本文目錄
一、薄荷旅游餐廳薄荷餐廳
昆明的餐廳很多,但是很少有把小吃放在菜單上,帶進包廂的。而大街小巷的一些小餐館則播放零食牌,吸引了很多吃貨。有興趣的可以和記者一起搜索小吃店。
中國的糕點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多。點面的歷史可以追溯到新石器時代,當時有石磨,可以加工成面粉,做成粉狀食品。到了春秋戰(zhàn)國時期,出現(xiàn)了油炸和蒸制糕點。比如蜜餌,啃,啃等。此后,隨著炊具和爐灶的改進,糕點小吃的原料、制作方法和品種日益豐富。有許多受歡迎的小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓;南方燒麥,春卷,粽子,元宵,油條等。此外,根據(jù)其產(chǎn)品和民俗,出現(xiàn)了許多具有濃郁地方特色的地方小吃。北京的蜜餞,天津的狗不理包子,太原的刀削面,西安的羊肉泡饃安,蘭州的拉面,四川的龍川手,擔擔面;貴州荷葉等。云南呢?除了過橋米線,還有臭豆腐,脆皮小籠包,豆腐米線。
記得臭豆腐好吃,經(jīng)常留唇。剛出鍋的油炸臭豆腐看起來又黃又燦燦,熱氣騰騰,令人回味無窮。臭味。它隨風肆意地在空中徘徊,讓人咽下口水。一碟臭豆腐端上桌,拿起一塊咬了下去。又脆又香。
粥廟會上的老粥很受歡迎。10余種粥品細膩爽滑,入口即化,味道鮮美??鞓返聂~云南風味超市和清明上河圖美食長廊讓你享受云南小吃的美味。
除了昆明本地小吃,還有全國各地的著名小吃。比如華西王集還有秦淮世家。
昆明有很多鹵味店,大部分都在菜市場旁邊。鹵豆腐,鹵豬耳朵,豬舌,豬肝,鹵雞鴨,鹵牛肉等等。這種店主要面向家庭,豐富家庭餐桌。真正有韻味的是勝橋園的燉鵝頭、鴨翅、鴨脖,喊著老板,來一個鵝頭兩個鵝翅!服務員把一個小托盤遞到桌子上,感覺主人十足的風格。鵝這里的頭和翅膀很大,看起來像it’一般般,但它全都做得不好,而且它非常好吃,所以它it’很受買家歡迎。
昆明的燒烤小吃種類繁多:烤牛羊肉串、烤牛筋、烤雞腿、雞翅、烤韭菜等。最大的燒烤聚集地是順城街。整條街都彌漫著燒烤的味道,路過那里可以買一堆吃的。當然,烤牛肉和羊肉串是最受歡迎的??九H庋蛉獯呐浞胶苡兄v究。先將新鮮牛羊肉切成厚片或細條,用鐵鉆或竹簽串起來,放在鐵槽上烤。撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉約3分鐘,轉鐵釬或竹簽烤另一面,撒上調料,烤幾分鐘至肉熟。一般1塊錢花1串錢,吃完有紀念意義。還有3元起的烤雞腿和雞翅,比油炸的好吃多了。你吃過烤韭菜豬腦嗎?你可以在西南夜市燒烤城關于人民s路。
只要你勤快悠閑,在昆明的大街小巷都能找到各種好吃又便宜的小吃。去散步。
美麗的傳說造就了云南過橋米線;鮮美的味道使過橋米線成為云南的特色風味食品。它和過橋米線是一樣的,但是因為不同的店對主題的需求不同,所以它的感覺是很不一樣的。如果你不t
十畝蓮花魚世界,半城楊柳,其中描述了荷花池的美麗,它被稱為“世界上最美麗的池塘之一”云南六景與楊??迒柿姡瑔使?,化怒為美還記載了明末清初吳三桂與陳圓圓的佳話。所有的橋都位于這個歷史文化遺址,——-荷花池。在這里吃過橋米線可以Idon’我的腦海里不禁充滿了值得回憶的故事和傳說,以及過去的風風雨雨;而安靜的環(huán)境,那里波光粼粼,亭臺樓閣,無疑讓人心曠神怡。
口味方面,過橋米線是在傳統(tǒng)口味的基礎上,又有自己的發(fā)展和獨特之處。介紹云南s民族菜入過橋米線。一邊吃過橋米線,一邊品嘗各種云南s民族菜,如野蘑菇、奶粉絲、蜂蛹等。還有更多精彩的民族歌舞等你來欣賞,讓你領略云南美國的民族習俗和特點。
吃完米線,在荷塘邊找個地方坐下,過一把釣魚癮。運氣好的話,可以在荷塘里釣到一些又大又肥的魚。這有多幸福?
