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一、去韓國吃什么
韓食以泡菜文化為特色,一日三餐都離不開泡菜。韓國傳統(tǒng)名菜燒肉、泡菜、冷面已經(jīng)成了世界名菜。
韓國有各種飲食,由于其過去處于農(nóng)耕社會,因此從古代開始主食就以米為主。韓國飲食與各種蔬菜、肉類、魚類共同組成。泡菜(發(fā)酵的辣白菜)、海鮮醬(鹽漬海產(chǎn)品)、豆醬(發(fā)酵的黃豆)等各種發(fā)酵保存食品,以營養(yǎng)價值和特別的味道而聞名。
1、泡菜:具有韓國代表性之一的泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發(fā)酵食品。在關(guān)注飲食健康的當今,不僅在韓國,在其他許多國家泡菜已成為大眾化飲食。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料制作的辣白菜,但實際上泡菜的種類多達數(shù)十種旅游韓國。另外還有利用泡菜制作的泡菜湯,泡菜餅,泡菜炒飯等許多料理。
2、拌飯:與泡菜一同被列為韓國代表飲食的拌飯,作為韓國最高傳統(tǒng)飲食,是在白米飯上拌上炒肉,各種各樣的青菜,與辣椒醬或調(diào)料等一起拌著吃。不僅可口,有益健康,而且制作容易,食用方便,成為飛機上的最佳飲食。拌飯的故鄉(xiāng)全州有很多著名的小吃店,在首爾也有很多知名的拌飯店。
3、宮中飲食(高級韓定食-韓式套餐):宮中飲食是由一流的料理師經(jīng)過數(shù)十代的秘訣反復研究而制作的集健康和美味與一體,色香味俱全的韓國飲食文化的最高匯總。宮中飲食是在宮中宴會時流傳給貴族們的,又由貴族們將其傳給一般平民,于此給韓國飲食文化帶來了很大的影響。品嘗宮中料理即高級韓正餐,可以體驗韓國傳統(tǒng)飲食文化的大部分,經(jīng)濟稍微寬裕的可以建議嘗試一下。
4、排骨:在深受韓國人喜愛的肉類飲食-烤肉,五花肉,排骨中,排骨是最高級的料理。是把長約1cm,兩面約1cm間隔的牛肉或豬肉切開,放上大蔥,蒜,香油和大醬,在中強火下烤著吃,香脆可口。由于價錢比較貴,制作起來也比較麻煩,所以在家里一般只有生日或特別節(jié)日的時候才吃,多是去外邊店里吃。
5、烤肉:烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬,蜂蜜(或糖),大蔥,蒜,芝麻,鹽,胡椒粉等做成的調(diào)味里浸泡之后烤成的料理。味美香甜,是小孩最為喜歡的韓國代表肉類料理之一。在家里也很容易做,是很受歡迎的家庭飲食。
6、五花肉:五花肉是指在肉和脂肪部位3次重疊的豬腹部的肉。作為全世界五花肉消費最多的韓國,五花肉的消費量已經(jīng)到了國內(nèi)供不應求,需要海外大量進口的程度。五花肉是將生肉放在鐵板上烤得脆脆的,然后用生菜包著吃,這是韓國肉類料理中最普遍的一種。特別是男生們朋友相聚,燒酒相伴的美味。
7、參雞湯:參雞湯是將小雞洗干凈,剖開肚子,放進人參,大棗,黏米等,加上適量的鹽調(diào)味后,放在水里煮熟的夏季健康飲食。韓國人有在汗流浹背,身體虛弱的炎夏,7~8月份的初伏,中伏,末伏時節(jié),靠吃參雞湯來補充體力的傳統(tǒng)。所以在這樣特別的日子里參雞湯店里常常是座無虛席。
