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本文目錄韓國(guó)旅游最有代表性的十家美食餐廳為什么韓國(guó)人愛(ài)吃泡菜!韓國(guó)濟(jì)州有什么特產(chǎn)一、韓國(guó)旅游最有代表性的十家美食餐廳1、馬上就要到年底了，是否想來(lái)一趟出境游來(lái)犒勞一下辛苦工作一年的... 本文目錄
一、韓國(guó)旅游最有代表性的十家美食餐廳
1、馬上就要到年底了，是否想來(lái)一趟出境游來(lái)犒勞一下辛苦工作一年的自己呢?我強(qiáng)烈安利韓國(guó)出境游噢，順便給大家介紹一下韓國(guó)旅游都有哪些美食，旅游不就是逛吃逛吃嘛。希望對(duì)大家的旅途有幫助。
2、來(lái)韓國(guó)旅行時(shí)，大家一定都想好好品嘗一下首爾的美食吧?但是到底要去哪里吃，面對(duì)街頭大大小小鱗次櫛比的餐館，卻往往只能靠碰運(yùn)氣了。不過(guò)，我為大家搜集到的最有代表性的10家美食餐廳，每一家都是響當(dāng)當(dāng)?shù)目诒昙遗?想要在短短的旅程中將首爾美食一網(wǎng)打盡，那就請(qǐng)看!
3、咸草在韓國(guó)被視作“生長(zhǎng)在泥灘里的人參”，可見其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高!作為韓國(guó)傳統(tǒng)料理的醬蟹，自古就是備受喜愛(ài)的桌上佳肴。醬蟹一般選用5-6月份產(chǎn)卵期的螃蟹，這樣才能享受到最地道的味道。韓國(guó)人對(duì)醬蟹的喜愛(ài)程度非常高。韓劇或者綜藝節(jié)目中也常常會(huì)出現(xiàn)醬蟹這道美味料理哦!
4、三清洞摩西位于個(gè)性店鋪林立的三清洞內(nèi)，是一家許多藝人都會(huì)喬裝前來(lái)的韓國(guó)超人氣辣炒年糕店。與一般的現(xiàn)做辣炒年糕店不同，本店可以按照自己的喜好點(diǎn)不同口味的辣炒年糕混在一起吃。本店有2大人氣菜單，一是奶酪辣炒年糕、一是海鮮辣炒年糕。在海鮮的基礎(chǔ)上加上芝士的辣味湯底，一旦開始喝起來(lái)便欲罷不能!因?yàn)榭刂屏死钡某潭?，就算是不太能吃辣的人也可以放心食用?a href="http://alpeva.com/hanguo/tags-551.html">個(gè)人韓國(guó)旅游
5、八色烤肉店不僅引得很多韓國(guó)明星來(lái)此品嘗，成為在韓國(guó)馳名的烤肉店，近些年也被越來(lái)越多的外國(guó)人口碑相傳，練臺(tái)灣美食家也都紛紛莫名前來(lái)。店之所以叫八色烤肉，是店里不僅僅提供原味烤肉，更是創(chuàng)新推出又不同料腌出來(lái)的烤肉，有咖喱烤肉，紅酒烤肉，高麗參烤肉等等。
6、脊骨土豆湯名店“元堂脊骨土豆湯&菜包肉・豬蹄明洞1號(hào)店”自2002年開業(yè)至今已經(jīng)無(wú)數(shù)次被各大美食節(jié)目推薦。T-ara也曾專門跑到這里來(lái)解饞哦!店內(nèi)共可容納約105人左右同時(shí)用餐。在店內(nèi)醒目的位置都貼著以中、英、日三國(guó)語(yǔ)言標(biāo)示的帶有食物照片的菜單，方便顧客點(diǎn)餐。店里還有會(huì)中文的職員，不用擔(dān)心溝通問(wèn)題，還有許多單品料理可供挑選哦。
7、 401餐廳是藝人河?xùn)|勛(HAHA)和兩個(gè)好友共同經(jīng)營(yíng)的，是專賣濟(jì)州島豬肉的人氣烤肉店，位于年輕人聚集的地區(qū)弘大。豬肉是濟(jì)州島特產(chǎn)之一，口味比普通的豬肉更勁道、營(yíng)養(yǎng)更豐富。這里除了普通的烤肉醬，還有味道微甜的牛排醬和咸口的鳀魚醬。店內(nèi)自制的生菜、洋蔥和和蘇子葉小菜配上剛烤出盤的濟(jì)州豬肉，口味更佳鮮美。
8、 NO.6明洞多樂(lè)村莊Darakmaeul餐廳
