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一、在韓國旅游吃什么可以管飽還不貴
在韓國上學(xué),大家都知道韓國的物價是比較高的,所以要吃的好還是得多做功課,畢竟不能委屈自己的胃,下面說下我在韓國經(jīng)常吃的美食,便宜管飽味道也都不錯噠!
紫菜包飯是韓國人經(jīng)常吃、經(jīng)常做的一道料理,特別是在早餐,很多韓國學(xué)生過早都會把紫菜包飯當(dāng)早餐。
韓國人對海產(chǎn)品是非常熱衷的,所以他們的紫菜包飯就是用海帶、紫菜做的,里面的配料也是很豐富的,比如有蟹肉柳、火腿、肉松、香腸等,做起來簡單又好吃。
價格也還好,普通的紫菜包飯是9元,如果要往里面加?xùn)|西,就會貴一些,價格是在18-24元左右。
在韓國,炒年糕是必吃的一道小吃,因為在韓劇中,炒年糕處算是出場率最高的一道小吃了。炒年糕是用辣椒醬、糖、蔥、還有水翻炒成的,吃起來又辣又甜,不油也不膩。
價格呢,一份炒年糕約為2500~5000韓元之間,折合人民幣大概就是15-30元左右,這個消費還是能夠接受的。
這個滿大街都是,看見了就嘗嘗,好吃噠!??!韓國旅游業(yè)
最近男朋友帶我去了노량진컵밥거리鷺梁津杯飯一條街街,簡直是搬離弘大之后吃得最開心的地方😵💫❤️而且真的好吃…因為是考試院的聚集地,價格也是意外的驚喜?。▋r位區(qū)于3000won到5000won之間)
杯飯不是只有飯類的選項,還包括了炒面、越南河粉、華爾夫,松餅等,選擇還挺多的。味道我覺得不錯,雖然不會到很驚艷,可是就是覺得飽!覺得爽!
我感覺這個有點像國內(nèi)的盒飯,量多、價格也不貴,所以大部分韓國學(xué)生都喜歡吃。如果在韓國想吃便宜的,或者想簡單吃飯的時候,就吃一個杯飯吧!
地址是서울동작구노량진로 178,首爾地鐵1號,9號鷺梁津站3號出口出來之后直走100m就到了。
看韓劇的朋友會經(jīng)??吹街鹘莻兂哉ㄡu面,韓國炸醬面到底是個什么味道,好奇的朋友可以來白鐘元的炸醬面店嘗嘗。
韓國炸醬面6000一份,面很勁道,咬起來口感很好,用筷子把面和醬汁均勻,吸溜一口,幸福感滿滿哦~還有海鮮面7000一份,里面有很多海鮮,味道偏辣,不能吃辣的朋友們要慎點哦~
推薦再點一份糖醋肉,蘸上醬汁,外面脆脆的,里面的肉嫩嫩的,超級好吃?。。?/p>
白鐘元大叔的炸醬面!連鎖很多地方都有~根據(jù)導(dǎo)航找離你最近的就好,絕對不會踩雷!!當(dāng)然嫌麻煩你也可以嘗嘗其他家的,炸醬面館韓國很多的??!
韓國人最愛的湯飯“米腸湯飯”,里面放了米腸、內(nèi)臟肉片之類的,我喜歡吃很辣的那種,泡著飯一起吃,再來點不要錢的小蘿卜,主要是只要40塊,肉真的給的超多,超級便宜還管飽,能吃的了內(nèi)臟的寶子們可以試試喲。
不吃內(nèi)臟的寶子也可以嘗試豬骨湯飯等其他口味,湯飯算是韓國上班族的最愛了,價錢不貴還吃的好,韓國湯飯店在韓國也很常見,來韓國的小伙伴一定要試試。
二、去韓國必吃的十大美食旅游攻略韓國
去韓國必吃的十大美食韓定食、石鍋拌飯、人參雞湯、韓式炸醬面、韓國烤肉、冷面、部隊鍋、韓國泡菜、韓式炸雞、辣炒年糕。
韓定食是源自于朝鮮時代的宮廷料理,有各式菜色擺滿整個桌面,除了有主菜之外,更有多到數(shù)不完的各式小菜,用蒸、煮、烤、炸等料理方式來進行烹調(diào),讓菜色豐富無比。從開胃菜到主食,最后還有甜點,雖然每一樣的分量不多,但全部吃下來,可是會讓你飽到說不要再吃了。
這是韓國傳統(tǒng)美食。其實在韓國,四處都有賣拌飯的店家,用石鍋裝著熱騰騰的谷米飯,上面放著各式各樣的野菜以及鮮紅的辣椒醬,再放上一顆生蛋黃,整個就讓人口水快流下來了!另外若是敢吃生牛肉,可以嘗試有名的生牛肉拌飯,腌漬過的生牛肉拌在飯里,其實別有一番滋味。
對韓國有一定了解的人,都知道韓國人喜歡在夏天吃人參雞湯,韓國人認為以熱治熱對身體最好,因此會在夏天或三伏天去吃人參雞進補。而好吃的原因在于選用童子雞,因此即使經(jīng)過熬煮肉質(zhì)也不會變硬,而是入口即化,再加上雞中塞入了人參、糯米、栗子還有其他材料,更增添了雞湯的風(fēng)味。
對韓國人而言炸醬面是一道中式料理,常跟糖醋肉一起點來吃,是以甜面醬下去調(diào)味。因此咸咸的味道中還帶有甜甜的口感,而且面條很Q,跟一般中式炸醬面的面條不一樣,還會附上用來解膩的黃蘿卜跟腌漬洋蔥。
韓式烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬,蜂蜜、大蔥、蒜、芝麻、鹽、胡椒粉等做成的調(diào)味里浸泡之后烤成的料理。在韓國吃烤肉,入境隨俗的吃法就是拿一片生菜、放上一塊噗滋噗滋的烤肉、再放上蒜片、加一點辣椒醬,然后一口塞進嘴里,可是大大的滿足?。?/p>
冷面可以分成干拌冷面及水冷面兩種,干拌冷面類似我們一般常吃的涼面,只是用來調(diào)味的醬料是紅紅的辣椒醬;至于水冷面則是湯面的口感,但特別在于湯是冷的,有些店家甚至還會在湯里加入少許碎冰,讓你透心涼。通常面條都是使用蕎麥面,咬起來Q彈有勁!
