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本文目錄韓國(guó)旅游最有代表性的十家美食餐廳韓國(guó)炸雞有哪些特別之處去韓國(guó)必吃的十大美食一、韓國(guó)旅游最有代表性的十家美食餐廳韓國(guó)旅游發(fā)展... 本文目錄
一、韓國(guó)旅游最有代表性的十家美食餐廳韓國(guó)旅游發(fā)展
1、馬上就要到年底了，是否想來(lái)一趟出境游來(lái)犒勞一下辛苦工作一年的自己呢?我強(qiáng)烈安利韓國(guó)出境游噢，順便給大家介紹一下韓國(guó)旅游都有哪些美食，旅游不就是逛吃逛吃嘛。希望對(duì)大家的旅途有幫助。
2、來(lái)韓國(guó)旅行時(shí)，大家一定都想好好品嘗一下首爾的美食吧?但是到底要去哪里吃，面對(duì)街頭大大小小鱗次櫛比的餐館，卻往往只能靠碰運(yùn)氣了。不過(guò)，我為大家搜集到的最有代表性的10家美食餐廳，每一家都是響當(dāng)當(dāng)?shù)目诒昙遗?想要在短短的旅程中將首爾美食一網(wǎng)打盡，那就請(qǐng)看!
3、咸草在韓國(guó)被視作“生長(zhǎng)在泥灘里的人參”，可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高!作為韓國(guó)傳統(tǒng)料理的醬蟹，自古就是備受喜愛(ài)的桌上佳肴。醬蟹一般選用5-6月份產(chǎn)卵期的螃蟹，這樣才能享受到最地道的味道。韓國(guó)人對(duì)醬蟹的喜愛(ài)程度非常高。韓劇或者綜藝節(jié)目中也常常會(huì)出現(xiàn)醬蟹這道美味料理哦!
4、三清洞摩西位于個(gè)性店鋪林立的三清洞內(nèi)，是一家許多藝人都會(huì)喬裝前來(lái)的韓國(guó)超人氣辣炒年糕店。與一般的現(xiàn)做辣炒年糕店不同，本店可以按照自己的喜好點(diǎn)不同口味的辣炒年糕混在一起吃。本店有2大人氣菜單，一是奶酪辣炒年糕、一是海鮮辣炒年糕。在海鮮的基礎(chǔ)上加上芝士的辣味湯底，一旦開(kāi)始喝起來(lái)便欲罷不能!因?yàn)榭刂屏死钡某潭?，就算是不太能吃辣的人也可以放心食用?/p>
5、八色烤肉店不僅引得很多韓國(guó)明星來(lái)此品嘗，成為在韓國(guó)馳名的烤肉店，近些年也被越來(lái)越多的外國(guó)人口碑相傳，練臺(tái)灣美食家也都紛紛莫名前來(lái)。店之所以叫八色烤肉，是店里不僅僅提供原味烤肉，更是創(chuàng)新推出又不同料腌出來(lái)的烤肉，有咖喱烤肉，紅酒烤肉，高麗參烤肉等等。
6、脊骨土豆湯名店“元堂脊骨土豆湯&菜包肉・豬蹄明洞1號(hào)店”自2002年開(kāi)業(yè)至今已經(jīng)無(wú)數(shù)次被各大美食節(jié)目推薦。T-ara也曾專(zhuān)門(mén)跑到這里來(lái)解饞哦!店內(nèi)共可容納約105人左右同時(shí)用餐。在店內(nèi)醒目的位置都貼著以中、英、日三國(guó)語(yǔ)言標(biāo)示的帶有食物照片的菜單，方便顧客點(diǎn)餐。店里還有會(huì)中文的職員，不用擔(dān)心溝通問(wèn)題，還有許多單品料理可供挑選哦。