8、冷面:冷面是在小麥粉里摻入少量綠末制作的面條,放上薄皮肉,黃瓜,梨和其他蔬菜和雞蛋做襯托,將牛肉長時間煮成的湯受涼后澆上制作而成。冷面除了上述介紹的水冷面之外,還有代表性的用辣椒醬和各種材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基礎(chǔ)上放上鰈魚膾就成了膾冷面,將冷面的湯換作蘿卜泡菜湯的話就成了蘿卜泡菜冷面。過去在冬天吃冷面的比較多,現(xiàn)在主要在夏天吃。
9、海鮮料理韓國三面環(huán)海,海鮮料理豐富。其中最受韓國人歡迎的要數(shù)用大蔥,蔬菜,海鮮等為材料,拌上面粉,雞蛋,在平底鍋上放上油做成的海鮮蔥餅,和用新鮮的魚切成薄片直接食用的膾,還有用吃完的膾做成的微辣魚湯等都很有名。海鮮蔥餅作為孩子們的零食和大人的下酒菜,深受喜愛,特別是咚咚酒和海鮮蔥餅可以說是絕配。
10、年糕:年糕是類似于西方糕點的韓國人常吃的零食。以米為主要原料制作而成,其中還可以放入各種雜谷,栗子,大棗或水果,艾草,南瓜等各種材料制作成各種各樣的糕。各種材料制作的香甜可口的年糕,口味各不相同,在100多種種類中挑著吃也是一種樂趣和享受。年糕在過去的宴會或生日,祭祀等日子里是必不可少的食品。近來還出現(xiàn)一些如面包房的年糕店,在小型超市里都可以買到。進入年糕專賣店,到處都是漂亮的都不舍得吃的年糕,可以和傳統(tǒng)飲料一同享用。來韓國旅行的話,不妨嘗嘗這美味的韓國傳統(tǒng)零食。
二、韓國人為什么吃不胖呢
1、就拿泫雅舉例來回答吧,說起泫雅,可謂是韓國最火的性感女神,她的名氣在中國也是居高不下,在舞臺上的她,熱情、奔放,毫不掩飾地向大家展示自己性感的一面,近期也常會登上微博熱搜,可以說在中國人氣也是非常高的啦。韓國明星對身材管理都是有一套的,作為藝人泫雅在運動方面肯定是下了功夫的,各種熱舞肯定會利于減肥啊,同時他們對于飲食的把控也很嚴格。
2、但是作為普通的學生黨,上班族,家庭主婦,我們普通人肯定是更傾向于不用節(jié)食不用運動的減肥,這就要提到由金泫雅代言的一款在韓國熱銷四年的減肥保健產(chǎn)品——grn小粉小綠組合啦
3、是不是覺得除了泫雅女神外這兩個小藥瓶也很眼熟?沒錯,這就是出現(xiàn)在韓劇我的ID是江南美人中,綠茶女二玄秀雅保持身材的小秘訣哦
4、相信泫雅的你是不是已經(jīng)有些感興趣了呢,如果你對于藥品安全性仍有顧慮,那么大可放心,大品牌的口碑是很有保障的,而且這兩款產(chǎn)品的主要成分分別是來自咖喱香辛料藤黃果的提取物和綠茶中富含的茶多酚,并添加維生素和礦物質(zhì),循序漸進達到減脂減肥哦~
三、去韓國自助游,可以推薦攻略嗎
韓國旅游,大海、海鮮、美食、美女、湖泊、雪景,古剎、高塔,shopping、散步,韓國的關(guān)鍵詞無法一一列舉,讓韓流把你刮進來吧。
韓國擁有9處世界文化遺產(chǎn)和1處世界自然遺產(chǎn),被收錄進世界遺產(chǎn)的韓國文化遺產(chǎn)包括:首爾宗廟(1995年)、海印寺(1995年)、佛國寺和石窟庵(1995年)、水原華城(1997年)、昌德宮(1997年)、慶州歷史遺址區(qū)(2000年),高敞,和順,江華支石墓遺址(2000年),朝鮮王陵40座(2009年),安東河回村。濟州火山島和熔巖洞窟于2007年被登載入世界自然遺產(chǎn)名錄。韓國主要旅游點有首爾景福宮、德壽宮、昌慶宮、昌德宮、國立博物館、國立國樂院、世宗文化會館、湖巖美術(shù)館、南山塔、國立現(xiàn)代美術(shù)館、江華島、民俗村、板門店、慶州、濟州島、雪岳山等。韓國第一大島濟州島是著名的旅游勝地,島上的瀑布、海灘、浴場、綠樹紅花等自然風光,韓國最高峰——海拔1950米的漢拿山也屹立于此。
