摘要：
本文目錄請大家?guī)臀艺艺矣嘘P(guān)韓國節(jié)日的論文,謝謝了飲食文化論文旅游管理論文題目一、請大家?guī)臀艺艺矣嘘P(guān)韓國節(jié)日的論文,謝謝了受中華文化的影響，中國的四大傳統(tǒng)節(jié)日，即春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)... 本文目錄
一、請大家?guī)臀艺艺矣嘘P(guān)韓國節(jié)日的論文,謝謝了
受中華文化的影響，中國的四大傳統(tǒng)節(jié)日，即春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)也隨著漢文化的傳播很早就傳到了朝鮮半島、日本和越南等地。因此，像中國一樣，韓國各種各樣的傳統(tǒng)節(jié)慶活動也是令人目不暇接。
韓國人從新羅時代就開始過春節(jié)了，在韓國，它是僅次于中秋節(jié)的第二大節(jié)日。
韓國人過年時�家家戶戶都要準備很多糯米打糕，分贈鄰居和親友。從這種習(xí)俗中產(chǎn)生了"吃打糕過年"的說法。據(jù)說米糕含有誠心、愛心和孝心之意，象征新的一年團圓美好。春節(jié)最重要的活動是祭祀祖先，以緬懷祖宗之德，承繼先人之志。其祭祖程序嚴格，僅供桌的擺法就有"魚東肉西"、"頭東尾西"、"紅東白西"、"棗栗梨柿"、"生東熟西"、"左飯右羹"等規(guī)制。祭祖完畢后晚輩要向長輩拜年。家有喪事或服三年喪者則不拜年。
拜年時，長輩要給晚輩壓歲錢，并把有"裝福"寓意的福笊籬（過濾用的湯勺模樣的工具）送給別人或掛在家里。春節(jié)期間，人們見面的寒暄問候是"新年多福"。而對于那些春節(jié)時不能回家過年的或者露宿街頭無家可歸者，市民團體就組織起來為他們過春節(jié)，使其感受到社會大家庭的溫暖。
韓國人春節(jié)往往都互贈禮物，禮物的種類繁多，大多用嫩粉色等柔和絢麗的紙進行包裝。
因為韓國人大都在家里過年，所以春節(jié)期間大部分飯店都關(guān)門。
在韓國也和中國一樣有回家過年的風(fēng)俗，一家人穿上絢麗多彩的韓服，自駕車奔向故鄉(xiāng)，構(gòu)成了一幅典型的韓國節(jié)日風(fēng)俗圖。韓國私家車普及率高，自駕車回鄉(xiāng)過年，或許還有衣錦還鄉(xiāng)、光宗耀祖之感吧。韓國人稱春節(jié)回家探親為"歸省"。
在韓國，過春節(jié)時，一家人湊在一起多玩一種叫作"尤茨"（相當(dāng)于中國的擲十二象）的游戲。女人則玩跳跳板，據(jù)說正月里跳了跳板，腳板一年都不會扎刺。另外，還有一種驅(qū)鬼的風(fēng)俗，初一黃昏時，在門口拉上禁線，撒上黃土，并燃放鞭炮。睡覺時，則把小孩的鞋藏起來，以免被鬼偷去。近些年，也有些韓國人利用春節(jié)休假外出旅游，在滑雪場上度過熱鬧的春節(jié)。
韓國人將正月十五稱為元夕節(jié)或上元節(jié)，也有人稱元宵節(jié)，但并沒有吃元宵的習(xí)慣。正月十五是新年伊始迎來的第一個月圓日，像中國人一樣，韓國人過節(jié)是祈求一年的豐裕和平安。這天，吃花生、栗子、核桃等堅果，喝"耳明酒"。韓國人早餐吃用大米、江米、小豆、大豆、高粱做的五谷飯和野菜，并叫對方的名字，對方應(yīng)答"你買我的熱呀"，表示新年里的整個夏天都不會中暑。據(jù)說，這天晚上向圓月許的三個愿望都會實現(xiàn)。大部分的韓國民俗活動集中在正月十五，這與祈求豐收的咒術(shù)形式有密切聯(lián)系。代表性的民俗活動有放風(fēng)箏、拔河、車戰(zhàn)游戲、踩銅橋、跳園舞等。此外，還有驅(qū)逐妖魔鬼怪和害蟲之意的"放鼠火"，其中，濟州道的野火節(jié)最為有名。
