠(yuǎn)有俄羅斯大螃蟹、近有現(xiàn)捕現(xiàn)撈的深海魚,統(tǒng)統(tǒng)都給你承包。
12、豆粉刨冰韓國人一年四季都很喜歡吃刨冰,因此刨冰專賣店也是隨處可見。不過,在如此眾多的刨冰店之中,2013年4月在釜山設(shè)立1號店的“雪冰”卻脫穎而出,短短1年的時間內(nèi)便在全國擴(kuò)展到有近200家分店,人氣飆升。秘訣就在于其使用的“豆粉”之中,由于韓國人很喜歡吃一種“豆糕”,在刨冰中添加的豆粉的口感則讓人感到既熟悉又非常新鮮,于是口口相傳,回頭客不斷。
13、 kkanbu chicken以獨(dú)特細(xì)膩的口味征服了韓國食客們的胃,其秘訣在于對原料的選擇十分嚴(yán)格,挑選韓國產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)雞肉,并使用獨(dú)立研制的秘制炸雞粉,所以外皮香脆可口,肉質(zhì)鮮嫩多汁。根據(jù)不同的菜品,配上甜辣醬、洋蔥醬、火辣醬、蛋黃醬和番茄醬等蘸料,美味不可擋?!発kanbu炸雞”的招牌菜有香噴噴的脫骨脆皮炸雞、外焦里嫩的蒜香電爐烤雞。
三、韓國旅游必吃美食
或著名景點(diǎn)?如果去韓國旅游?如果去韓國旅游,可以去哪些地方,或著韓國首都-首爾,比較好玩的景點(diǎn)有:
1.樂天世界(世界最大室內(nèi)游樂場)
6.愛寶樂園(世界第四大主題樂園)
7.春川南怡島(離首爾開車2小時,冬季戀歌拍攝地)
1.龍頭巖(被海水侵蝕自然形成的龍一樣的巖石)
2.城山日出峰(金三順拍攝外景地)韓國旅游價格
國慶節(jié)的時候想去韓國旅游吃美食,有什么注意事項(xiàng)?從初中就開始追韓?
1、韓國酒店內(nèi)的牙膏、牙刷、洗發(fā)水、浴液等用品均需要收費(fèi),拖鞋也不是一次性拖鞋;2、韓國酒店的標(biāo)準(zhǔn)比中國的要低,設(shè)施也有所區(qū)別,沒有像中國酒店一樣富麗堂皇的大堂,但韓國酒店干凈、整潔。
從一兩碟小菜的樸素飯桌到國王的山珍海味,韓國菜譜里凝聚著韓國人的精誠和智慧。數(shù)不勝數(shù)的韓國飲食里,最具代表性的飲食是泡菜、拌飯和燒烤。如果有興趣,不妨照著我們推薦的辦法嘗試下,韓國美食也是同樣可以在自己手中誕生的??九H馄鹪从诔r半島的三國時代,在肉和韭菜里放進(jìn)蒜與調(diào)味醬調(diào)好味道之后烤著吃??救庠诔r時代,作為御膳菜譜,以“內(nèi)比阿尼”(宮廷烤肉的音譯)的名稱得到發(fā)展,但它不同于今日的烤法,變成了直接在火頭上燒烤的辦法。韓國淑明女子大學(xué)食品營養(yǎng)學(xué)教授、韓國飲食研究院院長韓榮實(shí)說:“內(nèi)比阿尼燒烤的烹飪方法相當(dāng)簡單,但調(diào)料的配方十分重要,其中必不可少的就是梨汁和姜汁,梨汁起到嫩肉作用,生姜起到去腥作用。”一.內(nèi)比阿尼燒烤原料:牛肉(牛排部位)600克。調(diào)味醬:梨汁3大勺,生姜汁少許,白糖2大勺,蜂蜜1大勺,蒜泥1大勺,醬油5大勺,香油1大勺子。制作方法: 1、牛肉(牛排部位)切成0.3厘米厚度后,在牛肉前后劃刀痕,以便快速調(diào)味。 2、弄好肉后,開始做調(diào)拌醬。制作內(nèi)比阿尼燒烤調(diào)味醬時,先在一個大碗內(nèi)放進(jìn)梨汁和生姜汁,然后放入一些白糖和蜂蜜,再添加蒜泥、醬油、香油進(jìn)行攪拌即可。 