9、 Darakmaeul餐廳是一家著名品牌的主題餐廳連鎖店，中文名稱意譯“多樂(lè)村莊”韓國(guó)旅游旺季。多樂(lè)村莊餐廳把全世界的美味食譜與chop steak牛肉結(jié)合在一起碰撞出了多種美味的菜譜。最新鮮的食材，最高的服務(wù)品質(zhì)，最美味的料理集于一體的餐廳。多樂(lè)村莊餐廳提供有豐富菜單，定會(huì)讓新老顧客為之著迷!餐廳擁有熱情的團(tuán)隊(duì)，時(shí)刻準(zhǔn)備為您提供貼心的服務(wù)。
10、 Myth豬蹄店于2012年4月開業(yè)，是一家以簡(jiǎn)約大方的咖啡廳風(fēng)格為主的豬蹄專賣店。豬蹄富含有助于美容和延緩衰老的膠原蛋白，很受女性歡迎。該店的豬蹄和沙拉的搭配概念成為熱點(diǎn)。除了各色口味的豬蹄料理以外，該店的辣味米腸和大盤蕎麥面也是做得極為精致，不可不嘗。
11、濟(jì)州島香格里拉海鮮自助餐位于濟(jì)州島中文海濱浴場(chǎng)旁邊，優(yōu)越的地理位置讓你在愉快用餐的同時(shí)享受海天一色的浪漫，餐后只需2分鐘即可到海邊，松軟綿白沙灘不僅是你消食談心的好去處，也讓你身臨其境體驗(yàn)什么叫天人合一、世外桃源般的悠然生活。本店提供超過(guò)100種豐富食材，自助式用餐方式幫你消除了選擇困難的困擾，遠(yuǎn)有俄羅斯大螃蟹、近有現(xiàn)捕現(xiàn)撈的深海魚，統(tǒng)統(tǒng)都給你承包。
12、豆粉刨冰韓國(guó)人一年四季都很喜歡吃刨冰，因此刨冰專賣店也是隨處可見。不過(guò)，在如此眾多的刨冰店之中，2013年4月在釜山設(shè)立1號(hào)店的“雪冰”卻脫穎而出，短短1年的時(shí)間內(nèi)便在全國(guó)擴(kuò)展到有近200家分店，人氣飆升。秘訣就在于其使用的“豆粉”之中，由于韓國(guó)人很喜歡吃一種“豆糕”，在刨冰中添加的豆粉的口感則讓人感到既熟悉又非常新鮮，于是口口相傳，回頭客不斷。
13、 kkanbu chicken以獨(dú)特細(xì)膩的口味征服了韓國(guó)食客們的胃，其秘訣在于對(duì)原料的選擇十分嚴(yán)格，挑選韓國(guó)產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)雞肉，并使用獨(dú)立研制的秘制炸雞粉，所以外皮香脆可口，肉質(zhì)鮮嫩多汁。根據(jù)不同的菜品，配上甜辣醬、洋蔥醬、火辣醬、蛋黃醬和番茄醬等蘸料，美味不可擋。“kkanbu炸雞”的招牌菜有香噴噴的脫骨脆皮炸雞、外焦里嫩的蒜香電爐烤雞。
二、為什么韓國(guó)人愛(ài)吃泡菜!
1、①因?yàn)闅夂虻乩項(xiàng)l件的選擇而成為習(xí)慣
2、受西伯利亞氣壓的影響，韓國(guó)的冬天漫長(zhǎng)嚴(yán)寒并且十分干燥，這樣的氣候植物很難生長(zhǎng)，為了解決冬天缺乏蔬菜的難題，為了能夠儲(chǔ)存水分多的蔬菜，韓國(guó)人就想出了用鹽腌制蔬菜并混合各種調(diào)料來(lái)吃的方法，于是發(fā)展成了今天的韓國(guó)泡菜。在沒(méi)有蔬菜的冬天，泡菜就是最為珍貴的菜肴。在生活困苦物資匱乏的舊韓國(guó)時(shí)代，對(duì)于貧窮的韓國(guó)底層人民來(lái)說(shuō)，泡菜更是給了他們生命的珍貴食物。
3、從韓國(guó)泡菜詳解說(shuō)明可看出，韓國(guó)泡菜是一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料為配料的發(fā)酵食品，卡路里含量低，富含纖維素、維生素A、B、C并含有一種對(duì)人體有益的乳桿益生菌，被美國(guó)時(shí)代華納《健康雜志》評(píng)為世界5大最健康食品之一。甚至，韓國(guó)旅游發(fā)展局對(duì)泡菜這樣介紹到：特別是2002年底至2003年世界各地發(fā)生“SARS”，但韓國(guó)沒(méi)有一例病例，因此被推斷是因?yàn)轫n國(guó)人經(jīng)常食用泡菜的緣故。