7、 401餐廳是藝人河?xùn)|勛(HAHA)和兩個(gè)好友共同經(jīng)營(yíng)的，是專(zhuān)賣(mài)濟(jì)州島豬肉的人氣烤肉店，位于年輕人聚集的地區(qū)弘大。豬肉是濟(jì)州島特產(chǎn)之一，口味比普通的豬肉更勁道、營(yíng)養(yǎng)更豐富。這里除了普通的烤肉醬，還有味道微甜的牛排醬和咸口的鳀魚(yú)醬。店內(nèi)自制的生菜、洋蔥和和蘇子葉小菜配上剛烤出盤(pán)的濟(jì)州豬肉，口味更佳鮮美。
8、 NO.6明洞多樂(lè)村莊Darakmaeul餐廳
9、 Darakmaeul餐廳是一家著名品牌的主題餐廳連鎖店，中文名稱(chēng)意譯“多樂(lè)村莊”。多樂(lè)村莊餐廳把全世界的美味食譜與chop steak牛肉結(jié)合在一起碰撞出了多種美味的菜譜。最新鮮的食材，最高的服務(wù)品質(zhì)，最美味的料理集于一體的餐廳。多樂(lè)村莊餐廳提供有豐富菜單，定會(huì)讓新老顧客為之著迷!餐廳擁有熱情的團(tuán)隊(duì)，時(shí)刻準(zhǔn)備為您提供貼心的服務(wù)。
10、 Myth豬蹄店于2012年4月開(kāi)業(yè)，是一家以簡(jiǎn)約大方的咖啡廳風(fēng)格為主的豬蹄專(zhuān)賣(mài)店。豬蹄富含有助于美容和延緩衰老的膠原蛋白，很受女性歡迎。該店的豬蹄和沙拉的搭配概念成為熱點(diǎn)。除了各色口味的豬蹄料理以外，該店的辣味米腸和大盤(pán)蕎麥面也是做得極為精致，不可不嘗。
11、濟(jì)州島香格里拉海鮮自助餐位于濟(jì)州島中文海濱浴場(chǎng)旁邊，優(yōu)越的地理位置讓你在愉快用餐的同時(shí)享受海天一色的浪漫，餐后只需2分鐘即可到海邊，松軟綿白沙灘不僅是你消食談心的好去處，也讓你身臨其境體驗(yàn)什么叫天人合一、世外桃源般的悠然生活。本店提供超過(guò)100種豐富食材，自助式用餐方式幫你消除了選擇困難的困擾，遠(yuǎn)有俄羅斯大螃蟹、近有現(xiàn)捕現(xiàn)撈的深海魚(yú)，統(tǒng)統(tǒng)都給你承包。
12、豆粉刨冰韓國(guó)人一年四季都很喜歡吃刨冰，因此刨冰專(zhuān)賣(mài)店也是隨處可見(jiàn)。不過(guò)，在如此眾多的刨冰店之中，2013年4月在釜山設(shè)立1號(hào)店的“雪冰”卻脫穎而出，短短1年的時(shí)間內(nèi)便在全國(guó)擴(kuò)展到有近200家分店，人氣飆升。秘訣就在于其使用的“豆粉”之中，由于韓國(guó)人很喜歡吃一種“豆糕”，在刨冰中添加的豆粉的口感則讓人感到既熟悉又非常新鮮，于是口口相傳，回頭客不斷。
13、 kkanbu chicken以獨(dú)特細(xì)膩的口味征服了韓國(guó)食客們的胃，其秘訣在于對(duì)原料的選擇十分嚴(yán)格，挑選韓國(guó)產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)雞肉，并使用獨(dú)立研制的秘制炸雞粉，所以外皮香脆可口，肉質(zhì)鮮嫩多汁。根據(jù)不同的菜品，配上甜辣醬、洋蔥醬、火辣醬、蛋黃醬和番茄醬等蘸料，美味不可擋。“kkanbu炸雞”的招牌菜有香噴噴的脫骨脆皮炸雞、外焦里嫩的蒜香電爐烤雞。
