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一、香港旅游攻略大全:景點(diǎn)介紹、美食特色、購(gòu)物攻略等全方位指南
本文全面介紹香港旅游攻略,包括景點(diǎn)介紹、美食特色、購(gòu)物攻略等全方位指南,為游客提供完整的旅游指南。
香港有許多著名的景點(diǎn),例如維多利亞港、迪士尼樂園、香港海洋公園等等,這些景點(diǎn)都不容錯(cuò)過。
首先,維多利亞港是香港的標(biāo)志性建筑,夜晚的維港更是美不勝收。其次,迪士尼樂園是香港最受歡迎的樂園之一,集合了許多經(jīng)典的迪士尼游樂項(xiàng)目。最后,香港海洋公園也是值得一去的景點(diǎn),這里有海豚表演、大型過山車等等,可以滿足游客的需求。
除此之外,香港還有許多歷史文化景點(diǎn)值得一游,例如太平山、天壇大佛、黃大仙祠等等,可以深入了解香港的文化背景。
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香港擁有眾多美食,不論是傳統(tǒng)的中餐還是西式餐點(diǎn),都有獨(dú)具特色。
首先,必須提到的就是港式早餐,例如豆?jié){油條、蛋撻等等,非常地地道道。其次,香港的海鮮市場(chǎng)也非常有名,可以新鮮地購(gòu)買各種海鮮,不僅價(jià)格親民,而且品種豐富。最后,還要提到港式茶餐廳,這里的奶茶口感醇厚,粵式燒腩肉和煲仔飯也是特別好吃。
總之,港式美食的獨(dú)特魅力,讓人流連忘返。
香港是亞洲最重要的購(gòu)物中心之一,有眾多的購(gòu)物商場(chǎng)和商業(yè)街區(qū),是購(gòu)物愛好者的天堂。
首先,中環(huán)區(qū)是香港最知名的購(gòu)物區(qū)之一,這里林立著高檔的名牌專賣店和各種時(shí)尚精品店。其次,銅鑼灣也很受歡迎,購(gòu)物中心和商場(chǎng)很多,例如世貿(mào)中心和時(shí)代廣場(chǎng)等。
另外,香港還有很多比較便宜的購(gòu)物區(qū),例如旺角和深水埗,這里的夜市非常熱鬧,有許多的小攤位和商鋪出售各式各樣的商品,可以滿足普通人的購(gòu)物需求。
1.交通:香港交通非常方便,地鐵車站很多,還有公交車和出租車,旅游客可以選擇適合自己的出行方式。
2.通訊:香港的網(wǎng)絡(luò)非???,并且有許多Wi-Fi點(diǎn)可以連接上網(wǎng),同時(shí)香港的手機(jī)SIM卡也很容易購(gòu)買和充值。
3.語言:香港的官方語言是中文和英文,不過很多人都能說流利的英文。
香港是一個(gè)非常獨(dú)特和充滿活力的城市,其景點(diǎn)、美食和購(gòu)物場(chǎng)所也非常多樣化。游客可以參照本攻略,制定自己完美的旅游計(jì)劃,并切實(shí)體驗(yàn)香港的魅力。
二、香港美食介紹 香港必吃的15種特色美食