韓國位于東北亞朝鮮半島南部,三面環(huán)海,西瀕臨黃海,與膠東半島隔海相望,東南是朝鮮海峽,東邊是日本海,北面隔著三八線非軍事區(qū)與朝鮮相鄰,領(lǐng)土面積占朝鮮半島總面積的4/9。首都首爾位于韓國的西北部,這里既有富麗堂皇、帶著歷史氣息的舊時王宮,也有鱗次櫛比的高樓大廈、繁華的商業(yè)街和朝氣蓬勃的人群,也有百花爛漫的無際的自然風光。濟州島是韓國南部的一個小島嶼,是很受韓國人歡迎的國內(nèi)度假地,素有“韓國的夏威夷”之稱。釜山位于韓國的東南角,是韓國的第二大城市,每年舉辦的釜山國際電影節(jié)為這座熱鬧迷人的海濱城市增添了無盡的活力。江原道位于韓國的東北部,這里既有春風中搖曳的野花、夏日里碧綠的東海,還有秋天漫山的紅葉與冬季浪漫的雪景,令人流連忘返。
濟州島吃海鮮,釜山觀海景,首爾大購物,慶州品古風,這就是經(jīng)典的韓國五日吃喝玩樂路線。
DAY1----濟州島----龍頭巖----泰迪熊博物館
濟州島位于朝鮮半島最南端,有著神秘的自然景觀和固有的傳統(tǒng)文化,是韓國的“夏威夷”。有鮮花爛漫,茶香四溢,有海風習習,沙灘細語,更有柑橘香甜以及海鮮大餐!
上午早餐后前往參觀氣勢雄偉,宛如有角龍首的龍頭巖,浩瀚的大海與白色的沙灘組成一幅精美的壁紙。
午飯之后參觀韓國最大的泰迪熊博物館,館內(nèi)陳列了1200只泰迪熊,其中有世界最昂貴的泰迪熊——身穿Louis Vuitton時裝,更有世界上最小的玩具熊,它只有4.5毫米大,還有表現(xiàn)世界各國傳統(tǒng)婚禮場面的泰迪熊婚禮教堂等等。
在濟州,賓館里有西餐廳、日本餐廳、韓國傳統(tǒng)飲食店、濟州地方飲食店等各式餐廳,顧客可以隨便享用。推薦吃個海鮮火鍋,記得嘗嘗濟州島的茶。
可以在一些著名景點附近的觀光住宿,而且濟州土特產(chǎn)品豐富,在市內(nèi)的傳統(tǒng)市場附近,有著方便的購物住宿。
DAY2----慶州----佛國寺----大陵苑
慶州是韓國的古都,拋開了首爾的繁華喧鬧,你可以在慶尚北道的鄉(xiāng)間呼吸滿眼的綠,或走進佛國寺探尋千年前的新羅文化。
佛國寺1995年被聯(lián)合國教科文組織指定為世界文化遺產(chǎn),是世界性的歷史遺跡也是代表慶州的一處遺跡。寺廟本身的秀美及石制文物的杰出的藝術(shù)美已經(jīng)為世界所公認。多寶塔和釋迦塔作為韓國最有代表性的古代塔建筑,于1962年被指定為國寶。釋迦塔是韓國最有代表性的塔建筑。佛國寺周邊還有石窟庵、占星臺等遺址。
下午沿著尚慶北道去往大陵苑。這個大陵苑面積12萬坪,是新羅(BC57-AD935)的王和貴族的墳墓群?,F(xiàn)在公園里有23個巨大的古墳,如果加上地下看不見的古墳,則超過200個。大陵苑里最有名的是天馬冢和皇南大冢。天馬冢發(fā)掘于1970年,由于出土的馬鞍墊子上繪有天馬,所以被稱為天馬冢。
餐廳多集中在慶州市中心及普門湖畔一帶。著名的烤牛肉與各色火鍋使人垂涎欲滴,用糯米及草藥釀制而成的慶州名酒“法酒”尤其值得一嘗。大邱的西門市場、七星市場等三十余處市場的“帳篷攤子”(有帳篷的路邊小吃攤)有各色風味小吃。海印寺的野菜也非常聞名。
慶州的高級大飯店在普門湖休閑地有五家,佛國寺有一家。而一般飯店與韓式旅館多集中于慶州市中心或大邱市。大邱有許多飯店和韓式旅館,在海印寺附近有海印寺觀光飯店。如果投宿于小旅館或民家,尤其是投宿于河回村民家,還可體驗當?shù)氐膫鹘y(tǒng)生活方式,可謂一舉兩得
DAY3----釜山----冬柏公園----札嘎其市場----海云臺
