本文作者:韓國旅游A

韓國旅游吃咸菜好嗎 韓國的飲食習慣怎樣

韓國旅游A 2024-04-25 3
韓國旅游吃咸菜好嗎 韓國的飲食習慣怎樣摘要: 本文目錄韓國人有什么好吃的東西去旅游、帶什么食品好韓國的飲食習慣怎樣一、韓國人有什么好吃的東西1、來韓國最基本要品嘗的當屬烤肉。強烈推薦的是烤五花肉,瘦肥比例適中,烤肉店里會切成最...

本文目錄

  1. 韓國人有什么好吃的東西
  2. 去旅游、帶什么食品好
  3. 韓國的飲食習慣怎樣

一、韓國人有什么好吃的東西

1、來韓國最基本要品嘗的當屬烤肉。強烈推薦的是烤五花肉,瘦肥比例適中,烤肉店里會切成最佳的大小和厚度,吃起來肉汁豐盈、醇香可口。要想領略獨特的韓式秘制醬汁味,就來份烤排骨,經各家秘制醬汁腌制過的排骨肉,吃起來肉質松軟,醬汁完好地滲入到肉里,鮮香味在口中四溢。有更多品嘗機會的話,試試傳說中的“韓?!币膊诲e!

2、韓國十大特色美食小吃推薦之韓國烤肉(配圖來自:攝圖網)

3、吃烤豬肉時,最基本的韓式吃法是用生菜、蘇子葉包著肉塊、大蒜、蔥絲等一起塞入口中,另外也可以將肉塊和經過烤制的泡菜并在一起入口。吃烤牛肉的話,為了體驗牛肉原有的醇香,建議蘸取芝麻油浸著的食鹽品味。

4、韓國年糕和中國年糕,甚至年糕都是不一樣的,不止是形狀的不同(大家都知道韓國年糕是圓長條狀),而是它根本就不是糯米制的年糕,而是粘米,也就是大米,經過打制加工而成。所以韓國年糕的口感和中國年糕的口感是不一樣的,它不會很粘牙,雖不及中國年糕的細懦,但彈性很好,即使久住也不會爛,咬起來很q,而且很吸味道。

5、將純糯米年糕、雞蛋、魚糕、拉面、勁面以及各種蔬菜放在一起,加入特制的調料進行現(xiàn)場燉煮,一會就能吃到熱氣騰騰的炒年糕了。

6、拌飯,不論是在《大長今》里以高貴的宮廷御膳模樣登臺,還是在《浪漫滿屋》等許多韓劇中以主人公隨便一拌狼吞虎咽的庶民風格亮相,都顯得那么應景。作為韓國最高傳統(tǒng)飲食,是在白米飯上拌上炒肉,各種各樣的青菜,與辣椒醬或調料等一起拌著吃。不僅可口,有益健康,而且制作容易,食用方便,成為飛機上的最佳飲食。

7、拌飯可分為盛放在石鍋里熱氣騰騰的石鍋拌飯及盛放在大銅碗里不溫不熱的銅碗拌飯。放辣椒醬和芝麻油時,注意根據(jù)自己的口味控制好量,充分拌勻。

8、來韓國旅游,怎么不去吃當?shù)氐恼u!隨著熱播韓劇《來自星星的你》的熱潮,韓國的炸雞人氣再次升溫。

9、韓國炸雞有原味和其他醬料味,味道很贊,口感不油膩。外表雖然和肯德基的很像,但是味道完全不一樣,至于怎么個不一樣,那就需要們自己去親身體會了,體會千頌伊最愛的味道。

10、童子雞的腹中塞滿糯米、大棗、板栗及大名鼎鼎的高麗人參等,經長時間燉煮而成。雞肉軟嫩滑爽,雞湯鮮香味濃郁,散發(fā)著濃濃的人參味。有些店鋪還使用各種韓方藥材燉出味道獨特、更加滋補的參雞湯。