4、2009年的光州泡菜節(jié)主席，韓國(guó)前農(nóng)林部長(zhǎng)官金成勛說(shuō)：“你知道為什么韓國(guó)有那么多美女？她們的皮膚又為什么那么好呢？因?yàn)樗齻兪浅耘莶碎L(zhǎng)大的。”他說(shuō)，“如果你想優(yōu)雅地老去，擁有美麗肌膚，就去吃韓國(guó)泡菜吧?！?/p>
5、釜山大學(xué)泡菜研究所教授宋榮玉（音譯）介紹，科學(xué)研究表明，泡菜中的乳酸菌和其他物質(zhì)能延緩皮膚衰老，降低膽固醇水平?！拔蚁敫嬖V外國(guó)朋友，多吃韓國(guó)泡菜。泡菜熱量低，富含纖維和維生素”。
6、韓國(guó)人還對(duì)泡菜的美容效果深信不疑，這或許也是他們熱愛(ài)泡菜的原因之一？
7、④更為重要的一點(diǎn)可能在于，泡菜歷史悠久給韓國(guó)人所帶來(lái)的文化認(rèn)同感
8、韓國(guó)泡菜的歷史長(zhǎng)達(dá)三千多年，韓國(guó)的泡菜經(jīng)歷了幾個(gè)重要階段：
9、朝鮮三國(guó)時(shí)代由中國(guó)傳入，主要用蕨菜、竹筍、沙參、茄子、黃瓜、蘿卜加上鹽、米粥、醋、酒糟、醬等腌制。
10、高麗時(shí)代加入更多新鮮蔬菜，蔬菜的種植技術(shù)提高，泡菜中加入了韮菜、水芹菜、竹筍等新鮮的蔬菜，并且出現(xiàn)了用鹽水腌制后同湯一起食用的泡菜湯。
11、朝鮮時(shí)代末期白菜成為主原料，辣椒讓韓國(guó)泡菜產(chǎn)生革命性變化，到朝鮮時(shí)代末期，由于大量種植，白菜成為了比蘿卜、黃瓜和茄子更常用的主要原料。此時(shí)傳進(jìn)來(lái)的辣椒使泡菜的制作出現(xiàn)了革命性的變化。因?yàn)槔苯房梢匀コ~類制作泡菜時(shí)產(chǎn)生的腥味，并讓色彩鮮艷，看起來(lái)就讓人有食欲，所以它被認(rèn)為是絕佳的泡菜調(diào)味品，從而取代了中國(guó)傳來(lái)的用鹽腌制的傳統(tǒng)方法。
12、基于韓國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)的喜愛(ài)與“積極保護(hù)”的傳統(tǒng)，泡菜的悠久歷史可能也是他們對(duì)其感情深重的原因之一吧。
13、而這一點(diǎn)，可以從韓國(guó)人對(duì)泡菜無(wú)所不在的文化宣傳與重視上可見一斑：泡菜節(jié)、泡菜博物館、泡菜文化申遺、斥巨資研究泡菜……
三、韓國(guó)濟(jì)州有什么特產(chǎn)
濟(jì)州島最有名的濟(jì)州特產(chǎn)是柑橘，酸甜的味道和飽滿的果肉十分誘人。其中，含糖量高的漢拿峰更是遠(yuǎn)近聞名。水產(chǎn)品中以高級(jí)魚類鯛魚最為有名，主要是冷凍或晾干后銷售，做成湯或烤魚食用，味道堪稱一品。
濟(jì)州島紀(jì)念物35號(hào)的百年草仙人掌，制成粉末或蜂蜜銷售，也是備受游客歡迎的特產(chǎn)之一。用濟(jì)州產(chǎn)的覆盆子、柑橘、五味子等制成的巧克力，香醇滿口，更是人氣不斷。
城山日出峰是聳立在濟(jì)州島東端的巨大巖石，為漢拿山360個(gè)子火山之一，也是世界最大的突出于海岸的火山口?；鹕娇谥苓呌?9塊奇巖怪石，聚在一起狀如巨大的王冠。城山日出峰周邊是一個(gè)大草原，有著田園詩(shī)般的美麗景色。
牛島位于濟(jì)州島東端，是一個(gè)島中島，非封閉式。因其形似一頭臥牛伸著頭，故得名牛島。牛島周長(zhǎng)17公里，島上居住著約700多戶、1800多位居民，以漁業(yè)和農(nóng)業(yè)為生。牛島是濟(jì)州島附近的島中最大的一個(gè)島，其地勢(shì)較緩，魚類資源豐富，自然環(huán)境極為優(yōu)越。
在這里可以看到濟(jì)州海女、石墻路、石墳等濟(jì)州島特有傳統(tǒng)文化及美麗的自然風(fēng)光，讓人感到仿佛來(lái)到了縮小的濟(jì)州島上。登上島上最高的牛島峰（132米），城山日出峰等，濟(jì)州島的風(fēng)光便盡收眼底。
參考資料來(lái)源：百度百科—濟(jì)州島