像麥當勞在美國,米粉作為快餐出售。橋香園就是這樣經(jīng)營過橋米線的。一九八八年,江s兄弟創(chuàng)辦橋香園過橋米線連鎖店,從此走上連鎖經(jīng)營之路。目前在昆明有9家連鎖店。
6.60元的價格和大眾化的消費造就了向巧花園的一派熱鬧非凡的景象,讓人有一種不得不去湊熱鬧的感覺。雖然價格相對較低,但向巧園林的產(chǎn)業(yè)化、標準化、系統(tǒng)化管理和統(tǒng)一配送,保證了其品質,保持了其全面的滇味特色。同時,在這里,你還可以品嘗到具有云南特色的野生蘑菇和鹵菜,還可以欣賞到民族歌舞的伴奏,感受獨特的云南餐飲文化。
如果你吃過橋米線,更喜歡一種民族文化情結,不妨來這里看看。
1999年,紀信園伴隨著世博會誕生了。并成功舉辦世博會開幕國宴,真正把米粉過橋推向了高雅殿堂。2000年,2010年世博會紀信園推出紀信宴會舞,真正將其文化管理提升到了極致。
在這里,你不僅可以品嘗到美味的過橋米線,還可以品嘗到云南25個少數(shù)民族的特色菜肴??醇o信盛宴跳舞,吃民族大餐成了紀信花園的宣傳口號。同時,2010年世博會紀信博物館展示的餐飲文物、古玩、民族服飾、大理石等讓您感受到濃郁的文化氛圍。
過橋米線獨特的無火烹飪藝術和獨特的吃法主要體現(xiàn)在湯汁上。以前生活條件不夠優(yōu)越,過橋米線油多。其實這也是米粉保溫的訣竅。然而,現(xiàn)在人們不我不喜歡油膩的食物,但建新園說他們正盡力保持過橋米線的傳統(tǒng)味道,其中也包括豐富的石油。
建新花園是國有老店。在這里,你可以以大眾化的價格品嘗到老昆明風味的老字號過橋米線。
郝士伯過橋米線可以說是新過橋米線的味道。其一大特色是由具有多年臨床經(jīng)驗的營養(yǎng)專家和資深廚師,在繼承傳統(tǒng)配方和生產(chǎn)工藝的基礎上,制定了全程預防、控制、安全的HACCP體系和綠色烹飪標準化操作原則。熱能和熱源比例均衡,動植物食物的種類和數(shù)量搭配合理,適合不同人群和不同健康狀況人群的需求。有20多種標準化、規(guī)范化、量化的系列套餐和營養(yǎng)食譜。其中既有傳統(tǒng)風味的標準餐、經(jīng)濟餐,也有現(xiàn)代餐飲特色的山珍海味餐。還有專門為有特殊需求的消費者設計的6種營養(yǎng)增減餐。對所有配方進行了計算、分析和評價。在這里,你可以放心吃,因為營養(yǎng)師會合理搭配你的食物,不用擔心營養(yǎng)過多或過少。
建新公園是國有老店,有50多年的歷史。經(jīng)營老昆明風味過橋米線,采用無火烹飪藝術。雖然大多數(shù)在場的客人都不不喜歡油膩的食物,新花園仍然盡力保持過橋米線的傳統(tǒng)味道,這也包括豐富的石油。
地址:建新花園分店很多,是連鎖經(jīng)營。最有名的是寶山街的總店,離祥云美食城不遠。73路、26路、5路等公交車都可以到達。
在昆明沒有人不我不認識一個老燒烤雞爪王。雖然地處西壩,地形相對偏僻,但夜晚可以和昆明媲美,美食的魅力可以不要被忽視。
個舊是云南省紅河州的首府,也是美食之鄉(xiāng)。那里烤的雞爪又甜又辣,豪爽的紅河風味,僅此一家。
交通:位于西壩路口,58路、96路、97路等公交車均可到達。
作為云南的省會,在昆明可以吃到當?shù)氐拿朗?。走在大街小巷,隨處可見建水煮的豆腐。什么更真實的是它it’昆明人拿個包嘗嘗臭的獨特魅力是常有的事。
云大門口童淵西路的火王燒烤是建水人開的。豆腐很正宗。還可以品嘗建水s烤雞爪,用生雞爪烤制,突出了鮮味。
交通:童淵西路是一條步行街。你可以乘坐96路、22路、55路公交車到云南民族大學,步行即可到達。
云南以過橋米線聞名,來自云南紅河州蒙自。在蒙自,過橋米線流行砂鍋,既保溫,又保留了雞湯的鮮味。蒙沙鍋過橋米線在昆明屬于大排檔的范疇。在昆明街頭,你會偶然遇到一個。
推薦:大觀商業(yè)城蒙自砂鍋過橋米線
交通:位于市中心,多輛公交車均可到達。這家蒙自砂鍋米線在大觀商業(yè)城后門。
大理姑娘穿著一身民族服裝,站在街邊賣小吃,光是看著,就覺得這美食有各種風情。豌豆粉配料獨特,尤其是那一勺芝麻醬,將這種簡單的小吃發(fā)揮到了極致。吃豌豆粉時,不要別忘了搭配一碗大理風味的涼拌木瓜水。它又甜又滑,這是大理的味道。
推薦:這種豌豆粉不需要鋪面,可以開個小玻璃棚營業(yè)。一條街有幾家,味道都不錯。
洪州菜系眾多,開遠的雞肉米粉為咸鮮的云南風味增添了麻辣的味道。遠方的雞肉米粉講究的是原料,雞肉要夠正宗,湯要新鮮
民國時期,玉溪人翟永安開永順花園在昆明段市街,來壟斷這個產(chǎn)品。在云南香港生活的名人,到了昆明都會嘗到這種味道。走的時候還在永順園買幾碗,裝在暖水瓶里,借機帶到香港給親朋好友嘗嘗鹵餌那油紅香潤糯的鍋。
推薦:你不吃段氏小鍋不用去段氏街。這云南著名小吃很多地方都有賣,比如建設路的福華園龍翔分店,青云街的段氏小鍋。
副標題:云南風味的特點是咸味和甜味。它融合了江南美食和云南各地的少數(shù)民族菜肴。它強調食物的美味,同時味道很重。
云南風味經(jīng)過一次又一次的快速裂變和翻新,過橋米線、火鍋雞、魚餌塊都變老了,現(xiàn)在流行吃新云南風味。
