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一、韓國(guó)的特色美食有哪些
韓國(guó)美食特點(diǎn)十分鮮明,韓國(guó)料理是清淡、少油膩、無味精、營(yíng)養(yǎng)、品種豐富的料理。韓國(guó)菜有“五味五色”之稱:甜、酸、苦、辣、咸;紅、白、黑、綠、黃。嘗過韓式泡菜、石鍋拌飯、普樂醬蟹、參雞湯、韓國(guó)烤牛肉等的客人都對(duì)這個(gè)韓國(guó)飲食文化的“國(guó)粹”難以忘懷。韓國(guó)料理選材天然素葷搭配合理追求少而精,保證足夠的營(yíng)養(yǎng),不會(huì)令人暴飲暴食。
泡菜只是韓國(guó)主食之外的小菜,不單獨(dú)吃。一般是和米飯一起吃或和其它食材做成料理食用。從某種意義上說,泡菜是韓國(guó)人餐桌上必不可少的發(fā)酵食品,因?yàn)榕莶嗽系木o缺,韓國(guó)于2010年曾一度發(fā)生了泡菜危機(jī)。最為人們熟知的泡菜是用紅辣椒為料制作的辣白菜,但實(shí)際上泡菜的種類多達(dá)數(shù)十種。另外還有利用泡菜制作的泡菜湯、泡菜餅、泡菜炒飯等許多韓國(guó)料理。
拌飯與泡菜一同被列為韓國(guó)的代表料理,韓國(guó)最高的傳統(tǒng)飲食。吃的時(shí)候,在白米飯上拌上炒肉。各種各樣的青菜,以及辣椒醬等調(diào)料等。不僅可口、有益健康、而且制作容易、食用方便,是乘坐飛機(jī)時(shí)吃的最佳飲食。拌飯的故鄉(xiāng)韓國(guó)全州有很多著名的小吃店,當(dāng)然首爾也有很多知名的拌飯店。吃的時(shí)候,辣椒醬是主要調(diào)料品,用筷子拌好之后,就可食用。當(dāng)然加一點(diǎn)兒其他小菜會(huì)更好吃。
從古就有“偷飯賊”之稱的醬油蟹醬是我們祖先招待客人的貴重飲食。1980年在首爾新沙洞開始的一個(gè)很小的營(yíng)業(yè)店,以最好的熱情與一如既往的美味回報(bào)來訪的顧客,給顧客提供最美味的醬油蟹醬是“普樂醬蟹”的宗旨。人們?yōu)榱似穱L醬油蟹醬紛紛來到新沙洞,很多韓國(guó)棒球選手也來品嘗美味的醬油蟹醬。品嘗過醬油蟹醬的棒球選手久久不能忘懷,因此稱它醬油蟹醬的味道真是專業(yè),以這樣的夸獎(jiǎng)為動(dòng)力商號(hào)名定為“普樂醬蟹”以此為契機(jī)一直成為韓國(guó)知名藝人喜歡的餐廳,之后又逐漸被日本,中國(guó)大陸及臺(tái)灣等亞洲的一些國(guó)家所熟知,成為傳播韓國(guó)飲食文化的新開始,現(xiàn)在已成為來韓國(guó)觀光旅游客們的必來訪餐廳,很多人希望在這里能夠留下美好的回憶。
在韓國(guó)人喜愛的肉類飲食中,排骨是最高級(jí)的料理。它是把長(zhǎng)約1厘米,兩面約1厘米間隔的牛肉或豬肉切開,放上大蔥、蒜、香油和大醬,在中強(qiáng)火下烤著吃,香脆可口。排骨在韓國(guó)的價(jià)錢比較貴,制作起來也比較麻煩,所以在韓國(guó)普通家庭一般只有生日或特別節(jié)日的時(shí)候才吃,而且多是去外邊店里吃。排骨最好是邊烤邊吃,帶骨頭的肉可以用剪刀剪開夾著吃,帶肉的骨頭可以直接用手拿著啃。
烤肉是將牛肉或豬肉放進(jìn)由大醬、蜂蜜(或糖)、大蔥、蒜、芝麻、鹽、胡椒粉等做成的調(diào)味里浸泡,然后烤熟的韓國(guó)料理。其口味鮮美香甜,是小孩子們最喜歡的韓國(guó)美食之一。烤肉在家里做也很容易,所以很受韓國(guó)家庭歡迎。烤肉味道適中,可以和米飯一起吃,也可以單獨(dú)吃。
韓國(guó)人是世界上最愛吃五花肉的,而且韓國(guó)的五花肉消費(fèi)已經(jīng)到了韓國(guó)國(guó)內(nèi)供不應(yīng)求的狀況,所以韓國(guó)每年都會(huì)從海外大量進(jìn)口五花肉。吃五花肉的時(shí)候,先將生肉放在鐵板上烤得脆脆的,然后夾到生菜上,再按照個(gè)人喜好加入辣椒醬、蒜瓣、青菜、泡菜等包著吃。這是韓國(guó)肉類料理中最普遍的一種吃法,當(dāng)然也可以蘸著調(diào)料直接吃。五花肉還是韓國(guó)男人們相聚,燒酒相伴的美味。
參雞湯是將小雞洗干凈,剖開肚子,放進(jìn)人參、大棗、黏米等,加上適量的鹽調(diào)味,然后放在水里煮熟的夏季健康飲食。雞肉可以用筷子夾著蘸著鹽吃,雞肚子里的黏米飯可以放在湯里用勺子吃,人參可以不吃,因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)融入了湯里。吃的時(shí)候可以根據(jù)咸淡適量加入鹽和胡椒粉來調(diào)味。韓國(guó)人在汗流浹背,身體虛弱的炎夏,經(jīng)常靠吃參雞湯來補(bǔ)充體力,所以在夏季特別的日子里,韓國(guó)的參雞湯店里常常是座無虛席。
冷面是在小麥粉里摻入少量綠豆粉制作的面條,放上薄皮肉、黃瓜、梨和其它蔬菜和雞蛋做襯托,將牛肉長(zhǎng)時(shí)間煮成的湯冰鎮(zhèn)后澆上制作而成一一這就是大名鼎鼎的水冷面韓國(guó)旅游消費(fèi)。吃的時(shí)候,將肉湯里的面條剪開,就著可口的湯簡(jiǎn)直妙不可言。一般吃水冷面的時(shí)候還會(huì)添加食醋和芥末油,可根據(jù)喜好適量放入,除了水冷面外,還有用辣椒醬和各種材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基礎(chǔ)上放上鰈魚膾就成了膾冷面,將冷面的湯換作蘿卜泡菜湯的話就成了蘿卜泡菜冷面。過去韓國(guó)人在冬天吃冷面的比較多,現(xiàn)在主要在夏天吃。
韓國(guó)三面環(huán)海,海鮮料理豐富。其中最受韓國(guó)人歡迎的是用蔬菜、海鮮等為材料,拌上面粉,雞蛋在平底鍋上放上油做成的海鮮蔥餅,以及用新鮮的魚切成薄片直接食用的膾。此外,還有用吃完的膾做成的微辣魚湯等,也都很有名。海鮮蔥餅作為孩子們的零食和大人的下酒菜,深受喜愛,特別是咚咚酒和海鮮蔥餅可以說是絕配。