11、一般先將雞肉蘸取店家提供的鹽或特制醬料品嘗,然后將雞腹中的糯米等混入湯中像粥一般食用。

12、調味牛肉也是相當有韓國特色的一道料理。牛肉經特制的醬汁調味過,與蔬菜、蘑菇、粉條等一起堆放在扁平的敞口鍋上炒煮。薄薄的牛肉肉質不用說,味道甜甜的鮮鮮的,是韓國人喜愛的那種獨特味道。

13、可以同烤肉一樣用蔬菜葉包著吃,也可以將湯汁和食材一起拌著米飯享用。特別適合吃不了辣的吃貨。

14、韓定食一般都是大小碟碗擺滿整個餐桌,紅黃白綠各種顏色搭配從視覺上就能馬上提升食欲。菜品份量少、種類多,讓人感覺很精致。可在一頓餐中品嘗多種韓國美味。一般每一樣菜品都可以要求免費追加。

15、韓定食可分為比較高級的宮廷韓定食和普通的家庭韓定食。宮廷韓定食的菜品、用餐環(huán)境、盛菜器皿等檔次都相對更高,價格也更高。

16、部隊湯是一種將泡菜、蔬菜、午餐肉、脆皮腸等一起混煮的韓式火鍋,熱氣騰騰、味道酸辣。發(fā)源于首爾近郊的“議”,是戰(zhàn)爭后從美軍部隊流傳下來的,因而得名。

17、方便面、粉絲、年糕、奶酪、餃子等,有的店鋪會放在湯里一起提供,有的店鋪須另點。另外,湯里的食材都是可以點單追加的。

18、醬蟹是用醬油腌制過的生蟹,雖然是生的,但沒有半點腥味,生蟹肉入口即化,拌著特制的醬汁,讓本來對生鮮有抗拒感的人也會吃一次就上癮。

19、春秋時節(jié)是一年中醬蟹最好吃的時候。吃完蟹肉,在剩有醬汁的蟹殼里拌飯吃是地道的韓國式吃法,味道一流。

20、冷面是在小麥粉里摻入少量綠豆粉制作的面條,放上薄皮肉,黃瓜,梨和其他蔬菜和雞蛋做襯托,將牛肉長時間煮成的湯冰鎮(zhèn)后澆上制作而成。

21、冷面除了上述介紹的水冷面之外,還有代表性的用辣椒醬和各種材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基礎上放上鰈魚膾就成了膾冷面,將冷面的湯換作蘿卜泡菜湯的話就成了蘿卜泡菜冷面。過去在冬天吃冷面的比較多,現(xiàn)在主要在夏天吃。

二、去旅游、帶什么食品好

去旅游、帶什么食品好?

.主食類食物。出門遠行要消耗大量的能量,主食是能量的最佳補充劑。因此,旅游時應攜帶足量的面包(白面包、夾心面包、果醬面包等均可)、餅干或其他主食類食物。應注意的是,各類油炸主食(如炸糕等)、高糖奶油類主食(如奶油蛋糕)等,因易于引起胃腸不適,不宜作為旅游食品。泡面一般采用人造油加工,旅途中不宜大量攝入,一般每日不宜超過1包(桶)。

.主食類食物。出門遠行要消耗大量的能量,主食是能量的最佳補充劑。因此,旅游時應攜帶足量的面包(白面包、夾心面包、果醬面包等均可)、餅干或其他主食類食物。應注意的是,各類油炸主食(如炸糕等)、高糖奶油類主食(如奶油蛋糕)等,因易于引起胃腸不適,不宜作為旅游食品。泡面一般采用人造油加工,旅途中不宜大量攝入,一般每日不宜超過1包(桶)。