由來是因為以前物資短缺食物并不充足,并沒有新鮮肉類可以食用,因此就將部隊里常見的午餐肉、香腸、火腿,再加入其他食材,做成現(xiàn)在大家所稱的部隊鍋。簡單來說就是韓式火鍋,鍋里常見的材料有泡菜、年糕、泡面、雞蛋、火腿、起司片等食材。
韓國泡菜是韓國人餐桌上必不可少的,不僅在韓國,在其他許多國家泡菜已成為大眾化飲食。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料制作的辣白菜,但實際上泡菜的種類多達數(shù)十種。另外還有利用泡菜制作的泡菜湯,泡菜餅,泡菜炒飯等許多料理。泡菜只是主食之外的小菜,不會單獨吃,一般是和飯一起吃或用泡菜和其他材料做成料理食用。
在韓國旅游除了必吃烤肉、醬蟹、海鮮、拌飯、韓定食等地道的韓國美食外,韓劇里經(jīng)?,F(xiàn)身的炸雞怎能錯過呢。個人最喜歡的是蜜糖和辣味組合的炸雞,一甜一辣剛好可以中和味道,其表皮脆香而肉汁四溢,鮮美無比,酥脆的金黃色炸雞,一口咬下去令人欲罷不能。
辣炒年糕是類似于西方糕點的韓國人常吃的零食。以米為主要原料制作而成,各種材料制作的香甜可口的年糕,口味各不相同,在100多種種類中挑著吃也是一種樂趣和享受。年糕在過去的宴會或生日,祭祀等日子里是必不可少的食品。到韓國旅行的話,不妨嘗嘗這美味的韓國傳統(tǒng)美食。
三、韓國料理必吃的有什么
1、提起韓國,很多人首先想到的是泡菜。泡菜是韓國最主要的菜肴之一,種類和味道之豐富,絕對超出一般人的想像。
2、據(jù)考證,韓國泡菜有3000多年歷史,起源于韓國人因為沒有青菜過冬,因此把白菜腌在鹽水中儲存,逐步發(fā)展成今天的泡菜。
3、韓國泡菜種類有數(shù)百種,不同季節(jié),不同地區(qū)吃的泡菜都不一樣,最常見的是白菜、蘿卜、黃瓜泡菜,另外還用韭菜、水芹、牛蒡、芥菜,配料有魚蝦醬、大蒜、生姜、辣椒等。
4、泡菜是低卡路里的健康食品,含有豐富維生素,在低溫發(fā)酵過程中產(chǎn)生的乳酸菌還有凈腸作用,能抗菌、抗癌、抗老化。它也是天然美容品。愛吃泡菜的韓國人大多身材苗條,皮膚姣好。
5、沒有泡菜,韓國人是吃不下飯的,他們還發(fā)明泡菜的各種吃法:泡菜湯、泡菜火鍋、泡菜炒飯、泡菜拉面、泡菜三明治……你想得到的,他們都做得出。
6、說到泡菜,韓國人首先想到的是光州。光州土地肥沃,蔬菜鮮美,加上大量使用味道濃厚的小魚醬調(diào)味,光州泡菜在韓國人眼里最正宗味美。
7、到韓國旅游,飯桌上少不了泡菜,酸、辣、咸,一不小心會嗆出眼淚,但吃著吃著,漸漸上癮,回到新加坡后,到處問人:哪里買泡菜?