二、韓國(guó)炸雞有哪些特別之處
1、說(shuō)到炸雞大家都不陌生，其實(shí)在國(guó)內(nèi)的炸雞基本上處于三類(lèi)炸雞平分市場(chǎng)的情況，第一類(lèi)炸雞是我們中國(guó)本土的脆皮炸雞，這種炸雞的特點(diǎn)就是沒(méi)有任何的面粉和面包糠，是腌制好的雞肉連皮一起炸著吃，炸出來(lái)的雞肉外焦里嫩，調(diào)料味道甚至都能達(dá)到雞骨頭上。而第二類(lèi)就是洋快餐中的炸雞了，想必大家不陌生了。
2、這種炸雞有一個(gè)很特殊的地方，就是外面這層面粉非常的薄，而且調(diào)料也基本上就是在外面的這層面粉上，一口咬下去嘎吱作響，也是非常有特點(diǎn)。第三類(lèi)炸雞基本上是占據(jù)了國(guó)內(nèi)炸雞的半壁江山，那就是韓國(guó)的炸雞了，基本上我們看到十家炸雞店，有七八家都會(huì)是韓式炸雞店，火爆程度可想而知。
3、那么韓國(guó)的炸雞到底有什么不同，不都是用的一樣的食材嗎，為啥做出來(lái)的差別就這么大呢？而且韓國(guó)炸雞的味道也基本上一樣，除了甜辣就還是甜辣，再怎么吃也吃不出別的味道來(lái)。
4、你用相同的價(jià)格賣(mài)一斤韓式炸雞和我們中式炸雞，你就能感覺(jué)出來(lái)，韓國(guó)炸雞吃起來(lái)肉并沒(méi)有那么多。其實(shí)面糊這么厚既是韓國(guó)炸雞的缺點(diǎn)，同時(shí)它也是韓國(guó)炸雞的優(yōu)點(diǎn)，一般來(lái)說(shuō)雞肉很難入味兒的，除非經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的腌制，但是面糊就不一樣了，哪怕是被油炸過(guò)的面糊，它一樣可以吸收料汁。
5、所以我們?cè)诔皂n國(guó)炸雞的時(shí)候，通常吃到嘴里很有味道的原因不是因?yàn)槔锩骐u肉有味道，我們吃的時(shí)候也能感覺(jué)出來(lái)，雞肉其實(shí)就是普通的雞肉，而真正讓我們吃起來(lái)爽口的是外面酥脆的面糊。這也算是欺騙了我們的味覺(jué)，從而讓大家覺(jué)得雞肉本身很香。
三、去韓國(guó)必吃的十大美食
去韓國(guó)必吃的十大美食韓定食、石鍋拌飯、人參雞湯、韓式炸醬面、韓國(guó)烤肉、冷面、部隊(duì)鍋、韓國(guó)泡菜、韓式炸雞、辣炒年糕。
韓定食是源自于朝鮮時(shí)代的宮廷料理，有各式菜色擺滿(mǎn)整個(gè)桌面，除了有主菜之外，更有多到數(shù)不完的各式小菜，用蒸、煮、烤、炸等料理方式來(lái)進(jìn)行烹調(diào)，讓菜色豐富無(wú)比。從開(kāi)胃菜到主食，最后還有甜點(diǎn)，雖然每一樣的分量不多，但全部吃下來(lái)，可是會(huì)讓你飽到說(shuō)不要再吃了。韓國(guó)旅游線(xiàn)路
這是韓國(guó)傳統(tǒng)美食。其實(shí)在韓國(guó)，四處都有賣(mài)拌飯的店家，用石鍋裝著熱騰騰的谷米飯，上面放著各式各樣的野菜以及鮮紅的辣椒醬，再放上一顆生蛋黃，整個(gè)就讓人口水快流下來(lái)了！另外若是敢吃生牛肉，可以嘗試有名的生牛肉拌飯，腌漬過(guò)的生牛肉拌在飯里，其實(shí)別有一番滋味。