1、港式奶茶俗稱為“絲襪奶茶”,是香港的特色飲品。“絲襪奶茶”,就是把煮好的紅茶用所謂的“絲襪”過濾,作用除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑,然后再加入淡奶和糖。一杯好的奶茶,除了配料的比例要得宜,還得靠師傅的“撞茶”功夫,該項(xiàng)技藝已被加入香港非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
2、腸粉是一種用米漿做出來的小吃點(diǎn)心,腸粉雖然是小吃,但在香港的酒樓、大排檔、茶餐廳等大小店鋪均有售賣,在香港很常見。米漿在蒸籠上蒸成一張張的薄皮,然后分別鋪上各種餡料,如牛肉碎、魚片、鮮蝦等,蒸好后的腸粉香軟皮薄,餡料鮮香,卷成長(zhǎng)條再切段,灑上蝦米和蔥花等配料,讓人直流口水。
3、牛腩是香港人愛吃的牛肉部位,所以大小粉面店都具備牛腩菜品。牛腩粉的主要食材就是牛腩和米粉,再依據(jù)各家粉面店的秘制方法添加配料,這款平價(jià)美食看似平淡,但各家各法,有的湯底清甜不膩,有的牛腩爽口軟糯,適合每家粉面店都品嘗一番。
4、蝦餃的起源地,有人指出是來自廣東順德,廣東人在中午之前不太愛吃油膩的東西,蝦餃剛好比較清淡。隨著香港新式點(diǎn)心的不斷變化,蝦餃逐漸以嶄新的食材搭配出驚喜,其傳統(tǒng)餡料主要有蝦,搭配少量冬筍及豬肉,以皮薄肉多、餃身半月型、色澤白里透紅者為佳。
5、云吞面,還叫做餛飩面(福建又稱扁食面),是一種在香港的代表面食。香港的云吞面,無論是云吞、還是面,都與北方的餛飩有很大區(qū)別。香港云吞面的傳統(tǒng)餡料比例是七分鮮蝦三分肉,面條采用的是富有彈性又有嚼勁的全蛋面,現(xiàn)在還有部分店家保留傳統(tǒng)的制面方法制作手打竹升面。
6、燒鵝是燒味的一種,一般制作方法是把涂滿調(diào)味料的鵝掛進(jìn)特制的炭爐里,用木炭高溫?zé)?,通常配酸梅醬食用。炭爐燒鵝皮脆有光澤,肉汁多又不帶腥味,入口甘香而不膩。香港以燒鵝馳名的店鋪多在中環(huán)鏞記及新界深井一帶,有些餐廳還可以買到燒鵝伴手禮,讓你把美味的燒鵝帶上回家品嘗!
7、煎釀三寶是香港常見的一種傳統(tǒng)街頭小吃。雖然名字為“三寶”,但種類卻沒有三樣那么少,從一堆煎釀食物里挑選三件,茄子、青椒和豆腐很受歡迎?!凹遽勅龑殹笔菍⑿迈r打出來的的鯪魚肉,釀在茄子、青椒、油豆腐等不同食材上,在鐵板上煎香后,淋上醬油或者辣椒油,還可以用竹簽串著吃,是香港街頭美味的傳承美食。
8、“碗仔”在香港是小碗的意思,碗仔翅則是指小碗的“魚翅”湯羹,不過“魚翅”是用粉絲代替,使其成為了香港的平價(jià)小吃。碗仔翅的主要材料是粉絲和上湯,用淀粉將其煮至粘稠后加入醬油改變顏色,還會(huì)加入其他菜品使湯羹口感更加豐富,最后根據(jù)各家口味添加調(diào)味料,便成為了一碗香氣撲鼻的仿魚翅羹,是絕不亞于真品的美味。
9、車仔面起源于上世紀(jì)50年代的香港,“車仔”就是小木頭車的意思,過去香港有不少小販推著載有面條及配料的木頭車流動(dòng)經(jīng)營(yíng),因而得名。車仔面的特色是容許食客們自己選擇面條、湯底及配料,在油面、全蛋面、泡面、拉面或?yàn)觚埫?,以及其他河粉米粉等中選擇,根據(jù)您的喜好隨意搭配!