打糕類似于西方糕點(diǎn),是韓國(guó)人常吃的一種零食。以米為主要原料制作而成,其中還可以放入各種雜谷、栗子、大棗或水果、艾草、南瓜等各種材料,從而制作成各種各樣的糕。各種材料制作的打糕,口味各不相同,在100多種口味的打糕中挑著吃也是一種樂趣和享受。打糕在韓國(guó)人過去的宴會(huì)或生日、祭祀等日子里是必不可少的食品。近年來,韓國(guó)還出現(xiàn)一些如面包房的打糕店,在小型超市里都可以買到。進(jìn)入打糕專賣店,滿眼是漂亮的都不舍得吃的打糕,你可以將打糕和韓國(guó)傳統(tǒng)飲料一同享用。來韓國(guó)旅行的話,不妨嘗嘗這美味的韓國(guó)傳統(tǒng)零食。
二、韓國(guó)傳統(tǒng)民居—韓屋
“道不行,乘桴浮于海?!边@是《論語•公冶長(zhǎng)》中的語句。這也是歷代朝鮮文人最津津樂道的話題。許多人認(rèn)為,孔子生活于的春秋時(shí)代,見禮崩樂壞而思移居朝鮮。俞好仁還肯定說,孔子要浮于海的目的地就是朝鮮。且莫論,這是否是孔子的原意。由此可看出,朝鮮早在春秋時(shí)代,在中國(guó)文人心中就有一定地位了。歷史再往前,在殷朝末年中國(guó)的箕子就已到達(dá)朝鮮了?;邮且蟪詈笠粋€(gè)帝王紂王的叔父,因不滿紂王的荒淫無度而被長(zhǎng)期囚禁。武王克商以后,釋放了箕子。同時(shí)因?yàn)榛釉诋?dāng)時(shí)社會(huì)中的巨大影響,武王親自登門求教。并且把他分封到朝鮮。箕子到達(dá)朝鮮后,就把今天的平壤作為都城?;釉诔r半島建立了政權(quán),傳授中國(guó)文化,這是有歷史記載以來的第一位到達(dá)朝鮮半島的中國(guó)文化使者。山川險(xiǎn)隘,人民多貧。只以稍遵禮俗,自古中國(guó)亦許之“小中華”。來中國(guó)的高麗、朝鮮使臣與中國(guó)文人對(duì)話時(shí),通常都稱自己國(guó)家的文化與中華無異。在古代朝鮮,無論是文學(xué)、醫(yī)藥、歷法還是社會(huì)制度都是學(xué)習(xí)中國(guó)的。當(dāng)然在建筑方面也是影響深遠(yuǎn)的。特別是在漢唐時(shí)代,它對(duì)朝鮮的影響幾乎是沒有死角的。就算在現(xiàn)代的韓國(guó)我們還是經(jīng)常能看到,感覺到很濃的漢唐遺風(fēng)。韓國(guó),是當(dāng)前朝鮮半島南部的一個(gè)國(guó)家。面積為 99600平方公里,人口約為 5008.7萬。是個(gè)多山國(guó)家,山地占朝鮮半島面積的三分之二左右,地形具多樣性,低山、丘陵和平原交錯(cuò)分布。低山和丘陵主要分布在中部和東部,海拔多在 500米以下。特殊的地理環(huán)境,也影響著韓國(guó)古時(shí)的居住方式。再加上朝鮮民族愛吃大米,善種水稻。因此在古代韓國(guó)的民居大都分布在沿山的平川地帶。韓屋--指的是按韓國(guó)傳統(tǒng)建筑形式建造的房屋(傳統(tǒng)的民居也統(tǒng)稱為--韓屋)。韓屋的特點(diǎn)體現(xiàn)在兼顧地形和季節(jié)氣候的分布和結(jié)構(gòu)上。即所說的“背山臨水”,通常韓屋建在后面有山前面有水的地方,而且考慮到冬季寒冷夏季炎熱,在房間里設(shè)置暖炕(溫突)設(shè)施,在結(jié)構(gòu)上采取寬敞過廳的形式,以便達(dá)到良好的通風(fēng)效果。不同地區(qū)韓屋的結(jié)構(gòu)也不同,寒冷的北方采取封閉式‘?’字形結(jié)構(gòu),而中部和溫暖的南方分別呈‘?’和‘–’字形。韓屋還按階層不同分為上流和中下層住宅。上流住宅:實(shí)用性和藝術(shù)性兼?zhèn)涞纳狭髯≌?,深受儒教思想的影響,根?jù)性別、年齡和身份不同,具體安排也不同。舍廊是男子成人就寢或用餐的地方,里屋是女子成人和小孩子們居住的地方(偶爾也是夫妻共用之處),下人們住的地方叫行廊,供奉祖先的是祠堂,還有寬敞的大廳。其中里屋設(shè)在最里面,可以限制女人們出門。孩子們小的時(shí)候都住在里屋,但長(zhǎng)到 7歲,男孩子則搬到舍廊,而女孩子繼續(xù)留在里屋。上流社會(huì)的住宅用瓦作屋頂,因此也成為“瓦房”。中下層住宅:一般結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,由房間、過廳和廚房組成。最具代表性的是草房(用稻草鋪屋頂),一些地方也用橡樹厚皮或者石片、木片瓦鋪屋頂。而以風(fēng)多而聞名的濟(jì)州島的草屋屋頂上,通常懸掛一些小石頭。圖 1拍攝于韓國(guó)全州下面我就從細(xì)部入手簡(jiǎn)單介紹一下韓國(guó)傳統(tǒng)的民居。屋頂:韓國(guó)上流社會(huì)的房子屋頂基本上都用瓦,但與中國(guó)一般民居使用的小青瓦(仰合瓦)有所不同。他們是筒瓦和瓪瓦相結(jié)合為主,比中國(guó)一般民居的小青瓦大約要大一倍多。在瓦的鋪設(shè)工藝上也很有自己的特色。首先先在椽子鋪上細(xì)柳條,再在上面鋪一層厚厚的黃土黏土(5~10厘米左右),然后再把瓦片貼在黃土黏土上,等黃土干了瓦也就牢牢的和黃土黏在一起了。所以韓國(guó)瓦房的屋頂都是密封的。雖然不透氣,但是對(duì)于保溫性很好,因?yàn)轫n國(guó)冬天很長(zhǎng)很冷。韓國(guó)瓦房的屋頂樣式基本上以懸山式和歇山頂為主。韓國(guó)瓦房的歇山頂屋檐微翹,正脊上沒有鴟吻,戧脊上也沒有神獸。外形有點(diǎn)像船,所以有個(gè)很形象的名字船形頂。室內(nèi)屋頂是沒有天花吊頂?shù)模ь^往上看所有的結(jié)構(gòu)和裝飾都可以一覽無余。韓國(guó)瓦房的梁和椽子都不上漆,留著木頭的原色,讓人感覺很自然和質(zhì)樸。中下層民居居住的是草屋。這也是古代韓國(guó)最普遍的民居。因?yàn)樽〉闷鹜叻康娜耸巧僦稚?。草屋的屋頂比較簡(jiǎn)單,屋頂用的是稻草,這也充分體現(xiàn)出他們就地取材的智慧。因?yàn)槌r民族喜歡吃大米也善種水稻,所以稻草是取之不竭的材料了。