坐在綠色的湖邊,和海鷗一起吃飯似乎足以說明綠湖的優(yōu)勢。簡約的空間,清澈的落地玻璃,老昆明的點點滴滴,讓翠湖很熱。這里推廣的新云南風味包括楊志甘露#039;云南紅肋#039;霸王花湯#039;
之所以所有火鍋店都配薄荷糖,其實是因為火鍋店的火鍋都是辣的。為了保證顧客能吃到一頓麻辣火鍋,或者盡快緩解麻辣,通常會被薄荷糖傷害,因為薄荷糖可以幫助顧客緩解一定的麻辣程度。
不對,薄荷不是我們常說的狗肉。狗肉是唇形科多年生草本植物。植物學上叫留蘭香,也叫綠薄荷和魚香菜。在山腳下,在花園邊緣土壤肥沃潮濕的地方,狗肉聞起來很香。它散發(fā)出強烈的留蘭香香味。不管是s用作蘸水的調料或放在蔬菜下的火鍋,香氣濃郁,味道獨特,早已趕走了狗肉的臭味。據(jù)醫(yī)書記載,狗肉的氣味具有補氣止痛的作用,可用于治療胃寒疼痛、感冒咳嗽、月經(jīng)失調等疾病。狗肉味是野菜、香料和中草藥的結合。我想當你登上餐廳大堂,狗肉和它的香味一定會讓你身價倍增。
藥膳這個詞是最近十年才出現(xiàn)的,而且有越來越響的趨勢。然而,藥膳的形式在歷史上已經(jīng)存在了很長時間。藥膳是將藥物帶入食物中。中醫(yī)營養(yǎng)理論認為,食物和藥物沒有明顯的界限,但量的區(qū)別是明顯的。食物每天都是不可或缺的,但藥品卻不是這樣。一般只有生病時才用藥,劑量要求非常嚴格。將藥物帶入食物的主要目的是使大部分味道不好的藥物具有誘人的味道,改變進餐服藥的方式,從而達到防病、保健、治療、康復的目的。
從唐末開始,一些食療著作已經(jīng)不能滿足單一食物的治療保健作用的探討,開始了復方的發(fā)展,產(chǎn)生了新的醫(yī)療體系,從而出現(xiàn)了具有現(xiàn)代意義的藥膳。與藥膳的結合將古代食療推向了一個新的發(fā)展階段。開辟這一新階段的代表作是《食醫(yī)心鑒》由晚唐著名的川醫(yī)譚銀所著。他的《食醫(yī)心鑒》本來是兩卷,宋以后失傳了。近代學者羅振宇訪問日本時,得到一卷日本人從朝鮮收集的書籍《醫(yī)方類聚》。這個版本一般能反映原書全貌,展現(xiàn)作者的意圖。與以往的食療著作不同,該書只介紹了單一食物的治療作用,而是對疾病進行了分類,每類列出了幾個或幾十個藥方。
在討論了各種疾病后,銀燕詳細介紹了飲食處方。這些食譜包括粥,湯,菜,酒,浸泡酒,茶食譜,湯,牛奶r
到了宋代,藥膳得到了發(fā)展和更廣泛的應用。北宋初年編纂的《太平圣惠方》和后來出版的《圣濟總錄》是兩部重要的醫(yī)學巨著,各有數(shù)卷專門論述食療。兩本書所列的食療食譜,大多屬于藥食同煮的藥膳形式,分為粥方、湯方、米方、餅方、勝方。
還有宋代專門為老年人寫的食療專著。前任縣令陳至撰寫了一卷《養(yǎng)老奉親書》,其中提供了許多老年人保健的食療處方。元代又有增版《鄒阿蒙》四卷,改名為《壽親養(yǎng)老新書》。分:飲食調節(jié)、醫(yī)療支持、四季養(yǎng)老、食療養(yǎng)老、簡單奇妙的養(yǎng)老藥方等等。他在養(yǎng)老食療:如果人們能知道他們的飲食習慣并加以利用,那就比藥物好一倍。因為老人這是他們的天性,他們厭倦了藥物,喜歡食物。用食物治病,不如用藥物。它這是老年人的一種疾病,所以它最好用食物來治療。如果老人有問題,宜先以食物治療,再以藥物治療,這才是養(yǎng)老之大道。這也應該是陳至寫這本書的初衷之一。
胡思慧元代s《養(yǎng)老奉親書》,卷二,節(jié)食療疾病,涉及幾十種藥膳,也是極有價值的。另有約150種美味,其中許多也屬于藥膳,如湯和粥面,有配料和制作方法,并注明治療的疾病。
現(xiàn)代最流行的藥膳是粥、面、湯、菜。大部分是菜,還有專門做藥膳的餐廳。常用的藥膳有蟲草鴨、白果全雞、黃芪燉雞、黃酒炒田螺、蓮子五花肉、杜仲炒羊腰、百合粥、荷葉粥、馬齒莧粥、茯苓餅、山藥餅、當歸羊肉湯、山藥奶油湯等。很多疾病都有藥膳偏方,很多人關注食療,也有了更深入的了解。許多醫(yī)生和廚師正在不斷開發(fā)新的藥膳品種,并出版一些食譜。
藥膳雖好,但在推廣上存在一些問題。我們《飲膳正要》規(guī)定,嚴禁在食品中添加藥物。藥膳會成為非法產(chǎn)品嗎?為解決這一矛盾,衛(wèi)生行政部門專門制定禁令,公布了幾十種可以添加到食品中的中藥,如刀豆、大棗、干姜、山藥、山楂、枸杞、牡蠣、桂圓、百合、花椒、紅小豆、苦杏仁、海帶、蓮子、木瓜、烏梢蛇、酸棗仁、梔子、甘草、羅漢果、肉桂等。當然,還有更多進入藥膳但沒有合格地位的中藥。如何進一步合理開發(fā)它們是有關專家正在討論的話題。
藥膳在國外也有,甚至更受歡迎,被稱為保健食品或保健食品。有意思的是,國外保健食品使用的制藥原料取自中藥,如人參、枸杞子、紅花、薏苡仁、枇杷、柿葉、葛根、大蒜等。
700多年前凱爾波羅從中國帶到歐洲的許多保健食品,今天仍在歐美流行。在歐美市場上可以看到許多來自中國的傳統(tǒng)保健飲料和食品,如菊花酒、竹葉青酒、五加皮酒、人參酒、枸杞酒、木瓜酒、蛋花酒、蜂蜜酒、烏龍茶、桔皮茶、茯苓餅、八珍餅、薄荷、松子糖、姜糖、李子和藥用橄欖等。中國越來越多的美國藥用食品和飲料涌入國際市場,進入越來越多西方人的飲食生活。