釜山就跟釜山電影節(jié)一樣,既有五光十色、霓虹炫彩,也有南浦洞的小吃、海云天觀海、釜山塔看夜景——多么熱烈的世俗生活。
早餐之后可以去冬柏公園閑晃一下,看看海景。中餐后可以去海邊吹吹風,聽聽海浪的聲音。晚上有機會的話可以到海水浴場放松身心。
中午可以選擇去南浦洞覓食或者去札嘎其海鮮市場飽餐一頓海鮮。
在釜山市內(nèi)很容易就可以找到住宿的地方。到海水浴場附近來休假的游客可住在西面附近和海水浴場附近的賓館。
DAY----4首爾----景福宮----青瓦臺----宗廟----明洞
首爾(서울,Seoul),鱗次櫛比的高樓大廈,古老的宮殿,蔚藍色美麗的漢江,巍巍的南山,繁華的商業(yè)街,一個時尚與傳統(tǒng)完美交融的地方。
可前往參觀韓國的“故宮”——景福宮;韓國的總統(tǒng)府——青瓦臺,它是由15萬塊青瓦建造的韓國政治中心;世界文化遺產(chǎn)——宗廟和昌德宮。觀光之余,您可前往流行服飾的中心——明洞,在長達一公里的街區(qū)密集了各式各樣的品牌專賣店、百貨商店和免稅店,您既可以在此買到極具潮流的服裝、鞋帽和飾物;也可以在此找到許多品嘗韓國美食的韓式餐廳,品嘗韓國傳統(tǒng)料理。如果有興趣的話,還可以到獎忠洞小吃街附近的韓國飲食之家——大長今,看看是否能找到韓劇中的美食感覺!
晚上可在明洞附近的體驗韓國傳統(tǒng)料理,例如烤肉,人參雞湯等。
首爾作為韓國的首都,選擇住宿場所非常方便,可根據(jù)自己的需求選擇酒店進行預定。
DAY5----首爾----樂天世界----東大門
前往亞洲最大的室內(nèi)娛樂中心--樂天世界游玩,飯后到東大門,這里是首爾最著名的傳統(tǒng)市場之一,同南大門市場一起成為了解韓國購物文化的重要窗口。而且這里的東西以價格低廉而聞名。
晚上可以在東大門附近的平和市場小巷用餐,這里是一條美食街,除了烤魚,還有雞肉刀削面、辣味魚湯、炒米腸、烤豬大腸等韓國當?shù)匦〕浴?/p>
去韓國乘坐飛機和輪船都比較便利。國內(nèi)的交通也十分發(fā)達。
代碼ICN的仁川國際機場目前提供幾乎所有通向首爾的國際航班,與3條國內(nèi)線航班(大邱、釜山、濟州)的運行服務。從我國幾乎所有省會城市都可以直飛仁川機場。
而金浦機場(IATA代碼GMP)作為曾經(jīng)的首爾最大機場,如今主要經(jīng)營近距離航線,如韓國國內(nèi)線路與中日兩國通往首爾的少部分航線。從我國的京滬都可以直飛,票價較仁川機場要便宜不少,到市里也更方便。
從仁川機場1層可搭乘機場大巴前往各處,票價5000到15000韓元不等。線路詳情請查看:www.airport.kr/airport/traffic/bus/busList.iia?flag=C" target="_blank">
從地下一層可搭乘機場鐵路前往金浦機場和首爾,所需時間約1小時左右。從仁川機場到金浦機場票價3550韓元,用時半小時;到首爾票價3950韓元(直通車8000韓元),用時1小時(直通車43分鐘)。
仁川機場1層的4D、8C號門是供出租車上下客所使用的出口。從仁川機場乘出租車到首爾市區(qū)的話花費大約在7萬到11萬韓元左右。
金浦機場與首爾市地鐵相連接,乘坐地鐵前往市區(qū)是最實惠的選擇。
機場巴士位于金浦機場的8號門前,票價約在4000到7000韓元。
乘出租車從金浦機場到首爾市區(qū)大約4萬到6萬韓元。
中韓兩國距離很近,就算乘游輪前往耗時也不會太久。從大連、秦皇島、煙臺、青島、連云港、上海等城市都有開赴韓國的豪華游輪,價錢比機票一般稍貴,用時約15小時左右(上海、連云港出發(fā)需20小時左右)。