端午節(jié)又俗稱端陽節(jié)、端五節(jié)、天中節(jié)，是插秧結(jié)束后祈求豐年的日子。
東亞各國過端午的習(xí)俗略有不同。中國有吃粽子的習(xí)俗，但日本和韓國就沒有。日本人過端午是男人游泳，女人洗頭；而韓國則是男人摔跤，女人用菖浦葉洗頭，蕩秋千�還吃用艾葉做的像車輪一樣的車輪餅--艾糕。因此，韓國又將端午節(jié)稱為車輪節(jié)。
韓國人從不否認農(nóng)耕社會時期為祈求豐收和安康的端午節(jié)發(fā)端于中國。在李朝時期，端午節(jié)算是一個大節(jié)，至今在偏重農(nóng)業(yè)的韓國一些道郡仍將端午節(jié)看成是重要的節(jié)日，特別是"江陵端午祭"尤為有名，已成為民眾共同參與的傳統(tǒng)大型民俗祝祭活動。"祭"既有祭祀之意，也有慶典之意。其實，端午節(jié)在中國原本也是祭祀活動。"江陵端午祭"除了蕩秋千、摔跤、長跪比賽、舉行假面舞劇、跆拳道比賽、高校足球賽、表演農(nóng)樂舞之外，還有獨特的祭祀活動，包括祭山神、祭酒神、演巫術(shù)、伐神木，等等。祭祀活動有一套完備的程序，迎神和送神都由專門的祭官主持。韓國人認為江陵的這種有特色的端午祭祀和慶典活動，不是泛指的"端午節(jié)"。1967年，"江陵端午祭"被韓國政府批準為國家級第13號"重要無形文化遺產(chǎn)"予以保護，它每年吸引國內(nèi)外大量游客參與和觀光，同時也使人從中了解韓國的民俗風(fēng)情。2005年11月25日，由韓國申報的"江陵端午祭"被聯(lián)合國教科文組織正式確定為"人類口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作"。
"海上生明月，天涯共此時"，一年一度的農(nóng)歷八月十五"中秋"佳節(jié)留存著中國人獨特的思念親人的文化情懷，寫照了自古以來中秋節(jié)所具有的"愛國愛家"的傳統(tǒng)美德。
中秋節(jié)不單單是華人的節(jié)日，也是韓國、日本的傳統(tǒng)節(jié)日。韓國人又稱中秋節(jié)為"秋夕"或"感恩節(jié)"。"每逢佳節(jié)倍思親"，韓國秉承了漢字文化圈的傳統(tǒng)，中秋節(jié)成為一年中最重要的節(jié)日。全國放五天假，也有公司采用串休的辦法使員工假期更長一些。韓國人極重孝道，中秋節(jié)子女能否回家拜見雙親長輩，是衡量子女孝順與否的重要尺度。因而在韓國，中秋這一天不論身在何處，即使再忙也都要趕回去，與家人團聚。這種方式頗像中國的春節(jié)。所以，臨近中秋，只有四千多萬人口的韓國就有三千多萬人在路上，高速公路也變成了汽車的海洋，平時一個小時能到的地方，這天也要花上五六個鐘頭甚至更多。"秋夕"當(dāng)天一家人團聚后，人們身著漂亮的韓服，開始舉行隆重的祭祀禮儀，把精心制作與買好的各種美食，如牛肉、魚、柿子、堅果等供品擺在祖先的牌位之前，敬獻祖先。接著去掃墓，祭奠親人，然后子孫給家中長輩磕頭，一起共享美餐。
晚上，韓國人和華人一樣也要出來賞月，韓國婦女們則聚集在月光下唱歌，并跳起舞蹈《羌羌水越來》。據(jù)說這種舞蹈起源于16世紀末，當(dāng)時，為反抗日本侵略（中國史稱"援朝抗倭"戰(zhàn)爭），海軍名將李舜臣考慮到海防兵力不足，便讓婦女們在晚上圍著篝火成群跳舞，迷惑敵人，使敵人誤以為有重兵把守海岸。