2.水果、果汁或果醬。旅游途中應大量攝入新鮮水果(每日2~3個),以補充維生素、礦物質和膳食纖維。如果沒有條件補充水果,可選用果汁類飲品或果醬等調味品,既可開胃,又能在一定程度上彌補沒有水果的營養(yǎng)缺失。長途旅行中間斷性攝入西紅柿或黃瓜是良好的飲食習慣,但生吃瓜果務必注意飲食衛(wèi)生。

3.蛋類、奶類和肉類食物。這些食物可提供優(yōu)質蛋白,在長途旅行中不可缺少。每日食用1~2個煮雞蛋或茶葉蛋,配上100~150克左右的火腿制品或即食的快餐肉、香腸等,可補充一定量的優(yōu)質蛋白質。如果條件允許,飲用少量袋裝鮮奶或酸奶,將是錦上添花。

4.水。旅行中一定要注意飲水,夏日更應注意,謹防脫水中暑。一般每日飲水量應達到1500毫升左右(4瓶礦泉水)。最好選擇礦泉水,也可飲用淡茶。不提倡大量飲用可樂、雪碧等,以防引起脹肚。

5.開胃小吃。旅途中攜帶少量話梅、山楂片、陳皮等,可起到調味、開胃的作用。但硬果類食物,如核桃、花生、瓜子等,因含油脂過大,旅途中不宜多吃。

6.巧克力。登山者必備的食物,在很多時候可作為有效的能量補充劑

春暖花開,結伴到郊野踏青春游;夏晨風和日麗,湊群到風景區(qū)探幽避暑;秋高氣爽,組合到名山古剎登高覽勝;冬日晴朗,乘車到經濟特區(qū)新興城市游玩。還有,上北京,臨長城,游三峽,玩蘇州,賞桂林,登廬山……。目前,隨著經濟收入的不斷提高,生活方式的改變,假日作近游或遠足的旅游熱潮,正在華夏大地掀起,并成為現(xiàn)代中國人生活一樂。旅游既抱覽大自然風光,增添生活情趣,又有益于身心健康。

途中如需乘車乘船,最好帶點陳皮干、五味姜、桂花姜、咸佛手(香黃)、青橄欖或幾片生姜,于車船上食用,有預防暈車、暈船之妙,能止嘔除暈。

游山玩水,時值晌午,作充饑飽腹的主食,以烤面包、蘇打餅干、雞汁伊面等包裝梢美、衛(wèi)生輕便的干糧為佳,或饅頭、燒餅、炒米粉、炒面條等亦宜。但帶煮熟的米飯、面條湯、水餃等溼性熟糧,在盛夏季節(jié)途間食用很不妥當,因容易發(fā)酸變餿,吃了易致腹痛、腹瀉

。副食方面,以帶包裝精良的肉脯、魚松、肉松、香腸、熟雞蛋、熟鴨蛋或葷、素罐頭食品為理想。這些食品富含蛋白質,不易腐敗變質,且輕便、衛(wèi)生,能補充旅游活動量較大的體內蛋白質消耗。但大熱天攜帶熟肉、熟魚、熟蝦蟹佐膳不妥,因含水分,在氣溫超過24攝氏度的旅途環(huán)境中攜帶6小時,其所含蛋白質極易受細菌所分解、發(fā)酵而變質。即使重加熱煮沸,雖可殺死細菌,但卻難破壞細菌已可能產生的外毒素、內毒素、侵襲性酶類及致原質,從而仍有引起胃腸功能紊亂或食物中毒之虞。至于選購罐頭食品,謹防變質,一般認為罐頭底蓋平坦為佳,如凸出的“胖聽罐頭“,對保健不保險。

攜帶飲料十分必要,因旅游運動強度大,加之天氣炎熱,流汗多,易口渴。一般攜帶一兩壺新鮮的淡鹽開水、淡茶水,或軟包裝的菊花茶、礦泉水、健力寶等飲料,或一兩瓶汽水、啤酒等為宜。