韓國飯店分超豪華(5星)、豪華(5星)、一級(4星)、二級(3星)和三級(2星)共5種。拿雙人間來說,韓國飯店中的超豪華飯店每晚大約為20~40萬韓元(提供特殊服務和設(shè)施時,可貴到上千萬韓元),豪華飯店的大約為15~25萬韓元,一級的大約為10萬~15萬韓元,二級的大約為5~10萬韓元,三級的大約為3~10萬韓元。當然,韓國飯店根據(jù)位置,季節(jié)和設(shè)施條件的不同價格也不同。豪華級以上的飯店大多均設(shè)有Fitness Center、桑拿浴、商務中心、西式餐廳、咖啡廳等附屬設(shè)施,在這些地方,增付房費10%的稅和其他10%的服務費。
目前韓國全國有52個青年旅館,這些旅館大多坐落于著名城市和地區(qū),但有些地方距離景點或市中心的交通不太方便,因此在利用之前要事先確認。大多青年旅館的規(guī)模很大,甚至有幾家的設(shè)施幾乎可與高級飯店媲美,所以價格從10,000韓元(1張床或者單人間)到160,000韓元(4人家屬間)不等,持有Hostelling International Card者可享受20~30%的優(yōu)惠。向自己所在國的青年旅館聯(lián)盟(Youth Hostels Association)或在韓國的青年旅館聯(lián)盟(Korea Youth Hostels Association)交付20,000韓元(25歲以下15,000韓元)后,申請獲得Hostelling International Card。
Guest House的住房不僅價格低廉,最大的特點是還可以結(jié)交為了解韓國文化或訪問韓國而來的其他國家的外國朋友。因為居住在這里的人多是背囊自助游客,因此個人或自由旅游者可以通過主人或者其他住宿朋友了解具體而實用的信息和資料。有些地方還在周末專門舉辦韓國人和其他外國游客共同參與的特殊活動,以便外國人更好地了解韓國,以及增進韓國人對外國朋友和文化的了解。這種Guese House大多是在一般韓國人家居建筑基礎(chǔ)上改建的(大多數(shù)是公用浴室- apartment share方式),多位于大城市主要景點的周圍。價格每晚在15,000~ 40,000韓元之間。
韓國料理在美食界占有一定的地位。
歷來,在藥食同原的食觀念下,生姜、桂皮、艾蒿、五味子、枸杞子、沙參、桔梗、木瓜、石榴、柚子、人參等藥材被廣泛用于飲食的烹調(diào)上。調(diào)理出參雞湯、艾糕、沙參、涼拌菜等各種食物,以及生姜茶、人參茶、木瓜茶、柚子茶、枸杞子茶、決明子茶等多種茶品。調(diào)料和香料在韓國也被用作藥品,認為蔥、蒜、生姜、辣椒、香油、芝麻等都有藥性。韓國人的日常生活以米飯為主食,再配上幾樣菜。主食主要是大米飯混合小米、大麥、大豆、小豆等雜谷而做的雜谷飯。
副食主要是湯、醬湯、泡菜、醬類,還有用肉、平魚、蔬菜、海藻做的食物。這種吃法不僅能均勻攝取各種食物,也能達到均衡營養(yǎng)的目的。
主食有米飯、粥、面條、餃子、年糕湯、片兒湯,副食有醬湯、烤肉、醬肉、炒肉、野菜、蔬菜、醬魚、干魚、醬菜、燉食、火鍋、泡菜等多種多樣的種類。除了這些日常飲食之外,韓國飲食還包括多種多樣的糕餅、點心、茶、酒等,以及各種發(fā)酵食品。
在韓國都能買什么我覺得不太用我來廢話,各位心里大概都有數(shù)……
濟州島旅游攻略購物篇濟州島旅游購物消費注意事項
不過既然如此我還是想略微跟廣大女性同胞廢話一下:護膚品雖好,購物需理智——!不要雜七雜八買到回國吃一季度的泡面啦!