8、在韓國飲食文化中,能跟泡菜相媲美的就是烤肉,味道之好,想到都要流口水。
9、韓國烤肉以牛肉為主,選用的是牛脊部分的帶肉排骨,連骨帶肉卷起來調(diào)味,撒上鹽、香油、芝麻腌制兩天以上,超級入味。
10、烤時把肉卷在鐵板上攤開,剪成小片,烤至鮮嫩噴香的八成熟,蘸著黃豆醬包生菜吃,垂涎欲滴。如果你敢的話,在生菜里多放幾片生蒜,吃起來才叫辛辣美味!
11、這次在首爾(前稱漢城)光顧的是一家叫“韓一館”的烤肉店,規(guī)模很大,烤肉一流,吃了還想再吃。
12、到人參的故鄉(xiāng)當(dāng)然要品嘗正宗的參雞湯。
13、在濟州島一處叫耽羅城的光觀農(nóng)園,吃到最新鮮味美的參雞湯。店家用的是農(nóng)家野生養(yǎng)的童子雞,才60天大,雞肉內(nèi)塞入糯米、紅棗、栗子等材料,并在湯中加入人參、天弓、大蒜、銀杏、生姜、甘草等燉上一個小時。
14、燉湯的容器是韓國典型石鍋,上桌后熱氣騰騰、肉香撲鼻,可根據(jù)個人口味加放胡椒粉及鹽巴,營養(yǎng)豐富,是韓國人的高級補品。
15、濟州島不僅風(fēng)光如畫,也是出名的美食之島,因為四面環(huán)海,而且水質(zhì)清純,它出產(chǎn)的海鮮特別甜美,尤其它的海鮮鍋不可不嘗,否則就不算到過濟州島。
16、島上海鮮種類繁多,可按個人喜好在湯內(nèi)放入花蟹、海螺、蝦、蛤蜊、鮑魚等一起煮來吃,完全不加調(diào)味,取其海鮮味道的天然純樸。
17、韓國人習(xí)慣在湯里加粗面條,再配一點鮮菇青菜,一個人可吃上三大碗都不覺得膩。
18、光州泡菜除了是韓國泡菜中的極品,它的排骨肉餅也遠近馳名。
19、就在光州市光山區(qū)政廳前面,有一整條的排骨肉餅街,大大小小的餐館招牌鱗次櫛比,蔚為奇觀。
20、這條有30年歷史的街道上,匯聚了光州最有名的肉餅店,賣的是光州老百姓最喜歡用來下酒的特色菜肴。韓國旅游日記
21、排骨肉餅做法是將排骨上各個部位的肉搗碎,捏成四方形肉團,然后加上大蒜、生姜、香油、胡椒、蜂蜜調(diào)味,再用木炭烤熟,香聞十里,能使過路人不由停下腳步。
22、韓定食就是傳統(tǒng)的“韓式套餐”,延續(xù)朝鮮時代宮中菜的傳統(tǒng),各式小菜一應(yīng)俱全,擺滿一桌,琳瑯滿目,集蒸、烤、燙、拌等各種烹調(diào)手法,材料、調(diào)味、配色花樣繁多。
23、售賣韓定食的餐廳各有各的食譜,但幾乎都有用小麥煎餅包肉類和蔬菜食用的“九折飯”,以及加放肉類、魚類、蔬菜、蘑菇燉煮的“神仙爐”。
24、此類餐廳大多陳設(shè)精致的韓國傳統(tǒng)家具,氛圍獨特。光州一家叫茗禪軒的韓定食館,坐落在古老美麗的老式韓屋,環(huán)境優(yōu)雅,食物精美,叫人念念不忘。
25、對華人來說,年糕是過年才會吃的喜慶食品,然而在韓國,林林總總的傳統(tǒng)年糕卻是當(dāng)?shù)厝巳粘鄢缘奶鹌沸〕浴?/p>
26、在首爾的韓國傳統(tǒng)飲食研究所,內(nèi)有一環(huán)境優(yōu)雅的餐廳,經(jīng)營正宗韓國傳統(tǒng)點心,其年糕特別有名,用糯米和粳米做成,或蒸或煎,餡有鮮、咸、甜等味道。
27、韓國人的年糕不僅花樣多,而且制作得五彩繽紛、精美異常,有梅花、柚子花、桑葉、桃子、梨、蘋果、柿子、小西瓜等各種漂亮造型,叫人不忍下嘴。
28、如果問韓國人哪種料理最典型而且高檔,答案多半是宮廷料理。
29、朝鮮時期的宮廷料理說得上是韓國傳統(tǒng)飲食中的最高水平,當(dāng)年是用各地方獻給皇上的最優(yōu)質(zhì)貢品做成的,發(fā)展到今天,還保留了精致的傳統(tǒng)。
30、由“氧氣美人”李英愛主演的韓劇《大長今》轟動一時,更引起人們對韓國宮廷宴的興趣。
31、要品嘗韓國宮廷料理,一定要有充裕的時間,因為它有12到15道菜,一道一道慢慢上,首先上桌的是干果類、三色卷、粥、泡菜、海鮮沙拉等各種小菜,然后是烤肉、煎魚、海鮮熟燴、人參、鮮菇湯等主菜,然后還有甜品,一頓飯吃下來,打底要4個小時。