摘要：
本文目錄盤點(diǎn)韓國(guó)旅游十大必吃美食(韓國(guó)最好吃的美食)韓國(guó)炸雞有哪些特別之處去韓國(guó)必吃的十大美食一、盤點(diǎn)韓國(guó)旅游十大必吃美食(韓國(guó)最好吃的美食)... 本文目錄
- 盤點(diǎn)韓國(guó)旅游十大必吃美食(韓國(guó)最好吃的美食)
- 韓國(guó)炸雞有哪些特別之處
- 去韓國(guó)必吃的十大美食
一、盤點(diǎn)韓國(guó)旅游十大必吃美食(韓國(guó)最好吃的美食)
很多人去韓國(guó)旅游最想做的事就是購(gòu)物，可以買到很多便宜好用的化妝品，其次就是看一些景點(diǎn)，不過(guò)韓國(guó)也有些美食必吃，下面
為您盤點(diǎn)韓國(guó)旅游十大必吃美食，韓國(guó)旅游必吃。
盤點(diǎn)韓國(guó)旅游十大必吃美食韓國(guó)旅游必吃
韓國(guó)的土豆湯，湯里可不是只有土豆，而是在辣乎乎的湯里放入大塊帶骨頭的脊骨肉，加入土豆塊和白蘇等一起燉煮而成。鍋里的食材堆得滿得都要撲出來(lái)，大塊的脊骨肉夾都不容易夾起來(lái)，韓游網(wǎng)小編認(rèn)為這絕對(duì)是補(bǔ)身暖胃的一道美味。
盤點(diǎn)韓國(guó)旅游十大必吃美食韓國(guó)旅游必吃
部隊(duì)火鍋，可以說(shuō)是一種韓西式混合的韓國(guó)濃湯火鍋。它的歷史可以追蹤到朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，后來(lái)，這道菜慢慢傳遍了韓國(guó)，名字也逐漸本土化，變成了部隊(duì)火鍋。
盤點(diǎn)韓國(guó)旅游十大必吃美食韓國(guó)旅游必吃
濃濃的帶著牛肉的香氣的湯料，和碗里滿滿的鮮美牛肉，雪濃湯這可以說(shuō)是韓國(guó)人非常喜愛(ài)的傳統(tǒng)飲食?？催^(guò)韓劇《燦爛的遺產(chǎn)》的朋友們一定對(duì)它不陌生。
盤點(diǎn)韓國(guó)旅游十大必吃美食韓國(guó)旅游必吃
參雞湯是韓國(guó)一道著名的代表性美食，幾乎到韓國(guó)的所有游客都要來(lái)嘗一嘗地道的韓國(guó)參雞湯。參雞湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，并且不油膩，清爽鮮美。用筷子夾的時(shí)候，肉質(zhì)鮮美燉的很爛。米香、藥香、棗香一起撲面而來(lái)，養(yǎng)生、滋補(bǔ)、美容，是體質(zhì)虛弱者健脾益氣的營(yíng)養(yǎng)佳品。韓游網(wǎng)小編推薦幾家正宗參雞湯店，來(lái)韓國(guó)旅游的朋友們可以大飽口福了。參雞湯介紹》》
盤點(diǎn)韓國(guó)旅游十大必吃美食韓國(guó)旅游必吃
喜歡韓劇，看過(guò)《星你》的朋友肯定對(duì)炸雞啤酒這種組合并不陌生。其實(shí)早在星你沒(méi)有播出前，炸雞就已經(jīng)是全韓國(guó)人最愛(ài)的美食之一了。韓國(guó)人對(duì)炸雞的癡狂，造就了很多超美味的韓國(guó)炸雞店的出現(xiàn)。
盤點(diǎn)韓國(guó)旅游十大必吃美食韓國(guó)旅游必吃
來(lái)韓國(guó)旅游，除了烤肉、炸雞、拌飯這些常見(jiàn)的韓式美食之外，面類美食也很有人氣。
盤點(diǎn)韓國(guó)旅游十大必吃美食韓國(guó)旅游必吃
說(shuō)到韓國(guó)的美食，烤肉的人氣一定是居高不下的，韓國(guó)烤肉可以說(shuō)是色香味俱全，不但留住了很多食客的胃，也使視覺(jué)得到了滿足。
盤點(diǎn)韓國(guó)旅游十大必吃美食韓國(guó)旅游必吃