中秋節(jié)是中韓兩國都有的節(jié)日，其淵源與中國也有密切關(guān)系，但在接納、消化和吸收的過程中，韓國中秋的習(xí)俗、食俗已與中國有所不同：韓國中秋節(jié)的主要活動是為感謝祖先帶來豐收而掃墓，而中國是在清明節(jié)掃墓；韓國中秋節(jié)的正餐是早餐，中國的晚餐是正餐；中秋節(jié)韓國人不像中國人那樣吃月餅，而是吃特制的松餅；中秋節(jié)在中國不是法定節(jié)日，韓國則放假五天，是一年中放假最長的節(jié)日。
二、飲食文化論文
人生在世，吃穿二事，很早我們就知道了這句話。人雖然作為高級動物，但仍需要與普通動物一樣：“吃”。所以，零零總總令人眼花繚亂的各類美食也孕育而生，從古至今，長盛不衰。飲食行業(yè)也成為三百六十行常展長新的行當(dāng)，而飲食業(yè)也形成了自己的獨特的文化，說的更直接些就是一種“吃”的文化。
中國有著5000年的悠久歷史，中國有著燦爛豐富、博大精深的飲食文化；中國人注重“天人合一”，中餐以食表意、以物傳情的特點。所以也就使得中國傳統(tǒng)的飲食美食都“食出有門”如中華飲食文化理論奠基人??孔子的《論語》中就有關(guān)于飲食“二不厭、三適度、十不食”的論述。直至兩千年后的今日，仍具有極高的理論指導(dǎo)性。中華茶道始主??陸羽認為茶道在中華飲食文化中的地位幾乎與酒等量齊觀，他曾遍訪名茶產(chǎn)區(qū)薦評品第，又精研泉水，次第品級。中華食文化之圣??袁枚其《隨園食單》經(jīng)歷五十年才寫成，成為中華飲食史上光前裕后之作，也有中華飲食文化“食經(jīng)”的美譽。還有以味道治國的大臣??伊尹將飲食的“色、香、味、形”與治國相融合，所以就有了“治國若烹小鮮”之說。
由此，這就形成了我們傳統(tǒng)的飲食有“四重”的特點：
1、重食：古人就有：“民以食為天”之說，見面常問“吃過沒有？”足見飲食文化的地位。
2、重養(yǎng)：以“五谷”養(yǎng)“六臟”，飲食中重視人體養(yǎng)生保健。
3、重味：中華飲食最注意食物的味，講究“色、香、味、型”。各種味道差異構(gòu)成各種菜系的基礎(chǔ)。
4、重理：注意各種食物的搭配，以相生相克、相輔相成等陰陽調(diào)和之理性認識指導(dǎo)烹飪。
正是由于中華飲食講究料、作、食等等的精細，內(nèi)容豐富且博大精深，民族特色鮮明，既兼容又特別，從古到今，歷代相傳又推陳出新。
不同的飲食習(xí)慣造就了不同的飲食文化。中國人大而全的一貫作風(fēng)，吃飯時自然是七大盤、八大碗，一是顯示了富足，二是擺足了排場；近而各地比吃、全國爭雄，最終形成了八大菜系，也就是吃方面八個不同的“高手”；說得雖有些低俗，但還是很能傳情達意的。
因此，中華飲食文化就其深層內(nèi)涵，可以簡單概括成八個字：精致、悅目、墜情、禮數(shù)。這八個字，反映了飲食活動過程中飲食品質(zhì)、審美體驗、情感活動、社會功能等所包含的獨特文化意蘊，也反映了飲食文化與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的密切聯(lián)系。
精致；我們在得意時都喜歡在酒館、餐廳里點幾個精致小菜，或自己做幾個精致小菜來犒賞自己與親戚友人，而這時就需要吃出一種氣氛、品位甚至是文化來。飲食既然作為一種文化，一種“吃”的文化，精品意識作為一種文化精神，卻越來越廣泛、越來越深入地滲透、貫徹到整個飲食活動過程中。選料、烹調(diào)、配伍乃至飲食環(huán)境，都體現(xiàn)著“精致”。尤其是現(xiàn)在非常注重個人身體保健的現(xiàn)代社會，更是要求我們的飲食向精致化發(fā)展，使飲食中融入文化，透出文化，從而“吃”出文化來，避免和摒棄那種“過之屠門而大嚼”不雅行為和有損健康的不良習(xí)慣。