1.生煎饅頭:流行于上海、浙江、江蘇和廣東的一種特殊的傳統(tǒng)小吃。配料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、果凍等。原來是茶館和老虎灶(開水店)。餡料主要是新鮮豬肉和果凍。30年代以后,上海餐飲業(yè)有了生煎肉專營店,餡料顏色也多了起來
2.南翔小籠包:原名南翔大肉小籠包、南翔大籠包、古宜園小籠包,又稱南翔小籠包、南翔小籠包,是上海市嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名品。它們以皮薄、肉嫩、汁多、味美、形美而聞名。
風味:南翔蘇小龍以皮薄、餡多、鹵重、味鮮著稱;外形小巧玲瓏,形似寶塔,半透明,晶瑩發(fā)黃,滿嘴湯汁,味道鮮美。
3.三仙小亂:上海的三仙餛飩也和無錫的三仙餛飩不一樣。餛飩餡不是鮮肉、開陽、榨菜做的餡,是純肉。所謂三鮮皆在湯。雞蛋絲、蝦皮、紫菜這三種山珍海味,都是用薄薄的皮包裹著的鮮肉,味道咸、香、滑。
風味:湯汁滾燙,皮薄如紗,三鮮的量很到位。唰的一聲溜進了肚子里。
4.油豆腐湯面:上海的傳統(tǒng)小吃。干濕交替,這是上海人通常的吃法。而濕豆腐湯面則是保留節(jié)目。雖然看起來有點湯,但是和生吃、油炸等油膩的零食是絕配。而且看它的燒制過程也是一種享受:鍋里的湯汁翻滾,鐵絲網(wǎng)勺里的線粉沸騰,香味撲鼻。
味道:湯汁夠清澈,味道夠鮮。豆腐,粉條,百葉簾,外加一個雙排檔,保證你掉眉毛。
5.開陽蔥油面:It這是一種家常面食,由面條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、糖、料酒、桂皮和茴香制成。通常煮好的面條都是摻蔥油的。也是著名的上海菜。面條又韌又滑。品種有開陽蔥油面,開陽好吃,蔥油也很香。蔥爆面和蔥爆蝦面。
風味:面翻筋斗,味道獨特。面條韌滑,開陽好吃,蔥油也很香。
6.蟹殼黃:俗稱芝麻餅。心臟有4種填充物,比如牧羊荷包,蔥油,白糖,豆瓣醬。其特點是蟹殼狀,色澤金黃,不油膩,脆脆爽口,糖餡香甜醇厚,餡鮮咸。蟹黃的制作方法主要有三種,海派的做法有甜的和咸的。甜的以白糖豬油為主,也有玫瑰花、棗泥、豆沙;咸豬肉為主料,加入蟹粉、蝦等優(yōu)雅食材。
風味:新鮮出爐的蟹殼黃,有一股濃郁的香味。咬一片又脆又脆,一層一層剝下來,滿滿的香味。它的味道意味深長。
7.雷沙園:它是上海的傳統(tǒng)名勝之一,已有70多年的歷史。在煮好的餃子上滾一層豆瓣粉。既有餃子的美味,又有紅豆的清香。因為沒有湯,所以攜帶方便,冷熱皆宜,獨一無二。色香,趁熱吃有濃濃的紅豆味,軟糯爽口,攜帶方便。它一直很受游客的歡迎。
風味:有鮮肉、豆瓣醬、芝麻等。色澤粉紅,豆香味濃郁,軟糯爽口,攜帶方便。
8.排骨年糕:排骨年糕是上海一種經(jīng)濟又獨特的傳統(tǒng)小吃,已有50多年的歷史。大佐是用又小又薄的年糕做的,在油里煮。既有排骨的香味,又有年糕的軟脆。非常好吃。排骨色澤金黃,皮脆肉嫩。入口清香,微甜微辣,鮮嫩。
風味:糯香,微甜微辣,鮮香可口。
9.條紋餅,薄荷餅,糯米粉混少許薄荷粉,點綴紅綠絲。薄荷餅又甜又涼,在夏天很受歡迎。頭餅,軟而凝,甜度適中。第一個餅,糯米粉拌細沙(不是細沙裹的,是兩者揉在一起的)做成長條,煎了以后味道更好。
味道:薄荷餅,甜而涼,夏天相當熱。頭餅,軟而凝,甜度適中。
10.海棠糕是以花生為主要原料制成的。海棠糕的烹飪技藝以烘焙為主,味道偏甜。
二、旅游營銷策劃書
充實的工作生活一不留神就過去了,我們又將續(xù)寫新的詩篇,迎接我們的是新的工作內容和工作目標,做好策劃書,讓自己成為更有競爭力的人吧。相信寫策劃書是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是我精心整理的旅游營銷策劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
承德灤平文化旅游業(yè)抓住發(fā)展機遇,還原世界文化遺產(chǎn)原貌,全力打造國際旅游城市。灤平文化旅游雖有一定的知名度,但沒有達到廣泛熟知的程度,為一步推廣灤平文化旅游我作為家鄉(xiāng)代言人針對現(xiàn)狀調查分析,制定灤平文化旅游網(wǎng)絡營銷策劃方案,為家鄉(xiāng)做貢獻。
選"承德市灤平文化旅游網(wǎng)絡營銷策劃方案"的意義首先是我在網(wǎng)絡營銷能力秀實踐活動中為家鄉(xiāng)代言,我的家鄉(xiāng)是河北省承德市灤平縣其次是因為承德的旅游行業(yè)主要抓住發(fā)展機遇,還原世界文化遺產(chǎn)家鄉(xiāng)梧桐子原貌,全力打造國際旅游城市。在大家還不太熟悉灤平旅游文化發(fā)展的情況下,我作為家鄉(xiāng)代言人借助互聯(lián)網(wǎng)平臺向更多的人介紹我的家鄉(xiāng)灤平文化旅游,為我家鄉(xiāng)做貢獻。
二、灤平文化旅游的現(xiàn)狀調查分析。
1、灤平文化旅游有一定的知名度,但是沒能達到廣泛熟知的程度,沒有進行相應措施的推廣如利用互聯(lián)網(wǎng)讓更多的人熟知灤平文化旅游,但灤平縣具有一定文化積淀,為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了一定的良好基礎。