稻草在鋪設(shè)之前是要編過的,用稻草繩把稻草根部編在一起,有點(diǎn)像夏威夷的稻草裙那樣編成整片,然后再一層一層鋪在屋頂上。稻草鋪的很厚,看上去很厚重。鋪設(shè)完成后還要用繩網(wǎng)罩在上面把稻草固定住。草屋屋頂上的稻草每年都要翻新或在上面加蓋新的稻草。圖 2韓國(guó)草屋草屋屋頂?shù)臉邮揭彩潜容^單一的,基本上都是四水坡。草屋內(nèi)部天花都刷過泥漿或者鋪木板的,因?yàn)榈静輼O易燃很容易發(fā)生火災(zāi)。內(nèi)部的結(jié)構(gòu)還是都外露的,像梁和椽子都是可見的。草屋頂還有一個(gè)很好的優(yōu)點(diǎn)就是冬暖夏涼。在中下層建筑中還有極少一部分的民居屋頂是用樹皮的,鋪的方法和草屋很相近,也是一片一片一層一層的鋪的。墻:中國(guó)有一句諺語對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)建筑的墻點(diǎn)評(píng)的很到位:“墻倒屋不塌”。這句話也適用于韓國(guó)傳統(tǒng)建筑的墻。畢竟同屬于東亞建筑體系。韓國(guó)傳統(tǒng)民居的墻基本可分以下幾類:心墻、內(nèi)心墻、外平墻、防火長(zhǎng)墻等。心墻相當(dāng)于夾心墻。在柱子和柱子之間先架好大框架,框架間再固定好竹籬笆或柳條籬笆,然后再用摻著雜草黃土糊在籬笆上。等干了以后就變成強(qiáng)了。這種做法在中國(guó)的很多地方的民居也是有使用的。這種心墻根據(jù)最后的裝飾不同又分紙壁、布壁和白灰壁。顧名思義紙壁就是最后再在墻上貼紙,基本用于室內(nèi)。布?jí)褪怯貌假N墻,也基本用于室內(nèi)。最后的白灰墻就室內(nèi)外都長(zhǎng)用的了。內(nèi)心墻也就是室內(nèi)隔墻了,這種墻在韓屋中很少用的。韓國(guó)的內(nèi)墻基本都采用推拉門式隔墻,有點(diǎn)像日本的風(fēng)格。墻板有的是格子的有的就是普通的木板,然后再糊上高麗紙。它的內(nèi)墻基本都是可以移動(dòng)和裝卸的,整個(gè)室內(nèi)四通八達(dá)。最大的缺點(diǎn)就是隔音效果差,要是新婚夫婦晚上是最難熬的時(shí)間了。因?yàn)轫n國(guó)受儒家思想影響,也是很注重四世同堂的。一大家族同住一屋檐下。防火長(zhǎng)墻是為了防火而筑的隔墻了。韓國(guó)民居的廚房大都是和主體住宅連在一起的,一般設(shè)在東邊。這跟韓國(guó)的氣候是有關(guān)系的,韓國(guó)的冬天比較漫長(zhǎng)和寒冷。所以韓國(guó)整個(gè)民居的地板就是一個(gè)炕。韓國(guó)的煙囪也就變的特色的,它基本上都是在院子里或者屋外的,不在屋頂。韓國(guó)以前的廚房大都是下沉式廚房甚至廚房就在地下室。這樣廚房排出來的煙就可以在這個(gè)地板下繞上一周,再通過地道煙囪排出去。所以廚房是必須低于地板的。然而整個(gè)房子大部分都是木結(jié)構(gòu)。這樣對(duì)防火就困難很大了,所以他們會(huì)在廚房和主體住宅間用隔一堵防火長(zhǎng)墻。這墻基本是花崗石塊或磚壘的。平面和地板:上流社會(huì)的瓦屋基本采用抬高臺(tái)基的做法,高度約為 90~120cm。材料基本是花崗巖。這與它進(jìn)屋就是炕特色有關(guān)。韓國(guó)冬天寒冷,于是他們把除了廚房以外的室內(nèi)都做成炕,這樣即使在冬天席地而坐也不會(huì)冷了。在平面方面,韓國(guó)不同地區(qū)也有所不同。他們的平面分隔是以間為單位的,越富裕房間就越多。他們有個(gè)共同的特點(diǎn)就是無論房子大小都要有廳。廳在韓屋中扮演著很重要的角色,特別是夏天,手工制作、休息、吃飯、聚會(huì)都會(huì)在大廳中進(jìn)行。大廳沒有墻,基本上不作任何格擋,最多也就安些門板以便冬天保溫?fù)躏L(fēng)。房間分布在大廳的兩邊,廚房一般會(huì)被安排在最東邊。韓國(guó)因受中國(guó)儒家思想的影響,長(zhǎng)尊幼卑,男尊女卑的觀念根深蒂固,所以最好做大的房間時(shí)家長(zhǎng)的房間。韓國(guó)國(guó)土面積雖然不大,但是在不同地區(qū)的平面還是有所不同的。比如平安道地區(qū)的民居基本以單體房為主,平面為矩形。而中部地區(qū)雖然也是單體房,但平面就以‘?’為主的。在首爾地區(qū)的民居就有點(diǎn)像中國(guó)的院落是住宅了,這可能和當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)文化條件有關(guān)。首爾(以前叫漢城)是經(jīng)濟(jì)、文化和政治中心。圖 3韓國(guó)各地的戶型門窗:韓屋門和窗的界限是很模糊的,它基本上是按功能定的。假如是供人進(jìn)出用的就把尺寸開大點(diǎn),假如是通風(fēng)、采光那就開的適中點(diǎn),假如是觀景或者觀察室外動(dòng)靜的那就開個(gè)小口子就可以了,韓國(guó)名字叫開口部。假如按功能給窗分類主要有這么幾種:封窗、火窗、光窗、交窗、眼窗、甲窗等。說封窗是窗倒不如說它是孔,這是韓國(guó)比較傳統(tǒng)也是比較原始的窗。一般開在墻的下方或者門的旁邊,一般的直徑也就 10~20厘米左右吧。只要用途是換氣,當(dāng)然也有采光的考慮但采光的功能性比較弱?;鸫暗闹饕δ苁峭煔夂退魵猓虼怂菑N房莫屬了。一般開在廚房側(cè)上方,和中國(guó)的煙囪功能是差不多了,但有點(diǎn)一定的采光功能。尺寸比封窗略大些。光窗,顧名思義是采光只用,一般開在墻的上方韓國(guó)旅游跟團(tuán)。是可開啟的,直欞格子狀,糊高麗紙。尺寸不大,一般在 50~100左右。交窗是一種開在門的上方或者墻的上方的一種窗,相當(dāng)于中國(guó)的橫披窗。長(zhǎng)方形,不可開啟,糊高麗紙。紋飾主要有以下幾種,45度交叉格子形、“卍”字形、“亜”字形和“井”字形等。