悅目；這是將“吃”的文化與內(nèi)涵進行升華的高級階段，體現(xiàn)了飲食文化的審美特征。中華飲食之所以能夠征服世界，重要原因之一，就在于它美，它令食者有“三月不知肉味”的同時，更令人拍案叫絕和賞心悅目。這種悅目，是指中國飲食活動形式與內(nèi)容的完美統(tǒng)一，是指它給人們所帶來的審美愉悅和精神享受，首先是味道美。孫中山先生講“辨味不精，則烹調(diào)之術(shù)不妙”，將對“味”的審美視作烹調(diào)的第一要義。
令人悅目的美味佳肴作為飲食文化的一個基本內(nèi)涵，它是中華飲食的魅力之所在，悅目貫穿在飲食活動過程的每一個環(huán)節(jié)中。
墜情；這是對中華飲食文化社會心理功能的概括。因為菜系和飲食中蘊藏著各種感情在其中。做的人付出心血和真情用心去做，而吃者更是品味到自己喜歡的飲食則抱著的是一種感激與贊賞。吃吃喝喝，不能簡單視之，它實際上是人與人之間情感交流的媒介，是一種別開生面的社交活動。一邊吃飯，一邊聊天，可以做生意、交流信息、采訪。朋友離合，送往迎來，人們都習(xí)慣于在飯桌上表達惜別或歡迎的心情，感情上的風(fēng)波，人們也往往借酒菜平息。這是飲食活動對于社會心理的調(diào)節(jié)功能。過去的茶館，大家坐下來喝茶、聽書、擺龍門陣或者發(fā)泄對朝廷的不滿，實在是一種極好的心理按摩。
中華飲食之所以具有“抒情”功能，是因為“飲德食和、萬邦同樂”的哲學(xué)思想和由此而出現(xiàn)的具有民族特點的飲食方式。對于飲食活動中的情感文化，有個引導(dǎo)和提升品位的問題。我們要提倡健康優(yōu)美、奮發(fā)向上的文化情調(diào)，追求一種高尚的情操。
禮數(shù)；是指飲食活動的禮儀性。中國是禮儀之邦，而這種禮儀與禮數(shù)也滲透到了飲食當(dāng)中。而飲食講究“禮數(shù)”，這與我們的傳統(tǒng)文化有很大關(guān)系。生老病死、送往迎來、祭神敬祖都是禮?！抖Y記?禮運》中說：“夫禮之初，始諸飲食?！岸Y數(shù)”中也講究著一種秩序和規(guī)范，比如在重要場合坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序、有些菜的象征、來歷等等都體現(xiàn)著“禮數(shù)”。
我們談“禮數(shù)”，更應(yīng)把它理解成一種精神，一種內(nèi)在的倫理精神，這種精神，貫穿在飲食活動過程中，從而構(gòu)成中國飲食文明的邏輯起點。
飲食中的精致、悅目、墜情、禮數(shù)分別從不同的角度概括了中華飲食文化的基本內(nèi)涵，換言之，這四個方面有機地構(gòu)成了中華飲食文化這個整體概念。但是，它們不是孤立地存在，而是相互依存、互為因果的，四者環(huán)環(huán)相生、完美統(tǒng)一，便形成中華飲食文化的最高境界。而中華飲食也是中華民族從古至今用嘴“吃”出來了一種文化，一種濃厚的中華飲食文化，這種文化已經(jīng)得以前仆后繼的不斷弘揚，已經(jīng)影響到了我們自己和身邊，影響到了全世界的飲食行業(yè)。
三、旅游管理論文題目
旅游管理論文是考評學(xué)生對所學(xué)專業(yè)知識綜合掌握水平的一種有效方式,但畢業(yè)論文的撰寫與指導(dǎo)環(huán)節(jié)存在各種各樣的問題，要想一個好的題目更是難上加難。下面是我為大家精心挑選的，希望大家喜歡!