2、旅游行業(yè)先雖已在灤平發(fā)展迅速,但灤平的文化旅游還不夠豐富,沒能達到人文旅游合一,沒有開展灤平旅游社、旅游假期等。
三、灤平旅游網(wǎng)絡營銷策劃方案。
如何具體策劃灤平旅游呢?我認為最主要的是加大宣傳力度。綜合考慮如何使灤平文化旅游快速發(fā)展。
以互聯(lián)網(wǎng)為平臺撰寫文章、編輯詞條、發(fā)表觀點、博文等,提高灤平文化旅游的知名度。
第一階段借助網(wǎng)絡搜索引擎成立旅游社團,開設灤平文化旅游專線。第二階段在網(wǎng)絡百科、病毒式營銷上更新旅游景點設施,在灤平文化旅游網(wǎng)站上宣傳旅游景點文化。
3、加深促進灤平文化旅游發(fā)展。
在已為家鄉(xiāng)旅游做出的方案基礎上,加大灤平文化旅游的宣傳介紹,通過社區(qū)、論壇、網(wǎng)址鏈接把家鄉(xiāng)的文化旅游發(fā)布到各大網(wǎng)站。
四、已經(jīng)做過的家鄉(xiāng)文化網(wǎng)絡推廣。
五、參加本屆能力秀"我為家鄉(xiāng)代言"活動的成就及不足。
網(wǎng)絡營銷能力秀,秀的不僅是一種學習實踐的能力,更是一種團結合作、學會交流的能力,一種相互支持的魄力。很感謝它為我們搭建了一個展現(xiàn)自我的平臺,不僅僅是參加比賽更是鍛煉自己。
2、對網(wǎng)絡營銷專業(yè)知識有了很大提高。
通過參加網(wǎng)絡營銷能力秀大賽,我學會了怎樣創(chuàng)建和編輯詞條,軟文的,微博、博客的營銷以及更多的網(wǎng)站推廣方法。讓我對網(wǎng)絡營銷專業(yè)知識有了更深入了解和應用,使我從中看到了網(wǎng)絡營銷的前景,讓我在實踐中取得了很大進步。
比賽中總是有一些困難與阻礙,不會編輯詞條,找不到鏈接等等,可是面對困難,我會找出原因,繼續(xù)努力,培養(yǎng)了自己不服輸精神和永不放棄的毅力,一步步摸索嘗試堅持到了最后。上進與學習,有好多東西是我不懂得的,要與同學交流學習,從而學到許多知識,也給自己的營銷實踐增加了經(jīng)驗讓我變得更加上進。細節(jié)和思考,寫文章的能力,變通的思維。比賽讓我從始到終我貫穿了馮英健老師的細節(jié)制勝;從開始的不會寫文章,到現(xiàn)在可以清晰地分析問題總結出自己的見解;讓我在推廣出現(xiàn)收效甚微時懂得了變換方法,不再墨守成規(guī)。
通過參加網(wǎng)絡營銷我總結了自己不按部就班的完成每一項大賽發(fā)布的任務,原因是沒找到好的能力秀方法。缺乏耐心。比賽中會反感失去了戰(zhàn)斗力,每天都要發(fā)觀點、寫詞條、為家鄉(xiāng)宣傳、寫百科詞條等每一項任務,時間長缺乏耐心沒有恒久的堅持。
本次報告標題和內容已完善,并以"承德市灤平文化旅游網(wǎng)絡營銷策劃方案"為帖子的標題發(fā)布在家鄉(xiāng)話題網(wǎng)絡社區(qū)中。
還在家鄉(xiāng)灤平匯英中學吧發(fā)布"承德市灤平文化旅游網(wǎng)絡營銷策劃方案"主題,是本次大賽的最后一項任務,我的報告總結也即將結束,我會堅持同時努力地去完成為本次大賽畫上一個完美的句號。最后我真心的祝愿組委會的所有員工,我的指導老師和所有參賽同學工作順利,學業(yè)有成,讓我們一起攜手共創(chuàng)美好的明天!
我們把目標市場定為珠江三角洲地區(qū),深圳本地和港澳地區(qū)為第二市場,而外省游客主要在春節(jié)期間出現(xiàn),靠本地宣傳提高來訪量。
我們應當采取以下策略進行銷售:
1、確定目標市場并劃分主要的區(qū)域,根據(jù)不同的時期、不同的人群對兵馬俑產(chǎn)生吸引的不同角度,采用平面宣傳、文化挖掘、巡回展示等方式,進行市場營銷。
2、借助兵馬俑對香港市場的特殊吸引(特別是香港人、學生對中國古文化的向往),選擇一至兩家旅行社,通過合適的合作方式(讓對方進行宣傳和推廣),打開香港市場。或采用合適的宣傳方式(和媒體合作),打開香港市場。
3、細分市場,根據(jù)每塊市場的特點和不同節(jié)令特點,區(qū)分營銷、宣傳受眾的不同需求,采用不同的方法、相應的宣傳策略,進行宣傳和營銷。
4、在價格方面,提高價格雖然能提高利潤,但也可能因此減少客流,我們可以在穩(wěn)定原價格的基礎上,采用提高入園人數(shù)來提高收入,同時可通過讓利等方式借助中間商的宣傳拉動,達到市場覆蓋最大化。
注:a以上數(shù)據(jù)來自XX年總入園人數(shù)106萬人,營業(yè)額9555.3萬元人民幣。有效細分的要求;
b歷史數(shù)據(jù)并沒有香港市場,習慣將其和深圳市場劃歸一起。在這里將香港市場單另列出,是考慮到兵馬俑在香港市場可能產(chǎn)生較好高效應,所以進行針對性的市場開拓。
團隊組團分為散客,企業(yè)團體、地接團三大塊。
散客出游多以旅行社組織出游為主要形式。時間上為一日游或二日游。
企業(yè)團體出游形式上有旅行社和自行出游兩種方式。時間上也以一、二日為主。
地接團隊市場,廣州市內地接外省團隊、境外團隊深珠游。