以干凈的食用塑料袋,備上幾個水果,更是當今游人的普遍愛好。既可生食,酸甜爽口,潤喉止渴,又能補充水分、維生素c、有機酸、果糖等養(yǎng)分。從衛(wèi)生學角度看,旅行備帶皮水果如柑、梨、蘋果、香蕉等最理想,食前再去皮。

值得一提的是,攜帶食品不宜用舊書、舊報紙包裹。除因為舊書報常污染有灰塵、細菌及病毒外,還由于印刷油墨含有苯類、多氯聯(lián)苯等有毒物質。不利于衛(wèi)生和保健。此外,攜帶新鮮未煮熟食物作途中野炊用者,除宜冰凍、鹽腌并須防變質腐敗外,野炊時還要防止山林失火,烹調時宜加點蔥、蒜、姜,野餐時宜用酒精棉球擦擦手和餐具,地面鋪上一塊干凈的大塑料布,食物擺放要防塵土、蒼蠅、小蟲,講究飲食衛(wèi)生,方能增進健康,玩得痛快。

云南的東西不怎么好吃,去年我去的時候就帶了很多豆腐乾,各種味道都有。

去云南一定要去楚雄吃燒烤,烤的菌子和兔子超級好吃。

游山玩水、旅游觀光,乃是人生的一大樂趣,既可增加見識、陶冶性情,又能鍛煉身體、開闊心胸。然而,正所謂“在家千日好,出門一時難”,離開了熟悉的家庭餐桌,每日以面包、泡面為食,不僅難以適口,而且在營養(yǎng)上也不平衡。旅游期間體力消耗大、精神高度興奮,對營養(yǎng)素的消耗較平日增加,不注意飲食怎么行呢?先分析一下旅游者可能會缺乏什么營養(yǎng)素。旅游途中經常食用的食物為面包、泡面、火腿腸、茶雞蛋、咸菜和甜飲料。面包和泡面可以供應人體熱能,但是其中蛋白質含量很低,維生素和礦物質也比較缺乏?;鹜饶c中的成分是瘦肉、肥肉、大豆蛋白和淀粉,由于廠家一味降低成本,減少瘦肉的投入量,其中蛋白質的含量并不很高,而脂肪、淀粉和水分的含量較多,維生素和礦物質也比較缺乏。茶雞蛋中富含蛋白質和B族維生素,卻缺乏維生素C、鐵和鈣。咸菜中含有大量的氯化鈉和較多的纖維素,但維生素已經在加工中破壞殆盡。甜飲料中含有10%左右的精制糖,但幾乎不含其他營養(yǎng)素。由此可見,旅游途中難以滿足的營養(yǎng)素主要為維生素C、鈣、鐵等微量營養(yǎng)素,如果不吃雞蛋,則蛋白質、維生素A、維生素B族也容易缺乏。那么,怎樣安排旅行中的飲食才能達到平衡膳食的要求呢?一個簡單易行的措施是喝牛奶。牛奶中富含蛋白質、鈣、維生素A和維生素B族,它既解餓,又解渴,是老少咸宜的好食品。旅游時帶上幾盒紙盒包裝的純牛奶(注意要選擇儲存期為半年的滅菌奶,而不是消毒奶),每天喝兩盒,對補充營養(yǎng)極有益處。如果能在當?shù)刭彽剿崮?,自然更為理想。如果買不到盒裝牛奶和酸奶,每日早晚沖泡兩杯奶粉也是一個好辦法。另一個有益的措施是吃水果。在外旅行時蔬菜較難保證,但購買水果的機會較多。雖然水果的營養(yǎng)價值不及蔬菜,但仍然對補充維生素和礦物質有所助益。營養(yǎng)價值較高的水果有獼猴桃、草莓、山楂、大棗、柑橘、芒果、西瓜等。每日食用,有助促進食欲、恢復疲勞。水果罐頭和果汁飲料在加工中幾乎損失了所有維生素,因此不能用它們代替鮮水果。還有一個方法,就是恰當?shù)爻孕┝闶?。淀粉類甜食對健康益處不大,而瓜子、開心果、松子、杏仁、葡萄干、無花果干等堅果和干果類零食營養(yǎng)豐富,可以補充正餐不足的營養(yǎng)素。由于出門旅行必定帶來疲憊和緊張,營養(yǎng)素消耗量較平日增加,如有可能,最好在旅行前攜帶復合營養(yǎng)素,以便在飲食不夠周全的時候隨時補充。螺旋藻片可以部分彌補蔬菜不足的問題,也不妨每餐吃上十幾片;乳酸菌制劑有助于調理腸胃,還能幫助預防腸道感染。此外,旅游中還要注意多喝水,以排泄體內廢物,彌補出汗的損失。有些老年人害怕上廁所麻煩而不肯喝水,對健康是不利的。