10、雞蛋仔是一種香港街頭小吃,許多街頭小店的必備,特點(diǎn)是一面內(nèi)部呈中空,口感酥脆,另一面則呈現(xiàn)出蛋糕的柔軟口感,并散發(fā)蛋香。有些店鋪還會(huì)采用傳統(tǒng)技藝制作,用鐵模子在火爐上烘,烤出一個(gè)個(gè)金黃色外脆內(nèi)軟的小球形蛋糕,并有多種口味可選,如巧克力、草莓、椰絲等選擇。
11、香港人鐘情于在下午茶時(shí)刻來一個(gè)蛋撻配一杯奶茶。港式蛋撻源自英式甜點(diǎn)custard tart,但香港的制作方法與其不同,并且分為牛油餅皮蛋撻和酥皮蛋撻兩種。牛油餅皮與西點(diǎn)的餡餅相近,口感偏硬一些;酥皮則較為松脆,所以酥皮蛋撻的餡料量較牛油蛋撻少一些,兩種口味都深受大眾喜愛,是香港的地道小吃。
12、雙皮奶是香港常見的甜品,源于中國(guó)廣東順德,相傳是在順德的大良于1850年代發(fā)明,在香港有許多甜品店因雙皮奶而馳名。“雙皮奶”是指奶在煮的過程中會(huì)制出的兩層奶皮,上層奶皮甘甜,下層奶皮香嫩,吃起來入口順滑,香氣撲鼻,這種感覺讓人流連忘返。
13、菠蘿油是由香港特色食品菠蘿包演變而來,菠蘿包是由于早年香港人認(rèn)為面包味道單一,于是在面包上添加了一層由雞蛋、砂糖、面粉及豬油等材料制成的酥皮,令味道和口感更豐富。菠蘿油則是將剛出爐熱騰騰的菠蘿包橫切開,夾上一片冰涼的牛油,由此便成為了香港特色小吃。
14、避風(fēng)塘炒蟹屬于粵菜系,是香港十大經(jīng)典名菜之一,所以這道菜在香港的粵菜館很常見。香港歷史比較悠久的“避風(fēng)塘”是銅鑼灣避風(fēng)塘,近年來避風(fēng)塘的面積雖然正在逐步減小,但是“避風(fēng)塘風(fēng)味”的美食卻流傳至今,甚至飄洋過海傳向各地,避風(fēng)塘炒蟹正是這種來自水鄉(xiāng)漁村的美味代表,炒好的蟹鮮香開胃,滋味濃郁,值得細(xì)細(xì)品味。
15、港式飲品——楊枝甘露,起源于一家1980年代香港的粵菜餐廳。楊枝甘露是香港特有的消暑甜品之一,相傳以往的制作方法是將冰糖水、奶油奶、西米露與芒果粒和西柚肉等食材結(jié)合而成,口感滑潤(rùn)又清甜爽口,因其加有芒果和西柚肉,使得整個(gè)飲品都散發(fā)著清新的味道,再加上冰涼的口感,夏季必不可少。
三、香港旅游景點(diǎn)有哪些,哪些地方有美食
中環(huán)是香港歷史最悠久、最富傳統(tǒng)特色的地區(qū)之一,在香港的發(fā)展歷程中,享有獨(dú)特的地位。中環(huán)可說是港島區(qū)的中心地帶。為香港的商業(yè)、旅游及金融中心,也是特區(qū)政府決策及權(quán)力中心,特區(qū)政府總部及立法會(huì)大樓均座落于此。太平山俗稱山頂,雄居香港島的西部,海拔554米,是港島最高的山峰。游覽太平山,可以乘車從公路盤旋而上太平山頂。
位于灣仔海旁的香港會(huì)議展覽中心外貌雄偉,由兩座建筑物組成。香港會(huì)議展覽中心是國(guó)際大型會(huì)議及展覽會(huì)的首選場(chǎng)地。1997年香港回歸祖國(guó)中英兩國(guó)移交主權(quán)儀式的地點(diǎn)。
很多人會(huì)將銅鑼灣比擬作日本的新宿﹐因?yàn)檫@里是香港著名購(gòu)物﹐娛樂﹐美食中心﹐也是白領(lǐng)儷人的逛街熱點(diǎn)﹐如困有興趣了解香港OL的潮流喜好﹐便應(yīng)到此一游(尤其是崇光百貨公司或時(shí)代廣場(chǎng)一帶)。銅鑼灣海旁有一個(gè)避風(fēng)塘﹐內(nèi)有特別的“舢舨餐廳”。
香港海洋公園是世界最大的海洋公園之一,占地170英畝,擁有東南亞最大的海洋水族館及主題游樂園,憑山臨海,旖旎多姿,是訪港旅客最愛光顧的地方,不僅可以看到趣味十足的露天游樂場(chǎng)、海豚表演,還有千奇百怪的海洋魚類、高聳入云的海洋摩天塔,更有驚險(xiǎn)刺激的越礦飛車、極速之旅,堪稱科普、觀光、娛樂的完美組合。