今年地接內地港澳游團隊出團量明顯上升。
廣州本地旅行社以往每年組織深圳游旅客,大約30--40萬人次。
b散客組團社實行零團費的組團方式。
c旅行社團費和利潤來源于景點門票團散差價和購物回扣。
d旅行社組織企業(yè)團體出游多有事先計劃和安排,主導權在企業(yè)自身。
e以地接團隊為主的旅行社,線路安排事先已定,導游現(xiàn)場推薦是否有效是加點能否成功的關鍵。
b除企業(yè)自身組織的活動外,各類中介機構也會組織各種活動。
靈山縣地處廣西南部,在歷史上長期屬廣東省管轄,1965年6月劃入廣西,今屬欽州市轄區(qū)。全縣設18個鎮(zhèn),389個村委會和20個居委會,總面積3558平方公里,總人口140萬人。2005年末,縣城面積15平方公里,常住人口達15萬人。
靈山縣歷史悠久,早在舊石器時代晚期,具有蒙古大人種特征的“靈山人”就已在這片土地上生息繁衍。隋開皇十八年(公元598年)開始設縣,初名南賓;唐貞觀十年(636年),改稱靈山縣。自古以來,靈山縣就擁有豐富的自然資源和物產(chǎn)資源,堪稱物華天寶,人杰地靈。為此,我國著名經(jīng)濟學家于光遠欣然題詞盛贊:“靈山秀水,水秀靈山”。中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名委員會宣傳活動組織委員會分別于1996年和20**年授予靈山縣“中國荔枝之鄉(xiāng)”和“中國奶水牛之鄉(xiāng)”稱號。此外,靈山縣還是久負盛名的“魚米之鄉(xiāng)”、“水果之鄉(xiāng)”、“茶葉之鄉(xiāng)”。
靈山縣名勝古跡眾多,旅游資源豐富,極具開發(fā)潛力。城西的六峰山是我國南方奇山之一,宋朝以來一直被視為“人寰勝地”,素以“峰峻、洞幽、石奇、景秀”而馳名,著名國畫家黃獨峰將它喻為“擴大了的盆景、縮小了的黃山”。三海巖則以“云臥巖前白,花飛洞口紅”的韻致充分展現(xiàn)其迷人的魅力。1988年,自治區(qū)旅游局把六峰山、三海巖確定為廣西沿海著名旅游景點。縣城東郊3公里處的大蘆民俗風情旅游區(qū),又以“古宅、古樹、古楹聯(lián)”稱著,1999年6月,被廣西民間文藝家協(xié)會、廣西楹聯(lián)學會授予“廣西楹聯(lián)第一村”的殊榮。還有于1960年就已列入省級重點文物保護單位的“靈山人”遺址馬鞍山;1981年列入自治區(qū)重點文物保護單位的欽州故城遺址;1993年列入廣西濱海旅游區(qū)的靈東水庫;穿鏡巖、星島湖、仙女潭、石甌山、鄧陽湖、蘇村古宅、龍武莊園、雙鶴公園以及縣城江岸美景等處,融自然景觀與人文景觀為一體,亮點閃爍,精彩紛呈,足以令游人流連忘返。
優(yōu)勢:靈山具有“背靠大西南,面向東南亞”地緣優(yōu)勢,地處低緯度,屬南亞熱帶季風氣候。一年中氣候溫和,夏長冬短,雨量充沛,光照充足,擁有旅游的絕佳氣候條件。而且靈山交通便利,209國道和20124、20221省道貫通全境,與眾多的縣道、鄉(xiāng)道組成便利的公路運輸網(wǎng)絡。全縣公路通車里程1122公里。北臨橫縣、邕寧縣,南接合浦縣,東鄰浦北縣,西連欽南、欽北區(qū)。旅游景點歷史悠久,文化沉淀底蘊深,具有很高的歷史研究價值。
劣勢:靈山縣經(jīng)濟比較落后,旅游業(yè)起步較晚,并且旅游宣傳力度不夠,對自己的核心品牌理念宣傳不夠,不能以自己的特色產(chǎn)業(yè)帶動旅游業(yè)的發(fā)展,很少人知道靈山是“荔枝之鄉(xiāng)”;政府部門不重視發(fā)展旅游業(yè),辦事效率不高,缺乏開拓創(chuàng)新精神;景區(qū)保養(yǎng)修復難度大,政府資金不足,引資困難;人們受教育程度不高,思想保守,不知道如何愛護和保養(yǎng)有歷史價值的文化產(chǎn)物
(一)、制定具有鮮明特色的宣傳主題
制作思路:靈山的荔枝種植業(yè)比較豐富,憑借其荔枝多樣的品種和鮮美的味道吸引各種游客。1990年6月,國務委員、國家科委主任宋健在一封推薦開發(fā)靈山優(yōu)質荔枝的信中,稱贊靈山產(chǎn)的桂味荔枝“肉大、核小、味道相當好,比廣東現(xiàn)興的各品種又勝一籌。”靈山荔枝鮮果及其加工產(chǎn)品,在國內國際多次獲獎。1988年,靈山生產(chǎn)的象山牌荔枝罐頭,獲法國國際美食協(xié)會金質獎。1991年,在“七五”全國星火計劃成果博覽會上,靈山產(chǎn)的三月紅荔枝獲銀獎。1992年,在中國首屆農(nóng)業(yè)博覽會上,靈山桂味荔、靈山香荔分別獲金獎和銀獎。
(二)、現(xiàn)有景點資源的包裝,提煉賣點。
根據(jù)靈山的旅游資源,以開發(fā)歷史人文景觀和自然生態(tài)風光為主。提煉出“荔枝之鄉(xiāng)”靈山的六大賣點:
三海巖位于六峰山西側的靈山中學校園內,它由龜巖、錢巖、月巖三個洞組成,又取滄海桑田三變之意,故名“三海巖”。里面鐘乳石千奇百怪,形態(tài)各異,當人眼花繚亂,嘆為觀止。當你在炎熱的夏天走進去時,必然會感到一陣涼爽迎面撲來,是乘涼避暑的勝地。同時你也可以參觀靈山最高等的學府——靈山中學,真正體驗文化與風景的最佳結合!