2.我國XX地區(qū)特色旅游發(fā)展的意義及建議
4.旅游交通對旅游業(yè)發(fā)展的推動及完善措施分析
7.提高我國旅游從業(yè)人員心理素質(zhì)的途徑分析
10.有關(guān)我國旅游消費問題的研究
11.有關(guān)我國旅游價格問題的研究
17.旅行社管理中導(dǎo)游工資機制改革研究
18.旅行社管理中的難點與對策分析
★19.飯店企業(yè)員工流失現(xiàn)象剖析及對策研究(以某某飯店為例)
20.提高現(xiàn)代飯店服務(wù)質(zhì)量的探討(以某某飯店為例)
★21.飯店如何實施個性化服務(wù)(以某某飯店為例)
22.飯店人力資源管理與開發(fā)創(chuàng)新(以某某飯店為例)
24.飯店如何進行商務(wù)旅客客源開發(fā)
26.導(dǎo)游職業(yè)道德缺失的防范與控制
27.旅游服務(wù)人員的挫折與心理保健
29.對提高員工忠誠感，提升酒店價值的探討(以某某飯店為例)
★30.淺談“細微服務(wù)意識的培養(yǎng)”(以某某飯店為例)
31.論加強飯店客房特色經(jīng)營(以某某飯店為例)
★33.飯店菜單設(shè)計(以某某飯店為例)
34.新的放假制度對我國旅游業(yè)的影響
35.高職旅游專業(yè)畢業(yè)生更快適應(yīng)酒店(旅行社)工作的研究
培訓(xùn)工作是飯店服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)如何處理飯店非正式組織問題
試論客人投訴的處理和飯店形象的樹立談人力資源管理在飯店中的作用
★酒店要不要提供一次性消耗用品現(xiàn)代營銷理念在酒店中的應(yīng)
論酒店人力資源管理的改革和新趨勢
關(guān)于“酒店禁帶酒水”的幾點思考
★怎樣根據(jù)客人的個性特征做好服務(wù)工作
淺論旅游者與飯店員工的審美關(guān)系
論當(dāng)今酒店企業(yè)人力資源管理中的“得”與“失”
對當(dāng)今酒店從業(yè)人員培訓(xùn)的幾點看法
淺論酒店成為人才培訓(xùn)基地的原因
★旅游專業(yè)(或酒店專業(yè))學(xué)生如何規(guī)劃自己的職業(yè)生涯
★旅游飯店人力資源流動狀況分析
我國經(jīng)濟型酒店生存發(fā)展?fàn)顩r分析
淺析我國中、高檔酒店的客房布局
顧客讓渡價值理論在飯店經(jīng)營中的運用
如何有效防止優(yōu)秀員工“跳槽”
提高從業(yè)人員心理素質(zhì)的途徑分析
我國酒店發(fā)展的法律缺陷及完善辦法
市場營銷觀念在酒店管理中的應(yīng)用研究
試談貧困地區(qū)發(fā)展酒店應(yīng)該具備的條件
淺談奧運對主辦國旅游酒店業(yè)的影響
談如何提高飯店企業(yè)的核心競爭力淺談飯店個性化服務(wù)
理論在飯店管理中的應(yīng)用(如6sigma理論、平衡記分卡理論等)對飯店餐飲成本的控制研究
國內(nèi)飯店如何對抗國際酒店集團的對策研究
淺析汽車旅館在中國的發(fā)展現(xiàn)狀與策略
淺析青年旅館在中國的發(fā)展現(xiàn)狀與策略有效執(zhí)行飯店戰(zhàn)略
試論客人投訴的處理和飯店形象的樹立
★試論客人投訴的處理和飯店形象的樹立
談員工服務(wù)意識與企業(yè)競爭力提高之間的關(guān)系
抓好飯店產(chǎn)品質(zhì)量，提高競爭能力
談培訓(xùn)工作在飯店管理中的重要性
我國旅游飯店(或部門)完善管理思考
淺談收益管理(Yield Management)在中國飯店中的應(yīng)用
飯店如何解決飯店管理專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生流失問題