香港島南部海岸線蜿蜒曲折,自然擁有很多美麗的海灘。淺水灣位于港島南部,是香港最具代表性的泳灘。淺水灣水清沙細(xì),海灘綿長(zhǎng),灘床寬闊,而且波平浪靜。夏季是淺水灣最熱鬧的時(shí)候,大批泳客蜂擁而至作日光浴或暢泳,沙灘上人山人海,各式各樣的泳裝組成了一幅色彩斑斕的圖畫。
尖沙咀位于九龍半島南端,是九龍區(qū)內(nèi)最重要的商業(yè)中心、旅游區(qū)和購(gòu)物天堂。除此之外,區(qū)內(nèi)設(shè)有多個(gè)文化和教育中心,例如香港文化中心、香港藝術(shù)館、太空館、香港歷史博物館和香港科學(xué)館等。
黃大仙祠又名嗇色園,始建于1921年,是香港著名廟宇之一,祠廟設(shè)計(jì)色彩豐富、建筑雄偉、金碧輝煌,極富中國(guó)傳統(tǒng)寺廟建筑的特色。
寶蓮禪寺前廣場(chǎng)附近有一座莊嚴(yán)雄偉的佛像,為“天壇大佛”。大佛由200塊青銅鑄件組成,高26公尺,重達(dá)220公噸,是全球最大的戶外青銅坐佛。天壇大佛面相參照龍門石窟的昆廬庶那佛,衣服的紋理和頭飾則參照敦煌石窟第36窟的釋迦牟尼佛像。天壇大佛坐在蓮花上,取其出污泥而不染之意。在象征北京天壇的三層基座之內(nèi),設(shè)有展覽廳,布置了各佛教藝術(shù)品如壁畫、書畫及佛祖釋迦牟尼的舍利子等陳列。天壇大佛現(xiàn)已成為香港著名的宗教建筑物。
連接青衣島與馬灣的青馬大橋,是配合香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)發(fā)展而興建的世界級(jí)建筑。青馬大橋不單是香港一個(gè)主要的建筑標(biāo)志,更是現(xiàn)時(shí)全世界最長(zhǎng)的行車、鐵路兩用吊橋。
香港會(huì)聚了世界各地的美食,什么口味的餐館都有,開遍大街小巷,愈熱鬧的地方就愈多,如旺角、銅鑼灣、尖沙咀東部和九龍城等地有些街道盡是食肆。充滿亞洲風(fēng)味的餐館遍布香港,辛辣的泰國(guó)湯、香濃的印度咖喱、豐腴的韓國(guó)燒烤、清新的越南沙律卷、鮮美的日本壽司等等特色美食,數(shù)之不盡。香港的中國(guó)菜餐館,提供中國(guó)各地的特色佳肴,廣東菜餐館尤其多,其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等,還有講究素淡的素菜。以傳統(tǒng)的廣東點(diǎn)心作早餐的飲茶也是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
快餐店在香港甚流行,中西式皆備,分布每一角落。此外,還有不少本地傳統(tǒng)風(fēng)味的“大排擋”,開設(shè)在各區(qū)的市政大樓內(nèi)或?qū)芤惶幗?jīng)營(yíng),除了維持價(jià)廉物美之外,衛(wèi)生環(huán)境也有改善。另一個(gè)深具香港本地特色的飲食地點(diǎn)是香港的茶餐廳,其食品價(jià)錢相宜,種類繁多,如粉面、糕點(diǎn)、甜品等等。很多茶餐廳的招牌美食包括以咖啡和奶茶混合而成的鴛鴦,面層香脆的菠蘿包夾上一塊厚厚牛油的菠蘿油,和新鮮烤制的酥皮蛋撻等。普通的飲食場(chǎng)所沒有小費(fèi),較高級(jí)的飲宴場(chǎng)所和酒店的餐廳,都加收10%的服務(wù)費(fèi)。
香港還是一個(gè)小食的天堂,各式各樣的小食隨處可見。逛街時(shí)感到肚子餓了,想找吃的,最快捷而又最方便的莫過于街邊的小食。最常見的街頭小食除了魚蛋、牛雜外,還有琳瑯滿目的款式。具有地方色彩的小食,如叮叮糖、糖蔥薄餅、炒栗子、龍須糖等等。飲品方面則有各式果汁(當(dāng)場(chǎng)新鮮制作的)、餐茶、涼茶,此外還有粥、粉面類、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等,多不勝數(shù)。最常見的街頭小食大多在旺角的花園街。女人街、及油麻地的廟街。街頭小食勝人之處,莫過于它價(jià)錢廉美、多元化等原因。除此之外,最富香港特色的流行食品-「魚蛋粉」。還有在旺角最常見的小食是煎釀三寶,炸大腸等,美味可口。