靈東水上游樂避暑風景區(qū)位于縣城以東14公里處,主要以五六十年代建成的靈東水庫蓄水而成的靈東湖為中心,有“靈湖茜苑”、“天湖島”等景點。水庫東西走向,呈狹長形,水平直線長15000米,最寬處3150米,水面面積667萬平方米。水云間15個島嶼,大則幾千平方米,小則幾百平方米,在水中央的天湖島上建有天湖島度假村。水庫大壩高30.6米,壩頂長1824米,巍橫貫南北。壩堤西下三級斜坡,植草披綠,宛如憑空懸掛著一張寬幅的駝絨壁毯。壩堤臨水一面以大石塊鑲嵌,側看恰似巨龍臥波。夏天,你可以乘坐一葉扁舟搖曳在微光粼粼的湖面上,享受著這大自然給你帶來的唯美和愜意。
大蘆村民俗風情旅游區(qū)位于靈山縣城以東8公里處,素以其規(guī)?;趾甑墓琶窬咏ㄖ?、流傳數(shù)百年楹聯(lián)文化及其土特產(chǎn)“三月紅”荔枝、“大蘆”椪柑而享譽四方。大蘆村勞氏古宅共有九個群落,分別建于明清兩代,古宅依山傍水,古靜幽深,藏有文天祥手跡等大量的.文物珍品,見證著歷史的輝煌,最寶貴的是這里藏有三百多副明、清時期創(chuàng)作的傳世楹聯(lián),有著珍貴的人文歷史研究價值和欣賞價值。古宅群規(guī)模龐大,結構功能齊全,規(guī)劃水平較高,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,民俗文化積淀豐富。古宅內甬道幽深,逼仄。人在古宅甬道中穿行,沉默與傾聽,可以恬淡地享受古文化的浸染,遠離都市的喧囂。
龍武鳴珂荔香生態(tài)觀光旅游區(qū)位于靈山縣城以西10公里處,主要由龍武農(nóng)場和龍武莊建筑群組成。沿鳴珂江北畔的公路往西走,沿路可領略到靈山現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的氣派。先是三海村1800畝連片名優(yōu)果苗繁育基地,接著是三勤村800畝連片香藕種植基地,這里還是茉莉花生產(chǎn)區(qū)和無籽西瓜生產(chǎn)區(qū),一路可謂花果飄香,一派迷人的田園風光。龍武莊園坐北向南,北靠矮山,整體布局為“回”字形,墻體均以水磨青磚構建,極為堅固;園內由兩個四合院串聯(lián),共有110間房屋,杭梁、斗拱、檐柱均有工藝精美的雕刻裝飾;“角堡重廊內二座”,角樓高達六層,外設槍眼凸鼓。整座莊園體現(xiàn)了清朝末年至民國初年中西結合的建筑藝術特色。
靈山縣煙墩鎮(zhèn)有“擊鼓迎春”的風俗。春節(jié)期間,那深厚洪亮、極具震撼力的大鼓聲如春雷陣陣——響徹云霄!煙墩鎮(zhèn)現(xiàn)存最高的大鼓,有近3米之高,擊鼓人要站在兩層板凳之上,才能敲打到鼓面;最大的鼓鼓面直徑達1.8米,重達350多公斤,要七八條大漢才能抬得動它。最古老的是光緒十六年(公元1890年)制造;這些“鼓中之王”,擂動時發(fā)出排山倒海般巨響,將“煙墩大鼓”的獨步天下的氣勢發(fā)揮到極致。每年春節(jié)期間,煙墩鎮(zhèn)都要舉行大鼓比賽:數(shù)十乃至上百面大鼓列陣以待,一齊擂響,鼓聲轟然震天動地,勢如萬馬奔騰,極其壯觀,上萬名群眾歡呼雀躍,在震耳欲聾的鼓聲中如癡如醉……
六峰山風景名勝區(qū)主要由龍頭峰、鳳尾峰、龜背峰、鶴立峰、寶障峰、沖霄峰等六個山峰組成,面積54萬平方米,最高峰海拔343米,相對高度182米。六峰山風景名勝區(qū)現(xiàn)有景觀景點幾十多處,主要有:北帝廟、觀音閣、大雄寶殿、大佛堂、三清宮、三海巖、龍船巖、恩勝巖、穿鏡巖、燕子巖、風雨橋、靈巖初地坊、六峰寶山坊、“西靈記”、觀音石刻、仙人井、仙人鞋、觀峰門、龍隱洞、八仙渡、黃華書室、六秀書院、鯉魚過龍門、攬月亭、二炮臺、懷海廊、孫中山廣場、翠竹宛等。其中,建于明朝正德五年的北帝廟是聞名遐邇的道教廟宇之一,香火更是長旺不衰,特別是每年的春節(jié)、重陽節(jié),來自全國各地甚至東南亞一帶的香客紛紛登山拜北帝,以至幾公里外都能嗅到六峰山的香火味;另外,位于六峰山西面的三海巖,與六峰山一脈相承,三海巖取滄海桑田三變之意而得名,清風、乳石、碑刻被譽為三海巖三絕,“六月無三伏,四季沐春風。洞異乳石奇,妙手遜天工。看山如觀畫,游洞如讀史”。
(一)奇洞奇峰游:從縣中心乘車到六峰山門口,再沿山路一路上去欣賞各種風景,到達峰頂休息欣賞好了沿原路返回到達門口,然后一直向西走到達靈山中學,進去就可以找到三海巖了。
(二)水庫古村游:從縣中心乘車到靈山縣東郊8公里處就是大蘆村,欣賞完大蘆村再繼續(xù)向東6公里處就是靈東水庫了。
(三)龍武煙墩生態(tài)文化游:從縣中心乘車到靈山縣以西10公里處就是龍武,欣賞完荔枝園再繼續(xù)向西20公里處就是煙墩大鎮(zhèn)了。
中國荔枝之鄉(xiāng)的廣告宣傳要達到兩個目的:一方面要表現(xiàn)出荔枝之鄉(xiāng)的優(yōu)勢與賣點;另一方面還要樹立靈山旅游是高品位享受的形象?;诖耍覀?yōu)閺V告宣傳擬定如下策劃:
1.緊跟時代步伐,進行網(wǎng)絡宣傳,讓荔枝之鄉(xiāng)傳遍中國
網(wǎng)絡載體:新浪網(wǎng)、中國旅游網(wǎng)、靈山鄉(xiāng)情網(wǎng)等
通過免費圖片庫、藝術短片欣賞、宣傳活動剪輯等在網(wǎng)絡上宣傳荔枝之鄉(xiāng)的迷人風光以及歷史文化,讓宣傳無國界。
電視臺選擇:廣西旅游臺、廣西電視臺、靈山電視臺黃金時段進行宣傳片播放。
畫面生氣盎然,如夢如幻。生機勃勃,萬物待生。就像闖入了一個水果園林。
(1)在中心廣場、體育館等地制作路牌和建筑物廣告。
(2)在雙鶴公園、六峰山等著名風景區(qū)中,樹立巨幅廣告,制作路燈以及垃圾桶等公共設施。
(3)在汽車站的交叉路口樹巨幅廣告宣傳牌.