中國飯店業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀及對策
試談跨國酒店如何進行跨文化管理
我國經(jīng)濟型酒店現(xiàn)狀分析和發(fā)展對策
中國飯店發(fā)展趨勢——集團化
談我國經(jīng)濟型飯店連鎖化擴張路徑
如何構(gòu)建中國飯店品牌的戰(zhàn)略管理模式
★試析員工滿意度與酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系
試論我國飯店實施綠色營銷的現(xiàn)狀、任務(wù)和發(fā)展趨勢
我國飯店培訓(xùn)體系存在的問題及對策思考
3、淺析銷價競爭對飯店業(yè)的影響及策略;
4、關(guān)于旅游飯店實施名牌戰(zhàn)略的初步探討;
5、淺談現(xiàn)代飯店服務(wù)業(yè)中內(nèi)部營銷管理;
★6、旅游度假飯店如何解決旺季與淡季的矛盾;
7、談?wù)劇堵糜紊嫱怙埖晷羌壍膭澐旨霸u定》標準;
★8、關(guān)于對飯店員工進行禮儀素質(zhì)培養(yǎng)的思考;
2、淺談導(dǎo)游講解對旅游景區(qū)形象的影響
3、導(dǎo)游服務(wù)中的常見問題及對策分析
5、旅游網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)的戰(zhàn)略研究
9、淺談旅游信息在經(jīng)濟決策中的地位及其開發(fā)利用
10、論城市在旅游事業(yè)中的地位與作用
11、關(guān)于旅游對環(huán)境影響問題的思考
12、淺析影響現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的因素
13、整體產(chǎn)品觀念在旅游業(yè)中的應(yīng)用
14、旅游業(yè)的經(jīng)濟功能及其在區(qū)域發(fā)展中的作用
15、論自然保護區(qū)旅游的持續(xù)發(fā)展
16、創(chuàng)造性思維在旅游業(yè)中的應(yīng)用
17、論旅游服務(wù)的國際標準及我國的接軌方式
18、論旅游景觀的視覺形象及其對景點開發(fā)與經(jīng)營管理的意義
19、關(guān)于商用旅游信息系統(tǒng)的總體構(gòu)想
20、論風(fēng)景旅游資源開發(fā)中的視覺影響問題
22、旅游動機形成的影響因素研究
26、旅游發(fā)展對風(fēng)情民俗資源的消極影響分析及其對策研究
27、需要層次論在旅游飯店餐飲管理中的應(yīng)用
28、旅行社經(jīng)營機制轉(zhuǎn)換中存在的問題及對策
29、旅游廣告媒體對旅游的影響研究
30、旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感影響因素分析
32、淺談形體語言在旅游服務(wù)中的運用
34、旅游飯店顧客導(dǎo)向定價模式淺析
35、生態(tài)旅游綠色營銷的產(chǎn)品策略分析
38、知識經(jīng)濟下旅游企業(yè)人力資源管理創(chuàng)新
41、中國旅游教育與培訓(xùn)面臨的問題和對策
42、論生態(tài)旅游資源的脆弱性及其保護
43、旅游購物的投訴心理及服務(wù)對策
44、飯店服務(wù)人員個人能力培養(yǎng)途徑
45、飯店文化對員工行為的影響探討
46、旅游保險中的常見問題及對策研究
47、淺析我國國有飯店的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