帶食品是為了路上吃嗎?你就喜歡吃什么帶什么咯,海關是不會檢查你買的零食的

飲料類,保健類,包裝類,堅果類,種子類的飛機上都不允許帶。

選擇輪渡的方式通過海關不能帶肉類,其它都可以。

1.歐洲插孔各國不同,英國是方形三孔,德標是2孔圓形。轉換插頭當?shù)乜梢再I到。國內也可以買到。

2.浴室提供鋪在地上的地墊毛巾,可以避免水流到房間。

3.房間一般都有保險柜,貴重物品可以鎖起來。感覺隨身攜帶更加危險,尤其是一眼就能被認出是中國觀光客的人。

4.牙膏,牙刷,拖鞋,浴液一般2星以上都提供。

5.去歐洲帶美金你會虧死的。美金在歐洲同樣不能在商場使用,只能兌換,銀行不負責兌換,只能去Exchange,這種地方還收高額手續(xù)費,轉等吃游客。只能帶歐元。

6.自來水是可以直接飲用,不過建議在巴黎這種城市還是喝瓶裝水的好。

旅游適宜帶的食品有巧克力、糕點、餅干之類的食品。不宜帶油膩、易腐之類的食品。

德國海關最近對中國旅客檢查還是比較嚴格的,建議不要帶食品(少量泡面可以帶),注意不能帶肉餡和蛋黃餡的月餅。

牛肉干這類的,或者餅干、面包、火腿腸、礦泉水(因為包包或者行李箱地方都是有限的,帶上重要的就好)如果去爬山的話,適當帶點巧克力(爬山時吃,道上別吃)

最好不帶或者少帶膨化食品、巧克力果凍這類的東西!首先很占地,其次吃那么多甜膩的東西還不解飽乎嗓子,那么甜必然要喝水,出門在外人生地不熟的不好找?guī)模?/p>

三、韓國的飲食習慣怎樣

1、韓國人對飲食很講究,有“食為五福之一”的說法。韓國菜的特點是“五味五色”,即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和紅、白、黑、綠、黃五色調和而成。韓國人的日常飲食是米飯、泡菜、大醬、辣椒醬、咸菜、八珍菜和大醬湯。八珍菜的主料是綠豆芽、黃豆芽、水豆腐、干豆腐、粉條、椿梗、藏菜、蘑菇八種。

2、韓國人特別喜歡吃辣椒,辣椒面、辣椒醬是平時不可缺少的調味料。這與韓國氣候寒冷濕潤、種植水稻,需要抗寒抗?jié)裼腥缗莶耸蔷哂许n國民族特色的冬季必備副食品。每年11月,把白菜、蘿卡洗凈晾干之后,加辣椒、蒜、蔥、海鮮等各種調味料,用大缸掩漬起來,密封半個月至1個月后食用。每個家庭主婦都有腌制泡菜的獨特手藝和秘方,因此泡菜的口味,每家各不相同。