庭院豆腐湯店內(nèi)，有多種精心準(zhǔn)備的嫩豆腐湯，食客可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇，同時(shí)每種豆腐湯的辣味等級(jí)也可以根據(jù)自己的喜好來(lái)進(jìn)行選擇。
盤點(diǎn)韓國(guó)旅游十大必吃美食韓國(guó)旅游必吃
韓國(guó)美食中，比較有特色的就是韓國(guó)炒年糕了，熱氣騰騰的年糕加上各種蔬菜，不但美味而且很有營(yíng)養(yǎng)，韓國(guó)炒年糕的另一個(gè)特色就是最后留下的湯汁還可以用來(lái)炒飯，如果再加上芝士，吃過(guò)就會(huì)回味無(wú)窮。
盤點(diǎn)韓國(guó)旅游十大必吃美食韓國(guó)旅游必吃
以大醬為基礎(chǔ)，放入血塊，肉還有泡菜幫煮成的解酒湯，湯汁爽口開(kāi)胃，味道稍微有一點(diǎn)清淡韓國(guó)游輪旅游。趁熱放進(jìn)去的米飯，和柔軟的血塊，豐富的菜幫三者完美融合散發(fā)出清爽的味道。
二、韓國(guó)炸雞有哪些特別之處
1、說(shuō)到炸雞大家都不陌生，其實(shí)在國(guó)內(nèi)的炸雞基本上處于三類炸雞平分市場(chǎng)的情況，第一類炸雞是我們中國(guó)本土的脆皮炸雞，這種炸雞的特點(diǎn)就是沒(méi)有任何的面粉和面包糠，是腌制好的雞肉連皮一起炸著吃，炸出來(lái)的雞肉外焦里嫩，調(diào)料味道甚至都能達(dá)到雞骨頭上。而第二類就是洋快餐中的炸雞了，想必大家不陌生了。
2、這種炸雞有一個(gè)很特殊的地方，就是外面這層面粉非常的薄，而且調(diào)料也基本上就是在外面的這層面粉上，一口咬下去嘎吱作響，也是非常有特點(diǎn)。第三類炸雞基本上是占據(jù)了國(guó)內(nèi)炸雞的半壁江山，那就是韓國(guó)的炸雞了，基本上我們看到十家炸雞店，有七八家都會(huì)是韓式炸雞店，火爆程度可想而知。
3、那么韓國(guó)的炸雞到底有什么不同，不都是用的一樣的食材嗎，為啥做出來(lái)的差別就這么大呢？而且韓國(guó)炸雞的味道也基本上一樣，除了甜辣就還是甜辣，再怎么吃也吃不出別的味道來(lái)。
4、你用相同的價(jià)格賣一斤韓式炸雞和我們中式炸雞，你就能感覺(jué)出來(lái)，韓國(guó)炸雞吃起來(lái)肉并沒(méi)有那么多。其實(shí)面糊這么厚既是韓國(guó)炸雞的缺點(diǎn)，同時(shí)它也是韓國(guó)炸雞的優(yōu)點(diǎn)，一般來(lái)說(shuō)雞肉很難入味兒的，除非經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的腌制，但是面糊就不一樣了，哪怕是被油炸過(guò)的面糊，它一樣可以吸收料汁。
5、所以我們?cè)诔皂n國(guó)炸雞的時(shí)候，通常吃到嘴里很有味道的原因不是因?yàn)槔锩骐u肉有味道，我們吃的時(shí)候也能感覺(jué)出來(lái)，雞肉其實(shí)就是普通的雞肉，而真正讓我們吃起來(lái)爽口的是外面酥脆的面糊。這也算是欺騙了我們的味覺(jué)，從而讓大家覺(jué)得雞肉本身很香。
三、去韓國(guó)必吃的十大美食
去韓國(guó)必吃的十大美食韓定食、石鍋拌飯、人參雞湯、韓式炸醬面、韓國(guó)烤肉、冷面、部隊(duì)鍋、韓國(guó)泡菜、韓式炸雞、辣炒年糕。
韓定食是源自于朝鮮時(shí)代的宮廷料理，有各式菜色擺滿整個(gè)桌面，除了有主菜之外，更有多到數(shù)不完的各式小菜，用蒸、煮、烤、炸等料理方式來(lái)進(jìn)行烹調(diào)，讓菜色豐富無(wú)比。從開(kāi)胃菜到主食，最后還有甜點(diǎn)，雖然每一樣的分量不多，但全部吃下來(lái)，可是會(huì)讓你飽到說(shuō)不要再吃了。