1、目前韓國針對兩年內(nèi)多次持旅游簽證前往韓國、擁有OECD(經(jīng)合組織)國家良好出入境記錄或者“211工程”重點大學畢業(yè)生等相關(guān)人群提供了旅游多次往返簽證,非常方便去首爾購物的血拼客,對于是否具備申請多次往返簽證資格,需要向當?shù)毓茌狀I(lǐng)事館咨詢詳細情況。
2、韓國人有進屋脫鞋的習慣,他們認為整天在外行走鞋非常臟。
3、在韓國餐館,結(jié)賬的時候多是客人自己到柜臺結(jié)賬,而不是像中國餐館一樣坐在那里叫服務員來。有些餐廳菜單上的價格是不包含10%的附加稅的,但大多數(shù)飯店和小吃店都是含有10%附加稅的。不用給小費。
4、韓國餐館里的菜單基本上是單一品種,想要一次性吃點不同的菜品,像是辣炒年糕、石鍋拌飯、紫菜包飯、大醬湯、泡菜湯之類的,可以去김밥천국(紫飯?zhí)靽?。它是全韓國承包連鎖店,里面賣的是韓式小吃。
5、韓國人對浪費食物極其反感,多數(shù)韓國人用餐一定會吃得盤干碗凈。中國旅行者在用餐時要特別注意。大多數(shù)韓食按每人份計算,普通食量的人點一份就夠吃,食量大的朋友可以點兩人份或酌情加單,避免點太多吃不完。
6、韓國餐館里幾乎都有“免費”小菜。說是免費,其實都包含在菜品的價格里,所以桌子上的那些小菜吃完還可以再要。韓國旅游人數(shù)
7、韓國時間比中國北京時間早一個小時。
8、旅途中要將自己的重要物品隨身攜帶、或者寄存于住處的前臺或者保險箱內(nèi)。隨時確認自己的背包以及錢包內(nèi)的所有物品。
9、所有的門票、參觀券、車票一定要在指定的購票處購買(尤其是KTX高鐵車票),不要在外面亂付錢買票。
10、乘坐出租車的時候,尤其是夜間,盡可能確認車牌號碼,或者司機以及車輛的信息再乘坐(在出租車副駕駛位置的前方立著一個牌子,上面會有司機信息)。
11、在公共場合購物或者吃飯不要大聲喧嚷,哪怕是在繁華的街頭巷尾,這一行為很不受人歡迎。
12、倒酒時,一手拿酒瓶,另一手要托住手臂;對主人的敬菜,頭一二次要推讓,第三次才接受。
13、拒絕喝別人的敬酒是不禮貌的,如不能喝,就在杯中剩一點酒。
14、韓國人不能把盤中的菜吃得很干凈,否則是對主人的不敬;有長輩在場,不能抽煙,不能戴墨鏡。
15、接受物品時要用雙手,不當面打開禮物。
16、韓國人喜歡單數(shù),不喜歡雙數(shù)。
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