一般用于大廳或者較大的房間,當(dāng)然也是高等級(jí)的房子才會(huì)有。韓國(guó)人有席地而坐的習(xí)慣,在加上冬天寒冷,所以一般冬天會(huì)關(guān)上門在室內(nèi)。因此他們會(huì)在門上或者是對(duì)著院子的墻上開一小窗。院子里發(fā)生什么事情或者有客來訪就不用開門也能看到外面的一切了,尺寸很小,透明材料,高度正好是坐著往外看的高度,也就是上半身的高度。甲窗又叫夾窗,是一種雙重窗,目的是為了保溫。甲窗又做裝飾窗,比較重視窗的原有的架構(gòu),也故意凸顯架構(gòu)。為了更具裝飾性,在窗的左右還會(huì)掛些書畫。在韓國(guó)傳統(tǒng)的衣柜中也用甲窗做門,可能是它裝飾性比較強(qiáng)吧。韓屋的門根據(jù)功能和位置的不一樣構(gòu)造和樣式也有所不同,但是差異不是很大。大致可分為實(shí)木板門和紙糊木格子門兩大類。實(shí)木板門基本用室外或與室外交界的位置,主要功能是防御、擋風(fēng)和隔間。紙糊木格子門基本用于室內(nèi),主要功能是隔間、擋風(fēng)和遮陽。韓屋中的門基本都不上漆,保持原色。根據(jù)具體功能和位置不同可細(xì)分為以下幾小類:板張門、骨板門、內(nèi)板門、障紙門、分合門板張門主要用于室外,實(shí)木板,不上漆,外形厚重。多用于院子、廚房和后門,防御功能比較強(qiáng)。樣式也很簡(jiǎn)單,沒有過多的雕刻和裝飾,其實(shí)就是中國(guó)的板門。骨板門與板張門相似,實(shí)木板,不上漆,多用于大廳的正門。門比較高大,直到頂棚。夏天基本不關(guān),冬天基本不開,起防風(fēng)的作用。內(nèi)板門是一種用室內(nèi)的板門,基本作為公共空間和私人空間之間的門。主要材料也是木板,比較前面兩種門會(huì)輕便靈巧些。比較重裝飾,在板上會(huì)糊上高麗紙,再紙上還會(huì)裱上一些字畫,屬于推拉門一種。障紙門,顧名思義與紙有關(guān),直欞格子架構(gòu),和中國(guó)的落地明造隔扇相似。然后再架子上糊上厚厚的高麗紙,但架子結(jié)構(gòu)還是可見的?;景苍诜块g和房間之間,屬于推拉門。關(guān)時(shí)就成獨(dú)立的房間,全部打開時(shí)幾個(gè)房間就變成一個(gè)空間了。分合門是一種組合門,由多扇門板組成。這種門是非常有韓國(guó)特色的門,特別之處在于它是向上開啟的。門的上方是用軸固定的,門的下方綁一繩子,開啟時(shí)把繩子另一頭鉤掛在頂上就可以了。干凈利落,沒有門框,沒有門楣。主要用于公共空間之間,如大廳和大廳,大廳和院子,大廳和私塾等。韓國(guó)旅游城市
韓國(guó):傳統(tǒng)民居成為難以延續(xù)的生活方式
新華社北京7月2日專電外國(guó)旅游者來游覽,希望看到的不是幾乎全球一樣的現(xiàn)代化建筑,而是希望在一國(guó)的傳統(tǒng)文化中去感受一下異國(guó)風(fēng)味和情調(diào)。但是,在現(xiàn)代社會(huì)中保持傳統(tǒng)文化并不總是一件容易的事情,韓國(guó)傳統(tǒng)民居便面臨這樣的命運(yùn)。
據(jù)韓通社7月2日的一篇報(bào)道稱,傳統(tǒng)韓國(guó)民居已成為一種逝去的生活方式。報(bào)道說,目前在韓國(guó)按照傳統(tǒng)方式生活的韓國(guó)人已經(jīng)很少,主要是因?yàn)閭鹘y(tǒng)民居的居住條件很不方便。比如說,每一個(gè)房間的門都只通向院子,各個(gè)房間之間沒有門相通,所以不論冷天雨天,從一個(gè)房間到另一個(gè)房間必須先經(jīng)過戶外的院子;另外,韓國(guó)傳統(tǒng)民居的屋頂多是稻草鋪蓋的,所以通常每隔三年就要更換一次,比較麻煩;韓國(guó)傳統(tǒng)民居室內(nèi)沒有衛(wèi)生間,一般是在院子里或更遠(yuǎn)的地方有一個(gè)簡(jiǎn)陋的廁所,洗澡得到院子里去洗涼水澡;冷天室內(nèi)取暖也同廚房里生火做飯一樣麻煩。
正因?yàn)橛羞@些不便,多數(shù)韓國(guó)人目前已經(jīng)搬進(jìn)了現(xiàn)代化的別墅或是公寓樓,很多傳統(tǒng)民居也就逐漸被廢棄或完全改造。應(yīng)當(dāng)說,傳統(tǒng)民居更具有的是旅游價(jià)值,正因?yàn)檫@樣,在漢城南部就有一個(gè)供外國(guó)人參觀的傳統(tǒng)民居村落。不過,旅游者常常發(fā)現(xiàn),這個(gè)村落同真實(shí)的傳統(tǒng)韓國(guó)民居生活似乎有一定距離,因?yàn)檫@些房子其實(shí)是不久前才重新修建的,看起來像一個(gè)空殼,沒有多少人氣,有時(shí)這里也會(huì)有一些表演,但是可以看出這里沒有真實(shí)的鄉(xiāng)村生活。據(jù)韓通社的報(bào)道說,這類村落是專門為旅游者建的,并沒有人真正在此居住。不難理解,韓國(guó)人一方面不愿再居住在條件簡(jiǎn)陋的傳統(tǒng)民居里,另一方面也不會(huì)喜歡住在成天有眾多旅游者“偷窺”的房屋里。
當(dāng)然,如果要體會(huì)韓國(guó)傳統(tǒng)文化和異國(guó)情調(diào),旅游者還是能夠從一些具有較多特色的賓館或餐館里面略有體會(huì)。在這里,旅游者不需要再經(jīng)受到院子里洗涼水澡的體驗(yàn),但是可以多少感受到別具特色的韓國(guó)傳統(tǒng)文化氛圍。
韓國(guó):傳統(tǒng)民居成為難以延續(xù)的生活方式
三、韓國(guó)旅游介紹
韓國(guó),全稱大韓民國(guó),又稱韓國(guó)、韓國(guó)。韓國(guó)韓國(guó)的英文名來自古代的名字韓國(guó)。該國(guó)成立于1948年8月15日,國(guó)名來自于三個(gè)韓國(guó)人古代朝鮮半島南部的部落,如陳漢、馬漢和韓東。韓國(guó)位于東北亞朝鮮半島南部,三面環(huán)海,西南瀕臨黃海,東南瀕臨朝鮮海峽,東臨日本海,北隔三八線非軍事區(qū)與朝鮮毗鄰。其領(lǐng)土面積占朝鮮半島總面積的4/9。韓國(guó)是G20和OECD成員,是亞太經(jīng)合組織(APEC)和東亞峰會(huì)的創(chuàng)始成員,是亞洲四小龍之一。