這是韓國(guó)傳統(tǒng)美食。其實(shí)在韓國(guó)，四處都有賣拌飯的店家，用石鍋裝著熱騰騰的谷米飯，上面放著各式各樣的野菜以及鮮紅的辣椒醬，再放上一顆生蛋黃，整個(gè)就讓人口水快流下來(lái)了！另外若是敢吃生牛肉，可以嘗試有名的生牛肉拌飯，腌漬過(guò)的生牛肉拌在飯里，其實(shí)別有一番滋味。
對(duì)韓國(guó)有一定了解的人，都知道韓國(guó)人喜歡在夏天吃人參雞湯，韓國(guó)人認(rèn)為以熱治熱對(duì)身體最好，因此會(huì)在夏天或三伏天去吃人參雞進(jìn)補(bǔ)。而好吃的原因在于選用童子雞，因此即使經(jīng)過(guò)熬煮肉質(zhì)也不會(huì)變硬，而是入口即化，再加上雞中塞入了人參、糯米、栗子還有其他材料，更增添了雞湯的風(fēng)味。
對(duì)韓國(guó)人而言炸醬面是一道中式料理，常跟糖醋肉一起點(diǎn)來(lái)吃，是以甜面醬下去調(diào)味。因此咸咸的味道中還帶有甜甜的口感，而且面條很Q，跟一般中式炸醬面的面條不一樣，還會(huì)附上用來(lái)解膩的黃蘿卜跟腌漬洋蔥中國(guó)韓國(guó)旅游。
韓式烤肉是將牛肉或豬肉放進(jìn)由大醬，蜂蜜、大蔥、蒜、芝麻、鹽、胡椒粉等做成的調(diào)味里浸泡之后烤成的料理韓國(guó)旅游地圖。在韓國(guó)吃烤肉，入境隨俗的吃法就是拿一片生菜、放上一塊噗滋噗滋的烤肉、再放上蒜片、加一點(diǎn)辣椒醬，然后一口塞進(jìn)嘴里，可是大大的滿足??！
冷面可以分成干拌冷面及水冷面兩種，干拌冷面類似我們一般常吃的涼面，只是用來(lái)調(diào)味的醬料是紅紅的辣椒醬；至于水冷面則是湯面的口感，但特別在于湯是冷的，有些店家甚至還會(huì)在湯里加入少許碎冰，讓你透心涼。通常面條都是使用蕎麥面，咬起來(lái)Q彈有勁！
由來(lái)是因?yàn)橐郧拔镔Y短缺食物并不充足，并沒(méi)有新鮮肉類可以食用，因此就將部隊(duì)里常見(jiàn)的午餐肉、香腸、火腿，再加入其他食材，做成現(xiàn)在大家所稱的部隊(duì)鍋。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是韓式火鍋，鍋里常見(jiàn)的材料有泡菜、年糕、泡面、雞蛋、火腿、起司片等食材。
韓國(guó)泡菜是韓國(guó)人餐桌上必不可少的，不僅在韓國(guó)，在其他許多國(guó)家泡菜已成為大眾化飲食。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料制作的辣白菜，但實(shí)際上泡菜的種類多達(dá)數(shù)十種。另外還有利用泡菜制作的泡菜湯，泡菜餅，泡菜炒飯等許多料理。泡菜只是主食之外的小菜，不會(huì)單獨(dú)吃，一般是和飯一起吃或用泡菜和其他材料做成料理食用。
在韓國(guó)旅游除了必吃烤肉、醬蟹、海鮮、拌飯、韓定食等地道的韓國(guó)美食外，韓劇里經(jīng)?，F(xiàn)身的炸雞怎能錯(cuò)過(guò)呢。個(gè)人最喜歡的是蜜糖和辣味組合的炸雞，一甜一辣剛好可以中和味道，其表皮脆香而肉汁四溢，鮮美無(wú)比，酥脆的金黃色炸雞，一口咬下去令人欲罷不能。
辣炒年糕是類似于西方糕點(diǎn)的韓國(guó)人常吃的零食。以米為主要原料制作而成，各種材料制作的香甜可口的年糕，口味各不相同，在100多種種類中挑著吃也是一種樂(lè)趣和享受。年糕在過(guò)去的宴會(huì)或生日，祭祀等日子里是必不可少的食品。到韓國(guó)旅行的話，不妨嘗嘗這美味的韓國(guó)傳統(tǒng)美食。