48、旅游業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展態(tài)勢及對策
49、旅游目的地形象的傳播策略初探
50、旅游開發(fā)中人文景觀建設(shè)若干問題的思考
51、如何樹立優(yōu)秀旅游區(qū)域形象探討
52、生態(tài)旅游在我省的發(fā)展現(xiàn)狀及對策
60、試論旅游對接待地的社會文化影響
64、淺論生態(tài)旅游與環(huán)境保護的關(guān)系
68、試論湖南旅游業(yè)的現(xiàn)狀與對策
74、試分析旅游過程中游客的心理反應(yīng)與對策
75、導(dǎo)游過程中導(dǎo)游人員的素質(zhì)與心理品質(zhì)分析
76、試分析導(dǎo)游技巧與方法中的心理因素的應(yīng)用
77、怎樣根據(jù)客人的個性特征做好服務(wù)工作
79、拳頭旅游產(chǎn)品的經(jīng)濟影響估析
80、試論旅游者與導(dǎo)游工作者的審美關(guān)系
81、淺論旅游者與飯店員工的審美關(guān)系
82、“假日經(jīng)濟”剖析
83、如何處理好旅游資源的開發(fā)與保護的關(guān)系
84、“入世”??中國旅游業(yè)面臨的機遇與挑戰(zhàn)
85、“人造景觀”之我見
86、淺談旅游線路設(shè)計的原則與方法??以湖南省為例
87、淺析湖南導(dǎo)游隊伍現(xiàn)狀及改進措施
88、旅行社如何應(yīng)對“入世”帶來的機遇和挑戰(zhàn)
89、奧運效益對中國旅游業(yè)的影響
90、服務(wù)的標準化與個性化問題探析
95、論旅游策劃在旅游業(yè)發(fā)展中的作用
96、試論當(dāng)今酒店企業(yè)人力資源管理中的“得”與“失”
97、××××××酒店經(jīng)營狀況的調(diào)查報告
98、××××××旅行社經(jīng)營狀況的調(diào)查報告
99、對×××××景區(qū)經(jīng)營狀況的反思
100、××××××省(或市、縣)旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及對策思考
102、淺論文化遺產(chǎn)保護的重要性
以“中秋節(jié)”申遺為例
103、淺論導(dǎo)游職業(yè)道德在從業(yè)中的重要作用
104、對當(dāng)今旅游從業(yè)人員培訓(xùn)的幾點看法
105、對當(dāng)今酒店從業(yè)人員培訓(xùn)的幾點看法
106、淺論酒店成為人才培訓(xùn)基地的原因
108、試論××××酒店經(jīng)營管理中存在的問題
109、試論長沙(或×××市)餐飲業(yè)發(fā)展中存在的問題
110、試論長沙(或×××市)酒店業(yè)發(fā)展中存在的問題韓國簽證旅游
111、試論酒店管理集團生存和發(fā)展
112、試論旅游策劃在旅游業(yè)發(fā)展中的作用
以××××××景區(qū)為例
113、對開發(fā)女性旅游市場的思考
114、開發(fā)學(xué)生旅游市場應(yīng)該注意的幾個問題
115、韓國旅游市場的開發(fā)現(xiàn)狀與對策
116、旅游專業(yè)(或酒店專業(yè))學(xué)生如何規(guī)劃自己的職業(yè)生涯
117、如何正確處理旅游資源開發(fā)與保護的關(guān)系
以××××××景區(qū)為例
119、旅游業(yè)人力資源的開發(fā)與利用
120、入世后旅游經(jīng)濟管理體制的改革與創(chuàng)新
121、旅游企業(yè)經(jīng)營效益評估方法的創(chuàng)新
123、更新我國國民旅游觀念的舉措
124、旅游資源開發(fā)與保護的辨證性分析