韓國(guó)位于亞洲大陸東北部的朝鮮半島南部。東、南、西三面環(huán)海,面積9.96萬平方公里。半島海岸線總長(zhǎng)約1.7萬公里(含島嶼海岸線)。地勢(shì)東北高西南低,山地約占70%。屬溫帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫13,降水量約1300~1500毫米。冬天的平均溫度在零度以下。八月是最熱的月份,氣溫25攝氏度。三月、四月和初夏易受臺(tái)風(fēng)侵襲。
韓國(guó)總?cè)丝跒?008.7萬(2010年1月底)。主要民族是朝鮮族(或朝鮮人),屬于東亞類型的黃種人,占全國(guó)的99美國(guó)的總?cè)丝?。這是一個(gè)單一民族的國(guó)家。韓元的基本單位是韓元。韓國(guó)語約10%是本國(guó)語,約69%是漢語變體,10%是英語變體,其余是其他語言的變體。韓語和朝鮮語基本相同,只是在發(fā)音和外來詞,以及一些語法和用詞上略有不同,尤其是在發(fā)音和外來詞上。朝鮮半島因?yàn)檎卧颍瑑?nèi)戰(zhàn)后長(zhǎng)期南北分治,使得南北語言略有不同。
世界稱韓國(guó)為神秘的東方之光。它新舊并存,融古與現(xiàn)代于一體;它舉辦過1988年夏季奧運(yùn)會(huì),擁有現(xiàn)代文明的風(fēng)采;它有著5000年的文化傳統(tǒng),至今仍保留著古老東方文明的精髓。韓國(guó)是理想的度假勝地,風(fēng)景迷人,人民真誠(chéng)坦率。它擁有獨(dú)特的文化和歷史遺產(chǎn),包括山脈、湖泊、溫泉、海岸、宮殿、寺廟、寶塔、古跡、民俗村和博物館,共有2300多個(gè)地方。
截至2011年10月,韓國(guó)擁有9項(xiàng)世界文化遺產(chǎn)和1項(xiàng)世界自然遺產(chǎn)。列入世界遺產(chǎn)的韓國(guó)文化遺產(chǎn)有:首爾祖廟、海印廟、佛寺和Seokguram、水原花城、昌德宮、慶州古跡、高昌和順、江華支士墓、韓國(guó)40墓、安東和惠村。濟(jì)州火山島和熔巖洞于2007年被列入世界自然遺產(chǎn)名錄。
韓國(guó)美國(guó)的氣候和當(dāng)?shù)貤l件適合發(fā)展農(nóng)業(yè)。早在新石器時(shí)代就開始了雜糧的種植,隨后普及了水稻種植。此后,谷物成為韓國(guó)飲食文化的中心,并在三國(guó)后期形成了以米飯和蔬菜為主副食的韓國(guó)家常飯。后來的谷類飲食有米飯、粥、餅、面、餃子、片湯、酒等。被開發(fā)出來,這也導(dǎo)致了制作醬油作為發(fā)酵劑,然后制作黃醬的發(fā)酵飲食的發(fā)展。不僅是栽培蔬菜,還有許多種生長(zhǎng)在山野的野菜,可以用來做沙拉、飯團(tuán)、素菜、泡菜等。并用季節(jié)變化裝飾餐桌。傳統(tǒng)上,在藥食同源的食品觀念下,生姜、肉桂、艾葉、五味子、枸杞、沙參、桔梗、木瓜、石榴、柚子、人參等藥材被廣泛用于食品烹飪。調(diào)理人參雞湯、艾蒿餅、沙參、沙拉等食物,以及姜茶、人參茶、木瓜茶、柚子茶、枸杞茶、決明子茶等茶類產(chǎn)品。調(diào)味料和香料在韓國(guó)也被用作藥物,人們認(rèn)為洋蔥、大蒜、生姜、辣椒、香油、芝麻等都具有藥用價(jià)值。韓國(guó)人在日常生活中以米飯為主食,配以幾道菜。主食是混有小米、大麥、大豆、紅小豆的大米。副食主要是湯、味噌湯、咸菜、醬類,以及肉類、扁魚、蔬菜、海苔等制成的食物。這種吃法既能均衡攝取各種食物,又能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目的。主食有米飯、粥、面、餃子、年糕湯、片湯,副食有醬湯、燒烤、醬肉、炒肉、野菜、蔬菜、醬魚、魚干、咸菜、燉菜、火鍋、咸菜等。除了這些日常飲食,韓國(guó)飲食還包括各種糕點(diǎn)、小吃、茶、酒等。以及各種發(fā)酵食品。美食推薦泡菜,韓國(guó)代表性泡菜之一,是韓國(guó)人餐桌上必不可少的發(fā)酵食品。現(xiàn)在,人們注意飲食的健康。泡菜不僅在韓國(guó),而且在許多其他國(guó)家已經(jīng)成為一種受歡迎的飲食。最廣為人知的泡菜是用紅辣椒制成的辣白菜,但實(shí)際上泡菜有幾十種。此外還有酸菜湯、酸菜餅、酸菜炒飯等多種菜式。拌飯和泡菜一起被列為韓國(guó)的代表性飲食。作為韓國(guó)最高的傳統(tǒng)飲食,炒肉和各種蔬菜混合在白米飯上,和辣椒醬或調(diào)料一起食用。不僅美味健康,而且制作簡(jiǎn)單,食用方便,是飛機(jī)上的最佳飲食。拌飯之鄉(xiāng)全州有很多有名的小吃店,首爾也有很多有名的餐廳。餃子餃子湯是寒冷的冬天韓國(guó)人最愛吃的美味,吃一碗暖心。在湯里放幾個(gè)塞了肉和蔬菜的大餃子,煮一下做成餃子湯,一般是帶餅的,春節(jié)經(jīng)常吃。最近,除了豬肉或牛肉的饅頭餡,用野雞做的餃子湯也很好吃,餃子皮可以用蔬菜做成粉紅色或黃色。餃子湯一年四季都吃的最多,尤其是冬天,和咸菜一起吃更美味。一碗一般4000~6000韓元,小店不同。鯉魚豆餅用面粉和糯米粉中的小豆做成的鯉魚豆餅(鯉魚豆餅)也是冬天的街頭美味。而且因?yàn)槭桥疵鬃龅模云饋碛趾贸杂直阋耍?000韓元可以買5、6塊。另外,在韓國(guó)有一種說法,人們性格是吃鯽魚豆餅判斷的。關(guān)于從頭部吃還是從尾部吃有不同的觀點(diǎn)??炯t薯和烤栗子秋天是收獲的季節(jié),但是紅薯只有11月份才開始種植,所以從深秋開始就可以同時(shí)吃紅薯和栗子了。2000韓元可以買三個(gè)烤紅薯。而且烤紅薯比煮紅薯和蒸紅薯味道更純正,更美味。味道也更好。栗子不容易熟,需要烤很久。但是它好吃又便宜,2000~3000元左右可以買一包。韓國(guó)大學(xué)附近