1.荔枝之鄉(xiāng)印象。舉辦“荔枝節(jié)”,荔枝展銷一條街舉行開街儀式,香荔、桂味、糯米糍、妃子笑等荔枝同臺競技,讓游客大飽眼福和口福。彰顯荔枝王大賽暨荔枝趣味活動、優(yōu)秀荔枝果場評比、荔枝文化展、荔枝園自駕游等,分別展現(xiàn)“崛起靈山”、“荔香靈山”、“風采靈山”、“豐收靈山”、“流韻靈山”、“相約靈山”等主題。
2.打造美麗靈山的名片。邀請各種旅游團來免費參觀靈山的各種風景區(qū)以達到宣傳的效果,舉辦“荔枝小姐”大賽,賽出美麗,賽出風情。
安陽是中國七大古都之一,也是國家級歷史文化名城,擁有得天獨厚的歷史文化資源。殷墟是世界文化遺產(chǎn),也是安陽的特色旅游景點之一,景色優(yōu)美,文化氣息濃厚。本報告利用網(wǎng)絡營銷能力秀中梧桐子網(wǎng)站看家鄉(xiāng)這個平臺,結合博客營銷、微博營銷、搜索引擎營銷、病毒營銷等方式對安陽市殷都區(qū)的殷墟文化進行宣傳,吸引更多的中外游客前往安陽旅游。
河南省安陽市,位于河南省最北部,是早期華夏文明的中心之一。它是七朝古都,有3300年建城史,500年建都史。安陽是甲骨文的故鄉(xiāng),周易的發(fā)源地,擁有世界文化遺產(chǎn)——殷墟、世界唯一的文字博物館——中國文字博物館,同時也是魏武王曹操高陵所在地。燦爛的殷商文化給人類留下了歷史瑰寶,也給安陽的對外文化交流創(chuàng)造了良好的條件。但是,僅僅擁有豐富的自然資源和歷史悠久的文化對于安陽的旅游發(fā)展是遠遠不夠的,我們有必要利用網(wǎng)絡加強對安陽文化的宣傳推廣力度,讓更多的人了解安陽,走進安陽。
根據(jù)文獻調查法對安陽市的旅游發(fā)展進行SWOT分析,得出如下結果:
(一)安陽市發(fā)展旅游業(yè)的優(yōu)勢:
2、區(qū)位交通優(yōu)勢顯著,市場開發(fā)空間大;
3、人文積淀厚重,民俗特產(chǎn)獨特。
(二)安陽市發(fā)展旅游業(yè)的劣勢:
1、對旅游資源缺乏深入挖掘,知名度和競爭力不高;
2、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡,娛樂購物發(fā)展落后;
3、旅游宣傳媒介利用不足,對外宣傳效果差。
(三)安陽市發(fā)展旅游業(yè)的機遇:
2、在安陽市新發(fā)現(xiàn)的遺址等等景觀帶來機遇(例如:曹操墓)
(四)安陽市發(fā)展旅游業(yè)的挑戰(zhàn):
1、其他旅游城市的發(fā)展加大了旅游市場的競爭力
2、新型農(nóng)業(yè)特色旅游、休閑度假旅游帶來的挑戰(zhàn)
針對現(xiàn)狀調查中安陽在宣傳推廣方面的劣勢,我提出了的策劃方案如下:
SNS,全稱Social Networking Services,即社會性網(wǎng)絡服務,專指旨在幫助人們建立社會性網(wǎng)絡的互聯(lián)網(wǎng)應用服務。利用梧桐子網(wǎng)站發(fā)布有關安陽的的各類文章,并分享到微信、微博、QQ空間、人人和貼吧等等,讓網(wǎng)友可以閱讀、評論、點贊以及轉發(fā),從而讓家鄉(xiāng)的信息得以推廣。
微博營銷是以微博作為營銷平臺,進行的品牌推廣、活動策劃、產(chǎn)品宣傳等等營銷活動。利用微博營銷不僅方便快捷,而且覆蓋面廣,互動性強,可以在短時間內吸引大量的微博粉絲快速了解安陽文化。
博客營銷是一種基于個人知識,利用博客網(wǎng)站或博客論壇傳播信息的營銷活動。利用這種方式宣傳面廣,不僅可以吸引大量博友的注意,也可以減少宣傳成本,是宣傳經(jīng)濟有力。
WIKI百科營銷包括百度百科、互動百科、搜搜百科等等,是網(wǎng)絡營銷的內容之一。百科平臺具有開放性,任何人可以編輯,降低了免費網(wǎng)絡傳播的門檻。詞條內容豐富,具有更高的搜索引擎可見度,同時在線百科平臺審核制度嚴格,詞條內容具有較高的可信度。所以利用WIKI百科營銷方式推廣家鄉(xiāng)信息,不僅可以提高外部網(wǎng)絡可見度,也可以提高網(wǎng)友對家鄉(xiāng)信息的信任程度。
網(wǎng)絡資源合作是網(wǎng)絡營銷能力秀最新推出的一項活動,我們可以通過與地方網(wǎng)站合作的方式,以資源換鏈接,提高梧桐子主頁的訪問量。從而讓家鄉(xiāng)的自然風光、文化習俗等等得到近一步推廣。
三、如何制作一張春游推薦卡
三年級景點推薦卡制作步驟如下:
1、找一張卡紙,在正中間寫上春游推薦。
2、然后在這四個字旁邊加一個有顏色的邊框。
3、然后在下方畫淺黃色的兩個長方形。
4、然后把推薦的地方的照片貼上去,再在旁邊寫上地址與推薦指數(shù)。
推薦景點:靈隱寺、西湖、杭州宋城、千島湖景區(qū)、西溪國家濕地公園。
推薦景點:上海迪士尼度假區(qū)、東方明珠、外灘、上海野生動物園、豫園。
推薦景點:成都大熊貓繁育研究基地、都江堰景區(qū)、青城山、武侯祠、杜甫草堂。
推薦景點:鼓浪嶼、廈門園林植物園、鐘鼓索道、曾厝垵、廈門大學。
推薦景點:臺北故宮博物院、臺北101大樓、西門町、士林夜市、陽明山國家公園。
推薦景點:香港迪士尼樂園、香港海洋公園、維多利亞港、太平山頂、尖沙咀。
推薦景點:北京環(huán)球度假區(qū)、故宮博物院、八達嶺長城、頤和園、恭王府。
推薦景點:拙政園、周莊、寒山寺、蘇州博物館、虎丘山風景名勝區(qū)。
推薦景點:牛首山文化旅游區(qū)、南京總統(tǒng)府、夫子廟、中山陵景區(qū)、夫子廟秦淮風光帶。