3、牛肉放入準(zhǔn)備就緒的調(diào)味醬里,拌好味之后,放置一段時間。 4、直接在碳火上燒烤,注意牛肉不要被烤焦。二.普通烤牛肉原料:牛肉(牛排肉)600克,半個洋蔥,5個香菇,針蘑1包。調(diào)味醬:醬油5大勺,白糖2大勺,蜂蜜1大勺,梨汁3大勺,芝麻鹽1大勺,蒜泥1大勺,蔥末2大勺,胡椒1小勺,姜汁少許。制作方法:1.把洋蔥和香菇切成絲,準(zhǔn)備好去根的針蘑放入烤肉里。 2.與內(nèi)比阿尼燒烤不同,做好調(diào)味醬之后準(zhǔn)備牛肉,把牛肉切成厚度0.2厘米的塊,前后劃刀痕。 3.把做好的調(diào)味醬、蘑菇、洋蔥、大蔥等材料與切好的牛肉放在一起拌勻之后,放置一段時間。 4.在烤盤上弄熟牛肉和蔬菜,烤肉時預(yù)防肉互相重疊。三、泡菜家家戶戶都會做韓國各城市和各村落,甚至每個家庭都相傳著各具特色的泡菜,其中家家戶戶相傳至今最具代表性的泡菜就是整棵的白菜泡菜。整棵白菜泡菜是以新鮮白菜和蘿卜為主要原料,添加許多蔬菜和魚醬經(jīng)過熟成、發(fā)酵的泡菜。原料:整棵白菜一棵(3公斤),鹽水(由粗鹽1/2杯和水4杯)調(diào)制而成,用于腌制泡菜。調(diào)料:辣椒面1杯,煮肉湯1/3,蘿卜絲2杯,梨絲1杯,細(xì)蔥切條1杯,蝦醬1/3杯,白糖1.5杯,水芹菜切條1杯,芥菜切塊1杯,搗碎的蒜1大勺,搗碎的姜半勺,魚醬1/3杯,糯米粥1/3杯(糯米1大勺,水1/3杯)。制作方法: 1、挑選滿心且偏重的白菜,去掉外皮,豎切成兩半。白菜根處留刀痕,是為快速吸收調(diào)料。 2、往水里倒入鹽后,做成鹽水,而后浸泡白菜,這一過程十分重要,中間在白菜上面再次撒鹽,腌泡8~10小時。這樣一來,咸淡慢慢到位,防止白菜變質(zhì)萎軟。為使白菜腌制咸淡味道均勻,中間要反復(fù)上下調(diào)換白菜位置。 3、腌制好的白菜洗凈之后,放在菜籃上瀝水。4、辣椒面上倒入煮肉湯進(jìn)行攪拌。 5、挑選發(fā)硬的蘿卜切絲,以2厘米長度把細(xì)蔥、水芹菜、芥菜切成段。 6、蒜和姜搗碎,并將鮮蝦米也搗成醬。 7、將切成的蘿卜放入大碗中,放入辣椒面,加入辣椒水和好,再放入鮮蝦醬和蒜泥,與搗碎的生姜再次攪勻。有時根據(jù)實(shí)際還要加入適量的糯米粥。在泡菜里的蝦醬起到調(diào)味的作用,它決定泡菜的味道。大多數(shù)海鮮醬以蝦醬為主,但有些地方還用些刀魚醬、小魚醬、黃石魚醬。泡菜鮮美的味道來自海鮮醬里的氨基酸,而它還能增加泡菜的營養(yǎng)。 8、在配好的調(diào)料里添加細(xì)蔥、水芹菜以及芥菜進(jìn)行攪拌。 9、往去水的白菜層層葉間均勻放入配料是關(guān)鍵,然后把做好的泡菜用外葉包好,放進(jìn)壇子或者其他容器里面。泡菜制作完成。
辣炒年糕·石鍋拌飯·泡飯·泡菜·紫菜包飯·烤肉·拌菜·韓國旅游業(yè)
最主要的是泡菜了,其實(shí)味道一般。石鍋拌飯
一提到韓國肯定會想到泡菜,拌飯,烤肉,海鮮湯,哈哈。還有我們經(jīng)??吹降捻n劇里的大排檔。不過那邊的景點(diǎn)也很值得去看,聽說《大長今》也有在濟(jì)州島取景,那邊的景點(diǎn)有漢拿山,泰迪熊博物館,城山日出峰,還有很多我就不一一介紹了。有時間可以在韓國旅游發(fā)展局網(wǎng)站看看,祝你玩的開心。