魚丸大冷天,涼風(fēng)一吹,大家最想吃的就是熱氣騰騰的魚丸。地?cái)傄话愣际浅纱u魚丸,所以也叫魚丸串。將壓碎的魚丸做成魚丸,放入水中煮沸。蘿卜洋蔥海帶熬制的清湯味道更好,但不是很辣。在寒冷的冬天就著炒年糕吃,特別受小孩子和外國(guó)人的歡迎。還有一種更好的吃法,就是蘸洋蔥醬吃。最近在湯里加辣椒醬做成微辣的魚丸湯也很好吃。一串1500~700韓元,寒冬臘月在大街上賣。炒年糕韓國(guó)最有代表性的路邊小吃是甜辣炒年糕。將餅切成餅條(長(zhǎng)長(zhǎng)的白條,一般在韓國(guó)春節(jié)時(shí)放在餅湯里煮),做成炒年糕,和魚丸、油炸食品一起吃。是男女老少都喜歡的路邊小吃。尤其是冬天,配著熱騰騰的魚丸湯吃,全身都會(huì)變暖,還能填飽肚子,很受大家歡迎。人多聚集的路邊有炒年糕的攤位,明洞和中路附近也有很多攤位。一個(gè)人一般要2500~3000韓元。吃炒年糕可以免費(fèi)喝魚丸湯。
航空——韓國(guó)大韓航空和韓亞航空在全球擁有近50條航線,每周約有600個(gè)航班抵達(dá)或離開韓國(guó)。從上海到首爾大約需要1小時(shí)50分鐘,從北京到首爾需要2小時(shí)。除了中國(guó)美國(guó)航線,其他國(guó)際航線包括:日本至東京、大阪、福岡、名古屋的航線;北美航線到洛杉磯、紐約、多倫多、溫哥華、檀香山;以及至臺(tái)北、香港、馬尼拉、曼谷、新加坡的東南亞太平洋航線;中東航線到吉達(dá)、巴林、的黎波里;歐洲航線飛往巴黎、倫敦、阿姆斯特丹、莫斯科和羅馬。
水運(yùn)——韓國(guó)美國(guó)的海運(yùn)相對(duì)發(fā)達(dá),與許多國(guó)家都有客船往來,在世界上排名第13位。釜山港和仁川港分別是韓國(guó)第一和第二大國(guó)際港口。中國(guó)離韓國(guó)近,坐船24小時(shí)內(nèi)就能到達(dá)。仁川與上海、天津、秦皇島、大連、丹東、青島、煙臺(tái)、威海、日照、連云港之間的海上航線也已與韓國(guó)和中國(guó)開通。除了星期六,每天都有往返于釜山和日本下關(guān)的班輪。國(guó)際輪渡公司和韓國(guó)海運(yùn)捷運(yùn)公司的班輪運(yùn)行在日本登山山和神戶之間。
鐵路——從韓國(guó)首都首爾出發(fā)有14條鐵路路線,所以首爾是韓國(guó)火車旅行的樞紐站。首爾有五個(gè)火車站:首爾火車站,是最重要的火車站,也是連接首爾和釜山的景福宮線的起點(diǎn)。從首爾火車站出發(fā)的火車終點(diǎn)站主要是釜山和慶州。梁青站列車通往慶尚北道的江原、江陵、安東等著名旅游城市。龍山火車站的火車終點(diǎn)站是木浦和天安。從永浦火車站出發(fā)的火車終點(diǎn)站主要是平澤、順天、麗水。城北站,鐵路線貫穿北漢江的地方,春川站、清平站、嘉平站、江村站周邊有很多著名的旅游景點(diǎn)和度假村。沿途風(fēng)景很美。周末,很多人利用這條線路去首爾郊區(qū)旅游。在韓國(guó),為旅客提供普通鐵路車票KR-PASS,持有人可在一定時(shí)間內(nèi)乘坐韓國(guó)所有列車。
地鐵——首爾地鐵賣的是有額度的小卡,如果乘坐次數(shù)特別多的話比較劃算。定額卡應(yīng)該是固定價(jià)格的韓國(guó)地鐵票,一月可以乘坐60次(使用范圍有限,但是只要你不t離開首爾,一般沒什么大問題)。此外,韓國(guó)各中轉(zhuǎn)站的設(shè)計(jì)地鐵不一樣。通常情況下,轉(zhuǎn)機(jī)時(shí)間只有10分鐘。但是每個(gè)車站都有輔助設(shè)施,電梯之類的。
韓國(guó)——號(hào)高速公路美國(guó)的長(zhǎng)途汽車樞紐是首都首爾和釜山。首爾有五個(gè)長(zhǎng)途汽車站:高速汽車總站、中心城市汽車總站、東首爾汽車總站、南汽車總站和上峰汽車總站。其中,首爾高速客運(yùn)站運(yùn)營(yíng)首爾和釜山之間的景福宮線,朝鮮半島以東的東海線。緊挨著中心城客運(yùn)站,運(yùn)營(yíng)湖南線到全羅路。釜山綜合客運(yùn)站、東釜山慶南客運(yùn)站、西釜山客運(yùn)站都有。
出租車——韓國(guó)的出租車按顏色分兩種:黑色的是模型出租車,白色的是普通出租車。還有一種大型出租車,除了司機(jī)之外,可以同時(shí)乘坐8個(gè)人。其中,一般出租車2公里內(nèi)起步價(jià)為1900韓元,不以公里計(jì)算,每144米或35秒增加100韓元。大型出租車的價(jià)格與模型出租車相同,3公里內(nèi)4500韓元起,每164米或39秒增加200韓元。
租車——在韓國(guó)租車的話,59000~460000韓元。由于不同的法規(guī)和地形,游客需要良好的駕駛技術(shù)水平。一般來說,滿足以下條件可以租車出行:有1年以上駕齡/國(guó)際司機(jī)美國(guó)駕照/21歲以上/有效護(hù)照。另外,雇個(gè)司機(jī)也是一個(gè)辦法。如果你想雇一個(gè)司機(jī),你需要支付司機(jī)的費(fèi)用膳食和住宿。在首爾,雇一個(gè)司機(jī)的費(fèi)用是每天10個(gè)小時(shí),大概是15萬~51萬韓元,包括租車。