3、韓國人愛吃牛肉、雞肉和魚,不喜歡吃羊肉、鴨子以及油膩的食物。狗肉是他們喜歡吃的肉食之一。

4、韓國多泉水,泉水干凈清涼甘美,因兩韓國人一般不喝茶和開水。

5、韓國人都習慣在矮桌上吃飯,小桌上擺有飯碗、湯碗、盛醬的小碟,以及裝小菜的盤子。吃飯也使用筷子和湯匙。

6、韓國著名的鄉(xiāng)土名菜主要有:各種生魚片、木浦臭酶魚、光州燉乳豬、烤牛肉、生拌牛胃(即牛百葉)、人參雞、神仙爐(即悅口子湯,類似中國的火鍋)。韓國旅游必備

7、韓國人的飲食離不開脆制品,種類很多,主要為泡菜和腌魚。

8、韓國人喜愛喝湯。湯是韓國人飲食中的重要組成部分,是就餐時所不可缺少的,種類很多,主要有大醬湯、狗肉湯等。

9、韓國人常吃甜點、糕點和面食,主要有麥芽糖、油蜜果、打糕、蒸糕、發(fā)糕、甲皮餅,油剪餅、冷面等。

10、韓國人的日常飲品,包括酒類和軟飲料兩大類。三亥酒是一種濁酒,它的歷史可追溯至新羅、百濟、高句麗時期。因系農家當釀制,俗稱農酒,清蜜混氈,但酒精度低,清涼可口;此外,還有保存期長的清酒和適宜冬天釀制的甘酒。軟飲料主要有民間自制的花茶和柿餅汁,前者與中國的花茶同名而實質不相干,后者多在元旦時飲用。

11、米飯,無論是白米飯還是和其他雜糧混合煮成的米飯,都是韓國人的主食。米飯通常佐以因地區(qū)和季節(jié)而異的各式小菜。

12、僅次于米飯的是“金齊”(泡菜)。泡菜是一種用芹菜、白菜和蘿卜或黃瓜加上鹽、蒜、洋蔥、生姜、紅辣椒和甲殼類海鮮等腌泡而成的辣菜。

13、湯也是必不可少的一部分。其他的菜還有海鮮、肉或家禽、蔬菜、野菜和塊根等。每個人都有自己的飯碗和湯碗,但所有的菜都擺在飯桌中央供大家享有。

14、韓國人吃飯用匙和筷子。最受歡迎的菜是“布爾高基”(烤肉)。

15、韓國飲食的主要特點:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩,味覺以涼辣為主。

16、韓國人每日的飲食主要分為三餐:아침식사(早餐)、점심식사(午餐)、저녁식사(晚餐)。

17、當然三餐之外,肚子餓了或嘴饞了也是會吃간식(點心)和야식(宵夜)。

18、其實,一般韓國人的三餐吃的很傳統(tǒng)、很簡單,喜歡吃飯食,菜肴方面沒有很多的熱菜,大部分還是吃泡菜?;蛘咭煌霟釡珟椎莶司褪且徊土?。

19、尤其早餐他們喜歡吃『飯』,比較不喜歡吃像面包、牛奶類的西式早餐。

20、他們認為早餐很重要,吃飯才會有飽足感,而早餐吃得飽,才會有精神,一整天工作起來,也就元氣十足。所以,一碗飯、一些泡菜、和一碗熱騰騰的湯,對韓國人而言,就是一頓很棒的早餐了。韓國旅游發(fā)展

21、韓國人自古以來把米飯當做主食。菜肴以燉煮和烤制為主,基本上不做炒菜。他們喜歡吃面條、牛肉、雞肉和狗肉,不喜歡吃饅頭、羊肉和鴨肉。

22、韓國人普遍愛吃涼拌菜。涼拌菜是把蔬菜直接切好或用開水焯過后,加上佐料拌成的。還有生拌魚肉、魚蝦醬等菜肴。生拌魚肉,是把生肉、生魚等切成片,加上作料和切成絲的蘿卜、梨等,再澆上加醋的醬或辣醬拌成。