對(duì)韓國(guó)有一定了解的人，都知道韓國(guó)人喜歡在夏天吃人參雞湯，韓國(guó)人認(rèn)為以熱治熱對(duì)身體最好，因此會(huì)在夏天或三伏天去吃人參雞進(jìn)補(bǔ)。而好吃的原因在于選用童子雞，因此即使經(jīng)過(guò)熬煮肉質(zhì)也不會(huì)變硬，而是入口即化，再加上雞中塞入了人參、糯米、栗子還有其他材料，更增添了雞湯的風(fēng)味。
對(duì)韓國(guó)人而言炸醬面是一道中式料理，常跟糖醋肉一起點(diǎn)來(lái)吃，是以甜面醬下去調(diào)味。因此咸咸的味道中還帶有甜甜的口感，而且面條很Q，跟一般中式炸醬面的面條不一樣，還會(huì)附上用來(lái)解膩的黃蘿卜跟腌漬洋蔥。
韓式烤肉是將牛肉或豬肉放進(jìn)由大醬，蜂蜜、大蔥、蒜、芝麻、鹽、胡椒粉等做成的調(diào)味里浸泡之后烤成的料理。在韓國(guó)吃烤肉，入境隨俗的吃法就是拿一片生菜、放上一塊噗滋噗滋的烤肉、再放上蒜片、加一點(diǎn)辣椒醬，然后一口塞進(jìn)嘴里，可是大大的滿(mǎn)足??！
冷面可以分成干拌冷面及水冷面兩種，干拌冷面類(lèi)似我們一般常吃的涼面，只是用來(lái)調(diào)味的醬料是紅紅的辣椒醬；至于水冷面則是湯面的口感，但特別在于湯是冷的，有些店家甚至還會(huì)在湯里加入少許碎冰，讓你透心涼。通常面條都是使用蕎麥面，咬起來(lái)Q彈有勁！
由來(lái)是因?yàn)橐郧拔镔Y短缺食物并不充足，并沒(méi)有新鮮肉類(lèi)可以食用，因此就將部隊(duì)里常見(jiàn)的午餐肉、香腸、火腿，再加入其他食材，做成現(xiàn)在大家所稱(chēng)的部隊(duì)鍋。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是韓式火鍋，鍋里常見(jiàn)的材料有泡菜、年糕、泡面、雞蛋、火腿、起司片等食材。
韓國(guó)泡菜是韓國(guó)人餐桌上必不可少的，不僅在韓國(guó)，在其他許多國(guó)家泡菜已成為大眾化飲食。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料制作的辣白菜，但實(shí)際上泡菜的種類(lèi)多達(dá)數(shù)十種。另外還有利用泡菜制作的泡菜湯，泡菜餅，泡菜炒飯等許多料理。泡菜只是主食之外的小菜，不會(huì)單獨(dú)吃，一般是和飯一起吃或用泡菜和其他材料做成料理食用。
在韓國(guó)旅游除了必吃烤肉、醬蟹、海鮮、拌飯、韓定食等地道的韓國(guó)美食外，韓劇里經(jīng)?，F(xiàn)身的炸雞怎能錯(cuò)過(guò)呢。個(gè)人最喜歡的是蜜糖和辣味組合的炸雞，一甜一辣剛好可以中和味道，其表皮脆香而肉汁四溢，鮮美無(wú)比，酥脆的金黃色炸雞，一口咬下去令人欲罷不能。
辣炒年糕是類(lèi)似于西方糕點(diǎn)的韓國(guó)人常吃的零食。以米為主要原料制作而成，各種材料制作的香甜可口的年糕，口味各不相同，在100多種種類(lèi)中挑著吃也是一種樂(lè)趣和享受。年糕在過(guò)去的宴會(huì)或生日，祭祀等日子里是必不可少的食品。到韓國(guó)旅行的話(huà)，不妨嘗嘗這美味的韓國(guó)傳統(tǒng)美食。