韓國(guó)一直都是MM購物天堂。這里不僅有可以抬眼的帥哥美女,還有琳瑯滿目的時(shí)尚產(chǎn)品可以選購。首爾是能刺激人的地方最有購物欲望。免稅店、東大門、明洞、新世界百貨都很迷人,每個(gè)地方都會(huì)讓你成為不折不扣的購物狂。高麗參:世界上有6~7種人參。市場(chǎng)上常見的人參是韓國(guó)等東北亞地區(qū)栽培的高麗參。西洋參和加拿大西洋參;三七產(chǎn)于中國(guó)和廣西。其中,高麗參與人體外形相似,可分為西洋參和三七。所有在韓國(guó)種植的人參被稱為高麗參。高麗參是多年生半陰生宿根草(宿根草:植物冬天枯萎凋零,春天只剩下根繼續(xù)繁殖)。播種后,大約需要4~6年才能成熟。尤其是氣候、陽光、土壤等自然環(huán)境非常重要。只有具備這些條件,才能培育出優(yōu)秀的人參。高麗參被稱為包治百病的良藥,具有比其他人參更優(yōu)異的醫(yī)療功效。電子產(chǎn)品:經(jīng)營(yíng)手機(jī)、家電、電腦相關(guān)零配件等產(chǎn)品的各類小店層出不窮。而且價(jià)格比正常市場(chǎng)價(jià)格便宜,競(jìng)爭(zhēng)激烈。以大型商店為中心的定價(jià)體系使顧客沒有被欺騙的危險(xiǎn)。而且每天價(jià)格都不一樣,每個(gè)店的優(yōu)惠產(chǎn)品價(jià)格也會(huì)相應(yīng)變化。所以,貨比三家,貨比三家,就能以低廉的價(jià)格買到心儀的商品。此外,最新上市的電子產(chǎn)品也會(huì)盡快出現(xiàn)在這里,你可以根據(jù)兩地的不同特點(diǎn)選擇目的地。其中,TechnoMart是一個(gè)集各類商品和時(shí)尚為一體的綜合性購物中心。相反,龍山電子商業(yè)街只經(jīng)營(yíng)電子產(chǎn)品,大而雜,所以價(jià)格低。韓服:韓服,韓國(guó)傳統(tǒng)服裝,享有風(fēng)衣在法國(guó),最能代表韓國(guó)的色彩和文化。韓服的價(jià)格根據(jù)品牌、面料、設(shè)計(jì)、刺繡、各種裝飾的不同,差別很大。普通女士韓服的裙子和上衣的價(jià)格是15萬元起。男子韓服包括褲子、上衣、背心和夾克。同時(shí)購買時(shí)通常在15萬到30萬韓元左右。在這個(gè)基礎(chǔ)價(jià)格中,根據(jù)布料和刺繡的不同,價(jià)格有不同程度的上漲。但是,孩子韓國(guó)的韓服便宜又受歡迎。飾品:韓國(guó)飾品可謂款式多樣,引領(lǐng)時(shí)尚,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉!特別是我們國(guó)內(nèi)的風(fēng)格獨(dú)特精致,簡(jiǎn)直可以用美來形容!韓國(guó)的珠寶購物以曾經(jīng)大而貴的中老年人為主,在簡(jiǎn)潔、精致、經(jīng)濟(jì)、多樣的中青年中已經(jīng)發(fā)展成為一種大眾化的趨勢(shì)。并且銷售區(qū)域大致可以分為三個(gè)地方:以miniGOLD和LLOYD為代表的百貨公司、低價(jià)珠寶店和零售店,以及專門為新婚夫婦準(zhǔn)備的批發(fā)商街。百貨:最安全可靠的品質(zhì)保證,各種高檔珠寶品牌店密集,為喜歡品牌、看重品質(zhì)保證的消費(fèi)者提供了自由空間。但是從款式的種類,層次和滿意度來說,批發(fā)商街更高級(jí)。零售店:零售店可分為勞埃德和miniGOLD美國(guó)的珠寶店和個(gè)體零售店。勞埃德,miniGOLD作為大型加盟店,屬于大型企業(yè),所以質(zhì)量保證是確定的??钍蕉鄻?,大多適合年輕人的需求。另外,生活區(qū)的珠寶店質(zhì)量保證和批發(fā)商家差不多,主要消費(fèi)人群是中年人。江南地區(qū),以清潭洞和奧歐館為中心,是當(dāng)?shù)刂閷毰l(fā)一條街,珠寶價(jià)格高,品質(zhì)保證高。大型商業(yè)街上的數(shù)十家小店出售各種類型的珠寶。因?yàn)榫奂烁鞣N店鋪,所以在設(shè)計(jì)和時(shí)尚方面都遙遙領(lǐng)先。質(zhì)量保證一般是可信的,但是買高檔首飾的時(shí)候百貨公司的質(zhì)量保證更可靠。
退稅:如果你在標(biāo)有免稅購物。必須在購買之日起3個(gè)月內(nèi)離境,購買一定金額(最低購買價(jià))以上的商品。
1.在標(biāo)有全球退稅免稅購物標(biāo)志的店鋪購物時(shí),領(lǐng)取免稅購物發(fā)票(全球退稅支票)。
2.如果你打算檢查購買的商品,不要出境時(shí)不要在機(jī)場(chǎng)將行李與所購貨物托運(yùn),而是向海關(guān)出示發(fā)票和貨物并加蓋確認(rèn)章。如果購買的物品體積過大無法托運(yùn),可以在換登機(jī)牌前,攜帶購買發(fā)票到D、J柜臺(tái)前的超大行李托運(yùn)柜臺(tái),辦理相關(guān)手續(xù)。具體位置請(qǐng)參考下圖。如果打算將購買的商品作為隨身行李帶上飛機(jī),可以在報(bào)關(guān)處加蓋確認(rèn)章。具體位置請(qǐng)參考下圖。更多信息,請(qǐng)?jiān)L問仁川國(guó)際機(jī)場(chǎng)網(wǎng)站www.airport.or.kr
3.在機(jī)場(chǎng)28號(hào)登機(jī)口旁的現(xiàn)金退稅窗口出示發(fā)票,用現(xiàn)金退還所購貨物的增值稅總額。如果可以由于時(shí)間限制,您無法獲得退稅,如果您出示機(jī)場(chǎng)證明,您可以獲得退稅回國(guó)后在國(guó)內(nèi)兌換處蓋章確認(rèn)。
普通公交車600韓元,地鐵一段600韓元,普通出租車1900韓元,模型出租車4000韓元。
普通餐廳的韓餐要5000-6000韓元,麥當(dāng)勞的巨無霸漢堡它值3900韓元。
超級(jí)酒店(15萬韓元~)、觀光酒店(8萬韓元~15萬韓元)、旅館(2萬韓元~5萬韓元)和住宅(2萬韓元~4萬韓元)。
國(guó)產(chǎn)香煙1300~2000韓元,古皇宮/國(guó)立博物館門票不到3000韓元,電影票7000韓元,咖啡館咖啡3000-5000韓元,超市冰淇淋500韓元,礦泉水(500cc)500-600韓元,紙巾500韓元。