23、湯也是用餐時必不可少的部分。韓國人習慣吃飯時先喝口湯或先將湯匙放湯里蘸—下,叫“蘸調匙”,韓食中的湯用蔬菜、山菜、肉魚、大醬、咸鹽、味素等各種材料制做。用醬油調咸淡的叫清湯,用大醬調咸淡的叫大醬湯;先清燉,然后再調咸淡的叫清燉湯。

24、韓國人愛吃辣椒,家常菜里幾乎全放辣椒。韓國人比想像的更能食辣,飯桌上的大部分菜肴都帶有辣味,只是與中餐川、鄂、湘、云、貴等地的辣截然不同,辣度稍輕,且辣中帶有咸、甜、酸等復雜口感。總之,到韓國旅游,如果你不擅食辣,可能就會餓肚子了。

25、韓國人有一日四餐的飲食習慣,分別安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韓國人就餐用勺和筷子。每個人都有自己的飯碗和湯碗,其他所有的菜則擺在飯桌中間供大家享用。韓國人使用飯碗也很有講究,分男用、女用和兒童用。韓國人注意節(jié)儉,無論是自己食用還是招待窮人,都盡可能把飯菜吃光用凈。(這一點很好哦)

26、韓國飯館內部的結構分為兩種:使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯時,男人盤腿而坐,女人右膝支立——這種坐法只限于穿韓服時使用?,F(xiàn)在的韓國女性平時不穿韓服,所以只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。坐好點好菜后,不一會兒,飯館的大媽就會端著托盤向你走來,她從托盤中先取出餐具,然后是飯菜。

27、韓國人平時使用的一律是不銹鋼制的平尖頭兒的筷子。中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣,但是韓國人視這種行為不規(guī)矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗“坐”在桌子上,沒有供你手握的把。再加上米飯傳導給碗的熱量,不碰它是合情合理的。至于碗蓋,可以取下來隨意放在桌上。

28、既然不端碗,左手就一定要聽話,老實地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手兒”。右手一定要先拿起勺子,從水泡菜中盛上一口湯喝完,再用勺子吃一口米飯,然后再喝一口湯、再吃一口飯后,便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要,它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯,不用時要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢?它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎麼用勺子也撈不上來,你也不能用筷子。這首先是食禮的問題,其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上??曜釉诓粖A菜時,傳統(tǒng)的韓國式做法是放在右手方向的桌子上,兩根筷子要攏齊,三分之二在桌上,三分之一在桌外,這是為了便于拿起來再用。

29、韓國是一個非常注重傳統(tǒng)禮節(jié)的國家,就是在餐桌上也有一套嚴格的“規(guī)矩”。比如斟酒,韓國老板權先生介紹說:“如果雙方第一次見面,則一手需托住另一只手的肘部為對方斟酒;雙方熟悉之后,則可單手為對方斟酒,但如果對方是長輩,則必需用一只手托住酒瓶低端斟酒。除此以外,還有一些“注意事項”,如:

30、●與長輩一起用餐時,長輩動筷后晚輩才能動筷。

31、●勿把湯匙和筷子同時抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端著碗吃飯喝湯(這點與我國傳統(tǒng)正好相反)。韓國旅游團

32、●先喝湯再吃別的食物;用餐時不要出聲也不要讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音。

33、●共享的食物要夾到各自的碟子上以后吃,醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃。韓國人旅游

34、●用餐時咽到骨頭或魚刺時要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。

35、●用餐不要太快也不要太慢,與別人統(tǒng)一步調。與長輩一起用餐時,等長輩放下湯匙和筷子以后再放下。

36、●用餐后,湯匙和筷子放在最初位置上,使用過的餐巾迭起來放在桌子上。

韓國旅游吃咸菜好嗎 韓國的飲食習慣怎樣

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作者:韓國旅游A本文地址:http://alpeva.com/hanguo/post/99758.html發(fā)布于 2024-04-25
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