128、計算機技術(shù)在旅游經(jīng)濟管理中的應(yīng)用
130、我國旅游商品市場失靈的原因分析與科學(xué)規(guī)劃
131、對導(dǎo)游員從業(yè)行為規(guī)范的設(shè)想
132、旅游企業(yè)形象塑造的必要性與對策
133、旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的餓意義與策劃
134、旅游景區(qū)品牌化經(jīng)營策略研究
135、對全面建設(shè)小康社會背景下國外旅游市場開發(fā)的思考
137、人文旅游資源的審美性闡釋
138、旅游從業(yè)人員的語用失誤探究
論某個少數(shù)民族的節(jié)日文化旅游資源
140、關(guān)于旅游淡季開發(fā)的偏至論
論工藝品在旅游市場中的潛在優(yōu)勢
142、對旅游管理專業(yè)學(xué)生心理素質(zhì)的調(diào)查分析
143、湖南省導(dǎo)游員心理健康現(xiàn)狀調(diào)查
144、對湖南女子大學(xué)畢業(yè)生心理壓力的調(diào)查分析
146、論旅游服務(wù)心理與旅游服務(wù)技能
148、對湖南省導(dǎo)游員(生存、健康或其他)現(xiàn)狀的調(diào)查
150、國內(nèi)旅行社的發(fā)展現(xiàn)狀及前景
152、創(chuàng)造性思維在旅游業(yè)中的應(yīng)用
154、論自助旅游的開發(fā)現(xiàn)狀及前景
155、旅游資源開發(fā)與環(huán)境保護的沖突處理
156、論生態(tài)旅游的可持續(xù)性發(fā)展
158、旅游地生命周期的控制和調(diào)查
159、旅游飯店人力資源流動狀況分析
160、淺析湖南的“旅游扶貧”
162、長株潭一體化對湖南旅游經(jīng)濟的影響
163、淺析歷史文化名城長沙的形象地位韓國旅游購物
164、以××(地)為例探討旅游的社會文化影響
165、來長沙的日、韓旅游者的旅游動機分析
166、旅游城市核心競爭力的比較方法研究
167、連鎖經(jīng)營模式研究(案例分析)
169、中國酒店業(yè)治理層問題與對策
170、中外星級酒店管理模式比較
172、“把風(fēng)景變成資本”：以長沙為例的實證分析
173、我國旅游扶貧的現(xiàn)狀、問題及對策
174、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的旅游效應(yīng)分析
175、大眾旅游對旅游地社會文化的負面影響及其對策
176、旅游節(jié)慶對旅游城市的影響
177、旅游活動對環(huán)境的負面影響及其經(jīng)濟學(xué)分析
179、國內(nèi)旅行社的發(fā)展現(xiàn)狀及前景
180、創(chuàng)造性思維在旅游業(yè)中的應(yīng)用韓國旅游管理
182、論自助旅游的開發(fā)現(xiàn)狀及前景
183、農(nóng)村旅游信息咨詢中心的構(gòu)建
184、旅游廣告與旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)系
185、農(nóng)村旅游市場的發(fā)展現(xiàn)狀及對策
187、城鄉(xiāng)旅游互動開發(fā)模式研究
188、城鎮(zhèn)旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)與管理探索
189、旅游開發(fā)中文氣氛圍的營造
190、老年(或?qū)W生)旅游市場的營銷策略
193、農(nóng)村居民的旅游現(xiàn)狀調(diào)查及對策