如果你拜訪一位韓國(guó)朋友家,你應(yīng)該知道韓國(guó)人的習(xí)慣,比如倒酒的時(shí)候,一手拿著酒瓶,一手挽著胳膊;尊重主人菜,第一次一兩次,第三次接受;拒絕別人的敬酒是不禮貌的。如果可以t,杯子里還剩下一點(diǎn)酒。韓國(guó)人原諒醉酒的人;你可以不要把盤子里的菜吃得很干凈,否則就是對(duì)主人的不尊重;有長(zhǎng)輩在場(chǎng),可以不要吸煙或戴太陽鏡。接受物品時(shí)要用雙手,不要。不要當(dāng)面打開禮物。韓國(guó)人更喜歡奇數(shù)而不是偶數(shù)旅游攻略韓國(guó)。用白色的禮品袋代替紅色的,等等。
韓國(guó)各地舉行的各種節(jié)日和傳統(tǒng)儀式特別引人注目,值得一看。獨(dú)特風(fēng)格的舞蹈、音樂、科技讓人目不暇接。主要文化觀光節(jié)有:雪花節(jié)、武術(shù)節(jié)、瓷器節(jié)、化裝節(jié)、松茸節(jié)、美食節(jié)等。江陵端午祭(農(nóng)歷3月20日敬酒祭神至5月6日祭祀結(jié)束)地點(diǎn):江陵江南端午等。歷史:韓國(guó)在端午節(jié)舉行的傳統(tǒng)慶?;顒?dòng),以大關(guān)嶺城隍的祭祀為基礎(chǔ)?;顒?dòng):除了民間游戲和表演,如化妝舞會(huì),蕩秋千,扔輪轂等。也有游客參與的體驗(yàn)式活動(dòng),如在端午節(jié)學(xué)習(xí)唱歌和制作面具。和春節(jié)一樣,端午節(jié)是韓國(guó)最重要的節(jié)日之一。在這一天,人們會(huì)盛裝出門。端午節(jié)的祭祀也意味著祈求農(nóng)業(yè)豐收。江原道平昌郡舉行大嶺雪花節(jié)(1.26~1.30)。政府的活動(dòng)包括大型觀賞雕塑、雪雕比賽、傳統(tǒng)雪橇比賽、黃壽山狩獵、滑雪比賽、冬季健身裸體長(zhǎng)跑等。忠清北道七琴洞琴琴臺(tái)武術(shù)主題公園將舉辦忠清州世界武術(shù)節(jié)(09.30~10.08)?;顒?dòng)包括傳統(tǒng)武術(shù)表演、優(yōu)秀武術(shù)節(jié)目展示、免費(fèi)武術(shù)陪練、武術(shù)學(xué)習(xí)活動(dòng)、少兒美國(guó)武術(shù)夏令營(yíng)和十項(xiàng)全能。利川陶瓷節(jié)(9.23~10.8)在韓國(guó)第一陶瓷村利川舉行。這是一個(gè)土與火的節(jié)日,游客可以以30~50%的價(jià)格購買100多位著名陶瓷藝術(shù)家的傳統(tǒng)和現(xiàn)代陶瓷作品。屆時(shí),將有各種展覽,為游客陶瓷教學(xué)班,大獎(jiǎng)賽為主題我的陶瓷產(chǎn)品和其他活動(dòng)將同時(shí)舉行。安東國(guó)際化妝舞會(huì)(10.6~10.15)地點(diǎn):安東活動(dòng)內(nèi)容:欣賞當(dāng)?shù)匚幕?,油砂?zhàn)車、假面舞回河等豐富多彩的民間藝術(shù)活動(dòng)。襄陽松茸節(jié)(9-10月)地點(diǎn):襄陽縣活動(dòng)內(nèi)容:生長(zhǎng)在高山松樹根部的松茸,以味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而聞名于韓國(guó)和日本。有松茸模型展、松茸比賽、松茸直銷活動(dòng)、小吃街、烹飪大賽、國(guó)樂(韓樂)獨(dú)奏會(huì)等各種活動(dòng)。樂市將舉辦南島美食節(jié)(10.18~10.23);全羅南道順天市安。堪稱韓國(guó)最大的美食文化節(jié),將舉辦韓國(guó)傳統(tǒng)美食街、南島音樂表演、傳統(tǒng)婚禮等文化活動(dòng)。
南一島南一島位于韓國(guó)春川南山方下里。最初不是島,但因?yàn)樾藿ㄇ迤剿畮煨钏诒睗h江上形成了島。南一島,位于韓國(guó)江原道,是《冬季戀歌》等多部電視劇的外景地,風(fēng)景獨(dú)特美麗。方圓島長(zhǎng)約6公里,面積超過13萬坪。島中央有一片占地八萬多坪的草原,島的四周生長(zhǎng)著如屏風(fēng)般郁郁蔥蔥的栗樹和楊樹。這是一條極好的步行道。在1950年美國(guó)和1960年在美國(guó),由于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和城市發(fā)展,清溪川一度被覆蓋為暗渠,清溪川的水質(zhì)由于廢水的排放而變得很差。上世紀(jì)70年代,清溪川上方修建了高架路出韓國(guó)旅游。從2003年7月開始,在首爾市長(zhǎng)李明博的推動(dòng)下,修復(fù)工程不僅拆除了清溪高架路,還重新挖掘了河道,美化和澆灌了河道,種植了各種植物,收集并修建了一批各具特色的跨河道橋梁?;謴?fù)廣通橋,將舊廣通橋的橋墩混成現(xiàn)代橋梁進(jìn)行重建。修建河床,讓清溪河水不易流失??菟跁?huì)用漢江的水來灌清溪河,讓清溪河常年流淌,通過清水和污水兩條管道保持水質(zhì)清潔。該項(xiàng)目耗資9000億韓元,于2005年9月完工。清溪川現(xiàn)在已經(jīng)成為首爾市中心的休憩地。景福宮景福宮是朝鮮王朝時(shí)期(1392-1910年)韓國(guó)首爾(舊稱首爾)的五大宮殿之一,也是朝鮮王朝的主要宮殿。它占地126000坪(57.75公頃),由330座建筑組成,共有5792個(gè)房間(古代一室四柱)。它是朝鮮王朝的祖先李茂成貴(1392年至1398年在位)在朝鮮洪武二十八年(1395年)遷都高麗時(shí)修建的新王朝的宮殿。它已經(jīng)有500年的歷史了。景福宮是以詩君子長(zhǎng)存萬年,你必有福報(bào)中國(guó)古代《詩經(jīng)》年。因?yàn)樗挥谑谞柕谋辈?,所以也被稱為北雀。韓國(guó)總統(tǒng)官邸青瓦臺(tái)位于首爾鐘路區(qū)世宗路1號(hào)。青瓦臺(tái)原是高麗王朝的離宮。1426年朝鮮王朝建都漢城(首爾)后,作為景福宮的后花園,修建了龍武堂、清農(nóng)齋、武術(shù)訓(xùn)練場(chǎng)等一些建筑,開辟了一塊屬于國(guó)王的耕地。